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  • 客服

  • 成都 | 2年以上 | 大专

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    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-06
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮会务部的日常运营管理工作,制定并执行部门年度经营计划,确保完成营收目标; 2、监督餐饮服务质量,优化服务流程,提升顾客满意度,处理重大投诉及突发事件; 3、配合厨政团队开展菜单设计、菜品研发等工作,负责成本控制,定期分析经营数据,提出改进方案; 4、管理餐饮会务部团队,包括员工排班、培训、绩效考核及团队建设; 5、协调与厨房、采购、财务等部门的协作,确保食材供应及成本核算的合理性; 6、落实食品安全及卫生管理制度,确保符合国家相关法规及酒店标准; 7、策划并执行餐饮促销活动,提升品牌影响力及市场竞争力。 【岗位要求】 1、具备较强的餐饮、会务管理能力,熟悉中餐、西餐或宴会、会议服务流程及标准; 2、优秀的团队领导与沟通协调能力,能有效激励员工并处理复杂问题; 3、对市场趋势敏感,具备成本控制意识及数据分析能力; 4、工作细致严谨,责任心强,能适应高强度工作及灵活排班; 5、大专及以上学历,特别优秀者可适当放宽; 5、持有餐饮相关职业资格证书(如食品安全管理员证等)者优先。 工作地点:成都市(非“5+2”区域)
  • 厨师长

    8千-1万
    深圳 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 04-28
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    • 投递简历
    【岗位职责】 建立并管理一个高效的厨房团队、保障厨房的出品质量。 参与厨房运作并保持卫生标准的管理,为员工提供培训和指导,品牌规范和当地的规章制度。 全面掌握菜单的烹饪技术,控制出品标准,按照品牌早餐标准计划和安排早餐菜单。 协助餐饮经理一起预计、制定和监控每日市场采购单,关注食品成本控制。 协助定购、监测收货的食品质量和数量,监督厨师按照标准准备食品。 协助餐饮经理一起制定员工工作日程安排。 确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 充分理解并严格遵守酒店的规章制度,保证厨房食品安全管理规范符合希尔顿欢朋和卫生部门的要求。 【岗位要求】 中专及以上学历,3年酒店餐饮西厨房管理或运营的工作经验。 能够保持厨房获得最高的食物/卫生检查评分。 具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识,掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 熟悉中西餐烹饪知识及操作过程,熟知成本控制,能够按照酒店标准准备基本的菜品,有良好的服务意识。
  • 客房经理

    8千-1万
    广州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    发布于 04-09
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    职位概述 · 监督和检查分配给客房和公共区域服务生的工作,按酒店和公司的经营目标,确保符合产品的质量标准,为酒店客人提供卓越的服务。 工作职责 主要职责﹣(职务的主要工作) · 确保根据酒店出租率,合理安排员工班表并提前安排各类工作任务; · 确保员工仪容仪表的标准性及统一性; · 制定部门相关培训计划和多技能培训计划,并定期检查和考核; · 定期检查待客及公共区域,确保家具、设施及设备的清洁及妥善维修,并与相关部门制定维修日期; · 准备并监督任务表,确保清洁客房的最大有效性并保持所有公共区的清洁卫生; · 能够与其他部门经理和上级领导进行积极有效的沟通; · 定期与员工进行沟通,建立员工档案,并定期进行考评,维护团队稳定性,降低流失率; · 协助财务部管理供应商,建立其档案,并对其提供的服务进行定期检查和考评; · 召开定期的部门例会,并做好相应记录; · 根据酒店预算,做好相应的成本控制; · 制定次月或次年的客房营运物品、布草、一次性物品、员工制服、鞋袜等的合理采购计划; · 进行月度/季度/半年度资产盘点并盘点档案; · 根据酒店入住率,配合工程部执行大修房间计划和封层计划; · 建立、完善和保管公共卫生场所档案,并监督其内容的完成情况; · 确保对所有客房状态的完整性; · 配合总经理审核及监督外部承包商,确保合同履行(如有),包括但不限于洗涤供应商等,同时需建立供应商档案; · 执行和制定相关的安全标准操作流程、紧急事件预案和工作程序的合理性; · 制定并培训相关应急措施操作手册,包括但不限于消防、断电及炸弹威胁等; · 协调特殊项目(例如,现场房间、害虫控制、窗户与地毯的清洁、绿植养护,客房存量); · 按照规定管理客人遗留物品; · 确保所有的团队成员都完全了解客房类型、布局及设施; · 合理分配部门工作,并确保经理不在岗时部门的正常运作; · 执行仓库管理制度,建立最低仓库量,做好客房部发货和进货的记录,并能根据每月的损益会对相关数据进行分析,达到成本合理性。 除本职位所要求的主要工作职责外,因希尔顿欢朋酒店的运营模式,该职位员工应履行一专多能的工作职能。 资格 技能要求  · 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力; · 具有简易英语说,读和写能力; · 熟练使用微软办公软件; · 具有组织和培训能力。 资格要求 · 高中或酒店行政管理,酒店管理或等同的大专学历。 经验 · 拥具有在类似规模酒店中2年的客房工作经验,包括的管理经验或培训经验; · 经验类型和程度的要求可能因运营规模和复杂性而略有不同。 责任 管理的员工 · 直接管理        客房部员工 · 间接管理        无 主要绩效指标 · 预算完成度 · 清洁卫生; · 客房管理; · 客房服务; · 个人工作能力等。
  • 客房主管

