【岗位职责】 1、根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2、对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况，随时关注其变化并适时做出应对。 3、组织本组组员对新市场进行开发。 4、管理开发好自己的客户。 5、负责组织销售计划的审定及落实，并进行督查。 6、掌握每位销售人员每日销售接待活动，并审核销售记录卡。 7、协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作，保持客户档案的完整。 【岗位要求】 1、有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 4、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 5、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。

1.具有餐饮部食物/饮料及服务方面的完整知识； 2.确保向同事解说酒店及集团政策，并严格贯彻落实； 3.加强应用酒店食品安全/急救程序的意识； 4.对在其工作区域的食品安全负有责任，包括记录，食品准备，储存，服务，培训，监控，沟通，设施设备或提高食品安全的行为； 5.确保同事对酒店食物安全和卫生标准具备必要的警惕； 6.协助餐厅经理领导确保餐厅的顺利运作； 7.维持餐厅食物及饮料/服务/清洁质量始终如一； 8.在服务过程中获取顾客的反馈，确保顾客满意； 9.处理轻微的抱怨，并将其以恰当的方式汇报给上级领导； 10.在操作设备前进行检查。

【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续，处理预订变更等； 2、提供专业的客户服务，解答客人咨询，协助解决客人在住店期间的问题与需求； 3、准确处理现金、信用卡等支付方式，确保账务清晰无误； 4、维护前台区域整洁有序，确保服务环境符合高星酒店标准； 5、与其他部门（如客房部、餐饮部）保持高效沟通，确保客人需求得到及时响应； 6、熟悉酒店各项服务及设施，主动向客人推荐酒店增值服务及会员计划； 7、处理突发事件或客人投诉，及时上报并协助解决； 8、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、形象气质佳，具备良好的服务意识和职业素养； 2、普通话标准，具备基本的英语沟通能力（能应对日常接待需求）； 3、具备较强的沟通能力、应变能力及团队协作精神； 4、能适应倒班工作制（含夜班），工作细致耐心，抗压能力强； 5、有酒店前台或相关服务行业经验者优先，无经验者可提供培训； 6、熟练使用办公软件（如Word、Excel）及酒店管理系统（如绿云）者优先。

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟练总台各项专业业务和技能，做好对客服务。 5.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 6.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 7.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 8.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 9.领导安排的其他工作 岗位要求 1.普通话标准，待客主动热情。 2.性格开朗、工作踏实，细心和责任感。 3.有酒店前台接待工作经验优先。

【岗位职责】 1、负责宾客游泳的安全、勤巡视池内泳者的动态，发现溺水者要迅速处理，做好抢救工作并及时向领导报告。 2、认真做好每天的清场工作。 3、负责游泳池水质的测验和保养及游泳场地的环境卫生。 4、上班集中精神，不得与无关人员闲谈，救生台不得空岗，无关人员不得进入池面。 5、勤在泳池边观察。注意游泳者的动向，防止发生意外，保证宾客的安全。对不会游泳者可作技术指导。 6、定时检查更衣室，杜绝隐患。 【岗位要求】 1、获得公认机构颁发的救生员证书。 2、熟悉游泳池服务知识，掌握游泳和救生急救技术，掌握游泳卫生消毒知识。 3、需具备水上紧急救援技能及陆地人工救护专业知识，能够在发生水上或陆地意外时，迅速、有效地实施急救措施，保障人员安全。

【岗位职责】 1、负责酒店应收账款的管理与核对，确保账务准确无误 2、定期编制应收账款的统计报表和分析报告 3、跟进客户付款进度，及时催收逾期账款 4、与销售、财务等部门协调，处理账款相关事宜 5、完善应收账款管理制度和流程 【岗位要求】 1、具备财务或会计相关基础知识 2、熟练使用办公软件，尤其是Excel 3、工作细致认真，责任心强 4、具备良好的沟通能力和团队协作精神 5、有酒店行业工作经验者优先

