岗位职责 1、负责酒店人力资源部的全面管理工作，制定和实施人力资源规划。 2、负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。 3、负责酒店高层管理人事的招聘和储备人才库的建设。 4、执行酒店关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定。 5、组织编制工资、人事、考勤、考核等报表。 6、制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。 岗位要求 1.本科以上学历，有相同岗位工作经验3年以上。 2.在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防、政府关系等方面具有丰富经验。 3.熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 4.具备英语听说读写能力。 5．管理类专业，接受过系统的人力资源管理理论培训。

【岗位职责】 1、负责规划公司的市场发展策略，把握公司在行业中的发展方向，完成公司在行业中的市场定位，及时提供市场反馈并对公司的市场操作计划不断优化与完善； 2、通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标，对营销预期目标及实际效果负责； 3、负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源，建立有效的媒介传播手段等； 4、负责团队的建设与管理，全面安排、管理市场部的年度市场策略和市场计划

一、企业介绍： 新加坡大型综合度假胜地⑤星级酒店 亚洲首屈一指的综合度假胜地，位于圣淘沙岛;拥有东南亚首个环球影城主题乐园，是新加坡环球影城、S.E.A.海洋馆、海豚园和水上探险乐园等世界级景点的所在地， 八家独特的豪华酒店、拥有世界级的名胜世界会议中心 二、Hospitality Executive：待遇：底薪4100-4400新币(1 新加坡元 ≈ 5.4346 人民币,该汇率仅为岗位上传时汇率，请以实时汇率为准） 三、工作时间：44小时/周，超时1.5倍算加班费，接受轮班 四、岗位职责： 1.负责与顾客建立和维护良好的关系;处理顾客的投诉、特殊要求或任何突发事件， 2.确保问题得到迅速且有效的解决;参与员工的培训和发展计划，确保团队成员具备 3,良好的沟通能力和客服服务技巧必要的技能和知识，以提供优质服务 五、岗位要求： 1,流利英文沟通交流 2,星级酒店餐饮行业相关管理经验 3,良好的沟通能力和客服服务技巧 六、福利待遇 工作餐:：提供免费工作餐(员工自助餐厅) 福利待遇:现享有十三薪和花红;带薪年假,病假,免费景点门票,折扣商品等相关福利 以上各类条款最终以雇佣合约为准!!! 合同期&保险按照新加坡劳工法规定提供医疗及相关保险，合同期二年，期满视 双方情况可以续约。 面试方式：10月15日上海现场，投递简历雇主先评估，感兴趣可投递简历

· 制定与餐饮相关的制度和标准。 · 建立标准的餐饮销售，趋势和目录。 · 不断的改进制度，程序和设备。 · 在报告，预算，政策和未来计划上与管理层协商。 · 查看价格，供货来源，餐饮销售，趋势和清单。 · 确保优质食品和服务使客人满意。 · 在月底每个管理人员提交财务报表和提出意见。 · 确保可以达到预算目标。 · 确保可以最大限度提高部门利润。 · 确保部门运转在预算内。 · 确保所有执照已经申领完成。 · 对供给和服务做出提前监督。 · 和承办商见面学习新产品的使用。 · 确保培训计划按要求准时执行。 · 确保所有员工达到希尔顿酒店国际标准。 · 查看部门计划来确保部门未来发展。 · 与总经理和运营总监回顾规则事业。 · 确保所有员工接受培训，态度正确，友好和遵守纪律。 · 确保了解餐饮相关的准备和服务。 · 了解直到今日的所有价格比对。 · 维护最高的专业个人形象。 · 建立和维护员工关系。 · 保护商业机密。 · 参与和执行与企业相关的一切工作。 · 完成总经理下达的任务。 · 参与并执行任何酒店商务活动范围之内的工作任务。 · 执行任何运营总监下达的工作任务。 · 餐饮部的工作使命在所有员工当中被建立并贯彻。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

