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  • 酒店副总经理

    1.8万-2.5万
    广州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-20
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    【岗位职责】 1、协助总经理做好酒店一期(296间)的经营管理⽅针、发展⽅向、组织机构和完善酒店的⻓远规划及年度经营计划,并做好二期(300+间)筹备工作; 2、协助总经理制定、执行、监管酒店的各项财务与运营计划; 3、执行总经理的各项要求,协助总经理处理酒店的运作及经营,执行酒店各项决议,完成总经理做出的经营计划及总经理分配的各项具体任务; 4、负责的部门整体能力水平提升,了解客户需求,走在市场前沿,引领酒店产品升级,创新; 5、了解宾客服务和运营中的潜在需求,以便及时发现服务标准的问题,制定并实施改进措施,推动宾客满意度不断提高,能够与客户进行互动,获取反馈并建立良好的关系; 6、检查酒店各项管理制度、工作决策及服务程序的贯彻落实,协调各部门关系,确保酒店各项工作正常运转; 7、组织协调与各部门的协同配合,确保酒店的各项服务产品符合顾客的需求并满意; 8、对酒店的日常运行、服务质量及员工的工作纪律标准方面存在的问题进行督导,使之达到酒店要求; 9、掌握酒店日常经营情况,根据总经理提出的酒店长远规划和年度计划,对酒店的经营管理和企业发展问题提供决策性建议和意见; 10、协助总经理加强对分管部门管理干部管理技能和服务技能的培训工作,打造高水平的管理队伍; 11、总经理外出时,代表总经理主持酒店每天例会,参与并最终确定决策; 12、主持处理酒店发生的各类紧急事件,处理客人重大投诉,确保经营活动的正常运行。 【任职条件】 1、大学专科以上学历,具备优秀酒店运营工作经验管理者,具有5年以上五星级酒店相关管理工作经验,具备丰富的酒店筹建筹开工作经历者优先; 2、熟悉酒店各部门服务标准及管理流程,善于成本控制; 3、通晓酒店各部门的经营管理工作,尤其是客房,餐饮,前厅等关键职能,理解酒店的管理机制和程序; 4、有良好的团队意识和领导能力; 5、具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力,事业心强。
  • 厨师

