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  • 总经理助理

    1万-1.5万
    重庆-渝中区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-21
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    【岗位职责】 1、向总经理负责,协助总经理完成酒店的经营指标和工作任务。 2、协助总经理接待重要贵宾,建立良好的公共关系,广泛听取和收集宾客的意见,处理投诉,改进工作。 3、深入营业部门,检查各项接待工作情况。 4、协助总经理协调酒店各部门之间的关系。 5、协助总经理对各部门主要管理人员进行考核、评估。 6、审定公关宣传、对外营销、开拓客源市场计划,以及审定部门业务计划的实施细则,并督导这些计划的实施。 7、开展调查研究,分析酒店经营管理情况,收集同行业和市场信息,制订客源市场的开发计划。 8、督导公关营销部制订月度、季度、年度工作计划、营销方案、营销目标等。 【岗位要求】 1 大专以上学历,旅游、酒店管理专业为佳。 2 从事星级酒店工作5年以上,具有3年以上相关高层管理工作经验。 3 熟悉酒店各部门服务及管理流程,善于成本控制。 4 具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力,事业心强。
  • 房务总监

    1万-1.5万
    焦作 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-21
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    任职条件: 1.30-45岁,本科以上学历,身体健康,能够承受加班的压力,五年以上酒店/星级酒 店等工作经验,三年以上同等岗位管理经验。 2.个人价值观与企业价值观一致,有良好的职业精神,正直、坦诚、不浮夸,值得信赖。 3.廉洁自律,遵守保密制度,有契约精神,不谋私利。 4.逻辑思维能力强,具备良好的沟通能力,语言表达能力,有同理心。 5.具备公文写作能力,具备与工作相关的电脑操作能力。 6.精通前厅、客房综合业务,具备指导部属、培养部署的能力。能够积极影响他人。 7.具备战略眼光,具备创新能力,带领团队实现高绩效。 8.不断更新认知和能力,具有较强的外联协调能力。 9.拥有知名企业同等岗位工作经验者优先,拥有多年行业同等岗位管理经验者优先。 主要职责: 1.全面负责制定并实施房务部经营计划,进行成本控制,降低消耗。 2. 根据酒店年度、月度经营计划,分解工作目标,设计、开展房务经营活动,提升客房收入。 3. 制定部门质量标准、服务标准和操作标准等标准化清单。 4. 制定和完善下属各部的岗位说明书、工作程序与标准等部门内部规定。 5. 检查房务部日常的业务运转程序、制度执行情况。 6. 定期与各区域负责人召开工作会议,不断研究、改善和提升产品和服务。 7. 控制运营用具的合理库存,做好设备、设施的维护保养工作,加强日常管理,防止事故发生。 8. 负责部门卫生和安全工作。 11.组织开展房务相关业务知识库体系建设。 12.制定部门的培训计划、考核和激励制度,有效激发部属,提升工作效率及工作质量。 13.开展培训工作,储备及培养人才,提升员工综合素养和服务品质。 14.协调房务部与酒店各部门的关系,使整个工作环节顺利运转;与政府、公安等相关主管部门保持良好关系。
  • 行政管家

    1万-1.5万
    珠海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-21
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    岗位职责: 1、全权负责客房部的一切操作事宜。2、根据酒店年度综合计划所规定酒店目标和任务,制定客房部的经营决策计划、年度目标预算。3、在客房部建立起有效的管理系统,将客房部的人力、物力资源合理地组织起来以保证计划的实现。4、行政管家借助于管理系统,根据本部门的计划,对下级部门的管理人员及员工下达任务,布置工作,并进行指导和监督。检查、考核、评估员工的工作情况及接受客人投诉等方式,将各项工作的进展和执行计划的结果与计划目标进行对比,找出偏差,分析产生偏差的原因,制定纠正偏差的措施并予以落实,使行政管家活动形成一个循环过程。5、不断改进和提高客房管理水平。行政管家应有强烈的进取心。在实施严格管理的同时,要善于学习,认真思考,不断创新,精心筹划。6、制订并及时修订、完善客房部各项工作政策程序和规章制度,监督执行各有关规定,以确保各项工作高效率顺利完成。7、订出各分部的工作要求,订出各岗位工作职责,指导员工按标准完成工作任务,协调各分部正常运作,以保证整体运作达到要求,能够合理调配人员。8、制定客房部奖、罚机制,激励员工积极性,使团队不断提升避免人才的流失。9、成本控制,做出每月部门客用品消耗及预算,根据实际情况做出数据分析及控制方案,发现漏洞及时采取措施,不断寻求对部门操作有利的新方法。10、制定标准,监督部门各项工作的落实,确保酒店长期清洁的流程标准又稳定,制定和监督制服房的工作程序,确保酒店布草、制服的供应正常。 任职要求: 1.大专以上学历; 2.有五年以上同星级客房管理工作经验; 3.熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑; 4.掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准; 5.具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 宁波 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-21
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    【岗位职责】 1、 根据销售总监制定的销售方针,具体执行对该市场(主要上海、杭州、宁波等地)旅行团的销售工作。 2、 掌握所管辖地区的旅游市场动态,根据市场、旅行社的变化和全年淡旺季及酒店的客房预订状态提出应对方案建议。 3、 根据酒店的整体销售计划,结合管辖市场的特点,提出具体的促销计划和切实可行的配额方案。 4、 扩大管辖市场的销售网络,熟悉该地区的旅游机构、旅行社、交通、预订销售网络的业务特点和操作方式。 5、 协助销售总监作好旅行团的销售的产品分配管理工作,提高酒店入住率和经济效益。 6、 每月向销售部总监汇报当月的销售情况并提出下月的工作计划。 【岗位要求】 1、 该岗位为高级销售经理,需大专以上学历。 2、 能准确了解酒店对外销售方针、政策,通过对市场的了解,有计划地开展销售业务工作,在促销中,能灵活运用酒店的政策和价格。 3、 能够根据销售部制定的销售计划,结合所管辖地区的市场情况,提出切实可行的销售方案,并能协助销售总监制定适合该地区销售的具体计划。 4、 能根据该地区对外销售业务的实际需要,对国内旅游市场进行调查,并对当地酒店产品市场供求关系做出分析,提供有关资料及可行性方案。 5、 在促销活动中,能与旅行社,代理商和有关专业人士建立密切的业务关系,有较高的社交能力。
