作为宴会领班，您将应以高标准完成以下任务： · 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 · 了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 · 了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 · 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 · 确保所有员工提前了解换班详细安排。 · 保证客人都被引导入座。 · 确保所有服务都符合标准。 · 各尽其职，向客人做自我介绍，注意收集客人满意度的反馈。 · 满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 · 可以为团队成员解释介绍服务标准。 · 以积极的态度为客人服务，协助各种合理要求，并对餐厅其他员工进行客人需求的培训。 · 在生意变化的基础上调整员工排班，做任何变化要确保餐饮部服务质量及财务预算。 · 了解整个餐饮部的食品、饮料，工资成本及其他杂项成本的预算。 · 与工程部及客房部通力合作，以确保对客服务设施的完好整洁。 · 在服务过程中确保严格遵守卫生及安全守则。 若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准： · 良好的英语口译及书写能力 · 具有积极合作的精神，乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧 · 具有极强的应变能力，灵活反应并以积极的态度面对需求更改的事情 · 具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标 · 外向性格、可以长时间的工作

作为餐厅主管-全日制餐厅，您将应以高标准完成以下任务： 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以向客人做出详细解释。 了解健康食品的要求，可以提出适当的建议。 熟悉自助餐台上的食品。 保持自助餐台清洁。 根据客人不同的国籍，推荐相应的食品。 熟悉饭店其他餐厅菜单上的食品，并向客人推荐。 检查收银设备的准备工作。 与主管或经理检查预定，并确认人数较多的预定。 保证所有用具的清洁，并为客人进入餐厅做准备。 在必要的时候协助酒吧及厨房的同事，并完成经理交予的任务。 满足客人要求，如果不能满足，提供客人另外的选择。 满足客人的各项要求，如不能马上答复客人，请与经理联系。 经过餐桌时需要确认客人是否有任何需要。 严格执行服务程序，确保所有服务设施的清洁与完备。 在客人用餐接近尾声的时候，询问客人对用餐是否满意。 在服务过程中确保严格遵守卫生及安全守则。 若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准： · 良好的英语口译及书写能力 · 具有积极合作的精神，乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧 · 具有极强的应变能力，灵活反应并以积极的态度面对需求更改的事情 · 具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标 · 外向性格、可以长时间的工作

作为餐厅主管-全日制餐厅，您将应以高标准完成以下任务： 保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。。 完成账单检查表以准备餐厅服务。 满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 确保所有服务都符合标准。 协助餐厅经理进行入职培训及在职培训。 为提高员工的工作技能及自信心，在每个班次的工作之后总结他们的工作表现。 通过体现自身的专业素质，为餐厅的其他员工树立良好榜样。 确保每个班次的回顾，交接班及例会的召开。 若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准： · 良好的英语口译及书写能力 · 具有积极合作的精神，乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧 · 具有极强的应变能力，灵活反应并以积极的态度面对需求更改的事情 · 具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标 · 外向性格、可以长时间的工作

作为公共区域主管，您将应以高标准完成以下任务： 负责当班公共区域员工的工作安排。 按顺序巡视整个公共区域。 确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理。 要及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失。 及时汇报并跟进急修事宜。 检查确保机器状态完好、整洁干净，正常工作及妥善存放。 查所有洗手间始终处于高卫生标准。 在VIP接待时，按照保证相应区域的清洁卫生，并安排充足的人手。 检查楼梯确保卫生及清洁。 培训监督员工正确使用化学药剂。 负责酒店公共区域的鲜花和植物的状态良好，如需更换，请按照流程 确保PA仓库干净整洁， 清洁用品和工具充足。 检查公共区域员工的仪表，个人卫生和形象。 协助准备员工排班表。 协助进行员工的培训和发展。 记录所有公共区域员工出勤的情况。 同其他部门协调工作。 提供高品质的对客服务。 有效控制成本。 坚持酒店的清洁和养护程序，保持维护所在工作区域的高度整洁。 若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准： · 具有良好的关于公共区域基本运作方面的专业知识 · 有效理解和利用资源 · 具有良好的清洁机器及清洁剂使用方面的技能 · 视力良好，身体健康

