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  • 宁波 | 2年以上 | 高中 | 食宿面议

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 07-17
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    【岗位职责】 1、确保食物美味可口,根据上级的指示摆盘,保持食物的新鲜。 2、餐厅营业开始确保材料已送达制作台。所有点餐的材料现场准备和制作。 3、检查所有食物,确保其达到预计的水准,新鲜,分盘,根据食品卫生管理标准的指示正确储存。 4、遵照上级要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、每日特供菜单、促销活动所采取的任何工作方法。 【岗位要求】 1、3年以上厨房工作经验,1年以上同岗位工作经验。 2、高中以上学历。
  • 中餐厅主管

    6.5千-8千
    宁波 | 3年以上 | 高中 | 食宿面议

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 07-17
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    岗位职责 确保执行餐厅政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积
  • 无锡 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-16
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    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 2、高效认知和掌握销售线索 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中,英文读写能力 7、良好的电脑技能, 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力 10、2-3年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少2年的销售经理经历
  • 广州 | 经验不限 | 本科 | 食宿面议

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    • 健康周出游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-17
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    有投必应
    有投必应
    Each year Mandarin Oriental, Guangzhou selects a number of promising, passionate young hoteliers to become our Interns or Management Trainees in selected departments within the hotel. The programs provide intensive training for some of the top students study in the hotel schools across the globe. The program provides aspiring students with a unique opportunity to develop and to learn from leading hospitality professionals. 房务部管理培训生 Rising Fan - Rooms Duties and Supporting Responsibilities: 1. Ensure Legendary Quality Experience (LQE) standards are fully implemented, maintained and executed throughout the department to meet and exceed guests’ expectations and accountable for achieving the goal of Guest Loyalty and Satisfaction Survey (LRA) and Mystery Shopper (D’Richey and Coyle) 2. Support, create and promote a climate of enthusiasm; maintain a work environment that promotes teamwork, performance, feedback, recognition, mutual respect and colleague commitment for achieving the goal (Colleague Engagement Survey) of the department as well as the hotel. Ensures departmental practices are compliant with company policies and legal requirements 3. Monitor FLHSS standards for achieving the goal (FLHSS Audit) of the department as well as the hotel 4. Assist to promote upselling programmes in Front Office and be always creative and proactive in recommending ways of achieving better result. Compile monthly upselling report/ analysis 5. Monitor the standard of telephone reservation taken by colleagues and also responsible for, if applicable, Quality Track result (ResMax) 6. Continually proactively find ways to improve the scores of all audits related to the department 7. Assume the role of Night Manager on rotating basis. Liaise closely during the night with Security, Housekeeping and Engineering and to be aware of any situations that are going on in the hotel. Patrol all guest floors, public area, back of house area, offices and restaurants at least once every night 8. Develop thorough understanding of all FLHSS policies and procedures and be prepared to play an active leading role in any emergency situations 9. Handle any guest’s inquiries or complaints, emergency situations, overbook situation and ensure personally speak to any guest that are being transferred to another hotel. Ensure guest satisfaction is attained with a good balance of the interest of the company. Properly record cases into daily log, take