岗位职责： 1.负责酒店客房和餐饮销售工作，完成销售收入目标； 2.开拓协议单位客户，提升酒店协议订房收入； 3.开拓团队、会议客户，提升酒店房间、餐饮、会议收入； 4.开拓旅行社合作，丰富酒店客源多样化； 5.积极维护客户关系，督导酒店服务水平保持在较高水准； 6.完成领导交办的其他任务。 任职要求： 1.大专以上学历，3年以上中高端品牌连锁酒店工作经验； 2.熟悉酒店销售技巧，拥有一定的销售能力和客户资源； 3。具有较强的社会活动能力、组织协调能力，善于沟通和谈判，有一定的创新、决策及应变能力； 4.外貌端正、口齿伶俐； 5.具备良好的中、英文读写能力； 6.熟悉机场酒店的客户特点、需求。

【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。>2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 1、必须有2年以上的餐厅管理经验 2、有较好的服务精神和沟通技巧 3、精通英语和中文 4、中专以上学历

【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 2年的餐饮运营经验。 2年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。

岗位职责 1. 掌握每天的客房动态，负责当天的人力调配和工作安排； 2. 巡视所辖区域的客房服务工作，检查清洁卫生、设备设施、安全等； 3. 执行并检查客房大清洁工作； 4. 负责客人到店前的房间准备以及客人离店前的客房检查等相关工作； 5. 关注长住客和VIP客人的居住习惯和特殊要求，做好记录并妥当安排； 6. 善于与客人沟通，将客人的特殊要求及时传达给所辖区域的服务员，确保服务质量； 7. 处理客人提出的一般性要求和投诉，有异常情况和特殊事件及时向上级报告； 8. 协同部门经理做好楼层各类物品的储存、消耗统计和管理，做好物品的定期盘点工作； 9. 领导安排的其他工作； 资质要求： 1. 2-3年以上服务公寓/酒店部门领班以上管理经验； 2. 熟悉服务公寓/酒店客房的整个操作流程，能够严格按照程序做事； 3. 具备良好的沟通能力，并有一定的培训能力； 4. 能承受工作压力； 地址：广州市天河区天河区珠江西路5号附楼雅诗阁服务公寓。 注：不包食宿，八小时工作制，做五休二。 福利待遇：五险一金，补充医疗商业保险，餐费补贴 七天带薪年假，年底双薪+奖金，前台提成  节日福利，生日福利。

