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  • 龙岩 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    有投必应
    有投必应
    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 行政文员

    4千-4.4千
    扬州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-18
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    主要职责: 负责行政办公室日常工作、档案管理、合同管理、车辆管理等工作。 任职要求: 1.全日制大专及以上学历,35周岁及以下; 2.酒店、旅游管理、汉语言文学等相关专业优先; 3.酒店行业同等职位2年以上工作经验; 4.具有较强的公文写作能力,具有较强的沟通能力。
  • 消防安全主管

    6.5千-7.5千
    宁波 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    岗位描述: 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、向部门领导报告发现的安全问题。 3、对酒店员工和保安部员工进行消防安全培训。 4、检查消防设备,协调工程部使消防设备处于良好状态。 任职条件: 1、按照要求对饭店区域的巡视与消防检查。 2、在饭店区域进行专项的消防安全检查,发现和消除隐患。 3、对饭店备用钥匙的管理,执行酒店钥匙管理的规定。 4、执行部门对外来访客及施工人员的管理政策。 5、与工程部和供应商积极的协调,使中控设备处于良好的状态。 6、对来店的重要宾客的安全保卫。 7、建立和管理保安部内部消防档案。 8、对安全隐患采取必要的措施,并将检查结果和整改措施报保安部经理。
  • 北京-东城区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 06-19
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    岗位职责 1.负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2.确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3.根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4.制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5.检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6.组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1.大专本科毕业学历或同等以上。 2.有三年以上同星级客房管理工作经验。 3.熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4.掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5.具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 会计

    6千-1万
    成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-17
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    岗位职责: 1、负责IA, Credit, AR的整体工作 2、每日收入报表,账单审核 3、信用卡的核销,收到的账款核销,积分兑换审核等 4、各三方平台对账,佣金核对发票事宜,信贷催收 5、维护后台账,确保挂帐正确、账面余额正确,做好各类挂帐消费帐单的整理、保管工作 6、应收账龄分析,重要客户进行重点跟踪 7、每月组织合规会议和信贷会议 8、遵守财经纪律,执行公司财务制度; 9、执行领导交代的其他事项。 岗位要求: 1、专科以上学历,财务会计专业毕业,同岗位工作经验2年以上; 2、熟悉酒店帐务税务流程及相关财务软件; 3、能独立核算企业的账务工作,懂得相关法律法规; 4、工作细致、严谨,诚实可靠,具有较强的工作热情和责任感.
  • 贵阳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-11
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    【岗位职责】 1、全面负责西厨房的日常运营管理,包括菜品研发、菜单设计、成本控制及质量控制; 2、制定并执行西餐厨房的工作流程和标准操作规范,确保食品安全与卫生符合相关法规; 3、监督厨房团队的工作表现,合理分配任务,提升团队协作效率; 4、定期培训厨房员工,提升其专业技能和服务意识; 5、负责食材的采购计划与库存管理,优化成本控制,减少浪费; 6、根据市场需求和客户反馈,持续优化菜品结构,提升顾客满意度; 7、协调与其他部门的工作对接,确保餐饮服务的顺畅运行。 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪技能,熟悉各类西餐菜系(如法餐、意餐等)的制作工艺; 2、有较强的厨房管理能力,能够高效组织团队完成工作任务; 3、熟悉食品安全法规及厨房卫生标准,具备良好的成本控制意识; 4、具备良好的沟通协调能力,能够与其他部门紧密配合; 5、工作责任心强,能承受高强度工作压力,适应弹性工作时间; 6、有创新意识,能够根据市场趋势开发新菜品; 7、有相关岗位经验者优先,无经验者需展示出较强的学习能力和潜力。
  • 昆明 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-06
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    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    养老服务 | 100-499人
    发布于 06-04
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    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与厨师长一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 5、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 6、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;五年以上养老行业餐饮管理经验,或曾在星级饭店3年以上同岗位经验。 2、精通本部门的业务知识。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 北京-朝阳区 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2024-11-01
