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  • 上海 | 5年以上 | 本科

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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 2024-08-13
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    Job Description: - Consulting Projects: 云觅旗下咨询项目 Assisting in the planning, execution, andanalysis of consulting projects to enhance client marketing strategies andcollaborate with third party team.协助制定计划、执行、以及客户咨询项目的分析以加强市场战略定位以及与三方的合作。 - Business Development/Marketing:商务拓展 / 市场  Identifying new business opportunities,contributing to the growth and expansion of our business. 寻找和挖掘新的商务机会,在提升和扩大商务范围上做出贡献 Capbility of design 有一定的设计经验,能够承担一部分设计师的工作职能 - Event Management: 会议宴会管理 Expand, business development eventmarketing activities 会议宴会等市场活动的商务开发及拓展,并跟进整个会议宴会流程 Key Responsibilities: - Collaborate with clients to understandtheir marketing needs and develop tailored solutions. - Conduct market research and competitiveanalysis to support consulting projects. - Develop and implement strategic marketingplans to drive business growth. - Coordinate with internal teams to ensurethe successful delivery of projects and events. - Monitor and report on the effectivenessof marketing campaigns and strategies. - Coordinate, organize, and manage eventmarketing projects with Luxury brands - Plan creative events for sale marketingteam with other co-branding projects Qualifications and hiring requirements: - 8 years+ working experience F&B, luxurybackground would be plus - Bachelor's degree in Marketing, Business,or a related field. - Proven experience in marketing, businessdevelopment, and event planning. - Strong analytical and project managementskills. - Excellent communication and interpersonalabilities. - Ability to work independently and as partof a team. - English language skills - strong sales market capability plus
  • 销售主任

    4千-5千
    天津 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-18
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    岗位职责: 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 4、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 5、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 6、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 7、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造饭店的知名度。 8、在所负责的区域内,与上级领导一起计划销售攻势,并确保其实现。 9、主动参与,完成各种销售报告。 10、协助计划和配合销售活动。 11、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 12、管理客户档案数据库,更新客户档案。 13、不断地对部门给予持续建议及支持。 14、执行上级领导要求的任务,完成市场销售目标。 任职要求: 1、精通微软办公软件。 2、良好的沟通和写作技能。 3、具有工作和项目的管理能力。 4、1年文秘工作经验,或具有与此相当的教育与工作经验结合的背景。 联系我们: 酒店地址:天津市空港经济区中心大道55号 乘车路线:地铁2号线空港经济区站下车,A出口乘坐691公交车至国际温泉高尔夫下车即到 咨询电话:022-58678888—2158 联系人:张女士 邮件地址:recruitment@crowneplazatianjin.com 面试时请携带身份证正反面复印件一张,一寸彩色照片一张。
  • 洗衣房员工

    3.5千-5千
    北京-东城区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 04-02
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    1.确保客衣、员工制服及织品洗涤的高标准 2.保证酒店布草、工服、客衣洗涤的质量及布草的收发、送洗、洗烫、保管、报损等工作的全权负责 3.保证洗涤设备正常运转,管理好水、电、易燃易爆及腐蚀剂溶剂,严防事故发生 4.洗涤前检查电源盒机器设备是否处于正常状态,准备好各种洗涤剂及其他洗涤用品,确保正常使用 5.洗涤前对布草进行预检、分类,按其质地、颜色、污垢程度分类。分批洗涤 6.根据待洗布草的品种、质地等配置洗涤剂,合理使用洗涤剂,减少成本费用 7.将洗涤完毕的布草进行熨、归类
  • 上海 | 2年以上 | 学历不限

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    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    发布于 03-31
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    卓越雇主
    卓越雇主
    工作职责: 负责辖区内全品牌酒店管理 任职资格: 优秀的组织能力和协调能力; 沟通能力强,善于团队协作; 有强烈的事业心和责任感;
  • 餐饮部领班

