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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    岗位职责: - 照顾家庭成员(衣食住) - 熟练的掌握各种家电操作 - 茶艺 - 基本的礼仪规范 - 其他工作 经验要求: - 具备家政服务经验1年以上优先考虑 - 身份背景:身份合法、真实可靠,需提供身份证原件及复印件核实。无不良嗜好(如酗酒、赌博等),无犯罪记录(可要求提供无犯罪记录证明或承诺书)。 - 语言沟通: 能进行基本的普通话沟通,理解能力强,能清晰表达。 工作态度与素养要求: 1.责任心强: 工作认真细致,积极主动,能自觉完成分内工作,对雇主家庭财物负责。 2.诚实可靠: 品行端正,为人诚实,不泄露雇主家庭隐私。 3.讲究卫生: 个人卫生习惯良好,工作期间保持整洁,操作符合卫生规范。 4.吃苦耐劳: 能适应家庭劳动强度。 5.沟通良好: 能清晰表达,主动沟通工作进展和遇到的问题,接受雇主合理的建议和要求。 6.积极主动: 眼里有活,能主动发现需要完成的工作。 7.安全意识: 具备基本的安全常识,注意防火防盗防意外,特别在照顾小孩或老人时,安全第一。 8.尊重雇主: 尊重雇主的生活习惯、宗教信仰和家庭文化。 业主公司(代招)
  • 值班经理