【岗位职责】 1、负责酒店客房楼层的日常管理工作，确保客房清洁、维护及服务质量符合标准； 2、监督和指导客房服务员的工作，分配任务并检查完成情况； 3、处理客人的投诉和特殊需求，提供及时、高效的解决方案； 4、定期检查客房设施设备，确保其正常运行，发现问题及时报修； 5、协助前台部门处理客房预订、退房等相关事宜； 6、负责楼层物资的管理和盘点，控制成本并减少浪费； 7、参与员工培训，提升团队服务意识和专业技能。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力和服务意识，能够妥善处理客人需求； 2、有较强的团队管理能力，能够有效协调和分配工作任务； 3、工作细致认真，责任心强，能够承受一定的工作压力； 4、具备基本的电脑操作能力，熟悉酒店管理系统者优先； 5、有酒店客房管理经验者优先。

·       为客人和团队成员高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 ·       在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作，保证提供高效率的服务。 ·       计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 ·       根据标准食谱卡、为客人及团队成员准备和制作食品。 ·       严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 ·       在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 ·       正确操作所有的设备、器具和机器。 ·       能够接受外场工作任务。 ·       能够接受在厨房以外的地点完成工作。 ·       接受盘点库存的工作。 ·       所有团队成员都应知道关于住宿率，宴会，预测计划和收益。 ·       对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 ·       积极的学习和不断的创新菜肴。 ·       时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。 ·       参加并积极地参与所有的培训。 ·       时刻理解、实践和促进团队合作，提高工作效率，达到使命和目标以及部门的总体标准。 ·       如有必要，管理层有权更改或补充该职位描述。 ·       完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

岗位职责 1.每天根据部门要求，做好员工厨房工作。 2.做好各类食品、半成品、肉类品的保管工作。 3.做好负责范围的公共卫生，服从领导安排，遵守各项规章制度。 任职资格 1.中专或以上文化程度。 2.有1年员工厨房工作经验。 3.身体健康，能吃苦耐劳，为人正直，有责任心。

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

Follow all Langham policies and procedures. 遵守所有朗廷集团的规章制度和程序。 Follow the schedule to get to work on time. 按照工作时间表按时上班。 Observe the appearance and uniform system. 上班时遵守仪容仪表和制服制度。 Work as a team. 工作中保持团队精神。 Follow all safety policies to ensure a safe work area. 遵守所有安全制度，塑造一个安全的工作环境。 Honour all reasonable work-related requests made by the superior, which may be outside your normal job activities, to service throughout the hotel and to achieve guest satisfaction. 尊重所有的来自上级领导的合理的工作请求，即使超出你的工作范围，也要为整个酒店服务，使客人满意。 Report to the superior before leaving the station for any reason. 因为任何理由需要离开工作岗位之前先汇报上级。 Check your station, prior to opening, for cleanliness of tables and chairs, proper set-up of salt and pepper, sugar, ashtrays, flowers, lamp, cutlery and glassware. 检查工作区域，清洁桌子椅子，准备好盐，胡椒，糖，烟灰缸，花瓶，餐具和杯子。 Do all necessary opening and closing side work according to the side work schedule. 做好所有必要的开档和关档的工作记录表。 Have all necessary tools ready: tray, pen, bus towel, corkscrew, etc. 准备好所有必要的工具：托盘，笔，纸巾，开酒器。等等。 Familiar with the menu items, their garnish, contents and preparation methods. Be ready to answer any guest questions about the menu in a positive and concise way. 熟悉菜单上的各项菜以及它们的配菜，内容和调制品。准确地回答客人提出关于菜单上的任何问题。 Practice aggressive hospitality and use suggestive selling techniques when taking guest’s order. 当接受客人点单时，用积极的亲切的销售技巧向客人推荐特色菜和饮料。 Enhance the knowledge of beverage, liquors and wine service. 增进饮料，酒品类的知识，熟悉葡萄酒的服务流程。 Set the table properly throughout the meal. By dessert, all condiments, dirty dishes and silverware should be cleared, except sugar and appropriate silverware and beverage glasses that are not empty. Maintain proper manners and don't chat. 在整个用餐过程中适当摆放餐桌。上甜品时，所有调味品，脏盘子和餐具必须换干净的，除了糖和适当的餐具还饮料杯不能为空。保持适当的仪态，不要闲谈。 Clean and reset the table according to standard procedures. 根据服务流程的标准清洁并重新摆台。 Chewing gum or smoking is not allowed while on duty. 上班时间不能吃口香糖和抽烟。 Attend all meetings or training as required. 参加所有必要的会议和培训讨论。 All details regulatory framework refer to colleague handbook. 所有规章制度请参照员工手册。 Understand the accident prevention measures and enhance the safety work to achieve the goal of zero accidents. 了解事故预防措施并加强工作安全以达到零事故的目标。 Perform any duties assigned by the Management. 执行任何管理层委托的工作。 Comply with rules and regulations of the Colleague Handbook. 遵守《员工手册》的各项规章制度。 Ensure the timely completion of seasonal sales products for the hotel, including but not limited to New Year gift boxes, rice dumplings, and mooncakes. 按时完成酒店季节性销售产品，不局限新年礼盒、粽子、月饼。 Comply with attendance policies and follow management's shift arrangements regarding overtime work and leave. 遵循考勤制度，服从管理人员安排的合理加班和休假。 100% Complete hotel and job-related training courses. 100%完成酒店和岗位相关的培训课程。 Marketing市场推广 Employees are obligated to assist the hotel in selling seasonal products. 员工有义务协助酒店销售季节性产品。