    4.5千-5.5千
    广州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 购买五险
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2024-05-08
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    【岗位职责】 1、检查服务员的仪容仪表和具体操作,如发现问题,及时纠正,并给予指导。 2、开餐后注意观察客人用餐情况,及时回答客人问题,适当处理客人投诉。 如有重要宴会及宾客,要亲自进行服务。 3、了解当日厨房供应情况及厨师长特荐内容,与备餐间协调合作。督导服务员向客人 推荐特别菜点,主动介绍菜单。 4、协助餐厅经理开展对员工的培训和绩效考核工作。 5、完成上级安排的其他任务。 【岗位要求】 1、具有较丰富的餐饮服务工作经验,1年以上相关经验优先。 2、熟悉餐饮现场服务的要求及流程规范,敬业奉献。 3、有持续学习能力,有较强的服务意识; 具备较强的沟通、适应及细节处理能力。
  • 砧板

    5千-6千
    北京-昌平区 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 02-20
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    • 投递简历
    后厨砧板岗位职责一般如下: 食材准备 - 根据菜单和菜品要求,对各类食材进行准确切配,如将肉类、蔬菜、海鲜等切成合适的形状和大小,确保切配规格统一、符合烹饪要求。 - 负责对食材进行初步加工,像处理蔬菜时要进行择洗、去皮等操作,处理肉类时要进行分档、剔骨等工作,保证食材干净、无杂质,便于后续烹饪。 - 依据厨师的要求,对切配好的食材进行腌制、调味等预处理,添加适量的盐、料酒、生抽等调料,提升食材风味,为烹饪做好充分准备。 食材管理 - 协助厨师长进行食材库存管理,对每日到货的食材进行验收,核对数量、检查质量,确保食材新鲜、无损坏,符合采购标准。 - 合理安排食材存放,遵循先进先出原则,将食材分类存放在冰箱、冷库或食材架上,做好防潮、防虫、防变质等工作,保证食材储存安全。 - 每日营业结束后,对剩余食材进行盘点和整理,根据食材的特性进行妥善保存或处理,避免浪费。 卫生与安全 - 严格遵守食品卫生标准,保持砧板、刀具及工作区域的清洁卫生,每餐前后都要对砧板、刀具进行清洗、消毒,防止细菌滋生和交叉污染。 - 正确使用和维护砧板、刀具等工具,定期检查刀具的锋利度和安全性,及时更换磨损严重或有安全隐患的刀具,确保操作安全。 - 了解并遵守厨房的安全规定,在切配食材过程中,注意操作规范,防止因刀具使用不当等原因造成人身伤害。 协助与沟通 - 与厨师、打荷等其他后厨岗位密切配合,根据出餐顺序和节奏,及时为厨师提供切配好的食材,确保菜品制作顺利进行。 - 与采购人员保持沟通,反馈食材的质量、用量等情况,协助采购人员调整采购计划,保证食材的供应质量和数量。
  • 合肥 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 2024-12-27
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    • 投递简历
    工作内容:为客人上菜、分菜、斟酒,收换餐具,服务客人就餐、来客接待、端茶递水、协助完成上级领导交办的其它临时性工作等。 工作时间: 9:30-14:00,16:30-22:00
  • 运营总监

    2万-3万
    杭州 | 经验不限 | 大专

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    100-499人
    发布于 2024-10-11
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    • 投递简历
    【职责内容】 岗位职责 1、修订及执行公司战略规划及与日常营运作相关的制度体系、业务流程; 2、策划推进及组织协调公司重大运营计划、进行市场发展跟踪和策略调整; 3、建立规范、高效的运营管理体系并优化完善; 4、制定公司运营标准并监督实施; 5、制定公司运营指标、年度发展计划,推动并确保营业指标的顺利完成; 6、制定运营中心各部门的战略发展和业务计划,协调各部门的工作,建设和发展优秀的运营队伍; 7、完成总经理临时交办的其他任务。
  • 销售经理

    4.5千-6千
    西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 帅哥多
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 2024-12-16
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    • 投递简历
    岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
  • 财务收银