    9千-1万
    北京-朝阳区 | 3年以上 | 学历不限

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    服务式公寓 | 100-499人
    发布于 04-08
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    岗位职责: 1. 与前台密切合作,确保任何时间内房态正确。 2. 负责客房的日常运作,按照系统调配保洁员的工作,制定当天的工作计划。 3. 灵活使用智能手机,会使用拍照上传功能,熟悉客房小程序和APP。 4. 每天仔细检查所有的房间,包括退房,住客房,确保清洁质量及物品补充,摆放达到要求,设施设备状况良好。 5. 根据项目的运营标准,随时对客房的设施设备及公共区域的各项物品进行检查。 6. 督导部门整体工作质量及工作效率。 7. 确保项目内所有区域高标准的清洁。 8. 库房的管理,收货,入库,登记。 9. 每月进行各项物品盘点。 10. 确保部门成本及各项费用能得到良好的控制。 要求: 1. 3年及以上相关工作经验。 2. 熟悉客房的专业知识,熟练使用电脑。 3. 熟悉客房的库房管理,服务流程和质量标准。 4. 具有组织协调能力,应变能力。 5. 年龄40岁以下。 6. 国际联号工作经验优先。 7. 语言要求:普通话-熟练。
  • 砧板厨师

    8千-1万
    桂林 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 管理规范
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 04-06
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房砧板岗位的日常操作,包括食材的切配、腌制、保鲜等工作 2、根据菜单要求准确完成各类食材的刀工处理,确保规格统一 3、负责食材的初加工及半成品准备工作,保证出餐效率 4、维护砧板区域卫生,严格执行食品安全标准 5、合理控制食材损耗,做好成本管控 6、协助厨师长进行厨房日常运营工作 【岗位要求】 1、具备基本的刀工技能,能熟练处理各类食材 2、了解常见食材特性及保存方法 3、有较强的食品安全意识和卫生习惯 4、能适应厨房高强度工作环境 5、具备团队合作精神,服从工作安排
  • 杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
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    • 做五休二
    • 通讯补贴
    • 定期体检
    • 年终奖金
    • 员工旅游
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-03
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    • 投递简历
    岗位职责 1、掌握餐饮各区块的营业状况、员工素质及技术情况及管理工作。 2、巡查餐厅及厨房出品部门,进行工作指导,发现问题及时解决。 3、重要宴会和重要客人开餐前要按检查宴会的要求进行细致的检查,发现问题或不妥之处及时整改。 4、检查各工种员工是否按操作规程进行工作,检查员工的仪容、工作效率、技术的熟练程度、服务态度,督导他们保持较高的服务水准。 5、需掌握的管理政策,熟悉餐饮部各部的预算、计划、营运等知识及技能。 6、根据酒店客源状况和市场变化,制订全年及各月、各季食品节、食品周活动计划。经常征求客人对服务及食品质量。   岗位要求 1.具有3年以上餐饮管理工作经验; 2.责任心强,能吃苦耐劳,对工作细心、耐心。 3.具有良好的职业形象及沟通能力。 4.年龄35-40之间(特别优秀可适当放宽),性别不限,尽快到岗。
  • 南宁 | 5年以上 | 初中 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    • 五险
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-04
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    • 投递简历
    工作地点:南宁裕达国际酒店,南宁市良庆区凯旋路16号 任职资格 1.年龄:25-50岁; 2.学历:初中以上学历; 3.经验要求:具有5年以上相关工作经验。有良好的体质和心理素质,对业务精益求精,善于人际沟通,工作原则性强,并能灵活解决实际问题; 4.知识要求:有开创菜系、菜点知识。熟悉不同菜系风味的特点;熟知特色原料、调料的性能、质量要求及加工使用方法。懂得食品营养的搭配组合,掌握食物中毒的预防和食品卫生知识。懂得色彩搭配及食物造型艺术,掌握一定的实用美学知识; 5.能力要求:了解不同地区客人的风俗习惯、宗教信仰、民族礼仪和饮食喜忌,具有一定的口头和书面组织、表达能力。熟知成本核算和控制方法,具有查看和分析有关财务报表的能力。具有竞争和夺标意识,管理能力强。有创新菜肴、把握和领导潮流的勇气和能力; 6.其它:身体健康,擅于沟通。 岗位职责 1.协助上级领导做好西厨房生产组织指挥; 2.西餐厨房的运营管理 (1)协助运营制定西餐菜牌、厨房菜谱及菜品价格 (2)根据公司的经营情况,制定西厨房的采购计划 (3)制定西餐厨房的工作流程和各式菜品的制作规范 3.西餐厨房菜品生产管理 (1)合理配备厨师力量,确保出菜质量和出菜速度,监督、检查菜品的质量 (2)督导粗加工与切配厨师、冻房厨师、热厨房厨师、西饼房厨师按工作规范进行菜品的加工生产工作 4.控制西厨房的成本费用 (1)审核西餐厨房的原料申领单、原料采购申请单 (2)监督、检查各操作点厨师的投料数量,避免造成浪费 (3)督导厨房工作人员做好炉灶、烤箱等设施设备的日常保养工作,降低因设施、设备故障造成的损失 5.环境卫生与食品安全管理 (1)督导各操作点厨师及工作人员做好西餐厨房环境卫生的清洁工作 (2)监督、检查员工的个人卫生 (3)督导冷、热、荤、素原料的质量,保证食品的安全 6.协助需要帮忙的其它岗位工作,按时按质完成领导交办的其他工作任务。