Ensure commercial management techniques of availability control are applied to achieve a maximisation of room revenue for the hotel. 在控房方面运用商业的管理技巧提升酒店的住房收入 Ensures the accuracy of the reservations received from all sources according to the hotel room availability and rate structure. 根据酒店可售房型及价格构架，接收并准确录入各订房渠道的预订 Provide guest with update hotel information on the hotel product, including room type, room rate, F&B promotion, opening hour… 提供客人酒店各种产品及服务的信息 (例,房态,房价,餐饮推广及营业时间等) Always try to sell higher rate rooms first (up selling) by promoting the features of the premium room versus standard room. 通过推销与普通客房相比高级客房特色的方式销售高级客房 (增销) Always try to sell other service to the guest such as limousine transportation service. 尽力销售酒店其它产品(例.租车服务) Always offer alternative options when meeting resistance such as alternative rate/date/room type/waitlist 遇到困境时为客人提供多项选择 (例:其它价格/其它房型/等候名单) Ensure all guest requests are responded immediately. 确保所有客人需求得到即时回复 Performs duties of secretarial nature including preparing correspondence, maintaining files, sending faxes, etc. 履行秘书的职责, 包含准备预订单,整理文档资料,收发传真等. Prepare arrival list for the following day. 准备第二天的到店预订列表 Record all refused business with reasons for refusal. 记录所有未接受预订及其原因 Assist Reservation Supervisor in preparing the daily/weekly/monthly Report 协助主管准备每日，每周及每月报表 Maintain and update guest history and collecting marketing information. 保持及更新客史数据并收集市场数据 Communicate with other department and within the department in a professional and positive manner 用专业和积极的态度与部门内部及其它部门进行沟通交流 Maintains cleanliness and tidiness of the department 保持部门的清洁和整齐 Comply with all company policies relating to Reservation Sales Centre 遵守酒店所有与预订销售中心相关的规章制度 Ensure the delivery of friendly and efficient guest service with poise while speaking with a smile in your voice. 将微笑融入声音，为客人提供友好、高效、真诚的服务。 Process jobs using FCS and follow up as necessary to ensure tasks are processed to meet target service delivery timelines. 运用FCS进行工作，适时跟进，确保所有客人需求都能在既定的时间内完成。 Participate in the Reservation Sales Centre weekly audit program to continually improve individual and department performance. 参与预订销售中心每周的检查项目，从而持续提高个人及部门的表现。 Be aware of the reports reviewed from the PABX system, the data extracted from them including the average hold time, volume of calls per hour, percentage of answered calls, average call duration etc. 理解利用PABX报表分析获得的数据，包括平均用时，每小时的电话量，接话百分比，平均电话时长等。 Accurately take information and process guest requests into various information systems such as Micros, FCS or Opera. 能准确获取信息并将宾客的要求输入不同的信息系统，例如：Micros，FCS，Opera。 Understand their role in an emergency situation in the hotel. 知道在酒店紧急情况下自己应扮演的角色。 Attend assigned training sessions on time and as scheduled. 准时参加已安排的培训课程。 Ensure attendance to work is on time as scheduled. 按照预先安排的班次准时上岗工作。 Fully understand hotel FCS, PABX including call accounting & voice mail systems and be familiar with the PMS; able to perform basic trouble shooting. 能熟练使用FCS,PABX（包括话费结算，语音信箱系统）和PMS系统，并排除基本故障。 Be familiar with hotel emergency procedures e.g. fire alarm 熟悉酒店紧急情况处理程序，例如：火警的处理。 Others 其他 Perform any duties as assigned by the management deemed necessary. 执行任何管理层委托的工作。 Comply with rules and regulations of the Colleague Handbook. 遵守《员工手册》的各项规章制度。 Ensure the timely completion of seasonal sales products for the hotel, including but not limited to New Year gift boxes, rice dumplings, and mooncakes. 按时完成酒店季节性销售产品，不局限新年礼盒、粽子、月饼。 Comply with attendance policies and follow management's shift arrangements regarding overtime work and leave. 遵循考勤制度，服从管理人员安排的合理加班和休假。 100% Complete hotel and job-related training courses. 100%完成酒店和岗位相关的培训课程。

