1、协助经理负责健身中心的运营，指导及检查健身中心员工的日常工作，安排培训计划及负责日常员工培训，根据酒店的LSOP维持健身中心员工的仪表、个人卫生和着装规范 2、负责部门的消防、急救和救生培训，按酒店要求记录、汇报安全事故 2、确保健身房、游泳池、更衣室等场所及设施设备的清洁及正常运作 3、毛巾、浴衣、拖鞋等客用品的清点及采购有效管理 4、与其他部门保持紧密的合作关系并分享信息确保良好的品牌标准的对客服务

岗位职责： 1、独立完成客户的拜访及产品销售； 2、负责大客户开拓，建立稳定的客户关系，维护现有客户资源； 3、了解竞对酒店销售数据和客户需求 4、分析大客户的消费心理，制定行之有效的销售策略； 5、完成销售目标； 6、进行商务谈判，参与销售合同具体条款的制定及合同签订； 任职资格： 1、年龄35岁以下，3年以上销售工作经验； 2、沟通能力强、能从容应对高层谈判和中、大规模培训； 3、注重效率，能适应高强度、快节奏的工作环境，有激情，有强烈的团队协作意识； 4、具备较强的市场开拓、客户沟通能力，较强的沟通技巧和团队管理能力； 5、具备敏锐的观察力、分析判断能力； 6、能够承受较大的工作压力和销售业绩要求强的市场开拓、客户沟通能力，较强的沟通技巧和团队管理能力； 7、熟悉威海本地商务市场优先考虑；

负责酒店宴会厅销售，以及统筹管理

【岗位职责】 1、负责酒店日常运营成本的分析、核算及监控，制定成本控制方案并落实执行； 2、定期编制成本报表，分析成本数据，提出优化建议以降低运营成本； 3、监督采购流程，审核采购订单及合同，确保采购成本合理可控； 4、协助财务部门完成月度、季度及年度成本预算的编制与调整； 5、对库存管理进行监督，定期盘点，减少损耗与浪费； 6、与其他部门沟通协作，推动成本控制措施的落地与改进； 7、完成上级交办的其他与成本控制相关的工作任务。 【岗位要求】 1、具备财务、会计或相关领域的基础知识，熟悉成本核算及控制流程； 2、具备较强的数据分析能力，能熟练使用Excel等办公软件处理数据； 3、工作细致认真，责任心强，具备良好的沟通与协调能力； 4、能适应酒店行业的工作节奏，具备一定的抗压能力；

【福建龙岩永定湖坑中国土楼酒村｜全国猎聘首席执行官：让世界文化遗产在当代活成传奇】 这不是一份工作，是一场文化破壁的冒险—— 我们在福建永定湖坑，这片藏着600年土楼智慧与客家米酒魂的土地上，正造一个"中国土楼酒村"。它不止是文旅项目，更是要回答一个命题：如何让千年文化遗产跳出"保护壳"，成为当代人愿意奔赴的生活场景？ 现在，我们要找一位首席执行官，带着你的破局思维，来做这场冒险的掌舵人。 你将执掌的，是一个"改写规则"的平台： • 亲手操盘10亿级世界文化遗产活化项目——以土楼为骨、酒文化为魂，从业态设计到全球引流，全链条决策权握在你手中； • 定义"中国乡村文旅新范式"——这里没有标准答案，你可以把客家米酒坊变成年轻人的社交场，让土楼天井里长出国际艺术展，让乡村振兴不止于"怀旧"，更有当代人的"向往"。 我们需要你带着这三种"颠覆力"而来： ● 文化解码力：能看懂土楼夯土墙里的力学美学，能把客家米酒酿造技艺拆成"可体验、可带走、可传播"的消费场景；用现代语言讲古老故事，让非遗不再是博物馆里的标本，而是游客手机里的爆款。 ● 产业破局力：有过操盘年营收3亿+文旅项目的实战履历，更敢打破惯性——比如让民宿不止是睡觉的地方，而是"酒文化沉浸空间"；让招商不止是招商户，而是构建"酒+艺术+科技"的生态链。 ● 跨界整合力：左手能对接国际文旅IP（想想土楼与威士忌文化的碰撞），右手能拉着客家阿婆教游客酿酒；懂科技赋能（比如数字孪生土楼），也通资本逻辑（能为项目嫁接产业基金），在全球视野与乡土智慧间自由切换。 你能收获的，远不止"薪酬"二字： ▌事业维度：直接向股东汇报，全项目战略决策权在手，你的每一个决策，都可能被写进"文化遗产活化案例库"； ▌个人成长：每年50万专项基金，任你飞遍全球考察知名文旅项目，专属导师团随时待命——非遗传承人带你摸透客家酒脉，哈佛设计学院教授陪你拆解空间叙事； ▌财富回报：基础年薪50-100万（按资历面议）+ 项目净利润5%-10%分成 + 10%项目公司股权激励——你的价值，直接与项目成长绑定。 我们在找这样的"文化CEO"： 不是循规蹈矩的职业经理人，而是—— 在文旅行业撞破"天花板"的突围者（你总觉得"还能更惊艳"）； 坚信"迪士尼模式该有中国答案"的创新者（你想让土楼成为比主题乐园更动人的目的地）； 认定"乡村振兴可以很高级"的理想者（你懂乡土的珍贵，更懂如何让它被世界看见）。 申请流程：用实力说话，而非简历 1. 战略提案：提交你对"土楼酒村"的颠覆性构想（PPT、视频、甚至手绘方案，形式不限）； 2. 资源验证：展示你能为项目带来的核心资源（政府合作、国际IP、流量渠道等）； 3. 实战推演：48小时沉浸式工作坊，现场拆解项目真实难题（比如"如何让客家米酒成为网红伴手礼"）。 特别说明： • 年龄、学历不是门槛，我们只看你有没有"让文化活起来"的真本事； • 接受团队集体应聘（如果你有默契搭档，我们更欢迎）； • 连续创业者优先——我们懂，敢冒险的人，才配得上这场冒险。 截止时间：直到找到"对的人"（首轮评估10个工作日内必反馈）