    8千-1万
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    服务式公寓 | 100-499人
    发布于 04-21
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    • 投递简历
    1、在餐饮部经理的领导下,全面负责中西餐厨房生产组织指挥。2、协调与各部门之间联系,组织和指挥厨房工作,为重要宾客及宴会烹制菜肴。3、负责确定中厨房菜肴名称,主料、配料、调料份量、烹饪方法、成本及销售价格。4、监督、检查、协调各班级的工作,负责对他们的考核、评估并根据工作实绩进行奖惩。5、根据厨师的业务能力和技术特点,决定各岗位的人员安排和调动工作。6、发动厨师挖掘传统菜,研究新品种,按季节,据市场货源情况,适当更换零点,宴会菜单。7、根据各班级的特点编制工作时间表,检查员工的出勤情况。8、负责定期组织厨师上技术课,组织对厨师进行业务培训考核。9、负责拟定食品原料及餐具等和品的采购计划并上报经理审批。10、执行食品卫生法,防止食物中毒事故发生,负责处理客人对菜肴投诉,把好出品质量关,确保菜肴数量及色味形,符合规格标准。11、定期总结菜点的经营情况,并提出新的要求和措施,确保服务质量的不断提高,满足客人的一切要求。12、检查督导厨房的所有设备、物质、工具正确使用和科学管理
  • 上海-松江区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-27
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    岗位职责 1.部门文件的收发、建档工作。 2.根据部门的业务需要,草拟稿件、打印、编号并发送至店内外有关部门、单位或客户。 3.收集和剪辑新闻媒介提供的信息资料,并予保存。 4.做好本部门各销售市场的档案管理工作。 5.做好部门的例会记录、电话留言记录,并及时通知当事人员。 6.编制部门员工的每月考勤。 7.负责来访客人的接待,要求耐心、微笑、彬彬有礼。 岗位要求 1.大专及以上学历。有同星级酒店工作1年以上,相关职位工作半年以上经历。 2.熟悉公关、新闻、广告及酒店知识。了解国家对新闻出版、广告等规定。 有一定的摄影专业知识。 3.有较强的文字功底和艺术鉴赏能力。 4.能用英语进行交谈,熟练使用电脑及上网操作 5.有较好的组织协调能力、语言表达能力及理解能力。有敬业精神及团队意识。
  • 宁波 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
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    • 管理规范
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-21
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    • 投递简历
    岗位职责 1、制定工程部的组织机构和管理运行模式,使其操作快捷合理。 2、总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划、 3、负责工程部的节支运行、跟踪,控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 6、审定员工培训计划,定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 岗位要求 1、同岗位工作经验。有一定外语水平,能借助工具书阅读有关专业文献。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会总经理的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心责任感,有较强的自学能力和适应性。
  • 西安 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 年度旅游
    • 职业发展平台
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-22
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    • 投递简历
    岗位职责 1.为宾客提供专业,友好,高效,热情的电话叫早服务。 2.掌握每日抵店宾客名单,特别是重要宾客和回头客, 了解他们的特殊要求。 3.负责及时准确地将宾客的留言输入系统中。 4.确保所有宾客的询问和要求,都得到专业的帮助和热情友好的态度。 5.确保所有电话的转接是按专业标准,并且有礼貌,热情友好的态度。 6.熟知酒店所能提供给宾客和来访者的服务和设施。 7.了解酒店的餐厅及其营业时间和经营范围。 任职资格 1.大专毕业或同等学历。 2.说话口齿清楚,音质优美,反应敏捷;掌握电话交换机操作技能,懂得电脑终端、自动直播电话计费,打印以及叫醒服务机的操作方法。 3.能用英语与外宾进行流利的会话。 4.能适应翻班工作。
  • 餐饮服务员

    3千-3.6千
    普洱 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 发展空间
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    • 舒适住宿
    • 丰富员餐
    • 社会保险
    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 03-07
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    • 投递简历
    1. 能够积极的向客人推荐酒店的服务及设施。 2. 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 3. 能够达到产品知识的要求。 4. 可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 5. 了解其他餐厅的菜肴,以便向客人推荐。 6. 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 7. 微笑服务,协助顾客就座、挂外套及背包等,并做自我介绍。 8. 确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 9. 在客人进入或离开餐厅是都面带微笑并问候客人,无论在任何服务区内。 10. 了解当前酒店所有的活动。
  • 驻店会计

    4千-5千
    宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 04-25
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    • 投递简历
    岗位职责 1、每天收集并清点(有财务人员证明)所有出纳员信封中的内容、接收并认可收到支票列表并记录在总出纳日报告中,包括每日存放的所有支票或通过邮件收到的汇票、每日存入银行的所有支票和汇票、准备每日银行存款、准备总出纳每日报告、提供需要的零钱给所有出纳员、确保所有对银行的零钱转换经过财务总监批准、对出纳员做出的支付进行补足、对总出纳备用金中支出的费用进行记账、每日清点总出纳备用金,确保其正确-此清点也应与助理财务总监/财务总监每月进行。 2、确保对酒店备用金的发出,退回和使用进行恰当控制,包括执行定期独立的清点,以保护酒店资金的安全、始终确保总出纳办公室的安全、确保未授权人员不得进入总出纳办公室、确保投币的所有出纳员和证人被适当记录在投币登记表上、任何背离应被指出、在转移资金进出酒店时,确保充分的安全措施已到位、就如何操作资金及保护其不受损失给出纳员提供清楚的指导、确保备用金实际金额与总分类账上的金额一致,并每月进行调节、每月至少清点50%的备用金,所有备用金必须每三个月清点一次、向财务总监提出一切差异或不符合规定的事宜。 3、始终保持对总出纳备用金及保险箱的安全、不透露总出纳及前台投币保险箱的密码、 在休假结束后即刻更换保险箱密码。 4、及时,有效,友好地处理所有要求和询问、确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、确保原始数据准确并及时地输入总分类账系统、维护足够的并且最新的数据档案系统、灵活的工作时间,特别是在月末、只有在财务总监或在其缺席时助理财务总监批准的小额备用金保险单出示的情况下支付小额报销、恰当地记录,调节和准备补偿,零用现金每周预付,以确保所有交易都有支持文件、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作。 岗位要求 1、 始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求、 承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响、 自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩、 对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务、 通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点、 提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序、 积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商、 执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全、 通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境
  • 餐饮部员工