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    • 投递简历
    1. 掌握国家及地方关于劳动用工的政策法规,贯彻执行酒店的人事管理制度和规程,负责组织实施员工的招牌、甄选、政审、录用、调动、考核、任免、辞退(职)、退休等工作。 2. 根据酒店经营需要和劳动市场变化,制定酒店人员定编方案,并根据审批的年度用工计划,科学安排用工,控制、节约人工成本。 3. 经常深入各部门了解岗位用工的余缺情况,及时提出有针对性的人员调配建议。 4. 负责校企合作,实习生的招聘与管理。 5. 根据酒店经营策略,科学合理的编制酒店员工工资、福利年度预算,及时准确填报各类劳动工资统计报表,定期审核月度、季度的工资核定额度,确保年度工资总额不突破既定指标。 6. 负责办理全店员工的社会保险工作,每月按规定及时缴纳员工的养老、医疗、失业、工伤、生育和公积金等社保费用。 7. 协助部门总监调解劳动纠纷,做好劳动人事政策的咨询、解释工作。 8. 负责员工关系维护,薪酬及绩效的管理工作。 9. 负责落实管理人员和员工的定期考评工作。 10. 负责对酒店员工各项福利计划的制定和发放工作。 11. 和部门总监,鼓励员工为酒店提出意见,并在员工与管理层之间提供有效的沟通方法。 12. 负责办理管理人员和员工的职务聘任、晋升手续。 13. 熟练操作办公电脑,根据领导要求,及时准确地提供酒店各类人事用工分析报告和报表。 14. 完成人力资源总监交办的其他工作任务。
  • 郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2024-05-28
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     AREAS OF RESPONSIBILITY 职责范围   Developsand implements menu and dining strategies which are aligned with the hotel’stargeted market position 开发和实施符合酒店的目标市场定位的菜单和餐厅策略  Managesthe kitchen operation  管理厨房的运作  Supports Food & Beverage Outlets 支持各餐厅运营  Develops and implements strategies and practices which support employeeengagement 制定和实施有效的策略来提高员工满意度  REQUIREMENTS 要求   Minimum of five years progressive hotel banquet kitchen experience, fiveyears as Executive Chef preferable 至少 5 年以上相关酒店厨房工作,有5年厨师长经验者最佳   Minimum 2 year culinary degree required, three – four year degreepreferred 拥有 2 年制院校以上的烹饪资格证书, 3-4年最佳 Able to resolve conflicts guests, supervisor and employee 能够解决与客人,上司和员工的冲突  Able to collaborate effectively with other hotel employees and managersto ensure teamwork 能够和其他管理团队保持良好的沟通合作   Extensive knowledge or menu development, knowledge of both internationaland domestic dishes 熟知广泛的知识或菜单开发、知识国内外的菜肴
  • 武汉 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 05-07
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    全面负责工程部和保安部的管理,包括对客房、厨房、机电等设备的正确维护和修理、技术改造、预防性维修和能源消耗的控制等,为提高酒店的收益献计献策。
  • 昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-09
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程; 2、以项目方式,参与相关的公司管理工作; 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议; 4、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 餐饮总监

    2.4万-2.8万
    苏州 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-09
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    • 投递简历
    【岗位职责】 参与准备部门年度预算与财务计划。监控预算并控制费用,重点监督食品、酒水与人力成本。 与其他部门领导合作,发掘提高营收的各种销售机会。推出各种能为宾客带来杰出就餐体验的促销活动。 处理员工日常事务,计划并分配工作,为每个员工设定工作和发展目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈,协助解决各种员工矛盾,提高员工绩效。 按照政府法规教育和培训所有团队员工。确保员工获得质量与服务标准方面的恰当培训,并为员工配备完成全部工作所需的工具与设备。 通过与其它部门进行日常沟通和协作促进团队合作、提高服务质量。 制定并达成质量目标与宾客满意度目标。礼貌、迅速高效地对所有宾客提出的问题、投诉或要求予响应,确保宾客感到非常满意。 站在宾客的角度分析他们的需求,识别并满足宾客的期望,树立宾客忠诚度。 与宾客联络互动,确保达成宾客的期望。 为酒店管理本地餐饮市场营销计划;参加和维护整个系统的餐饮市场营销计划和促销活动。 可能需对酒店的安全负责,确保将偷窃、犯罪和其它风险降至最低。完成其它分配的任务,可能需要担任值班经理。   【岗位要求】 酒店管理、烹饪或相关专业学士及以上学历或同等资历,4年以上奢华酒店及黑珍珠餐厅相关工作经验含管理经验。 必须掌握本地语言,良好的中英文口头及书面沟通能力。 必须持有本地政府部门规定的证书或许可证。
  • 杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    • 投递简历
