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  • 客服

  • 前台接待员

    5千-5.5千
    上海-青浦区 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    可随时随地查看职位

    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 五险一金
    物业管理 | 1000-2000人
    发布于 06-30
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、为客人提供入住、退房、问询、物品借用等服务,并且工作热情、主动、耐心、细致、准确、高效 2、严格执行服务标准,协助公寓主管做好文档工作,努力树立公寓良好的服务品牌和公众形象。 【岗位要求】 4、女性身高不低于162 5、 形象佳,亲和力强 6、 具有较强的服务意识 提供住宿和工作餐,做六休一 工作时间: 早班 07:30-16:00 中班 15:30-24:00 工作地点:青浦区金泽镇练西公路
  • 厦门 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 鼓励展现个性
    • 岗位晋升
    • 可染发
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-26
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    • 投递简历
    Responsible for overall cleanliness of all Guests Rooms. To conduct training and retraining to all Stylist to ensure standards of cleanliness are maintained to the W Hotels’ Brand. 当班时负责所分配的楼层的清洁及服务。对客房造型师的培训和再培训进行指导确保维持清洁达到W品牌的标准。 Love the “W” brand and lifestyle, passion with the new market trend, always looking for WHAT’S NEW, WHAT’S NEXT. 热爱“W”品牌及其生活方式,总是对市场潮流十分敏感。总是寻找新的东西来领导市场。
  • 沈阳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 服务年限奖励
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    • 技能培训
    • 晋升机会
    • 团建活动
    • 特殊班次津贴
    • 员工宿舍
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-20
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、定期将酒店的餐厅信息,酒店设施和其他经营项目进行更新。 2、提交所有关于客人或员工的意外事件报告。 3、熟悉所有紧急情况的处理程序,在酒店行政人员到达现场前作为最高指挥负责处理紧急情况。 4、了解前厅部所有的政策和程序。 5、熟悉价格策略,房间类型,餐厅以及酒店提供的所有服务项目和设施。 6、协助前厅部所有部门的工作,在繁忙时段控维护好大堂的秩序。 7、完成上级安排的其他合理的工作和职责。 岗位要求: 1、最少在国际连锁酒店有2年的同岗位的工作经验。 2、形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 3、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,有很强的组织管理技巧,可以高效的完成任务。 4、熟悉各种应急预案的内容和程序,了解接待礼仪、礼节。 5、了解旅游法规,懂得治安、消防条例等法律、法规等基本知识。 6、具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力,能处理宾客投诉和突发事件。
  • 湖州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 奢华五星酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责每日楼层的工作及交接情况的安排和督查。 2.随时掌握楼层客房的入住状况。 3.关注宾客动态,处理临时发生的问题,有重大问题时及时向部门经理汇报。 4.配合质检部做好对客房抽查工作。 5.关心员工的工作和生活问题,及时向部门经理汇总。 6.及时了解预定资料,了解客情,特别是酒店贵宾及常客的姓名。 7.熟知酒店内外信息,为客人提供准确的问询服务。 岗位要求 1.具备客房工作经验1年以上; 2.工作踏实,有较强的服务意识和责任感。
  • 天津 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 每周双休
    • 中夜班津贴
    • 采暖费
    • 防暑降温
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    • 投递简历
    岗位职责 1.遵守操作规程及酒店规章制度。 2.按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序。 3.完成综合性临时任务,如检查VIP房;监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4.完成宾客提出的小修工作。 5.完成维修领班安排的其它工作。 6.提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。 岗位要求 1.至少对弱电、空调、装饰其中一个专业领域有较强的专业知识,动手能力强。  2.身体健康,精力充沛。
  • 行政办秘书

    4.5千-5.5千
    北京 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 全球职业发展
    • 全方位培训
    • 提供食宿
    • 人性化管理
    • 交通便利
    • 员工关爱
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-06
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、落实总经理分派的各项工作任务。 2、审定酒店财务计划、管理制度和工作程序,落实岗位责任制。 3、参与酒店重要经济问题的分析和决策,参加酒店主要经济合同的谈判、签署,并监督执行。 4、控制、监督酒店的收入、成本和费用,协助建立并督导实施成本和费用控制和各项制度。 5、审查施工合同,监督施工过程中各项资金的使用,确保各投资项目的资金合理使用。 6、审核酒店各类物资采购供应计划。 7、深入各部门,检查工作情况,发现问题及时督办。 【岗位要求】 1、本科以上学历,文秘、法律及相关专业。 2、两年以上同等职位工作经验。 3、良好个人品质和职业道德,严格遵守有关法律、法规和规章。 4、良好的沟通技巧,较强的语言表达能力和灵活的处事能力。 5、良好的沟通、组织、协调能力,能独立协调对内对外各种关系。
  • 高级前台接待

