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  • 客服

  • 西餐厅主管

    4.5千-5.5千
    长沙 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 步行距离宿舍
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位描述: 负责餐厅的日常监督,重点关注服务流程和产品质量 开展培训和技能培训,15分钟培训,英语培训,服务技巧培训,销售培训,每日菜单培训及尝试菜品,确保训练有素的员工随时为客人提供优质服务 确保所有员工在开始轮班前参加每日例会 确保BSA(品牌标准)所需的培训和卫生表格得到妥善维护和归档 岗位要求: 相关餐厅运营的知识 解决问题的能力 能够在较强的压力下出色的完成工作 较强的意识维护客户和员工关系 良好的培训/协调技能
  • 西厨房主管

    4.5千-5.5千
    长沙 | 5年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 步行距离宿舍
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责:协助副厨师长和厨师长负责西厨房菜式出品。检查所有食物,确保其达到预计的水准,新鲜,分盘,根据FSQM的指示正确储存。确保现场制作的食物和单点的食物完全按食谱规定的时间和配方制作。严格按照生产操作流程制作食品。严格按照厨房主厨开出的食谱制作食品。职位要求具有4年的工作经验,有在酒店工作经验的优先;具有全面的食品加工及卫生标准知识;能操作微软办公软件
  • 采购专员

    4千-6千
    长沙 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年底奖金
    • 节日福利
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、熟练流程,能够独立完成询价、谈判,合同签署等工作; 2、能够对部门提交的采购清单作出初步的可行性、合理性判断,整合多部门同品类集中采购; 3、熟悉当地各类市场的分布情况,掌握一定的供应商资源; 任职资格: 1、大专以上学历,2年以上采购工作经验,了解市场行情 2、有景区或酒店食材、物资采购经验者优先 3、熟练使用电脑,能使用线上系统; 4、具备C1驾驶证,能驾驶手动档汽车。 5、具备良好的职业道德和素养。
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式快餐 | 1-49 人
    • 投递简历
    烧腊加工厂打杂,需要吃苦耐劳,有力气,听话照做,表现好可学技术掌握一门手艺。
  • 餐饮主管

    5千-6千
    长沙 | 1年以上 | 高中
    • 包吃包住
    • 育儿假
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理,确保服务质量与顾客满意度 2、监督员工工作表现,制定排班表并协调人员分工 3、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅良好形象 4、控制食材成本与损耗,协助制定采购计划 5、执行公司标准化流程,确保食品安全与卫生达标 6、培训新员工并定期组织岗位技能提升训练 【岗位要求】 1、具备较强的团队管理能力与沟通协调能力 2、能适应餐饮行业工作节奏,抗压能力强 3、熟悉餐厅运营流程及服务标准 4、具有成本管控意识与基础数据分析能力 5、有餐饮行业工作经验者优先考虑
  • 长沙 | 1年以上 | 中专
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 投递简历
    【招聘财务审核岗】  -工作内容:门店收银业务审核(收入到帐审核、线上外卖、各类营销活动审核、门店折扣、优免审核等);  - 年龄范围:25-45周岁(精力充沛,责任心强) ;  - 学历背景:中专及以上学历,财务会计、金融等相关专业优先- 经验加分:拥有1-3年餐饮行业财务审核经验者优先录用,熟手优先 ;  - 薪资待遇:基础工资+评级奖金,综合收入约6000元/月,多劳多得,薪资透明;  - 福利保障:免费提供食宿,省去生活奔波,让你专注工作;  - 工作地点:长沙市雨花区曲塘路48号五江天街北区(长沙雨花区五江天街北区10栋写字楼28 楼)。
  • 长沙 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责酒店餐饮的销售和推广,达成销售目标。 2. 开发和维护客户关系,建立并保持良好的合作关系。 3. 提供优质服务,提高客户满意度和忠诚度。 任职要求: 1. 大专及以上学历,市场营销、酒店管理等相关专业优先。 2. 至少2年以上酒店或餐饮行业销售经验。 3. 熟悉酒店餐饮产品和市场行情,具有良好的沟通技巧和客户服务意识。 4. 有良好的团队合作和执行能力,有成功的销售案例。
  • 工程主管

    4千-6千
    长沙 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务,如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。
  • 中式炒锅

    4千-6千
    长沙 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、督厨房的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有出品的准备、烹饪及装饰工作,以达到合格的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。
  • 长沙 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 领导好
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.宾客服务经理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2.能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 3.仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 美容师