  • 玉溪 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-21
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    【岗位职责】 1、为市场销售总监提供专业、有力的支持,以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、同市场销售总监和收益经理一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素,制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势,寻找竞争优势,提高市场份额。 7、分析市场机会,制定具体目标,发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况,评估市场机遇,并协助其他部门(如:餐饮部,公关部等)宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标,对于与实际完成销售任务的差额,如何采取补救措施。 11根据客户的需求,不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、有效管理时间。 14、分配销售市场、划分客户类型。简而言之,把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 15、维护客户关系,了解客户需求,掌握服务技能、销售沟通技能,做好客户反馈。 16、通过对酒店销售人员的培训、引导,提升住房率,给酒店带来收益。 17、通过对销售人员的培训、引导,制定相应的规则,使团队销售潜力发挥到最大,建立荣誉感,提升忠诚度。 18、与商务发展总监、总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 19、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听,具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心,工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道 7、懂得运用心里学技巧 8、具备销售的相关经验 9、酒店专业或相关经验的优先
  • 饼房厨师长

    8千-1.5万
    郑州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-21
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    【岗位职责】 1、全面负责饼房日常运营管理,包括西点、面包、甜品的生产制作与质量控制 2、根据酒店标准研发创新甜品菜单,定期更新产品以满足市场需求 3、精确控制食品成本,制定原料采购计划并监督库存管理 4、督导饼房团队操作规范,确保符合食品安全及卫生标准 5、负责饼房员工技能培训、排班安排及绩效考核 6、协调宴会、餐厅等部门的甜品供应需求,保障出品时效性 【岗位要求】 1、精通各类西式糕点、巧克力工艺、艺术装饰及现代甜品制作技术 2、具备扎实的烘焙理论知识及5年以上星级酒店饼房工作经验
  • 北京-东城区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 宿舍员餐
    • 集团福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-21
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    主要职责MAINRESPONSIBILITIES 1.   在工作中,严格遵守部门的工作流程标准和要求。并且协助维持并更新部门的操作手册和指南 Assistswith the development, maintenance and update of a detailed DepartmentOperations Manual that reflects policies & procedures, work processes andstandards of performance within the Division. Ensures annual review toaccurately reflect any changes. 2.   始终确保销售文件和系统信息的准确性和有效性 Ensuresthat an efficient and accurate filing system, both manuals as well aselectronic, is maintained at all times. 3.   确保完成所有销售报价,合同的记录 Maintainscomplete and supported records of all Sales Agreements and Quotations for theHotel. 4.   建立有效的文件管理确保完整的生意销售记录 Establishesan efficient trace file to ensure that all business booked is properly tracked. 5.  为销售主任统计月报表提供准确的销售记录 Providesaccurate reporting of business booked to the Sales Executive for monthlyconsolidation. 6.  当有需要时为相关的客户或代表安排酒店参观和招待 Entertainsand conducts hotel inspections to relevant representatives/ delegates wheneverrequired. 7.  建立并维持良好的客户关系并且不断的开发新的生意机会 Establishesand maintains strong relationship with the established clientele and constantlyexplores into new business opportunities. 8.  