appropriate follow up actions and update in individual guest profile (PSMS). Always share, report and consult with Director of Front Office Operations of any guest complaint/ comment/ recommendation 10. Always stationed at hotel lobby to greet and farewell guests, particularly VIPs and arrivals/ departures by limousine, take an active role in carrying out guest recognition programme (e.g. taking photograph for VIPs, giving birthday amenities etc), maintain effective guest relations, builds rapport and offer personalized service and assistance 11. Reviewing arrival list, departure list and birthday guest list on daily basis 12. Coordinate within Front Office and other departments for arrangement on VIPs’ arrivals and departures 13. Check all rooms assigned for VIPs prior to their arrivals ensuring amenities, room cleanliness and room facilities are ready and up to standard/ expectation 14. Work with Guest Relations Manager on extending courtesy call to VIPs and long staying guests during their stay and proactively offer assistance on any service arrangement e.g. departure transfer, restaurant booking, meeting arrangement etc as well as arranging occasional afternoon tea or morning breakfast with them 15. Assist with daily operations within Front Office, particularly Guest Services (i.e. check-in, check-out), Guest Relations and Concierge, whenever required or busy 16. Relieve duty and day-off of Guest Relations Manager/ Guest Services Manager when needed and upon request by superior 17. Coordinate and cooperate with Guest Services team on checking/ following room discrepancies, due-out, high balanced etc 18. Maintain good knowledge of hotel’s services, facilities, room rates, packages, events, programmes and be ready to sell/ upsell/ cross-sell hotel services and conduct hotel tour to guests at anytime 19. Overseeing the execution of Frequent Flyer Programme at Front Office (Alder) including but not limited to. response to guest inquiries, retro-claim, data export etc 20. Responsible for the execution of key card system (e.g. issue employee key from key system, renew employee keys) and be the main coordinator with IT&T and Engineering during system down. Work closely with Engineering on any key lock malfunctioning situations and assist whenever required 21. Being the main coordinator of the department on monitoring and supervising the handling and daily usage of company keys (FLHSS related key management) 22. Be familiar with Guest Services, Guest Relations and Concierge’s Standard Operations Procedures and hotel’s policies and procedures. Make recommendations on operating procedures to ensure smooth operation when necessary. Review with Assistant Front Office Manager on Assistant Manager related policies and procedures periodically to ensure information are updated to current status 23. Assist with trainings and colleague development 24. Familiar with Front Office related IT&T systems and take part in any system related activities 25. Attend departmental daily briefing, monthly team meeting, departmental meeting and/ or other meetings upon request by superior 26. Ensure instructions from senior management is being conveyed and followed through 27. Always maintain a good work relationship with other departments 28.  Other ad hoc tasks and duties as required by Senior Assistant Manager, Front Office Manager, Director of Front Office Operations and Hotel Manager 餐饮部管理培训生 Rising Fan - F&B Duties and Supporting Responsibilities: 1. Provide leadership and support for Restaurant colleagues. 2. Train, evaluate and schedule Restaurant colleagues in accordance with the standards of the company policies and guidelines. 3. Ensure the profitability, efficiency, and creativity in the Restaurant. 