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  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    岗位职责: 1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求: 1.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 3.工作有责任心,做事认真负责。 4.能接受单双休排班。
  • 服务员

    6千-8千
    广州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 06-16
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    有政务接待及高端私房菜接待经验者优先
  • 美工 Artist

    6千-8千
    上海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    • 投递简历
    1.创造并执行酒店促销材料,周边产品,主题装饰和其他基于分配任务规范的项目的设计。 2.设计和生产标志,宴会海报,横幅,背景板和装饰。 3.确保所有酒店的设计作品如酒店品牌,颜色,规范与铂尔曼品牌标准保持一致。 4.建立并管理创意素材资料库,包括设计,摄影,书籍,参考资料,标准色等以方便参考。 5.社交媒体风格视频创意与剪辑。 6.计划相关用品的采购、纸张的存货情况及监督纸张的使用。 7.所有设计文件的系统性存档与备份。
  • 成都 | 5年以上 | 高中

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 05-15
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    任职资格: 熟悉商务礼仪及各类车辆操作使用; 1、大专及以上学历,车龄5年以上,担任同类型岗位5年以上工作经验; 2、有驾照,能熟练驾驶车辆,熟悉周边地级市道路; 3、有强烈的进取心,培养两年左右向管理层晋升; 4、形象气质佳;退伍军人优先录用。 5、有较强的组织、协调、沟通、领导能力及人际交往能力以及敏锐的洞察力,具有很强的判断与决策能力、计划和执行能力.
  • 厨师主管

    6千-8千
    北京-东城区 | 3年以上 | 中专

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    服务式公寓 | 100-499人
    发布于 04-27
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    • 投递简历
    岗位职责: 准备酒店早餐及早餐备料; 餐厅零点菜肴的材料准备、制作和烹饪,保证食品卫生安全; 对到货食品材料的验货及核对,确保食品的质量和安全; 按照市场情况、时令季节和客人需求定期推出新的菜式和品种; 负责厨房日常卫生工作管理; 控制相关成本; 员工餐的烹制管理; 对员工进行菜式知识培训; 完成领导交办的其他工作。 资质要求: 三年以上餐饮厨房管理经验,对食材成本、原物料、厨房设备、品管控制有相当的管理经验; 熟悉厨房各区块流程和作业要求,了解餐饮管理相关规定; 擅长中、西式烹饪料理; 了解食品卫生法; 有较强的组织和管理能力,良好的沟通协调能力; 有责任心,能吃苦耐劳、工作主动性强; 良好的团队合作精神。
  • 桂林 | 5年以上 | 中专

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    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-13
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责每天饼房的运作 2、完成所有与饼房相关的工作; 3、控制、监测并领导整个饼房的运作 4、负责饼房员工岗上培训。 岗位要 1、具有西饼房相关管理工作经验5年以上。 2、熟悉西式面包制作,有一定的创新意识。
  • 三亚 | 3年以上 | 高中