岗位职责 1.分析餐厅的各项报告，拟定改善行动计划并追踪执行情况； 2.监督并负责所有餐厅管理人员训练、工作考核、薪资考核的成绩； 3.制定及执行管理人员的训练计划并达成绩效评估的要求； 4.针对顾客的意见回馈来制定改善计划并带动餐厅所有管理人员共同达成目标； 5.根据公司营业额及利润指标，帮助及指导管理组完成目标； 6.协助餐厅处理意外事件； 7.完成上级安排的其它工作。 岗位要求 1.大专以上学历，5年以上国际餐饮连锁企业营运管理经验； 2.丰富的餐饮管理经验； 3.良好的职业操守及团队合作精神，较强的沟通、理解和分析能力； 4.熟悉营运餐厅管理各项实务的操作流程； 5.良好的领导管理和沟通技巧，具有独立工作和学习的能力，工作认真细心。 6.有优秀的营销技巧，较强的市场策划能力和运作能力 7.有较强的组织协调能力，人际沟通能力，管理能力，培训能力； 8.有较强的团队管理经验，能及时妥善处理突发事件。

Job Responsibilities: • Understands beverage control including days on hand, perpetual inventory, bar pars, portion control, costs controls, beverage potentials, mix of sales analysis for beverage, issue & returns, food standards, and period end inventory. • Monitors adherence to all liquor control policies and procedures. • Comprehends budgets, operating statements and payroll progress reports as needed to assist in the financial management of department. • Participates in the management of department's controllable expenses to achieve or exceed budgeted goals. • Assists with developing menus and promotions as necessary. • Trains staff on liquor control policies and procedures. • Ensures employees understand expectations and parameters. • Interacts with guests to obtain feedback on product quality and service levels. • Participates in the development and implementation of corrective action plans. Job Requirements: • High school diploma or GED. • 4 Years experience in the food and beverage, culinary, or related professional area. • Knowledge of general bar operations including local and state liquor regulations; liquor, beer, and wine brands; inventory management for bar operations; preparation and presentation of drinks. • Good command of spoken and written of English, Cantonese and Mandarin.

基本职责 区域工程副总监负责开业酒店的工程项目及改造项目的审计、支持和管理。向酒店工程部收集能源、材料消耗信息，进行综合、分析，向酒店提出改进方向和建议。推行集团统一的各项标准和行动计划，跟踪最新的工程管理的产品和技术并在酒店进行有效的运用。全面掌控筹建酒店的工程进度。参与预开业酒店的检查。培训、培养和发掘有潜力的酒店工程管理人才。 职责和义务 1. 对已开业酒店进行不少于一年一次的现场工程审计，包括工程、装饰的维修、维保状况，遗留问题等。向酒店总经理和工程总监提供审计报告。 2. 每月一次收集已开业酒店的能源消耗数据，对所有数据进行整合，进行横向和纵向的比较，指出能源消耗出现的问题，将意见反馈给相关酒店。 3. 组织一年一度的工程年会。包括年会的时间、地点、参与的人员确认、会议的进程安排、获奖酒店的表彰等。 4. 与酒店重要的设备供应公司保持联系，跟踪最新的技术和设备，实施集团范围的产品升级、节能改造及技术培训。 5. 对已开业酒店的重大工程事故、安全事故等进行调查和原因分析，向集团管理层提供调查报告和改进措施。 6.参与酒店工程部人事安排的意见，有计划地培养、发掘酒店的工程管理人才，为酒店工程管理人才提出职业发展计划，提升服务意识和忠诚度。 7. 全面掌控筹建酒店的工程进度，按计划巡视工地现场，协助业主方推进各项设计工作及施工进度，及时提供各项设计方案审核意见及工地现场的工程缺陷，确保酒店按计划开业。 8. 对预开业的酒店进行不少于两次的开业前检查。分析预开业酒店的工程月报，协助预开业酒店解决重要问题，支持和协助预开业酒店的工程培训和人员支援调动。 9. 协助已开业酒店的工程和装修改造，评估改造时间、费用及实施措施，提出专业性的指导意见并尽量降低对酒店运营的影响。 10. 与酒店前期技术服务项目工程师保持密切的联系，随时反馈酒店使用中的设计和运营问题，以便不断提升酒店前期服务的针对性和技术水平。 11. 协助并参与前期技术服务团队提供对新酒店的前期技术服务。 工作要求 1. 工程或建筑相关专业。 2. 至少15年的相关酒店工程管理经验，如果有项目管理经验更好。 3. 很强的领导力，做事果断，有很好的团队精神。 4. 熟练使用电脑软件word, excel, AutoCAD等 5. 能熟练使用英语进行交通和书写。 6. 了解和掌握最新专业知识。 7. 愿意经常出差。

