1.提高宾客关系及忠诚度指数 2.为保证宾客关系部顺利高效的运营提供支持 3.及时高效地处理客人投诉 4.提供全方位的宾客服务，如入住和退房 5.为所有客人提供难忘的入住体验 岗位要求 1.大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2.有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3.熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4.身体健康，品貌端正，气质高雅。 5.掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

1、根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。2、对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况，随时关注其变化并适时做出应对。3、组织本组组员对新市场进行开发。4、管理开发好自己的客户。5、负责组织销售计划的审定及落实，并进行督查。6、掌握每位销售人员每日销售接待活动，并审核销售记录卡。7、协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作，保持客户档案的完整。岗位要求1、大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历2、具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。3、有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

欢迎加入土豆厨房！ 【岗位职责】 1、负责食材的清洗、切配、分装等预处理工作，确保符合菜品制作标准 2、根据每日菜单需求，合理规划食材切配顺序和分量 3、维护切配区域的卫生清洁，严格执行食品安全操作规范 4、协助厨师进行食材准备和初加工，提高后厨工作效率 5、定期检查食材新鲜度，及时汇报异常情况 6、合理使用和保养切配工具设备，做好日常维护 【岗位要求】 1、具备基础的刀工技能，能熟练使用各类厨房刀具 2、了解常见食材特性及切配要求 3、身体健康，持有有效健康证 4、能适应餐饮行业工作节奏，吃苦耐劳 5、具备团队合作意识，服从工作安排

岗位职责： 1、接受餐厅副经理指派的工作，全权负责餐厅的服务工作、日常运作及管理；协助餐厅副经理拟订餐厅的服务标准及工作流程; 2、负责员工的排班、考勤；根据客情安排好员工的班次，并视工作情况及时进行人员调整; 3、管理并确保宾客对餐饮服务及餐厅运作的满意；努力超出他们的期望值； 4、负责餐饮服务人员的培训和发展；每日召开班前会，保持高标准的服务，检查员工工作时的仪容仪表； 5、负责安排服务人员每日或每周的周期性工作：如打扫餐厅、补充餐厅的物品、清洁桌椅及餐厅的植物等。 岗位要求： 1、具有普通院校大专毕业以上或同等学历； 2、熟悉生产全过程,沟通能力、组织领导能力、协调能力、实际工作能力; 3、熟悉电脑办公化软件； 4、至少有1年星级酒店餐饮部相同级别的工作经验。

包水饺，包水饺上班时间7:00-13:00 15:00-19:30月休2天

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括顾客接待、点单、上菜、结账等环节，确保服务流程顺畅高效； 2、保持餐厅环境整洁，定期清理餐桌、餐具及工作区域，维护良好的就餐环境； 3、熟悉菜单内容及特色菜品，能够为顾客提供专业的菜品推荐和解答疑问； 4、协助处理顾客投诉或特殊需求，及时反馈问题并配合解决，提升顾客满意度； 5、遵守公司服务标准及操作规范，确保食品安全与卫生要求达标； 6、配合团队完成其他临时性工作任务，如库存盘点、活动支持等。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，能够热情、耐心地对待顾客； 2、身体健康，能适应餐饮行业的工作节奏，包括站立、走动及搬运物品等体力要求； 3、具备团队合作精神，能够与同事高效协作，共同完成工作任务； 4、学习能力强，能快速掌握餐厅服务流程及菜品知识； 5、无不良嗜好，遵守公司规章制度，服从工作安排； 6、有餐饮服务经验者优先，无经验者可提供岗前培训。

1、酒店万能工，维修工，水电工等。 2、18周岁--50周岁，身体健康，有相关工程技术证。 3、工资根据技术岗位，技术经验，技术证书等条件洽谈。 4、联系人：工程部李经理，18705094661（微信同号）

1.负责全酒店公共区域设备设施的清洁与保养。 2.正确使用清洁剂及清洁工具。 3.负责营业区域的清洁。 4.保证客用卫生间的清洁水平。 5.保证会议区域和办公区域的清洁。 6.负责酒店外区域和员工通道的清洁。 7.严格执行安全操作规程，防止意外事故发生。 岗位要求 1.中专以上学历。 2.有2年以上相关工作经验。 3.身体健康，相貌端正。 4.接受过正规客房服务培训。 5.专职夜班