    4千-4.2千
    杭州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-27
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    • 投递简历
    岗位职责 严格执行餐厅的各种政策、程序以及酒店品牌标准。 确保用餐期间餐台的正确摆放。 确保服务边台永远保持干净整洁。 保持和厨房良好的沟通。 详细的了解菜单以确保能为客人更好的点餐及增加餐厅收入。 对客人和同事保持礼貌和友好。 为客人点单。 为客人推荐相应的菜品及酒水。 为客人服务食品和酒水。 能理解并协调厨房与餐厅之间的工作。 在客人光临及离开时为客人拉椅服务。 清理脏餐具到指定清洁区域。 持续不断的为客人更换烟缸并随时补充水、饮料、小料等。 在客人离开后尽快翻台。 不断补充服务所需物品。 及时清理用过的脏布草到指定区域。 完成经理、副经理、主管交给的其他工作。 需贯彻执行主管交给的其他工作。 积极参加酒店组织的各种培训活动。 对服务流程有详细的了解。 在用餐高峰期能高效的工作。 能配合工作时间的调整。 良好的团队合作。 岗位要求 在同级酒店最少1年同岗位工作经验。 可以用英语进行沟通。 良好的个人仪表。
  • 重庆 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险
    • 免费停车
    • 绩效奖金
    • 包吃包住
    • 专业培训
    • 定期体检
    • 通讯补贴
    • 定期团建
    • 节日礼物
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 04-29
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    • 投递简历
    1、监督酒店大堂整体运作,确保快速有效地满足客人的所有需求。 2、指导前厅部员工工作,监督部门内员工在岗情况、工作标准和要求。 3、监控每日房间可卖房、维修房状态,及时处理客房部报告的客房特殊事项及前厅、客房的房态差异 4、保持与客人互动以获得反馈,不断提高客人满意度。   5、直接向上级领导汇报并就所有与宾客服务及酒店运作相关的问题进行沟通。  6、负责客人遗留物品的管理,确保客人遗留物品的政策与程序的执行。 7、处理影响酒店运营、服务有关的客人要求和投诉;在规定的范围内,做出正确和快速的决定,以确保客人满意度,同时保护酒店的财产和收入。   8、定期进行与酒店运营直接相关的所有区域的例行检查,确保所有区域保持最大程度的清洁和整洁,并与工程部或客房部联系,及时处理维修、清洁问题。 必要时,与保安部协调调查违规行为。  9、协助部门确定培训需求,并根据部门安排对员工进行适当的培训,根据需求出席各类会议,与其他部门沟通,为客人提供额外或个性化的服务。  10、维护并保存日志,记录每天的活动和事件,确保在每班结束时正确交接日志和信息。  11、完成管理层交办的其他工作。  任职要求 学历背景:大专以上学历。 工作经历:具有高星级酒店相关岗位。拥有3年前厅或宾客服务工作经验,包括管理经验。 熟练运用办公软件。 具有良好的服务意识、具有良好的沟通、协调能力。 具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练。 具备良好的品德,作风正派。
  • 销售经理