作为楼层主管，您将应以高标准完成以下任务： 当班时负责所有分配楼层和客房区域的高标准清洁工作。 与前台接待密切合作确保任何时间内房态的正确。 确保在“请勿打扰”状态下客人的隐私被维护。 监督夜床服务。 负责钥匙的严格控制。 对客房的走廊和公共区域进行常规检查。 迅速向工程部汇报工程维修。 确保失物招领按照程序操作。 维持楼层布草间的干净和整洁。 监督管辖区域客房服务员的工作效率。 检查客房部员工的仪表，个人卫生和形象。 协助进行员工的培训和发展。 给予所管辖的员工以不断的建议和支持。 必要时对员工进行个别面对面指导。 通过汇总客人的意见，不断寻找机会提升对客服务。 采取合适的行动解决客人的抱怨。 保证所有报告都按时完成。 遵守酒店的工作政策及程序，遵守希尔顿的商业行为规范以及员工手册中的条款。 若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准： · 良好的中英文写作和口头表达能力 · 具有良好的管家部日常运作方面的知识 · 能熟练操作各种办公软件

作为总机主管，您将应以高标准完成以下任务： 快速高效的转接所有来电。 诚挚友好的问候客人，快速回答和应对客人提出的问题及要求，其中包括各消费场所的营运时间方位等。 将客人和其他部门的意见和建议及时反馈给关爱热线经理。 时刻关注关爱热线各项设施设备的运转是否正常，如传呼系统，语音留言，FCS系统等。保证关爱热线的清洁干净，为员工提供一个相对舒适的工作环境。 积极地参加职业培训,保证工作能力 交流的时候热情的语调和所有宾客问候，让他们觉得受到酒店的欢迎。 准确及时的为客人传递信息，确保顾客隐私。 遵循Hilton品牌标准，保护客人隐私，防止酒店数据泄露。 采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知关爱热线经理或宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 维护客户资料和详细信息。 将顾客信息录入酒店管理系统，确保团队成员能清晰的看懂。 了解酒店及希尔顿集团的基本概况。 了解酒店周边地区的信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 与餐饮部、客房部、工程部、IT等进行有效的联络。 对酒店设施设备的非正常运转予以及时报告，并跟进直至问题解决。 做员工的导师，提高员工水平，促进他们完成所设立的目标。 简单易懂的培训新员工，使其尽快达到胜任工作的标准,了解公司的期许与要求。 不定时的检查，确保质量。 准确收取电话和商务中心费用,连同处理酒店沟通制度，确保酒店应得收入。 熟悉火灾等突发情况的预警措施并严格按照酒店的相关规章制度予以执行。 若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准： · 能熟练的掌握和运用电脑 · 能有效的用英语沟通交流 · 具有较强的工作责任心和学习能力、良好的团队合作意识

作为安全主管，您将应以高标准完成以下任务： 指导监督各班的运作，确定保卫巡视的正确执行，确保对客人和同事实施安全保卫工作。 全面熟悉并检查酒店各消防设施、消防通道、出入口。 确保保安员将巡视记录中的维修问题及时报告给工程部。 熟悉各部门工作程序、安全知识、紧急程序、监督检查与落实并指导各岗位警卫的专业知识及工作水准。 在员工进出酒店时对其包裹进行随机检查。遵寻酒店财物管理的原则，在未行到特许的情况下严禁酒店财物外流。 如有需要，应对携带大量现金的同事提供护送服务。 在酒店的出入口安排外围巡视点，以确保在酒店周围无闲杂人等。 严格公正地考核员工的业务知识、工作纪律、责任心，全面掌握每个员工的工作状况。 负责本班日常工作事务和员工考勤。 传达和落实部门各项工作安排和培训计划。 对酒店进行随机检查，以保证酒店内安全保卫措施的实行，如防火门的通畅，水龙带门前无设备堆放，各货物堆放区间的清洁和和喷淋头的充足等等。 采取适当的方法解决客人投诉。通过与客人交流，建立起友好、信任和满意的对客关系。 熟悉急救程序及消防紧急措施。 保持工作区域的高度清洁和整齐。按照酒店与希尔顿的标准保持个人仪表，在任何时候表现出职业风范。 以积极专业的态度与酒店内部各部门及同事沟通，建立起良好的工作关系，增强团队精神保证有效的双向交流。 若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准： · 熟悉有关酒店消防、安全生命系统和设备的知识 · 熟悉酒店安保工作程序 · 较强的人际处理能力和沟通能力，关注细节