  • 北京-朝阳区 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 员工生日礼物
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    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2024-11-01
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    • 投递简历
    1. 掌握国家及地方关于劳动用工的政策法规,贯彻执行酒店的人事管理制度和规程,负责组织实施员工的招牌、甄选、政审、录用、调动、考核、任免、辞退(职)、退休等工作。 2. 根据酒店经营需要和劳动市场变化,制定酒店人员定编方案,并根据审批的年度用工计划,科学安排用工,控制、节约人工成本。 3. 经常深入各部门了解岗位用工的余缺情况,及时提出有针对性的人员调配建议。 4. 负责校企合作,实习生的招聘与管理。 5. 根据酒店经营策略,科学合理的编制酒店员工工资、福利年度预算,及时准确填报各类劳动工资统计报表,定期审核月度、季度的工资核定额度,确保年度工资总额不突破既定指标。 6. 负责办理全店员工的社会保险工作,每月按规定及时缴纳员工的养老、医疗、失业、工伤、生育和公积金等社保费用。 7. 协助部门总监调解劳动纠纷,做好劳动人事政策的咨询、解释工作。 8. 负责员工关系维护,薪酬及绩效的管理工作。 9. 负责落实管理人员和员工的定期考评工作。 10. 负责对酒店员工各项福利计划的制定和发放工作。 11. 和部门总监,鼓励员工为酒店提出意见,并在员工与管理层之间提供有效的沟通方法。 12. 负责办理管理人员和员工的职务聘任、晋升手续。 13. 熟练操作办公电脑,根据领导要求,及时准确地提供酒店各类人事用工分析报告和报表。 14. 完成人力资源总监交办的其他工作任务。
  • 郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
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    • 领导好
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    • 五险一金
    • 年底双薪
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2024-05-28
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    • 投递简历
     AREAS OF RESPONSIBILITY 职责范围   Developsand implements menu and dining strategies which are aligned with the hotel’stargeted market position 开发和实施符合酒店的目标市场定位的菜单和餐厅策略  Managesthe kitchen operation  管理厨房的运作  Supports Food & Beverage Outlets 支持各餐厅运营  Develops and implements strategies and practices which support employeeengagement 制定和实施有效的策略来提高员工满意度  REQUIREMENTS 要求   Minimum of five years progressive hotel banquet kitchen experience, fiveyears as Executive Chef preferable 至少 5 年以上相关酒店厨房工作,有5年厨师长经验者最佳   Minimum 2 year culinary degree required, three – four year degreepreferred 拥有 2 年制院校以上的烹饪资格证书, 3-4年最佳 Able to resolve conflicts guests, supervisor and employee 能够解决与客人,上司和员工的冲突  Able to collaborate effectively with other hotel employees and managersto ensure teamwork 能够和其他管理团队保持良好的沟通合作   Extensive knowledge or menu development, knowledge of both internationaland domestic dishes 熟知广泛的知识或菜单开发、知识国内外的菜肴
  • 深圳 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
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    • 集团内部调动
    • 最佳雇主
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-08
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    • 投递简历
    值班工程师(空调方向) 工作职责: 1.确保当值时间内各项设施运作正常,视察酒店内所有工程运作,定时巡视各项设施,于下班前向上级汇报各类机械的运作情况。 2. 确保当值时间内各项装置、保养及检修工程快捷地完成,跟办合约工程,跟办上一班次未完成的工作,验收完成工程。 3. 于当值时间内处理及解决紧急事故,分析故障原因,组织及指导属下员工修理故障,随时与值班经理保持联系。 4. 促进有效的内部管理系统,检查各小组之工作记录,报告已完成之指派工作。 5. 确保内部所需物料及工具之充足供应,检查存量,分配用量及建议补足数量。 6.促进本部门之日常操作效率,有效地分配工作,密切监督属下员工之工作进度,培训属下员工,解决各项有关工程问题。 7.负责金茂深圳JW万豪酒店工程部各项工作,包括与客人之间的协调。
  • 总经理