该岗位工作地点在广州黄埔区知识城开芯国际大酒店 【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署 4、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 5、协助酒店与更高一级领导处理突发事件 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题 该岗位固定月休6天

岗位职责 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

【岗位职责】 1、全面负责温泉部门的日常运营管理工作，制定并执行温泉服务标准及流程，确保服务质量达到酒店要求； 2、监督温泉区域的设施设备维护与保养，协调工程部门及时处理故障，确保运营安全及客户体验； 3、负责温泉部门的成本控制，包括能耗管理、物资采购及库存管控，优化运营效率； 4、制定并实施员工培训计划，提升团队专业技能与服务意识，定期考核员工表现； 5、处理客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象，提升客户满意度； 6、根据市场动态及客户需求，策划并推出特色温泉服务或促销活动，提升营收； 7、与其他部门（如客房、餐饮、市场部）紧密协作，确保整体服务流程顺畅。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先； 2、5年以上温泉或高端酒店相关管理经验，熟悉温泉运营流程及服务标准，有高端度假酒店筹开经验； 3、具备较强的团队管理能力，能有效调动员工积极性，打造高效服务团队； 4、精通成本控制及预算管理，对数据敏感，具备良好的分析决策能力； 5、优秀的沟通协调能力及突发事件处理经验，能承受高强度工作压力； 6、年龄28-45岁，身体健康，形象气质良好，适应倒班工作制； 7、持有温泉行业相关资格证书（如温泉管理师、健康管理师等）者优先。

一、任职要求   - 学历：酒店管理/人力资源管理/行政管理专业大专以上。   - 经验：3年以上酒店或服务业HR/行政经验，熟悉劳动法。   - 技能：熟练使用办公软件（Excel/HR系统），具备沟通协调能力。 二、工资待遇 1. 转正工资8000元—10000元 2. 五险一金  双休 3. 年终奖金 4. 提供两人套房公寓 二、上级：直接向总经理负责 三、力资源管理职责 1.招聘与配置    - 根据酒店需求制定招聘计划，发布招聘信息，筛选简历，组织面试及背景调查。      - 办理员工入职、转正、调岗、离职等手续，维护员工档案。   2. 培训与发展      - 组织新员工入职培训，协调部门专业技能培训。      - 协助制定员工职业发展规划，推动内部晋升机制。   3. 绩效与薪酬管理    - 执行绩效考核制度，跟踪评估结果并反馈。      - 核算员工工资、社保、奖金及福利，确保按时发放。   4. 员工关系管理    - 处理员工投诉、劳动争议及纠纷，维护和谐劳动关系。      - 组织员工活动（如团建、节日关怀等），提升团队凝聚力。   四、行政管理职责 1. 日常行政事务    - 协调部门间行政需求（如会议安排、文件传递等）。   2. 文档与数据管理    - 整理或起草酒店对内对外日常行文。      - 统计人力相关报表（如考勤、离职率分析等）。   3. 后勤支持      - 对接物业、安保等外部服务供应商。   4. 合规与安全    - 确保酒店人事操作符合当地劳动法规。      - 参与消防、卫生等行政检查的协调工作。