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    • 五险一金
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    • 管理规范
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    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-25
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    • 投递简历
    消防主管 1.负责主持运转班组的日常工作,监督、检查、指导各班工作,全面掌握各岗位值勤情况; 2.定期对保安员的工作进行评估、奖惩和培训,制定运转班组的工作计划,合理进行业务培训; 3.根据部门工作要求,制定各项制度、规定、计划,并督促落实,并 合理调整安排班组成员的工作,加强对班组的行政管理和业务培训; 4.严格执行酒店《消防安全手册》和《应急预案手册》要求的标准进行日常工作,发现问题及时处置。 5.根据部门制定的火警应急疏散方案及突发事件应急预案要求、计划,协助安全主管和消防主管组织保安员进行演练,杜绝各种不安全因素,发生火警或突发事件时立即赶赴现场组织、指挥进行控制; 6.配合调解和处理一般的客人纠纷,受理住店客人、员工报失案件的调查处理工作;对重大案件和责任事故要及时报告领导和公安机关,同时要保护好现场,配合公安机关做好调查工作,并写出书面报告; 7.安排对酒店进行24小时警卫巡逻;迅速、认真地调查处理工作中发现的问题。 值班主管 1.贯彻落实国家有关消防工作的方针、政策和法规,接受专职消防机关的检查指导。 2.在经理指导下建立健全酒店消防安全制度、防火应急方案;组织实施酒店防火委员会的各项计划、要求并进行监督检查。 3.全面了解酒店的结构,熟悉店内的消防系统,利用各种时机,各种场合宣传和普及消防安全知识,使酒店员工确实做到消防“四个能力”的要求。 4.照酒店《消防安全手册》和消防“四个能力”要求定期检查、测试酒店消防设施设备运行状况和各部门消防制度落实情况,发现问题及时与有关部门商量整改,发现重大安全隐患应及时以书面形式向上级汇报,同时做好记录。 5.对重点部门、要害部位各种危险品实行监督管理,并将责任落实到相关部门。 6.负责酒店发生的各类火患、火灾事故的调查工作。 7.负责管理保安部消控中心的日常工作和消控人员的替班。 8.同当地主管公安消防部门保持联系,并接受其业务指导。 持有中级证书优先。
  • 天津-河西区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 优质雇主
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 02-06
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面的食品/酒水/服务技能。 2、确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。 3、控制和确保指定区域正常运营。 4、安排好员工的工作和工作时间,严格控制好人员成本,但是要确保全体员工在工作时间内提供优质服务。 5、确保和其它部门做好沟通。 6、组织并参加餐饮部例会。 7、确保器皿及用具的正常使用和清洁,以便延长使用寿命。 8、在指定区域适当的做出有提高性的建议。 9、确保全体员工意识到关于酒店消防方面紧急情况的重要性。 10、确保全体员工了解必要的食品卫生标准。 11、回顾客人反馈意见/评论表格/部门日制/损益清单: 实施测量方式提高食品/酒水/服务质量;确保必要的培训(促销技能等),确保客人满意度。 12、与厨师做好沟通做好促销计划/菜单计划/员工培训。(可适用的) 13、观察全体员工的个人能力/仪容仪表/时间观念,表现力/规律性。 14、不断地警惕接触到钱财的员工。 15、每月做好盘点/成本控制/破损。 【岗位要求】 1、较好的管理能力。 2、有上进心。 3、和各部门员工良好沟通、监督和激励员工。 4、具备良好的英语口语能力。
  • 客房主管

    7千-8千
    上海-普陀区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 领导亲切
    • 环境舒适
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2024-12-30
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    • 投递简历
    1.协助客房部管理人员进行日常管理, 为所有客房主理提供培训,辅导和咨询。客房部主管监督和指导客房楼层工作区域每天的运作情况 ,确保这些区域维护良好和保持干净。 2.负责监管和协调客房部的工作情况。确保各个方面的管理是专业与 有效的。 3.对客房主理分配任务,实施“一职多能”原则,并定期检查其绩效 检查房间,完整报告验证状态;报告干净的套房/房间到酒店前台,或更新到自动化房间管理系统。 4.确保所有每日将要抵达的特别客人房间,特殊要求的客房,长住客房间进行检查并符合酒店的标准进行摆设。 5. 与客房部副经理一起定期按酒店清洁标准进行检查。 6.支持客房部经理在所有工作区域实施服务和房间标准。监督地毯和窗帘的有效预防清洁计划,床垫转动等。 7.建立并严格遵守所有运营设备,用品,库存物品的库存标准,并确保所有地区设备齐全。
  • 佛山 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 带薪年假
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    • 人性化管理
    • 领导好
    • 宿舍近
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2024-02-23
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    • 投递简历
    确保值班期间工程部运营高效、极具生产力,符合温德姆酒店集团标准,可最大程度上提高效率并使客人满意。 - 利用自己专业技能对酒店进行维护并达到期望的标准。 - 当班检查和修整工作。  - 按照总工程师的工作指令完成工作,以满足客人的要求。 - 计划和确定酒店内需要完成的工作项目。 - 实施和执行预防性维修保养计划。 - 表现出工作的灵活机动性,按照客人的轻重缓急变更工作安排。 - 对建筑进行小型的维修保养。 - 确保游泳池化学品等级符合法律要求,确保对游泳池进行真空清洁,且按规定的标准对泳池周围区域进行维护。 - 确保检查机房和进行清洁工作,确保设备在正常状态下工作。 - 全天佩带呼机,对部门要求执行的小型维修项目予以回应。 - 检查电灯,确保所有灯泡正常工作。 - 调查有关洗衣和厨房设备的故障报告。 - 对客房和公共区域进行小型维修。 - 直接与部门交流有关工作单的执行和优先顺序问题,以便使顾客满意。 - 完成领导布置的其他任务。
  • 总经理

