岗位职责 1.  全面负责酒店销售部工作。总监管理酒店的销售流程。 2.  制定酒店销售战略与销售计划，并参与酒店销售计划的执行和发展。 3.  对销售业绩负责，确定销售渠道，使酒店生意取得最好效益。 4.  维持团队和散客客户的正确预测，确定销售在特定时期的销售重点。同时亲自开拓大客户和维护，对接跨国客户。 5.  负责收集、分析市场信息，研究竞争对手，为销售决策提供数据支持和市场趋势分析。 6.  负责预算管理、房态预测和定价策略。 7.  监管销售部绩效考核完成情况，完成计划目标。 8.  增进年销售额的预算和执行销售计划。 9.  发展酒店客户并和他们建立良好的关系。与会展公司，航空公司，旅行社及温德姆区域销售办公室建立良好的联系。 10. 在主要客户、团队负责人及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店。 11. 协调与政府机构的关系。 12. 管理团队，培训及评估销售部员工，使销售部的每位员工了解自己的职责目标，做出成绩。 13. 协调酒店内部与其他部门关系。 14. 管理温德姆酒店所有客户体系。 15. 完成上级安排的其他工作。 岗位要求 1.  全日制大学专科以上学历，良好的中英文读写能力。 2.  具有至少五年以上上海国际五星级品牌酒店销售工作经验。 3.  具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。 4.  具备高效地推广和将品牌定位在理想的水平的能力。 5.  具备协助总经理和管理层达到酒店总体经营目标的能力。 6.  具有良好的沟通技巧，良好组织及展示技巧。 7.  具有领导，指导和发展员工的能力。 8.  具备处理公关危机的知识和能力。

岗位职责 1、负责酒店人力资源部的全面管理工作，制定和实施人力资源规划。 2、负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。 3、负责酒店高层管理人事的招聘和储备人才库的建设。 4、执行酒店关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定。 5、组织编制工资、人事、考勤、考核等报表。 6、制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。 岗位要求 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验2年以上。 2、在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防、政府关系等方面具有丰富经验。 3、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 4、具备英语听说读写能力。 5、具有奢华或国际连锁酒店同类职位的工作经验或筹开经验者优先。

在洲际酒店及度假村®，我们希望宾客感觉风格独特、时尚现代和深入洞悉，这意味我们需要你： 亲切、充满自信、体现尊重来展现富有魅力的你。 理解和预测宾客的需要、做到细心周到、具主人翁精神、把事情办好，保持专注当下。 见多识广、分享阅历、展现你的风格来创造令人感觉特别的时刻，做到令人难忘。 · 管理所有厨房工作，包括管事部工作运营，重点是保持卫生标准和习惯，员工培训，以及监督食品的制作和外观，确保风格的一致性和符合顾客的要求。 · 根据酒店餐饮和菜单的标准，监督所有厨房食物的准备和摆设 · 监督厨房一切事物的卫生，根据有效的配备制度，协调厨房服务员的工作以确保厨房所有地方随时保持卫生和达到酒店的标准 · 积极参加酒店的全面质量管理计划，了解洲际酒店集团的全面质量管理理念，确保厨房高效的运作，并鼓励所有员工都积极的工作 · 遵循食品安全法则，检查每日的操作程序 · 5年厨师工作经历，最少2年管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景

* 为人热情，对工作富有激情 * 流利的英文口语和书写 * 擅长分析和数据处理，擅长使用电脑 * 勇于发现问题和质疑别人的能力 * 抗压性好 * 有相关酒店一线部门工作经历，懂得酒店内部操作