【岗位职责】 1、全面负责酒店客房部的日常运营管理工作，确保客房清洁、维护及服务质量达到酒店标准； 2、制定并执行客房部的工作计划、预算及成本控制措施，优化部门运营效率； 3、监督和指导客房服务团队，包括员工排班、培训、绩效考核及团队建设； 4、定期检查客房及公共区域的卫生、设施状况，确保符合卫生、安全及品牌标准； 5、处理客户投诉及特殊需求，提升客户满意度，维护酒店声誉； 6、管理客房用品及设备的库存，确保物资充足且合理使用； 7、与其他部门（如前厅、工程、安保等）协调合作，确保酒店整体运营顺畅。 【岗位要求】 1、优秀的团队管理能力，能够有效激励和领导员工； 2、注重细节，具备较强的组织、协调及问题解决能力； 3、良好的沟通技巧和客户服务意识，能够妥善处理客户关系； 4、能够适应弹性工作时间，包括周末和节假日； 5、具备基本的英语沟通能力者优先； 6、身体健康，能够胜任高强度的工作环境。

1. Managing the Human Resources Strategy人力资源战略管理 2. Managing Staffing and Recruitment Process员工管理/招聘管理 3. Managing Employee Compensation Strategy员工福利策略管理 4. Managing Staff Development Activities 员工活动管理 MANAGEMENTCOMPETENCIES 管理能力 1. Leadership领导力 2. Managing Execution管理执行能力 3. Building Relationships关系建设能力 4. Generating Talent andOrganizational Capability人才培养和组织能力 5. Learning and ApplyingProfessional Expertise专业知识的学习及运用能力

【岗位职责】 1、全面负责酒店计算机管理系统，确保系统正常运行。 2、负责与其他电脑使用部门之间的协调工作。 3、负责及时解决电脑系统中出现的故障和问题。 4、制定电脑室人员的岗位职责、管理条例及在酒店紧急状态下的应急措施等，督导属下人员认真执行。 5、检查酒店电脑系统数据备份，确保数据的安全和有效的保存。 6、设立酒店电脑系统的档案，并负责档案的管理。 7、掌握电脑业的发展动态，为酒店电脑系统的管理提出有效的建议。 【岗位要求】 1、熟知酒店各项电脑管理系统的原理。 2、具有较强的分析和解决专业问题的能力、预警能力、做正确事的能力和语言文字表达能力。 3、秉公办事，坚持原则，不断创新。 4、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。 5、一定的组织管理协调能力。

【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备，做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力，检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划，主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。 9、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。 11、灵活机动，应变能力强。 12、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。

1.根据本组市场开发计划，制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向销售部经理汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。

岗位职责/职位描述 1、具有星级酒店Corp相关工作经验者优先。 2、提供最合适的价格方案及提高市场占有率。 3、协助销售总监管理所有销售活动计划。 4、密切与销售总监合作，制订战略，优化酒店的销售和收入。 5、具备较强的星级酒店市场及生意拓展理念。 6、较强的口头和书面沟通能力

