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  • 高级销售经理

    7.5千-8.5千
    佛山 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 高效认知和掌握销售线索 代表酒店参加国际及国内的销售活动 仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 在所负责的市场区域内,掌握和报告市场及竞争者的情况 准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解各板块的销售工作内容 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、具备良好的中,英文读写能力 7、良好的电脑技能 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力 10、5年销售与市场推广方面的经验
  • 机修主管

    4.5千-5千
    佛山 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    【岗位职责】 1、负责做好设备检修及“三级保养”工作。 2、安排检修业务工作,及时协调机修各工种之间技术业务工作。 3、督促机修工熟悉使用和保管好各种维修机械和维修工具。 4、掌握各种主要设备的备品备件情况,合理控制使用,适时编制申购计划,保证设备维修的需要。 5、配合有关部门做好机修工的技术培训和特殊工种的定期复证工作。 6、带领教育机修工树立为前台服务思想,要做到人走场地清,不沾污地面、墙面和其他部位。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉各种机械设备的性能,掌握设备的维修和排除故障的专业知识,熟悉各各机械设备的工作规程和制度。 3、取得机械维修工上岗证书。 4、机械设备运行、操作、保养、维修管理能力。 5、持有焊工证为佳。
  • 佛山 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    岗位职责 一、Maintain the Cleanliness and Quality of Floor       保持楼层区域的干净和清洁质量   To have a complete understanding of and adhere to the hotel's policy relating to fire, hygiene, health and safety. 对酒店的规章制度、卫生、健康安全有明确的了解。 To supervise Room Attendant and inspect guest rooms and surround service areas. Paying attention to details by keeping the international standard of room cleanliness and product maintenance adhering to standard required by our hotel. 管理客房服务员并检查客房及服务区域的卫生,注意从酒店的全局出发并根据要求建立国际化的卫生标准。 To check all the guest rooms, VIP in-house, VIP arrival and long staying guests. 检查所有客房,重要客人的房间以及重要客人的到达,以及常住客人的房间卫生。   二、Provide Guestroom Experience that Meets Guests’   Expectations       为客人提供符合客人预期的体验   To document all daily activities and events such as guest complaints and habits in the logbook. 记录日常所有的活动,例如客人的投诉和喜好等。 To attend to guest requests and complaints. Takes corrective action. 采用正确的方式处理客人的要求和投诉。 To check on the standard of "Turn down services". 中班主管检查夜床服务是否符合标准。 To ensure the cleanliness of guestrooms, and ensure maximum guest satisfaction, adhering to the standard required by our hotel. 确保所有客房按酒店标准清洁,同时保证客人最大程度的满意。   三、Check Floor Daily Work        检查楼层日常工作   To prepare daily work sheet for room Attendants. 准备客房服务员的每日工作表。 To perform secondary duties as assigned by the Executive Housekeeper. And Floor Manager. 执行行政管家及楼层经理所分配的其它次要的任务。 Record daily events in the logbook and follow up on previous information reported by outgoing supervisor daily. 记录日常事件并继续向下一班主管的做好交班。 To assist in the inventory of guestroom linen. 协助客房布草的盘点。 Prepares supervisor’s report, accomplishes requisition from and maintenance work orders. 准备主管报告,完成维护工作需求。 Collects R.A.’s reports for submission to Housekeeping office. 收集客房服务人才作报告并将其上交到办公室文员处。 Reports and turns over any items left by guests to Lost & Found in-charge. 提醒人才报告并上交任何客人的遗留的物品。   四、Involvement in Wider Job Function Actions/Relationships        参与更广泛的工作职能   Ensure that safe working practices are followed including emergency procedures. 确保安全工作在紧急程序的范围内进行。  Participate in departmental leadership activities as a member of the team. 作为团队的一员参加部门领导的活动。  Maintain levels of confidentiality and discretion for guests. 保持对顾客的保密和谨慎。 Develop own knowledge and skills as a contributing member of the Housekeeping team. 发展个人知识和技能以成长为对客房服务团队有贡献的一员。   五、Involvement in Wider Job Function Actions/Relationships       参与更广泛的工作职能   Demonstrate Awareness of OH&S policies and procedures and ensure all procedures are conducted safely and within OH&S guidelines and ensure your direct reports do the same. 了解职业健康及安全政策及流程,并在其指导下确保安全贯彻实施,确保直属下属的执行. Be aware of duty of care and adhere to occupational, health and safety legislation, policies and procedures. 理解关怀职责,使其符合职业健康及安全法规、政策及流程。 Be familiar with property safety, first aid and fire and emergency procedures and operate equipment safely and sensibly. 熟悉财物安全、急救、火灾及紧急程序,并确保能够安全的使用相关设备。 Initiate action to correct a hazardous situation and notify supervisors of potential dangers. 采取行动纠正危险情况,并通知主管潜在危险。 Log security incidents and accidents in accordance with hotel requirements. 根据酒店要求,记录安全事故。 To ensure hotel's fire, health, and safety procedures are implemented. 确保酒店火灾、健康及安全流程得到实施。   六、Other Responsibilities        其他职责   Perform other related duties & special projects as assigned by the supervisor. 随时执行上级分配的其他相关任务或特殊项目。 The management reserves the right to change / extend this job description if necessary at any point of time during her / his employment. 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 岗位要求 1.大专毕业学历或同等文化程度。 2.有较强的英语会话能力和一定的组织能力及协调能力。 3.从事楼层主管工作3年以上。 4.熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑。
  • 文员