要求务必熟悉上海市场 Building Successful Relationships that Generate Sales Opportunities • Works collaboratively with off-property sales channels to ensure sales efforts are coordinated, complementary and not duplicative. • Builds and strengthens relationships with existing and new customers to enable future bookings. Activities include sales calls, entertainment, FAM trips, trade shows, etc. • Develops relationships within community to strengthen and expand customer base for sales opportunities. • Manages and develops relationships with key internal and external stakeholders. • Provides accurate, complete and effective turnover to Event Management.  Managing Sales Activities • Participates in sales calls with members of sales team to acquire new business and/or close on business. • Executes and supports the operational aspects of business booked (e.g., generating proposal, writing contract, customer correspondence).  Using Knowledge of Market Trends and Target Customer Information to Maximize Revenue • Identifies new business to achieve personal and location revenue goals. • Understands the overall market - competitors’ strengths and weaknesses, economic trends, supply and demand etc. and knows how to sell against them. • Closes the best opportunities for the location based on market conditions and location needs. • Gains understanding of the location’s primary target customer and service expectations; serves the customer by understanding their business, business issues and concerns, to offer better business solution.  Providing Exceptional Customer Service • Supports the company’s service and relationship strategy, driving customer loyalty by delivering service excellence throughout each customer experience. • Services our customers in order to grow share of the account. • Executes and supports the company’s customer service standards. • Provides excellent customer service consistent with the daily service basics of the company. • Sets a positive example for guest relations. • Interacts with guests to obtain feedback on product quality and service levels.

岗位描述： 1、预测市场需求，为酒店争取市场关键时机。 2、始终能对环境竞争，优化每间可销售客房的平均收益。 3、相应敏锐的洞察力，在公司里利用收入管理策略的眼光来领导团队。 4、适当调节以保证酒店房间销售和收益最大化，按照标准执行并记录。 5、监督酒店公司房间预订流量，节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况，并确保操作系统与公司标准相一致。 6、具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。 7、具备制订符合酒店总体营业目标及行动方案的能力。 8、负责跟踪和分析预订流程，团队流量，特别关注和加强团队预留房管理，更好的做好团队适度减量，最大程度提高收益。 9、根据酒店收益情况做出分析，每周召开收益信息会，每月召开酒店收益管理分析会。 岗位要求： 1、至少三年以上同星级酒店同岗位工作经验； 2、具有较强的市场分析和媒体推广能力、语言文字表达能力。 3、熟悉Opera系统及各种收益报表； 4、对市场不断变化较有很好的敏感性； 5、具有一定的英语听说读写能力。

工作内容： 1.负责所在厨房的组织工作，协助行政总厨对各级厨师实施培训并进行绩效评估。 2.发展和改善本饭店的菜单，经常会同行政总厨对自助餐菜单（早、午、晚）进行调整，发展新的烹饪方法，保证食品生产质量。 3.加强与餐饮部的联系，了解客人需求以及销售情况，及时改进生产。 4.与采购部紧密联系，了解供货情况，合理调剂厨房物料，减少积压，降低资金使用成本。 5.主持厨房食品成本核算和控制工作，检查监督菜品分量，确保菜品足量够份。 6.组织厨师主管及技术骨干试制新产品；对酒店各时期特色菜肴进行资料整理编撰成册，并规类存档；巡查厨房消防安全工作，发现隐患及时整改。 7.参加厨房例会，汇报部门运作状况和存在问题。 8.召集厨房例会，传达行政总厨指示，分派任务。 9.制定本部门预算计划、培训计划及其他工作计划并贯彻实施。 10.随时巡查各厨房卫生状况，使厨房保持卫生整洁。 11.监督厨房设备维护保养工作，延长设备是用寿命，节约资金。 12.大型宴会时现场指挥、监督，确保万无一失。 13.做好厨房财产管理监督工作；完成上级交办的其他工作。 岗位要求： 1.十年以上西餐厨师工作经验及三年以上西餐厨师长工作管理经验。 2.具备优秀的专业技术及领导力。 3.有厨房成本核算能力，较为全面掌握西餐、亚洲菜烹饪知识及制作技法。 4.有创新意识，勤劳踏实，服从管理，团队合作精神强。

1、负责相关区域内的销售、促销并不断发展新客户以达到部门指定相关目标和任务。 2、尊重他人，分享功劳。  把客人作为共同的专注对象。  创造一种兼容并蓄的环境。 3、通过与同事和伙伴建立和保持支持的和有效的关系促进酒店的斗志和团队精神，建立自信心。 4、接受市场销售总监分派的额外的职责。 5、经常保持较高的个人卫生，穿着和举止。 6、在任何情况下都礼貌和专业，特别是在酒店形象和名誉要求时。 7、出席市场销售总监要求的会议和培训。. 8、负责确保所有活动在遵守法规的法规下诚实地，合法实施。 9、积极与客人配合，迅速地对任何餐饮不足采取行动。 10、训练和发展下属员工。 11、确保所有行为遵守本地法规，表现诚实及有道德性。 任职要求： 1、优秀的谈判能力及沟通技巧； 2、较强的组织能力和抗压能力； 3、具有同岗位工作经验一年以上； 4、熟悉本地及周边市场。

