【岗位职责】 1、预测市场需求，为酒店争取市场关键时机。 2、协助各下属酒店公司收益最大化，提高市场份额，同时取得更好的收益。 3、与下属酒店公司预订部及销售团队紧密合作以推动针对性收入，在个人和团队预定中始终坚持高标准的客服理念。 4、始终能对环境竞争，优化每间可销售客房的平均收益。 5、相应敏锐的洞察力，在公司里利用收入管理策略的眼光来领导团队。 6、适当调节以保证酒店房间销售和收益最大化，按照标准执行并记录。 7、监督各酒店公司房间预订流量，节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况，并确保操作系统与公司标准相一致。 8、具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。 9、具备制订符合下属酒店公司总体营业目标及行动方案的能力。 10、负责跟踪和分析预订流程，团队流量，特别关注和加强团队预留房管理，更好的做好团队适度减量，最大程度提高收益。 11、根据下属各酒店公司收益情况做出分析，每周召开收益信息会，每月召开下属各酒店公司收益管理分析会。 【岗位要求】 1、3年以上星级综合酒店销售经理或连锁酒店收益经理岗位工作经验； 2、具有团队协作能力和管理能力； 3、有较强的创新意识和创新思维； 4、出色的沟通、计划管理和问题解决能力； 5、对市场不断变化较有很好的敏感性； 6、具有一定的英语听说读写能力。

【岗位职责】 1、全面负责中高端丽柏品牌 酒店运营管理工作；  2、执行公司产品、对客服务、品牌、价格等标准，根据公司要求，监控分店服务质量，及时处理宾客投诉和意见，提升宾客满意度，增进客户体验感受；  3、组建团队，带领酒店全体员工共同努力完成酒店的各项经营管理指标；  4、与投资人保持良好关系，处理并解决好投资人对酒店经营管理的诉求；  5、推广分店品牌和维护品牌形象，保障分店及品牌的良好口碑。 【任职资格】  1、2年以上中高端酒店或5年以上中端及以下酒店从业经验，熟悉酒店整体运营及管理； 2、熟悉酒店管理，熟悉餐厅的运营管理；  3、善于团队建设和成本控制，良好的沟通能力；  4、具备强效的执行力、协调能力、创新能力和危机处理能力；  5、热爱生活，热爱旅行，自身拥有美好的生活方式，热爱实践并不断学习和创造生活美学。 【需求地点】陕西、甘肃、青海、宁夏、新疆

【岗位职责】 1、监督菜品的烹制过程，合理用料，控制原料成本保证食品的质量。 2、检查工作及卫生情况，了解用餐人次,督促下属做好餐前原料的充分准备工作。 3、检查开餐结束后原料消耗情况，及时申购补充,确保下餐的销售需要。 4、组织下属参加培训考核，总结各类食品的操作经验，共同研究创新菜肴品种。 【岗位要求】 1、熟悉烧烤部的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2、了解食品卫生法。 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 4、一定的文字语言表达能力及一定的管理能力。

【岗位职责】 1、每日、每周和每月进行快速检测并填写记录。 2、每日对中央厨房、员工食堂、酒店及酒家厨房开展监督检查，具体包括冰箱内原料、半成品、成品的摆放，标签、消毒液的配比及浓度，个人卫生情况，环境卫生情况及食品留样等，具体要求按食品卫生相关标准或规定执行。 3、开展月度专项检查并形成报告，同时根据专项检查内容进行相对应的检测并记录。 4、每月对溯源平台、冷冻（藏）库食品仓库的摆放、保质期、温湿度以及送货单进行抽查并记录。 5、每月对晨检记录、日常巡查记录等报告进行整理归档。 6、对新发布的法律法规及时进行学习，对现有的相关食品法律法规进行梳理，并及时进行转化。 7、对各厨房开展食品卫生安全相关工作的指导。 8、完成上级领导交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、食品安全卫生相关工作经验 2、食品样品留样汇总文件记录 3、良好的沟通技巧，认真负责 4、有卫生和食品安全控制方面的合格的培训计划