【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备，做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力，检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划，主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。 9、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。 11、灵活机动，应变能力强。 12、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。

岗位职责： 1.建立和执行餐厅品牌标准，服务程序的顺序，并随时提供高质量的客户服务； 2.促进业务战略的实施，与管理团队定期召开战略更新会议；  3. 为提高餐厅的运营/环境程序提供意见和建议；  4. 始终保持餐厅的安全和卫生标准。提供纠正建议，并采取必要的维修项目和改进措施；  5. 主动解决问题，以专业和积极的态度与各部门互动，通过监督培训和明确团队期望，培养，激励和发展团队成员；  6. 确保对食品和饮料销售的有效控制。管理和控制餐厅的整体费用，以提高收入和利润为重点； 7.制定部门的年度收入预算与运营计划，并组织安排具体实施计划并达成预算； 岗位要求： 1.精通米其林标准的特色餐厅/中餐厅的业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧； 2.具有较强的抗压能力、社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力； 3.具备流利的英语、粤语沟通能力； 4.有能力与各级客人和管理层沟通，同时处理多项任务。 餐厅概况 Savor Group旗下首家高端粤菜中餐厅，位于深圳南山区深圳湾万象城，面积1700平方，内含9个大包间及大厅座位，设有吧台。 以秉承创新粤菜体验，传承粤菜经典滋味的旗舰店，已于今年4月底正式对外开业。即将为您呈现不一样的粤菜新经典，敬请拭目以待。

- 主要负责公寓项目的销售/租赁工作，协助完成各类工作流程以及标准； - 制定公寓业绩计划，开拓销售/租赁渠道、整合线上及线下资源，完成项目经营指标； - 根据市场具体情况，做成预测及市场细分，开拓客户及巩固客源； - 负责长租公寓重点客户的业务租赁签约；  - 负责开发企业客户并进行大客户销售，制定合作方案及维护签约后的合作关系； - 负责公寓销售渠道的拓展（包括线上、线下）及市场信息收集，配合长租公寓负责人完成公寓项目的业绩指标； - 配合市场推广计划，适时开拓、维护包含但不限于58、贝壳、豆瓣、小红书、抖音等线上推广渠道，增强房源曝光率，提高线上获客、拓客数量及线下转化率； - 负责落实公司的服务品质管理制度，以保持高品质服务水准，提升客户满意度；  - 负责与公司的外包单位之间建立良好的公共关系； - 熟悉周边市场，定期开展市场调研、分析市场信息，对同行业竞品进行市场分析及比较，为公寓销售及经营发展提出有针对性的意见及建议； - 带领销售团队成员完成个人及团队每月销售任务，评估团队成员的工作业绩和销售业绩； - 对销售过程进行有效的日常管理，监控销售指标的完成进度，定期随访客户和合作方；  - 负责项目各岗位在销售业务的培训，提高全员综合业务能力；  - 参与公寓年度预算与营销计划的编制与执行工作；  - 协助上级完善品牌服务运营体系以及标准；  - 制定合理的佣金激励计划，根据市场情况定期回顾更新； - 每周主持召开收益分析会议，及时更新市场、行业竞品的最新数据，为提高收益提供可行性方案； - 负责月度佣金激励发放明细的审核； - 完成上级交给的其他任务。 ps:必须有公寓销售经验