1.每日上班提前10分钟打卡，换好工服后于员工区待岗等候接受前台的工作安排及仪容仪表检查。 2.进行卫生责任区域打扫，同时检查房间备品及用品，及时补充（早班）； 3.检查房间内灯光、空调等设施，如有问题及时反馈到前台（早班） 4.卫生打扫完毕，通知前台，并接受前台检查（早班）； 5.排出当日人员的上钟次序，并通知前台（早班）；  6.严格依照排钟制度走牌（早班）； 7.服务顾客时严格遵守《待客服务流程》标准，疗程开始需向前台报钟，如有加钟或换钟必须告知前台； 8.下钟后马上通知前台，并及时清理房间，补充备品； 9.无客人的情况下，仅限在员工休息区停留，不得到处走动； 10.下班之前填写各自的平均值； 11.晚班下班之前收拾房间内物品、清倒垃圾，刷香薰灯，关闭空调、灯（具体见晚班下班检查表）； 12.一切检查通过后，正点打卡下班；  13.身体健康。

1.Supervises and co-ordinates activities of all personnel assigned in the various restaurants and bars. 组织协调各部门和酒吧相关人员的事宜。 2.Endorse the time schedules of employees for each dinning the bar area; trains all service personnel with regard to content and preparation. 制定餐厅和酒吧区域员工的排班表；为员工培训 3.Prepares daily assignments of event orders and volume of business. Inspects service personnel as to their appearance. 根据当天的宴会单和生意情况,制定员工的每日工作，检查员工仪容仪表. 4.Approves requisitions of all outlets ensuring that par stocks are maintained. Makes sure that adequate stock of food and beverage items are maintained in storerooms, and initiates necessary requisitions. 根据存货情况,批准每个部门请购申请单.确保仓库中食品和饮料充足,批准必须的申请. 5. Attends to guest complains and problems regarding service in outlets. Checks all log books for problems and guest complains, which may have occurred in his absence. 处理每个餐厅客人投诉和问题.对于不在时发生的客人投诉和问题,检查各部门每天的日志薄. 6.Initiates purchase requisitions, misconduct, memoranda, employee ratings, spoilage and breakage reports and other inter-office memoranda. Executes the general responsibilities necessary to minimize costs of operating all service units in the hotel. 批准采购申请单,过失单,备忘录,损耗单及其他办公室内部备忘录.有义务使酒店各项服务的成本运作降到最低. 7.Ensures that all F & B outlets are clean, orderly, and prepared for business; checks set-up of counters, including the mise-en-place, service areas, room service and food service outlet pantries and their areas. 确保餐饮部各部门的干净,有条理,可运作;检查柜台的摆设,包括准备工作,服务区域,客房服务及食品室等. 8.Trains the service personnel how to handle various types of service; supervises hotel service employees in accordance with operating policies which he may help to establish. 培训员工的各项服务标准;对于其有可能参与制定的酒店运作规则,监督其员工实行并符合标准. 9.Checks special function sheets against room set-up and personnel scheduled; may work with Banquet Manager in scheduling service for all functions. 检查各项特别宴会的人员编制和房间摆设情况;有可能与宴会厅经理协作制定各项宴会的服务安排. 10.May schedule periodic food and beverage employees meeting to ensure correct interpretation of hotel policies. 每隔一段时间召开的餐饮部员工大会,使酒店的各项规则准确传达给每位员工. 11.Co-ordinates with Banquet Manager and assists Executive Chef in planning menus for special parties and with the Executive Manager when there is need to change restaurant menu. 与宴会厅经理和行政总厨拟定特别宴会的菜单,当餐厅的菜单需要换时,与行政经理一起进行. 12.Establishes standards of performance such as amount of linen to be used in dining areas, number of covers to be served per employee, setting of labor cost goals, etc. 建立起一些相关的标准,如用餐区域发放多少块毛巾,每位员工服务多少客人和劳动力的花费目标等. 13.Ensures proper handling of machinery, equipment, tableware, kitchen utensils and other operation equipment in use. 确保器械,用具,餐具,厨房用具及其他用具的正确使用. 14.Ensures that overall F&B cleanliness and sanitation is maintained in the hotel. 确保全餐饮部的整洁和卫生. 15.Keeps track of inventories of all operation supplies and equipment. 监控物品和器械的盘底情况. 16.Co-ordinates with the Sales Department regarding promotions and special events in the restaurant. 和销售部协调,搞好餐厅的促销活动和特别的活动. 17.Performs duties common to all managers and other duties as may be assigned. 履行每个经理应有的职责及其他以后相应制定出的职责.