1.       所附的关键区域的工作内容及职责有必要阐述其主要职能而不是每天所有固有的详细工作要求 The attached key areas, responsibilities and activities reflect the items considered necessary to describe the principal functions of the job identified and shall not be constructed as a detailed description of all the work requirements that may be inherent in the job. 2.       为客人和员工提供高水平的服务反映了酒店经营理念的要求。时刻拥有积极的工作态度和很强的团队合作精神 To reflect the Hotel philosophy by providing the highest quality of service to our customers and employees. By always adopting a positive attitude and keeping the team spirit at the highest level To greet with a smile at all times to colleagues or guests anywhere in the hotel (front or back of the house) 任何时候在酒店的任何地方碰到同事或 客人都需要微笑着表示欢迎（酒店前台和后勤） 3.       对个人的仪容仪表及卫生和制服感到骄傲 To take pride in personal appearance for personal hygiene and uniform 4.       同餐厅/宴会/食物生产协调详细情况，行政副总厨和员工必须在他的管理下履行具体职责 To co-ordinate, in detail on the Restaurant / Banquet / food production, and all specific duties to employees under his supervision 5.       检查所有餐厅的建立和宴会功能。对正确的服务时间负责以确保总是能供应高水平的食物 To check all set-ups for restaurant and banquet functions. Responsible for the correct timing during service and to ensure that food served is always of the highest standards 6.       通过经常尝食和测温来确保食品的质量 To constantly check the quality of food prepared with regard to taste and temperature 7.       坚持所有准备食物外观的统一。外观和装饰一定要根据标准进行准备。 To insist on a uniform visual appearance of all dishes prepared. Presentation and garnish must be prepared according to standards 8.       监测和充分执行部分控制已建立的食谱卡和屠宰测试。以减少浪费和腐败 To monitor and fully implement the portion control established with the recipe cards and the butcher test to minimize waste and spoilage 9.       检查库房和电冰箱以对妥善储存和回收的剩菜负责 To check stores and refrigerators and be responsible for the proper storing and recycling of leftovers 10.    确保厨房和其他部门顺利有效地沟通 Ensures smooth and effective communication among the kitchens and with other departments 11.    同收货部和储存室密切合作。确保收到的货是标准的质量并符合酒店的规格 To constantly be alert on freshness, presentations and temperature of food served 12.    保证从酒店获得的部分食物、服务、申请/接收是正当控制的 Ensures food portioning, serving, requisitions / receiving from stores are properly controlled 13.    为规划和执行交付以及清洁设备同管事部经理密切合作 Liase and work closely with the Chief Steward for pre-planning and execution of delivery and cleanliness of equipment 14.    检查所有机器确保设备是经过正当维修和使用，跟进工程部的维修单。错误使用设备需要报关并采取纪律处分。 To check all machinery, ensure proper maintenance and usage of the equipment, and follow up with Engineering on work order forms. Misuse of equipment should be reported and disciplinary action should be taken 15.    当处理食物/设备/器具时要确保员工遵循卫生流程 Ensures that staff follow the hygiene and sanitation procedures when handling food / equipment / utensils 16.    确保工作领域、工作桌、工作用具如雕刻板、切片机、搅拌机、刀具、炒锅、锅、平底锅等的清洗和消毒按照政策执行。 To ensure that working areas, working tables, working utensils such as carving boards, slicer, mixers, blenders, cutters, woks, pots, pans etc. are cleaned and sanitised as per FSMS policy 17.    确保了冰箱、冰柜、天花板、墙壁、地板和货架等随时保持干净 To ensure that the refrigerators and deep freezers, ceiling, walls, floors and shelving etc. are clean at all times 18.    检查抽屉、台面下冰箱和大型冷柜以确保它们是干净的，且内容是进行更新并注有日期的。 To check drawers, under-counter refrigerators and reach-in refrigerators to ensure that they are clean, and the contents are always fresh and dated 19.    配合管事经理，监视排气罩、炉灶、烤箱、冰柜、蒸汽机、过滤器、蒸煮锅、冷热柜等干净和清洁 To work closely with the Chief Steward and monitors that exhaust hoods, stoves, ovens, salamanders, deep freezers, steamers, filters, boiling pans, bain marie, hot and cold cabinets etc. are spotless and cleaned on a daily basis 20.    确保厨房所有员工和管事员遵循酒店的仪容仪表 To ensure that all kitchen and stewarding employees adhere to the hotel grooming standards 21.    向行政总厨或厨师长汇报所有员工和运作的问题 To report to the Executive / Head Chef on all staff and operation matters 22.    监督员工日程表以确保其按时上班 To monitor staff schedules and ensure punctuality at work 23.    确保所有投诉都报告给了行政总厨/厨师长 To report all complains to the Executive / Head Chef 24.    为员工开设培训课程以提高他们的技能/新菜单 To conduct training classes for staff to develop their skills / new menu items 25.    为新入职员工进行入职培训 To guide the employee orientation for new hires 26.    确保员工知道酒店的规章制度 To ensure that staff are aware of hotel rules and regulations 27.    确保员工进行了消防和生命安全以及应急程序培训 To ensure that staff are trained on fire and safety and emergency procedures 28.    为员工和行政总厨提供支持以完成他们的目标 To provide the necessary assistance / support to staff and Executive / Head Chef to achieve their goals