具体职责: 作为厨房主管，您将应以最高标准完成以下任务： 为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 协助副厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量 。 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 严格按照菜谱、标准和摆盘指南。 继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 正确操作所有的设备、器具和机器。 能够接受外场工作任务。 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 可以被要求进行盘点工作。 所有团队成员都应知道关于住宿率，宴会，预测计划和收益。 及时的按要求准备菜单。 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 积极的学习和不断的创新菜肴。 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。 监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 时刻理解、实践和促进团队合作，提高工作效率，达到使命和目标以及部门的总体标准。 如有必要 ，管理层有权更改或补充该职位描述。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 我们寻找什么样的人才? 希尔顿厨房主管始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: 教育: 高中毕业以上学历，最好是或专业烹饪学校毕业。 工作年限: 至少三年五星级酒店或较高级别的个体餐厅厨师经验。 管理经验: (如有) 至少一年国际品牌酒店厨房领班或相同职位经验。 资质证书: (如有) 有效期内健康证。 具备有与本职位相配的中西餐/烘焙基础烹饪技能知识，高效率、高质量完成本职工作。 中餐/宴会厨房主管要掌握各种蒸点，甜汤，酥皮类点心的工作技能，熟练掌握熟悉开酥皮技术。 主厨房、风味特色餐厅厨房主管要掌握海鲜，肉类的切配，加工技术，熟悉各种食物加工后的储存标准知识，熟悉标准的收货程序。 饼房主管要具备各种糕点，面包等烘焙类产品的制作技术，具备一定的巧克力制作技术。 能够合理消耗所有产品和配料。 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 能够在潮湿，炎热和不时吵闹的环境中工作。 具备与职位相匹配的领导才能和培训技巧。 掌握食品安全体系方面的知识。 很好的英文掌握能力(口语和书写)优先考虑。 具有在国际连锁酒店的相关经验优先考虑。

岗位概述: 1.工作时保持正确的仪表仪容，举止行为要规范，服务用语要符合酒店要求，要严格按程序工作。 2.对客人应礼貌问候，并为客人引路，至总台登记，然后将客人送至客房，将其行李放在行李架上，介绍房内设施，最后有礼貌地道别。 3.对团队行李应严格按程序进行装卸、收取与运送，认真填写各种行李单。 4.保管客人临时寄存的行李。 5.为来访者寻找要找的人，完成客人委托代办事项（如邮件、购物等等）。 6. 将各种物件、报纸、邮件按客人和店内部门进行分类，然后按有关程序递送。 7.协助客人包裹、行李的搬运。 8. 注意大厅内的整洁与安全，发现问题及时反馈至有关部门。 9.完成领导安排的工作任务。 任职要求： 中专以上学历，18-30周岁。

【岗位职责】 1. 日常运营管理： 全面负责前台、总机、宾客服务、商务中心及礼宾部的日常运营，确保所有流程与操作符合品牌标准。 2. 宾客服务与体验： 处理重大宾客投诉和复杂需求，提升宾客满意度（GSS）分数。授权并指导团队为客人提供个性化服务，超越客人期望。 3.收益与预订管理： 监督客房预售情况，与销售、收益部门协作，指导团队执行房价策略（Rate Strategy），提升客房收入（RevPAR）和辅助收入。 4. 团队建设与培训： 负责前厅员工的招聘、排班、培训、绩效评估与激励，打造一支高效、热情、以服务为导向的团队。 5. 系统与行政工作： 确保团队熟练操作Opera PMS等前台系统。管理每日营收报表、应收账款、客房账目差异等，确保财务准确无误。 6.跨部门协调： 作为运营核心，与客房部、销售部、财务部及安保部保持高效沟通，确保房态信息同步，协同解决客人问题。 【岗位要求】 1. 核心经验： （1） 3年以上国际品牌酒店前台管理工作经验（至少担任前台副理或同等职位以上）。 （2） 熟练掌握酒店前台操作系统，必须精通Opera PMS与MARSHA。 （3） 流利的普通话表达能力，具备基本的英语口语沟通能力。 2. 优先项： （1）有万豪旗下品牌酒店工作经验者优先。 （2）有酒店开业或系统上线经验者优先。 （3）拥有前厅部相关认证（如万豪系统培训认证）者优先。 3. 关键技能： （1） 运营执行能力： 精通前台各项流程（入住、退房、客房分配、账务处理等），能确保部门高效、准确运转。 （2） 宾客关系管理： 具备出色的客户服务意识和处理投诉、解决复杂问题的能力，能有效提升宾客满意度。 （3） 团队管理： 具备班次管理、培训下属、激励团队的能力。 （4） 收益意识： 理解基本的收益管理原则，能有效执行房价策略和预售计划。 （5） 沟通协调： 能与客房、销售、财务等其他部门有效协作。 4. 个人特质： （1） 形象端庄，具备出色的沟通和表达能力。 （2） 抗压能力强，能适应倒班和工作节奏快、突发状况多的环境。 （3） 细心、有耐心，具备高度的责任感和服务精神。

