1、清洁所以厨房工作台，清洗设备保证干净整齐。 2、浸泡餐具和清洗餐具。 3、清洁厨房设备。 4、保证运营区域设备干净。 5、正确操作设备设施。 6、服从主管工作安排。 岗位要求： 有较强的责任心、工作认真踏实。 有相关工作经验优先。

【岗位职责】 1、开餐前做好全面的卫生工作，认真做好自己所负责区域的卫生工作，保证提供优雅干净的卫生环境； 2、服从领班安排，按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作； 3、保证开餐结束后的整洁卫生，达到下一次的开餐要求，总之做好收尾工作；】 4、积极参加酒店及部门举办的各种培训，不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质； 5、自学遵守酒店及部门规定的各项制度； 6、完成领班交办的其他工作。 【岗位要求】 基本素质：对工作有责任心。 自然条件：身体健康。 特殊要求：工作细心、耐心，需要基本的普通话沟通能力及书写能力

岗位职责 1.打扫厨房内卫生 2.擦洗工作台、工作柜 3.将餐具、灶具摆放在规定的位置 4.接受领班分派的工作，做好洗涤前的各项准备工作 5.按时上班，按规定着装上岗 6.保持洗碗机的洗品（瓷器，玻璃，不锈钢用具）质量和卫生达到饭店要求 7.协助管事部经理&领班保养餐饮所有的服务设备 岗位要求 1.对工作有责任心 2.身体健康 3.初中以上文化程度 4.1年以上同等工作经验 5.工作细心，耐心

请在简历上附上近照，我们会自动拒绝所有不带照片的简历，并请提供英文简历至邮箱helen.liao@gardenhotel.com，谢谢。 Please be aware that we will automatically reject all resumes without photos, and please send your English CV to helen.liao@gardenhotel.com. Thank you. 【工作描述】 1、 负责清洗各餐厅厨房的餐用具，保持厨房的环境卫生，如抺墙、抺台、抺柜、拖积水等。 2、 将所有餐用具堆叠整齐，做好餐具清洁前的各项准备工作。 3、 懂得各种餐具的清洁方法以及清洁剂的使用方法。 4、 清楚各种洗碗机的操作程序和设备保养。 5、 检查洗碗机运作情况，发现异常要立即报告当值主管，以保证每日工作顺利进行。 【工作职责】 1、 负责各餐厅厨房的餐具和厨房环境的清洁卫生工作。 2、 每日领用所需的清洁用具，清洁剂用品，根据班长的工作安排，搞好本水位及厨房的清洁卫生，包括抹墙、抹柜、扫水等。 3、 将所有餐具堆叠整齐，做好餐具清洗前的各项准备工作，并正确操作洗碗机。 4、 在每晚餐具清洁完毕，将所有餐具交回餐厅及厨房，并将洗碗机及操作用具清洁干净，关闭水、灯的开关及用电设备的开关。 5、 负责督促环卫做好垃圾桶的清洁工作。 6、 按要求及时将所属工作地段的垃圾收运干净 7、 除上述工作外，还需接受公司安排的临时性工作。

岗位职责 1. 在服务工作的整个过程中，时刻保持高度的客户服务意识； 2. 保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流； 3. 收集厨房、管事区域和走廊通道的垃圾箱，并更换成已清洗干净的垃圾箱； 4. 保持储物室的物品摆放整齐； 5. 清洁和擦亮所有银质、铜制、不锈钢制品； 6. 按规范摆放好金属制品； 7. 按规范清洗机器； 8. 向管事主管上交损坏物品； 9. 所有劳动工具按照严格规定摆放，上报管事主管物品的损坏，遗失等情况； 10. 在交班齐前清洁好你的卫生工区； 11. 认真积极的参与管事主管安排的培训； 12. 能熟练操作自动洗碗机； 13. 把清洁完毕的设备归位摆放好； 14. 清洁所有机器设备，并清洁好台面和水槽； 15. 提供给各餐馆以足够的餐具器皿，做好补给工作； 16. 清洁干净厨房的地板、墙面瓷砖、走廊和所有管事工区； 17. 清洁烤箱和储物设备； 18. 在餐厅备餐的过程中严格遵守技能标准； 19. 检查餐厅，保证员工正确摆台并致电确认预定； 20. 完成上级交办的其他工作。 任职要求 1. 初中或相等学历，至少一年在四/五星级酒店的相关工作经验； 2. 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间； 3. 在必要的时候协助酒吧及厨房的同事，并完成经理交与的任务； 4. 熟知最新的卫生课程； 5. 能够操作和维护清洁设备； 6. 具备在食品安全体系方面的知识； 7. 拥有健康证。