    5万-8万
    常州 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 年度旅游
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 节日礼物
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 统筹管理酒店整体经营事务,把控全局经营方向。 2. 建立并完善酒店组织管理体系,推动管理架构朝着合理化、高效化方向优化。 3. 确保酒店达成营业收入目标,实现利润稳步增长。 4. 科学制定酒店经营预算方案,明确利润指标规划。 5. 严格执行酒店年度财务预算安排,向各部门分解下达年度工作任务目标。 6. 监督推进酒店设施设备维修保养工作,落实酒店安全管理各项措施。 7. 积极维护酒店与社会各界的良好关系,塑造并提升酒店品牌形象。 岗位要求: 1. 本科及以上学历,具备良好的英语沟通能力。 2. 拥有5年及以上国际连锁酒店品牌管理岗位工作经验。 3. 对酒店行业市场动态及发展趋势有深入了解,具备较强的市场营销能力与敏锐的市场洞察力。 4. 具备出色的沟通协调、规划制定、决策判断及综合分析能力。 5. 擅长团队管理与经营,拥有强烈的事业心与责任感 。
  • 全国 | 5年以上 | 本科

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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 06-19
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    • 投递简历
    With thousands of hotels in over 100 countries and territories, Hilton offers countless opportunities to delight. From an open door to a welcoming smile and an exceptional experience, we offer the millions of travellers who stay with us every year a welcome they will never forget. In addition to our flagship brand, Hilton Hotels & Resorts, the family of brands includes Waldorf Astoria, LXR, Conrad, Canopy, Curio Collection, DoubleTree, Hilton Garden Inn, Hampton and many others. If you appreciate the impact global travel can have on the world, you may be just the person we are looking for to work as a Hilton Team Member. Because it’s with Hilton where we never forget the reason we're here: to delight our guests, Team Members, and owners alike.   The General Manager has the responsibility of the total performance of the property, implementing agreed Hilton strategies, ensuring the business has the correct focus to deliver the right level of profitability.   This role leads a team of highly experienced senior executives including Director of Operations, Director of Finance, Director of Human Resources and the Commercial Director.  As a team, he / she will build and maintain a good public image for the hotel and achieve an 'esprit de corps' amongst team members.   What will I be doing? As the General Manager, you will be responsible for performing the following tasks to the highest standards: Foster creativity and innovation within the team. Recognize Hilton's brand culture and live Hilton's values by example every day. Lead the hotel to achieve the key performance indicators, including but not limited to manage ongoing profitability of your hotel, ensuring earnings and revenue, team member and guest satisfaction targets are met and exceeded. Make annual / quarterly / monthly budget, forecast and work plan, implementing them effectively. Lead in all key property issues including capital projects, customer service, and refurbishment. Ensure all decisions are made in the best interest of the hotels and Hilton. Deliver achievable hotel budgets and set other short- and long- term strategic goals for the property. Ensure that Hilton brand standards are fully implemented, and hotel comply with all regulatory requirements which include hygiene and safety standards. Lead in all aspects of business planning. Manage and develop the Hotel Executive team to ensure career progression and effective succession planning within Hilton. Hold regular briefings and communication meetings with the HOD team, respond to audits to ensure continual improvement is achieved. Maintain good communication with the owner company periodically to ensure that it is aware of the hotel's operating conditions and it is satisfied with the hotel's operation. Perform all relevant requirements and tasks of Hilton. What are we looking for? A General Manager serving Hilton Brands is always working on behalf of our Guests and working with other Team Members. To successfully fill this role, you should maintain the attitude, behaviours, skills, and values that follow: Hospitality: You are passionate about delivering exceptional guest experiences. Integrity: Do the right thing, all the time. Leadership: Strive to be leader in our industry and in our communities. Teamwork: You are team player in everything you do. Ownership: You are owner of your actions and decisions. Now: You operate with a sense of urgency and discipline. College degree or equivalent. Hospitality / travel / leisure industry management professional. Minimum 1 year of experience in similar capacity with international chain hotels or 3-5 years as Director of Operations or Commercial Director working experience in international brand hotels. Strong proficiency in English and Chinese to meet business needs, with the ability to do some translations. Proficient in Microsoft Office. Resourceful, creative and maintain flexibility.   What will it be like to work for Hilton? Hilton is the leading global hospitality company, spanning the lodging sector from luxurious full-service hotels and resorts to extended-stay suites and mid-priced hotels. For nearly a century, Hilton has offered business and leisure travellers the finest in accommodations, service, amenities and value. Hilton is dedicated to continuing its tradition of providing exceptional guest experiences across its global brands. Our vision to fill the earth with the light and warmth of hospitality unites us as a team to create remarkable hospitality experiences around the world every day. And, our amazing Team Members are at the heart of it all!
  • 总经理