    4千-5千
    温州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 技能培训
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    • 带薪年假
    • 免费被褥
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-17
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、所有要收费的帐单或凭证送达收银处时, 核对宾客资料,进行入帐工作。 2、餐饮菜单准确录入。 2、为餐饮包厢宴会宾客收取现金、支票、信用卡等或进行挂帐。 6、根据酒店规定,上交所有现金收入及把其它帐单、信用卡及挂帐等帐页交审计。 7、为宾客提供简便、快捷的收款结算服务。 【岗位要求】 1、有收银工作经验优先,熟练电脑操作。 2、为人诚实,责任心强,有良好的职业操守。
  • 普洱 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 发展空间
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    • 丰富员餐
    • 社会保险
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 03-07
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    • 投递简历
    1.在日常工作上,为上级领导提供协助支持。 2.与同事紧密合作。 3.在VIP客人到达之前,确认客房及客用品准备完毕。 4.根据公关活动情况,与媒体保持联络并负责发表信息。 5.领客人参观酒店。 6.维护酒店形象。 7.保留酒店宣传资料,包括酒店照片资料及幻灯资料。 8.参加酒店活动。 9.协助上级领导确保在所有酒店举行的活动中最大限度的宣传本酒店。 10.协助上级领导撰写酒店宣传文案。
  • 琼海 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 免费全身体检
    健康管理/体检 | 500-999人
    发布于 03-26
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    • 投递简历
    工作职责: 1、按酒店规定自查仪表仪容,准时上岗; 2、认真阅读交班记录,完成上一班未完成工作; 3、热情接待各方来宾,为客人提供良好的服务; 4、为客人准确快速地办理入住登记手续,合理安排好各种房间; 5、准确掌握房态并及时与客房部核对房态; 6、与各部门密切联系,做好客人资料、信息的沟通; 7、熟练掌握业务知识及操作技能,负责有关住房、房价、饭店服务设施的咨询推销工作; 8、做好各类报表打印及统计工作; 9、了解客情,做好突发事件的解决工作; 10、认真完成主管交给的各项工作,出现问题及时向上级汇报; 岗位要求: 1、女生165cm以上,男生175cm以上,形象气质佳 2、18-30周岁,男女不限 3、大专及以上学历 4、具有良好的口头和书面表达能力、沟通协调能力 5、熟练电脑办公软件操作
  • 客房主管

    4千-5千
    济南 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 04-01
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    • 投递简历
    岗位职责 1、根据客房入住率,合理安排员工,并提前做好相应协助其他部门工作的准备;2、监督客房部的员工工作,确保所有的客人可以享有及时而礼貌的服务;3、协调所有客房部员工的培训;4、定期检查公共区域,确保家具、设施及设备的清洁及妥善维修;5、准备并监督任务表,确保清洁的最大有效性并保持所有公共区域的清洁卫生;6、合理建议相关的家具、设施及设备的维修,确保它们的清洁及妥善修理;7、确保及监督洗涤公司清洗布草、客衣和员工制服的清洁度、完好度和安全性; 8、确定并确保在现实成本情况下,实现清洁、维修、客房补给用品的最高可能性标准;9、执行并控制为员工和客人提供健康安全的客房部工作程序,如失物招领服务、房卡控制、安全与紧急程序和环保程序;10、监督与以下方面相关的客房部标准与程序的执行:客房清洁、布草保养、公共区服务、对客服务,随时对这些标准及培训需要给予建议性的变动;11、上下班的管理并确保有效的班次交接;钥匙的分发与收集; 岗位要求 1、高中毕业以上学历。2、有2年以上同规模酒店客房主管工作经验;3、熟悉客房管理、服务流程和质量标准;4、具有组织协调能力和文字表达能力。
  • 青岛 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 洲际华邑品牌
    • 领导好
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2024-04-23
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    • 投递简历
    1.根据IHG市场传讯标准操作流程,管理酒店的重要市场传讯活动,包括:市场推广计划、印刷品与广告的设计制作、内容管理、公共关系、酒店推广及活动和社交媒体。 2.制定并执行酒店的所有活动,公共和媒体关系,忠诚度和渠道营销以及其他市场推广活动的全年计划。 3.保持市场推广活动与酒店主要业务细分市场的一致性,确保活动中对投资回报率 (ROI) 有明确的时间和预算支持。 4.发展良好的媒体关系,策划新闻发布会以及其它公关活动。代表酒店与媒体沟通,以促进良好的公关形象,提高酒店知名度和抵销负面影响。 5.通过发送新的酒店报道、推广或活动的新闻稿给媒体、商业刊物和本地社区,建立持续的酒店知名度 6.管理酒店的市场活动,包括预算,客人名单、议程/计划、媒体参与、摄影/视频及礼品。 7.根据品牌标准,设计并制作酒店和市场推广的宣传印刷品。 8.管理IHG酒店HCM内容管理系统,更新文字和图像,优化内容质量并最好地呈现品牌标准 9.管理酒店图像数据库包括官方酒店照片、活动照片和员工照片等,用于酒店推广 10.管理酒店社会化媒体平台,支持策略性促销活动,建立酒店客户数据库。 11.管理酒店和品牌在当地城市和主要客源市场中的声誉和知名度   12.关注竞争对手的知名度及推广活动并在制定策略时充分利用信息。
  • 市场总监