    6.5千-7.5千
    深圳 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:46
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    职位描述: 协助前厅部经理指导和督促接待处、商务中心、总机、礼宾部的日常运作,同时加强与销售部及财务部的横向联系确保为客人提供优良及有效率的服务,各种运作都能顺利地进行;以及有效地处理所有客人的投诉,把所有事件之发生及客人的投诉客观中肯地记录下来并反映给上司;并协调与各部门和客人的关系。 岗位职责: 1、协助前厅部经理执行酒店当局所颁布之客房部政策及程序,及协调前厅部所有事宜。 2、每日例行检查待售房间,并确保每日达到最高入住率和收益。 3、协助前厅部经理处理投诉事件。 4、检查所有将入住贵宾的客房,如:给客人的礼品是否齐全,是否正确安放,代表酒店管理当局迎送贵宾。 5、协助处理及安排政府人员巡视酒店。 6、与其他所有部门合作沟通,并维持良好关系。 7、把日常发生的事情及酒店运作情况记录在值班记事簿上。 8、完成前厅部经理安排的其他临时工作。 岗位要求: 1、大专以上学历。 2、良好的英语口语和书面表达能力。 3、熟悉计算机日常操作,会运用相关软件,熟知国内外通用的接待系统。 4、丰富的相关工作经历,应变能力强,协调能力好。 5、有四星级酒店四年以上前厅接待经验,并具备3年以上管理能力。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:38
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    如果你是这样的小粉, 热情投入 奢华服务的忠实粉丝 专注细节 积极的态度 良好的团队意识 加入我们,一起续写文华东方传奇服务!   If you are Passion for Excellence Fan of Luxury Service Eye for Details Positive Attitude Team Player Join us to continue legacy Hospitality in dynamic Shenzhen!    【薪资待遇面议】
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    §  有效的协调组织厨房内部的工作,最大的提高工作效率。 Organises and sets up the assigned section of the Food and Beverage Kitchen as efficiently as possible to increase speed and maximise productivity. §  确保所有的菜肴符合菜谱的标准。 Ensures that all dishes from that section are prepared consistently and according to standard recipes. §  协助厨师长和副厨师长充分落实酒店的标准。 Assists the Sous Chef and Chef de Cuisine in ensuring that all culinary standards in that section comply with company and Hotel Policies and Procedures and Minimum Standards. §  监督食品准备和烹制的过程防止浪费。 Monitors food and operating costs and controls these by reducing waste. §  保证厨房的卫生符合卫生部门和酒店的标准。 Ensures the sanitation standards for kitchen are being met. 为了吸引和留住优秀的人才,为员工打造无与伦比的体验,深圳柏悦酒店将为你提供以下全面的福利方案。 薪资: 1.提供具有市场竞争力的薪酬 2.年度调薪 3.绩效激励/奖金 福利: 1.10天起带薪年假,工作每满一年增加多一天 2.每年全球凯悦酒店免费住房12晚 3.免费提供设施完备,拎包即可入住的员工宿舍 4.免费提供制服及洗涤 5.HyCare员工认可奖励项目 职业发展: 1.全球凯悦旗下酒店调动机会 2.国内/海外交流培训项目 3.凯悦在线学习平台“My Learning” 4.凯悦职业发展进修项目、全方位的服务技能及领导力培训课程 身心健康: 1.丰富多彩的员工活动及节日福利 2.周期性组织运动俱乐部活动 3.免费使用专业心理健康软件 4.自选补充健康福利保险计划
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-11
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    工作内容及职责: 1.在工程保安经理的领导下,协助制定各项工作计划; 2.组织全体保安员高质量地完成酒店的安全保卫工作,确保酒店人、财、物的绝对安全; 3.制定安全管理制度,消防预案,突发事件应急预案; 4.开展“防火、防盗、防破坏、防爆、防突发事件”的“五防”安全教育、法制教育; 5.发现消除安全隐患,指挥重大活动的现场安全工作; 6.熟悉掌握消防设施、器材的配置、保养、使用,定期做好检查工作,使消防设施器材处于良好状态; 7.保障员工和宾客的生命安全,注重对酒店经营部位和要害部位的安全管理。 岗位要求 1.大专及以上文化程度,懂得有关安全保卫侦破消防等职务知识; 2.具有2年以上酒店安全部工作经验或部队转业干部; 3.精力充沛,能连续工作,头脑清醒,办事敏捷,善表达; 4.接受过酒店保安培训,有一定的管理经验;    5.具备与公安,消防机关以及各部门之间的沟通协调能力。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    岗位职责 1、协助大话廊经理负责前台的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-11
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    岗位职责 监督客户关系部工作人员,以确保来宾始终得到礼貌接待及充分的注意和重视,由此实现最大的客人满意度 监督前台人员的工作,以确保优悦会会员始终得到全部优惠,常客和其它贵宾也得到特别关照 在贵宾到达前对贵宾房进行检查 亲自迎接贵宾 对高效的常客客史档案系统维护实施监管 向优悦会会员和常客致欢迎信 发展优悦会会员 处理客人投诉,如有必要则将其提交给有关部门,并对纠正措施进行跟进 对客户关系部的成本情况进行编写、分析和控制 计划并参加优悦会和贵宾的定期鸡尾酒会和社会活动,以便进一步提高服务质量 查阅来客单,检查对客人和贵宾的房间分配情况、各类设施情况以及特别申请 评估所有员工的外在形象、守纪情况和工作效率并进行直接监管,如有必要,可采取直接的纠正措施 组织和召开前台人员会议,以加强交流和保证业务的顺利进行 在考虑酒店入住情况和预测以及大规模的团组活动,特别是关于提前或延迟到达及离店的情况的前提下,为前台员工准备高效的工作计划,安排节日和假日 岗位要求 具有酒店行政管理,酒店管理或相关的学士学位或大专水平。 拥有至少2年前厅或宾客服务工作经验,包括在相似规模和复杂程度的酒店的管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • 深圳 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-10
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    Job Duties: - Develop training programs, prepare lesson plans and make monthly training plan for four hotels in Shenzhen Area: Futian Shangri-La, Shenzhen, Shangri-La Shenzhen , Nanshan Shangri-La, Shenzhen and JEN Shenzhen Qianhai by Shangri-La (4 hotels). - Develop Department Trainers' training & coaching competencies. - Coordinate Cross Training & Task Force requests. - Conduct Training Needs Analysis for rank and file staff to determine training needs. - Assist the Training Manager in preparing the Training Budget.  - Monitor Training Budget by preparing monthly training expenses report. Job Requirement: -At least 2 years or over as same position in the international 5 stars hotel. -Strong leadership ability. -Good training management experience and background. -Good interpersonal skills but should be determined to drive Corporate culture and training functions.  -Communicates and writes with fluency in English (as well as the local language).
  • 深圳 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-11
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    岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作;合理分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 7、良好的团队合作精神。 岗位要求 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有三年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力,抗压能力强。 6、懂shiji系统。
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    一、岗位职责 1.菜品制作:擅长潮粤经典特色菜、海鲜等菜式,确保食品质量和口味符合星级酒店品质标准。 2.菜单规划:根据季节和市场供应参与菜单的规划和更新,创造新颖的菜品以吸引顾客。 3.遵守厨房制度:维护厨房日常运作,确保厨房卫生和安全标准得到遵守。 4.团队建设:服从领导安排和为厨房团队提供良好建议,确保团队成员能够高效合作并提升技能。 5.成本控制:有效控制食品成本,减少浪费,提高出品效率。 6.客户沟通:与前厅服务团队紧密合作,了解客人需求,提供定制化菜品服务。 二、任职资格 1.教育背景:中专以上学历,烹饪或相关专业优先。 2.工作经验:至少3 - 5年以上中餐厨房工作经验,有星级酒店工作经验者优先。 3.技能要求:精通粤菜、潮州菜及海鲜烹饪技巧,熟悉厨房设备操作。 4.个人素养:具有团队合作精神,能够承受工作压力,具有创新意识和优秀的服务意。 三、福利待遇:8小时工作制、月休6天、包吃住、五险一金、带薪年假。
  • 深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    【岗位职责】 全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作。 制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施。 有规律的回顾主要帐户抛入并确保其准确性,需要和客户一起回顾帐单以调整最终发票清单。 保持制定有效的会议活动数据档案及团队结构图。 将会务团队涉及信息分发至酒店各部门。例如:发宴会通知单,团队摘要和准备会议讲座。 【岗位要求】 具有良好的沟通技巧。 拥有较强团队合作精神。 较强的人际交往能力。 广东话良好。 具有至少三年在国际连锁酒店的相关经验。
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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 07-11
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    岗位职责/职位描述 【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、有2年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-11
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    有投必应
    有投必应
    岗位职责 1、负责酒店人事劳动工资管理工作,严格执行国家颁布的《劳动法》和有关劳动人事法规规定; 2、制定及实施酒店各项劳动人事管理制度; 3、负责酒店人事、内务、行政、工资核算等工作; 4、负责处理好对处的各种协调工作,与职能部门建立良好关系; 5、负责公司文件的上传下达,协调各部门关系; 6、统筹酒店后勤服务工作,包括员工宿舍的管理工作 7、负责酒店行政管理、人资资源管理、营销管理。 岗位要求 1、大专及以上学历,有相同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例;掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 4、具有良好的沟通能力和协调能力。 5、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 6、能熟练操作计算机。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    1.积极地寻找获取客人和员工的反馈意见的每一个机会 2.同意并实施以行动去提高对客服务的质量 3.向每一位客人介绍酒店的优惠政策,确保客人收到个性化、专业的服务以及相应的优惠政策 4.以明确的态度、正确的对待和处理客人投诉和反馈意见、跟进并根据所属酒店向相关的前厅部经理报告,并从中学习 5.必要时及时有效的处理客人的投诉,知会宾客服务经理继续跟进并回访客人,确保客人对解决方法满意 6.保持客人历史记录,以便更好的给再次入住的客人提供优质的服务 7.确保所有的客人要求和问题都迅速和有效的响应和处理,同时在每日高峰期的时候给予他人帮助 【岗位要求】 1.两年以上国际五星级酒店同等岗位工作经验或相关领域同等经验 2.会基本的英语口语表达 3.保持一个积极地态度,履行个人的职责和主动权去解决问题,永远和你的客人和员工进行清晰明了的沟通 4.目的明确地,坚定地,热情洋溢的执行所有工作任务,把握时机去学习新的工作技巧和知识,以改进和提高个人的绩效
  • 深圳 | 1年以上 | 本科 | 提供住