    5千-6千
    长沙 | 1年以上 | 中技
    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
    • 投递简历
    本店为DRJY全国连锁品牌,全国300+店,主理人专心于皮肤管理,当做一生的事业去经营,提供与你能力匹配的薪酬,店内无勾心斗角,专注于成长和发展。如果你想努力就有回报,如果你想开心快乐的工作,那就来吧。 作为皮肤管理师,您将为客户提供专业的皮肤诊断,定制护理方案,并熟悉掌握各类仪器,致力于提升客户皮肤健康与满意度,并完成相关的业绩目标。 岗位职责: 一,熟练掌握皮肤知识,产品知识,对斑敏痘皮肤问题有一定了解。 二,熟练操作清洁,导入,广电,换肤等分类皮肤仪器 三,根据客户肤质和需求,推荐并定制个性化的护理方案。 四,维护客户档案,定期跟进效果,建立长期信任关系。 五,销售店内护肤项目和产品,达成个人和团队业绩指标。 任职要求: 一,一年以上连锁品牌皮肤管理店工作经验优先,具备痘痘肌,敏感肌,抗衰经验的优先 二,个人形象气质佳,皮肤状态良好,爱好化妆,对化妆品成分有一定了解。 三,具有服务意识,耐心,细致,有亲和力,且具备一定的沟通技巧,及客户心理把控能力。四,乐于学习新技能,新知识,敢于成长,挑战。 五,年龄18—30之间 成长发展: 一,一周的岗前培训,手把手教会。 二,完善的职业发展规划,实习美肌师,美肌师,高级美肌师,店长,区域经理。 三,定期的专业培训机构学习机会。 薪资待遇:底薪3000+提成,季度奖励,年终奖。
  • 长沙 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 月休八天
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.协助经理执行日常管理,监督工程运维、安保执勤等落地,排查隐患,组织技能培训与应急演练,协调部门衔接,整理台账并汇报,保障运营顺畅。 2.定期向经理汇报工程部、保安部的工作开展情况,包括工作进度、存在问题、整改措施及下一步工作计划,为经理决策提供准确依据。 3. 熟悉酒店设施设备运维及安保执勤流程,能熟练操作基础维修工具及安保设备,了解相关安全法规。 4. 大专及以上学历,工程、安保相关专业优先;3年以上酒店后勤相关工作经验,1年以上主管或领班岗位经验。 5. 具备较强的现场管理、执行监督及问题解决能力,有良好的团队协作与沟通能力,持有相关专业资格证书者优先。
  • 运保主管