    2万-3万
    宜宾 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-14
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    • 投递简历
    (一)岗位职责 1.代表总部全面负责处理所在酒店的总体事务,以身作则、与酒店全体员工共同努力及时完成酒店所确定的各项目标及领导安排的工作任务; 2.维护品牌形象、监督酒店范围内的品牌使用情况,积极对外推广品牌理念; 3.制定酒店的管理目标和经营方针,根据品牌标准制定各种规章制度和服务操作规程,规定各级管理人员和员工的职责,并监督贯彻执行。制定酒店营收政策,详细阅读和分析每月报表,检查营业进度与计划的完成情况,并采取对策,保证酒店业务顺利开展; 4.建立和健全酒店的组织管理架构,追求扁平化管理、合理高效; 5.加强酒店文化建设,传递惠庭精神,努力为员工提供快乐、健康、良好的工作环境; 6.健全酒店的财务制度。阅读分析各种财务报表,检查分析每月营业情况,做好成本控制和财务预算工作,检查收支情况、应收账款和应付账款等; 7.根据品牌规定规划和开展每日、每周、每月日常工作; 8.坚持以人为本的服务管理理念;培养人才,指导各部门的工作,提高整个酒店的服务质量和员工素质; 9.加强酒店设备、设施的维修保养工作和酒店的安全管理工作; 10.选聘、任免酒店员工,根据品牌规定和标准健全酒店机构设置、员工编制。负责酒店人员的录用、考核、奖惩、晋升等; 11.与社会各界人士保持良好的公共关系,树立良好的酒店形象,并代表酒店接待重要贵宾; 12.以身作则,积极参与酒店主要轮岗工作; 13.关心员工,使酒店有高度凝聚力,并要求员工以高度热情和责任感去完成本职工作。 (二)任职要求 1.具有敏锐的市场感知及客户开发能力,熟悉酒店整体运营,有过酒店筹备工作经验者为佳; 2.兼具较强的独立工作能力和团队精神,善于协调内部及外部关系; 3.较强的学习能力、执行力、沟通协调能力和领导决策能力; 4.大专以上学历,有度假酒店运营背景优先,4年以上酒店运营管理经验(担任店长或区域管理岗); 5.具有国企背景、筹开型酒店、度假型酒店等工作经验或具有相关资质证书者优先考虑。 (三)福利待遇 1.薪资:面议; 2.福利保障:五险、免费食宿、节日福利、晋升通道; 3.工作环境:舒适团队氛围,职业发展平台。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 补充医疗保险
    • 年终奖金
    • 团建活动
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    ·通过和管理层建立良好的工作关系来支持酒店的管理战略; ·全力关注酒店的运营; ·积极参与酒店内的管理核心项目。(如固定资产,装修改造,培训和对客服务); ·确保宾客服务部的员工接受规范的促销培训并致力于更好的推销产品,以此来积极支持商务发展部的工作; ·在宾客服务部完成计划的餐饮和房务利润; ·具有细节的成本控制方法。每月分析成本并制定行动计划(每间占有房的成本,食品成本,酒水成本,工资包含加班,其他花费,小时工和外包服务); ·共同开发维护和关注来自商务发展的收入以确保收入与成本之间的最高水平; ·用专业的和激励的方法管理直接管理范围内的团队; ·为直接管理范围内的部门设立目标,定期评估表现; ·寻找外包的机会。 ·确保每位员工根据部门服务标准接受系统的工作技能培训和对客服务标准; ·确保排班表是根据酒店的需求制定的并遵循了劳动法。·确保酒店运营维持在最高的质量标准,不违背品牌价值和标准; ·确保不违反品牌标准和logo的使用规定; ·确保各餐厅一贯的遵循服务标准,确保食品和酒水质量。 确保厨房遵循标准,提供有效率的和高质量的服务。·确保餐饮采购、菜单工程满座成本收益的优先次序。 ·创新并开发实施新的餐饮理念。 ·共同创造本清利厚的餐饮推广活动(菜单/价钱/推广)。 ·辅助商务发展经理建立一个有效的具有竞争力的会议和外卖战略包含价位。 ·对竞争对手的价格和产品进行一年两次的调查; 岗位要求 1、大专以上学历,良好英语沟通能力。 2、有酒店行业5年以上工作经验,有餐饮工作经验优先。 3、善于沟通,有一定的抗压能力,熟知酒店各运营部门服务和管理流程,特别是服务细节。 4、对网评、服务、营收、成本管控有一定基础知识,善于学习。 5、为人正直,做事认真,能吃苦耐劳。
  • 人事专员