    1.5万-2万
    宣城 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五星品牌
    • 系统培训
    • 晋升渠道
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    • 激励政策
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    • 社会保险
    • 节日福利
    • 工龄工资
    • 团建活动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2024-12-21
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定及执行酒店市场销售计划。 2、酒店市场开发、客源组织和酒店客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。 4、走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案,组织安排员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、合作单位合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到酒店经营的宣传目标。 【岗位要求】 1、按照酒店整体要求,制定和组织实施酒店在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 2、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 3、负责监督和考核酒店各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。 4、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 5、VIP客户及政务接待。
  • 会议部主管

    4.5千-6.5千
    无锡 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    发布于 02-08
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据会议接待预定单做好会场布置计划工作; 2、合理安排会议中心员工,做好会议接待服务工作; 3、根据客户要求,做好会前灯光、音响和各项服务工作的准备工作; 4、组织会议中心接待员做好每日会场清扫保洁工作; 5、负责做好每月会议中心物资的盘存及统计工作,采取积极有效的方法,设法降低各类物资、能源耗损; 6、负责员工的日常部门培训和纪律教育,确保员工安全正确地操作,言行举止符合酒店相关制度的要求。 【岗位要求】 1、身体健康,相貌端正,年龄35岁以下; 2、工作经历:2年以上酒店或国会中心营销管理工作经验; 3、文化程度:高中学历或同等学历以上; 4、语言水平:流利标准的普通话,英语口语水平良好; 5、其他能力:了解各种会议类型的操作程序,具有良好的沟通协调能力; 6、熟悉会场内各类设施设备的使用维护的基本常识; 7、负责员工的排班、考勤和休假的初审工作,根据客情需要及员工特点,安排日常工作,发现日常工作中发生的问题要及时汇报与处理。
  • 厦门 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 02-14
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    • 投递简历
    岗位要求: 1.做过入住.离店客人的接待工作; 2.清点现金.卡机.发票等日常工作; 3.商务中心.大堂卫生维护及服务; 4.对客服务及跟进收集宾客意见(获取OTA好评); 5.完成领导交办的其他工作。
  • 客房主管

    4千-5千
    金华 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 2024-11-12
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、中专毕业学历或同等以上。 2、有X年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 全国 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 人性化管理
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    • 管理规范
    • 技能培训
    • 领导好
    • 美女多
    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 02-27
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    • 投递简历
    1.要求全面的掌握蒸箱的控制操作技术; 2.熟悉每道菜的特点,掌握其所用原材料的名称、产地、味型和蒸作方法; 3.在操作过程中,严格按照标准投料; 4.负责所在卫生区域的卫生,并管理和保养好区域的设备及用周具; 5.对蒸制技术精益求精; 6.服从上什主管的管理及要求; 7.按操作工艺要求蒸制各种菜肴; 8.收档后做好本岗位的卫生、安全检查管理工作; 9.检查餐前准备工作,餐中对上什菜品进行品控,监督; 10.完成领导安排的临时性工作。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有3年厨房上什工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
  • 财务经理