协助总管事确保所有餐厅和厨房高标准的卫生清洁。 保持服务和厨房设备状况良好。 清除及存放垃圾。 根据<员工手册>规定准守酒店的运作规则、及指导路线。 同其他部门的同事及员工保持良好的团队合作。 根据的标准穿着服装，保持良好形象 确保完备、满意的完成任务。 协助厨房保存设备。 安全的使用洗碗机，高压水枪，吸水器，洗地机。 将垃圾送到指定地点。 根据规格使用化学药品。 有效安全的使用工具及设备。 执行管事部主管及厨师长的要求。 按照保安部的标准程序保证个人安全。 随时保证工作区域干净、整洁。

岗位职责(洗碗工）： 1、严格执行上级指示，落实各项工作任务，发现问题及时反馈并检查工作情况； 2、定时检查各区域卫生及机械设备运作情况； 3、熟悉餐厅餐具使用情况，检查管事仓库存货情况，及时合理补充餐具； 4、 学会正确操作设施设备，作好设施设备保养，尽量减少餐具破损； 5、 跟进及督导现场同事清洗及卫生工作、做好餐具盘点工作； 6、 上级领导安排的其他工作。 任职要求： 1、工作有责任心、身体健康；  2、工作细心、耐心。

1、开餐前做好全面的卫生工作，认真做好自己所负责区域的卫生工作，保证提供优雅干净的卫生环境； 2、服从领班安排，按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作； 3、保证开餐结束后的整洁卫生，达到下一次的开餐要求，总之做好收尾工作； 4、待领班检查完毕后并征得领班同意可下班； 5、积极参加酒店及部门举办的各种培训，不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质； 6、自学遵守酒店及部门规定的各项制度；

请在简历上附上近照，我们会自动拒绝所有不带照片的简历，并请提供英文简历至邮箱helen.liao@gardenhotel.com，谢谢。 Please be aware that we will automatically reject all resumes without photos, and please send your English CV to helen.liao@gardenhotel.com. Thank you. 【工作描述】 1、 负责清洗各餐厅厨房的餐用具，保持厨房的环境卫生，如抺墙、抺台、抺柜、拖积水等。 2、 将所有餐用具堆叠整齐，做好餐具清洁前的各项准备工作。 3、 懂得各种餐具的清洁方法以及清洁剂的使用方法。 4、 清楚各种洗碗机的操作程序和设备保养。 5、 检查洗碗机运作情况，发现异常要立即报告当值主管，以保证每日工作顺利进行。 【工作职责】 1、 负责各餐厅厨房的餐具和厨房环境的清洁卫生工作。 2、 每日领用所需的清洁用具，清洁剂用品，根据班长的工作安排，搞好本水位及厨房的清洁卫生，包括抹墙、抹柜、扫水等。 3、 将所有餐具堆叠整齐，做好餐具清洗前的各项准备工作，并正确操作洗碗机。 4、 在每晚餐具清洁完毕，将所有餐具交回餐厅及厨房，并将洗碗机及操作用具清洁干净，关闭水、灯的开关及用电设备的开关。 5、 负责督促环卫做好垃圾桶的清洁工作。 6、 按要求及时将所属工作地段的垃圾收运干净 7、 除上述工作外，还需接受公司安排的临时性工作。