    4千-5千
    保定 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 领导好
    物业管理 | 1-49 人
    发布于 07-07
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责公司日常招聘工作,包括岗位需求分析、招聘渠道维护、简历筛选及面试安排; 2、执行招聘全流程管理,协调用人部门面试安排,跟进候选人入职流程; 3、维护并更新公司人才库,建立长期人才储备机制; 4、协助完善公司人事管理制度及招聘相关流程; 5、处理员工入离职手续办理及人事档案管理工作; 6、完成上级交办的其他人力资源相关工作。 【岗位要求】 1、具备基础的招聘实务操作能力,熟悉招聘全流程; 2、具有较强的沟通协调能力及服务意识; 3、工作细致认真,具备良好的执行力和抗压能力; 4、熟练使用各类办公软件,具备基础数据处理能力; 5、有人力资源相关工作经验或相关专业背景者优先。
  • 客房经理

    8千-1.2万
    厦门 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 年底花红
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    【岗位职责】 负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 大专毕业学历或同等以上。 掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。 熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 有3年以上同星级客房管理工作经验。
  • 房务部经理

    1万-1.2万
    长沙 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险
    • 年终奖
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    职责范围: 1、全面负责酒店前台、客房、公共区域、园林、洗衣房及康乐项目管理; 2、负责对外联络卫生、外事、公安等政府对口部门,并按要求对酒店各项安全隐患进行排查整改; 3、负责酒店石材、家具、木饰面等维护保养; 4、制定外墙清洗、消杀等计划性工作; 5、负责房务部员工日常管理; 6、与销售部一同制定年度推广计划及收入预算,上报总经理审核; 7、根据收入预算制定年度易耗品计划,并交财务部审核; 8、对部门展开日常安全检查; 9、负责酒店宾客服务保障; 10、完成总经理安排一切工作任务。 职位要求: 1、50岁以下,女士优先,1.7米以上,大专学历,精通中文、英文,并能进行准确有效沟通; 2、熟练掌握电脑操作,熟知酒店电子管理与办公系统操作,熟悉电子商务平台及操作; 3、5年以上高星级酒店房务部管理工作经验,有酒店管理公司及高星级酒店筹备开业经验者优先。
  • 广州 | 5年以上 | 大专