    4.5千-5.5千
    深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 生日旅游
    • 高温补贴
    • 商业保险
    • 年终奖金
    • 人性化管理
    精品酒店 | 100-499人
    发布于 06-04
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    • 投递简历
    岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 前台接待

    3.5千-5.5千
    上海-闵行区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 05-24
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-20
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求: 1.高中以上文化程度,懂得英语。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正,身体健康。
  • 员餐炒锅

    5千-5.5千
    三亚 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-28
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责员工餐厅日常菜品烹饪工作,确保菜品质量、口味符合标准 2、根据每日菜单计划,高效完成各类热菜、炒菜的制作 3、合理控制食材用量,做好成本管控,避免浪费 4、保持厨房设备清洁及工作区域卫生,遵守食品安全操作规范 5、协助厨房主管完成食材验收、库存管理等工作 6、根据季节变化及员工反馈,参与菜品改良与创新 【岗位要求】 1、具备基本的中式烹饪技能,能独立完成大锅菜制作 2、了解常见食材特性及储存方法,掌握基础刀工技巧 3、身体健康,持有有效健康证明,无传染性疾病 4、能适应餐饮行业工作时间安排,包括早晚班及节假日排班 5、工作认真负责,具备团队协作意识 6、有酒店或企事业单位员工餐厅工作经验者优先
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 筹备酒店
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 04-17
    • 收藏
    • 投递简历
    上岗前查看当天抵店客人信息,包括贵宾,团队预订及其它相关的特殊要求。及时将相关信息通知客房部和送餐部及其它相关部门 负责正确使用登记程序、填写登记卡、房间分配、信用方针等 与所有部门保持良好的协作关系,特别是客房部与预订部。检查房态差异报告以及维修房状态,确保随时保持正确的房间状态信息 负责正确处理现金和支票、信用卡、外币兑换业务、付款凭证以及发票 负责团队抵店前的准备工作,确认团队总帐单以确保正确收款 负责预订部下班后的预订服务、预订变更及取消预订 熟悉房费、折扣、包价、饭店设施和特殊活动等相关知识,同时确保接待员正确掌握 确保迅速、正确记录与解决客人投诉,尽量避免客人带着不满意离开饭店。必要时征求宾客服务经理或前厅部经理帮助 熟悉万豪会员计划,确保正确处理、准备报表以及积极参与发展新会员 承担其他实时被委派的职责
  • 杭州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 加班工资
    • 员工活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-06
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    • 投递简历
    管理厨房日常运营,如:宴会、冷菜和零点等的管理 管理初加工厨房、西厨早餐自助餐的日常运营 在需要时能够帮助出自助餐、特殊要求菜品和宴会出品 合理分配员工工作 成本计算,确保产品质量新鲜度,按照标准执行 承担所有区域(水果加工房、海鲜肉类加工房、干货区和特定冰箱)的清洁、消毒工作。 确保管辖区设备(刀具、冷库、冻库)安全运行 监管管辖区的备餐工作。 和员工相处融洽,必要时给予员工意见和鼓励,在出菜高峰期做指导。 填写本部门领货单和叫货单。 保证厨房清洁、消毒和整洁。 监管分配的准备工作,包括培训和答疑食物标准等。 副厨不在时,承担其责任。 了解本地食品安全标准规范,包括冷藏、冷热菜供应温度等。 确保食物合理贮藏,周转、标识,遵守先进先出原则。 能够处理备餐和交接事宜。 合理回应酒店的紧急事件。 执行酒店分配的其他任务。 能不断为零点、套餐、自助、小吃和临时点餐设计新菜肴、沙拉、装饰、冷热菜摆盘等。对菜品摆盘和新设计保持警觉度和风向标,并培训员工遵守。 在日常运营中需要其他产品和器具时,请和肉房、饼房、管事部密切合作。
  • 调酒师