4. Develop and implement system for checking maintenance of tabletop supplies through staff side work duties. 5. Create side work schedules for all positions. Ensure compliance and follow through. 6. To supervise the maintenance and cleanliness of the Restaurant at all times. 7. Identify areas for improvement in service and food & beverage quality by reviewing various service quality audit reports, guest comment cards and guest incident reports, and formulate action plans. 8. To encourage proactive, efficient, and effective inter-departmental communication in order to promote a climate of teamwork and enthusiasm. 9. To conduct and assist colleagues counselling and disciplinary procedures in accordance with Mandarin Oriental, Guangzhou procedures. 10. To ensure proper care, security, and maintenance of hotel equipment through proper supervision of service personnel. 11. Develop and maintain all training programs on a continual basis to insure a high degree of professionalism within the colleagues. 12. Carry out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 13. Understand and strictly adhere to Rules and Regulations established in the Colleague Handbook and the hotel’s policies concerning fire, hygiene, health and safety.   Job Request: 1. Strong interpersonal and problem-solving abilities. 2. Excellent FO/F&B operation skill &  product knowledge. 3. Highly responsible & reliable. 4. Works well under pressure in a fast-paced environment. 5. Ability to work cohesively as part of a team. 6. Ability to focus attention on guest needs, remaining calm and courteous at all times. 7. English language skills.
  • 宁波 | 经验不限 | 大专 | 食宿面议

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-17
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    岗位要求 1、有酒店全日制餐厅工作经验或者宁波菜餐厅管理经验 2、有良好的运营和管理技能,会使用办公软件 3、负责早餐或者午晚餐
  • 餐饮经理

    6千-8千
    丽水 | 8年以上 | 大专 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-16
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    【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理,包括餐厅、宴会、酒吧等区域的运营协调与服务质量监督。 2、制定并执行餐饮部年度、季度、月度经营计划,确保完成营收及利润目标。 3、优化餐饮服务流程与标准,提升客户满意度,处理重大客户投诉及突发事件。 4、监督食品卫生安全及成本控制,定期审核库存、采购及供应商管理。 5、负责餐饮团队的人员招聘、培训、绩效考核及梯队建设,提升员工专业素养。 6、策划并执行节假日促销、主题活动及市场推广方案,提升品牌影响力。 7、协调与其他部门(如客房、市场、财务等)的协作,确保整体运营效率。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先,5年以上星级酒店餐饮管理经验。 2、精通餐饮运营全流程,熟悉食品安全法规及成本控制方法,具备出色的数据分析能力。 3、具备优秀的团队管理能力,能有效激励员工并处理复杂人际关系。 4、敏锐的市场洞察力,擅长活动策划与客户需求分析,有成功营销案例者优先。 5、普通话流利,英语沟通能力良好,能熟练使用办公软件及酒店管理系统。 6、抗压能力强,适应弹性工作时间,需具备高度的责任心与服务意识。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-16
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    1、负责酒店早餐、宴会餐、工作午餐、自助餐等出品; 2、本人形象干净卫生; 3、管理好本人负责岗位厨具,用具和设备,下班后检查煤气水电的开关; 具备成本意识; 面试以及相关岗位问题请直接联系:邓女士:19550190191 报名酒店业务部及后台综合管理部也可添加HR企业微信: X.WATER-水之极潜水俱乐部酒店-HR
  • 杭州 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 部门团建
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-15
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    【岗位职责】 1.协调销售部门的所预定的各种会议组的所有要求。    2.实现所有宴会和会议销售计划,其中包括宴会市场分类和营销计划。  3.积极参与实现部门目标,有助于市场营销预算。 4.征集并预定从各个渠道获得的宴会业务。  5.处理所有电话及入店客人关于宴会场地的问询。  6.协调销售部门和宴会部门之间的销售业绩以保证适当的空间利用率,产生最大的收益。 7.针对临时宴会,与各个运营部门协调会议细节。  8.负责保证宴会相关信息正确传递给相关部门。  【岗位要求】 1.学士学位/CMP认证者优先。  2.至少2-3年酒店销售经验。   3.具有代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。  4.具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力。 5.精通微软办公软件。  6.良好的中英文写作技能。
  • 上海 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-14
