岗位概要:1. 根据标准菜单，负责西厨房热菜的出品。2. 确保所有食物在准备和制作期间符合所定的标准。3. 检查每日零点的所有食物。4. 准备食物的请购单及验货收货工作。5. 协助厨师长指导和培训厨房人员的工作。岗位要求:1. 国际酒店或国内高星级酒店3年以上西厨房工作经验。2. 具备沟通及一定的领导技巧。

该岗位招聘职位为：西厨房厨师长 【岗位职责】 1.计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 2.严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 3.在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 4.正确操作所有的设备、器具和机器。 5.必须对具有持续性的人员培训和标准与程序的提高和改善保持关注。 6.必须积极主动参加每日质量会议（每日厨师晨会、团队会议），以保持厨房运营持续地提高，达到目标和保持顺畅地交流。 7.新菜品的制作在品尝上要结合数码照片。 8.调节厨房内部的岗位。 9.与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和低破损。 10.检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 【岗位要求】 1.八至十年厨房经验在四/五星级酒店的西餐厅或很高级别的个体餐厅。 2.高中毕业，专业烹饪学校毕业优先。 3.英语基础口语 4.更新的卫生课程。 5.在食品安全体系方面的知识。 6.参与过额外的厨房课程或研讨会。 7.具有在国际连锁酒店的相关经验。

工作职责： 岗位职责： 1.有效管理餐厅的日常工作 2.与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况 3.在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历 4.善于预测市场的变化情况，并在必要时审评运营工作 5.在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户；特别是餐饮部门的客户 6.通过销售点销售系统分析餐饮统计数据 7.和上级领导一起进行人力规划和管理需求 任职资格： 岗位要求： 1.3－5年相关工作经历，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景 2.具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力 3.具有良好的写作技能

工作职责： 1.负责中餐厅，落实各项工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮总监制定各项餐饮推销计划与策略。 4.确保员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估。 5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 8.能够驱动中餐厅整体收入及服务质量。 任职资格： 1.大专以上文化程度；3年以上五星级酒店同岗位工作经验； 2.精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧； 3.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识； 4.管理能力强，有较强的抗压能力； 5.良好的沟通能力。

岗位职责 Overallhotel operations and services关注整个酒店运营及服务品质 岗位要求 Highschool graduate. 高中毕业 Abilityto communicate effectively in English with guests and hotel staff to theirunderstanding. 能利用英语有效与客人和酒店工作人员沟通并使之理解 Familiaritywith property and surroundings. 熟悉酒店财产和周遭环境 3+years experience as a Night Manager, preferably at a 5 star hotel. 3年以上5星级酒店夜间经理经验 Abilityto provide legible communication. 流畅的沟通能力 Ability to do basic arithmetic. 熟识基本运算

岗位职责 1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台接待及迎送住离店的宾客。 岗位要求 1、大专及以上学历，有同岗位工作经验1年以上，有良好英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

（水电、机修、管道、空调、维修工） 岗位职责 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店尽可能的节能。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助值班工程师做好消防，安全工作。 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 岗位要求 1、3年以上相关岗位工作经验。 2、必须具有电工证，掌握机电工程设备的基础知识。 3、以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强； 4、能充分领会工程部经理的经营意识，能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 5、有强烈的事业心与责任心和配合精神。 6、身体健康，精力充沛。

岗位职责1、掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。2、管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。3、负责对结帐房间的查房工作。4、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。5、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。6、负责杯具的清洁与消毒工作。7、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。8、完成易耗品的每期盘点工作。岗位要求1、高中以上学历。2、有1年以上客房工作经验。3、态度礼貌，可合理的为解决客人问题。4、身体健康，相貌端正。5、接受过正规客房服务工作培训。