与相关的运作部门保持紧密的合作,确保按客人的需要提供准确的服务 Liaisesand works closely with the related operation departments ensuring guestsrequests and expectations are being met. 9.  保持与客户以及同事之间积极良好的工作合作关系 Maintainspositive guest and colleague interactions with good working relationships. 10.  完成每月及年度的个人销售指标 Achievesthe monthly and annual personal target contributing to the Sales revenue. 11.  进行广泛的市场竞争者调查,并且保持良好的酒店产品知识 Conductsextensive competitor research and maintains excellent Product Knowledge of theHotel. 12.  始终不断的检阅本地市场,国内市场,国际市场的发展趋势,以及竞争对手的销售侧重点,以确保我们酒店的销售在市场中保有竞争性和领导地位 Constantlymonitors and evaluates local, national and international market trends, and thecompetitor hotels’ sales initiatives, in order to make sure the hotel’s salesremain competitive and cutting edge. 13.  确保在销售工作中,无论是通过电话,合同还是书面联络都要体现出我们酒店的高水准 Ensuresa high level of exposure for Hotel through direct sales solicitation viatelephone, contracts and written communications. 14.  谨慎的安排有目标性的销售拜访计划 Carefullyplans sales calls into defined objectives.
  • 连云港 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 宿舍近
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-21
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、制订酒店价格政策、营销策略、酒店推广计划与预算;了解本地经济及政府政策,分析所在地区市场变化情况并预测经营趋势; 2、制订部门业绩目标与部门内部业绩指标分配体系,完成酒店经营指标; 3、参加行业交流与展会,拜访、接待酒店重要客户,维持与各大旅行社、政商企客户和媒体的友好体系,提高酒店的知名度; 4、负责部门营销团队的日常管理、部门制度建立及公司领导交办的其他事项; 岗位要求 1、本科以上学历,熟悉酒店市场营销的专业知识,具备较强的业务拓展能力、谈判力和领导力; 2、熟悉OTA、旅行社市场以及互联网营销技巧,能建立完善酒店营销策略和管理体系,建立激励考核机制; 3、具有良好的团队意识,较强的组织协调与沟通能力,较强的公关能力、应变能力与抗压能力。
  • 厦门 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 社医保
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    • 年终奖
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-21
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责微信公众号、抖音、小红书、视频号、微博等自媒体平台的日常运营及推广工作,策划与提供优质、有高度传播性的内容;把握整体风格及发展方向; 2、熟悉运用网络营销手段,负责整体新媒体资源的整体运作、战略推广、运营策略的制定和实施,运营规划,明晰定位、目标、发展战略并落实实施; 3、制定年度目标并结合公司业务、用户需求、节日、热点事件等,策划活动方案,进行粉丝互动、话题制造吸引目标用户,促进用户转化和流量变现; 4、能充分利用微博、论坛、微信、百度知道、贴吧、问答等第三方免费平台进行品牌推广; 5、提高粉丝活跃度,做好互动,对粉丝的网络行为进行分析与总结;负责抖音直播运营管理 6、利用专业运营数据分析工具分析粉丝社会化媒体运营指标,提高运营效率与效果;跟踪推广效果,分析数据并反馈,掌握了解成功行业自媒体运营手法,综合提升公司推广能力; 7、对公司整体发展战略,结合新媒体行业的发展,提出建设性意见。 【任职资格】: 1、大专及以上学历;熟练掌握平面设计基础软件; 2、有一定的文案编写策划能力,良好的理解与表达能力; 3、具备良好的美术基础,良好的审美判断力、完整的个人作品; 4、工作认真,能及时完成任务,有责任心,踏实肯干,富有团队精神; 5、有文旅项目推广经验优先。
  • 三亚 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
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    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-21
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    • 投递简历
    Responsibilities Teach and guide students in both theory and practice. Develop training materials, assess students' progress, and collaborate with operational teams to improve the learning environment. Working Location The working location is at the hotel operated by Hainan Lausanne Tourism University. Qualifications A bachelor's degree or above is preferred. Chef with at least 10 years of experience in a catering department, including large-scale food production Be proficient in using English as a working language.
