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  • 客服

  • 餐饮主管

    4千-5千
    台州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2024-11-05
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    【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 必须有2年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文 至少专业学院毕业
  • 切配

    4.5千-5.5千
    杭州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 氛围好
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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 2024-11-08
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    岗位职责: Responsibilities 1、负责原料的切配加工半成品及成品工作; Responsible for raw material cutting and processing semi-finished products and finished products. 2、负责部分菜品的提前腌制改刀工作; Responsible for curing and changing knives of some dishes in advance. 3、负责本岗位原料保管及验货工作; Responsible for the storage and inspection of raw materials. 4、按菜单和标准的要求来组织切配菜肴; Organize cutting and matching dishes according to the requirements of menus and standards. 5、负责本岗位区域的卫生清理工作; Responsible for the sanitation and cleaning work of the post area. 6、负责将配好的原料腌好调味、上粉上浆、用炉子烹制; Responsible for marinating and seasoning the prepared raw materials, powder and sizing, and cooking them in the oven. 7、协助厨师制作出锅造型。 Assist the chef in making dish style. 任职资格: Requirements 1、18-40岁,普通话流利; 18-40 years old, fluent in Mandarin. 2、身体健康,反应灵敏; Healthy and responsive. 3、踏实肯干,做事认真负责; Practical and hardworking, serious and responsible. 4、服从领导管理,为人友好和善; Obey leadership and management, be friendly and kind. 5、热爱本职工作,有团队合作精神。 Love the job, team work spirit.
  • 杭州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 年终奖丰厚
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-27
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    岗位职责 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全,并存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。 7、管理行李房,确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 岗位要求 工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-27
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    按照标准流程为客人和员工准备,烹饪食物;随时保持卫生,安全高效的制作方式;要熟悉食谱和材料知识。 Prepares, cooks food in designated areas of the kitchen as per the standards for the guests and associates by following instructions; Works in a Hygienic, safe, efficient and productive manner at all times; Familiarizes himself with menu and ingredient knowledge.
  • 大堂副理

    5.5千-7千
    宁波 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 浙江区域
    • 五险一金
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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 04-28
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    • 投递简历
    1.检查公共区域的设备设施和卫生状况。 2.协调处理客人的投诉,解决宾客的疑难问题。 3.检查大堂区域员工的仪容仪表、礼节礼貌和工作状况。 4.协调处理酒店突发事件和善后工作。 5.处理酒店各部门之间的事务协调工作。 6.与前台运转部门保持密切的联系,随时向他们反馈宾客的要求和意见,并了解落实 的情况,以便再次向客人反馈。 7.及时传递VIP客情信息,跟进当日VIP接待工作。 8.关注可疑人员和事务,及时汇报处理。 联系人:宁波南苑环球酒店人事部  0574-82808010 姚女士
  • 财务经理

    8千-1.2万
    广州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 水电自理
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    • 管理规范
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    • 帅哥多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-15
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    • 投递简历
    负责酒店的财务管理和监督,包括财务预算、决算、成本控制、资金管理、财务报表制作等。 主要职责: - 负责制定酒店财务预算,监控预算的执行情况,及时汇报给酒店高层,协助校长制定预算外支出预算并执行。 - 管理和监督酒店的财务活动,包括工资、奖金、福利费等支出,以及酒店的采购支出、合同管理、发票管理等工作。 - 负责制作酒店财务报表,包括月度财务报表、季度财务报表、年度财务报表等,并确保报表真实、准确、完整。 - 协助酒店高层制定酒店财务策略,监督财务风险,提出财务改善建议,协助酒店进行财务规划和预算调整。 - 与其他部门的部门负责人保持良好的沟通,确保财务信息的及时、准确、完整,避免财务风险。 - 遵守国家财务法律法规,完成上级领导交办的其他工作。 职位要求: - 大专以上学历,5年以上酒店财务经理工作经验,熟悉财务管理和酒店财务流程。 - 熟悉财务工具的使用,具备一定的财务分析和财务预测能力。 - 具备较强的沟通协调能力,能够与其他部门的同事保持良好的沟通,并具备一定的抗压能力。 - 熟练掌握Excel、SAP等财务软件,能够熟练操作电脑,处理各类财务数据。
  • 客房主管