    5千-6千
    长沙 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 统筹酒店日常安全管理工作,制定安保工作计划与应急预案,组织实施并监督落地。 2. 带队开展酒店区域巡逻、监控值守,及时排查消防、治安等安全隐患,妥善处置突发事件。 3. 负责安保团队的日常排班、考勤管理与技能培训,提升团队应急处置能力。 4. 对接公安、消防等相关部门,配合完成安全检查、案件协查等工作。 5. 管理安保器材与消防设施,定期检查维护,确保设备完好可用。 6. 记录安全工作台账,撰写安保工作总结与报告,向酒店管理层汇报工作情况。 【岗位要求】 1. 年龄25-45岁,中专及以上学历,有酒店安保主管从业经验者优先,持有保安证、消防设施操作员证优先。 2. 熟悉酒店安全管理流程、消防法规及应急处置规范,具备较强的风险预判能力。 3. 具备良好的团队管理能力与沟通协调能力,能有效统筹团队完成安保任务。 4. 责任心强,处事冷静果断,能适应倒班工作制。 5. 无违法犯罪记录,身体素质良好,能胜任夜间巡逻等工作。
  • 全国 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 全球80家
    • 度假村酒店
    • 一价全包
    • 海外工作机会
    • 每年轮换酒店
    • 多元化团队
    • 员工全球免费
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    This position will based in Club Med Beidahu Pre-opening Resort (Jilin Province) for at least 1 year. Main Responsibilities: 1.You will report to General Manager - 'Chief de Village' and assist with the Finance & Admin Manager 2.Responsible for high-level executives and management 3.Provide administrative support and performs numerous duties, including writing correspondence, emailing, handling visitors, routing callers and answering questions. 4.The key contact person to liaise with the Owners operation team in terms of VRL and VSL 5.Hands on translation skills from Chinese to English, with an intrapersonal and human skills 6.Others   Requirements: 1. Possesses good command of written and oral English.  Knowledge of another foreign language will be an added advantage. 2. Professional3. Good appearance4. Creative5. Enthusiastic6. Friendly and polite7. Exceptional inter-personal communication skills8. Shows initiative9. Adaptability and flexibility10.Team spirit *Must be ready to work abroad and commit to a 6 days-a- week resort lifestyle for at least one year If you're interested in G.O.-Secretary to CDV position, please send your English CV with a recent photo at hr.china@clubmed.com with the title of  ' Your Name - Secretary to CDV'.  Thank you. 在Club Med工作,你将最大程度施展你的专业技能和个人能力。 每天你都能通过和不同国籍的GO团队合作以及和我们的顾客相处来提升你的个人技能。 你将受益于专业培训以及职业发展的机会。 你将通过创造和分享‘一个幸福的世界’来代表我们友好、奢华的形象 *欢乐时光是指在工作时间以外的生活方式 到达指在客人到达度假村时欢迎并陪同其到达房间,出发指当客人结束度假时,G.O要求去进行欢送和告别。到达和出发可能发生在任何时间,甚至是在午夜以后,清晨或凌晨。 同客人一起享用三餐,参与村子内所有的活动,和客人交往。每晚在舞台上表演,Club Med传统的“Crazy Sign”是指在舞台上加入G.O和客人一起舞蹈。不要忘记我们是在酒店服务业,因此客户服务需要做到优秀和完美,把客人和G.O有礼节地当作自己最好的朋友。 个人资质 • 专业 • 个人意愿 • 严谨 • 创造力 • 热情 • 良好的人际关系技巧 • 积极和团队精神
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险
    • 年终奖
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店宾客关系的维护与管理,提升客户满意度和忠诚度 2、主动与宾客沟通,了解需求并提供个性化服务解决方案 3、处理宾客投诉及突发事件,确保问题得到及时有效解决 4、收集并分析宾客反馈,提出服务改进建议 5、协助前台、客房等部门优化服务流程 6、定期回访重要客户,建立长期合作关系 【岗位要求】 1、具备优秀的沟通能力和服务意识 2、能够灵活应对各类突发情况 3、有较强的观察力和问题解决能力 4、工作细致耐心,具备团队协作精神 5、普通话流利,掌握基本办公软件操作
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险
    • 年终奖
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐热菜的制作,确保菜品质量和出品标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本 3、保持厨房工作区域的清洁卫生,符合食品安全标准 4、协助研发新菜品,提升菜品创新性和竞争力 5、遵守厨房操作规范,确保安全生产 【岗位要求】 1、具备西餐热菜制作基础,熟悉常见西餐烹饪技法 2、能够适应快节奏工作环境,具备团队协作精神 3、对食材新鲜度和菜品品质有严格要求 4、有酒店或高档餐厅工作经验者优先 5、身体健康,持有健康证
  • 长沙 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    熟悉西餐厅管理