You will be responsible for the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting associate, guest and owner expectations. JOB SPECIFIC DESCRIPTION To manage the assigned kitchen as an independent profit centre, in line with the outlet’s operating concept and Hyatt International standards, ensuring maximum guest satisfaction while operating within budget, helping to ensure the financial success of the outlet. QUALIFICATIONS - Minimum 2 years experience as Chef de Cuisine or Sous Chef in a hotel or restaurant of good standards. - Preferably with experience in luxury international brands.  - Qualification in Kitchen Production or Management will be an advantage. - Comprehensive knowledge of kitchen hygiene practices and occupational health and safety standards will be essential. - Basic Computer Skills in MS Office, and Recipe Maintenance System is preferred.

岗位职责 1.保存有关以前、现有，具有潜力客户的资料和档案。 2.定期安排销售拜访及电话沟通。 3.具备高度的工作积极性并始终能为自己制定较高的工作标准及销售指标。 4.具备良好的解决问题能力和组织能力。 岗位要求 1.大专以上学历，有相同岗位工作经验2年以上。熟悉酒店领域的销售工作。 2.在当地有一定的客户群。 3.有较强的团队合作意识，及强的团队领导能力。 4.熟悉销售部的业务，能协调各岗位的工作。 5.形象气质佳。

1、在市场销售部总监的领导下负责酒店的市场开发，客源组织和酒店客房的销售工作。 2、及时掌握国内外旅游市场动态，定期分析市场动向、特点和发展趋势，拟定市场销售计划，报上级审批后组织实施。 3、根据市场销售部总指示，统筹有关部门的经营推销活动。协助市场销售部总接待重要客人。 4、密切联系国内外客户，了解市场供求情况，客户意向和需求，积极参加国内外的旅游宣传、促销活动，与各地区客户建立长期稳定的良好合作关系，不断开拓新市场，新客源。 5、经常走访客户，征求客户意见，分析销售动态，根据市场变化提出改进方案，把握酒店的营销政策，提高酒店平均房价和市场占有率。 6、协调各部门之间的关系，加强横向沟通，配合做好接待、销售工作。 7、合理调配使用部门内部人员，调动员工的积极性，不断提高员工的工作效率和业务水平。 8、了解和收集旅游市场信息，沟通内部关系。 9、制定部门工作计划、管理制度、工作流程、预算、业务培训并督促下属贯彻执行。 10、各个OTA平台的销售工作以及自媒体平台的内容运营工作。 11、完成领导交办的其他工作任务。