    3万-8万
    成都 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 领导好
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-17
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 10、完成业主交代其他工作。 【岗位要求】 1、 本科以上学历,相关管理专业。 2、 从事星级酒店工作10 年以上,具有5年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队,事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
  • 全国 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工体检
    • 年终奖金
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 2024-11-08
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    • 投递简历
    了解国家有关酒店行业的各项政策法规和高星级酒店各岗位的业务流程,有较丰富的酒店管理知识和管理经验,有较强的市场营销、品牌意识和全局观,有良好的规划能力、团队建设能力和应变处置能力,有较强的经营管理能力、市场洞察力和组织协调能力,能有效整合资源推进酒店经营目标的实现。
  • 西安 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    【职位描述】 1.在餐厅提供顺畅、有效的服务,确保这些服务达到凯悦标准; 2.在服务的时候可以向客人推荐菜单,回答相关的要求并根据食物和饮料给客人一些建议; 3.根据顺序和程序为客人安排座位,点单并服务食物和饮料; 4.根据部门营运手册的要求确保餐厅里所有的食物和饮料,机器和设备都是正常的; 5.努力使我们的客人满意,让他们能经常光顾餐厅; 6.为客人点单和上菜,要避免不必要的延误; 7.掌握关于餐厅菜单和酒单的知识; 8.确保所有的桌子都是干净的并在每桌吃完后重新收拾; 9.要准确的为客人做预定并确定用餐的人数. 【任职要求】 1.大专以上学历,有国际联号酒店工作经验者优先; 2.性格开朗,工作踏实,具有较强的服务意识和工作责任感; 3.形象气质佳,沟通能力强。
  • 杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-10
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    我们的集团: 德胧集团(Delonix Group),亚太领先的酒店和体验消费集团,其核心业务包括酒店、餐饮、线下娱乐等,业务版图涵盖中国、日本、印尼等地。 立足中国,集团旗下运营开元名都、开元名庭、曼居、观堂、芳草地度假酒店、方外等十大生活方式品牌,遍布全国超200个城市。 立足亚太,集团控股投资包括Swiss-Belhotel、Artotel、ModelJ、hotel MONday在内的超250家酒店,遍布东京、京都、大阪、雅加达等城市。