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    ·        Accountable for overall success of the dailykitchen operations & designated section.  ·        负责厨房日常运营和指定区域的顺利运作。 ·        Exhibits culinary talents by personally performingtasks while leading the staff and managing all food related functions.  ·        在领导员工和管理所有与食品相关的职能的同时,亲自执行任务,展示烹饪才能。 ·        Works to continually improve guest and employeesatisfaction while maintaining the operating budget. Supervises all kitchenareas to ensure a consistent, high quality product is produced.  Responsible for guiding and developing staffincluding direct reports. ·        在保持运营预算的同时,不断提高客人和员工的满意度。监督所有厨房区域,确保生产出一致、高质量的产品。负责指导和发展员工,包括直接下属。 ·         Must ensuresanitation and food standards are achieved ·        必须确保达到卫生和食品标准。
  • 上海 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-14
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    • 投递简历
    Depending on level of responsibility, supervises thedaily operation of the restaurant; assists with menu and promotions planning,maintains sanitation standards. To ensure associates and both external andinternal guests are satisfied,  keep aneye on the market to seek opportunity for revenue growth and ensure thefinancial health of the outlet 根据职责级别,监督餐厅的日常运营,协助菜单订制和月度促销计划,保持卫生标准,确保员工及客人的满意度,密切关注市场,寻找收入增长的机会,确保餐厅的利润收入 ·        Interacts with guests to obtain feedback on product quality and service levels. 与客人沟通以获得关于产品质量和服务水平的反馈 ·        Supervises staffing levels to ensure that guest service, operational needs and financial objectives are met. 监督员工标准,确保客人服务,营运需求和财务目标得到满足 ·        Ensures all associates have proper supplies, equipment and uniforms and in accord with the grooming standard 确保所有员工都有适当的日常用具,设备和制服,并符合仪容仪表标准 ·        Empowers associates to provide excellent customer service within guidelines. 授权员工在指导方针范围内提供优质的客户服务 ·        Handles associate question and concerns. 处理客人及员工的相关问题 ·        Handles guest problems and complaints, seeking assistance from supervisor as necessary. 处理客人的问题和投诉,必要时寻求上级主管的帮助 ·        Monitors associates to ensure performance expectations are met. 监控员工,确保员工的工作表现达到预期质量 ·        Provides feedback to associates based on observation of service behaviours. 根据观察到的服务表现向员工提供反馈 ·        Strives to improve service performance. 努力提高服务绩效 ·        Sets a positive example for guest relations. 树立一个积极的榜样对客服务 ·        Assists in the review of comment cards and guest satisfaction results with associates. 协助员工跟进意见卡和客人满意度结果 ·        Supervises daily shift operations.       监督日常轮班工作                                                                        ·        Communicates to Chef and Assistant Director of F&B AND Director of F&B any issues regarding food and beverage quality and service levels. 与厨师长和副总监以及餐饮总监沟通任何有关餐饮质量和服务质量的问题 ·        Participates in department meetings by communicating a clear and consistent message regarding the departmental goals to produce desired results. 参与部门会议,就部门目标传达清晰一致的信息,以达到预期效果 ·        Ensures compliance with all restaurant policies, standards and  financial procedures 确保遵守所有餐厅政策,标准和财务制度 ·        Monitors alcohol beverage service in compliance with local laws. 根据当地法律监督酒水服务标准 ·        Manages to achieve or exceed budgeted goals. 完成或超过预算目标 ·        Supervises on-going training initiatives. 监督持续的培训计划 ·        Performs all duties of restaurant associates and related departments as necessary. 执行餐厅员工和相关部门的沟通和协调 ·        Opens and closes restaurants shifts or schedules the right associates to do so 合理安排员工班次 ·        Good communication with other department 与其他部门保持良好的沟通 ·        To ensure duty rosters for the associates and department are submit for F&B Management reference 确保员工的排班是按标准时间交给餐饮部管理层参考 ·        Update Daily Management Board 每天更新部门信息板 ·        Uses all available on the job training tools for associates. 提供员工所有可用的职业培训工具 ·        Final check the buffet set up and name tag accuracy 检查自助餐摆台和食物标签的准确性 ·        Controls outsourced labour level based on business needs 根据日常运营需求控制外包工成本 ·        Communicates performance expectations in accordance with job descriptions for each position. 