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  • 中餐传菜员

    3.5千-4.5千
    大连 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-18
    • 收藏
    • 投递简历
    1. 配合厅面完成开餐前的准备工作,做好备餐间环境和连接厨房通道的清洁工作,准备好传菜用具。 2. 熟悉单间(台号)分布,根据订餐情况和主管的安排,准确无误地将菜品送往指定单间(台位)。 3.在接到通知后,及时为值台服务员送米饭、调味品、果盘等临时所需物品。 4.在传菜回程途中,要及时撤下使用过的餐具并送往洗碗间,注意将餐具分类、合理放置、轻拿轻放,保证餐具完好无损。 5.餐后回收各种用具并做好安全、卫生检查,配合厅面做好餐后清洁工作。
  • 北京-朝阳区 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-27
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    • 投递简历
    身体健康,能吃苦耐劳;1年以上同岗位工作经验。有较好的责任感和敬业精神。熟悉本岗位的操作技能和服务流程。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1、根据领班的安排,做好交接班所需完成的工作。 2、加强岗点的物资物品以及设备设施的保管以及维护工作。 3、参加岗点的班前例会,认真听取会议内容,进行执行。 4、开餐前做好干锅架、酒精、蜡烛以及调料等所需物品、以及其他厨房所需的准备工作, 5、开餐前协助领班将相关菜单分类送至相应岗点。 6、负责将菜肴准备无误送至相关服务员区域,严格遵循“五不取”原则。 7、注意传菜速度,菜肴造型,及时将信息进行前后台传递。 8、完成传菜工作,将相关托盘以及工具整理和清洗。 9、按照计划卫生,做好传菜组的卫生清理。 10、与值班人员做好相关交接工作。
  • 中餐厨师

    8千-1万
    北京 | 经验不限 | 学历不限

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    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 领导好
    • 管理规范
    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 03-27
    • 收藏
    • 投递简历
    年龄50岁以下,具有5年以上酒菜店或会所热菜制作经验有创新意识,有责任心,服从管理。包吃住,上保险,月休4天。负责餐厅菜品制作厨房招聘负责人17828034585行政总厨姚光强
  • 北京-昌平区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 领导好
    • 管理规范
    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 03-27
    • 收藏
    • 投递简历
    1、餐厅的日常运营管理及领导客户接待工作,给客户提供优质的服务; 2、制定和遵守会所各项管理制度、卫生安全标准、服务标准的制定和实施; 3、日常团队的建设和管理,定期进行员工培训;4、餐厅卫生检查、员工的仪容仪表检查及工作表现考核;5、设备维护管理、采购及库存管理;6、领导安排的其他工作。任职要求: 1、有2年以上星级酒店或高档餐饮会所管理工作经验,熟悉客户接待工作礼仪; 2、酒店管理、商务管理及相关专业,大专以上学历,优秀者学历可放宽; 3、有较强的组织、协调、沟通、领导能力;4、形象好、气质好,硬性条件; 5、福利:包食宿、五险一金月休4天等;6、年龄25-35岁,7、茶艺、咖啡者优先
  • 浙江 | 10年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险
    精品酒店 | 1-49 人
    发布于 03-27
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责: 菜品烹饪。 协助厨师长或主厨厨房管理。负责厨房的卫生和整洁工作。 维护厨房设备的清洁和保养。 协助监督厨房团队,确保菜肴的质量和口味符合标准。 配合主厨安排菜单和食材采购。 负责食品储存和库存管理。 参与菜肴的烹饪和装饰工作。 遵守食品安全和卫生标准。 协助培训新员工并指导实习生。 协助处理客人的投诉和问题。
  • 中餐厨师

    5千-6千
    长春 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式快餐 | 100-499人
    发布于 02-27
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    • 投递简历
    中餐连锁
  • 中餐主管

    5千-6千
    宿迁 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 领导好
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 03-15
    • 收藏
    • 投递简历
    主要负责中餐班组的日常管理工作,提供周到的用餐服务体验; 薪资: 基础工资5000-6000,外加提成等; 福利待遇: 缴纳五险一金,包吃包住,带薪年假等; 任职资格: 22-40岁,男女不限,身高165cm以上,五官端正,身体健康,中专以上学历,综合条件优秀的,薪资单议。
  • 中餐经理