    3千-3.5千
    佛山 | 经验不限 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    岗位职责 1.部门文件的收发、建档工作。 2.根据部门的业务需要,草拟稿件、打印、编号并发送至店内外有关部门、单位或客户。 3.收集信息资料,并予保存。 4.做好本部门的档案管理工作。 5.做好部门的例会记录、电话留言记录,并及时通知当事人员。 6.编制部门员工的每月考勤。 7.负责来访客人的接待,要求耐心、微笑、彬彬有礼。 岗位要求 1.大专以上学历。 2.有较强的文字功底。 3.能用英语进行交谈,熟练使用电脑及上网操作 4.有较好的组织协调能力、语言表达能力及理解能力。有敬业精神及团队意识。
  • 佛山 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 06-16
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    岗位职责 1、了解酒店收益的组成,并以此去评估本地客户和集团的生意,便于为未来价格设置和磋商提供数据; 2、留意竞争对手所有收入部门的定价,了解本地市场的动态和需要的产生,并推荐适当有关酒店定价和市场组合策略的行动给收入室工作团队; 3、通过对历史数据和当前预订的分析,监控并确定市场需求并作出重大生意决策; 4、管理所有预订渠道。 岗位要求 1、2年以上同岗位工作经验; 2、英语口语及书面表达能力优秀; 3、具有同行酒店销售信息收集及分析能力。
  • 预定员

    3千-4千
    佛山 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 06-16
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    • 投递简历
    岗位职责 1、随时为客人提供准确、快捷、礼貌的服务,必须在电话铃声三声之内接起电话。 2、掌握客房状况和预订状况,以及向订房单位或个人索取必要的预定资料,确保电脑中的预定信息齐全。 3、处理传真和电话预定,准确在电脑系统中输入房间预定,并在当天及时回复和确认。 岗位要求 1、大专学历或同等文化程度。具有1年以上从事酒店工作经历。 2、熟悉电脑操作。 3、具有良好的中英文表达能力。
  • 佛山 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    • 人性化管理
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    • 生日休假
    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 06-16
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    • 投递简历
    岗位职责 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 岗位要求 1、XX学历或同等学历,有从事餐饮服务X年以上的工作经历。 2、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。 4、身体健康,仪表端正。
  • 全国 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
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    • 人性化管理
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    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 06-14
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    • 投递简历
    1、制定并执行酒店人力资源战略和计划,确保其与酒店的战略目标和业务需求相符合。 2、负责员工招聘、培训、绩效管理、薪资福利等方面的策略和计划,并推动其落实。 3、监督和支持员工发展和职业规划,为员工提供必要的培训和发展机会。 4、建立和维护良好的劳动关系,处理员工投诉和纠纷,确保员工对公司的忠诚度和满意度。 5、负责部门内各项管理,包括预算计划、重点方向等重点管理。 6、负责对内外的联系,对内实际汇报并落实工作;对外界积极主动接待联系。
  • 西厨厨师长