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 年底双薪
    • 年度旅游
    服务式公寓 | 2000人以上
    发布于 06-26
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    • 投递简历
    工作职责 1、建立健全工程设备的运行和操作程序,合理安排各工种的定期保养维修,确保整个工作设备的正常运行。 2、组织并实施制定设备更新、改造工程计划,重点大维修保养计划、备件购进计划。 3、管理控制公司各工程项目的进展、质量、成本。 4、组织处理设备的突发性故障,确保设备及时恢复正常运转。 5、与上级领导,各部门保持有效的沟通,确保信息及时准确的得以传达。 6、领导管理工程团队,审定下属班组工作计划,统筹安排工作,检查执行情况。 7、定期给部门员工进行各相关知识培训。 8、领导交办的其他工作。   资质要求 1、大专以上学历,五年以上相关工作经验; 2、良好的团队组织能力和人际沟通技能,能够和公司内部和外部的部门进行有效的沟通; 3、出众的领导管理才能和良好的商业理念; 4、具有很强的团队协作精神、组织及策划能力和良好的沟通技巧; 非色盲; 5、能承受工作压力。 注:不包食宿,八小时工作制,周六日休息。 福利待遇:五险一金,补充医疗商业保险,餐费补贴、7天起带薪年假,年底双薪,节日福利,生日福利。 工作地址:广东广州市荔湾区东沙街道兴航二街12号璇湾公馆(11号线鹤洞东地铁站)
  • 上海-徐汇区 | 5年以上 | 大专

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 团队支持
    • 发展空间
    服务式公寓 | 2000人以上
    发布于 06-23
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    • 投递简历
    职位简介: • 主要负责公寓工程部的日常管理工作。 主要工作职责: • 确保雅诗阁集团所制定的工程部及《危机管理》的政策及程序完全落实并结合本物业的实际情况进行必要的补充及完善。 • 建立健全工程设备的运行和操作程序,合理安排各工种的定期保养维修,确保整个工作设备的正常运行。 • 组织并实施制定设备更新、改造工程计划,重点大维修保养计划、备件购进计划。 • 管理控制公司各工程项目的进展、质量、成本。 • 组织处理设备的突发性故障,确保设备及时恢复正常运转。 • 与上级领导,各部门保持有效的沟通,确保信息及时准确的得以传达。 • 领导管理工程团队,审定下属班组工作计划,统筹安排工作,检查执行情况。 • 定期给部门员工进行各相关知识培训。 • 遵守集团的环境健康安全方针政策,日常工作中注意节能和安全操作。 • 领导交办的其他工作。 资质要求: • 大专以上学历,有较好的英语阅读能力,五年以上相关工作经验; • 良好的团队组织能力和人际沟通技能,能够和公司内部和外部的部门进行有效的沟通; • 出众的领导管理才能和良好的商业理念; • 具有很强的团队协作精神、组织及策划能力和良好的沟通技巧; • 非色盲; • 工作中不计较,能承受工作压力。 工作地点: 上海市徐汇区罗秀路897号
  • 北京-大兴区 | 5年以上 | 大专

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    服务式公寓 | 1-49 人
    发布于 06-19
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责项目机电设备设施、公共设备设施管理,负责其日常运行、管理、维护、维修及保养工作,负责编制项目机电公共设施、设备年度维保、检修计划,并监督检查落实情况; 2、负责建筑物及其附属设施设备的工程遗留问题的处理,与开发商工程部作好协调工作; 3、负责组织所辖区域物业改造工程对接、工程监督、问题协调、工程管理等工作; 4、独立统筹安排维修组组员日常操作及计划性维护、保养管理工作; 5、负责各项维修工具、材料的储备种类、数量及采购计划; 6、负责所辖区域能源管理工作; 7、完成领导交办的其他工作。 任职资格 1、大专或同等以上学历。有工程师职称优先。5年以上物业管理行业工程管理经验,熟悉物业工程管理各个专业模块; 2、具备团队管理和激励能力; 3、良好地对外沟通洽商能力; 4、有团队合作意识,具有良好的职业操守和高度的责任心; 5、熟练掌握办公软件使用技能,有一定的文字能力。
  • 餐饮总监