1. 管理客房服务员的工作来确保所有客房和走廊达到最高标准的清洁度和整洁度的维护，达到客人的满意度。并且监督住客房的打扫，已退房按照下一位客人抵达时间完成清扫。 2. 检查住客房和未使用房并采取改进措施来满足诺金酒店的清洁，维护和物品的标准。同时检查客房部设备在使用时得到了适当的维护。 3. 执行在职训练，负责各自楼层服务员的外貌和行为标准。激励员工实现卓越的绩效。每年参加员工绩效的评价。 4.保持更新各部门家具的运转和清洁表记录。 5. 为了给客人满意的答复，普及酒店产品和服务的相关知识。 6. 以一种友好关心的方式回答所有客人的问题或要求，若需要，采取适当的措施，将棘手的问题给到适当的人处理。提供信息时，并给出一个更优选项。  7.在下班前，报告并交接需要特别关注的客人，异常状况及需要跟进的事情以保证服务的一致性和客人的满意度。 8.核实工作间所应配备有所有客房需要的物品并熟练的控制节省支出。 9. 管理好万能钥匙的签进签出及记录，保证所有钥匙及时归还。

【岗位职责】 1、全面负责中餐厅日常运营管理工作，确保餐厅服务质量和运营效率 2、合理安排员工排班，督导服务员工作流程及服务标准执行 3、处理客人投诉及突发事件，维护餐厅良好形象 4、监督餐厅卫生清洁及食品安全标准执行情况 5、协助制定并执行餐厅促销活动方案 6、负责餐厅物资管理，控制运营成本 7、定期组织员工培训，提升团队服务水平 8、完成上级交办的其他工作任务                                                                                                  【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业相关工作经验，有团队管理经验者优先 2、熟悉中餐厅运营流程及服务标准 3、具备较强的沟通协调能力和突发事件处理能力 4、工作责任心强，能承受一定工作压力 5、具有良好的客户服务意识和团队合作精神 6、身体健康，能适应倒班工作制

1.管理并参与本部门的制作工作，为员工高效率的提供食物，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。 2.协助厨师长管理厨房，监督厨房的正常运作，保证食品的高质量，保证提供高效率的服务。 3.保证安全和正确的使用设备，工具和机器。 4.监督和控制存货的质量和数量。 5.负责工作区域和存储区域的卫生，防疫，整洁。 6.参与制定食品需求和当天市场采购单。 7.以职业的，肯定的方式与部门和酒店员工交往，以培养和谐的关系，团队精神和确保有效的双向沟通。

【岗位职责】 1、在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 3、按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 【岗位要求】 1、相关专业毕业。 2、熟悉西餐工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。