    7.5千-9.5千
    佛山 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险
    • 月休六天
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    发布于 06-13
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    • 投递简历
    1. 菜单设计与执行:根据品牌定位及季节性需求,制定标准化西餐菜单(主要早餐和散餐),确保菜品口味、摆盘、份量一致。 2. 开发创新菜品,通过审核后纳入菜单库。 3. 出品监督:每日抽查菜品质量(温度、口感、外观),确保符合《西餐操作标准手册》要求,客诉率≤1%。 4. 对厨房各岗位(冷厨、热厨、烘焙)进行技术指导,纠正操作偏差。 5. 成本控制:制定食材采购计划,审核供应商资质及报价,确保采购成本低。 6. 监控食材损耗率,优化库存管理(先进先出),减少浪费。 7. 设备维护:监督厨房设备(烤箱、扒炉、制冷设备)的日常保养,报修故障设备并记录台账。 8. 合理排班(含早中晚班及节假日),确保出餐速度。 9. 食品安全与卫生合规,监督食材验收、储存、加工流程,确保无过期或污染风险。 10. 每日检查厨房卫生(地面、操作台、器具消毒),确保符合当地食药监部门要求。 11. 安全培训:每月组织食品安全及操作规范培训,新员工岗前培训覆盖率100%,考核合格率≥95%。 12. 人员管理:招聘、培训、考核西厨团队(含厨师、帮工),优化人员配置,年流失率≤15%。 13. 跨部门协作:支持新店开业筹备,主导厨房搭建及团队带教。 岗位要求 1. 资质与经验:西式烹饪专业毕业,持有《食品安全管理员证》优先考虑; 2. 5年以上西厨工作经验,其中1年以上连锁酒店餐厅主管经历。 3. 抗压能力强,适应高强度工作节奏; 4. 具备成本意识与数据敏感度,擅长团队激励。
  • 高级销售经理

    6.5千-1.5万
    佛山 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 入职购买社保
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    发布于 06-12
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    • 投递简历
    薪资范围:5500-7500(具体薪资面议) [任职条件] 1、自然条件:身体健康,仪表端庄,形象气质佳; 2、文化程度:大学专科以上学历; 3、工作经验:3年以上酒店从业经验、2年以上同岗位经验。 4、语言能力:流利国语、粤语,有一定的英语听说能力; 5、能力要求: 有销售推广、客户谈判技能及开发新客户技能; 较强的执行力,抗压力能力强; 有良好的沟通技巧、说服力和谈判技能; 具有独立的分析与解决问题的能力;   熟练操作office等办公软件。 有一定的自媒体软件运用能力。
  • 佛山 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 入职购买社保
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    发布于 06-12
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、接受上级指令,全面负责客房部的管理工作,确保客房服务工作的高效率和高水准。   2、负责制定本部门的管理规章制度、工作操作流程、服务质量标准、安全保障措施,并组织和推动各项计划实施,组织编制和审定客房部工作程序及工作考评。 3、每天早上召开班前例会。传达布置、执行上级指令,检查上级指令完成情况,并检查员工的仪容仪表。 4、巡视公共区域,保持清洁、整齐、畅通及设施完好,排除安全隐患。 5、制定客房设施设备保养计划、公共区域大清洁计划、客房计划卫生等工作。 6、做好每月盘点,并制定用品申购计划。完成盘点明细表和物品申购表。 7、督导服务员按操作标准实施卫生工作,检查质量,做好服务员在岗培训和新进服务员的岗位操作培训。 8、负责楼层总钥匙和对讲机的收发及保管。 9、负责清洁用品、用剂的发放和回收工作,指导客房服务员正确稀释和安全使用。 10、联系和安排灭虫除害工作。 11、关心员工,经常与员工保持对话沟通,及时将员工的要求和想法反映给总经理。 12、每月做好本部门考勤、计件、排班工作。 任职要求1、学历要求:大专及以上学历。2、体貌要求:五官端正。3、工作经验:3年以上酒店从业经验、2年以上相关管理经验。4、技能要求:具有良好的客房管理知识分析能力;通晓各种织物用品、清洁用品、客房与公共区域清洁程序、维修设备、计划预算的管理;具有决策、组织、应变、沟通、控制成本的能力;具有清洁保养、洗衣房卫生、预防性维修等方面的知识和经验;具有良好的敬业精神。5、外语水平:具备基础的听、说、读、写能力。6、会使用办公软件操作、Excel报表制作、具有PPT制作能力及电脑信息处理能力。
  • 佛山 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    发布于 06-12
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    • 投递简历
    岗位职责: (1) 负责前厅日常管理工作。 (2) 制定前厅各项业务指标及工作计划,并指导、落实、检查、协调计划的执行。 (3) 督导前厅员工的服务,确保员工贯彻执行品牌标准及各项规章制度。 (4) 监督员工正确执行职能,履行职责。 (5) 组织、主持前厅会议,听取汇报,布置工作,解决问题。 (6) 督查工作进度,保证部门业务指标顺利达成。 (7) 掌握酒店运营、客情状况,做出正确工作指示,确保酒店收益最大化。 (8) 了解、分析、总结宾客住宿体验反馈以及网评数据,作出对策,提高服务质量及宾客满意度。 (9) 与其他部门以及社区、商务对象、政府机关机构等建立良好的沟通、合作关系。 (10) OTA 信息维护、 应季促销活动,各大 OTA 价格,提高酒店在 OTA 渠道上的曝光率、订单转化率。 (11) 建立和谐的团队氛围,提高员工满意度。 (12) 完成上级交代的其他工作任务。 任职条件: 1、学历要求:大专及以上学历。2、体貌要求:五官端正,男士身高170cm以上,女士身高160cm以上。3、工作经验:3年以上酒店从业经验、2年以上管理经验。4、基本素质:具有良好的前台经营与管理动态分析能力;熟练前厅的业务技能操作和懂OTA的运营;具有决策、管理、组织、协调能力;良好的敬业精神;5、外语水平:具有良好的听、说、读、写能力。6、电脑技能:具有良好的办公软件操作、Excel报表制作、PPT制作能力及电脑信息处理能力。
  • 厨工