职位描述1.Conduct daily hygiene inspections in all food preparation and storage areas时刻按照当地法规和万豪食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全2.Conduct hygiene related training to associate with hand outs and keep attendance records进行食品安全方面有联系的培训并做好培训记录3.Is highly visible in operations在日常运作中起到明显的指导作用4.Inform his/her supervisors on any ir-regulations or violations of local laws or Marriott Standards and will try to solve issues by his own as much as possible如遇到谁违背当地法规和万豪食品安全体系标准的情况时请及时汇报你的上属主并立即解决此问题.5.Will establish a good business relation with local hygiene bureau和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系6.Has to attend any hygiene inspections with local authorities who come to inspect hotel在酒店接受到例行检查时必须当场, 并做到良好沟通7.Takes food sample and get them analyzed. In house or external做好对内对外的食品留样工作并加以分析8.Applies fully with hotel rules and regulations as per associate hand book严格依据员工手册遵守酒店内的规章制度9.Punch in and out with personal hotel ID card (not transferable)上下班要使用员工卡打卡(此卡不可转让他人)10.If sick, report immediately to your supervisor.如遇病假请及时汇报你的上属主管11.No associate to be on the property after working hours without authorization.在未得到认可的情况下员工下班后请勿在酒店内逗留。12.Attends the daily15 minute training session.参加每天部门内的15分钟培训13.Inform supervisor of any problems or complaints when they arise当遇到任何问题或是投诉问题时请及时和你的上属主管取得联系

【岗位职责】 1、负责酒店各部门员工的考勤管理工作，完成月工资表及离职工资表的制作和统计 2、员工社保公积金及与之相关的变更、退休、工伤、生育等工作经办 3、 员工的试用期、劳动合同、假期、奖惩等的管理流程实施工作 4、管理及维护人事系统，审核人事信息变动单据以确保其与人事系统保持正确及一致 5、保持与当地政府劳动社会保障当局的工作联系，及时更新及分享相关政策 【岗位要求】 1、有相同岗位工作经验1年及以上，熟练使用办公软件，熟悉石基系统 2、具有良好的沟通能力和协调能力，工作细致严谨，认真负责 3、熟练使用办公软件，熟悉石基系统 4、 了解当地社保公积金政策，具备基本的劳动法知识

1.相貌端正，性格开朗，良好的沟通技能和组织能力。 2.负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。 3.星级酒店同职位工作经验，熟悉餐饮软件系统的使用。 4.良好的团队合作精神。

【岗位职责】 1.关注宴会时间, 日期, 地点, 客人人数的改变, 安排员工服务。 2.负责所有座位安排表, 保证餐前准备的充分, 提前检查管事部的准备工作。 3.协助其助手或员工摆台,清洁。 4.负责重要人物的宴会, 密切注意他们的任何需要。 5.负责宴会厅厨房的正常运作, 与行政总厨联系以确保出品。 6.在宴会后确认所有的宴会帐单已经结清并显示在帐目上。 【岗位要求】 1.大专以上学历。具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养. 2.有3年以上餐厅管理经验，具有餐饮管理、市场营销学等方面知识。 3.掌握餐厅服务的标准和要求，了解宴会、会议服务程序，善于处理各类客人的实际问题。 4.具有很强的语言表达能力，善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作。

岗位职责： 1.负责酒店员工餐厅的采购没保证食材新鲜及品质，厉行节约且杜绝浪费； 2.每日做好食材采购登记，验收工作； 3.负责早中晚餐的烹饪，严格执行食品卫生标准，确保食物卫生，不加工霉烂变质食物，杜绝食堂食物中毒现象。保证员工按时就餐并给员工打好饭菜； 4.认真做好核对用餐人数管理工作； 5.计划用料，提高烹饪技术，改善制作方法，做到色香味俱佳，改善员工用餐品质； 岗位要求： 1.酒店员工餐厅1年以上工作经验； 2.认真负责，有责任心，乐于分享沟通； 3.有炒大锅菜经验 此岗位如本岗位工作表现佳，可提供对客中厨房学习轮岗机会

工作职责： 1.提供高标准的服务并提出建议。 2.保证高效率且有利润的厨房运作。 3.负责监督所有厨房准备中食品的质量、要不断的检查食品的味道、温度和外观。保证所有出品一致，坚持已确定的每例大小。 4.注意防治食品准备过程中使用变质原料，防治生病或有传染病的员工参与或接触食品准备。 5.协助制定菜单及食品节。 6. 发展新菜肴和产品。 7.监测收货的食品质量和数量。 8.要按照标准配料卡及程序准备食品。 9.及时将变质食品拿出并通知厨师长。 岗位要求： 1.具有良好、积极的工作态度和高度的工作责任感，正确决策 2.热衷学习新事物，灵活和适应变化，敢于挑战 3.拥有向上发展的欲望，发挥个人潜能，与万豪共同成长