作为工程部主管，您将应以高标准完成以下任务： 紧急事故与故障的处理。 做好下属员工的技术培训、考核及督导检查工作。 履行酒店和部门的政策，规章制度和指导方针。 有效的管理与控制浪费，充分利用能源和材料。 积极引导下属工作并树立典范，具备超前的和无畏的领导能力。 组织并带领员工进行日常的各项维修工作，确保所完成工作的质量符合酒店的要求。 对工作中出现的异常情况及时向上级领导汇报。 协助值班工程师做好员工的管理、各项维修工作及计划，推动员工达到共同目标，加强团队精神。 酒店各系统设备的维修保养与工作程序的安排和督导。 确保酒店各系统设备的维修保养达到标准的水平和标准。 做预防性的维修保养，能源保护和成本控制程序。 确保酒店各系统设备在维修中有适当的记录。 正确的控制、管理所有设备、工具和物料。 积极加强与上级领导、下级员工及各有关当局的沟通协调工作。 紧密跟踪与督导外包的施工，使其达到标准水平。 若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准： · 相关专业毕业优先 · 具有电气、空调、锅炉、机械及管道等方面的专业知识 · 能与上级领导及同事进行有效沟通 · 强烈的团队合作意识，无不良嗜好 · 身体健康，无妨碍本职工作的病症及生理缺陷

作为餐厅经理-大堂吧，您将应以高标准完成以下任务： 保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 建立一种每个员工都关注如何能为客人创造“一次特殊经历”，提供非凡客户服务的工作环境。 以积极的态度处理客人的投诉及建议，并把必要的信息反馈给餐饮部经理。 当餐厅或酒吧繁忙的时候提供必要的帮助。 确保在对客服务指南，标准服务手册中的所有标准都能够在整个部门持续有效的贯彻。 能够按照服务标准评估其他员工的工作表现。 通过反复检查，督导服务标准的实施工作。 计划、确定优先次序，组织及控制每日餐厅的运营。 制定每位员工的排班表及工作安排。（考虑内部活动，客人入住率， 特殊活动及产品促销等） 有效的与前台及团队领队协调，尽可能的增加餐厅生意，与领队保持直接联系。 分配、指派、组织授权餐厅日常的经营工作。 了解酒店其他部门的经营活动及其与自己部门的影响。 预先准备并确保各种经营设施设备的充足。 有效管理部门运作，为保证服务及餐厅的正常运营采取必要的措施。 与客房部及工程部通力合作，保证部门设施的完好及清洁。 确认每个班次之间做好总结，并与下个班次进行工作交接。 与厨房的员工建立良好的沟通渠道。 能够预见营业状况的变化。 在餐厅运营表现及财务目标的基础上,对餐厅的工作表现进行评估，制定未来发展计划。 完成餐饮部经理要求的财务报表及各种日常财务报表。 遵守酒店的各项财务制度。 制定部门休假计划。 根据酒店现状及发展趋势、选择、培训、发展员工的技能以满足酒店需要。 确保部门的培训指南定期更新。 若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准： · 具有积极合作的精神，乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧 · 具有极强的应变能力，灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情 · 具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标 · 优秀的领导和人员管理技能，附加培训技能 · 以客户为导向，并能够自信地建立和超过服务标准 · 了解并熟练掌握相关餐厅营业知识，包括餐厅的食品、酒水、管理方面、服务技能及与客人交流沟通 · 有英语读、说、写能力，部分要求有能力、有技巧的去避免投诉、能收集准确的信息，解决问题 · 外向性格、可以长时间的工作