    8千-1万
    成都 | 5年以上 | 本科

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    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 02-18
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    1.     财务规划与预算   协助财务总监根据公司发展及时建立和修订财务管理制度体系。   编制审核总部公司及下属酒店的财务预算,并对预算执行情况进行监督检查。   出具总部及下属酒店公司经营分析报告,并提出改进建议。 2.     资金/资产管理   复核资金付款工作   推进年度/半年度资产盘点,并出具报告。 3.     会计核算与审计   审核总部及下属公司日常会计核算工作以及年度会计审计工作。   检查财务档案管理工作,其中包含财务印章管理等重要资料的保管。   根据需求按时汇总提交公司财务分析报告。 4.     内部控制与合规   建立健全公司的内部控制体系,确保财务活动的合规性和有效性。   监督公司遵守相关法律法规和会计准则,确保公司财务活动的合规性。   配合外部审计机构进行审计,确保公司财务信息的真实性和完整性。 5.     税务管理   纳税申报提交审核,确保各店纳税申报及时性。   年度税费测算;合理避税,争取最大税收优惠。 6.     团队培训   为团队成员提供必要的培训,提高团队的整体素质和能力。   其他部门培训工作。 7.     沟通协调   与公司其他部门、外部合作伙伴进行沟通协调,确保财务工作的顺利进行。   为管理层提供财务数据和分析报告,支持公司的决策过程。
  • 餐饮总监

    8千-1万
    承德 | 5年以上 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 2024-10-02
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    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、XX以上文化程度;X年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
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    • 领导好
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    • 年度旅游
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    发布于 03-26
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    卓越雇主
    卓越雇主
    岗位职责描述: 协助酒店总经理和市场销售部全面完成酒店年度经营指标,尤其在餐饮服务方面提供专业性的建议和行政支持。 组织建立和实施酒店和本部门的政策制度,确保运营符合商业法规和服务业法规。 制定本部门工作计划、主要经营指标及相关考核体系,以及本部门质量管理体系。 制定本部门预算,并组织实施,监督管理各类成本及费用,使本部门利润最大化。 管理部门内部运作,指导并监督本部门工作计划的进展和实施。 管理重要餐饮客户,包括并不仅限于政府、业主公司、重要公司客户等,积极听取及收集客户反馈,最大限度拓展餐饮销售机会。 不断开发新产品和新服务以满足客人需求。 管理本部门内部人力资源工作,包括招聘、培训、团队建设及员工表现评估等。 确保部门员工清晰工作职责,确保部门员工遵守员工守则及各项程序及规定。 保持与管理公司相关部门的密切沟通,确保品牌标准在酒店得以贯彻。 确保工作场地的健康安全,符合管理公司及当地政府的要求。 确保本部门员工熟悉餐饮产品知识,提高员工餐饮服务及销售的有效性及沟通技巧。 定期与本部门员工进行交流,有效的主持部门及员工会议。 确保本部门能够正确掌握并使用相关餐饮管理系统。 确保所有员工接受正规的质量与服务规范培训。 为员工配备有助其高效完成其工作的工具和设备,并确保本部门设施设备、办公用品得到妥善管理。 全面负责酒店食品安全。 按酒店及管理公司要求,记录并向有关单位上报安全事故和意外事故。 完成上级安排的其它任务。 任职要求: 5-10年工作经验,相同岗位任职2-3年 大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验 精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧 熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。
  • 上海-普陀区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2024-11-19
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    • 投递简历
    岗位职责 1.负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2.进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3.使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4.督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5.保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6.协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1.大学以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2.熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3.督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4.有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5.英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6.全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 西安 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 带薪年假
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    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 01-12
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    • 投递简历
    女性,35岁以下,中专及以上学历,相貌端庄,吃苦耐劳,具备一定的服务意识,有酒店餐饮服务工作经验者优先。
  • 酒吧副经理