主要职责 客户数量的控制和管理：维持控制恒定的酒店客房数量以及它是如何通过每个渠道销售。管理超额预订以及客房数量控制以获取收益最大化 标准化：维护和监督管理管理系统的标准。维护和监督管理Ideas收益管理系统的标准。维护和监督管理Ezyield、价格销售工具、Opera 系统 系统：收益管理系统及PMS的关键使用者。监督管理所有预订/RM系统以确保恰当的标准。监督管理CRS平台（Synxis）标准并确保任何时候所有功能正常对接。协助团队成员解决他们提出的问题 中央预订系统及全球分销系统：维持一个强有力的理解和控制所有中央预订系统。通过这些系统监督管理所有渠道以确保回报最大化。与市场销售总监及收益管理密切协作。监督管理系统的一致性，并且符合朗廷酒店最优房价标准。管理所属财产-在符合审计的基础上进行系统设置。与销售部一起在Lanyon系统中完成RFP程序。按照规定，评定中央预订系统发生的可能性变化 培训与发展：监督管理和报告神秘客人计划。需要创造培训以改进成绩和客人的入店体验。创建并实施升级销售计划。协助监督管理1865及常旅客飞行计划 战略报告及数据完整：拥有Cognos系统的报告。与销售部团队及前台团队一起改进数据质量 预测及预算：按照要求在预测及预算程序上协助收益管理经理。当收益管理经理缺席时准备预测报表和每日预订量报表 市场组合：通过所有渠道准确的执行酒店销售策略以支持公司达到最理想的市场收入和利润最大化的混合 其它项：需要时协助收益管理经理和市场销售总监 运用一致的数据促进有意义的报告使系统标准化及最大化 预订政策及程序标准化 维护所有与收益管理，PMS及渠道分销关联的系统 积极管理客房销售数量以确保收益最大化 工作技能 知识 领导能力 良好的口头及书面的沟通能力 自信并且能在压力之下仍表现杰出 组织和管理时间能力 行为专业 积极主动

管理和控制采购系统和程序，不断的改进供应链的程序，从而确保产品和服务的外包成本低，并确保在酒店内遵循设定好的规范标准。 把运营预测转换成为物资需求计划，与各部门领导和管理层一起制定标准的存货和续订等级。 同部门合作进行服务合同的谈判工作。 确定并建立可靠的供应渠道，不断更新供应商名单和实时比较。 处理部门的采购要求。 获取有竞争性的报价和投标，定期进行市场调研。 负责肉菜、水果、海鲜、冻品、餐料类周期定价工作。 任职要求： 5年以上相关奢华酒店同等岗位工作经验，或具有与此相当的教育与工作经验结合的背景。 具有丰富的酒店有食材、物品供应商资源，并不断拓展新的货品和渠道。。 优秀的沟通和谈判能力，选取优质货品并能能降本增效。 工作认真负责，具备团队协作精神，善于处理多任务。

岗位职责 1.了解酒店收益的组成，并以此去评估本地客户和集团的生意，便于为未来价格设置和磋商提供数据； 2.留意竞争对手所有收入部门的定价，了解本地市场的动态和需要的产生，并推荐适当有关酒店定价和市场组合策略的行动给收入室工作团队； 3.通过对历史数据和当前预订的分析，监控并确定市场需求并作出重大生意决策； 4.管理所有预订渠道。 岗位要求 1.3年以上同岗位工作经验； 2.英语口语及书面表达能力良好； 3.具有同行酒店销售信息收集及分析能力。

1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

【岗位职责】 1、全面负责水疗及健身中心的日常运营管理，制定并执行部门年度预算、工作计划及业绩目标； 2、监督水疗及健身中心的服务质量，确保设施设备维护良好，提升客户满意度； 3、负责团队管理与培训，优化员工排班及绩效考核，提升团队专业水平与服务意识； 4、策划并推广水疗及健身中心的特色项目及活动，吸引新客户并维护现有客户关系； 5、定期分析运营数据，提出改进方案，控制成本并提升部门盈利能力； 6、协调与其他部门的合作，确保水疗及健身中心的服务与酒店整体标准一致； 7、处理客户投诉及突发事件，确保服务流程顺畅，维护酒店品牌形象。 【岗位要求】 1、具备酒店水疗与健身中心的运营管理经验，熟悉服务标准及运营流程； 2、优秀的团队管理能力，能够有效激励员工并提升团队凝聚力； 3、出色的沟通与协调能力，能够与客户、同事及上级高效协作； 4、具备市场敏感度，能够策划并执行营销活动，提升部门业绩； 5、注重细节，具备问题解决能力。