    4千-6千
    杭州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    发布于 04-28
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    • 投递简历
    关键职责 1、在客房经理缺席、休假的情况下,承担起客房经理的职能;每日巡查楼层所有区域及检查楼层客房,确保卫生和服务质量达到标准;根据工作需要,进行合理的人员调配;跟进检查工程维修状况,确保设施、设备达到服务质量标准;负责新入职员工日常工作培训,直至达到酒店的要求。及时给予服务质量评估并作出纠正;负责布草、制服的发放;检查酒店绿植情况,必要时及时与花卉供应商联系进行更换; 2、对客房经理在计划、调控、指导等工作方面给予协助;在楼层的日常管理工作中起督促作用;做好每月布草盘点工作;负责制定楼层及公共区域的计划清洁卫生,并监督执行; 3、负责每月楼层物品消耗统计及成本控制,制作内部成本总结报告;保证楼层客用品得到合理控制,尽量控制在预算以内;确保所有报废布草记录正确无误; 4、负责检查及监督员工的仪容仪表及礼节礼貌;每日根据房间出租情况,控制人员安排,调配休假或补假的事宜; 5、制定及审核各客房主管对客用品及清洁用品的申领,及时调配或退库,保证消耗得到有效控制; 6、负责客房部楼层所有区域的消防设施及安全的日常管理,以确保本部区域无各类事故发生;密切注意火情隐患和紧急程序,紧急情况下按章办事; 7、与工程部沟通、协调,安排客房设备设施的日常检修和保养;与餐饮部沟通,确保送餐物品按规定要求从楼层及服务间准时收回,无延误、无丢失; 8、每天参加客房部例会;每天完成楼层工作汇报总结,呈给客房经理; 9、必要时履行服务员的职责;上级领导所交给的其他任务,执行上级分配的特殊任务。 学历及工作经验要求 1、40岁以下,大专及以上学历; 2、3年以上酒店客房工作经验或1年以上主管工作经验。 职业能力素质要求 1、优秀的对客服务技巧; 2、了解酒店客房部各岗位工作内容及标准; 3、了解常见污渍的处理方法; 4、了解酒店客房常见问题的处理方法; 5、具有一定的统筹安排能力; 6、具有较强的沟通协调能力。
  • 预订文员

    3千-5千
    青岛 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 免费食宿
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-22
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.记录并处理电话/传真/电邮预定。 2.处理预定变更例如延住,提前离店等。 3.处理团队各类预定,包括但不限于团队占房及分配等;记录团队及会议特殊帐单安排。 4.监控预定等级并通知部门负责人目前及后期的入住率。 5.参加各种会议及相关培训。 任职要求: 1.基本的酒店行业英语口语表达能力。 2.身体健康,有较强的沟通能力、灵活应变能力、电脑系统操作能力等。 3.具有至少一年以上酒店市场销售部客房预订相关工作经验;应届毕业生也可以考虑。  4.工作地点:青岛。 5.工资面议
  • 前台接待