岗位：餐厅经理 职责： 全面负责餐饮部的经营管理工作。 要求： 1.大专及以上学历，酒店管理及旅游等专业优先。 2.具有餐饮基础服务经历和丰富的管理经验，星级酒店餐饮管理经验优先。 3.具有较强的服务意识。 4.具有突发事件处理能力。 5.具有较强的团队管理能力。 6.熟练的英语听说书写能力，粤语熟练优先。 7.形象良好，吃苦耐劳，服从公司安排，有责任心等。

岗位职责：  1. 熟悉养生园区各部门、各服务项目的情况以及自己的业务，有针对性向客户做好市场 营销工作，完成制定的营销指标。  2. 积极向客户推广养生园区新项目和新计划，定期、不定期安排客户参观，并与有潜力 的客户保持良好的商务往来。  3. 接待来访参观，主动宣传园区的优良服务和各项设施，树立园区良好形象，并注意了 解客人对园区的意见，及时上报部门领导。  4. 接待各种类型客户消费。  5. 负责建立及维护各市场宣传推广渠道，并执行落实相关宣传推广工作。  6. 负责将园区重要活动之后的相关资料、信息归档。  任职要求：  1. 大专及以上学历；  2. 具有相关工作经历，具有会员制俱乐部、五星级酒店、奢侈品行业或高端住宅别墅 销售经验者优先； 3. 网络推广熟练，善于运用各类网络营销渠道及工具；  4. 具有较强的市场分析、营销、推广能力；  5. 积极主动有激情，有团队协作精神，责任心强，能够承受较大工作压力，良好的人际 沟通、协调能力。

岗位职责： 熟知会议及宴会销售标准 维护及管理回头客的活动，管理所有宴会及会议的预定达到并超越宴会销售预算期望 制定、分析及评价会议及宴会员工主要绩效目标，以高收益战略来优化业务成果 通过保持与市场及国内外客户的联系来进一步提高酒店的知名度。  就培训，销售计划的实施监督宴会销售副总监，销售经理，销售主任及协调员的工作 管理部门内部人力资源，包括选择招聘人员，培训部门员工，团队建设，员工表现评估等。 确保为每位员工提供工作所需各种设备工具并保证有效运行 岗位要求 具有至少5-8年国际连锁酒店的相关经验 熟知销售系统并具有良好的沟通能力 了解，旅游产业和宴会销售，对市场走势具有一定的分析和见解 原则性强，职业化规范度高，具有良好的团队协作精神，出色的人际交往能力，诚实可靠、品行端正

Lead, direct and motivate the Salesteam. Ensure the yearly sales budget is achieved and surpassed. Responsibilityfor extending the management standards and quality guidelines in the departmentset by the DOSM and to assume complete management responsibility for allactivities of the department in the absence of the DOSM, in line with thehotels mission, vision and objectives. Be guiding, team oriented, democraticand empowering.

At Kempinski, Talent Development is a managementresponsibility and consequently an integral and important part of our Managers’daily activities. The Director of Sales– MICE fulfils their role as aTalent Development Ambassador when: ●They actively support and implement TalentDevelopment initiatives as a part of their daily activities. ● They identify Training talents in theirdepartment and throughout the hotel as per below definition* and activelysupport their career development. ● They support and initiate transfer, crossexposure and task force assignments for their team. ● They personally conduct TTTTs with their team ona regular basis and take personal interest for their talents’ developmentplans. ● They recruit and select potential talentaccording to current and future department, hotel and Kempinski’s needsincluding conducting interviews for positions in their department.