    5千-8千
    北京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 人性化管理
    • 年底双薪
    • 领导好
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-16
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    • 投递简历
    岗位职责 1.根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2.对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况,随时关注其变化并适时做出应对。 3.组织本组组员对新市场进行开发。 4.管理开发好自己的客户。 5.负责组织销售计划的审定及落实,并进行督查。 6.掌握每位销售人员每日销售接待活动,并审核销售记录卡。 7.协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作,保持客户档案的完整。 岗位要求 1.大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4.具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
  • 海口 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-17
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    • 投递简历
    Primary Responsibilities主要职责 ·According to the arrangement of the supervisor, prepare the spices and condiments for the day, and make all preparations for the meal. ·Strictly implement the operation procedures to ensure the quality of dishes, and the raw materials are not fresh and the dishes are not suitable for return. ·Strictly distinguish the cooking methods of stirfrying, blasting, cooking, sliding, frying, frying, etc., to ensure the unique flavor of dishes produced by each cooking method. ·Responsible for the cleanliness of the working area, filter the remaining oil, cooking wine, soy sauce, vinegar and other seasonings, and clean the container regularly. ·To the daily consumption of materials, know fairly well, save energy, reduce costs, eliminate waste. ·Responsible for the maintenance of equipment and kitchenware in work area. ·Complete other work assigned by supervisor. ·根据主管安排,准备好当日所用调料和佐料,做好开餐一切准备。 ·严格执行操作规程,保证菜品质量,对原料不新鲜和切配不合要求的菜品有权退回。 ·严格区分炒、爆、烹、溜、炸、煎等烹调方法,保证每种烹调方法所出菜品的独特风味。 ·负责工作区域的清洁卫生,对剩余的油、料酒、酱油、醋等调料进行过滤等净化处理,盛器定期清洗。 ·对每天的用料消耗情况,做到心中有数,节约能源,降低成本,杜绝浪费。 ·负责工作区域设备及厨具的维护保养。 ·完成主管交派的其他工作。 Knowledge and Experience知识和经验 ·Be honest and responsible. ·Experience in kitchen wok work,especially in staff restaurant dishes. ·Healthy and hard working. ·为人正直,有责任心。 ·有厨房炒锅工作经验,尤其是擅长员工餐厅菜品。 ·身体健康,能吃苦耐劳。
  • 忻州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 技能培训
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    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    发布于 04-17
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店的日常运营管理工作,制定并执行酒店发展战略及经营计划,确保酒店经营目标的实现; 2、建立健全酒店各项管理制度和服务标准,监督各部门执行情况,持续提升服务质量与客户满意度; 3、负责酒店市场开发与品牌推广,制定营销策略,拓展客户资源,提高酒店入住率和营收水平; 4、统筹管理酒店财务预算、成本控制及收益分析,确保酒店财务健康运行; 5、负责团队建设与员工管理,优化人员配置,组织培训与考核,提升团队整体素质与工作效率; 6、协调处理酒店内外部关系,维护与政府、合作伙伴及客户之间的良好沟通; 7、及时应对突发事件,确保酒店安全运营,妥善解决各类投诉与纠纷。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关行业工作经验,熟悉酒店运营流程及行业规范; 2、优秀的领导能力与决策能力,能够高效统筹团队并推动目标达成; 3、出色的市场洞察力与营销策划能力,具备客户资源开发与维护经验; 4、较强的财务分析及成本控制能力,能够合理制定预算并优化经营效益; 5、良好的沟通协调能力与危机处理能力,能够妥善应对各类突发情况; 6、工作责任心强,抗压能力强,适应高强度工作节奏。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 04-10
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    欢迎来到屡获殊荣的西餐厅品牌-美岸LeJardin|苏州首店!我们诚邀优秀人士加入我们的团队,包括但不限于主厨、副厨、厨房主管。 主要职责: 负责餐厅的整体菜品创意及烹饪,保持菜单的专业性和创意性,督导厨房所有员工的工作,控制设施及成本,增加效益。 工作内容: - 负责菜品创意及烹饪,保持菜单的专业性和创意性,并根据季节和客户需求进行菜品创新。根据季节和客户需求,负责菜品库的更新,确保菜品库中的菜品多样化,并保持菜品库的整洁; - 确保菜品质量和数量的充足,并与餐厅的营运团队合作,协调各方面资源; - 熟悉成本核算,食物原料及食品营养知识; - 保持行业和市场的关注,了解行业动态和市场需求,有一定的市场敏感度和判断力; - 负责菜品记录和总结,对菜品质量进行评估,并根据评估结果对菜品进行改进; - 负责培训和指导厨师助理,协助其提升烹饪技能和菜品质量; - 具备较强的责任心、领导力、沟通能力和团队合作精神,有较强的学习和适应能力,善于发现问题并解决问题。
  • 服务员