根据每个职位的工作描述传达绩效期望 ·        Coaches and counsels associates regarding performance on an on-going basis. 为同事提供持续的绩效方面的指导和咨询 ·         Conducts outlet’s associates’ performance appraisals according to standard operating procedures. 根据标准操作程序对员工进行绩效评估 ·        Participates in the development of department’s capital expenditure goals, manages projects as needed 根据需要参与部门资本支出目标的制定 ·        To hold and conduct a monthly communications meeting with all staff, and submit minutes to the Director of F&B accordingly 每月与所有员工召开一次沟通会议,并将会议记录提交给餐饮副总监及总监 ·        Performs other duties as assigned to meet business needs  完成其他分配的工作以满足部门需求 ·        To strictly adhere and enforce the phone usage hotel policy 严格遵守和执行酒店的电话礼仪和使用政策
  • 主厨

    9千-1.1万
    佛山 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    • 五险一金
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    • 人性化管理
    • 全球职业发展
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-15
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    • 投递简历
    岗位职责 1.负责酒店所有厨房工作,包括主厨房、饼房、冷厨房和员工餐厅厨房的运营工作; 2.与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损; 3.协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准、份量和成本; 4.控制、监控和负责获得最佳的成本控制以获得各部分的最佳收益和最佳客人满意度; 5.负责执行FSAA食品安全审计要求,确保酒店全面食品安全管理工作; 6.能够提供培训,领导团队,激励团队拥有正确地工作态度和追求精益求精的厨艺;   岗位要求 1. 品牌酒店本岗位相关经验三年以上; 2. 了解食品安全体系方面的知识; 3. 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务; 4. 在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题; 5. 能够合理消耗所有产品和配料,能够设计菜谱并按照菜谱操作; 6. 有一定的英语基础,精通粤语优先;
  • 福州 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 带薪年假
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    • 店龄津贴
    • 年度旅游
    • 节日礼物
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-16
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    • 投递简历
    1.直接接收、评定和协调来自直接上级的订单(包括信息,RFPs等) 2.在接到订单后5(工作)小时内按章相关标准处理请求 3.将凯宾斯基MICE执行标准从集团要求落实在合同中 4.配合销售团队发掘潜在MICE客户 5.根据相关标准监督并维持Opera S&C系统中的输入 6.创新活动以维持持续的预定 7.创建恰当的报价书及合同 8.24小时内(一个工作日)追踪已发出的报价书,以确保客户已收到并清楚细节 9.跟进未清余额,回访客户,以求日后合作,常规竞争检查 10.审核每月的真实收益和预期目标,推荐并执行相关活动以确保酒店市场的增长,并最大化收益 11.维持LOS、CAN 和 UNC客户 12.遵守所有部门的指导方针、预收订金、确认所有付款、以及向相关人员详细安排刷卡付款事宜
  • 杭州 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 生日福利
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    • 午餐补贴
    经济型酒店/3星级 | 100-499人
    发布于 07-16
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    • 投递简历
    工作职责: 负责销售部各项工作的计划、组织和执行,带领部门全体员工完成总经理下达的各项经营指标。 定期将指定的营销报告按要求递交酒店总经理,并遵从上级的指挥和协调。 研究目标客户的消费需求和变化,周期性回顾前台服务程序、操作程序,有针对性地组织服务创新并提出改进建议上报总经理批准后实施。 负责组织对客接待、客户拜访和业务商洽工作,负责重要客户的接待、拜访和业务商洽工作,负责市场调研和推广。 具体负责部门培训工作,确保部门员工熟练掌握业务操作流程和标准。传达山庄各项决议决定,确保各项规章制度的遵照执行。 保持客房状态信息的正确性和正常沟通。积极参与价格策略的调整和制定,控制售价优惠的标准和幅度。 主持本部门的工作例会,传达酒店工作要点,听取部门工作汇报,督查工作,及时解决问题。 负责考核、评估部门员工的工作表现和工作业绩,奖勤罚懒,调动员工的工作积极性。 关注酒店VIP客情,负责VIP客人接待的组织和协调工作。 熟悉账务处理相关要求,并督促部门员工严格遵照执行,督促做好应收款项的催缴和回收工作。 要求: 市场营销或酒店管理相关专业毕业,大专及以上文凭,熟悉电脑操作。 具有酒店销售工作五年以上经验,熟悉杭州酒店市场,有客户资源。 具有较强的工作责任心,有良好的沟通和协调能力。 薪资待遇:年薪制,基本工资+绩效考核+提成,五险一金,双休,享受浙江省教育工会福利,可提供住宿。
  • 杭州 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 集团实力雄厚
    • 品牌酒店管理
    • 人性化管理
    • 有竞争力薪酬
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:33
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    • 投递简历
    岗位要求: 1.24-35周岁,男女不限,大专以上学历,酒店管理、旅游管理类相关专业。 2.具备良好的宾客服务意识和服务态度;良好的团队合作精神和沟通协调应变能力。 3.认同企业的经营理念,适应娴静悠闲的乡村生活,积极主动,吃苦耐劳。 4.沟通能力强,良好的语言表达能力,有服务他人的理念及团队精神。 5.优秀应届毕业生,及有国际品牌酒店,私人管家经验者优先录取。 工作职责: 1.熟练掌握酒店的产品知识及服务标准。熟悉酒店管理系统,熟练前厅服务的业务技能,为宾客办理入住登记和离店结账手续。 2.实时掌握预抵客人信息和房态天气、交通等信息,提前做好服务准备。 3.负责宾客从入住到退房的全程贴心服务。包括客房服务,餐饮服务,宾客活动等。 4.作为宾客服务的主导者,统筹协调各部门共同为宾客提供优质专业的管家服务。 5.与宾客保持良好的沟通,了解宾客各方面的需求和意见,及时落实解决。及时有效的解决宾客投诉以及协调处理酒店突发事件。 6.准确掌握酒店各类信息,为宾客提供问询服务。