【岗位职责】 1、负责酒店强电系统的日常运行、维护及管理工作，确保电力设备安全稳定运行； 2、制定并执行强电设备的定期检查、保养及维修计划，及时排除故障； 3、监督和指导强电技工的日常工作，确保操作符合安全规范和技术标准； 4、处理突发电力故障，快速响应并组织抢修，最大限度减少对酒店运营的影响； 5、配合工程部完成强电系统的改造、升级及节能优化项目； 6、管理强电设备的技术档案，记录维修保养情况，提出改进建议； 7、负责强电相关备品备件的库存管理，确保物资充足且合理使用； 8、协助制定强电系统的安全操作规程，并对员工进行技术培训。 【岗位要求】 1、具备强电系统相关专业知识，熟悉高低压配电、照明系统等设备的运行原理； 2、有较强的故障诊断和维修能力，能独立处理常见电力问题； 3、具备团队管理经验，能够有效协调和指导技工完成工作任务； 4、工作细致认真，责任心强，具备良好的安全意识和应急处理能力； 5、持有电工操作证或相关职业资格证书者优先； 6、能适应轮班工作制，具备较强的抗压能力。

- 在客人抵达酒店时与客人打招呼并欢迎客人入住。 - 将客人的信息输入电脑，确认客人的预订、地址和信用信息。 - 向客人推销温德姆奖赏计划，识别并向现有会员提供优惠。 - 在客人入住和退房时从客人账户收取款项。 - 维护一家内部银行，每天编制准确的存款和收益报告。 - 为客人提供支票兑现和货币兑换服务。 - 监督前台接待的工作，确保按正确的事件顺序为客人提供登记和退房服务。 - 向前台接待分派信用、丢失地址、登记存储段维护、登记卡、入账和前台的清洁与布置等任务。 - 为前台接待提供持续培训和支持。 - 发放保险箱钥匙并控制保险箱入口。 - 按要求将杂项费用进行入账。 - 维护前台相关的设备和用品储备。

工作职责： 1.根据部门年度发展计划，实施开展格兰云天·阅品牌项目发展工作； 2.积极寻找社会优质资源，拓展以全权委托管理为主的公司品牌连锁发展业务； 3.进行项目实地调研，包括市场调查、信息搜集整理、专题研究、报告编写等； 4.与各类发展渠道维系良好的合作关系； 5.完成部门宣传营销、客户档案管理、合同更新等日常工作； 6.完成品牌事业部总经理交办的其他工作。 任职资格： 1.男女不限、年龄25-40周岁； 2.大学专科以上学历； 3.具有一定酒店开发工作经验或2年以上中端品牌酒店运营工作经验的优先；具有酒店行业资历或资源；带项目入职的条件可适当放宽。 4.出色的人际交往能力，具有一定的社会关系资源； 5.求知欲强，具有良好的学习能力、书面写作能力。

岗位职责 1、负责协助运营部门员工日常招聘工作。 2、负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 3、合理调配酒店人力资源，并提出有效的建议和意见。 4、负责各部门人员编制的审核工作。 5、协助总部人力资源正常的执行。 岗位要求 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例；掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5、能与有关部门进行沟通和协调；有较强的文字综合能力和口头表达能力。

【岗位职责】 1、有同样工作岗位经验者优先。 2、该岗位隶属于门店，需要能独立处理门店所有人事事务，在门店独立工作1年以上优先。 3、协助门店总经理、部门经理的员工日常招聘工作，建立用工渠道及人才储备库。 4、负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 5、合理调配酒店的人力资源，并提出有效的建议和意见。 6、负责各部门人员编制的审核工作。 7、负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 8、监督酒店人事管理相关制度、员工保险 及福利方面的政策。 7、负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例；掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5、具有良好的沟通能力和协调能力。 6、 具有较强的文字综合能力和口头表达能力。