其会员品牌“百达屋”首创性地以入住时长计算积分,规模近3500万。 加入我们,您可以获得: 高额的底薪:基本薪资 30~45K* 14薪,不同项目,不同薪资。 丰厚的奖金:除基本薪资外,还可以获得 10~70K不等的季度奖金激励(如:百达卡、官渠、标杆店等)。 更好的发展:集团会定期对店总经理进行星级评定,优秀的店总将匹配到更优质的门店。 期待您: 有极强目标感、创新能力和追求上限的价值观; 对您所运营酒店项目的周边竞争酒店数据非常清晰,有针对性的输出运营策略; 有较强的管理能力,经营酒店全局,努力完成公司各项核心业务指标; 协调好各方关系及时解决问题,具备提升业主满意度和酒店品牌美誉度的能力; 如果您近2段运营的项目有连锁企业且在一、二线城市的,在运营数据上有较好的表现,我们会优先考虑噢。
  • 中餐厅主管

    6千-6.5千
    上海-徐汇区 | 3年以上 | 中专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-17
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    日常运营监督全面负责中餐厅的日常运营工作。在营业前,检查餐厅的设施设备是否正常运行,包括照明系统、空调、音响设备等。例如,要确保餐厅的灯光亮度适宜,营造舒适的用餐氛围;检查桌椅是否摆放整齐、无损坏,餐具是否干净、无破损且数量充足。 营业期间,协调前台接待、服务员、传菜员等各岗位的工作,确保服务流程顺畅。如根据顾客的人数和需求及时安排合适的座位,合理调配服务员进行点单、上菜等服务,使顾客能够得到高效、优质的服务体验。 营业结束后,监督员工完成清洁、整理工作,检查餐厅是否安全、整洁,如检查厨房设备是否关闭电源、燃气,门窗是否关好等。 服务质量把控制定并执行中餐厅的服务标准和流程。对服务员进行服务规范培训,包括接待顾客的礼仪、点菜技巧、上菜顺序和方式、处理顾客投诉的方法等。例如,要求服务员在顾客进门时热情迎接,使用礼貌用语,引导顾客就座后及时递上菜单并进行适当的菜品推荐。 观察并评估员工的服务质量,及时纠正不符合标准的行为。如果发现服务员在上菜时没有报菜名,应及时提醒并告知正确的做法。定期组织员工进行服务质量分析会议,分享优秀服务案例,讨论并解决服务过程中出现的问题。 负责处理顾客的投诉和建议。当顾客对菜品或服务提出不满时,要及时赶到现场,以诚恳的态度倾听顾客的意见,采取有效的措施解决问题,如为顾客更换菜品、提供折扣或小礼品等,以挽回顾客的满意度。 菜品管理与厨师长沟通协调,确保菜品供应的及时性和质量。根据顾客的点单情况,合理安排厨房的出菜顺序。例如,对于需要较长时间制作的菜品,要提前与顾客沟通好,同时督促厨房尽快制作。 了解中餐厅菜品的特点、口味和制作工艺。能够向顾客详细介绍菜品,包括菜品的原料、烹饪方法、口味特色等,帮助顾客做出合适的选择。例如,向顾客介绍招牌菜北京烤鸭的独特烤制工艺和正宗的吃法。 关注菜品的销售情况和顾客反馈,及时调整菜品结构。如果某道菜品销量不佳,要分析原因,可能是口味不符合当地顾客喜好、价格过高或者宣传不到位等,然后与厨师长商量对菜品进行改良或更换。
  • 安保部主管