    9千-1.2万
    成都 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 社会保险
    • 免费宿舍用品
    • 员工活动丰富
    • 节日礼物
    • 全勤奖
    • 年度调薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    重点要求:要求40以下,线上运营经验丰富,管理能力突出 岗位职责: 1、协调餐饮部与其他相关部门的关系,负责大、中型宴会活动督导检查和重要客人的接待动作; 2、考核各级员工的工作状况,发现问题及时纠正,督促检查各餐厅的培训工作,提高部门人员素质; 3、创造部门内部友好关系和谐的工作氛围和工作环境,改善服务,提高标准,激励员工。发挥下属骨干的作用,并对其进行培养,评价员工的工作表现,决定下属员工的晋升,发展有益的员工关系; 4、宣传、教育、落实消防安全、治安安全、交通安全等有关制度和法规; 5、巡视检查各餐厅、宴会、会议室日常营业和服务工作,监督指导业务活动开展,协调各餐厅的关系,提出有关建议,确保运转正; 6、参加酒店会议 和部门例会,汇报营业情况听取工作指示,提出改进服务与销售的各种建议; 7、检查餐厅各厅房设施设备、环境卫生、餐厅摆台、物品使用,保证就餐环境清洁、舒适,用品齐全,满足营业需要; 8、督导各餐厅主管编制排班表,招聘新员工,实施培训计划,贯彻落实酒店各项规章制度,提高员工素质; 9、发展客户关系,处理重要投诉,满足客人需求; 10、定时与各部门召开协调会,向行政总厨提出有关改进食品质量、菜单调整、产品销售的建议,确保提供优质服务; 11、协助酒店总经理进行酒店餐饮管理工作,完成酒店所确定的各项目标并抓好直接分管部门的工作; 12、协助总经理制定酒店经营方针、管理目标,领导制定分管部门的规章制度、服务操作规范、工作流程并监督执行; 13、协助总经理建立健全酒店餐饮组织系统,使之合理化、精简化、效率化,督导分管部门岗位责任制的落实,创造一个高效率运行的酒店工作系统; 14、协助总经理协调部门间的关系,对分管部门管理人员进行考核、评估; 15、开展调查研究,分析酒店经营管理情况,收集同行业和市场信息,为总经理决策提供参考; 16、负责与政务部门沟通联系并保持良好的合作关系,与各界人士保持良好的公共关系; 17、协助总经理有重点地定期巡视公共场所及部门工作情况,深入分管部门督导工作情况,及时发现问题并督办 任职要求: 1、年龄28-45岁,大专以上文化程度。形象气质良好,计算机操作熟练,通晓中、西餐烹饪知识包括食品准备及原材料加工、烹饪制作知识等; 2、具有酒店预算管理知识,能够编制餐饮部预算。能够在预算规定的范围内开展各项具体活动; 3、精通市场推销技巧,善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动;具有设计、安排和实施销售活动的能力; 4、具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力; 5、善于同其他部门沟通与合作,具有解决部门财务、人事、工程设备、公共卫生等方面问题的能力; 6、具有与餐饮业有关人士进行联系的能力。
  • 深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-09
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    岗位职责: 1、监督所有前厅区域:包括前台,礼宾部,车队,为您服务中心; 2、控制待用房间、房间类型,确认房间数量与房价类别; 3、在维持高标准服务水平前提下尽量将客房出租率、客房收益、平均房价最大化; 4、确保前厅部员工高效、快速和礼貌地为客人办理登记; 5、与财务部门建立紧密联系,确保信用政策正确地执行; 6、识别贵宾、万豪旅享家优先顾客、常客和长住客人。建立友好的关系并提供个性化的服务与帮助; 7、采取合适的行动解决客人的投诉; 8、用促销和建议性的销售技巧销售的产品与服务; 9、贯彻酒店安全制度和紧急情况处理的政策和程序。 岗位要求: 1、熟练运用前台电脑系统,掌握各项功能; 2、良好的财务知识,熟悉相关信用政策;良好的英语沟通能力与阅渡能力; 3、良好的管理技能,强调“人性化管理”; 4、良好的沟通技巧;良好的组织以及解决问题的能力。
  • 采购经理