此岗位为 中厨房凉菜主管   西厨房热菜/冷菜 领班 Job Purpose 职位描述 · The position is responsible for Contributes to guest satisfaction by 让客人满意 · Preparing "hot" and/or "cold" dishes in line with the superior's instructions 按照上级的指示准备“热”和/或“冷”菜 · Helping deliver dishes 协助传菜 · Respecting the food health and safety standards and procedures 遵守食品卫生与安全标准程序 · Participating in the effective management of raw materials 有效的管理原材料 Primary Responsibilities 主要职责 · Produces and presents the dishes for the section in line with the cooking instructions and processes defined by the hotel and brand. 根据酒店和品牌定义的烹饪方法和加工方式生产并呈现菜肴。 ·May be asked to carry out some food preparation in the dining room in front of guests, depending on events or how the F&B offer is organized 视活动或餐饮提供方式而定，可能需要在客人面前在餐厅内准备食物。 ·Ensures that dishes are well presented, of a high standard and at the right temperature 保证食物出品的高标准，并在正确的温度下完美呈现。 · Delivers dishes in good time to suit guests' wishes 在适当的时候提供菜肴以满足客人的愿望 · Depending on the hotel, may be asked to receive deliveries, check and store merchandise 依照酒店规条，可能需要收货、检查和储存货物。 Knowledge and Experience 知识和经验 · Vocational certificate or diploma in professional cuisine 持有烹饪专业资格证书 · 2 to 3 years of experience 2到3年的相关经验 · Acknowledged managerial skills 具有相关管理技能 · Perfect knowledge of HACCP guidelines 了解，熟悉HACCP知识 · Computer literate in the Windows environment 熟悉电脑操作知识 · Communication skills for all levels of talent/guests 具备一定的沟通技巧 · Interpersonal skills to deal with guests and talent issues 具备处理客人与人才关系问题的技巧 · Confidently able to resolve problems and make decisions 具备一定的决策能力、解决问题的能力 · Adaptable to use computer skill 具备电脑操作技能

岗位职责： 1、进行有效的交接班简报工作，以明确酒店活动和运营要求 2、在当班期间监督前厅部运营情况 3、统计入住情况，监督团队预订情况 4、在当班期间监督收银活动，处理非法支付情况 5、就信用政策和设备对员工进行指导 6、就现金安全程序对员工进行指导 7、实施应收帐款控制 8、准备财务报告 9、对收银系统实施监管 任职资格： 1、专科及以上学历，有同岗位工作经验1年以上； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设备设施及服务种类以及前台工作流程和标准； 4、国际品牌酒店工作背景优先； 5、形象气质佳，身体健康。

岗位职责： 1、应收款项管理、现金管理、费用支付、证照管理、合同管理； 2、财务核算：负责日常业务、账务处理及报表编制、银行业务、审计、税收、会计档案等； 3、税务工作：税务申报； 4、工商事务：工商变更等业务。 任职资格： 1、专科及以上学历，2年以上工作经验； 2、具备良好的财务知识，能够熟练处理会计及出纳相关工作； 3、具有较强的沟通能力，能够与各部门有效协作； 4、注重细节，具备良好的组织和管理能力。

岗位职责： 1、每天检查各区域日常工作并向部门经理汇报； 2、检查各区域主管制订的工作计划； 3、如需要可向部门经理提出建议，就有关人员及设备问题提出申请； 4、掌握住客情况和房态，抽查客房，检查VIP房间，不定期拜访长住客，探访生病宾客； 5、负责所有可租房随时保持最佳状态； 6、接受部门经理布置的额外工作，并组织部门主管进行卫生检查，做好检查记录； 7、监督客房部物资的盘点工作。 任职资格： 1、有2年以上客房工作经验或1年以上星级酒店客房管理工作经验。 2、熟悉本部门专业知识，熟练使用电脑。 3、身体健康，相貌端正。 4、受过专业培训，并且能力出众者。

岗位职责： 1、负责酒店品宣、新媒体渠道运营及软文图片设计/酒店各类营销活动策划及落实跟进 任职资格： 1、大专以上学历，设计、美术等相关专业； 2、良好的聆听与沟通能力； 3、熟练掌握PS、AI等软件。