    8千-1万
    深圳 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 50-99人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 精确调制各种鸡尾酒及其他饮品,为顾客提供优质的饮品服务。 2. 熟练掌握各种酒类知识,能够向顾客推荐合适的饮品。 3. 维护吧台区域的环境卫生,确保饮品质量符合公司标准。 4. 与团队成员协作,确保酒吧服务的顺利进行。 岗位要求: 1. 具备专业的调酒技能和知识。 2. 具有良好的服务意识和沟通能力。 3. 熟悉酒类和饮品知识,能够独立进行饮品创新。 4. 有责任心,能够适应快节奏的工作环境。 5. 能兼任咖啡师工作者优先。
  • 杭州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
      GENERAL MISSION 职责概述 To o ffer assistance to the Loss Prevention to investigate cases occurred in the hotel and adopts the precautionary measure to prevent the occurrence of case. 协助防损部调查酒店发生的事件 , 采取预防措施防止事件的发生 To be in charge of management and attendance record registration work to Loss Prevention casual workers.   负责防损部临时工的管理及出勤记录工作 To a ssist Stewarding to control the loss & breakage of hotel utensils to the lowest maximum. 协助管事部将酒店用具的丢失及损毁程度降至最低 To a ssist Engineering to carry out hotel energy conservation work. Assist LPM/ALPM to do the Loss Prevention precautionary work . 协助工程部进行酒店节能工作 . 协助防损部经理及其助理开展相关预防工作 Supervise daily activities of Loss Prevention Department to ensure company, guest and associate assets are protected. 监管防损部的日常工作以确保酒店、客人及员工的安全 To follow up all emergency procedure when emergency situation is occurred. 当突发事件发生时,遵守所有突发事件应对流程 Ensure all report and logs are record properly according LSOP request. 确保所有的报告和记录能够按照 LSOP 的要求完成
  • 前台接待

    3千-4.5千
    福州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 工龄奖励
    • 班次补贴
    • 带薪病假
    • 法定假日
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    高效、优质、彬彬有礼、热情周到地帮助客人,回答客人电话、登记客人入住、分配房间、帮助客人結帐离店以及满足客人其它合理的要求。随时保持高标准和提供优质服务。 专业知识技能: 1.   具有对饭店行业以及前厅部基本知识的了解 2.   良好的口语表达能力以及沟通技巧 3.   良好的财务知识或概念 4. 具有相关工作经验者优先考虑。
  • 工程技工

    3.2千-5千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 环境优美
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-12
    • 收藏
    • 投递简历
    · 严格执行各项规章制度,认真操作,确保设备安全运行。 · 保证酒店日常供电、供水、供气、供热、供冷设备正常运转。 · 及时巡视准确的填报设备运行记录及交接班记录。 · 对所管辖的设备、设施进行巡检与维护。 · 节约能源,控制能源消耗。 · 跟进宴会、会议的保障工作,保证酒店宴会、会议设备的正常工作。 · 定期按要求试运行发电机、确保断电时发电送电。 · 执行管理层所分配的其他工作任务。
  • 北京 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 六险一金
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 节日福利
    • 多元化培训
    • 多彩员工活动
    • 专业定制体检
    • 提供住宿
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-18
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    • 投递简历
    -具有五星级酒店两年及以上相关工作经验 -具备与宾客沟通交流技巧和很好的客服意识,并熟练掌握酒店Opera系统 -具有很好的团队协作性,抗压性
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 夜宵补贴
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助酒店运营总监及经理关于前台各方面的工作 2、确保营运符合相关服务规范和标准,让宾客得到即刻而热忱的关注及体贴的服务 3、督导前台的工作,确保优悦会会员的认知 4、 根据营运的需求,合理安排员工班次,并做好有效的沟通 5、做好住客信息的管理,预计当天抵店人数及其他相关信息, 管理团队预订的安排及分房,协助处理宾客的投诉 6、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实 7、负责前台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作 8、检查每日的报表是否有误,并及时纠正 9、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售 【岗位要求】 1、大专及以上学历,有同岗位工作经验2年以上,有洲际及智选假日酒店工作经验者优先考虑 2、有良好的团队领导精神及执行力,工作认真负责,热爱酒店行业 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序 4、身体健康,品貌端正,气质高雅 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 奖励机制
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
      1.清楚本职工作的职责和寻找机会增长技能和知识. 2.了解与他人的工作关系及完成任务. 3.了解酒店的设备设施, 产品以及服务性工作. 4.为了促进酒店的服务, 设备设施以及特殊性的事件提供必要资料. 5.严格贯彻执行部门程序和政策方针. 6.协助计划编制, 时间安排以及带领员工一起完成每天的工作. 7.和酒店各部门保持良好沟通以确保每项工作的顺利完美的完成。 8.维护酒店内和公共区域的设备设施。
  • 采购主管