    4千-5千
    南京 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-21
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    • 投递简历
    1、处理日常的入住,退房,预定及接待工作。 2、确保正确处理开票和行政工作,包括审查和归档工作报告。 3、在日常工作及对客服务中体现良好的公司和个人专业形象保持各酒店合作方的良好沟通和协调。 4、妥善和及时处理客户的要求、询问和投诉。如有需要,及时向上级汇报。 5、确保并遵守饭店相关的政策、程序和标准。 6、领导交办的其他工作。
  • 宁波 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-21
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    • 投递简历
    •Ensure the highest food quality at all times. 在任何时候,确保最高质量的食物 •Adhere to Hotel standards of food quality, preparation, recipes, and presentation. 坚持酒店关于食品质量、食物准备、食谱和出品的标准 •Ensure proper staffing and adequate supplies for canteen kitchen. 确保员工食堂有适当的人员编制以及足够的食物供应 •Prepare proper menu selection with respect to menu rotation, providing appropriate healthy and nutritious food choice with respect to local culture diversity of staff needs from cosmopolitan background.  准备适当的菜单选择以备轮流使用,根据当地文化,以及来自不同国家和地区背景的员工需求来提供适当的健康的营养的食物选择 •Co-ordinate operation of staff canteen kitchen through Executive Chef and Executive Sous Chef. 在行政总厨和行政副总厨的指导下协调统筹员工餐厅厨房的营业 •Co-ordinate with Director of PS for all administrative, staff related issues and other duties not related to food preparation and hygiene. 与人力资源总监协调管理所有后勤工作,与员工相关的问题,除了食品准备和食品卫生以外地工作。 •Oversee the seasonings, portions, and appearance of food service in the operation. 监督管理在运营过程中的调味料、食物的分量及服务过程中的食物装盘与操作 •Store unused food properly to minimize waste and maximize quality. 适当储存备用食物以最小化防止浪费,而最大程度提高食品品质 •Ensure all food receiving meet hygiene regulation and specifications. Ensure proper control processes are followed in relation to physical, chemical or pest contamination, temperature control, quantity and quality control of received goods 确保所有的收到的食品都满足卫生标准和规范。通过物理的、化学的以及虫害、温度控制、收货数量和质量来控制并确保符合要求的食品卫生 •Ensure proper stock rotation system and timely reordering of goods. 确保适当的储备并及时预定货物 •Ensure timely food preparation with sufficient food quantity provided for each meal period. 确保每顿用餐期间,及时的食物准备以及充足的食物量 •Assist in budgetary and payroll expense control as required. 如有需要,协助预算以及工资支出和费用控制 •Work closely with Chefs to ensure correct preparation and delivery times are kept and food quality is maintained. 跟厨师保持紧密的合作关系,以确保正确的食物准备,保证食物传递的及时性以及食品的高质量 •Ensure food is served at correct temperature at all times. 确保食品供应在任何时候都有适当的温度 •Assure proper safety, hygiene, and sanitation practices are followed 确保遵循适当的安全、清洁和卫生习惯 •Assist Executive Sous Chef in checking and ordering fresh products and dry storage items required by kitchen. 协助行政副总厨检查并订购厨房要求的新鲜产品和干货储备 •Make sure that all machines, furniture (fridges, benches etc.) equipment and utensils are clean and in proper working condition at all times. 确保所有的器械、家具(冰箱、长凳等)设备以及炊具在任何时候都保持在清洁和适当的工作状态 •Attend department related meetings when required. 若需要,参与部门相关的会议 •Responsible for the duty roster, staff leaves and attendance record of is outlet. 负责所管辖范围内员工的排班,假期以及出勤记录 •Encourage increased communication between kitchen production internal customers and other departments. 鼓励厨房内部员工与其他部门的多交流沟通 •Ensure readiness and makes priorities in case of last minute changes. 确保工作准备就绪并使其优先,以免最后一分钟更改 •Ensure adequate training is provided to canteen kitchen staff, communicate any training needs in timely manner to supervisor/manager, support Executive Chef and Executive Sous Chef in conduction department related training whenever required. 确保员工餐厅厨房员工能有足够的培训,同时及时告知主管或经理任何培训需要,在任何时候如有需要,积极配合行政总厨和行政副总厨部门相关培训 •Work closely with canteen supervisor and Chief Stewarding ensuring appropriate cleaning and sanitation practices are in place in all staff canteen areas. 