【岗位职责】 1、负责酒店的布草、员工制服和客衣的洗涤熨烫工作的正常运作。 2、负责本部门员工的培训工作，进行业务指导及考核。 3、监督安全生产及卫生管理工作，积极倡导“绿色酒店”环保意识。 4、督导员工擦拭保养洗涤设备，与友邻部门建立良好的工作联系。 5、教育员工遵守饭店各项规章制度和岗位工作规程；做好员工的思想工作。 6、掌握洗烫设备、各类纺织物品和洗涤用品性能，在保证质量的前提下，做到高效低耗，控制成本。 【岗位要求】 1、X以上学历。 2、X年以上洗衣部管理工作经验。 3、熟悉部门专业知识，熟悉洗涤设备的使用与保养持有高级洗衣师证，有一定英语基础。 4、身体健康，相貌端正。 5、受过专业培训。

MAIN MISSIONS: -He/she is responsible for budgets of the bar (sales, PMH, HR, energy, consumables) and manages the sales and the bar margins, notably by respecting the partnership agreements. -He/she optimizes the quality of the service, the application the hygiene and the safety procedures and the training of his/her team -He insures the delivery of the services integrating the animation of the village ORGANIZE THE BAR -Adapt the organization (production, distribution, storage) in function of infrastructures and existing equipments, theme and animation program -Establish the technical index cards (cocktails, snacks, glass type, hygiene,) and assure the follow-up -Determine product needs respecting for the ordering schedule -Control the rotation of day stocks taking into account hygiene standards and economical constraint -Apply the F&B agreements partnership according to sector  -Organize the workload of the bar team -Optimize the use of the given material MANAGE THE BAR -Create the conditions (organization, product selection, development) to reach and deliver the bar objectives in the respect with the Quali-Signs -Propose and establish actions to develop the sales and improve margins with the cooperation of the F&B manager or Hotel Services Manager -Identify and argue equipment requirements (PMH, Cleaning products) -Participate in the elaboration of the conditions of contract of the special events -Optimize the pricing, engage promotional actions, strengthen the display   ENFORCE THE APPLICATION OF THE SERVICES FOLLOWING THE DEFINED STANDARDS -Apply the procedures and the standards ("Quali-Signs" "Pro-Signs") -Control the application of Quali-Signs and Pro-Signs in bars - Engage corrective actions to be in line with Quali-Signs and Pro-Signs -Participate with the F&B Manager or Hotel Services Manager in the selection of the local goods (not referenced) -Give an opinion on the quality of the delivered goods -Be present at the key moments of the service to coordinate the teams and be the interlocutor of the GMs -Conceive with the coordinator of animation the “Mise en avant” of the services according to the themes and to the events -Report in the RRB or Responsible Hotelkeeper if necessary  ENFORCE THE APPLICATION OF THE STANDARDS OF HYGIENE AND SAFETY -Apply the HACCP method and the safety regulations - Control the application of the method HACCP and the safety regulations in bars -Engage corrective actions to be in line with the HACCP method and the safety regulations by monthly self-checks -Organize and inspect the cleaning of premises, equipments and materials -Watch the maintenance of premises and equipments -Report in the RRB or Responsible Hotelkeeper if necessary  MANAGE ITS BAR TEAM -Train GO / GE -Evaluate GO / GE on the objectives fixed with them -Reveal in his(her) team the GOs and GEs with potential ( key GO) -Elaborate the hourly schedules of the team, identify needs, establish and follow the punctuality/presence (within the framework of the regulation of the country) - Warn the F&B Manager or HSM if any noticed grave facts -Animate and motivate its team