Responsible for the management of all aspects and functions of the restaurant outlets, in accordance with hotel standards. Directs implements and maintains a service and management philosophy which serves as a guide to respective staff. Responsible for proactively soliciting and managing restaurant sales-related opportunities that is not handled by the Sales & Marketing department. Actively up-sells each business opportunity to maximize revenue opportunity through in-house as well as hot zone sales efforts. Achieves personal and team related revenue goals. Responsible for driving customer loyalty by delivering service excellence throughout each customer experience. Provides service to customers in order to grow the business on behalf of Ritz-Carlton.

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标；并进行数据进行分析。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店餐饮管理，协调与其他部门的工作关系。 5、组织并主持餐饮部会议，全面对餐饮各版块人员进行管理，调动员工积极性。 6、确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 7、制定餐厅推销策略，督促员工做好推销工作，提高餐饮销售收入。 8、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。 5、具有组织领导工作能力，善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。

此岗位因业务需要会被安排在上海、深圳、北京不同城市可能 Snapshot of Your Role The Operations Manager drives excellence in the service and experience of the operation. Identifies, motivates,trains, develops and directs team members to deliver exceptional service and accomplish daily goals and projects. This position oversees the administrative and operational tasks, including financial management and analysis, sanitation and safety. The Operations Manager will focus on innovative hospitality and creating the experience for the Sodexo Food program in order to support operational excellence. This position reports into the General Manager  and will leverage their strong communication, hospitality and operational skills to partner with key stakeholders (culinary, nutrition, marketing, behavioral science, concept development, procurement, risk management,operations and people approach) to promote with standards, Sodexo Food expectations and enhance user(partner) experience. The great things you will be expected to do: General Expectation - Designs, manages and owns the overall experience, not just the offerings - Sets an expectation of hospitality that is friendly and engaging - Has a Passion for quality food preparation and taste. - Ensures employee reviews, coaching sessions, and disciplinary actions are delivered in a professional and timely manner - Meets all time lines for payroll, service, accounts receivables, human resources, corporate office and all other time lines given by our partner and management - Ensures that all hiring and training standards are met and documented for direct hires, including but not limited to new hire packet, employee/manager handbook sign off sheet, fact training completion,and safety training - Promotes a culture of Food and Workplace Safety - Treats everyone with professionalism, care and respect - Communicates with our partner honestly, accurately and in a timely manner Job Role Expectation - Excellent English communication skills both written and verbal - A proven track record of leadership - General culinary knowledge of basic kitchen practices, protocols and procedures - Proven coaching and teaching skills with peers, individuals, and teams - Passion for food trends, hospitality, innovation and creative experiences - Marketing and events experience a plus - Manages time effectively and prioritizes tasks to meet deadlines - Creates a culture of food and workplace safety - Proven coaching and teaching skills with peers, individuals, and teams - Proven ability to maximize budget, enhance user experience and creativity across all channels in alignment with business strategy - Ability to effectively communicate, motivate and interact with all levels within the organization - Demonstrates good judgment and decision making skills - Maintain a positive attitude under pressure and motivate team - Ability to maintain confidentiality - Working knowledge of Google Docs, Microsoft Word, Excel and PowerPoint - Ability to work independently and in a team - Ability to work in a fast paced, changing environment Key Skills & Qualifications Education & Qualification - BA or higher degree in hospitality management(or equivalent) Work Experience - Has a minimum of 5 years food service multi-unit supervision experience Leadership Behaviors - Think fast, use technology - Finds new/quicker ways of meeting goals, shows conviction in his or her own judgment and decisions and responds quickly under pressure. - Openly share and co-create – Delegates tasks to develop others. - Passion for Quality – Takes personal responsibility for correcting customer service problems. - Consistently sets demanding performance expectations and sets priorities to maximize benefits. - Win through Teamwork – Pursues friendly relationships with colleagues, shares own knowledge and insight and displays a high level of energy and commitment to the organization. - Embrace Diversity – Listens to others and values their contributions, receptive to new and builds on ideas and acts in an ethical and socially responsible manner. - Takes Responsibility and in making the big calls – Uses the right influencing techniques to gain the necessary commitment and support from others, both internally and externally. - Taking the responsible approach to business.