    5.5千-6.5千
    北京-东城区 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 月休八天
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 06-16
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    • 投递简历
    1.在上级领导的指导下,负责制定安保部工作计划、方案,落实部门管理目标,做好部门日常管理工作。 2.负责酒店消防安全、综合治安、安全管理考核等安全管理。 3.负责执行、落实安保部各类管理制度、工作程序和工作标准。 4.负责部门消防设施设备等固定资产管理,合理使用、有效维护,避免非正常损耗。确保所有安全系统(视频监控、巡逻、门禁、手报等)正常维护,有效工作。 5.开展酒店内部安全生产培训和演练工作。 6.组织、开展月度消防设备设施检查,安全隐患排查工作,及时处置发现的问题。 7.认真执行落实上级安排的其他工作。
  • 西安 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-30
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    1. Maintain complete knowledge at all times of: 完全了解酒店的所有知识:  All hotel features/services, hours of operation. 酒店的设施设备、服务、运营时间。  All room types, numbers, layout, decor, appointments and location. 房型,数量,布局,装饰,所在位置。 All room rates, special packages and promotions. 房费,特殊的套餐和推广。 Daily room availability status and expected arrivals/departures. 每日可用房,到、离店数。 Scheduled in-house group activities, locations and times. 在店团队安排的活动,时间和地点。 All hotel and departmental policies and procedures. 酒店所有部门的政策和程序。 2.  Meet with  Front Office Manager  to review business status and follow up items. 及时与前厅部经理保持沟通,回顾和安排需要跟进的事情。 3. Access all function of computer system according to established procedures and standards. 根据政策和标准,使用电脑系统的全部功能。 4. Check Front Office and storage areas for proper supplies, organization and cleanliness. Instruct designated personnel to rectify any cleanliness / organization deficiencies. 检查前厅和仓库,保证充足的供应,分类清晰,清洁。 5. Establish par levels for supplies and equipment. Complete requisitions to replenish shortages or additional items needed for the anticipated business. 建立设备和供需品的最低标准。保证预期的客情有充足的供应。 6. Ensure that current information on rates, packages and promotions is available at the Front Office and that all ladies and gentlemen is knowledgeable on such. 保证前厅部所有绅士和淑女掌握最新的房费,套餐和推广。 7. Review the previous day's occupancy and room revenues; resolve discrepancies with Accounting. 回顾前日的入住率和房费收入,和财务调整错误。 8.  Conduct line-ups with ladies and gentlemen and review all information pertinent to the day's business. 引领交班会。 9. Monitor the check-in/check-out process, ensuring agreement to hotel standards, anticipate critical situations and assist whenever necessary to help alleviate the pressure and to process the guest expediently. 观察入住和退房程序,保证达到酒店标准,如需要,随时提供协助。 10. Monitor safe deposit box procedures; audit accuracy of cards with proper signatures and ensure availability of keys.  Handle guest reports on theft from safe deposit boxes according to hotel procedures. 监控客用保险箱使用程序,保证信息准确,签名完整,钥匙正确。根据酒店程序处理客人报道的保险箱遗失情况。 11. Monitor guest mail and ensure that it is processed according to procedures. 关注客人的邮件,保证根据标准执行。 12. Anticipate guests' needs, respond promptly and acknowledge all guests, however busy and whatever time of day. 无论多忙,何时,都要预见客人的需要,认知所有客人,及时的和客人互动。 13. Monitor and handle guest complaints by following the instant pacification procedures and ensuring guest satisfaction. 监控和处理客人的投诉,运用合理的程序解决,保证客人满意。
  • 宁波 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 风景如画
    • 酒店免费房
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    1、负责宿舍,更衣室和员工餐厅的日常检查。 2、准备宿舍,更衣室和员工餐厅的月度检查报告。 3、负责办公用品的每月需求申请及盘点。 4、负责部门固定资产清单的检查和维护,如有特殊情况立即汇报给5、人力资源经理和人力资源总监。 6、维护办公设备,保证其使用状态良好,必要时与工程部联系维修事宜。 7、负责和各部门之前的良好沟通并处理部门之间的所有文档,和各部门员工及经理保持良好关系。 8、更新和维护康得思司徽,铭牌和员工卡记录。 9、根据要求保存和维护员工人事档案系统,保证其清晰有序。 10、协助组织各项员工活动,如员工年会、年度员工郊游、体育活1动、节日活动、每月生日会、月度最佳员工颁奖仪式等。 11、协助组织每月员工生日会。
  • 前台接待员