    6千-8千
    宁德 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-20
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店中餐、宴会厅面的各项服务管理工作。 2、巡视和督查负责区域服务工作的情况。 3、完成上级领导交办事项。 4、提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 5、和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 6、确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。 7、负责团队的季度评估和团队纪律。 8、提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 9、.熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 10、在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 11、发展良好的宾客关系,处理各类宾客投诉。 12、设计客人和VIP客人的记录并且维护。 13、监督和保持餐饮部的预算,收入
  • 中餐总厨

    8千-1万
    龙岩 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-22
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、XXX学历,同岗位工作经验XXX年以上。 2、接受过专业技术训练,达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在X星级饭店工作不得少于X年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 中餐厨师

    8千-1万
    红河 | 经验不限 | 学历不限

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    景区 | 100-499人
    发布于 03-25
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1、遵守公司各项规章制度,完成本岗位承担的菜品出餐任务; 2、熟悉和掌握各种菜品的基本制作技术,要求色、香、味、形符合质量标准; 3、每天依据实际经营需要,按照当日拟定的菜单和分菜顺序,保质保量地准时出菜; 4、严格执行食品卫生法规,把好食品卫生质量关,搞好本区域的卫生,要求工具清洁,摆放整齐; 岗位要求 1、身体健康,能吃苦耐劳。为人正直,有责任心; 2、2、熟悉和掌握中餐烹饪技术,有粤菜菜品烹饪基数优先; 3、至少2年以上同岗位工作经验,度假酒店或4星以上酒店工作经验优先;
  • 中餐厨师

    6千-8千
    杭州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 黑珍珠餐厅
    • 高端海鲜火锅
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 法定三薪
    • 带薪年假
    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 03-25
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责中餐热菜烹调制作; 2.严格遵守食品卫生制度,杜绝变质菜肴; 3.完成上级交办的其他工作; 任职要求: 1.会萧山菜系; 2.1-3年中餐热菜经验;
  • 中餐主管

    5千-6千
    深圳 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 法定节假日
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-27
    • 收藏
    • 投递简历
    1、负责主持员工餐前训示,检查侍应出勤情况,检查侍应的仪表是否整洁。 2、合理编排侍应的更期,了解侍应的离退职原因。 3、检查餐前工作是否就绪,如有餐具、物品短缺和不足应立即调整、补充。 4、督导侍应在接待服务中按规范程序进行。 5、对侍应当天工作表现,思想作风表现进行考评登记,建议经理给予表扬或批评。 6、亲临指挥、督导、组织安排各种类型宴会接待。 7、重视员工培训,定期给予业务指导训练。 8、主动征询客人餐后意见,收集客人意见反馈表,妥善处理客人的投诉。 10、加强餐厅的财产管理,掌握和控制好物品的领用损耗,根据需要制订增添设备、用品计划。 11、检查督导各领班的工作安排是否合理。 12、及时检查餐厅设施状况,做好维护和保养工作和防火安全工作。 13、抓好餐具、用具的消毒卫生,保持餐厅的环境整洁。 14、每月填报本餐厅员工之考勤及加班表呈交餐饮部总鉴审批。 15、做好工作记录、工作计划和工作总结。 16、营业中加强现场督导,及时发现和纠正服务中出现的问题。 17、善于激励下属员工,注重发挥团队合作精神,奖勤罚懒。 18、建立客户良好关系,保持与客户联系,做好自我营销工作。 技    能: 1、具备餐饮管理、公共关系、心理学、市场营销和卫生防疫之学识。 2、了解酒店店中西餐饮服务的程序和规范。 3、熟悉各类型中餐宴会、酒会、茶话会、各种会议布置与安排。 4、通晓中餐厅菜单的品名、价格、原料、口味、烹制时间、制作过程‘ 5、具备良好的酒水知识,了解酒的产地、特点及服务方法。 6、具有较强的语言能力和交往能力,善于与客人进行有效沟通。 7、有调动员工团体合作技巧,善于激励员工的积极性。   可加微信了解:18118734715
  • 中餐主管

    4千-5千
    惠州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-27
    • 收藏
    • 投递简历
    1.2年以上同岗位工作经验; 2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧; 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性。 4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证中餐管理的协调发展。 5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。
  • 中餐厨师