1、代表甲方公司管理酒店运营，监督酒店按照既定经营计划及年度预算开展工作，确保各项经营指标顺利达成，保障酒店安全良好的经营氛围。 2、监督酒店资产的日常维护，确保酒店资产的安全性及完整性；对酒店安全管理负责，避免发生重大安全事故。 3、协调甲方公司与酒店管理公司达成良好合作关系，保证酒店管理合同公正、顺利、愉快的执行。 4、参与酒店物业交付、开业筹备及日常管理，知晓酒店各板块重大业务问题的决策过程，并建立向甲方公司及时准确请示汇报机制。 5、深入了解酒店各板块日常经营管理，履行业主代表的各项审批权责，开源节流确保甲方利益不受损害，发现并纠正日常管理中的各项漏洞。 6、负责审核及评估酒店提交的各项经营计划及年度预算，监督执行效果，过程中及时纠偏汇报，必要时召集甲方及管理公司充分沟通，保障经营指标顺利达成。 7、负责审核酒店颁布的重要制度及关键岗位的人事聘用，关注及推动酒店形成积极健康可持续发展的工作氛围及企业文化。 8、与财务代表一同监督审核酒店日常财务管理、采购管理、合同签订等各项财务工作，保障甲方利益不受侵害。 9、作为酒店对外关系的主要负责人，建立及维护与政府相关部分的关系，为酒店创造良好的经营环境； 10、深入了解当地酒店发展竞争环境，建立及维护与同行尤其是竞争对手及对标项目关键人员的联系，及时反馈动态信息及经营数据，为甲方公司制定年度预算及经营计划提供数据支撑。 任职条件： 1、大学本科，酒店管理相关专业优先。 2、10年以上4星级及以上连锁品牌酒店一线工作经历，3年以上房务或者销售部门负责人管理岗位经历,国际5星级品脾从业经验优先。 3、至少经历过1个完整酒店开业周期，有开业筹备期业主代表经历优先。 4、具备良好的表达能力及沟通技巧，擅长政府部门关系，熟悉商务接待流程礼仪，能代表公司安排日常接待。 5、具备良好的团队协作意识，较强的组织协调管理能力，有资源整合能力，有较强计划性及执行力。 6、能准确定位业主监管角色，具备清晰工作思路，有具备持续学习与拥抱变革的积级心态。 7、能熟练使用各类办公软件及酒店管理系统。 8、英文听说读写能力达到行业交流标准。 9、良好职业道德，业内无劣迹，无个人廉政问题，能通过严格背调。 10、英文听说读写能力达到行业交流标性。 11、良好职业道德,业内无劣透，无人个廉政问题，能通过严格背调.

岗位职责： 1、负责厨房生产管理、菜品质量提升及餐饮团队管理工作； 2、负责厨房安全卫生管理工作，定时巡查后厨各环节的卫生状况，监督部门员工严格执行《食品卫生法》的管理条例，全力保障会议中心的食品安全工作； 3、熟知厨房的结构、布局、设施设备及物资配备、出品定位要求； 4、针对当地资源与特色、设计菜单，带领厨师团队创新特色菜肴； 5、根据会议承接情况，制定食材食品采购计划和食材验收流程；全面监控食品制作流程，控制出品质量； 6、熟悉成本核算及控制，研究制定菜单、菜品组合及定价，从食品采购渠道、食谱、份量、食材价格、加工烹饪方式等多方面管理食品成本。 任职要求： 1.相关岗位/行业工作年限：四/五星级酒店8年以上工作经验；5年以上后厨管理经验；2年以上同岗位工作经验；从事厨师行业12年以上（需满足其中任意三项条件） 2.学历要求：不限 3.专业要求：不限 4.年龄要求：30-50周岁 5.性别建议：不限 6.其他：特别优秀者可适当放宽以上条件