与餐厅主管和管事部经理密切合作,确保员工餐厅的所有区域的清洁和卫生 •Help employees to achieve optimum quality while minimizing cost. To ensure the food cost is under control  帮助员工以最低的成本做到最佳品质的食物, 并保证食品的成本在控制范围之内。 •Adhere to all health, sanitation and food safety rules and regulations, and makes sure all staff adheres to these. 遵循并确保所有员工遵循有关健康、卫生和食品安全的所有规定 •Ensure that all potential and real hazards are reported and reduced immediately.  确保所有潜在的以及已存在的灾害能够及时汇报并减轻 •Fully understand the hotel’s fire, emergency, and bomb procedures. 完全理解酒店应对火警、紧急事件以及爆炸事件的程序 •Assure proper safety, hygiene, and sanitation practices are followed. 确保遵循适当的安全、卫生和消毒的操作程序 •Ensure that emergency procedures are practiced and enforced to provide for the security and safety of guests and employees. 确保操作练习紧急事件应对程序,并为了确保客人和员工的人身以及财产安全而强制性实施 •Ensure that employees work in a safe manner that does not harm or injure self or others. 确保员工以一种不会伤害自己或他人的安全的方式工作 •Anticipate possible and probable hazards and conditions and either corrects them or takes action to prevent them from happening. 预计可能发生的危险情况,并纠正此情况或者采取行动以避免该情况的发生 •Check that the highest standards of personal hygiene, dress, appropriate uniform, appearance, and conduct are maintained by all employees in the department. 检查确保各部门所有员工都遵循最高标准的个人卫生、仪容仪表、制服穿着以及行为准则 •Manage all food production staff, and co-ordinates outsource steward function. 负责管理员工餐厅所有有关食物生产的员工,同时协调管理外包管事人员的工作 •Utilize leadership skills and motivation to maximize employee productivity and satisfaction. 运用领导技能和激励方法,最大程度提高员工生产力和员工满意度
  • 国外 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 管理规范
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    • 做五休二
    • 员工餐
    团膳 | 2000人以上
    发布于 04-17
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    • 投递简历
    任职要求: • We are seeking, trade qualified Chefs with a minimum of 2 years (full-time) experience working in a mass-catering environments (volume cooking) who have a passion for food, thrive in fast-paced environments delivering food to the highest of standards, have strong interpersonal skills and love working alongside a team. • Northern Chinese is based on any province north of the Yangtze River. The hope is for a chef that can prepare traditional Chinese meals including specialty dishes including but not limited to Chicken feet and Offal, but also have the ability to prepare and present a more western style Chinese also (KungPao Chicken etc) all using the traditional wok fry style cooking method. • English - English Language Test passed to the required standard (test available) English Language test for Australian visas | IDP IELTS. • <40years of age. 员工福利: • Training - Be part of our Chef Centre of Excellence and Masterclasses • Sponsored Visa - Under Australia’s 482 visa program, which may lead to Permanent Residency • Travel Costs - Flights to Australia, shared accommodation (for first 3 months at AUD200 per week for rent + utilities), plus arrival program • On-Site Benefits - Accommodation and meals provided when rostered to work on-site
  • 广州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    发布于 02-22
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责班组内的全面管理工作,检查员工的仪容仪表,指派保安员工作。 2、组织班组保安员学习业务知识,经常进行岗位练兵。 3、处理对班组保安员的投诉,加强巡查,处理巡查中发现的问题。 4、安排好本班组当值保安员的用餐时间,杜绝空岗用餐。 5、保持与各岗位的联系,建立安全防范网络。 6、协助上级处理各种事故 岗位要求 1、中专或以上学历,具有一定组织协调能力。 2、有同档酒店保安工作2年以上经验,接受过酒店保安培训。 3、持有中级消防操作员证书。 4、有相应比较熟悉的消防知识和实操及演练经验。 5、懂得安全保卫知识,责任心强,处事机警、果断。
  • 上海-普陀区 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-08
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    我们热情,不仅对客人 我们规范,不仅于制度 和我们一样,带着梦想 即刻起,点赞你的生活,从这一份工作开始! 只要你有才,虚以待位,只等你来! 无限的发展空间,我们的成长邀请你一同参与!
  • 楼层主管