岗位职责： 1. 了解酒店年度、月度经营和销售指标及完成情况我（RevPAR、营收、GOP、会员发展、成本与费用控制），制定合理化销售方案并努力完成； 2. 每日巡视酒店，做好酒店日常运营质量管理工作，确保各部门工作有条不紊； 3. 查看酒店每日经营报表，了解经营趋势，随时关注酒店房态及流量，适时调控；了解价格策略与客源结构，明确前台每日销售重点工作，完成酒店销售计划和经营指标，确保酒店收益； 4. 与各销售渠道保持沟通，及时处理合作中的各类问题； 5. 做好酒店风险防范，每日查看交接班记录，复核前台封包及各类表单； 6. 关注员工在岗状况，做好客房清洁卫生及硬件维护的检查工作，每天抽查客房不少于5间； 7. 关注酒店能耗，根据酒店同期数据比、同城同类型酒店数据比，及时发现问题并制定相关措施； 8. 负责督导各部门负责人根据实际工作需求制定培训计划并落实；协助做好酒店安全、消防培训、演习及管理工作； 9. 定期检查酒店设施、设备和器材，做好维护，确保正常使用； 10. 负责前厅、客房、餐厅、厨房、工程等岗位的绩效考核； 11. 关注每日员工餐质量、关心员工生活； 12.完成领导安排的其他工作任务。 任职条件： 1.3年以上同岗位工作经验； 2.熟知酒店产品结构、服务规范、质量标准和销售系统并具有良好的沟通能力； 3.具有良好的管理、判断、决策、创新、应变、人际关系、分析及组织协调能力，协调各有关部门之间的合作关系； 4.在预测及预算方面有较强的财务能力，能根据掌握的数据和信息果断地做出分析并制定策略； 5.具有较强的社会活动能力，能对外界建立广泛的业务网络，熟悉主要客户的基本状况，同客户保持良好的关系； 6.熟悉酒店各营业部门的情况，掌握最新产品信息，掌握市场动态。熟悉酒店经营策略和客人需求，了解竞争酒店手段、价格规律、客户状态，善于做出应变措施； 7.有较强的语言文字表达能力、电脑操作能力和行政事务处理能力； 8.可接受工作地点调配。

【岗位职责】 1、负责为SPA客人提供专业的美容服务。 2、定期简历宾客及常客档案，了解客户的爱好、要求及皮肤的特性，以便更好的提供服务。 3、负责保管美容及按摩工具，对工具、美容用品的采购提出建议。 【岗位要求】 1、女性优先，皮肤好，仪表大方，熟悉美容产品和手法。 2、持有美容师证书者、有美容院及大型会所工作经验者优先。 3、良好的语言表达能力，善于沟通，服务意识强，工作耐心细致。 4、吃苦耐劳，爱岗敬业，良好的个人素质，较高的职业素养和道德。 5、性格开朗乐观，积极向上，团队协作能力强。

上什厨师 Commis

砧板厨师

凉菜厨师 Commis

岗位职责 1.为客人及员工提供现场医疗救援服务，在医务室提供服务以及在其它时间按需提供服务：接待、检查、照顾、支持、建议和治疗 2. 就发生意外事件的处理方法为所有部门经理提供培训 3. 对所有员工提供预防服务 4. 确保符合度假村的卫生和安全流程 5. 保持医务室设备、医疗箱和急救箱处于正常工作状态 6. 管理库存和订购补给 7. 在日志本上记录日常记录过程 8.与当地医生和医疗机构保持良好的关系、为度假村医生提供技术援助（儿科医生、潜水医生等）  岗位要求 1. 具有相关专业背景及资质 2. 须掌握基础英语及流利普通话，掌握其它外语者更佳  3. 该岗位需每周工作6天  【G.O福利】： 双人住宿； 一日三餐国际自助餐厅； 吧台饮料畅饮； 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用； 机场接送服务； 工作满一年往返度假村和住址机票； 完善的工作意外伤害保险及社会保险； 国际化G.O团队； 拥有登台演出的机会； 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会； Club Med海外度假村免费房间； 快速晋升通道。