  • 长沙 | 经验不限 | 大专 | 食宿面议

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    • 职业培训
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    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12:59
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    1.与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2.高效认知和掌握销售线索。 3.代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4.为酒店的产品及销售做出应有的贡献。 5.高质量计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6.在销售拜访中,按照万豪的指导方针实施联动销售。 7.在本地市场促进万豪旅享家计划提高会员的招募。 8.在所负责的市场区域内,关注和报告市场及竞争者的情况。 9.准备和更新客户管理报告,确保所有需要跟办的工作能够及时展开。 10.在既定的市场细分里,和销售总监一起,参与计划和实现促销活动。 11.主动参与销售会议,并提交报告。 12.协助计划和整合销售和宴会活动和促销材料。 13.管理和更新客户档案数据。 14.承担完成酒店销售目标的任务。 15.遵守本酒店的员工手册。 16.遵守本酒店和万豪集团的政策及程序。 17.分析,评估自己的能力,并不断提高。 18.随时完成销售总监交给的其他项目和任务。 19.根据酒店运营需要,在部门的安排下,随时参与酒店各运营部门的服务工作。
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    Administration行政 1. Complywith and implement the Swisstouches's rules and regulations, relevantprovisions of the family member handbook, and brand culture standards. 遵守并执行公司的各项规章制度、家庭成员手册相关规定、品牌文化标准。 2. Complywith the Swisstouches's professional ethics requirements, maintain theSwisstouches 's image and interests, have no business immorality, keep HRdepartment secrets, and cooperate with the publicity of the company. 遵守公司职业道德要求,维护公司形象和利益,无商业不道德行为,保守人事机密,配合宣传公司。 Personnel人事 1. Submit various human resources reports andreports required by the group on time every month, including human resources weekly, monthly, work summary and plan, etc.  每月按时提交集团要求的各类人力资源的报表及报告,包括不限于:人力资源周报、月报、年中/终工作总结等。 2. Ensure the timely upload and submission ofSwisstouches hotels and resorts human resource reports, including monthly workplan, annual work plan, annual work goal etc.   督促并确保集团旗下酒店人力资源报告的按时上传与提交,包括不限于:集团旗下酒店月度工作计划、年度工作计划、年度工作目标等。 3. Swisstouches hotel personnel deployment andtask force follow-up, systematic management of the group internal personnelarrangements.   集团旗下酒店家庭成员人事调配及支援工作的跟进,系统的管理集团内部的人事工作安排。 4. Assist the Swisstouches Hotels & ResortsHRM to complete the internal and external audit work 协助集团人力资源经理完成对内部及外部审计工作的进行。 5. Maintains manual and electronic personnelfiles, ensuring that required record keeping is accurate. 维护及管理集团人力资源运营手册及电子人事档案以确保所有记录的正确性。 6. Record the attendance of all family membersin Head Office, ensure that the family members' leave records are updated intime (including annual leave records, business trips and sick leave)   总部所有家庭成员考勤的记录,确保的家庭成员假期记录得到及时更新(包括家庭成员年假记录,出差和病假情况) 7. Ensure Head Office family members' salary,social insurance and other benefits are implemented in accordance withstandards and relevant policies;   确保总部家庭成员薪资、社保及其它福利按照标准及相关政策执行; 8. Foreign family members related documentsprocessing 外籍家庭成员相关证件办理工作。 9. Head Office family members and key positionsof each property KPI accounting 总部家庭成员及各店关键职位绩效核算。 10.Cooperate with the HRM to complete varioustasks assigned by the Head Office. 配合人力资源经理完成集团交办的各项工作。 Qualifications Guidelines: 任职要求: 1. Be friendly,optimistic, proactive, and can integrate into Swisstouches’ business culture:“HOME”. 友好乐观,积极主动的工作,能够融入瑞斯丽“家”的企业文化。 2. Bachelor degree or above, majoring in HumanResources Management or related majors. 本科及以上学历,人力资源管理或其他相关专业。 3. Have 2-3 years’ working experience in hotel personnel work, or have an equivalenteducation background or have related working experience. 2-3年酒店人事工作经历,或与此相当的教育背景和相关工作经验。 4. Have good verbal and written communicationskills, have good language communication abilities in both Chinese and English. 在口头和书面上有良好的沟通技巧,并且拥有良好的中英文语言交流能力。