【岗位职责】 1. 市场拓展与客户开发 1.1 定期拜访武汉及周边地区旅行社（如携程、同程、途牛等），分析其客户群体与旅游线路需求，制定针对性合作方案。 1.2 根据旅行社淡旺季需求，设计酒店+景点+交通的打包产品，提供价格优惠与资源置换方案。 1.3 组织参与旅游行业展会、沙龙等活动，提升酒店在旅行社渠道的曝光度。 2. 销售策略制定与执行 2.1 制定季度/年度旅行社销售目标，分解至各子任务并跟踪达成情况。 2.2 根据历史数据与市场趋势，设计淡季促销活动（如团体订房赠送早餐、升级房型等）以刺激旅行社采购。 2.3 协调前厅部、客房部等部门，优化旅行社客户入住流程（如快速入住、团体行李寄存等）。 3. 客户关系管理 3.1 建立旅行社客户档案，记录其偏好、合作历史及投诉反馈，定期回访以维护长期合作关系。 3.2 处理旅行社客户投诉（如房间分配错误、价格争议），确保24小时内响应并解决。 3.3 通过CRM系统记录客户互动数据，分析其采购模式并调整服务策略。 4. 团队管理与协作 4.1 指导销售专员完成旅行社客户对接工作，分配任务并进行绩效考核。 4.2 组织部门内部培训，分享旅行社销售案例与谈判技巧。 4.3 与市场部协作，设计针对旅行社客户的营销活动（如定制化旅游手册、线上推广）。 5. 数据分析与报告 5.1 汇总旅行社销售数据（如客房预订量、客户满意度、收入占比），生成月度分析报告。 5.2 根据数据发现问题（如某线路入住率低于行业平均），提出优化建议。 5.3 定期向管理层汇报旅行社渠道业绩，并调整销售策略。 【岗位要求】 1、5年以上酒店销售或旅游行业销售经验，3年以上团队管理经验，熟悉武汉及周边旅游资源（如黄鹤楼、东湖、光谷广场）。 2. 掌握旅行社运作模式及客户采购流程 3. 熟练使用西软系统及Excel数据透视表 4. 熟悉OTA平台（如飞猪、马蜂窝）运营规则 5. 了解旅游保险、签证代办等增值服务 6. 英语口语流利（可接待国际旅行社客户）

岗位职责1、 维护公司形象，积极提高服务意识；2、 协助董事长确立酒店的经营计划（月、季、年）、发展规划及经营方针，制定酒店的经营管理目标，配合董事长做好酒店的经营管理工作； 3、 按照酒店经营和服务的规范要求及质量标准，协助董事长制定完善酒店的各项规章制度，建立健全内部组织系统，协调各部门关系，建立内部合理而有效的运行机制；4、 协助董事长做好酒店的市场拓展、人力资源开发和计划财务工作；5、 协助董事长做好酒店的安全管理，切实抓好酒店的安全生产、食品卫生和治安、消防管理工作；6、 协助董事长做好酒店资产管理，控制酒店营销成本，减少浪费，提高经济效益；7、 负责重要客人的接待工作，保持与社会各界的广泛联系，塑造企业良好的内、外部形象； 8、 协助董事长做好酒店的行政及后勤管理工作，重点抓好固定资产的维护保养、更新和能源管理工作； 9、 协助董事长完成公司下达的各项指标，负责检查酒店以岗位责任制为起点的《政策与程序》等管理制度的落实执行情况； 10、 协助董事长建立酒店与客户、供应商、合作伙伴、上级主管、政府机构、金融机构、媒体等部门间顺畅的渠道； 11、 建立酒店内部良好的沟通渠道，协调各部门关系； 12、 营造企业文化氛围，塑造和强化酒店客观价值； 13、 负责酒店员工队伍建设，培养、选拔中高层管理人员和优秀员工

PR Executive 公共关系主任 寻找与品牌契合的其他时尚、环保、音乐等相关品牌建立良好关系并寻求合作机会。 协助市场传讯总监开发公共关系，扩大品牌知名度。 负责市场传讯部并每天的工作及时地完成。 保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准，维护酒店的正确形象和定位。

岗位职责： 1.  配合运营经理执行工作任务，召开每日例会，传达公司及部门各项指令。 2.  监督设施设备维护、环境卫生及安全管理，符合行业标准和法规要求，保证安全运营。 3.  制定并执行康养中心前厅所辖区域的日常现场运营计划，确保服务流程规范、高效。 4.  负责检查员工的出勤、仪容仪表、对客服务质量等，落实员工规范化管理工作。 5.  加强监督和专业技能培训，努力提高对客服务质量，提升团队服务能力和职业素养；优化服务流程，推动标准化和个性化结合。 6.  处理客户投诉与建议，提升客户满意度。 经验及要求： 1.2年以上前厅及服务业管理和实践经验。 2.大专或同等学历

Digital Marketing Manager 数字营销经理 管理酒店的所有电子商务平台营销推广。 在特定客户群中，管理酒店网络营销战略的市场推广措施。 通过在酒店策划和举办的具有区域性的营销活动，使酒店能开创更多的客户群及市场需求。 制定数字营销推广方案，该方案将会提高酒店团队所代表的品牌的表现、使每间酒店可卖房的利益指标达到，以及提高其它关键收益及客人的衡量指标。 遵守酒店安全管理的要求，始终把生命安全，消防安全和工作安全放在首位。 遵守万豪集团《业务行为指南》，包括但不局限于反腐败等政策。 遵守酒店英才手册。 遵守酒店和万豪集团政策及执行程序。