  • 餐饮总监

    1万-1.5万
    惠州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 包吃包住
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    • 技能培训
    • 买社保
    • 夜班补贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-21
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉餐饮管理理论。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、高中以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。
  • 三亚 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-21
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    • 投递简历
    Responsibilities Teach and guide students in both theory and practice. Develop training materials, assess students' progress, and collaborate with operational teams to improve the learning environment. Working Location The working location is at the hotel operated by Hainan Lausanne Tourism University. Qualifications A bachelor's degree or above is preferred. At least work experience at the department - manager level or higher, and experience with international brands is preferable. Be a chef specializing in global small plates, creative presentation, and innovative flavors. Be proficient in using English as a working language.
  • 漳州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 员工生日礼物
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    • 五险齐全
    • 帅哥美女多
    • 食宿棒棒哒
    • 带薪年假等
    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-21
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    • 投递简历
    岗位职责: (1)根据部门的业绩指标,制定合理的销售计划,完成个人每月销售指标,在部门起到模范带头作用。 (2)通过各种渠道和销售手段开发新客户,维护老客户。 (3)完成每日销售拜访报告,反馈客户意见或建议。进行市场调查,了解竞争对手情况予以反馈。 (4) 协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 (5)根据自己的销售工作经验,协同上级制定营销计划和促销活动,针对部门工作提出合理化的建议,承担以老带新的培训任务。 (6)两年以上高星级酒店及温泉销售同等岗位工作经验优先考虑。 基本条件 1、具备强烈的事业心和责任感,优秀的敬业精神,勇于创新开拓,踏实努力,具有较强的抗压能力,认同集团的企业文化。 2、大专(含)以上学历。 3、年龄24周岁至40周岁。 4、两年(含)以上酒店相关工作经验。 5、拥有一定的客户资源。 6、思维活跃,反应灵活,情商高,具备灵敏的市场嗅觉,具有较强的文字、口头表达能力以及沟通协调能力,熟悉应聘岗位的业务知识。
  • 西餐厅经理

    1.2万-1.5万
    北京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 年底医疗报销
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-21
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    • 投递简历
    【职位描述】 1.作为西餐厅的营业经理和市场专员,依照酒店标准确保餐厅成功的运营。 2.协助制定、保持及更新详细的部门营运手册。营运手册要包括部门的政策及程序,部门的工作程序及标准。确保每年的更新要准确反映任何改变。 3.协助准备餐饮部的年度预算,确保部门的预算考虑到了酒店的生意目标及员工的需要。 4.与餐饮部行政总监和餐饮部副总监一起及时更新餐厅的预算,确保预算得到很好的执行,成本得到有效控制。 5.给物料部提供详细的物品采购标准和要求。 6.与餐厅同事共同制定年度市场推广计划,从而形成整个餐厅的年度市场推广计划。 7.与厨师长一同确保餐厅依据既定的理念得到有效的管理,提供礼貌、专业、高效和灵活的服务。 【任职要求】 1.有西餐厅管理经验,有600人以上早餐运营经验、酒店餐厅经理经验者优先。 2.性格开朗,抗压能力强,能独立负责餐厅运营 3.有一定的餐厅管理能力,提高餐厅的收益。 4.优秀的组织能力和领导能力。 5.在困难和压力下,成熟且经验丰富,能使团队保持稳定。 6. 良好的沟通能力,能与其他部门保持良好的关系。 7.了解掌握最新的餐饮市场发展趋势 8.有良好的餐饮营销意识。 9.良好的英语口语及书写能力。 10.具有良好的稳定性及忠诚度。 11.以身作则,率先垂范,任何时候都展现出酒店和凯悦国际的良好形象。
  • 北京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 技能培训
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-21