    6千-8千
    上海-浦东新区 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 技能培训
    • 帅哥多
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    • 员工生日礼物
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 01-03
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    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 专业及技能 : 1)熟悉Opera酒店管理系统 2)拥有良好的人际关系及沟通技巧、团队协作能力 3)客房部相同岗位2年以上工作背景优先
  • 前厅经理

    6千-8千
    南昌 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 个性化管理
    • 红谷滩CBD
    • 各类补贴
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 2024-11-26
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。 6、女性身高165以上
  • 北京-丰台区 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2024-12-25
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、消防维保检测、消防泵巡检、消防维保检测、消防演习、消电检、消防演练、消防维保检测 2、燃气检查、配合维保日常维修、配合大副开保险柜、灭火器检查、库房检查、安全出口检查 3、配合各部门开门、按照消防支队要求消防拉动、气体灭火钢瓶3年一检、配合上级和属地检查、大型活动会场检查 任职要求: 1、持有效期内中控证 2、有工作经验有限考虑
  • 北京 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险
    • 补充险
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 04-17
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责酒店的所有给排水系统的正常运转和保养维修。 2、参与蒸汽管路系统的改造和维修保养。冷热水管路的维修保养。 3、负责酒店内的所有水龙头及卫生洁具的维修保养。 4、负责对所有下水、污水道进行维护及疏通。 5、配合做好所有水系统设备的维修保养。 6、负责各区域厨房内的煤气管接口、阀门的检查保养。 7、主动向领班汇报工作中的问题及完成情况,及时记录当天维修日志。 8、除及时完成本职能组负责的各维修任务外,应服从主管和值班工程师的指派,帮助其它工种努力完成相关的维修工作。 岗位要求 1、中专以上文化程度, 2、有同岗位工作经验2年以上。 3、能独立完成管路系统的维修和其他维修工作。 4、具有丰富的管道工经验并持有相关的上岗操作证书。
  • 佛山 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 04-24
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    ·       与员工有效的沟通,提供明确指示,关注员工的表现并给予激励。 ·       在遵循酒店规章制度,维持优质高效服务的基础上设法解决所有宾客及员工遇到的困难和问题。 ·       管理餐厅,用敏锐的判断力和决断力对当值期间的突发状况予以迅速解决。 ·       友好诚挚的问候,耐心倾听,沟通并解决所有宾客与员工的困难和问题。在团队中起到表率作用,能应酒店需求调整工作时间。 ·       通过培训及一致的管理,领导和激励团队员工。 ·       采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知服务经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 ·       维护顾客档案和信息,确保预订的有效性和准确性。 ·       了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 ·       确保信息的有效传递,尚未完成的事情逐一移交至有关人员,让宾客满意。参加日常例会及其他会议。 ·       确保餐厅的日常管理,包括但不局限于工作的监督,餐位分配,报告,信用额度核对,电脑数据备份及主帐的核对等。 ·       确保日常设设施备用品的维护保养和必需库存,所有物品记录有序。 ·       按照卫生健康安全,危机管理部门,灾难处理方法,救火程序执行。在宾客服务经理不在场的情况下,参与救助行动。 ·       了解健康食品安全的要求,并可以给出适当的建议并做好管理; ·       掌握酒店产品知识,并且为员工提供相关的培训。 ·       了解所有餐厅的菜肴,以便向客人推荐。 ·       熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 ·       遵守服务程序,保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作,及和厨师交流,餐厅预定的详细情况。 ·       检查餐厅当天预定,保证员工能够按照预定准备及正确摆台,做好相应的准备,并能致电确认预定。 ·       在必要的时候协助餐厅及厨房的同事,并完成经理交代的任务。 ·       检查员工的仪容仪表,确保我们的团队成员以最佳的精神面貌接待我们的客人。 ·       针对工作中的不足制定计划,以避免影响对客服务质量。 ·       协助准备制定每位员工的排班表,及工作安排。(考虑内部活动,客人入住率,特殊活动及产品促销等) ·       协助前台与团队的进行沟通联络,关心客人。 ·       询问客人的满意度,如有意见及时反馈给相关人员。并且做好顾客意见记录。 ·       与客房部及工程部门通力合作,保证部门设备的完好与清洁。 ·       与厨房的员工建立良好的沟通。 ·       完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 厨师长

    1万-2.8万
    郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    综合性酒店 | 500-999人
    发布于 2023-05-17
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    【岗位职责】 1、负责所有专供宴会以及外卖的食物。 2、监督食品的来源,确保食品质量。 3、建立并管理一个高效的厨房团队。 4、监督所有中西厨房的出品。 5、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。 6、关注食品成本控制。 7、参与培训,致力自我发展。 8、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 9、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 10、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 11、监督所有供应食品的质量与数量。 12、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 13、确保可循环利用的食品不被浪费。 14、将相关信息传达给行政总厨。 15、经常检查厨房设备,做好维护工作。 16、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 17、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 18、与本各部门建立良好的联系 19、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生监控国家规定的执行情况。 20、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 21、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力、检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 11、灵活机动,应变能力强。 12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。
  • 三亚 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 04-28
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    【岗位职责】 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、 本科以上学历,相关管理专业。 2、 从事五星级酒店工作10 年以上,具有5年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队,事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
  • 太原 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-21
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    工作职责• 确保布草洗涤的质量,负责布草的收发、洗烫和制服的管理 • 控制所有清洁物品的用量,做好领取备用物品的工作 • 不断研究工作中出现的新问题,制定并落实改进方案• 对员工进行培训与评估,确保服务质量 职位要求• 三年以上高星级酒店相关工作经验 • 熟悉服装面料知识、洗衣机械的使用、清洁剂的使用• 良好的适应能力和沟通能力,具有抗压性
  • 重庆 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工消费折扣
    • 系统培训
    • 跨省调转机会
    • 人性化管理
    • 年度免费体检
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2024-06-21
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    • 投递简历
    酒店中厨房有以下空缺职位,诚邀各位行业精英的加入: 烧腊主管 1. Dishes are prepared, cooked, and served according to the restaurant’s menu. 菜肴是根据餐厅的菜单来准备、烹饪和上菜的。 2. Provide direction to the Kitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards. 为厨房帮工提供指导,包括服务员、厨师、服务员和服务员。 3. Communication is done politely and displays courtesy to guests and internal customers. 礼貌地与客人和内部客户沟通,表现出礼貌。 4. Effective employee working relationships are established and maintained. 建立并维护有效的员工工作关系。 5. Familiarity with property safety, first aid and fire and emergency procedures is demonstrated and equipment is operated safely and sensibly. 熟悉物业安全、急救、消防及紧急程序,设备操作安全合理。 6. HACCP is implemented and practiced. 实施和操作HACCP。 Job Requirements:  任职要求: 1.Minimum 3 years kitchen experience. 至少3年厨房工作经验。 2.International experience is preferred. 有国际经验者优先。
  • 财务经理