    5千-5.5千
    佛山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 入职购买社保
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    发布于 06-12
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    • 投递简历
    1、在厨师长的直接领导下,全面完成好后厨加工制作工作; 2、负责协助厨师长做好厨房的日常管理工作。每日负责检查卫生、安全工作; 3、负责组织炉灶、砧板、打荷、传菜人员做好每日两餐的各项准备工作; 4、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾; 5、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具; 6、及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费 7、负责每日各点所需已加工原料的发放 8、完成上级交办的其他工作 【岗位要求】 身体健康,为人正直、热爱学习
  • 前台接待员

    4千-4.8千
    佛山 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 包吃包住
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    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    发布于 06-12
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    • 投递简历
    (1)熟悉业务操作流程和酒店基本运营信息。 (2)按照品牌标准为宾客提供各项接待服务。 (3)发展会员,扩大酒店知名度。 (4)正确登记、存档前厅各项表单表据。 (5)按照公安局规定做好宾客证件登记、上传工作。 (6)检查、维护前台各类设备设施,确保其正常使用。 (7)保管、收发包括备用金、发票、客用钥匙、内部钥匙等酒店资产。 (8)及时补充所需物资,并做好记录。 (9) 确保所有账务正确,账单齐全。正确、按时投缴营业款。 (10)受理宾客反馈,及时跟进、上报、记录。 (11)熟悉酒店各类应急预案,发现异常及时处理、上报。 (12)完成上级交代的其他工作任务。 任职要求: (1)大专及以上文化程度,20-35岁,女性身高 160cm 以上,男性身高170cm 以上,性格开朗随和,形象气质佳,有亲和力,大方得体。 (2)普通话标准;有良好的服务意识,综合素质较高,有发展潜力。 (3)熟练使用电脑、传真机、复印机、打印机等各种办公设备,熟练使用各种办公软件。 (4)具有良好的沟通表达能力。 (5)具有一定组织协调能力,思维敏捷,应变能力强。
  • 西厨主管