1. 根据管事部经理、主管的要求，执行日常工作 2. 确保各厨房的清洁、卫生 3. 为厨房、餐厅开场前做准备，以及结束后的收档等 4. 部门负责人交办的其他工作内容等

保持本区域的卫生清洁。 负责向厨房、餐厅、酒吧提供所需用品和设备，筹划和配备宴会等活动的餐具，物品； 根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品。 协助管事部主管进行各种设备，餐具的盘点工作。 在本区域按规定的程序和要求工作，保证餐具的完整，降低破损，保证卫生质量。 与厨房，餐厅保持良好的关系，加强沟通。

1.负责公共区域清洁卫生工作 (1) 负责责任区域内清洁卫生工作，使责任区域内卫生处于最佳状态。 (2) 及时清理垃圾，下班前将清洁工具、用品放回固定存放处并做好清点工作。 (3) 负责清洁设备、工具及清洁用品的保管和使用。 (4) 随时检查公共区域各通道，有垃圾要立刻清扫。 2.负责设备、用品保养工作 (1) 定期对公共区域内设备用品进行保养，及时填写保养记录。 (2) 对清洁设备、清洁机械定期实施保养，做好保管工作。 3.其他工作 (1) 及时配备、补充公共区域客用卫生间内的物品，如卫生纸、洗手液以及干手机等。 (2) 提高警惕，注意防火防盗防破坏，发现可疑情况及时报告有关部门。 (3) 完成领班交办的其他工作。 面试地点： 2、面试地点：深圳市安蒂娅美蘭酒店（深圳市宝安区西乡街道水库里108号），从正对美兰商务中心的马路进来，即可看到酒店招聘公告栏，按一旁箭头指示即可到达负一楼人力资源部，也可从酒店大堂而进，咨询礼宾人员。 3、来店交通：地铁1号线坐至西乡站，然后打车至酒店；地铁1号线坐至坪洲站，然后从坪洲公交站坐M350/M330/M210路到达宝安客运中心站即可看到酒店位置。

岗位职责 1.负责餐饮部设施设备的日常清洁工作和周期计划卫生； 2.按标准对餐厅地面、墙面、卫生间进行卫生处理和维护； 3.按要求完成餐厅和厨房餐用具的保洁工作； 4.完成领导交办的其他工作。 岗位要求 1.能吃苦耐劳，有实干精神； 2.50岁以下，身体健康，无不良嗜好。 3. 初中以上学历，具有1年以上餐饮粗加工经验。

Stewarding Captain/Steward 管事部领班/管事员 热爱“W”品牌及其生活方式，总是对市场潮流十分敏感。总是寻找新的东西来领导市场。

【岗位职责】 1、负责督导本部下属员工，维持日常工作的顺利运作转； 2、保持本区域的卫生清洁，督导检查清洁工的工作； 3、负责向厨房，餐厅，酒吧提供所需用品和设备，筹划和配备宴会等活动的餐具，物品； 4、根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品。 5、协调管事部主管进行各种设备，餐具的盘点工作。 6、监督本区域员工按规定的程序和要求工作，保证餐具的完整，降低破损，保证卫生质量，做好员工考勤。 7、与厨房，餐厅保持良好的关系，加强沟通。 【岗位要求】 1、熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法； 2、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉熟悉常用的餐具洗涤设备及操作方法，了解它们的维修保养放放； 3、有较强的责任心，工作认真踏实。