岗位职责： 1、负责品牌体系的搭建与维护； 2、制定全年品牌推广计划，对线上、线下活动及宣发进行统筹策划； 3、负责宣发中的项目策划、文案、脚本的撰写； 4、负责品牌账号的运营和社群的维护； 5、负责现场活动的管控与执行。 任职资格： 1、专科及以上学历，熟练掌握品牌体系搭建与维护的相关知识，对新媒体运营具备独到见解； 2、具备创新思维，对营销时间及营销节点敏感，并能快速产生应对思路； 3、熟悉酒店行业品牌管理模式，具备筹备期项目经历。

【岗位职责】 1.制定及执行酒店市场销售计划。 2.酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3.分析市场动向、特点和发展趋势 ，设立市场目标。 4.走访客户 ，根据市场变化 ，并不断改进服务工作。 5. 审核服务活动的策划方案 ，组织员工工作。 6.签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7.统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8.对外通过接待、出访、新闻媒介等 ，对内做好各部门的推销和宣传活动等 ，管理美工制作 ，以达到酒店经营的宣传目标。 9.按照公司整体要求 ，制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 10. 负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 11. 负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等，支持和保障项目实施。 12. 负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 13. 负责新市场策略开发。 14. 执行市场调查。 15. 管理新产品和服务的开发。 16. 制定收益管理方案 17.接受酒店各项培训、考核。 18.完成领导安排的其他工作。 【任职资格】 1、大专及以上学历，具备3年以上同岗位工作经验； 2、具备国际联号五星级酒店项目优先考虑，具备筹备期项目经历优先考虑。

【岗位职责】 1、负责规划公司的市场发展策略，把握公司在行业中的发展方向，完成公司在行业中的市场定位，及时提供市场反馈并对公司的市场操作计划不断优化与完善； 2、通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标，对营销预期目标及实际效果负责； 3、负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源，建立有效的媒介传播手段等； 4、负责团队的建设与管理，全面安排、管理市场部的年度市场策略和市场计划； 【岗位要求】 1、学历要求：大专及以上学历； 2、3年以上同岗位经验，具备筹备期项目经历； 3、具备品牌推广和销售管控的综合能力。

1. 管理厨房运作：行政总厨需要确保厨房的日常运作，包括食材采购、库存管理、菜品制作等都按照标准流程进行。他们需要监督所有厨师和助理厨师的工作，确保他们按照规定的食谱和标准进行烹饪。 2. 菜品质量控制：行政总厨需要确保所有菜品的质量和口感都符合餐厅的规格和标准。他们需要检查每道菜品的烹饪时间、温度、配料等是否正确，以确保菜品达到预期的味道和外观。 3. 培训新员工：行政总厨需要负责新员工的培训和发展。他们需要向新员工传授厨房的各项技能和知识，帮助他们适应工作环境，提高工作效率和质量。 4. 团队管理：行政总厨需要领导和管理厨房团队，确保团队成员之间的有效沟通和协作。他们需要为员工提供必要的支持和激励，以保持团队的士气和工作效率。 5. 与其他部门的沟通：行政总厨需要与餐厅管理层、采购部门、前厅部门等其他部门保持密切沟通，以确保厨房的工作能够顺利开展。他们需要与供应商保持良好的关系，确保食材的质量和供应的稳定性。 6. 创新和开发：行政总厨需要负责菜品的创新和开发，以满足顾客的需求和期望。他们需要不断研究新的菜品配方和烹饪技术，开发新的菜品系列以满足餐厅的需求和市场变化。 7. 餐饮策略的制定：行政总厨还需要参与到餐饮策略的制定过程中，提出改进建议并制定具体实施方案，以确保餐厅的经营目标和愿景得以实现。

1. 负责酒店对客活动策划及组织； 2. 负责与客户保持联络，发掘潜在客户，扩大酒店市场范围，为客户提供服务； 3.针对酒店产品、地理位置、市场流行趋势、客群等定制活动，增强对客体验，提高客户满意度； 4.热情主动，积极，有活动策划组织经验。