【岗位职责】 1.清洁与质量管控：按万豪BSA标准执行所有客房、公共区域和后台区域的清洁、保养标准与程序SOP。执行严格的房务检查制度，确保质量始终符合品牌标准。 2. 团队管理与培训： 管理包括客房服务员、主管、工服房及洗衣房员工在内的大型团队。负责员工的招聘、培训、排班、绩效管理及安全操作指导。 3. 成本与控制： 编制和管理部门预算，严格控制人力成本、客用品、清洁剂及布草库存与损耗。通过高效管理实现成本节约目标。 4. 库存与资产管理： 管理布草、制服、客用品及清洁设备的库存，定期进行盘点。与采购部协作，确保物品及时补给且质量达标。 5.跨部门协作： 与前厅部密切沟通，确保高效安排客房清洁顺序，及时更新房态。与工程部协作，管理客房维修和维护工作。 6. 安全与合规： 确保部门操作符合所有健康、安全及卫生法规（包括化学品安全使用），负责区域内的消防与安全。 【岗位要求】 1. 核心经验： (1) 3-5年以上品牌酒店房务部管理工作经验（至少担任副理或同等职位以上）；1年以上国际品牌房务部管理工作经验。 (2) 扎实的客房清洁、保养知识和布草、易耗品管理经验。 (3) 熟练掌握房务部相关操作系统，如 Opera PMS（查房态）、酒店库存管理系统等。 (4) 有万豪旗下品牌酒店工作经验者优先。 (5) 有酒店开业、客房翻新项目经验者优先。 2. 关键技能： （1）质量管理能力： 精通房务检查标准和流程，能建立并执行严格的清洁质量检查体系。 （2）成本控制能力： 具备强大的成本意识，能有效管理人力成本、布草洗涤、客用品消耗等预算。 （3) 团队管理能力： 具备管理大型团队（包括客房服务员、主管、工服房员工等）的能力，擅长培训、排班和激励。 (4) 组织协调能力： 能与前厅部、工程部等其他部门保持高效沟通与协作，确保客房状态信息同步。 (5) 执行力与抗压能力： 能适应高强度工作，高效处理高峰期客房清洁、客人特殊需求等突发状况。 3. 个人特质： (1) 极度注重细节，有高度的质量洁癖。 (2) 做事有条理，善于流程化管理。 (3) 能深入一线，具备吃苦耐劳的精神。

【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作，制定并执行餐饮服务标准与流程，确保服务质量和顾客满意度。 2、制定餐饮部门的年度经营计划、预算及营销策略，并监督实施，确保完成营收目标。 3、负责菜单设计、菜品研发及成本控制，优化餐饮产品结构，提升市场竞争力。 4、监督食品安全、卫生及服务质量，确保符合国家相关法规及酒店标准。 5、管理餐饮团队，包括招聘、培训、绩效考核及员工发展，提升团队整体素质与工作效率。 6、协调与其他部门（如前厅、厨房、采购等）的合作，确保餐饮服务的高效运转。 7、处理客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象。 8、定期分析经营数据，提出改进措施，提升餐饮部门的盈利能力。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先。 2、5年以上餐饮管理工作经验，其中至少3年以上星级酒店或高端餐饮企业同岗位经验。 3、熟悉餐饮市场动态及行业趋势，具备出色的经营策划与成本控制能力。 4、具备优秀的团队管理能力，能够有效激励员工并提升团队凝聚力。 5、良好的沟通协调能力，能够处理复杂问题并与各部门高效协作。 6、对食品安全、卫生及服务标准有深刻理解，熟悉相关法律法规。 7、具备较强的抗压能力，能够适应高强度工作环境。