1. 认可并严格遵守公司的健康、安全和环境标准。 2. 根据索迪斯集团所要求的标准、合同明细及法规政策，组织及管理厨房。 3. 确保项目点厨房有效高效的管理，根据要求提供高品质的食品服务和支持服务。 4. 通过对厨师团队成员的管理和组织，负责按照认同的标准和说明对菜肴进行整体准备、烹调和服务。 5. 确保存货、团队成员及公司财产的所有资源的有效、经济的运用。 6. 合理制定每周菜单，定期增加花式品种，制作高品质菜肴并合理 控制运营成本。 7. 督导员工正确使用生产工具，保证人员，食品，设备，设施的安全。 8. 检查设备及设施的正常完好性，及时向公司相关部门反映正确的信息。 9. 定期为员工提供正确有效的培训。 任职要求： 1. 40岁以下，中专以上学历，需要中西餐都会 2. 具有良好的计算机操作技能，英语可做工作语言 3. 身体健康，具有从事餐饮行业的资质 4. 拥有同行业两年及以上工作经验，有领导厨房团队的经验 5. 菜品创新、制定菜单能力，控制成本能力或经验 6. 优秀的管理、领导及提高团队的能力 7. 良好的沟通技巧 8. 具备国际五星级酒店或大型外企团膳厨师长经验优先

Graduate from university or high school education. 2 years working experience in a similar capacity for multinational. Must speak fluent English. Other languages preferred.  本科或大专以上学历，两年在跨国企业同等职位的工作经验。可熟练地运用英语对话。能同时使用其它语言者优先。 Diploma in Hotel Administration, Hotel Management or equivalent. Or combination of required working experience to wave education requirement. 具有酒店政管理，酒店管理或相关的大专学历。或结合所要求的工作经验适当降低学历要求。 This job requires ability to perform the following  此职务要求有能力完成下列活动: Fair and firm management abilities with high influencing skills  公平和坚定的高技能管理能力。 Strong Administration skill  很强的行政管理能力。 Ideal Leadership skills  理想的领导能力。 Strong knowledge of Food and Beverage (Wine, Spirits)  食物与酒水的知识（葡萄酒、烈酒） Initiative  主动性 Creative and innovative  创造力和革新。 Hands-on approach to all operational aspects  熟悉所有运行状况的操作。 Posses a high personal and work standard  具备高水平的个人和工作标准。 Excellent Verbal & Written Communication Skills  良好的口头及书面的沟通技巧。 Self-motivated  自我激励 Coaching Skills  培训技能 Advanced computer skills  高等的电脑技能 Ability to devise and conduct staff training sessions  制定和进行人员培训的能力 Excellent Interpersonal Skills  良好的人际关系 Strong Marketing Knowledge  丰富的市场营销知识。 Ideal trainer and popular figure among colleagues, superiors and guests.  理想的讲师，在同事、上级和客人之间受欢迎。 Advanced Financial skills and knowledge 高等的财务技能和知识。 Other 其他: Communication skills are utilized a significant amount of time when interacting with others; demonstrated ability to interact with guests, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company.  与他人交互时需要具备良好的沟通技能，具备与宾客、员工和第三方高水平地交互，及展现酒店、品牌和公司良好精神面貌的能力。 Reading and writing abilities are utilized often when completing paperwork and management reports, interpreting results, giving and receiving instructions, and training.  在完成书面工作和管理报告、解释结果、提供和接受指导、培训时需要频繁使用阅读和书写能力。 Mathematical skills, including basic math, budgeting, profit/loss concepts, percentages, and variances are utilized frequently.  需要频繁用到数学技能，包括基本数学、预算、利润/损失概念、百分比率和差异变通等。 Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities are used often.  经常需要运用问题解决、推理、激励、组织和培训等能力。 Ability to travel to attend workshops, specialized training and/or certifications, etc.  愿意出差参加研讨会、专门培训和/或认证等。 May be required to work nights, weekends, and/or holidays.  可能需要在夜间、周末和假日期间上班。