【岗位职责】 1、负责酒店餐饮服务区域的日常运营督导工作，确保服务流程符合标准 2、监督中班时段餐饮服务质量，及时处理现场突发问题（下午到晚上） 3、检查餐厅设施设备运行状况，协调维护保养工作 4、培训并指导新员工掌握服务标准与操作规范 5、收集顾客反馈意见，提出服务改进建议 6、协助完成餐饮部运营数据统计与分析工作 7、落实食品安全及卫生管理制度要求 8、配合完成部门排班及人员调配工作 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业基础操作知识 2、能够适应中班工作制 3、具备良好的服务意识和团队协作能力 4、良好的英语能力

岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、中专毕业学历或同等以上。 2、有1年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。 工作地址：秦淮区汉中路101号金鹰国际酒店

【岗位职责】 1、在当班期间负责监督管事部的运营和清洁工作，确保餐饮物资达到高度卫生标准。 2、遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 3、在经理缺席时负责交班说明，确保了解酒店的各项活动和运营要求。 4、在当班期间管理厨房设备使用前的准备工作。 5、负责接收和存储厨房物品的管理工作。 6、监督厨房设备的清洁和存放。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。

【岗位职责】 1、执行主管的工作指示，协助主管的日常工作。 2、参与各项服务活动，发现问题及时纠正。 3、检查员工的仪表仪容、劳动纪律、行为规范和工作态度，使之达到部门要求。 4、掌握酒店各项优惠政策和房价政策，了解客房状况和出租率。 5、检查预订资料及ＶＩＰ通知单，合理安排宾客的入住。 6、确保入住登记单详细、准确、清晰，符合有关部门的规定。