    ·To oversee the Finance andAccounting department of the hotel. 负责管理酒店的财务和会计部。 ·To ensure that the books,records and accounts are maintained accurately and fairly reflect the transactionsand administration of the assets of the hotel. 确保账簿、记录和账目均得到准确记录和保管,并公允地反映酒店的交易和资产管理。 ·To devise and maintain asystem of internal accounting control sufficient to ensure that transactionsare executed in accordance with Management’s general and specific authorizationand in compliance with generally accepted accounting principles and specificcountry legislation. 制定并维护内部财务控制管理体系,以充分确保所有交易均按照酒店管理层的一般和特定授权签署并符合普遍公认的会计原则和特定的国家规定。 ·To review and certify anyhotel internal or external financial reporting before distribution. 任何酒店内部或外部财务报告在正式发布之前,检查和确认该等内部或外部财务报告。 ·Oversee the preparation of thehotel’s yearly operating budget 负责酒店年度经营预算的编制。 ·To ensure that the hotel holdall required licenses and permits to operate. 确保酒店持有必需的所有营业执照和经营许可证书。 ·To ensure the hotel has adequateinsurance policies in place as stipulated in the Management Agreement. 确保酒店持有《管理合同》中规定的适当保险项目。 ·To review all proposedcontracts for pricing and terms, ensuring that hotel’s interest comes first andis protected at all times 检查所有拟订协议的定价和条款,以确保随时都首先考虑到酒店的利益,并使酒店的利益得到保障。 ·To provide assistance to otheroperational departments in the definition, implementation and follow-up ofimproved internal control tools. 协助其他运营部门制订、执行和改进的内部控制政策。 ·To maintain closecommunication with third parties such as the Owning company, public auditors,external auditors, local authorities and AccorHotels Regional Office. ·维持与第三方的紧密联系,第三方包括控股公司、公共审计师、外部审计师、当地机构以及雅高酒店集团区域总部。 ·To oversee and ensure thesmooth running of all accounting functions in the hotel and in particular: 监督和确保酒店的所有会计职能顺畅执行,尤其是: -The timely preparation andrelease of accurate monthly financial statements and other related reports. 及时编制、公布准确的财务月报表和其它相关报告; -All balance sheet accounts arefully reconciled on a monthly basis and discrepancies are immediatelyidentified and corrected. 每月完全核对一次所有资产负债表账目,若有差异,立即确认并纠正。 ·To oversee and ensure thesmooth running of Account Receivables, Credit and Cashiering functions, inparticular: 监督和确保应收账款、应付账款和收银职能的顺畅执行,尤其是: -That all account receivablebalances are bona fide and appropriate actions taken to collect overdueamounts. 所有应收账款余额均为真实的,采取适当行动收取逾期款项。 ·To regularly organize creditmeetings with the participation of the General Manager and all concerned Headsof Department where all debtors’ balances are analyzed 定期组织有总经理和所有相关部门主管参与的信用会议,并于会议上分析所有应收账款余额。  ·To oversee the maintenance ofthe Account Receivable sub-ledgers in creating new debtors’ codes or updatingcredit limits. 监督应收账款明细分类账的维护,创设新的应收账款代码或更新信用额度。 ·The safeguard of all hotelcash and bank assets: to certify all monthly bank and credit card reconciliation,to ensure that all daily cash and cheque collection are duly verified and banked-inintact on a daily basis. 酒店所有现金和银行资产的安全保护:确认所有每月银行和信用卡对账,以确保所有每日现金和支票收入均妥为核实,并于每日悉数存入银行。 ·To oversee and ensure thesmooth running of the overall Cost Control functions, in particular: 监督、确保整个成本控制职能的顺畅执行,尤其是: -The actual record andsafeguard of all stocks of the hotel with all variances being justified andcorrected. - 酒店所有库存的账单记录和实际相符,所有差异之处均得到证实和纠正。 ·The strict respect of allcontrol procedures and policies. 严格遵守所有管理程序和政策。 ·To oversee and ensure thesmooth running of the purchasing functions, in particular that all procurementof goods and services are done in accordance with the hotel policies and procedures 监督和确保采购职能的顺畅执行,尤其是货物和服务的所有采购均按照酒店的政策和程序进行。 ·To oversee and ensure thesmooth running of the overall payroll and general administrative functions, inparticular: 监督和确保全部工资和一般行政职能的顺畅执行,尤其是: -The accuracy of the payrollcalculation and payment to talents 工资计算和支付的准确性; -The strict respect of countrytax legislation (preparation and filing of all tax matters ) -严格遵守国家税法(准备和备案所有税务事项)。 ·To oversee all legal and taxmatters related to the hotel in liaison with consultants and local Authorities. 联系顾问和当地机构,监督与酒店有关的所有法律和税务事项。 ·To oversee and ensure thesmooth running of the hotel’s computer system. 监督和确保酒店计算机系统的顺畅运行。 ·Shall supervise all accountingand registering of accounts. For this purpose, he or she shall ensure, with theassistance of his or her Finance Manager, The proper keeping of the books forinternal accounting and for the official account sheets to be supplied in duecourse. 对所有账目的清算及登记进行监管。因此,财务总监应在财务经理的协助下,对内部财务账本及官方到账单进行妥善保管,以便在需要时能够提供。 ·Shall be responsible forestablishing hotel budget forecasts (investment budget and operating budgets)and shall keep a record of monthly budgetary discrepancies. 负责制定酒店预算预测(包括投资预算及运营预算),并记录月度预算差异。 ·Shall also supervise thehotel’s cash situation. 监管酒店现金状况。 ·Shall keep informed of fiscalmatters concerning the hotel. 应随时了解酒店相关的财务事项。 ·Shall maintain managementcharts and administration forecasts charts, in conjunction with the GeneralManager. 协同总经理对酒店管理体系及经营预测体系进行维护。 ·Shall supervise revenueentries, especially those from the General Cashier’s office. 对所有收益条目进行监管,尤其通过总出纳获得的收益。 ·Shall, in direct supervisionof the Purchasing Manager, also be responsible for the payment of invoices. 对采购经理进行直接管理,同时负责所有发票的支付。 ·Shall maintain controls of thecosts of the different services, in particular the food and beverage cost. 对不同服务项目成本的控制,尤其在食品及酒类方面的成本。 ·Shall effectively liaison withbankers, revenue authorities, commerce department, and external auditors. 应有效的联络银行、税收部门、商务部及外部审计。 ·Shall comply with statutorytax regulations. 遵守法定税收规范。 ·Shall organize cashforecasting and fund management. 进行现金预测及基金管理。 ·Shall establish forms ofdifferent reporting system to keep the management up to date of its financialposition. 为不同形式的报表以便管理层及时了解其财务状况。 ·Min 5 years of experience insame position at international brands hotels 在国际品牌酒店拥有至少5年相同职位的工作经验 ·Excellent written and spokenMandarin & English are a must 英语和中文读写流利 ·Good interpersonal &communication skills 良好的人际关系和沟通技巧 ·Good interpersonal &communication skills 领导技能和责任范围内所有任务的知识
  • 财务总监

    2万-2.5万
    苏州 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 员工班车
    • 节日活动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-28
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    【岗位职责】 1、财务会计和控制; 2、在健康的控制环境中实践最佳的财务会计流程; 3、全面管理酒店会计记录和财务报告以确认符合公司,业主,法规和财政要求及时间要求; 4、确认资产负债表真实反映酒店的资产和负债、 资产负债表必须定期审查及进行所有账户的调节; 5、维护一个内部控制的重点系统,这将提供一个有效的及的对酒店资产,负债,收入和成本的全面控制、 确保遵循公司政策; 6、代表经营者和业主,保持对酒店资产,负债,收入和支出的控制,并对酒店的财务业绩提供管理,领导和负责; 7、与内部和外部审计联络合作、 确保有效的酒店审计程序已到位,并在必要时及时纠正、 特别强调确保所有的营业收入被记录、使用月度控制检查单, 必要时进行阶段性自我审计; 8、开发财务会计和控制程序的最佳实践、 财务报告和控制需持续审查和发展的领域,以达到影响和效率最大化、管理报告; 9、专注,创新和平衡报告以激励管理行动; 10、营业支持为经营提供最高标准的财务和商业支持,为酒店总经理和团队提供关于财务和商业事项的支持.