1.1   Responsible in achieving the room and catering sales objectives of the hotel. 负责实现酒店的客房和餐饮销售目标 1.2   Assists the Director of Sales & Marketing in the development of Sales & Marketing plan and in budget preparation. 协助市场销售总监制订销售市场计划及预算 1.3   Represents and promotes the hotel by maintaining constant contact with the market and the customer base locally and internationally through Customer Relationship Management. 代表酒店通过客户关系管理，与本地和国际市场的客户保持密切的联系并推销酒店 1.4   Supervisors the Room Sales department to ensure all daily tasks are completed in a timely fashion. 管理销售部，保证每日工作按时完成 1.5   To act as the deputy of the Director of Sales & Marketing in his/her absence. 部门总监不在时，管理部门内事务

该岗位招聘职位为：西厨房厨师长 【岗位职责】 1.计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 2.严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 3.在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 4.正确操作所有的设备、器具和机器。 5.必须对具有持续性的人员培训和标准与程序的提高和改善保持关注。 6.必须积极主动参加每日质量会议（每日厨师晨会、团队会议），以保持厨房运营持续地提高，达到目标和保持顺畅地交流。 7.新菜品的制作在品尝上要结合数码照片。 8.调节厨房内部的岗位。 9.与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损。 10.检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 【岗位要求】 1.八至十年厨房经验在四/五星级酒店的西餐厅或很高级别的个体餐厅。 2.高中毕业，最好是专业烹饪学校毕业。 3.英语基础口语 4.更新的卫生课程。 5.在食品安全体系方面的知识。 6.参与过额外的厨房课程或研讨会。 7.具有在国际连锁酒店的相关经验。

【岗位职责】 1、为商务发展部总监提供专业、有力的支持，以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、同商务发展总监和收益经理一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素，制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势，寻找竞争优势，提高市场份额。 7、分析市场机会，制定具体目标，发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况，评估市场机遇，并协助其他部门（如：餐饮部，公关部等）宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标，对于与实际完成销售任务的差额，如何采取补救措施。 11根据客户的需求，不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、有效管理时间。 14、分配销售市场、划分客户类型。简而言之，把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 15、维护客户关系，了解客户需求，掌握服务技能、销售沟通技能，做好客户反馈。 16、通过对酒店销售人员的培训、引导，提升住房率，给酒店带来收益。 17、通过对销售人员的培训、引导，制定相应的规则，使团队销售潜力发挥到最大，建立荣誉感，提升忠诚度。 18、与商务发展总监、总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 19、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听，具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心，工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道 7、懂得运用心里学技巧 8、具备销售的相关经验 9、酒店专业或相关经验的优先

You will be responsible for the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations. The Assistant Director of Finance is responsible to assist the Director of Finance in managing the department, through planning, organizing, directing and controlling the Accounting & Finance and Information Systems policies and procedures, operation and administration. Ideally with a university degree or diploma in Finance or Hospitality/Tourism management. CA certification would be an advantage. Minimum 2 years work experience as Assistant Director of Finance or Finance Manager. Good problem solving, administrative and interpersonal skills are a must.

【岗位职责】 1、监督泰厨房的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有泰餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验2年以上。 2、接受过专业技术训练，达到高级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、全面负责厨房的日常运营管理工作，包括菜品研发、菜单设计、成本控制及质量控制； 2、制定并执行厨房的工作流程和标准操作规范，确保食品安全及卫生符合相关法规； 3、监督厨房设备的维护与保养，确保设备正常运行； 4、负责厨房的人员排班、培训及绩效管理，提升团队专业技能和服务水平； 5、根据市场需求和客户反馈，定期更新菜单，优化菜品结构； 6、控制食材采购及库存管理，合理控制成本，减少浪费； 7、协调与其他部门的沟通合作，确保餐饮服务的顺畅运行。 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪技能，熟悉各类西餐菜系（如法餐、意餐等）、中西融合菜系的制作工艺； 2、有较强的厨房管理能力，能够高效组织团队完成工作任务； 3、熟悉食品安全法规及厨房卫生标准，具备食品安全意识； 4、具备良好的成本控制意识和财务管理能力； 5、具备较强的沟通协调能力，能够与各部门有效配合； 6、有创新精神，能够根据市场趋势开发新菜品； 7、能适应高强度工作环境，具备较强的抗压能力。