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    岗位职责 1.    对宾客展现友好、干净利落及精神饱满之形象 2.    为预抵宾客准备登记卡确保其提供全部相关信息并正确填写 3.    准确记录VIP宾客预抵、房间更换、退房时间以及特殊安排等 4.    持续更新宾客预抵名单并熟知每日VIP预抵清单、回头客以及套房的宾客 5.    与客房部经理及主管和一道检查全部VIP预抵房间并确保每个环节均符合标准(客房清洁及客用备品) 6.    监管并协助准备前厅部日常报表,包括月度入住率报表、预算以及失物招领及宾客投诉 7.     监管对客服务并通过个人认知以及热情服务确保宾客满意度达到最大化 8.    妥善处理宾客投诉、要求以及问题 9.    记录下所有宾客建议及反馈 10.  熟知酒店设施及相关服务 11.  为宾客提供酒店最新信息及事件 12.  对所有宾客相关信息绝对保密,但若宾客另有要求除外 13.  友好待客,并在其入住期间为其最大程度的提供关心和帮助 14.  确保通过个性化认知以及持续关怀使宾客最大程度感觉满意 15.  检查VIP预抵房间并确保房间内所有客用品已按要求配备 16.  根据酒店运营要求履行被分配的其他相关职责 17.  确保每日对客拜访电话得到执行且记录 岗位要求 1.外资酒店集团同岗位工作经验3年以上 2.熟练的英语听说读写能力 3.大专以上学历 4.具有良好的服务意识以及殷勤好客的服务理念 5.良好的个人形象及言谈举止 6.能做到对北京各个方面的信息了如指掌 7.熟练使用电脑办公软件
  • 广州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 年度旅游
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    发布于 07-21
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    【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 高效认知和掌握销售线索 代表酒店参加国际及国内的销售活动 发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献 仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况 准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、具备良好的中,英文读写能力 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力 10、在国际连锁酒店有管理经验
  • 行政总厨

    1万-1.5万
    广州 | 8年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-21
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    【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备,做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力,检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 11、灵活机动,应变能力强。 12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。
  • 宁波 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-21
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    1. 分析酒店收入发展趋势,以确定提高酒店收入的重要市场地区。 To analyse the current revenue generation trends of the hotel in order to identify critical areas for Revenue Enhancement. 2.为酒店开发和执行一个通过商业情报和收入管理措施来增加集群酒店利润的整体解决方案,关注并分析酒店所有利润产出部门,并增强成本控制。 To develop and implement integrated solutions which enable the  hotel to leverage increased profitability via Business Intelligence and Revenue Management practices, focusing on revenue engineering at all profit centres of the hotel and improving efficiency in cost control. 3.通过分析商业趋势,协助营销总监、销售总监和所有产生收入的部门将收入最大化,关注酒店机遇,确保不断进行商业情报数据的挖掘、管理收入、定价和分销策略,将数据适当保存,送达相关部门。 To assist the Director ofMarketing / Sales and the revenue departments in maximizing revenue and yieldthrough business trend analysis, highlighting areas of opportunity and ensuringdelivery and maintenance of optimum data mining, revenue management, pricingand distribution strategies on an ongoing basis. 4.协助管理剩余空房和预测散客和团体所需房间、确保酒店使用最佳策略和管理方式、减少不协调的安排、将酒店收入最大化 To assist with inventory and forecasting methods of both FIT and groupbusiness, to ensure optimal strategies and controls are in place to minimizedisplacement and maximize total hotel revenues.