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    • 做五休二
    其他景区 | 50-99人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、根据各岗位要求欢迎、帮助、欢送客,帮助提供景点信息,做内部推荐,为客人带路。 2、了解旅游和商务的相关信息,熟悉公司产品和服务,掌握宾客接待礼仪。 3、熟悉景点内的接待流程、各项功能以及公司特别活动并给与宣传。 4、提供客人满意的服务并保证服务质量。 5、以友好高效的方式处理客人的投诉,若有需要为相关人员提供指引,以保证客人满意。 6、参加公司及内部组织的培训课程。 岗位要求: 1、形象气质佳,女身高165cm以上,男身高180cm以上,品格端正; 2、良好的沟通技巧及表述能力,良好的服务、团队意识及协助; 3、具备一定基础的英语沟通能力或其它语种沟通能力; 4、有品牌酒店前厅工作经验者优先考虑。
  • 美容导师

    6千-1.2万
    深圳 | 1年以上 | 高中

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    • 年终奖
    • 购买商业险
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    • 提供交通费
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    • 岗前培训
    专业线厂家 | 1-49 人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    【职责内容】 岗位要求: 1、热情积极,有爱心,有责任感学习能力强; 2、形象好,气质佳,具有良好的心理素质和沟通能力; 3、具有美业、健康行业工作经验者优先。 二、岗位职责 1、能执行一切公司制定,执行策划活动,熟知公司各项目话术、手法。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限