    4千-4.5千
    上海-浦东新区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-09
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    • 投递简历
    岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大学专科及以上学历; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 安阳 | 经验不限 | 学历不限

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    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 工龄奖
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、提供最杰出的服务。恭候客人的光临,带给客人最友善的问候。确保向宴会经理转 达客人哪怕是看上去很小的建议及要求。 2、核实并确保没有设备、设施被随意用于非正当目的。 3、详细并准确的告知员工每个活动的细节,并确保全面的贯彻执行。 4、落实经宴会经理告知的活动临时变更信息。 5、确保所有活动后账单的准确性并交由客人签字。 6、对新入职员工和老员工进行培训。 7、协助宴会经理在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 8、按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 9、礼貌、准时、高效的工作,和员工一起始终呈现给客人令人愉快和乐于助人的态 度。 10、对有可能举行的活动随时保持关注。 11、通过财务Micros系统所提供的信息做出相关决定。 12、控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。 13、协助宴会经理按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。 14、按宴会经理的阐述和要求为每个活动摆台并注意所有细节。 15、确保所有宴会摆台工作在活动开始前一小时按要求完成,各岗位员工准备就绪。 16、控制所有宴会厅房的分布格局及摆设。 17、负责所有宴会厅房及库房的整洁及卫生。 18、密切配合宴会经理落实上级领导交给的工作。 19、坚持在例会上和同事从各个层面对服务及投诉进行跟进和讨论。 20、查看每周活动预订情况预先对人员安排和设备设施进行准备。 21、按照宴会订单制作台型图和人员安排。 22、落实所有其他工作。 23、为宴会员工制定培训计划。 【岗位要求】 1、形象良好。 2、不低于1年的工作经验。 3、有西餐宴会的工作知识。
  • 佛山 | 经验不限 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-26
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练前台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 岗位要求: 1、大专以上文化程度,流利的英语口语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感;
  • 佛山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年度奖金
    • 人性化管理
    • 复合型酒店
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    • 投递简历
    有投必应
    有投必应
    岗位职责 1.检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌 2.按照台图摆放桌椅 3.清洁玻璃器皿及银器做好餐前准备 4.按照指示要求负责场地台型的调整,了解鸡尾酒会、各种会议等相关摆台知识 5.负责为客人提供用餐服务 6.活动结束后负责清理相关区域 7.更换经使用过后的布草,向主管传达所有客人建议 8.其它及主管安排的工 岗位要求 1.良好的形象和开朗的性格 2.良好的餐饮服务经验,特别是宴会 3.有同类酒店相同职务工作经验优先考虑 4.抗压能力强,有责任心
  • 前台接待

    3.8千-4.2千
    成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-10
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    • 投递简历
    热情欢迎宾客,开启令人难忘的宾客体验  当面或在电话中识别并问候IHG优悦会会员和再次光临的宾客  接受和管理宾客预订、推荐增值销售机会,并向宾客告知提升住宿体验的方式  处理现金和信用卡交易  迅速为宾客办理入住和退房手续——核对身份证件、递交房卡 先行一步, 用心服务——记录宾客的喜好并据此提供服务,处理他们的信息、请求、问题和疑虑 成为所有宾客可以信赖的求助对象,就各种问题为宾客提供帮助,例如账单问题、本地信息等,并在必要时参与管理  始终保证安全。遵守我们的安全规程,报告所有事故并佩戴所需的防护装备  担任品牌的形象大使,并为此感到自豪  对每天安排的计划和活动了熟于心  在同事需要帮助时,能立即承担其它临时职责
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