  • 市场营销总监

    1.2万-1.5万
    盐城 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 美女多
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-21
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    1、学历要求:大专以上学历,市场营销或相关专业,广告、市场营销等相关专业优先 2、工作经验及年限:五年以上5星级酒店市场管理工作经验, 3、培训:战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训 4、专业技能:对市场营销工作有深刻认知,有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系 5、通用技能(计算机/语言等)熟练使用办公软件。 6、职业素养及胜任能力要求:高度的工作热情,良好的团队合作精神,有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力
  • 佛山 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-21
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    【岗位职责】 1、拟定酒店促销活动,完成团队和散客销售目标。 2、监督销售量、调整销售活动,完成计划目标。 3、与会议相关部门的沟通,取得销售方面的信息和支持。 4、在部门年度预算内,推行销售计划。 5、保存以前、现在有潜力客户的资料。 6、制定临时时间表,记录上月的销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档。 7、以周销售计划为基础,向市场销售总监提交销售拜访概况,和月销售拜访计划。 【岗位要求】 1、本科以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神,拥有良好的沟通协调能力,良好英语能力。 3、精通市场开发,公共关系,经营策划,贵宾接待及形象推广等。 4、有独立组织项目营销工作能力,兼备项目策划和市场分析能力。
  • 徐州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-21
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    【职位描述】 与餐饮部总监和销售部总监密切合作,发展、监督并评估所有与宴会部相关的目标、策略、市场营销计划和行动,以便能达到或超越收入预算。 Develops, monitors, and evaluates all Events related objectives, strategies, marketing plan and actions in the Events Sales Department with the Director of F&B and Director of Sales so as to achieve or surpass forecasted revenues. 以酒店营运手册为指导,实施与之相符的运作使酒店在宴会销售方面成为具有创造力的潮流引导者。 Implements the operational standards as per Hotels Corporation Operations Manuals, establishing the Hotel as the undisputed trendsetter in Events Sales creativity. 与行政总厨保持紧密的合作关系,并能提供有创造性的建议和想法。 Works closely with the Executive Chef with creative suggestions and ideas. 持续回顾和监督客人服务标准以确保酒店提供的服务达到品牌标准并超越市场的期望水平。 Constantly reviews and monitors the guest service standards ensuring they meet the Hotel brand standards and exceed the level of expectation of the market. 为宴会和会议销售制定年度营销计划,为餐饮部年度营销计划的制定打下基础。 Prepares a yearly marketing plan for Events and convention sales, which is the basis of the Food and Beverage Annual Marketing Plan. 通过拓展销售和升级销售其它设施和服务等途径不断地实现收入最大化。 Continuously seeks ways to maximize revenues and profits by cross selling and up-selling other facilities and service. 监察和分析其他酒店宴会部门的活动及趋势,采取先发制人的方法去确保所有宴会活动具有良好的组织性、潮流引领性和效应性,使酒店卓而不群。 Monitors and analyses the activities and trends of other hotel’s banqueting departments and take proactive measures to ensure all events are well organization, original and exciting to set us apart from the competitors. 积极地寻求发展与主要行业合作伙伴的销售营销活动,例如:旅行社和会议组织者。 Actively courts and develops sales and marketing activities with key industry partners such as travel agencies, convention organizers. 确保所有的会议宴会销售部员工充分了解市场需要和趋势,使产品满足现有需要和趋势的要求。 Ensures that all associates in the Events Sales Department are fully aware of market needs and trends and that their products meet these requirements. 【任职要求】 1、具有同岗位工作经验; 2、卓越的管理能力及资源;
  • 惠州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-21
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    勤奋 好学 有培新背景 受过良好的教育,参与酒店年终利, 女性优先
  • 三亚 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-21
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    Responsibilities To teach and guide students in theory and practice, develop training materials, assess progress, and collaborate with operational teams to enhance the learning environment. Working location at  Hotel (Run by Hainan Lausanne Tourism University) Qualifications: 1. Bachelor’s degree or above preferred. 2. Minimum of department manager (or higher) work experience,preferably with international brands. 3.Pastry chef with experience in chocolate making, and Chinese and western dessert 4. Proficiency in English as a working language.