岗位职责: Delight Guest和悦宾客 1.Practice the service culture SHINE with Service Essence Training 对客服务中践行《服务精髓》中SHINE的服务文化要求 2.Solve the guest complaints with service culture E-Leap within Service Recovery Training 当客人向我们表达不满情绪时及时担负责任，并践行《服务补救》中的E-LEAP服务文化原则 3.Personal grooming, hygiene and courtesy are in line with hotel and brand standards 个人仪容仪表、卫生及礼貌礼节符合酒店和品牌标准 4.Strictly adhere to service processes and brand standards, and convey the essence of the brand to our guests to improve guest experience and brand perception 严格遵守服务流程和品牌标准，向我们的客人传递品牌精髓的信息以提高客人体验感和品牌感知度 5.Directly responsible for sanitation of all culinary, storage and buffet areas 直接负责厨房卫生设施，存储和自助餐区域 6.Manage rightfully dish washing machine, glass washing machine and cleaners abiding to the job procedure and standard; 按照工作程序与标准正确使用洗碗机、洗杯机和清洁剂； 7.Clean and put away timely dirty tableware given by restaurant or kitchen in organized way. 将餐厅和厨房送来的脏餐具及时清洗干净并整齐码放到位； 8.Polish all gold and silver wares regularly to keep them clean and bright; 定期打磨所有的金银器，保持清洁光亮； 9.Do cleaning well for dish washing room and maintain all items well; 搞好洗碗间和周围的卫生。维护保养本岗所有设备； 10.BQT dish washer is responsible for preparing all tableware for banquet; 宴会洗碗工负责准备宴会所用餐具； 11.Clean kitchen, equipment, woks, shelving，ground, noodle items, wall and glass and also garbage bin according to procedure and standard; clear up and transfer empty bottles, empty cans, empty cartons and empty boxes into garbage room timely; 照工作程序与工作标准清洁厨房、厨具、炉灶、货架、地面，面点房用具、地面、墙壁和玻璃，冷菜间地面、墙壁、各种用具和玻璃等处，垃圾桶和邻近地区；清理并运送厨房各处得空瓶、罐头盒、空纸箱、空纸盒等到垃圾房 12.Use cleaners scientifically and focus on saving; 科学使用各种清洁剂，注意节约； 13.Follow the safety policy and do well for the equipment maintenance; 遵守部门安全制度，做好本岗工具用具设备的维修保养； 14.Attend willing the trainings held by department; 积极参加部门的各项培训 15.Performs all duties of utility associates as necessary 执行所有必要工作职责 16.Inspects food holding and transport equipment repair and maintenance program 检查食品持有程序和运输设备及其维修设备程序 17.Ensures compliance with food handling and sanitation standards 确保食品操作及卫生标准符合规定规范 18.Ensures compliance with all local, state and federal regulations 确保所有操作符合政府法律法规 19.Knows and enforces proper cleaning routines for service ware, equipment, floors, etc 熟知并对所有服务器皿，设备，地板等清洁程序严格正确执行 20.Making sure the cleanness level is compliant with the brand standard guidelines 确保清洁标准符合酒店品牌标准 任职资格: Good health 身体健康 Good communication 良好的沟通技能 Pleasant looking 五官端正 Mandarin 普通话 Knowledge of food handling and sanitation standards 具备处理食物和环境卫生标准的知识 Knowledge of Basic sanitation controls and purpose and use of cleaning supplies 具备基本卫生设备控制和使用清洁设备 Understanding of use and maintenance of kitchen dish room equipment 理解如何使用厨房，盘碟设备 Positive attitude/role model Initiative 态度端正/有以身作则的意识 Innovation Oriented 富有创新意识 Customer Service Oriented 富有服务意识 Good interpersonal skills 良好的与人沟通的能力 Enthusiastic 热情 Organized 有条理

岗位职责 1. 负责安排碗具，酒具，用具等的洗刷和消毒工作，并按洗刷和消毒的程序严格执行。 2. 负责厨房，洗碗间的清洁卫生，必须达到规定标准。 3. 参与各项计划卫生，保持工作区域的整齐清洁。 4. 爱护各项清洁设备和用具，按照设备的操作进程进行操作维护。 5. 负责厨房，餐厅垃圾的清理及分类工作，保证无异味，垃圾及时清理。 6. 按时高效地完成上级领导交办的其他事项。 任职资格 1. 具有1年以上相关工作经历。 2. 身体健康，能吃苦耐劳。