    1万-1.2万
    深圳 | 3年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-09
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    岗位职责 1.制定采购的方针、策略、程序文件,经管理当局批准后保证贯彻执行。 2.审批所有采购申请单、定货单。 3.根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商,确定供应关系。 4.负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判,审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5.负责组织市场调查研究,及时酒店提供市场信息,指导下属按计划完成酒店的各类采购任务,并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6.积极开发货源,不断推荐新产品,扩大货品国产化,负责国外定货工作。 7.经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况,及时处理发现的问题。 岗位要求 1.具有经济类大专以上学历。 2.具有3年以上品牌酒店的采购经验。 3.具有较好的英语基础 。 4.对采购程序,采购合同的订立比较精通。 5.具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。 6.有驾驶证。
  • 餐饮部经理

    8千-1.2万
    天津 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-03
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    岗位职责: 1.制定与餐饮相关的制度和标准。 2.建立标准的餐饮销售,趋势和目录。 3.不断的改进制度,程序和设备。 4.在报告,预算,政策和未来计划上与管理层协商。 5.查看价格,供货来源,餐饮销售,趋势和清单。 6.确保优质食品和服务使客人满意。 7.在月底每个管理人员提交财务报表和提出意见。 8.确保可以达到预算目标。 9.确保可以最大限度提高部门利润。 10确保部门运转在预算内。 11.确保所有执照已经申领完成。 12.对供给和服务做出提前监督。 13.和承办商见面学习新产品的使用。 14.确保培训计划按要求准时执行。 15.确保所有员工达到希尔顿酒店国际标准。 16.查看部门计划来确保部门未来发展。 17.与总经理和运营总监回顾规则事业。 18.确保所有员工接受培训,态度正确,友好和遵守纪律。 19.查看员工年薪。 20.确保了解餐饮相关的准备和服务。 21.了解直到今日的所有价格比对。 22.维护最高的专业个人形象。 23.建立和维护员工关系。 24.保护商业机密。 25.参与和执行与企业相关的一切工作。 26.完成总经理下达的任务。 27.参与并执行任何酒店商务活动范围之内的工作任务。 岗位要求: 1.五至八年餐饮经验/四/五星级酒店或高标准的社会餐饮管理。 2.很好的英文掌握能力(口语和书写)。  3.工作中数学方面的知识。. 4.计算机基本的软件知识。 5.必要的餐饮相关专业知识。 6.具有积极合作的精神,以热心的态度对待所有的工作, 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。  7.具有极强的应变能力,灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的。  8.具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。  9.较强的餐饮及会议,宴会运作方面的知识和技能。  10.优秀的领导和人员管理技能,附加培训技能。  11.以客户为导向,并能够自信地建立和超过服务标准。 12.具有全面的关于服务,劳动力控制, 饮料, 维修, 广告, 电脑和财务方面的知识。 13.优秀的人际处理能力并关注细节。  14.在九项能力资格认证中, 人员管理沟通和计划安排为强项。  15.通晓餐饮方面的知识及管理技能,数学运算的能力。 16.用英语沟通的能力,及良好的情绪控制能力。
  • 苏州 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-09
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    岗位职责(工作地点:园区、市区) 1、负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和周边城市上的定位目标。 2、协助集团总经理开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系,代表、宣传酒店及企业形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准,维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动,负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。 岗位要求 1、与媒体、各营销渠道及组织机构沟通并提供合适的材料以确保他们有足够的资料促销酒店的服务。 2、积极主动组织丰富的市场公关及广告媒体的会议活动。 3、发布酒店重大事件及促销新闻。 4、建立,保持与广告商和公共关系组织的关系。 5、在本地市场内,通过参加各种营销活动,树立饭店的形象。 6、负责各类材料、图片、数据库,资料库和文档等。 7、维护酒店和集团的形象。 8、监视并确保对竞争对手的活动有完全的了解,以便在制定战略时使用这些信息。 9、计划与协调酒店赞助的活动。 10、发现并组织有关赞助活动去提高酒店在市场的形象。 11、参与准备和制定部门/小部门/分部门的目标。 12、开发并执行市场公关/广告媒体计划去完成整个酒店的目标与媒体,并与公关客户保持联系。 13、参与准备战略计划。 14、积极地与主流媒体交流去提高酒店在市场的曝光率或撰写文章。 15、掌握市场营销数据。 16、主动承担发展,执行酒店年度公关计划和广告活动。 17、在集团总经理的指导下开展各项酒店及集团对外宣传活动。
  • 湖州 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-10