    8千-1万
    荆门 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-09
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    • 投递简历
    【管理职责】 1.年度招采计划制定:参与审核采购需求的合理性,对年度需求计划进行统筹管理,负责根据采购需求编制年度、月度采购计划,控制采购成本,确保采购支出在预算范围内; 2.组织供应商履约评估:制定供应商考核评价指标体系,定期对供应商的供货质量、交货及时性、价格合理性、售后服务等方面进行考核评价,根据评价结果对供应商进行分级管理,对于优质供应商给予更多合作机会与激励措施,对于不合格供应商采取整改或淘汰措施,不断优化供应商队伍; 3.团队建设:培训和绩效管理,提升团队整体业务能力,分配工作任务,监督团队成员的工作进展,确保采购工作高效开展。 【业务职责】 1.招采制度监督:对公司各部门执行招采制度情况进行监督管理; 2.组织招标管理:组织召开采购需求碰头会,协助明确需求,组织承接需求部门经过呈批并被审核通过的预算/需求,进行招采过程各项工作根据采购需求组织供应商寻源考察入库管理、负责组织寻找、筛选、评估和开发供应商,组织编制招采方案、发标、组织评审、谈判、推进合同签订; 3.合同签订与管理:负责采购合同的起草、谈判与签订工作,与供应商就采购物资或服务的价格、数量、质量、交货期、付款方式等条款进行协商,确保合同条款清晰明确、合法合规且符合公司利益,在合同签订后跟进合同执行情况; 4.成本的分析与控制:通过市场调研、价格分析、谈判技巧等多种手段,努力降低采购成本,确保采购价格在市场合理范围内且符合公司预算要求,同时避免因过度追求低价而影响采购质量与供应稳定性; 5.协助订单管理岗协调供应商关系。 【任职要求】 1.采购管理、供应链管理、物流管理等专业大专及以上学历; 2.具有4年以上招标采购工作经历,其中2年以上招采管理岗岗位经验,从事文旅、酒店、餐饮行业招采工作优先。
  • 保安员

    4千-4.2千
    宁波 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    • 管理规范
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    【岗位职责】 1、疏导过往车辆,保障大堂门前过往车辆行人的安全,使门前畅通无阻。 2、服务周到热情,见宾客主动问好,对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻,发现可疑情况,视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理,并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警,按火灾处理程序向有关人员进行报告。 【岗位要求】 1、高中以上学历。或退伍军人。 2、处理事情要迅速,果断、准确。 3、具有较好的协调能力,懂得一定安全保卫知识。
  • 厨师长