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    • 社保
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    • 提供交通费
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    • 班车接送提供住宿
    其他 | 100-499人
    发布于 07-10
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    【职责内容】 岗位职责: 1、对公司加盟店进行产品知识、手法技能等相关知识培训。 2、协助加盟店做好开业前的筹备、宣传及驻店扶持工作。 3、对所管理的加盟店开展技术和销售培训,提升加盟店业绩。 4、针对加盟店制定活动方案,维护所辖区域市场。 职位要求: 1、人品端正、皮肤好、气质佳,有美容师或者美容导师从业经历。 2、性格活泼开朗,善与沟通交流,语言表达能力强,具有良好的职业素质。 3、年龄在18—40岁之间,身高在1.58m以上,能适应全国性或广东省内的出差,可选就近地区出差。 4、有培训及管理美容店相关经验优先。 5、市场同类产品信息收集及反馈。 职位标签 星期日休息,公司产品福利,岗前培训,父母养老金,父母年底双飞游,提供住宿,分红/合伙人,生日福利,班车接送,不定时组织旅游,资深美导
  • 养发师

    6.5千-1.2万
    深圳 | 经验不限 | 学历不限

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    • 社保
    • 岗前培训
    美发养发/美甲/纹绣 | 50-99人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    【职责内容】 1、沐沐青丝只做专业的头部洗护轻养,自创《三洗六护》头部洗护轻养理念,市场更刚需,服务更系统,客户消费更稳定持久,技师收入更稳定。 2、沐沐青丝独创五薪技师培养体系,技师拿五种薪酬,薪酬设计更科学,目的是让技师付出更有回报,工作比同行更轻松,收入比同行更高; 3、沐沐青丝擅长互联网营销,引流专业,客源充足,客单价高,技师收入高; 4、沐沐青丝独创《视体店经营商业系统》,更懂店铺场景营销,轻销售重服务体验,客户体验更好,自然愿意消费,更愿意转介绍,更容易出业绩,技师提成拿的多。 5、沐沐青丝每个店铺都拿出部分利润来激励店铺优秀成员,优秀技师都有店铺利润分红。 任职要求: 1、年龄20-45岁,懂健康养生知识。 2、 具备出色的沟通能力、亲和力、抗压能力 3、有责任心、踏实肯干、爱学习、对工作有态度。 4、有经验,会基础养生手法。(头疗,推拿,养生,艾灸等) 5、有美业综合店经验者优先。 岗位职责: 1、为顾客提供头发护养、头皮护理服务、头皮检测工作; 2、根据顾客需求,搭配养发项目套餐卡项的销售及产品销售; 3、做好客情维护; 4、做好门店环境卫生。 薪资福利: 1、完好的福利体系,晋升空间;洗护技师-头疗顾问-储备店长-执行店长-区域经理-大区总监; 2、综合工资8000-******元;(底薪+手工+产品业绩提成+个人业绩提成+人才培养) 3、购买社保,生日福利。 4、工作地点:深圳各个区域都有分店,就近安排。
  • 前厅接待