    8千-1.2万
    全国 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-06
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    卓越雇主
    卓越雇主
    工作职责:  1. 编制酒店财务报表,财务计划,编制财务预算,督导执行财务计划的实施。  2. 建立财务内部审计流程,执行内部审计职责。  3. 建立酒店财政、税务、银贷对外良好关系;做好酒店税务筹划;负责财务会计年审工作。  4. 负责酒店各种财务专用章、法人章、银行开户协议、银行印鉴等重要财务资料的安全保管。 5. 负责酒店所有资产、存货、资金、收入的安全,合理利用资金。 6. 负责酒店保险业务,按政策做好续保、承付保险费及索赔工作。 7. 负责编制统计资料报表,为每月财务报表提供必要资料。  8. 按时编制每月经营预测、每月财务报告等重要财务报表;按时编制每月现金流量表。   9. 负责编制审核预提费用记账凭证和预提费用一览表;及时调整预提费用与实际费用之间的差额。  10. 制定、督导和实施各项财务制度、财经纪律和财金规则执行情况。  11. 负责编制月工资工时分析一览表、经营情况分析表、全年预算表、库存周转报表等财务报表。  12. 审核采购招标合同协议,监督合同执行情况;督导成本控制工作,根据酒店经营情况完善成本费用控制程序。  13. 审核应付账款的所有入账凭证和所附原始凭证,并核对应付账款报表是否与总账一致;根据酒店资金状况安排款项支付。  14. 负责审核总账主管所编制凭证;负责总账的月底结账和每月的调账对账工作;负责审核总会计师出具纳税报表、财务报表、财务分析等。  15. 监督应收款回收情况;审核应收款账龄分析表;监督管理层、销售部门担保情况;审核前台抵减收入的各项凭证,并确保收入及时进账。  16. 完成上级交办的其它工作。  任职资格:  1. 会计、财务或相关专业大专以上学历;  2. 拥有5年以上相关职位的工作经验,具有新酒店筹备开业经验者优先;  3. 至少3年以上酒店财务经理任职经历;  4. 具有丰富的酒店财务管理、营运分析、成本控制的经验和技巧; 5. 工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感。
  • 贵阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 晋升体系完善
    • 奖励五花八门
    • 合伙人机制
    • 扁平化管理
    • 培训体系完善
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 01-17
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    • 投递简历
    主要职责: 1、确保所有餐具干净并被擦亮; 2、时刻保持服务区域环境干净整洁; 3、根据建立的标准确保餐饮服务的质量以及协调其他的事情。 职位要求: 1、有团队协作精神; 2、工作认真效率高; 3、五官端正口齿清晰 4、服务意识好,好学上进,做事踏实; 5、热爱酒店行业。
  • 张家口 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 午餐补贴
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 企业福利
    • 年底双薪
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-26
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    • 投递简历
    1、监督管理中厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有餐食的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜 岗位要求 1、中技学历,同岗位工作经验5年以上。 2、接受过专业技术训练,达到高级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在五星级饭店工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
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