  • 昆明 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-08
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    • 投递简历
    聘任要求: 1. 工作经验 • 2年以上国际酒店品牌同职位经验,餐饮背景优先;3年以上奢华品牌管理层经验。 2. 运营管理 • 熟悉酒店全流程运营,包括前厅、客房、餐饮、工程等部门协作,具备团队协作能力;具备奢华品牌运营品质把控和创新能力。有政府重要活动及国宴运营保障经验优先。 3. 财务与市场分析 • 具备财务预算编制、成本控制及市场分析能力,能通过数据分析优化经营策略,开拓新营收渠道。 4. 战略规划 • 具备战略规划能力,能制定并执行符合品牌定位的运营策略,协调跨部门合作,引领团队实现经营目标。 5. 营销策略 • 能通过经营报表分析市场趋势,预测需求变化,结合创新思维调整营销策略,吸引更多高端客户。 6. 关系维护 • 能维护与政府职能部门、大客户及业主的良好关系,确保酒店合规运营,提升客户满意度。
  • 上海 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-05
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    岗位职责: 1.接受线上、线下客户对酒店的预订需求,并予以妥善解决; 2.接听客户对酒店等产品信息的咨询电话,予以解答并作好相关记录; 3.熟悉处理房间预订的程序,给宾客提供给最新和最准确的房况信息; 4.落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况; 5.获取VIP及各类重要接待信息,及时向上级反馈; 6.维护各OTA网络平台的日常运行,制作各类报表上交上级审核; 7.调节和控制房间预订、销售; 8.完成领导安排的其他工作任务。 任职条件: 1.不超过35周岁; 2.1年及以上相关岗位工作经验; 3.熟练掌握前台业务知识,熟练运用前台操作系统及办公软件; 4.待人热情友好,在工作中能始终保持微笑服务,认真细致,有责任心; 5.普通话流利,英语基础沟通能力良好; 6.身体健康,精力充沛,形象气质佳; 7.具有优良的服务意识和敬业精神,能够适应倒班工作制。
  • 上海-长宁区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 技能培训
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-08
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    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 餐饮总监

    2万-3万
    武汉 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 工会福利
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    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-10
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    岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 8、完成集团要求的各类报表,通过集团的各类餐饮相关审计,定期回顾集团餐饮区域各类指标,达到酒店餐饮部预算及利润指标。 9、组织健全餐饮部人员体系,部门培训体系,完成集团培训项目,发展员工团队。 岗位要求 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 杭州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    岗位职责 1、负责酒店人力资源部的全面管理工作,制定和实施人力资源规划。 2、负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。 3、负责酒店高层管理人事的招聘和储备人才库的建设。 4、执行酒店关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定。 5、组织编制工资、人事、考勤、考核等报表。 6、制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。 7、有招聘经验优先。 岗位要求 1、有相同岗位工作经验3年以上。 2、在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防、政府关系等方面具有丰富经验。 3、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。
  • 采购经理

    9千-9.5千
    武汉 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 06-30
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    【岗位职责】 1、制定采购的方针、策略、程序文件,经管理当局批准后保证贯彻执行。 2、审批所有采购申请单、定货单。 3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商。 4、负责组织市场调查研究,及时酒店提供市场信息,指导下属按计划完成酒店的各类采购任务,并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 5、经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况,及时处理发现的问题。 【岗位要求】 1、大专及以上学历。 2、具有2年以上酒店各项物品的采购经验。 3、对采购程序,采购合同的订立比较精通。 4、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。 5、有驾驶证。
  • 餐饮部经理

    1万-1.5万
    合肥 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 节日礼物
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    • 技能培训