    5千-6千
    佛山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 员工生日礼物
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    • 全球职业发展
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-12
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    • 投递简历
    1、根据餐厅营业时间及时出餐; 2、保证菜品新鲜,符合食品卫生标准; 3、向行政主厨负责。
  • 佛山 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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    • 全球职业发展
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-12
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、各类冷菜:水果、寿司、沙拉、鱼类刺身的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有1年厨房冷菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 全国 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 06-11
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    • 投递简历
    岗位职责:  1.全权负责处理酒店的一切事务,完成酒店所确定的各项目标;制定酒店经营目标和管理发展方向,保证经营业务顺利进行; 2.协调内、外部关系,使酒店有一个高效率的工作团队;抓好重要客人的接待工作,塑造酒店良好的内、外部交流沟通; 3.制定有效的激励政策和适合店情的考核标准; 4.抓好酒店员工队伍建设和人才培养工作,全面提高酒店员工的素质; 5.负责酒店年度预算与决策的编制,严格控制酒店的经营成本和开支,检查分析每月营业情况; 6.全面负责酒店的安全管理,有重点地定期巡视公众场所及各部门工作情况,检查或抽查服务质量。 任职资格:  1.45岁以内(45岁以上不考虑),大专及以上学历; 2.5-10年酒店管理工作经验,最少5年以上同等岗位工作经历;具备全服务酒店总经理经验 3.熟悉酒店项目运营管理,能够领导团队搭建起酒店项目的运营管理体系;  4.具备良好的执行能力,较高层面的系统化管理思维,极强的信息统合及分析判断能力,极强的资源整合和运用能力。 薪资:面议。
  • 佛山 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-11
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    工作职责 · 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 · 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 · 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 · 正确操作所有的设备、器具和机器。 · 必须关注持续性提高和改善培训手册和工作标准程序。 · 必须积极主动参加每日质量会议(每日厨师晨会、团队会议),以保持厨房运营持续地提高,达到目标和保持顺畅地交流。 · 能够接受外场工作任务。 · 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 · 可接受盘点库存的工作。 · 所有团队成员都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 · 及时的按要求准备菜单。 · 结合数码照片制作试菜新菜品。 · 协助厨师长合理调节厨房内部的岗位。 · 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 · 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 · 积极的学习和不断的创新菜肴。 · 用虚心的态度去接受有建设性的意见。 · 根据需求合理的采购食材和严格监督食材的质量标准进行收货。 · 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营。 · 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本。 · 时刻保持自己和所管辖的团队成员的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的   整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查,彻底清理冰箱的需要。向厨师长汇报所有的问题并采取适当的行动。 · 遵照厨师长要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、每日特供菜单、促销活动所采取的任何 工作方法。 · 紧密配合厨师长对于当天食品数量的定购。最大限度的杜绝浪费已获得最佳的收益率。 · 检查所有归属于该部门的设备,确保所有设备正常运转,如果需要向厨师长汇报所有问题。准备递送工程部门的维修单。 · 协助厨师长确保菜谱和成本的存在和更新。 · 监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 · 检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 · 选择有良好表现和工作态度的团队成员作为部门标准。 · 管理培训和确保所有团队成员上岗之前具有该岗位合格的资质。 · 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 · 负责察看清洁、卫生和厨房维护,并采取必须的步骤保持区域最高的标准。 · 控制、监督,负责协助厨师长获得最佳的成本控制以及获得最佳收益和最佳客人满意度。 · 检查所有的时间表以确保所有团队成员的工作时间和用餐时间准确。 · 时刻理解、实践和促进团队合作,提高工作效率,达到使命和目标以及部门的总体标准。 · 确保团队成员充分的理解并遵守团队成员手册内容。 · 如有必要 ,管理层有权更改或补充该职位描述。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。   岗位要求 · 教育: 高中毕业以上学历,最好是专业烹饪学校毕业。 · 工作年限: 五年厨师经验在五星级酒店的中厨房/宴会厨房/主厨房/饼房或较高级别的个体餐厅。 · 管理经验: (如有) 至少三年国际品牌酒店厨房主管或一年以上相同职位经验。 · 资质证书: (如有) 持有效期内的健康证。 · 中餐/宴会厨房副厨师长,要掌握各种煎、炒、煮、炸、焖、扣、喂、墩、焗、煲、汤及干货等烹饪技术。 · 主厨房、风味特色餐厅厨房副厨师长要掌握各种煎,烤,煮,炸,焗,烩,产品烹饪技术,熟悉操作扒板类,烧烤类汁酱类产品制作技术。 · 饼房副厨师长要掌握各种糕点,巧克力,面包等烘焙类产品制作技术,要具有一定的糖面塑技术。 · 精力充沛,具有创新思维,有丰富和广泛的烹饪艺术、菜单设计和食品促销的经验。 · 是一位能够提供培训,领导团队,激励团队拥有正确地工作态度和追求精益求精厨艺的培训者。 · 能够合理消耗所有产品和配料。 · 能够设计菜谱并按照菜谱操作。 · 基本的计算机软件知识。 · 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 · 在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。 · 保持优秀的领导能力。 · 掌握食品安全体系方面的知识。 · 很好的英文掌握能力(口语和书写)优先考虑。 · 具有在国际连锁酒店的相关经验优先考虑。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-10
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    岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 5.负责为酒店的宾客办理入住登记手续。 6.负责客房房卡的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 7.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识。 3.相貌端正,身体健康。
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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 06-10
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    岗位职责 1.具体负责酒店公关策划及宣传和品牌对接工作; 2.根据部门总监的指示,制定公关宣传计划,统筹酒店有关部门的经营推销活动; 3.负责接待来访客人以及入住的重要客人和团队,参与组织安排酒店重大活动; 4.负责酒店文字、绘画等宣传品、装饰品的编写、设计制作,监制发送及布置工作,定期检查上述宣传品及酒店内外招牌、广告的内容及质量; 5.同政府接待部门、企业集团、新闻媒体、公关策划单位建立密切联系,积极争取承办会议、展览、新闻发布等重大活动,借助传播媒体和公众舆论提高酒店知名度和吸引力; 6.建立公关工作档案系统和资料库; 7积极沟通酒店内部关系,沟通经营信息; 9.制定酒店年度广告预算、媒体选择和实施工作。 岗位要求 1.大专以上学历; 2.能准确了解酒店对外销售方针、政策,通过对市场的了解,有计划地开展销售业务工作,在促销中,能灵活运用酒店的政策和价格; 3..有较高的社交能力。
  • 前厅经理