工作职责 确保管事部清洁程序的有效运营，保持所有餐饮区域的健康，安全和卫生  了解并实施饭店的卫生标准和程序 负责各餐厅餐具的盘点情况，及时补充餐具用具 熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法 做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生 确保管事部库房的清洁整齐 岗位要求 具备清洁剂的使用/安全/卫生方面的基本技术知识 身体健康，品貌端正，仪表整洁 热爱饭店服务行业 初中以上学历 责任心强，具有出色的沟通能力和协作能力 有积极的进取心及良好的团队合作精神，严于律己，顾客至上，有敬业精神

岗位职责： 按照酒店规定和标准完成分配的特殊清洗工作。 清洗和维护设备以及餐饮和厨房的储藏区。 协助完成其他被分配的管事部工作。

【岗位职责】 1、负责存货、物品的核算工作。 2、认真审核仓管组传递而来的入库单、直拨单、出库单等单据，检查手续是否齐全、书写是否规范、金额计算有无错误。 3、参与每月的库存盘点工作，对盘点情况进行分析报告，监督库存管理，协助做好节支降耗的工作；避免出现库存量过大，占用资金或产生霉变等情况发生。 4、向有关会计报送进出库报表等，保证帐帐相符、帐实相符。 5、参与经营物资的采价。 【岗位要求】 1、具备库管相关工作经验。 2、理解采购，保管，和分发程序。 3、电脑操作能力好。

岗位职责 1、保持本区域的卫生清洁。 2、负责向厨房、餐厅、酒吧提供所需用品和设备，筹划和配备宴会等活动的餐具，物品； 3、根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品。 4、协助管事部主管进行各种设备，餐具的盘点工作。 5、在本区域按规定的程序和要求工作，保证餐具的完整，降低破损，保证卫生质量。 6、与厨房，餐厅保持良好的关系，加强沟通。 岗位要求 1、熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法； 2、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉熟悉常用的餐具洗涤设备及操作方法，了解它们的维修保养放放； 3、有较强的责任心，工作认真踏实。

【岗位职责】 1、负责存货、物品的核算工作。 2、认真审核仓管组传递而来的入库单、直拨单、出库单等单据，检查手续是否齐全、书写是否规范、金额计算有无错误，并与仓管组录入财务软件的“存货核算”模块的记录进行核对。 3、组织并参与每月的库存盘点工作，对盘点情况进行分析报告，监督库存管理，协助做好节支降耗的工作；避免出现库存量过大，占用资金或产生霉变等情况发生。 4、向有关会计报送进出库报表等，保证帐帐相符、帐实相符。 5、负责培训和指导仓管员的财务知识与账务处理。 6、参与经营物资的采价。 【岗位要求】 1、大专以上学历，具备酒店商品购买知识。 2、理解采购，保管，和分发程序。 3、电脑操作能力好。 4、良好的货品控制能力和食品知识。

岗位描述 负责餐具用具的分类清洗 任职条件 18~50周岁，吃苦耐劳，有较强的责任心。

1、负责管事部设备设施的使用、维护与保养工作。 2、负责管事部物品的储存、盘点，以及餐具、用具及清洗用品的领用制度。 3、负责管事部的日常管理工作，确保向客人提供洁净的餐具和整洁的环境。 4、保证部门内公共区域的卫生情况达到规定标准，巡视管事部的工作情况及部门公共区域卫生。 5、根据各餐厅、厨房的损耗基数，上报餐饮部经理，制定合理的物品损耗率，及时补充餐具。 6、做好管事部各种餐具、用具、固定资产的盘点及台账工作。