西厨副厨师长-冷房

Mission 1: Ambassador for Université des Talents (UDT): marketing, implementing, creating, improving and communicating Club Med’s employee-development strategy across different platforms: · TRAINER: Facilitate training with excellence. Inspire them! · COORDINATOR: Coordinate technical trainings and talent development with main actors. · CONSULTANT: Facilitate & coach managers to assess · PERFORMANCE: Identify needs and deliver effective solutions. · ADMINISTRATOR: Validate, record, report training activity & results. Assure training & reporting meets UDT and compliance standards. Improve agility & efficiency of our administrative functions.   Mission 2: Improve guest hospitality experience at Club Med, through focus and priority on developing local talents to establish a solid hospitality platfrom in each resort.   Mission 3: Exemplary Ambassador aligned to Club Med’s Values, Management Principles, Upscale Service behaviors & Entrepreneurial Mindset.     JOB SUMMARY: · Responsible for developing, coordinating and implementing various Learning & Development training initiatives aligned to training content & tools. · Supporting and facilitating all GO-GE development initiatives as consultant to village operations at the BU & village levels. · Analyzes, develops, and improves training modules and tools. · Assesses performance issues - researches and proposes actions and/or alternatives. · Optimizes tools & procedures. · Coach Managers · Personally, facilitates and co-facilitates training programs. · Evaluates impact of training solutions. · Documents and reports training results. · Assures local training compliance. · Works with minimal supervision to complete established goals and objectives · Serves as primary contact for Consulting Village Trainer for training programs. Handles and discusses inquiries from trainees & managers about training programs & needs. · Deploys all aspects of high-potential development programs for local GE employees. · Creates/coordinates annual training plan for resort populations. · Plans, organizes, presents, and facilitates training programs for all resort populations. · Creates, manages, participates in and develops a wide variety of learning environments and activities to provide GO-GEs the opportunity to develop their potential and achieve their objectives. · Coaches & supports managers on performance & hospitality challenges. · Reviews, evaluates, modifies and improves existing and proposed training programs. Benchmarks for best practices. · Prepares training aids such as instructional material, handouts, learner workbooks, leader guides, visual aids & evaluation forms. · Prepares training sessions: schedules sessions & locations, coordinates logistics, contacts trainees and managers, sets-up classrooms. · Assures accurate documentation of training records & trainee attendance in Workday and other UDT reporting channels. · Assures local compliance with training & training-related requirements. · Participates collaboratively and professionally with other HR & UDT members to achieve team goals. · Assures effective two-way communication at all levels of responsibility. · Participates in HR and UDT meetings as appropriate. · Continually maintains, updates his/her facilitation & hospitality competencies. · All other duties as assigned.   PROFILE: 1.English (Mandatory) 2.Bachelors / BAC+3 degree in Education, HR Management or HR Development. 3.Experienced hospitality trainer with strong presentation & learner engagement skills. 4.Hospitality Team Management experience. bility to work autonomously in “consultant mode” with minimal supervision. 5.Ability to anticipate and initiate key training priorities aligned to individual development.

GENERAL MISSIONS • Apply and enforce the bar manager's organization • Centralize and transmit bar day stocks to the bar manager • Control deliveries and ensure the distribution of products, consumables, PMH and laundry • Alert the bar manager to the needs, products, consumables, PMH and laundry • Check the setting up of bars before services • Supervise the bar team during the various stages of the service • Check the correct use of technical data sheets • Welcome, advise and serve GMs: prepare and serve consumption according to technical specifications established in compliance with norms and standards • Collect payment for drinks sold and record sales • Ensure compliance with procedures (Free GO, Club Med Talent, Alcohol for Minors, etc.) • Check the quality, speed, cleaning of the bar and tables during services • Participate in the management of bars (inventory, invoicing, entry in Economat, budget reconciliation, Point of Sale, planning...) • Identify malfunctions, implement corrective actions and propose action plans to your manager • Propose actions to develop the sale of tailor-made products. • Contribute to the atmosphere of the bar and offer his manager innovative and diversified events ECONOMIC RESULTS: • Enforce sales prices, gratuities and receipts. • Propose actions to achieve business objectives and instill commercial spirit in the team. • Ensure the proper management of current stocks, and inventories, proper maintenance and use of equipment. HYGIENE & SAFETY • Report to his manager difficulties of application relating to procedures and standards or health and safety standards • Implement, apply and control the H.A.C.C.P. method and the hygiene and safety rules of the Bar • Respect and control the rules of personal hygiene and clothing • Make sure that unaccompanied minors do not consume alcohol • Ensure that unfinished alcoholic beverages are systematically collected and cleared from the tables • Make sure that unfinished bottles of alcohol are cleared and secured in a place not accessible to customers • Ensure the maintenance and preservation of premises, equipment and materials; • Apply procedures for closing the activity. • Respect the resort’s waste management rules (sorting, collection…) • Limit electricity and water consumption • Respect the service’s rules for dangerous products management (storage, protection equipment…) MANAGEMENT • Ensure the reception, implementation and integration of GO/GEs in your department • Define personal objectives and support his team or its affiliates, and evaluate them • Supervise and lead in a transversal logic • Implement and comply with HR procedures and have them validated by your own manager • Manager by proximity: show, train and enforce • Be exemplary through his visibility among teams and customers YOU NEED -COORDINATION OF BAR OPERATION -Contributes to the operational follow-up of bars (organization, supply...).  -Involved in optimizing customer satisfaction and the achievement of business objectives and replaces the bar manager according to needs. YOUR KEY PERFORMANCE INDICATORS  • Customer: Quality of welcome and service, ability to customize according to nationalities • Business: respect for bar cost & sales development • People: team training and development