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    Administration行政 1. Comply with and implement the Swisstouches's rules and regulations, relevant provisions of the employee handbook, and brand culture standards. 遵守并执行公司的各项规章制度、员工手册相关规定、品牌文化标准。 2. Comply with the Swisstouches 's professional ethics requirements, maintain the Swisstouches 's image and interests, have no business immorality, keep financial secrets, and cooperate with the publicity of the company. 遵守公司职业道德要求,维护公司形象和利益,无商业不道德行为,保守财务机密,配合宣传公司。 3. Complete other financial-related or other temporary work and tasks of the company delivered by the superiors of the headquarters and the group. 完成总部上级及集团交付的其他财务相关的或其他临时的工作任务。 Financial 财务 1. Funds Management 资金管理: (1)Daily fund statement 资金日报表、周报表 (2)E-bank bill making and payment 网银制单录入 (3)Cash payment and bank settlement 现金收付与银行结算核对 2. Financial Management 财务管理: (1)Monthly voucher entry and binding 每月凭证录入 (2)Review and process reimbursement documents, approve payment applications. 审核处理报销单据、审核及准备日常付款申请。 (3)Manage all kinds of company licenses and contracts. 管理公司各类证照 管理公司合同 3. Purchasing Management 采购管理 (1)Headquarters office daily procurement 总部办公室日常及接待采购 4. Office Fixed Assets Management 办公室固定资产管理 (1)Asset inventory every six months 每半年进行资产盘点一次 (2)Keep records of office items added and removed 对办公室增减物品做好入库出库、领用记录 Qualification Guidelines: 任职要求: 1. Friendly, optimistic, proactive, and integrate into the corporate culture of Swisstouches's "home". 友好乐观,积极主动的工作,能够融入瑞斯丽“家”的企业文化。 2. Good communication skills both orally and in writing, able to work well in teams 在口头和书面上有良好的沟通能力,能够很好地完成团队协作。 3. Job related computer knowledge, mathematics knowledge. 具备工作相关的电脑知识、数学知识。 4. 2 years working experience in hotel /company cashier, or relevant work experience. 2年酒店/公司会计工作经历,或与此相当的相关工作经验。 5. College degree or above in accounting related field 具备会计相关专业大专学历及以上
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    发布于 11:44
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    【岗位职责】 1、协助厨师长/副厨师长,建立完善并且维护管辖厨房(中厨)的营运手册,部门营运手册应当反映出酒店政策和程序以及工作过程和标准。 2、协助厨师长,负责准备管辖厨房(中厨打荷/砧板/凉菜/中式点心),确保部门目标充分体现酒店目标并满足员工需要。 3、为客人提供新鲜食物,即使是最后一分钟准备,也要坚持保证食物的高品质,充分体现餐厅风格及经营理念。 4、协助厨师长/副厨师长,确保烹饪配方、转换烹饪配方、收益表和生产说明的准确维护。 5、严格遵守与执行酒店食品安全管理体系的要求,日常操作符合酒店以及当地政府的要求。 【岗位要求】 1、4年以上工作经验,2年以上厨师领班工作经验。 2、最好拥有食品制作领域的经历或专业学历。 3、必须具有良好的实践经验、经营和管理能力以及创新天分。 4、具有奉献精神及团队合作精神,保持专业级友好的态度
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:44
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    【岗位职责】 1、拥有良好服务意识及厨房设备基本知识等 2、确保清洁用具的正当使用,严格控制食品浪费 3、检查所有餐厅及宴会活动的准备项目,负责把握出品时间以保证优质地食品服务 4、根据味道及温度不断检查食品的质量 5、为了减少浪费,根据料单控制菜品分量,出菜时,注意食品的新鲜度,温度及出品样式 6、检查仓库及冻库,负责库存的补充及合理的回收利用 7、保证厨房与其他部门的顺利有效的沟通 8、工作上保持与管事部经理紧密联系以获得清洁用具 9、检查所有机器,以保证正常运作及使用,并根据工程部正在维修的项目 10、确保所有员工遵守卫生安全程序 11、确保工作区域,工作台,工作用具如刻板,片刀,搅拌机,刀具,锅,铲等消毒干净 12、协助厨师长/副厨师长,确保烹饪配方、转换烹饪配方、收益表和生产说明的准确维护。 13、严格遵守与执行酒店食品安全管理体系的要求,日常操作符合酒店以及当地政府的要求。 【岗位要求】 1、4年以上工作经验,2年以上厨师领班工作经验。 2、最好拥有食品制作领域的经历或专业学历。 3、必须具有良好的实践经验、经营和管理能力以及创新天分。 4、具有奉献精神及团队合作精神,保持专业级友好的态度
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:36
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    岗位职责 1. 熟悉了解酒店产品知识,以及相关活动。 2. 以市场销售计划为指导,针对所在市场执行所有销售计划。 3. 与负责市场区域的客户建立良好关系,维持客户资料的更新。 4. 通过直接拜访,电话销售,发送邮件等方式给负责区域的客户,在发现市场有任何变化时,包括竞争对手所有的信息变更,都要及时反馈信息给销售部总监/高级销售经理。 5. 协助销售经理负责所有散客、团队以及协议客户参观酒店并制定后期跟进计划。 6. 在主要客户、团队负责人及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店。 7. 适当地将销售部的信息共享与其他部门。 8. 积极参与宴会及会议沟通协调会,并协助宴会销售部跟进宴会或会议中发生的事件。 9. 在及时和高效率的一致方法上实施所有职责,根据酒店建立的政策方针保持酒店在市场的有利位置。 10. 建立良好的工作关系。 11. 对所有酒店的客人/客户/员工保持高水准的专业性。 12. 认真履行所分配的工作,参与销售指标,按月度考核,完成业绩,另享提成。 岗位要求 1. 大学专科以上学历。 2. 具有至少两年在国际连锁酒店的相关经验。 3. 良好的英文运用能力。 4. 具有良好的沟通技巧和较强的人际交往能力。 5. 拥有较强团队合作精神。 6. 较强的人际交往能力。 7. 有酒店销售经验。 其他 本酒店所有岗位均要求到酒店现场进行面试。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:27