【岗位职责】 1、负责酒店花艺及园艺景观的设计、布置与日常维护工作 2、根据季节变化及酒店活动需求，及时调整花卉绿植布置方案 3、管理园艺物资库存，控制成本并确保工具设备正常运转 4、带领团队完成大型活动及节日的花卉装饰任务 5、监督外包绿化服务商的工作质量与进度 【岗位要求】 1、3年以上星级酒店或高端场所花艺/园艺工作经验 2、熟悉各类观赏植物特性及养护技术，具备病虫害防治知识 3、能独立完成插花、盆栽组合等艺术创作 4、持有园艺师/花艺师相关职业资格证书者优先 5、具备团队管理经验，能适应节假日加班及紧急任务

工作职责： 1. 协助餐厅经理主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求 2. 监督所在餐厅的服务和菜单内容的提供情况，确保高品质和一致性 3. 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度 4. 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作 技能要求： 1. 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力 2. 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证 3. 具有解决问题和培训的能力 4. 酒店管理，餐饮或相关专业的大专学历 5. 相关工作经历，主管经验优先考虑

工作职责： 1.为总经理安排会议及预约，记录在工作日记中，确保总经理使用正确的文件 2.按要求参加部门经理会议和行政会议等并作会议纪要。 3.接待来访者和客人。在总经理不在时回答客人的问题、帮助客人排忧解难。 4.为重要客人预定房间及订餐。 5.安排协调总经理日程并及时提醒。 6.协助总经理编缉客人资料以备提高对客服务质量。 7.根据各项工作任务的重要性帮助总经理安排工作。 8.接听行政办公室的电话。 9.协助总经理处理酒店相关公函文件，例如业主报告，员工感谢信，投诉信或其它商务文件。 任职资格： 希尔顿行政秘书－总经理职位始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: • 诚挚待客：自愿全心全意为宾客提供无与伦比的体验 • 正直诚信：时时刻刻为所应为 • 领导核心：力争在业界和所在社区都位居领导地位 • 团队合作：所有工作中积极发扬团队合作精神 • 主人翁精神：勇于为自己的行动负责并敢于做出决定 • 即时行动：以刻不容缓的态度和纪律运营 • 教育: 本科以上或同等学历。 • 工作年限: 2－3年以上相关工作经验。 • 流利的英语说写能力，熟练使用电脑，随机应变的能力，具有创造性。

【岗位职责】 1、负责金融会展中心会议贵宾的接待与引导工作，确保贵宾体验流畅舒适 2、协调会议现场服务资源，包括茶歇、设备调试等后勤保障工作 3、处理贵宾的个性化需求，及时反馈并跟进解决方案 4、维护贵宾信息档案，定期更新客户偏好数据 5、协助完成会展期间突发事件应急处理 【岗位要求】 1、形象气质佳，身高女性160cm以上/男性170cm以上 2、普通话标准，具备基础英语交流能力（需现场测试） 3、有高端酒店/会所接待经验者优先，无经验可培训 4、能适应早晚班轮换及节假日工作安排 5、具备较强的服务意识和应变能力

岗位职责 　1、负责网络及其设备的维护、管理、故障排除等日常工作，确保公司网络日常的正常运作； 　2、负责公司办公环境的软硬件和桌面系统的日常维护； 　3、维护和监控公司局域网、广域网，保证其正常运行，确保局域网、广域网在工作期间内安全稳定运行； 　4、安装和维护公司计算机、服务器系统软件和应用软件，同时为其他部门提供软硬件技术支持； 　5、解决排除各种软硬件故障，做好记录，定期制作系统运行报告； 　6、维护数据中心，对系统数据进行备份。 岗位要求 1、通信、电子工程、自动化、计算机等相关专业，3年以上网格系统与IT系统维护工作经验； 2、熟悉和掌握各种计算机软硬件，可独立进行安装、调试及故障排除； 3、精通局域网的维护及网络安全知识，可熟练进行局域网的搭建和网络设备的基本维护和故障处理　； 4、熟练运用WINDOWS、server20002003等对服务器进行维护与管理； 5、工作主动性强，耐心细致，有责任心，具备团队合作精神。

岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、有2年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

Follow all Langham policies and procedures. 遵守所有朗廷集团的规章制度和程序。 Follow the schedule to get to work on time. 按照工作时间表按时上班。 Observe the appearance and uniform system. 上班时遵守仪容仪表和制服制度。 Work as a team. 工作中保持团队精神。 Follow all safety policies to ensure a safe work area. 遵守所有安全制度，塑造一个安全的工作环境。 Honour all reasonable work-related requests made by the superior, which may be outside your normal job activities, to service throughout the hotel and to achieve guest satisfaction. 尊重所有的来自上级领导的合理的工作请求，即使超出你的工作范围，也要为整个酒店服务，使客人满意。 Report to the superior before leaving the station for any reason. 因为任何理由需要离开工作岗位之前先汇报上级。 Check your station, prior to opening, for cleanliness of tables and chairs, proper set-up of salt and pepper, sugar, ashtrays, flowers, lamp, cutlery and glassware. 检查你的工作区域，清洁桌子椅子，准备好盐，胡椒，糖，烟灰缸，花瓶，餐具和杯子。 Do all necessary opening and closing side work according to the side work schedule. 做好所有必要的开档和关档的工作记录表。 Have all necessary tools ready: tray, pen, bus towel, corkscrew, etc. 准备好所有必要的工具：托盘，笔，纸巾，开酒器等。 Familiar with the menu items, their garnish, contents and preparation methods. Be ready to answer any guest questions about the menu in a positive and concise way. 熟悉菜单上的各项菜以及它们的配菜，内容和调制品。准确地回答客人提出关于菜单上的任何问题。 Practice aggressive hospitality and use suggestive selling techniques when taking guest’s order. 当接受客人点单时，用积极的亲切的销售技巧向客人推荐特色菜和饮料。 Enhance the knowledge of beverage, liquors and wine service. 增进饮料，酒品类的知识，熟悉葡萄酒的服务流程。 Pick up and present food and beverages according to standard service procedures. Properly bus the table throughout the meal. By dessert, all condiments, dirty dishes and silverware should be cleared, except sugar and appropriate silverware and beverage glasses that are not empty. Pay special attention to finer points of service, i.e., replacing ashtrays, water glasses filled, checking back just after serving entrée, keeping proper posture and being personable, but limiting conversation. 根据服务程序的标准跑菜和上菜。在整个用餐过程中适当摆放餐桌。上甜品时，所有调味品，脏盘子和餐具必须换干净的，除了糖和适当的餐具还饮料杯不能为空。特别注意服务的要点，比如，放回烟缸，上茶，上完主菜后再检查，保持适当的仪态，不要闲谈。 Clean and reset the table according to standard procedures. 根据服务流程的标准清洁并重新摆台。 Chewing gum or smoking is not allowed while on duty. 上班时间不能吃口香糖和抽烟。 Attend all meetings or training as required. 参加所有必要的会议和培训讨论。 All details regulatory framework refer to colleague Handbook. 所有规章制度请参照员工手册。 Understand the accident prevention measures and enhance the safety work to achieve the goal of zero accidents. 了解事故预防措施并加强工作安全以达到零事故的目标。 Perform any duties assigned by the Management. 执行任何管理层委托的工作。 Comply with rules and regulations of the Colleague Handbook. 遵守《员工手册》的各项规章制度。 Ensure the timely completion of seasonal sales products for the hotel, including but not limited to New Year gift boxes, rice dumplings, and mooncakes. 按时完成酒店季节性销售产品，不局限新年礼盒、粽子、月饼。 Comply with attendance policies and follow management's shift arrangements regarding overtime work and leave. 遵循考勤制度，服从管理人员安排的合理加班和休假。 100% Complete hotel and job-related training courses. 100%完成酒店和岗位相关的培训课程。 Employees are obligated to assist the hotel in selling seasonal products. 员工有义务协助酒店销售季节性产品。