《岗位职责》 1.制度建设与支持：协助制定、完善和执行公司的人力资源政策、制度与流程。 2.招聘与配置：负责招聘全流程工作，包括发布职位、筛选简历、安排面试、办理员工的入职、离职、转正、调岗等手续，并维护员工档案。 3.培训与发展：协助开展新员工入职培训、在职员工技能提升培训，并进行培训效果评估。 4.绩效与薪酬福利：协助执行绩效考核，进行数据统计与结果反馈；负责薪酬核算、社保公积金申报与缴纳等。 5.员工关系与企业文化：处理员工关系咨询，协助推动企业文化建设，组织员工活动（如团建、生日会等） 《岗位要求》 1.学历专业：大专及以上学历，人力资源管理、行政管理、工商管理、文秘等相关专业优先。 2.工作经验：要求1-3年相关工作经验。 3.专业知识：熟悉人力资源各模块基础操作与流程；了解《劳动法》、社保公积金等相关政策法规。 4.工具技能：熟练使用Office办公软件（Word, Excel, PPT）、招聘平台等。 5.核心素质：具备良好的沟通协调能力、服务意识和团队精神，工作严谨细致、责任心强，有较强的执行力和一定的抗压能力。 6.加分项 持有人力资源管理师证书；有企业文化建设和活动组织经验

【岗位职责】 1.开餐前搞好区域卫生，做好餐前淮备； 2.保证对号上菜，熟知餐厅菜品的特色及制作原理和配料器皿搭配； 3.熟记餐厅房间名称，负责菜品准确无误传送； 4.传菜过程中，轻、快、稳，不与客人争道，做到礼字当先，请字不断。做到十不传：温度不够不传，造型不好不传，菜名不对不传，器皿破损不传，卫生不净不传，数量不够不传，颜色不正不传，配料不齐不传，台号不对不传，盘饰不足不传，严把菜品质量关； 5.餐前准备好调料及传菜工具（含菜盖、分更勺），主动配合厨房做好出菜前准备； 6.负责餐中前、后台协调，及时通知前厅菜品变更情况，做好厨房与前厅的联系、沟通及传递工作； 7.安全使用收餐工具，及时协助盯台人员收掉脏餐具：剩余食材做到分类存放，注意轻拿轻放，避免破损； 8.在上级指挥下，工作遵循“先服从后讨论”的原则； 9.按照标准，做好开餐前准备工作及收餐收尾工作。 【岗位要求】 1. 吃苦耐劳、有责任心、具备良好的语言表达能力； 2. 有同行业工作经历优先，专业为酒店管理或餐饮优先； 该职位为项目储备，项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安

岗位职责 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到良好出租率，获取良好的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。 7、本招聘岗位需求2025年内有效，招满为止。

岗位职责 1、开餐前做好全面的卫生工作，认真做好自己所负责区域的卫生工作，保证提供优雅干净的卫生环境； 2、服从领班安排，按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作； 3、准时参加班前会，熟知领班宣布的每日客人预订情况，重要团体、宴会等各种信息，以及酒店部门的有关精神； 4、上班时要集中精力，保持规范的站立姿抛，不准交头接耳，凑在一起聊； 5、爱护设备物品，做好保养维护工作，尤其是每月的计划卫生保养工作天； 6、保证开餐结束后的整洁卫生，达到下一次的开餐要求，总之做好收尾工作； 7、待领班检查完毕后并征得领班同意可下班； 8、积极参加酒店及部门举办的各种培训，不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质； 9、自学遵守酒店及部门规定的各项制度； 10、完成领班交办的其他工作。 岗位要求 基本素质：对工作有责任心。 自然条件：身体健康。 文化程度：初中以上文化程序。 工作经验：1年以上酒店工作经验。 特殊要求：工作细心、耐心。