    4千-5千
    杭州 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 04-29
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    负责在包厢给客人提供服务,倒酒,换骨碟,负责打扫包厢卫生
  • 十堰 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 年底双薪
    • 帅哥多
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    省市区县文旅集团 | 500-999人
    发布于 04-17
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    • 投递简历
    职位描述 招聘人数:1人 【岗位职责】 1、制定及执行酒店市场销售计划 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。 4、走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案,组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作:审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到酒店经营的宣传目标。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、按照公司整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 6、英语口语和书写流利。 其他要求 日国际联号工作经验:优先 国内管理公司经验:优先 年龄要求:35-45岁力 语言要求:英语-熟练 计算机能力:熟练
  • 湖州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    其他景区 | 100-499人
    发布于 02-17
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1.负责客房有关服务、产品、设施的一切运作,并做好客房各项费用预算的控制。2.制订酒店年度、月度工作计划,按要求递交酒店房务总监审核,并遵从房务总监的协调。3.坚持酒店安全制度,熟练掌握紧急情况处理程序。4.研究目标客户的消费需求和变化,周期性回顾客房服务程序、操作程序,有针对性地培训和回顾所有紧急操作程序,使所有安全政策和步骤被部门员工所掌握,确保部门的安全运行,并负责客房万能钥匙的管理工作。5.负责洗关注洗涤质量及员工操作,确保布草洗涤质量及能耗控制。6.配合并监督客房房态控制工作,保证客房最大出租率。7.关注酒店VIP客情,协助做好接待工作。8.负责客房及公共区域的清洁、报修、维护保养工作。9.协调部门之间的相关信息的交流工作,尤其是与工程部维修之间的信息交流。10.根据房务部制订的人员培训计划和人力资源开发计划做好客房部的相应工作。11.根据各岗位人员定编,合理调配管家部的工作,确保员工得到管理人员的关注。12.关注管家部管理人员及员工的人员流失率,并将分析及时上报房务总监。13.做好外包合作单位人员在店形为及工作状态的管理。 【岗位要求】 1、有3年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 采购主管

    4.5千-6.5千
    金华 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 03-21
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    岗位职责 1、负责落实和完善物资采购管理体系。 2、负责审核各部门的采购申请单,与仓库联络,确保不出现重复采购。 3、负责日常采购工作定期与材料会计、用货部门共同进行市场调查,开发货源。 4、收集市场信息,做到货比三家、优质优价优先,发现新产品,调整进货价格,报上级批准后执行。 5、负责做好采购成本费用核算,努力为酒店节约采购成本。 6、负责日常采购合同、协议的签署,对合同的执行进行管理。 7、负责对供货商的信誉进行调研。
  • 杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-20
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    岗位职责 1.根据本组市场开发计划,制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向销售部经理汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求 1.大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4.具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
  • 餐厅主管

    4千-5千
    宁波 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 03-25
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    岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 岗位要求 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性
  • 点菜员