1、负责酒店自有品牌的产品矩阵(产品线)短期、中期的规划; 2、制定新品开发计划，打造产品概念和差异化的卖点; 3、了解掌握国内、外同行业的新产品及发展趋势，制定符合品牌发展目标的品牌发展规划，规划产品线架构等; 4、准确分析顾客消费需求，把握品牌市场定位及产品风格，对产品卖点进行深入挖掘; 5、协助运营部门对产品的风格、商品描述、图片设计及文案设计等提出建议。

·   制定年度收入计划和预测和市场推广计划。 ·   根据收入计划制定相关行动计划已确保目标的实现。 ·    向总经理提供专业的顾问咨询支持。 ·    协调各种渠道，以保持生意的维护和增长。 ·    创造和执行各种特殊计划以达到最大收益。 ·    增加平均房价。 ·    增加整体出租率。 ·    在生意淡季增加业务流量。 ·    增加本地餐饮及宴会销售。 ·    增强酒店的知名度。 ·    通过协会、会员机构和其它商业机构积极参加各种社交活动。 ·    定期检查员工的报告以保证销售目标的及时完成。 ·    定期检查所有宣传品以保证他们在视觉上与集团标准的一致。 ·    组织并且宣传，在和餐饮部的特殊项目上紧密合作，激励餐饮部的整体销售，包括但不局限于赛事、舞会、聚会、美食节。 ·    保持和酒店外的人员关系，包括客户、会展机构、本地酒店协会、旅游局、航空公司、旅行社、旅游批发商、竞争对手以及本地社会团体等等。 ·    调查潜在市场 ·    回顾销售部及前厅部的反馈档案 ·    分析客史及登记卡的档案 ·    学习客人问卷 ·    回顾本地入境旅游者的政府统计数据 ·    分析竞争对手的销售及促销影响 ·    为总经理推荐多样的广告形式，通过与其它部门及广告代理商的协商，分析过去的广告活动的有效性，从而促使之成为有效的广告产品。 ·    在社会及周边市场中通过与航空公司、旅行社、商行、私人俱乐部以及专业协会保持联系，以获得新的及回头生意。 ·   定期检查公关活动以保持酒店在本地及国内媒体的曝光率。 ·   管理发展新的产品和服务。 ·   监控新的市场策略的发展。 ·   组织市场调查活动。 ·   与集团销售办公室及销售人员保持良好的关系并执行集团相关活动。 ·   与人力资源部经理合作，确保部门员工保持高效的工作。 ·    具体职责如下： ·    制定远期员工招募计划。 ·    根据酒店方针政策招募员工 ·    制定实施新员工的入职培训 ·    建立全面、先进和以客人为中心的部门工作标准，并监督这一标准的实现。 ·    分析员工的培训需求，做好培训，并确保培训项目是达到预定目标的。 ·    按照公司的方针政策对试用期和正式员工进行工作表现评价。 ·    更新员工记录，批准员工请假申请等。 ·    培养员工的工作能力及纪律性，为其工作做出建设性的反馈以改善其工作表现。 ·    与员工经常沟通并保持良好的关系。 ·    根据劳动法规的要求制定高效率的工作计划。 ·    根据酒店情况安排假期 ·    编制部门预算 ·    掌管并控制库存情况，用最有效益 的方法对设备、布草以及制服进行控制，保持库存和花费。 ·    控制和分析部门的花费，以确保成本符合预算。 ·    负责部门开支 技能要求 ·    拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 ·    拥有有效的酒店报价概念，优化收益管理和销售策略的知识，并具有在给定的市场条件下决定使用哪种概念的能力。 ·   精通微软办公软件 ·   具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力 ·   良好的写作技能   学历 ·   具有酒店管理或商业管理的学士学位 经验 ·   3年相关工作经验或类似的管理经验，或与此相当的教育与工作经验结合的背景。曾拥从事收入管理或报价工作者优先考虑，有洲际酒店集团旗下酒店工作经验优先考虑！