此岗位为酒管公司旗下融悦庭品牌等酒店的招聘岗位，涉及全国范围。 餐饮服务岗位职责： 1. 负责本区域环境卫生及物品摆放; 2. 负责本区域餐前各项准备工作和餐后的收尾工作; 3. 服从上级安排，主动、热情服务宾客； 4. 熟悉菜品知识，掌握重点菜品的营销话术，灵活推荐。 5. 遵守餐厅的各项规章制度; 6. 完成领导安排的其他工作任务。 前台接待岗位职责： 1. 在前台提供礼貌和高效的服务； 2. 为到达和离店客人办理登记和退房手续； 3. 在账单系统中修正、更新住店客人的活页档案； 4. 正确地安排到达客人所需要的房间； 5. 根据“团队指引”，为到达和离店团队作好所有必需的准备； 6. 保证按管理层要求做好每日报表和统计表； 7. 保证每个备用金有足够的流通现金，并经常进行检查以免短缺； 8. 分别与有关公司、团队、客人等再次确认所有的到达预订； 9. 严格控制所有的客房钥匙，如有异常应向上级主管汇报； 10. 完成领导安排的其他工作任务。 任职条件： 1. 不超过30周岁； 2. 熟练掌握前台、餐饮业务知识，熟练运用前台操作系统、餐饮相关系统及办公软件； 3. 待人热情友好，在工作中能始终保持微笑服务，认真细致，有责任心； 4. 普通话流利，英语基础沟通能力良好； 5. 身体健康，精力充沛，形象气质佳； 6. 具有优良的服务意识和敬业精神，能够适应倒班工作制； 7. 实习期半年及以上，优秀者可转正。

 1.健全各种问讯资料。 2.掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3.处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4.负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5.检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6.建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 岗位要求 1.大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2.有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3.熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4.身体健康，品貌端正，气质高雅。 5.掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

岗位职责： 1.制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好； 2.掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店最大限度的节能、节支； 3.推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制； 4.协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度； 5.协助工程部经理做好消防，安全工作； 6.协助建立完整的设备技术档案和维修档案。

岗位职责： 1.执行酒店设备的日常预防性及检修性维护工作； 2.掌握一定水平的业务知识，保证自己能够处理本部门所有业务领域的细小问题； 3.处理酒店所有类型的维修保养工作，包括酒店的新增扩建部分或酒店持有的其他资产； 4.维修并保养客房设施、灯光设施、家具及其他设备； 5.记录每日进行的服务工作，包括记录个别设备部件更换成本及时间/人工成本； 6.按照规定的时间执行设备维修计划； 8.处理酒店范围内的各类维修和保养工作，包括酒店的新增和延伸设施或由酒店提供维修保养的任何其他物业。 职位要求: 1、相关岗位工作经验2年以上； 2、具备有效的相关职业资格证书。

岗位职责 1、通过与酒店总经理，营运经理，财务经理和人力资源经理建立高效的工作关系去实施酒店的总体管理战略。 2、在与市场销售有关的酒店战略计划和总体经营目标方面，向总经理提供建议和支持，树立酒店良好的品牌形象。 3、维护集团的标准、品牌的一致性和酒店的形象。 岗位要求 希尔顿花园酒店职位始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听，具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格。 4、具备高度的自信心，工作的热情和主动权。 5、擅长与不同的人打交道。 6、具备相关销售经验。 7、酒店专业或相关经验的优先。

1.要求全面的掌握面点的烹调技术； 2.熟悉每种面点的特点,掌握其所用原材料的名称、产地、味型和制作方法； 3.掌握所操作面食的售价及成本，在操作过程中，严格按照标准投料； 4.负责所在卫生区域的卫生，并管理和保养好区域的设备及用具； 5.对烹调技术精益求精，对每种面食都应该认真定制，做到色、香、味、型、器俱佳； 6.服从厨师长和面点主管的管理及要求； 7.按操作工艺要求烹制各种面点； 8.收档后做好本岗位的卫生、安全检查工作； 9.积极完成上级领导交付的临时任务。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有3年厨房面点工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。 该职位为项目储备，项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安

岗位职责： 1.服从厨师长排班安排； 2.按要求进行员工餐厅食品的加工与制作，保证出品质量，按时按量提供菜品与食物； 3.合理使用食品、调味品原料，杜绝浪费； 4.合理使用各种厨房设备，做好设备的维护和保养； 5.爱护及使用各种厨房用具； 6.注意冰柜内各类成品、半成品等食品的存放时间，注意保质期时间，合理使用，预防发霉变质； 7.注意各类消防器材的摆放位置，不得随意挪动，定期参加店内消防培训，能够熟练使用各类消防器材； 素质要求： 1、身体健康，具有2年及以上同厨师工作经验； 2、敬业爱岗，能吃苦耐劳。