    4千-5千
    温州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 01-13
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    1、严格遵守酒店规章制度,听从上级工作支配,上岗必需着装整齐,化淡妆,头发根据规定挽起,发型整齐大方,不行佩戴多余首饰,允许佩戴一枚结婚戒指。 2、上班期间不得擅自离岗,刚好做好点菜部的卫生及事前打算工作,准时立岗。 3、服务客人要热忱、周到,语言精确。点菜时留意新菜品及高档菜品的推销,刚好了解清晰急推与沽清的菜品。 4、熟知酒店主要菜系及菜名、价格、口感、主要成份,了解酒店特色菜、新菜式等。 5、点菜时要通过听、看、问等方式了解客户的籍贯、身份、宴请的类型,依据客户不同的口味、消费水平及详细状况,供应特性化的点菜服务。 6、客户自己点菜时,要耐性热忱的帮助,留意菜品的适当搭配,照看不同年龄客户的口味。适当举荐当天急推的菜品,如客人点的菜品售完应表示歉意,幵刚好举荐近似的菜品。 7、对常来的熟客,要刚好介绍新菜、不同的菜品及口味。对同一原料的菜肴向熟客介绍不同的做法。使熟客每次都有不同的簇新感,从而达到客户的满足。 8、介绍时令菜,多运用菜肴的时尚食法,典故,烹饪养分学问推销菜式,让客人乐意接受举荐。 9、点菜时,应耐性听取客人问题幵回答。客人有特殊要求,应向后厨或餐厅服务员特殊说明。 10、运用规范的礼貌用语,为客人进行点菜服务,做到精确,不得多点或漏点。
  • 收银员

    3千-4千
    宁波 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    • 年底双薪
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    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-15
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    • 投递简历
    1、职责描述 1.1每班需提前10分钟到时岗,做好所管区域的环境卫生; 1.2做好上岗前仪容仪表的自我检查; 1.3到指定位置领取备用金及钥匙,做好交接手续; 1.4备好营业时所需的发票、有价票证、零钞、文具等工作用品; 1.5准时参加本营业点的例会; 1.6检查本营业点的电脑、打印机、点钞机、计算器等设备的完好情况,如有损坏,应报相关部门及时维修; 1.7认真填写并仔细查阅交班本,了解营业情况,如发现上一班有遗留问题,应及时解决,如不能解决,要向收银领班做好反馈; 1.8负责审核原始单据,定单; 1.9编制收银报告; 1.10负责将有关内容及时通知交班收银员,并做好详细交班记录; 1.11积极参加岗位业务培训,发挥工作主动性和积极性,完成上级交办的其它任务。 2、任职资格 2.1 学历及专业知识 高中及以上学历。 2.2 工作经验要求 1年以上相关工作经验。 2.3 个人能力及其他要求 熟悉了解酒店收费标准。
  • 石家庄 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 500-999人
    发布于 04-22
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    • 投递简历
    1、 负责鲜鲜坊大宗业务的承接、洽谈、咨询工作,拟定合同条款,签署销售协议。 2、 负责协议客户的开发和维护,做好客人与店面之间的信息传递,满足客户需求。关注宾客信息的反馈,及时对客户提出的关于产品和服务等问题进行回应。 3、 负责酒店季节产品的销售,粽子、月饼、春节礼盒等熟知产品卖点,做好推介销售工作。向宾客提供鲜鲜坊产品及促销活动的信息,提高产品销售,广泛争取客源。 4、 负责大客户开发与维护,与店长配合做好店内产品的推广和客户的开发,尤其针对大客户的挖掘。 5、 负责自己客户应收款的回收,严格遵守酒店财务制度,清楚了解客户发生的账款,及时与财务沟通。 6、 负责协助门店做好对客的服务接待工作,与客人主动交流,收集客人对产品的意见和需求。
  • 客房主管