    1万-1.5万
    重庆 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-08
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    工作职责: ·       计划和准备执行高质量的菜品和出品; ·       严格按照菜谱、标准和摆盘标准; ·       在餐厅运营之中确保符合机场餐饮服务质量各方面要求; ·       正确操作所有的设备、器具和机器; ·       必须对具有持续性的人员培训和SOP(标准运作流程)的提高和改善保持关注; ·       必须积极主动参加每日质量会议(每日厨师晨会、团队会议),以保持厨房运营持续地提高,达到目标和保持顺畅地交流; ·       樂意接受在厨房以外的地点完成工作; ·       指导员工关于当日运营预测计划和收益指标; ·       及时的按需求准备条整菜单; ·       新菜品的制作及品尝要保留数码照片; ·      参加部门的会议; ·       与服务员沟通库存的产品; ·      调整厨房内部的岗位; ·       指导洗碗工,确保高质量的清洁和最低程度的破损; ·       与运营经理沟通后,对于每位旅客的要求,都要作出适当的回应,以使旅客满意; ·       积极的学习和适当的改变; ·       用虚心的态度去接受有建设性的意见; ·      采购和控制产品; ·      培训新员工; ·       提前审阅排班表,以提前反映出生意和高出品率的同时,最大程度地提升旅客的满意度; ·       时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的整洁和卫生、清洁的器具。监督员工,使所有人都能时刻保持自己工作区域的卫生。知道污染食品的危险和适当检查,彻底清理冰箱的需要; ·       确保菜谱的更新和成本的控制; ·       监控食品的质量和数量,以确保最大限度的节约原材料; ·       对新菜单提出建议,并对季节性食品作出变化; ·       组织厨师日常基本的工作,时刻迎接挑战,令旅客感受无任何延误的服务; ·       检查员工准备的食品质量,如有需要,按需求标准做出必要的调整; ·       负责察看清洁、卫生和厨房维护,并采取必须的步骤保持区域最高的标准。监督员工在工作开始及结束时负责清理消毒自己工作区域; ·       参加交流会议并负责确保所有的员工获得此交流信息,以确保员工的高度满意; ·       时刻保持对于同事和主管等的专业和积极的态度,依据机场餐饮服务质量规则和员工手册的要求行为举止,确保部门的良好运营; ·      协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准、份量和成本; ·       管理培训和确保所有员工在其上岗之前具有该岗位合格的资质; ·       控制、监控和负责获得最佳的成本控制,以获得最佳收益和最佳旅客满意度; ·       与厨师紧密合作,常规沟通交流,决定菜单的选择;以同时让旅客满意并获得各部分最佳的收益; ·       检查所有的时间表以确保所有员工的工作时间和用餐时间准确; ·       时刻理解、实践和促进团队的工作方法,达到使命、目标和部门的总体标准; ·       召开厨房会议、传达餐厅通知和收集员工的反馈意见,确保员工很高的满意度; ·       确保员工充分的理解并遵守员工手册内容; ·       此职责清单将根据运营的实际情况进行调整,菜单内容或其他任何因素将根据生意的模式进行调整; ·       如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述; ·       ·       选择有良好表现和工作态度的员工作为部门用人的标准; 工作要求: ·       最好在酒店或餐饮行业有5年厨师长以上的工作经验; ·       善长于东南亚菜或其它东南亚面食种类菜式 ·       拥海外工作及開業经验者优先 ·       高中学历或以上; ·       有责任心,能够独立工作; ·       拥有良好的领导能力及服务意识、人际关系和沟通技巧; ·       注重细节;及做事有序 ·       有相关食品控制、厨房卫生管理证书及健康管理证书者优先; ·       能够用普通话或其他语言进行读写; ·       精通普通话; ·       了解一般的计算机知识和操作; ·       需要轮班; 工作地点:重庆机场。
  • 深圳 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 50-99人
    发布于 07-10
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    岗位职责: 1. 负责西厨房的日常烹饪工作,准备高质量的西餐菜品。 2. 遵循食品安全标准,确保食物新鲜、卫生。 3. 创新菜品设计,提升菜品口感和视觉效果。 4. 配合厨房团队,确保高效、协调的工作环境。 岗位要求: 1. 具备西餐烹饪的专业技能和知识。 2. 熟悉各种西餐烹饪工具和设备的使用。 3. 有良好的味觉和食材搭配能力。 4. 具备团队协作精神,能够适应快节奏的工作环境。
  • 深圳 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 50-99人
    发布于 07-10
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    岗位职责: 1. 管理西餐厅的服务团队,确保日常运营顺畅。 2. 负责员工培训,提升服务质量和顾客满意度。 3. 监督餐厅卫生和服务标准,确保符合公司规定。 4. 处理顾客投诉和反馈,及时调整服务流程。 5. 协助餐厅经理制定经营策略,提高餐厅业绩。 岗位要求: 1. 具备西餐厅服务经验,了解西餐文化和礼仪。 2. 良好的沟通和组织协调能力。 3. 具备一定的团队管理经验。 4. 有较强的服务意识和敬业精神。 5. 具备基本的英语沟通能力。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-14
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    岗位职责 您的职责是为顾客提供始终如一的卓越服务。 遵循餐厅经营理念及凯悦国际酒店集团标准始终如一地提供高品质的餐饮产品和谦恭、专业、高效而又灵活的服务。 岗位要求 具有1年酒店或高级餐厅的厨师,或2年厨工的工作经验/基本烹饪技能/良好的卫生知识。
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