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面的食品/酒水/服务技能。 2、确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。 3、控制和确保指定区域正常运营。 4、在他/她的正确指导下,安排好员工的工作和工作时间,严格控制好人员成本,但是要确保全体员工在工作时间内提供优质服务。 5、在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。 6、确保和其它部门做好沟通。 7、举行/参加餐饮部及部门会议。 8、确保器皿及用具的正常使用和清洁,以便延长使用寿命。 9、在指定区域适当的做出有提高性的建议。 10、更新每日报表并每日提交部门领导。 11、关于公司的重要策划要与员工商讨。 12、为自己和团队设定认可部门目标,团队代表在酒店中是不可缺少的。 13、确保全体员工意识到关于酒店消防方面的紧急情况的重要性。 14、确保全体员工了解必要的食品卫生标准。 15、回顾客人反馈意见/评论表格/部门日制/损益清单: 实施测量方式提高食品/酒水/服务质量;确保必要的培训(促销技能等)。 16、与厨师做好沟通做好促销计划/菜单计划/员工培训。(可适用的) 17、经餐饮总监同意参与有效的团队成员管理(团队成员招聘/终止/调动/加班)。 18、每周把员工排班表/培训计划上交到餐饮总监。 19、组织全体员工积极的团队建设活动。 20、观察全体员工的个人能力/仪容仪表/时间观念,表现力/规律性。 21、不断地警惕接触到钱财的员工。 22、每季度与管事部做好盘点/成本控制/破损。 23、如涉及到食品/酒水/所有项目/成本,建议内部调转。 24、实施节约方案,食品,饮料,纸张,电力,水(建议重复利用)。 25、每月与餐饮总监分析损益报表。 26、实施适用有效的措施来控制成本/消费/人员。 27、在酒店和社区中,让自己预计未来活动和生意。 28、做好充足的准备应对市场经济。 29、研究市场准备市场 【岗位要求】 1、在所有方面的经验,餐饮运营和现代管理原则。 2、至少5-8年餐饮运营经验。 3、在一家饭店至少3年相似职位。 4、较好运营和管理能力。 5、形象好。 6、有上进心。 7、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。
  • 总裁/总经理

    2.5万-5万
    台州 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    【岗位职责】 1、全面负责酒店日常运营管理工作,制定并执行酒店发展战略及年度经营计划,确保酒店各项经营指标达成; 2、主导酒店开业筹备工作,包括但不限于团队组建、制度流程建立、物资采购、市场定位及开业营销策划; 3、统筹餐饮、客房等核心部门的运营管理,优化服务流程,提升客户满意度及品牌口碑; 4、负责酒店线上销售渠道的规划与拓展,制定数字化营销策略,提升酒店线上收益占比; 5、建立高效人才培养体系,监督各部门培训执行情况,打造专业化服务团队; 6、分析市场动态及竞争对手策略,定期提交经营改进方案,推动酒店创新升级。 【岗位要求】 1、本科及以上学历,酒店管理、工商管理或相关专业优先; 2、8年以上五星级酒店高管经验(国际品牌酒店背景优先),3年以上总经理任职经历; 3、具备完整的酒店开业筹备经验,熟悉筹建期全流程工作及关键节点把控; 4、精通餐饮、客房双板块运营管理,具有卓越的成本控制、收益管理及危机处理能力; 5、拥有前瞻性战略思维,能独立制定酒店中长期发展规划及落地执行方案; 6、年龄35-48岁,具备优秀的团队领导力、跨部门协调能力及商务谈判技巧; 7、对OTA平台运营及新媒体营销有深刻理解,能有效提升线上转化率。
  • 南宁 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 包吃包住
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    • 领导好
    • 帅哥美女多
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-20
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    • 投递简历
    1. 全面负责酒店的经营管理。 2. 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3. 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4. 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5. 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6. 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7. 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8. 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9. 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 岗位要求 1. 55岁以下,身体健康无疾病。 2. 本科以上学历,相关管理专业。 3. 具有10年以上四星级酒店同职位管理工作经验,不少于5年单体综合型酒店管理工作经验。 4.所负责管理的酒店规模:客房300间以上,餐位1500个以上。
  • 北京 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 技能培训
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    • 人性化管理
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    【岗位职责】 1、负责酒店的所有给排水系统的正常运转和保养维修。 2、参与蒸汽管路系统的改造和维修保养。冷热水管路的维修保养。 3、负责酒店内的所有水龙头及卫生洁具的维修保养。 4、负责对所有下水、污水道进行维护及疏通。 5、配合做好所有水系统设备的维修保养。 6、负责各区域厨房内的煤气管接口、阀门的检查保养。 7、主动向领班汇报工作中的问题及完成情况,及时记录当天维修日志。 8、除及时完成本职能组负责的各维修任务外,应服从主管和值班工程师的指派,帮助其它工种努力完成相关的维修工作。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度, 2、有同岗位工作经验2年以上。 3、能独立完成管路系统的维修和其他维修工作。 4、具有丰富的管道工经验并持有相关的上岗操作证书。 【上班时间】:白中两班倒,8小时制。 【福利待遇】: 1、5000元-6000元,包吃住,上五险,有高额年终奖。 2、公休四天,法定假日,年假。
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