    4千-5千
    南昌 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 人性化管理
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    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    发布于 2024-11-26
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    • 投递简历
    · 履行客房服务员的职责,客房管家不在时,将承担客房部经理的工作 · 根据客房入住率,合理安排员工,并提前做好相应协助其他部门工作的准备。 · 监督客房部的员工工作,确保所有的客人和内部客户都可以享有及时而礼貌的服务 · 协调所有客房部员工及多技能员工项目证书的员工的培训 · 定期检查公共区域,确保家具、设施及设备的清洁及妥善维修 · 准备并监督任务表,确保清洁的最大有效性并保持所有公共区域的清洁卫生 · 建议酒店运营经理/工保部经理或指派相关的家具、设施及设备的维修,确保它们的清洁及妥善修理 · 保持与其他部门和上级领导的交流,确保信息畅通。 · 检查和确保客房部员工仪容仪表符合酒店标准。 · 监督洗衣操作程序,以及确保洗涤公司清洗布草、客衣和员工制服的清洁度、完好度和安全性。 · 召开定期的部门例会 · 确定并确保在现实成本情况下,实现清洁、维修、客房补给用品的最高可能性标准 · 监督外部承包商,确保合同履行(如有) · 执行并控制为员工和客人提供健康安全的客房部工作程序,如失物招领服务、房卡控制、安全与紧急程序和环保程序 ·  准备执行在紧急情况下分配的任务,如消防、断电及炸弹威胁 · 监督与以下方面相关的客房部标准与程序的执行: ² 客房清洁 ² 布草保养 ² 公共区服务 ² 随时对这些标准及培训需要给予建议性的变动 · 保持对全部客房系统的及时全面的了解 · 上下班的管理并确保有效的班次交接 · 钥匙的分发与收集 · 所有来电及拨打电话的管理 · 落实客房部的安置与检查,确保部门内部的统一 · 协调特殊项目(例如,现场房间、害虫控制、窗户与地毯的清洁、绿植养护,客房存量) · 确保部门内部的统一 · 管理酒店遗失物 · 确保所有的团队成员都完全了解客房类型、布局及设施 · 管理库存,保持合理的储存量 · 培训部门团队成员,在你缺席时完成你工作的基本任务 · 必须通过一专多能的考核,能在餐厅,公共区域之间转换角色工作 · 定期与员工进行沟通 除本职位所要求的主要工作职责外,因智选假日的运营模式,该职位员工应履行一专多能的工作职能。
  • 保安员

    4千-5千
    西双版纳州 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    • 五险
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
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    • 领导好
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    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-26
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    • 投递简历
    人员与车辆出入管理 - 在酒店出入口站岗或巡逻,对进出酒店的人员进行礼貌询问和登记,核实身份,确保无关人员不得随意进入酒店。 - 指挥车辆有序进出和停放,确保酒店出入口及停车场交通顺畅,保障消防通道畅通无阻。对来访车辆进行登记,指引客人将车辆停放在指定位置。 安全巡逻 - 按照规定的巡逻路线和时间间隔,对酒店内部及周边区域进行定时巡逻,包括大堂、走廊、楼梯、停车场、花园等各个角落。 - 检查门窗是否关闭、水电设施是否正常、有无异常气味或声响等,及时发现并报告任何安全隐患,如火灾隐患、设施损坏、可疑人员等情况。 安全监控 - 负责监控室的值班工作,熟练操作监控设备,密切关注监控画面,及时发现异常情况并进行记录和报告。 - 通过监控系统对酒店各区域进行实时监控,发现问题及时通知巡逻保安或相关部门进行处理,必要时进行录像留
  • 厨师

    4千-5千
    长沙 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 2024-10-15
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    • 投递简历
    粉档/明档厨师 岗位职责 1、负责明档粉面餐品的标准化制作,精准把控食材配比、调味与烹饪火候,确保出品口味稳定、符合质量标准,如制作特色米粉、手工面条等,高峰期高效完成批量出餐。 2、严格遵守食品卫生安全规范,每日对档口操作台面、烹饪设备、餐具等进行清洁与消毒,保持工作区域整洁有序,符合餐饮卫生标准要求。 3、正确使用和维护档口各类设备,如煮面炉、蒸箱等,发现设备故障及时报修,做好日常保养工作,保障设备正常运转。 4、配合前厅做好顾客服务工作,根据顾客需求灵活调整餐品口味,解答顾客关于餐品的疑问,处理简单客诉,提升顾客用餐体验。 5、合理控制食材损耗,优化制作流程,降低运营成本,对档口物料消耗进行统计与分析,提出成本节约建议。   任职要求 1、接受无经验,有粉档、明档或相关岗位工作经验优先考虑。 2、工作认真负责,具备良好的团队协作精神与服务意识,能适应快节奏工作环境,有较强的抗压能力。 3、身体健康,持有有效健康证,无传染性疾病,个人卫生习惯良好。 4、年龄45周岁以下,能接受早晚班或轮班工作制度(具体根据门店营业时间安排) 。
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