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    We are looking fora Pastry Chef De Partie/Demi 我们正在招聘饼房主管/领班,职等您来! At Ranah Rockdale Hotel of Anji, China an urban resort thatirresistibly combines modernity, contemporary art and the warmth of design, food, travel, and all things local.  安吉乐那石谷度假村是位于中国浙江省的一家度假酒店,它将现代时尚属性、当代艺术设计温暖融为一体,是爱好设计、美食、旅行和所有当地人事物的爱好者无法抗拒的魅力之选。 MAIN PURPOSE 主要职责 Prepares and cooks food according to standard procedures, recipe cards, photographs and given instructions. Assists the Pastry Chef in training team members. Participates in product development and in controlling the smooth operation of the kitchen.Prepares and cooks food in all areas of the kitchen as and when directed. Participates in the control of associates. Participates in team members' development Participates in the control of food quality, food taste, food presentation, and food requisition. 根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物,协助饼房厨师长培训员工。参与提高食品质量,保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。协助管理员工,为员工发展提供帮助,参与食物的质量控制,提高产品的菜色和味道。 ACADEMIC QUALIFICATIONS教育背景资格 •      College degree or above, major in cooking is preferred 大专以上学历,烹饪专业优先 PRIOR WORKING EXPERIENCE 以往工作经历 •      Work experience in well - known international hotel brands is preferred. 拥有知名国际酒店品牌的工作经验优先。 •      At least one year experience as Pasty Kitchen CDP/Demi. 至少1年的酒店西厨房饼房主管/领班经验。 •      Exposure to industry which required high service standard. 展现高水平的行业服务标准。 OTHER REQUIREMENTS 其他专业要求 •      Food and Beverage culinary management experience with demonstrated leadership. 餐饮管理经验和优良的领导力。 •      Self-starter with hands-on approach. Innovative and has a “can-do” attitude. Comfortable working in a fast-moving environment 主动并亲力亲为。创新并有乐观进取的态度。能适应高效的工作环境。 •      Able to work independently and in a team environment. 具备独立工作的能力并能与团队共同合作。 •      Extensive knowledge of food handling and sanitation standards. 具有全面的食品加工及卫生标准知识。 •      Awareness and sensitivity to the concept of luxury and quality. 对奢华及高质量理念有意识且敏感。 •      Able to link the value of employees, customers and business result. 能与员工、宾客的价值观及商业结果相链接。 •      Proven record to use formal and informal structure and culture to achieve the organization objectives. 具备通过正式及非正式的策略和文化来达到组织的目标的能力。 •      The ability to align the overall strategy of the kitchen with the business objectives of the enterprise. 具备使厨房的整体策略与企业的商业目标保持一致的能力。 •      Strong interpersonal and influencing skills. 优秀的人际关系及影响力。 •      Good command of English and Chinese. Mandarin is a must. 良好的中英文能力,普通话标准 •      A clean criminal record is a-must. 必须能提供无犯罪记录证明。
  • 太原 | 经验不限 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-02
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    岗位职责 1.根据酒店的有关规定和要求,有效地检验到货物品,必须符合酒店要求的质量标准。 2.按照采购单内容和数量,办理验收手续。 3.验货时如发现数量差错,质量不符合要求,应拒绝收货并及时报告主管。 4.在办理验收手续后,应及时通知有关部门取货。 5.填制每日收货汇总表。 6.跟踪和催收应到而未到的物品。 7.做好采购单的存档工作 岗位要求 1.大专以上学历,具备酒店商品购买知识。 2.理解采购,保管,和分发程序。 3.电脑操作能力好。 4.良好的货品控制能力和食品知识。
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