  • 销售总监

    1万-1.5万
    上饶 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-21
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    • 投递简历
    全面负责酒店所有产品的宣传与销售工作,包括但不限于客房,餐饮,宴会,等。 ·        带领团队完成酒店设定的销售目标及相关任务。 ·        制定销售计划并确保所有团队成员按照计划执行对所负责的地区或行业的客户进行维护及开发,通过电话销售,当面拜访等形式了解客户需求并最终达成销售。 ·        总结管理酒店的销售流程。定期对销售进行工作评估,确保每个销售人员完成销售目标 ·        监管销售的产值并且根据市场变化调整销售的行动。 ·        组织出差的计划表并且管理出差的经费,优化市场销售力度。 ·        与会展公司,航空公司,旅行社和希尔顿区域销售办公室建立良好的联系。 ·        使销售部的每一位员工了解自己的职责,目标,成绩,一年两次对员工进行评估。 ·        亲自管理及维护重要的客户。 ·        建立个人销售的目标,并且挑选重要的客户。 ·        与宴会销售部,市场传讯部和收益管理部共同调整团队定房,完成酒店内部最大生产力。 确保销售团队可以高效地制作完成报价,合同发送给客户并及时跟进,邀约客户进行酒店参观。 ·        确保部门及时发送团队工作单,宴会工作单 同时确保相关部门接收到相关信息 ·        主动收集市场及行业信息与销售团队其他成员分享,抓住商机并最终转换为生意确认下来。 ·        了解并熟悉竞争对手的所有产品信息,包括主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务相关促销信息等,并及时反馈信息给商务发展总监。 ·        在主要客户、团队负责人及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店。 ·        组织定期的会议,确保销售团队与酒店运作团队有效的沟通,并协助宴会销售部或运营部跟进宴会或会议中发生的事件。 ·        无论何时,最大化增加销售额,并对团队及宴会收入进行有效的预测。 ·        负责部门相关部分的预算制定,并积极参与预测及市场计划的制定。 ·        定期给员工进行培训,确保团队熟悉酒店产品及流程,可以高效的发掘客户需求并为之提供专业的定制服务。 ·        定期分析客户产量及客源市场结构,预判市场发展趋势并提前设计产品及渠道以便抓住商机。 ·        领导销售团队达到部门目标。 ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 ·        诚挚待客:       自愿全心全意为宾客提供无与伦比的绝佳体验 ·        正直诚信:       时时刻刻为所应为 ·        领导核心:       力争在业界和所在社区都位居领导地位 ·        团队合作:       所有工作中积极发扬团队合作精神 ·        主人翁精神:  勇于为自己的行动负责并敢于做出决定 ·        即时行动:       以刻不容缓的态度和纪律运营 ·        大学专科 ·        良好的中英文读写能力。 ·        能在强压下胜任工作。 ·        了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力。 ·        拥有一定的客户资源。 ·        具备设立最适合酒店的总体营业目标及行动方案的能力。 ·        具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。 ·        具备高效地推广和将品牌定位在理想的水平的能力。 ·        掌握政治,经济和社会方面的知识及市场趋势。 ·        具有良好的沟通技巧,处理危机的知识和能力。
  • 上海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 生日派对
    • 美食节
    • 温德姆员工价
    • 绩效奖金
    • 好评奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-21
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    • 投递简历
    岗位职责 1.  全面负责酒店销售部工作(含公关部),管理酒店的销售流程,并直接汇报给总经理与业主。 2.  制定酒店销售战略与销售计划,并参与酒店销售计划的执行和发展。 3.  对销售业绩负责,确定销售渠道,使酒店生意取得最好效益。 4.  维持团队和散客客户的正确预测,确定销售在特定时期的销售重点。同时亲自开拓大客户和维护,对接跨国客户。 5.  负责收集、分析市场信息,研究竞争对手,为销售决策提供数据支持和市场趋势分析。 6.  负责预算管理、房态预测和定价策略。 7.  监管销售部绩效考核完成情况,完成计划目标。 8.  增进年销售额的预算和执行销售计划。 9.  发展酒店客户并和他们建立良好的关系。与会展公司,航空公司,旅行社及温德姆区域销售办公室建立良好的联系。 10. 在主要客户、团队负责人及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店。 11. 协调与政府机构的关系。 12. 管理团队,培训及评估销售部员工,使销售部的每位员工了解自己的职责目标,做出成绩。 13. 协调酒店内部与其他部门关系。 14. 管理温德姆酒店所有客户体系。 15. 完成上级安排的其他工作。 岗位要求 1.  全日制大学专科以上学历,良好的中英文读写能力。 2.  具有至少五年以上上海国际五星级品牌酒店销售工作经验。 3.  具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。 4.  具备高效地推广和将品牌定位在理想的水平的能力。 5.  具备协助总经理和管理层达到酒店总体经营目标的能力。 6.  具有良好的沟通技巧,良好组织及展示技巧。 7.  具有领导,指导和发展员工的能力。 8.  具备处理公关危机的知识和能力。 其他 本酒店所有岗位均要求到酒店现场进行面试。
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