职位描述1.健全各种问讯资料。2.掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。3.处理宾客有关投诉。4.负责前台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。5.检查每日的报表是否有误，并及时纠正。6.建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。岗位要求1.大专以上学历，英语良好，有同岗位工作经验1年以上。2.熟悉Opera系统。3.熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。4.掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。5.完成直属领导交代的其他工作任务。

【岗位职责】 1、负责中餐厅的日常运营管理，确保服务质量和运营效率达到酒店标准 2、制定并执行餐厅年度、季度经营计划，完成营收及利润指标 3、监督食品质量、卫生标准及服务流程，定期进行服务培训和技能提升 4、管理餐厅员工团队，包括排班、绩效考核及员工发展计划 5、处理客户投诉及突发事件，维护客户关系并提升顾客满意度 6、控制餐厅运营成本，优化库存管理及采购流程 7、策划并执行节假日及特殊活动的营销方案，提升餐厅业绩 8、与厨房及其他部门保持高效沟通，确保运营顺畅 【岗位要求】 1、具备酒店餐饮管理经验，熟悉中餐厅运营全流程 2、出色的团队管理能力，能有效激励和培养员工 3、优秀的沟通协调能力，能与各部门及客户建立良好关系 4、具备较强的成本控制意识及经营分析能力 5、能适应弹性工作时间，包括周末及节假日值班 6、注重细节，对服务品质有高标准要求7、具备突发事件处理能力

【岗位职责】1、负责酒店楼宇设施设备的日常维护、保养及检修工作，确保设施设备正常运行2、定期检查楼宇的电力、空调、给排水、消防等系统，及时发现并处理故障3、制定并执行楼宇维护计划，确保设施设备符合安全及环保标准4、协调外包维修单位的工作，监督其维修质量及进度5、处理突发性设备故障，快速响应并解决问题，确保酒店运营不受影响6、管理维护工具及备件库存，确保维修工作高效开展7、协助上级完成其他与楼宇维护相关的工作任务【岗位要求】1、具备楼宇维护或相关领域的工作经验，熟悉酒店设施设备者优先2、掌握电力、空调、给排水、消防等系统的基本原理及维修技能3、具备较强的动手能力及问题解决能力，能独立完成维修任务4、工作认真负责，具备良好的安全意识及团队协作精神5、能适应轮班工作制，包括夜班及节假日值班6、持有相关职业资格证书（如电工证、制冷证等）者优先

【岗位职责】 1、负责酒店员工培训体系的搭建与完善，制定年度培训计划并组织实施 2、根据酒店各部门需求，设计并开发针对性的培训课程，提升员工专业技能与服务意识 3、组织新员工入职培训，确保其快速融入企业文化并掌握岗位技能 4、评估培训效果，定期分析培训数据，优化培训方案，确保培训目标的达成 5、协调内外部培训资源，管理培训预算，确保培训工作高效开展 6、推动酒店学习型组织建设，营造积极的学习氛围，促进员工职业发展 7、协助人力资源部完成其他与员工发展相关的工作。 【岗位要求】 1、本科以上学历，流利的英文口语及书写能力，有培训相关经验或酒店从业背景者优先 2、对酒店行业有浓厚兴趣，具备较强的学习能力与培训热情 3、优秀的沟通与表达能力，能够清晰传递培训内容并调动学员积极性 4、具备良好的组织协调能力，逻辑思维清晰，能够高效安排培训计划并落实执行 5、熟练使用办公软件（如PPT、Excel等），具备基础的课程开发能力 6、工作细致认真，责任心强，能够适应快节奏的酒店工作环境