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    • Co-ordinate and arrange all activities relating to the Sales and Marketing office. 协调和安排有关市场销售部办公室的事宜。 • The administration assistant will be required to conduct their duties in a courteous, safe and efficient manner, in accordance with the hotel’s policies and procedures, ensuring that a high level of service is maintained. 行政助理在服务领导中应与酒店的制度和造作规程,以谦恭,安全和有效的风格为一致。 • Assistant Rooms Sales Manager to achieving the banquet / catering sales and F&B objectives of his/her market and business segments.    协助房间销售经理达到其负责细分市场的房间以及会议与餐饮销售指标。 • To ensure all daily tasks are completed in a timely fashion  有效地完成每日任务,并根据要求及时更新并记录销售结果 。 • Ensure high quality, excellence band value in work processes and outcomes by exceeding standards. 在工作过程中确保高质量和卓越的品牌价值观,并超越期望完成。 • Shift and forth efficiently between two or more activities and balancing priorities effectively, mutli-task management 以有效优先的方式来平衡两个或更多活动, 并能同时完成多项任务。 • Maintain & upgrade database for Sales and Marketing. 维护和更新市场销售部的客户资料。 • Compile daily and monthly reports as required. 汇编必需的每日和每月报告。 • Assist in arranging necessary documents for DOSM when going on business trips. 当市场销售总监外出作商务旅行时,辅助和安排旅行必备事宜。 • Maintain and update files, correspondences & other relevant business documentation. 维护和更新档案,信件和其他相关商务文件。 • Control and order supply of hotel brochures, fact sheets, sales kits, press kits, hotel CDs and other collateral at all times. 管理和订购酒店宣传册,酒店资料,酒店介绍,酒店CD盘和其他酒店信息资料的数量 • Check & keep stock of office stationary and give-away stocks. 检查和保管办公室文具和礼品。 • Prepare and record Purchase Request 准备和记录购买请求。 • Verify timesheets for Sales and Marketing Department. 负责市场销售部的出勤报告。 • Ensure the office is clean and well organized. 保证办公室的整洁。 • Deliver enthusiastic, positive, helpful and respectful client communication, ensuring precise and effective information transfer. 保证热情,正确,积极和有帮助地与客人沟通,保证精准和有效地传递信息。
  • 杭州 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:31
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    • 投递简历
    岗位职责 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、处理前台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4、负责前台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,形象气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 行政助理

    5千-6千
    西安 | 经验不限 | 本科 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 13:00
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    • 投递简历
    岗位职责 1、起草酒店综合性的业务报告、计划、总结、决议简报及本部门的公文函件。 2、参加行政例会,做好会议记录,了解各项决定、决议的贯彻情况。 3、汇总各类报表,做好酒店大事记和外事活动日志。 4、做好日常接待、来信来访等有关事宜。 5、负责总经理的日常电话接转。 6、审检对外发文、对内行文。 岗位要求 1、本科以上学历,具有秘书工作经验2年以上。 2、掌握酒店经营管理一般知识,熟悉酒店秘书工作和行政管理知识,有法学专业背景优先。 3、掌握应用文撰写方法,懂得接待礼仪、礼节。 4、了解旅游法规及有关经济法规和政策,熟悉外事纪律 5、能处理一般的文件、函电和资料,具有较好的协调、接待工作能力。 6、有较好的文字组织能力,能撰写各类应用文稿及计划、总结、报告等。 7、英语口语流利,具备商务翻译能力。 8、熟练使用办公软件。
  • 宴会炒锅

    4千-6千
    济南 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 班次补贴
    • 带薪年假
    • 年度工资调整
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:38
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责宴会炒锅工作,包括食材的准备和炒菜的操作。 2.根据菜品要求,进行高温烹饪,确保菜品的色泽和口感。 3.及时清理厨房灶台,保持工作环境的卫生和整洁。 4.确保宴会厨房的供应标准库存的实施和维护,并监督库存盘点和控制。 5.按照行政总厨及宴会厨师长的要求,完成其他相关工作。 任职要求: 1.有星级酒店炒锅经验优先,具备良好的烹饪技巧和对食材的熟悉度。 2.能够承受高温工作环境,有较强的耐力。 3.具备团队合作精神,能够与其他厨师协作完成工作。
  • 大连 | 3年以上 | 本科 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07:44
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    -以酒店战略目的为导向,识别酒店培训和发展需要, 计划, 落实并评估酒店培训活动. -开展并贯彻酒店培训与发展的系统和程序确保所有职员符合必需的工作表现标准. -指导、协助并提高部门经理在各自部门里面管理培训和发展的水平,例如,实施培训培训员的培训, 监督部门的训练计划, 为设计并执行一项学习活动且识别适当的评估方法提供协助. -为特定的需要设计、开展主管、经理层培训项目. -为每个已被确认很有潜质的员工组织个性化的培训计划并全程跟踪. -准备年度训练预算,监督费用使用。 -完成行政管理的责任 , 如向管理层和集团的办公室提交关于酒店训练和发展活动的报告,准备培训日历,信件,及其他事务. -保证每一位被认定为高潜质人才的员工都有培训计划,并且保证培训计划的实施。 -维护酒店高潜质人才计划的进行,保证每个候选人都有培训及发展计划,并且监督和跟踪培训计划的实施,适时的提供相应的管理培训机会和发展机会,从而提高候选人的管理能力。
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