    7千-9千
    深圳 | 1年以上 | 大专

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    服务式公寓 | 100-499人
    发布于 07-11
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    需要五星酒店前厅经验1年以上  薪酬结构:底薪+餐补  岗位职责: 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4.负责前台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档和管理工作。 5.熟练总台各项专业业务和技能,做好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房卡片的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 10.按照服务规程和要求为客人提供行李搬运、寄存服务、并做好微笑服务、礼貌服务。 11.完成领导交办的其他工作 岗位要求: 1.大专以上文化程度,一年以上五星酒店经验、懂得英语优先。 2.有亲和力,普通话熟练,性格开朗、工作踏实,具有较强的服务意识。 3.能熟练使用office办公系统,具备简单的网络知识。 4.能适应倒班工作,具四星级酒店以上相关工作经验者优先。 6.***165CM以上、***175CM以上,相貌端正,无纹身,身体健康。 注:工作8小时,需要上夜班,无销售性质
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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 07-11
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    *此职位为集团Marcom美工 岗位职责: 1. 参与并完成集团旗下餐厅相关宣传资料设计; 2. 配合及确保集团所有宣传计划的及时进行; 3. 保证美工的工作知识及技能的及时更新; 4. 各餐厅微信公众号文章的排版; 5. 具有高品质摄影,及照片处理能力;6. 参与市场公关传媒部相关事宜的组织与计划; 7. 完成部门经理临时安排的其他工作。   岗位要求:  1. 熟练操作Ai、Ps等设计软件,具有一定的美术制作能力; 2. 有两年国际奢华酒店品牌或高端餐厅工作的相关经验优先考虑; 3. 对餐饮市场有独特的见解。4. 良好的人际交往及沟通能力。5. 能够独立工作,同时也能有良好的团队合作能力。
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    岗位职责: 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、及时向餐厅经理和主厨反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到餐厅规定的标准。 岗位要求: 1、专科学历及以上,有同岗位工作经验3年以上。 2、有一定的食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 餐厅概况 Savor Group旗下首家高端粤菜中餐厅,位于深圳南山区深圳湾万象城,面积1700平方,内含9个大包间及大厅座位,设有吧台。 以秉承创新粤菜体验,传承粤菜经典滋味的旗舰店,为您呈现不一样的粤菜新经典。
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    发布于 07-11
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    岗位要求: 1.    对餐厅的运营标准有深入的了解。 2.    掌握全面的部门运作标准的业务知识。 3.    产品知识的掌握:餐厅的食物出品、酒水及饮料。 4.    对餐厅的食物及酒水菜单的种类及食材、出品方式有所了解并能为客人介绍及推荐。 5.    为团队成员组织培训餐饮知识及服务标准。 6.    熟练使用餐厅收银系统。 7.    掌握基本的Word及Excel软件的操作技能。 8.    良好的英文口语及书面的沟通能力。 9.    同等岗位2年或以上在Fine Dining 餐厅工作的经验。 10.   以结果为导向的领导团队的能力。   岗位描述: 1.    对餐厅的运营标准有深入的了解。 2.    发挥前厅及后厨协调的角色作用。 3.    掌握全面的部门运作标准的业务知识:准确的理解及执行标准的服务流程。 4.    产品知识的掌握:餐厅的食物出品、酒水及饮料。 5.    对餐厅的食物及酒水菜单的种类及食材、出品方式有所了解并能为客人介绍及推荐。 6.    为客人提供高效及高质量的服务。 7.    为团队成员组织餐饮知识及服务标准的培训。 8.    确保餐厅工作场所及工作区域卫生整洁。
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    发布于 07-11
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    岗位职责: 1. 协助团队,确保厨房正常运行。 2. 熟知行政总厨或主厨设计的菜单上所有菜品的配方、摆盘、特色及口味。 3. 确保食物始终保持高质量及集团的品牌标准。 4. 时刻确保有效安全、卫生、高效的工作程序。 任职要求: 1. 热爱餐饮行业,对厨房有热情,立志在高端独立餐厅或米其林星级餐厅发展。 2. 具有良好的团队合作精神,能够在压力下工作。 2. 有较强的管理能力,和沟通能力。 3. 具备在高端独立餐厅或米其林星级餐厅担任西厨房主管1年以上的工作经验。 4. 基础的英语沟通交流能力。
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    发布于 07-11
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    岗位职责: 1. 具体负责集团各家餐厅公关策划及宣传工作; 2. 协助部门负责人统筹集团各餐厅的经营推销活动; 3. 协助经理运营集团自媒体账号,微信公众号、小红书与微信朋友圈等。 4. 负责宣传文字、拍摄图片、海报等宣传品的编写设计,定期检查上述宣传品及餐厅内外招牌、广告的内容及质量; 5. 同新闻媒体、公关策划单位建立密切联系,借助传播媒体和公众舆论提高餐厅知名度和吸引力; 6. 积极沟通各餐厅关系,沟通经营信息。 岗位要求: 1. 大专以上学历,有基本的英语听说读写能力; 2. 能准确了解餐厅定位与政策,熟悉深圳本地市场及大湾区市场; 3. 有国际酒店集团或高端餐饮经验优先; 4. 有较高的文字能力和审美能力。
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    发布于 07-11
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    【岗位职责】 1、在预算规定内维护瓷器,玻璃器皿及银器的盘点, 劳动力及供应商品的成本问题。 2、保证食品加工区域的生产设备清洁及经过消毒。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 7、确保制定日常卫生检查并做好跟踪工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、职校及以上学校毕业。 5、熟知安全工作环境的知识及行为。 6、较强的口头和书面交流技巧。
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