    5千-8千
    肇庆 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 社保
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 工龄奖
    • 免费文娱场地
    • 免费运动场地
    • 岗位晋升
    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 10:08
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    • 投递简历
    炒锅厨师、上什厨师、早餐师傅 岗位职责: 1、严格按照酒店菜式规定,烹制各种菜肴,保证出品质量; 2、掌握各菜系特点,掌握各种烹饪技能,懂得各种调料的运用,保证菜肴出品色、香、味俱全。 岗位要求: 1、有中餐相关工作经验者优先; 2、应聘炒锅厨师者有负责出菜单经验者优先考虑; 3、有较强的执行力及抗压能力; 4、有良好的沟通能力及团队协作能力。 酒店福利: 1、购买社保; 2、定期的内外培训; 3、免费提供食宿,宿舍配备有空调、热水供应、独立卫生间等; 4、免费使用各类文娱运动场地,如KTV、篮球场、羽毛球场、健身房等; 5、按入职年限享有带薪假期、工龄奖等 ; 6、传统节日发放节日礼品、员工聚餐。
  • 中餐主管

    4.5千-6千
    重庆 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 交通便利
    • 年终考核奖金
    • 员工生日礼物
    • 每年递增工龄
    • 内部岗位晋升
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:11
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责酒店中餐的工作安排与员工管理。 2、负责酒店中餐的正常工作运营,处理客人的相关疑问并关注各区域的相关运营动态,及时处理各种突发情况。 3、负责各项工作任务与通知的上传下达,带领部门员工完成每日工作,监督员工按照规范标准对客服务。 4、加强部门员工的管理,关注员工动态,提高部门凝聚力及对员工的培训力度。 5、处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 6、完成上级安排的各项相关事务。 任职资格: 1.有2年以上星级酒店管理经验,同岗位管理工作经验,有服务意识,形象气质佳。 2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧。 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力,善于调动员工的积极性。
  • 中餐管家

    3千-4千
    佳木斯 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 五险
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-17
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 和厨房保持有效的沟通。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 负责为重要客人提供管家式服务 。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少3年以上的同岗位工作经验。 有良好的沟通才能,具备培训能力。
  • 中餐厨师

    6.5千-9千
    上海-静安区 | 1年以上 | 初中

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 2023-11-14
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    • 投递简历
    岗位职责 1、按操作程序和工艺要求京制各种菜肴,负责热菜的装盘及出品 2、正确使用及妥善保管好剩余调味品。 3、监督菜品的质量、负责检查菜肴味、色、量及盘饰摆设是否清爽 美观等情况,对不符合质量标准的菜品应及时退回。 4、提供调味品的申购并负责验收。 5、做好工作区域内环境、设施设备的清洁卫生及安全工作。 任职资格: 1.中专以上学历,有2年以上相关工作经验,擅长本帮菜; 2.有相关厨师等级证书; 3.持健康证上岗。
  • 中餐厨师

    5千-6千
    北京-昌平区 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 帅哥多
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    • 管理规范
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    发布于 03-04
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    • 投递简历
    [岗位职责]:  负责按规定菜单生产符合酒店品质的餐饮产品,确保食品卫生、厨房环境整洁,并做好设施设备的安全使用和厨房的消防管理工作。  [工作内容]:  1、按照酒店餐饮着装要求上岗,保持良好的精神状态,  2、按照工作程序和标准做好开餐前的各项准备工作:  3、按照标准,制作卫生可口菜肴,提供及时的菜肴服务,满足客人需求  4、协助酒店负责原材料的质量验收工作,并做好库存管理;  5、遵守职业道德,搞好个人卫生和食品卫生,确保食品安全  6、确保厨房的卫生清洁,按规范摆放和储存食品和餐具,  7、负责高质量的完成收市的整理工作  8、做好厨房用具、设施和设备的清洁、消毒和维护保养工作;减少能源和物品浪费  9、做好酒店员工工作餐的工作:  10 遵守酒店各项制度,服从分配管理,按时完成领导指派的工作
  • 中餐店长

    1万-1.5万
    上海-宝山区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 03-06
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责: 1、根据门店月度经营目标,达成业绩指标; 2、负责严格管控门店人力成本及各项费用; 3、负责传达公司政策、执行服务标准并落地执行; 4、负责门店员工培训、员工关系管理,确保团队稳定; 5、负责门店的环境整洁、卫生; 6、负责门店的客户维护,处理投诉,提高顾客满意度。 任职要求: 1、5年以上中高端餐饮行业工作经验,2年以上同岗位经验; 2、女,40岁以下,大专学历女性,形象气质佳; 3、具有较强的销售能力及门店管理能力; 4、有亲和力及成本管控意识,具备较强的营销能力及组织执行力。
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