    8千-9千
    佛山 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 06-10
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    1.拟定酒店促销活动,完成团队和散客销售目标。 2.监督销售量、调整销售活动,完成计划目标。 3.与会议相关部门的沟通,取得销售方面的信息和支持。 4.在部门年度预算内,推行销售计划。 5.保存以前、现在有潜力客户的资料。 6.制定临时时间表,记录上月的销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档。 7.以周销售计划为基础,向市场销售总监提交销售拜访概况,和月销售拜访计划。 岗位要求 1.大专及以上文化程度;1年以上同岗位工作经验。 有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历优先录用。 2.有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神,拥有良好的沟通协调能力; 3.精通市场开发,公共关系,经营策划,贵宾接待及形象推广等。 4.有独立组织项目营销工作能力,兼备项目策划和市场分析能力。 (不含文凭补贴+技能补贴+提成)月休6天
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-10
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    【岗位职责】 1、对酒店客房木器家具的维修、保养; 2、对酒店墙纸、天花板、玻璃及各种装饰的装修维修; 3、负责酒店贴面维修保养和更新; 4、酒店客房的家具、木制固定设施的维修、维护; 3、天花、玻璃、镜具、标志牌的维护保养; 4、各种沙发、椅子、柜台、墙面包布的维修和更换; 5、家具油漆(含新制家具)及装修板面的油漆; 6、机电设备及其水管、蒸气管、通风管的油漆; 7、各种砌筑工程、地面贴面修补、墙面刷白、天花批灰、刷白、屋面墙面补漏。
  • 总账会计

    4千-5千
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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 06-10
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    岗位职责 1.负责月末会计核算处理,确保账账相符、账证相符、账表相符。 2.负责统计报表的编制和报送工作,按规定时间及时报送。 3.审核各类记账凭证和编制会计凭证。 4.审查和清理账户,账簿摘要内容要求完整和精炼。 5.协助信贷会计组织资金回收;协助成本会计和资产会计定期进行财产、物资和材料的盘点工作。 6.审核每日现金、银行存款日报表,并在签章后,报送财务总监。 岗位要求 1.大专以上学历,财务会计专业毕业。 2.具有会计师相关证件,熟悉服务业帐务税务流程。 3.熟悉办公软件及财务软件,熟悉银行、锐务、工商的工作流程。 4.能独立核算企业的账务工作,懂得相关法律法规。 5.工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感。 6.为人诚实可靠,品质正直,有吃苦耐劳的精神。
  • 厨师

    4千-5千
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    岗位职责 1.掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。 2.指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3.负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。 4.与各岗位密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。 5.随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。 6.合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 7.及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 8.负责每日各点所需已加工原料的发放。 9.完成上级交办的其他工作。 岗位要求 1.热爱本职工作,工作认真踏实;有西厨经验优先考虑。 2.懂得各类原料的加工方法,熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3.具有熟练的刀工技术。 4.具有初中以上文化程度,工作1年以上的工作经历。 5.身体健康,精力充沛。 工作时间:月休6天,8小时工作制。
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