【岗位职责】 1. 负责品酒课程的培训和销售 2. 用高品质的服务维护客户忠诚度 3. 负责度假村内所有酒水的管理，储藏和采购 【岗位要求】 1. 需要有WSET证书 2. 有相关工作经验优先 3. 须掌握具备基础英语和流利的普通话，掌握其它外语者（法语、日语及韩语等）更佳 4. 该岗位需每周工作6天 【G.O福利】： 双人住宿； 一日三餐国际自助餐厅； 吧台饮料畅饮； 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用； 机场接送服务； 工作满一年往返度假村和住址机票； 完善的工作意外伤害保险及社会保险； 国际化G.O团队； 拥有登台演出的机会； 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会； Club Med海外度假村免费房间； 快速晋升通道。

1.监督洗衣房各项标准和工作程序的执行 。 2.对洗衣系统有全面的知识。 3.负责管理接班和交班工作，以确保交接班过程的有效进行 。 4.管理洗衣部门所有的呼入和呼出电话。 5.进行质量检查。 6.确保及时为客人提供洗衣服务并送还。 7.监管洗衣房存储区。 8.按要求完成库存盘点工作。

【岗位职责】 1、审计每日收入数据，支持报告和凭证、确保每日及每月收入和付款及时调节、确保所有收入被记录和报告、确保所有礼券或免费券根据政策得到控制、审查所有宴请账单及高职用餐，以确保所有被授权和签署并有合理的解释、检查免费房被合理批准、审计电话自动挂账报告以确保所有电话收入已被挂账、审计宽带链接报告以确保所有因特网收入被挂账、确保相关前台人员和零售点报告被打印，审计并按日期存档、核对挂入每日报告中的交易，包括但不限于信用卡，城市分类帐，员工折扣，支出，折扣及减免，杂费，作废，停车场收入及房间安全钥匙、准备折扣和减免汇总表及减免凭证、在电子信用卡机和销售点系统之间每日调节信用卡收入、协助准备准备每日收入报告给财务总监、确保所有特许/租赁收入被调节，并被正确记录、审计每日总出纳员的报告、检查房价差异报告以确保所有价格变动，升级等被合理批准、检查并确保每天两次打印房间差异报告，任何不合理差异需及时报告、在相关报告中记录收银员现金多余/不足，并同零售点经理或前台经理跟进相关事宜、与相关部门跟进一切差异，未完成的工作或丢失的信息、确保所有支出凭证拥有合理批准，签名和支持、与营收/预订团队跟进，以确保任何放弃预订的项目被查阅并收费、审计每日餐饮报告并核对在总出纳员报告中出纳员的交款额、确保所有餐厅和酒吧的账单被正确记账、确保所有宴会收入被记入、在电脑系统出现故障全面熟悉酒店手工操作紧急计划，以确保所有手工处理程序遵照执行。 2、维护足够的最新的文档、进行每月备用金的盘点、进行前台保险箱的审计、及时并有效地处理所有要求和询问、收入审计主管分配的其他工作、灵活的工作时间,特别是在月末、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作. 【岗位要求】 1、始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求、承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响、自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩。 2、对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务、通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点、提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序。 3、积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商。 4、执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全。 5、通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境

【岗位职责】 1、疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2、服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 【岗位要求】 1、XXX以上学历。或退伍军人。 2、处理事情要迅速，果断、准确。 3、具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。