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 出国旅游
    • 技能培训
    • 社保
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店设施设备的日常维护、保养及维修工作,确保酒店各项设备正常运行。 2、制定并执行设备维护计划,定期检查消防、水电、空调等系统,及时排除故障。 3、管理运保部日常事务,合理分配工作任务,监督团队成员工作进度与质量。 4、处理突发性设备故障,快速响应并组织抢修,减少对酒店运营的影响。 5、负责酒店节能降耗管理,提出改进建议并落实执行,控制运营成本。 6、建立设备维护档案,记录维修保养情况,定期提交工作报告。 7、负责酒店客户接送机工作安排。 【岗位要求】 1、具备较强的动手能力和设备维修经验,熟悉酒店常见设备维护流程。 2、了解水电、空调、消防等系统的基本原理及操作规范。 3、具备一定的团队管理能力,能够有效协调和指导团队成员。 4、工作细致认真,责任心强,能承受一定的工作压力。 5、具备良好的沟通能力和应急处理能力,能快速解决突发问题。 6、持有相关职业资格证书(如电工证、消防设施操作员证等)优先考虑。 7.持有汽车驾驶证(自动挡和手动挡都可)。
  • 长沙 | 1年以上 | 初中
    • 投递简历
    【岗位职责】   1、热情接待到店客人,主动问候并引导至指定座位,确保客人获得良好的印象。  2、根据客人需求提供专业服务,包括点餐推荐、餐具补充、酒水服务等,确保用餐体验流畅舒适。  3、保持用餐区域整洁,及时清理桌面垃圾、更换餐具,维护餐厅环境卫生标准。   4、协调传菜员、后厨及其他服务人员的工作,确保服务环节高效衔接,提升整体运营效率。   5、协助客人处理结账事宜,核对账单准确性,提供多种支付方式支持。   6、严格执行开市前准备及收市后清洁工作,包括餐具摆放、设备检查、区域消毒等。 【岗位要求】   1、初中及以上学历,1年以上餐饮服务行业工作经验,熟悉服务流程及标准。  2、具备强烈的服务意识,能主动观察客人需求,提供个性化服务解决方案。   3、有基本的沟通表达能力,能妥善处理客人投诉或突发情况,维护餐厅形象。  4、了解餐饮行业卫生及安全规范,持有健康证者优先。  5、身体健康,能适应长时间站立工作及早晚班轮换制度。   6、团队协作能力强,服从工作安排,责任心强。
  • 长沙 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店在各大OTA平台(如携程、美团、飞猪等)的日常运营管理,包括房源信息维护、价格策略调整、房态实时更新等; 2、监控并分析OTA平台数据,优化酒店排名及曝光率,提升转化率及订单量; 3、处理OTA平台订单,确保订单信息准确无误,协调相关部门完成预订接待工作; 4、及时响应OTA平台客户咨询及投诉,维护酒店在线口碑,提升客户满意度; 5、定期收集竞品信息,分析市场动态,提出运营优化建议; 6、配合市场部门策划并执行OTA平台的促销活动,提升酒店收益。 【岗位要求】 1、熟悉主流OTA平台操作规则及运营逻辑,有相关经验者优先; 2、具备良好的数据分析能力,能通过数据发现问题并提出解决方案; 3、沟通协调能力强,能与内部团队及外部平台高效对接; 4、工作细致耐心,责任心强,能适应快节奏工作环境; 5、对酒店行业有兴趣,愿意长期深耕OTA运营领域; 6、能熟练使用Excel等办公软件,具备基础的数据处理能力。
  • 长沙 | 2年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 投递简历
    工作时间:9:30至14:00,16:00至20:30,月休4天 工作内容: 1、负责店铺日常管理和服务,确保正常营运; 2、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准; 3、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作; 4、及时跟踪检查台面,对不合格的地方进行指正、改正; 5、及时对餐台上菜速度,情况了解,及时催菜; 6、培训新同事,参加经营会议。 岗位要求: 1、高中以上学历,形象气质佳,18-38岁,分餐制服务及培训经验; 2、餐厅基础服务2年以上经验,1年以上餐厅管理经验,无管理经验勿扰; 3、有服务意识,需较好沟通协调; 4、有茶艺、调香、插花等技艺优先。
  • 长沙 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职       位:网络营销经理 工作酒店:长沙梅溪湖韦尔斯利酒店 工作地点:长沙市岳麓区泛舟路1号 【岗位要求】 1、大专及以上学历,一年以上相关工作经验; 2、能够熟练操作办公自动化word,excel等软件,熟悉酒店PMS系统; 3、工作认真负责,思维敏捷,善于沟通,较强的组织协调能力,执行力强; 4、对互联网和电子商务有浓厚兴趣,热爱电子商务工作; 5、会视频剪辑、相机拍摄者优先。 【岗位职责】 1、掌握酒店房况,对接OTA平台,解决系统问题,确保OTA平台能顺利预定; 2、按照预定情况及时合理调整房价,保障合理收益; 2、协助销售团队完成常规OTA数据统计,包括日报、周报、月报等数据报表工作; 3、完成上级安排的临时工作。
  • 餐饮服务员

    3.8千-4千
    长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    工作内容: 1、熟悉餐厅所提供的服务及设施; 2、服务客人时保持有良好的工作态度和仪容仪表,面带微笑; 3、做好餐前准备工作,确保服务质量; 4、餐后及时清台,整理餐桌卫生,保持餐厅的整洁和良好的服务意识。 5、不要短期不要短期,短期的勿扰谢谢 福利待遇: 1、购买意外险; 2、包吃住; 3、年节福利,生日会;
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取较高的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度,流利的英语口语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制,定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡,对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单,为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通,对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查,严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压,配合库房每月汇总库存物资积压表,尽量利用库存积压物资以减低成本。 【岗位要求】 1、财务、会计等相关专业学历,有会计从业资格。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物资消耗的基本情况。
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