【岗位职责】 1、监督饼房生产运营，确保执行所有关于餐饮的政策，标准及程序 2、注重食品的质量，呈现方式及风味 3、确保遵守当地政府（卫生部门）的规定 4、支持餐饮部的各项程序及对浪费的控制 5、操作及维护所有部门的设备，并汇报设备故障 6、按照饼房的基本原则积极参与培训饼房员工 7、保持餐饮的概念及使命 【岗位要求】 1、强大的组织技巧及完美的糕饼技巧 2、在饼房的运营中履行职责 3、具备厨房团队管理经验 4、全面的食品加工及卫生标准知识 5、强大的组织技巧及有效的影响力 6、强大的处理员工关系冲突管理技巧，有效的决策力

【岗位职责】 1、协助餐厅经理管理全日制餐厅的日常运营，确保服务流程顺畅、高效。 2、监督餐厅员工的工作表现，提供必要的培训和指导，提升团队服务水平。 3、负责餐厅排班、人力调配及考勤管理，确保各时段人员配置合理。 4、检查餐厅卫生、食品安全及设备维护情况，确保符合酒店及行业标准。 5、处理客人投诉及突发情况，及时解决问题并提升客户满意度。 6、协助制定并执行餐厅的销售策略，完成既定的营收目标。 7、定期盘点餐厅物资，控制成本，减少损耗。 8、与其他部门（如厨房、客房部等）保持良好沟通，确保协作顺畅。 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业相关工作经验，有团队管理经验者优先。 2、熟悉餐厅运营流程及服务标准，具备较强的现场管理能力。 3、良好的沟通协调能力，能够高效处理客诉及突发事件。 4、工作细致认真，责任心强，能适应高强度工作环境。 5、具备基础的财务知识，能够协助完成成本控制及营收分析。 6、愿意接受弹性工作时间，包括周末及节假日排班。

岗位职责（招聘岗位监控员，要求有消防中级证）1、疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。2、服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。3、保证酒店和宾客的生命财产安全。4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。5、加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。6、一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。7、一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。岗位要求1、高中以上学历或退伍军人，持有有效期消防中级证。2、处理事情要迅速，果断、准确。3、具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作 2、按照服务标准为客人提供优质的点餐、上菜 3、保持餐厅环境整洁，确保餐具摆放规范、卫生达标 4、及时响应客人需求，处理用餐过程中的各类问题 5、熟悉菜单内容，能够向客人推荐菜品及特色饮品 6、完成上级安排的其他相关工作 【岗位要求】 1、年龄18-40周岁，身体健康，形象端正 2、具备良好的服务意识和沟通能力 3、能够适应早晚班轮班工作制 4、有团队合作精神，工作积极主动 5、有餐饮服务经验者优先考虑

【岗位职责】 1、全面负责西厨房的日常运营管理工作，包括菜单设计、食材采购、成本控制及菜品质量控制 2、带领西厨团队完成餐品制作，确保出品符合酒店标准及食品安全规范 3、研发创新西餐菜品，定期更新菜单以适应市场需求 4、负责厨房设备维护保养及卫生管理工作，确保符合5S及HACCP标准 5、制定并执行厨房员工培训计划，提升团队专业技能和服务意识 6、协调与其他部门的工作对接，确保餐饮服务高效运转 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪专业技能，精通各类西式料理制作工艺 2、3年以上星级酒店或高端西餐厅厨房管理经验 3、熟悉西餐厨房运作流程及成本控制方法 4、具备良好的团队管理能力和沟通协调能力 5、了解食品安全法规及厨房卫生管理标准 6、工作责任心强，能承受高强度工作压力 7、持有相关厨师资格证书者优先考虑

【岗位职责】 1.接受线上、线下客户对酒店的预订需求，并予以妥善解决。 2.接听客户对酒店等产品信息的咨询电话，予以解答并作好相关记录。 3.熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供准确的房况信息。 4.落实 “预订未到宾客” 的名单和每日团队取消情况。 5.调节和控制房间预订、销售。 【岗位要求】 1.具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神。 2.有一定的沟通能力，口齿清晰、开朗自信，有较强的语言表达能力和人际沟通能力。 3.中专以上学历，普通话标准，谈吐礼貌，声音甜美。 4.熟练掌握基本办公软件操作，打字熟练。 5.具有星级酒店相关工作经验者优先。