【岗位职责】 1、参与酒店各部门轮岗学习，包括前厅、餐饮、客房、销售等核心业务模块，全面了解酒店运营流程； 2、协助部门负责人完成日常运营管理工作，包括客户接待、服务协调、数据整理及分析等； 3、参与制定并执行酒店服务标准及流程优化方案，提出改进建议； 4、完成阶段性培训任务及考核目标，定期提交学习总结与工作报告； 5、配合团队完成跨部门协作项目，提升综合管理能力。 【岗位要求】 1、对酒店行业有浓厚兴趣，具备较强的学习能力和适应能力； 2、良好的沟通表达能力和团队协作精神，能承受一定工作压力； 3、具备基础的数据分析能力和逻辑思维，熟练使用Office办公软件； 4、工作积极主动，责任心强，注重细节与服务意识； 5、能适应轮班制工作安排，接受岗位调配。 工作地点：杭州市余杭区仓前街道杭州西溪雷迪森大酒店

【岗位职责】 1.负责餐厅的日常运营管理和团队建设，确保餐厅服务质量和客户满意度； 2.制定餐厅营销策略，通过线上线下渠道扩大餐厅知名度和影响力； 3.分析市场趋势和客户需求，调整菜品结构和服务模式，提升餐厅竞争力； 4.协调与其他部门的合作，确保餐厅各项工作的顺利进行； 5.监控餐厅成本控制，提高经营效益。 【任职要求】 1.高中及以上学历，酒店管理、市场营销等相关专业优先考虑； 2.具备1年以上餐饮行业管理经验，熟悉餐厅、包间、会议室运营流程和营销手段； 3.执行力强，能够迅速落实公司决策，推动部门工作； 4.工作效率高，具备良好的时间管理和组织协调能力； 5.具备一定的餐饮营销经验，能够策划并执行有效的营销活动； 6.优秀的沟通能力和团队协作精神，能够调动员工积极性，提高团队凝聚力；对餐饮行业充满热情，具有创新意识，能够不断寻求提升餐厅业绩的新方法。

【岗位职责】 ‌1、厨房管理‌：负责厨房的日常运作和行政事务，包括人员管理、工作计划制定、食品质量控制、成本控制等。厨师长需要确保厨房高效、安全地运行，同时保证食品的质量和安全‌。 ‌2、成本控制：有效管理厨房的运营成本，包括食材采购、库存管理和成本控制。通过合理的食材采购和库存管理，减少浪费，提高利润‌。 ‌3、人员培训与发展‌：负责组织和实施厨师及厨房员工的培训计划，提高员工的技术水平和职业素养。这包括定期的技术培训、食品安全培训和烹饪技巧的提升‌等。 ‌4、卫生与安全‌：确保厨房符合卫生标准，执行食品卫生法，预防食物中毒等食品安全问题。同时，也要关注厨房的设备维护和安全操作，预防火灾等安全事故‌。 ‌5、沟通与协调‌：与酒店其他部门保持密切沟通，确保信息的有效传递和协作。 ‌6、解决问题与应对投诉‌：及时解决厨房运作中出现的问题，如设备故障、食材短缺等。同时，妥善处理客户对菜品的投诉，确保客户满意度‌。 【岗位要求】 1、有品牌同岗位工作经验1年以上。 2、有丰富的技术及行政经验。 3、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 4、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、协助西厨厨师长管理厨房日常运营，确保菜品出品质量符合酒店标准 2、负责西餐菜品的研发、创新及菜单更新，定期推出季节性特色菜品 3、监督食材验收、储存及加工流程，严格控制食品成本及损耗 4、培训并指导厨房员工，提升团队专业技能及工作效率 5、严格执行食品安全及卫生管理制度，确保厨房符合FSMS标准 6、协调与其他部门的沟通合作，高效完成宴会及大型活动餐饮保障 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪技能，熟悉各类西式菜肴制作工艺 2、3年以上星级酒店或高端西餐厅厨房工作经验，1年以上管理岗位经验优先 3、精通厨房设备操作及维护，掌握食品成本核算方法 4、具备较强的团队管理能力及突发事件处理能力 5、持有厨师职业资格证书或相关专业培训证书者优先 6、能适应倒班工作制，具备较强的工作抗压能力