    8千-1.1万
    北京 | 2年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    • 五险一金
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 带薪年假
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    • 人性化管理
    西式餐饮 | 50-99人
    发布于 03-17
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.引领和激励酒吧团队为客人提供能体现出Armani标准的出色服务 Lead and motivate the bar team to deliver outstanding service thatreflects Armani’s standards. 2.有效管理酒吧日常运营,确保环节流畅及服务精准 Manage the day-to-day baroperations efficiently, ensuring smooth workflow and timely service. 3.有效处理客人的反馈和投诉意见,确保客人满意度 Handle customer inquiries,feedback, and complaints professionally, ensuring customer satisfaction. 4.确保完成所有收入目标和预算 Ensure all financial targets and budgets for the bar are met. 5.协调供应商及合作商,确保按时提供所需货物,维持货品库存充足 Coordinate with suppliers and vendors for timely delivery of barsupplies, maintaining adequate stock levels. 6.确保提供高标准高质量的服务 Maintain the higheststandards of service, presentation, and quality at the bar. 7.为酒吧员工营造积极和富有成效的工作环境 Foster a positive and productive environment among the bar staff. 8.制定并实施员工饮品及服务培训计划 Develop and implement ongoing training programs to enhance staff knowledge of beverages and service. 9.管控及提高酒吧运营效率,维持良好的服务衔接性 Monitor and improve operational efficiency at the bar to maintain aseamless service experience. 10.洞察行业趋势并进行最佳实践 Stay updated with industry trends and implement best practices in thebar’s operations. 11.每日向餐饮部经理汇报收入情况和运营问题 Report daily to the F&B Manager on business performance, inventorylevels, and any operational issues. 岗位要求: 1.有调酒经验或持有相关证书优先考虑 Relevantcertifications in hospitality, bartending, or mixology are preferred. 2.至少有2-4年高端酒吧管理经验 Minimum of 2-4 years ofexperience in a bar management role within a high-end or luxury establishment. 3.有在北京或国内工作经验者优先,有从事过米其林星级餐厅经验 Preferably with previousexperience in Beijing or China, and experience in a Michelin-starred or finedining environment is a plus. 4.具有较强的领导和团队管理能力,及指导和激励酒吧团队的能力 Strong leadership and teammanagement skills, with the ability to train and motivate bar staff. 5.优秀的对客服务和沟通技巧,对餐厅运营有专业性的理解,包括前区和后区 Excellent customer serviceand communication skills, capable of engaging with highSolid understanding ofrestaurant operation including FOH and BOH 6.对酒吧运营有深刻认知,包括酒水盘点,饮品制作及成本控制 Solid understanding of baroperations, including inventory management, drink menu creation, and costcontrol. 7.熟悉本地市场和文化,有能力在保持Armani标准的同时根据本地特色提供个性化服务 Familiarity with the localmarket and culture, with the ability to tailor service to local preferenceswhile maintaining Armani standards. 8.具有较强的预算管理和分析财务报告的能力 Financial acumen with theability to manage bar budgets, control expenses, and analyze financial reports.  9.能够在高强度压力下工作并接受具有挑战性的能力 Ability to work under pressure and handle challenging situations withcalmness and professionalism.  10.对意大利葡萄酒,烈酒及鸡尾酒文化和传统有深刻的了解 Strong knowledge of Italianwines, spirits, and cocktails, with a commitment to quality and presentation. 11.高度关注细节,维持Armani奢华品牌出品标准 High attention to detailand the ability to uphold the luxury standards of the Armani brand.  12.良好的办公软件使用技能(Office) Good computer skills,including proficiency in Microsoft Office (Excel, Word).
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