营运管理 Operational §  根据顺序，为客人点单并服务。 Take order and serve the guest according to the sequence. §  销售产品。 Up-sell product. §  维持客用品并控制成本。 Maintain guest supplies and control the cost. §  下班时，确保饮料存货正确。 Ensure beverage stock in the bar is correct. §  根据标准确保自助餐布置和服务。 Ensure buffet set up and service according to the standard. §  根据部门工作安排，确保服务的顺畅。 Ensure smoothly service according to the task arranged. §  处理客人关于食品和酒水方面的要求以及疑问。 Handle enquiries and require in food and beverage. §  协助每月进行运营设备及营业用品盘点。 Assists in conducting monthly inventory checks on all operating equipment and supplies. §  负责在服务之前对员工进行指导。 Provide guidance before serving. §  具备充足的菜单知识，能够向客人推荐和促销餐饮产品。 Knowledgeable in food and beverage, Able to up-sell and recommend food and beverage. §  能够对新员工和实习生进行培训。 Able to train the new coming staffs and trainees. §  与餐务部、客房部和工程部保持良好的沟通，确保餐厅的整洁和保养。 Maintain communication with stewarding, housekeeping and engineering, Ensure restaurant clean and well maintained. §  根据菜单为客人提供食品和饮料。 Provide food and beverage according to the menu. §  适应餐饮部或酒店其他部门岗位的灵活调换。 Exchange the position flexible. §  始终提供高效、优质的服务。 Provide efficient and high quality service all the time. §  摆台并根据不同的用餐时间调整摆台。 Set up and tune over the table in the meal period. §  根据布草房建立的安排表，把脏的布草送到洗衣房并把干净的拿回部门。 Change the linen according to the schedule. §  根据部门营运手册的标准进行摆台。 Set up tables according to the Department Operation Manual. §  收集所有食物和饮料的需求。 Collect the needs in food and beverage. §  在不忙的时候，叠餐巾。 Fold napkin when not busy. §  严格遵守餐厅的营业时间。 Strict in restaurant opening hours. §  始终确保服务台、吧台和周围环境的干净整洁。 Maintain bar area tidy and clean. §  严格控制客用品，减少损坏和浪费。 Strict in control guest supplies, Release breakage and waste. §  以礼貌、高效的方式，处理客人要求。 Handle guest require in a professional and efficiency manner. §  完全理解并严格执行部门营运手册。 Fully understand and strict in Department Operations Manual. §  根据工作计划和部门培训工序表处理所有工作。 All the work process according to the work plan and training task list. §  完全理解并应用餐饮部宝典20条。 Fully understand F&B Top 20. §  完全理解并支持凯悦餐饮部愿景和使命。 Fully understand and support Hyatt F&B vision and mission.   送餐服务 Room Service §  在结束与客人的通话前，为客人点单并重复所点的内容。 Repeat order before hang up the phone. §  确保按客人的要求正确点单。 Ensure order are correct. §  确保所有食物、酒水及时送到客人房间。 Ensure all the food and beverage delivering on time. §  严格遵守酒店政策和程序，特别是进入客房。 Strict in hotel policy and procedure, especially enter the guest room. §  确保不能进入有“请勿打扰”的客房。 Ensure never enter “DND” room. §  当被告知收餐具时，确保收走在客人房间或走廊的所有餐具。 Take away all the cutleries and chinaware form the guest room and corridor when informed. §  确保所有帐单的准确并在送餐时收回款项。 Ensure the check correct.   宴会 Banquet §  根据客人要求布置宴会、会议场地。 Set up function according to the guest request. §  确保所有会议的视频设备都事先经过测试。 Ensure all the AV equipment had been tested before function. §  确保将会议横幅摆放在正确的地点/位置。 Ensure banner hanged up at correct position. §  将餐布和设备送入仓库前，确保餐布和设备的干净整洁。 Ensure equipment are cleaned before stored into store room. §  与客房部紧密合作，确保会议场地始终干净整洁。 Work closely with housekeeping to ensure function tidy and clean. §  与工程部紧密合作，确保会议设备的正常运作。 Work closely with engineering, ensure meeting equipment working smooth.   收银管理 Cashier Management §  执行凯悦宴会会议服务标准 Always follow “Great Events = Hyatt” standards §  确保根据客人的消费项目打印帐单。 Ensure bill always according to the guest order. §  在帐单上显示总金额。 Total amount always shows on the bill. §  为客人找零，提供现金支票及发票。 Provide cash check and invoice. §  确保记录所有收入并准备报告。 Ensure all the income was record. §  读出并记录收银机上的总数，禁止留现金在手上。 Check the total amount, never keep cash on hand. §  确保收入的准确并对这些款项做必要的描述。 Ensure income item all correct. §  检查特殊支票。 Check the special check. §  确保当班时填写每日记录。 Ensure fill in the daily record when on duty. §  如客人取消预订，可通过现金或信用卡为客人退款。 When the guest cancel order, we can pay back by cash or credit card. §  确保收到的现金为真钞。 Ensure cash are real. §  确保客人的信用卡在有效期内。 Ensure guest credit card in period of validity. §  严格遵守财务部关于收银、现金处理的政策和程序。 Strict in the policy and procedure of cashier and cash.   行政 Administration §  维护部门日志。 Maintains the Daily Log Book. §  及时提交所有客人/员工的事故报告。 Report the guest/associate accident report. §  根据酒店”失物招领”程序处理所有“失物招领”物品。 Handle lost and found items according to the policy and procedure.   薪资与生产力管理 Payroll & Productivity Management §  通过在整个部门内建立灵活的员工编制，实施高效的薪资管理/资源分配。这将依据一个灵活的员工基数（全职员工及临时工）、多技能及多任务的原则。 Exercises efficient Payroll Management/ Resource allocation through the establishment of a flexible workforce throughout the Division. This will be based on the principles of a flexible associate base (Full Time & Part Time associates), multi-skilling and multi-tasking. §  指导下属确保生产力水平满足凯悦酒店集团餐饮部运营手册的要求。 Directs subordinates to ensure productivity meets the Hyatt Hotels Corporation Food and Beverage Operations Manual requirements. §  关注改进生产力水平及在可接受的指引下谨慎管理用品/薪资，确保所有设备的优化部署和高效能。 Focuses attention on improving productivity levels and the need to prudently manage utility/ payroll costs within acceptable guidelines ensuring optimum deployment and energy efficiency of all equipment. §  确保使用新技术和新设备以提高生产力。 Ensures new technology & equipment are embraced as to improve productivity. §  通过“灵活处理工作”（适当情况下）和简化工作流程，来回顾和不断探索所有员工的生产力水平改善。 Reviews and constantly seeks Productivity level improvements of all associates through the process of “taking work out of the system” (when appropriate) and through streamlining of work process.   人员管理 People Management §  给具备能力和资源的员工委派适当的工作和责任，在培养和发展员工的同时确保营运标准和安全。 Delegates appropriately duties and responsibilities to equipped and resourced associates, nurturing and developing them whilst ensuring standards of operation and safety are maintained. §  通过参与管理，根据酒店制度和程序以及相关适用法律，对所有餐饮部员工进行紧密督导。 Through hands on management, supervises closely all Food and Beverage Service associates in the performance of their duties in accordance with policies & procedures and applicable laws. §  拥护和支持酒店的培训精神和以人为本的管理哲学，并和进修及培训发展部经理、餐厅经理密切合作培养和发展员工。 Instils and supports the Training initiatives and philosophies of the company and works closely with the Learning and Development Manager and Outlet Manager to develop a team of multi-skill associates. §  发展及协助针对提高技能和知识的培训活动。 Develops and assists with training activities focused on improving skills and knowledge. §  确保员工完全理解酒店的规章制度并遵照执行。 Ensures associates have a complete understanding of rules and regulations, and that behaviour complies. §  监督员工士气并提供工作表现及发展的反馈。 Monitors associate morale and provides mechanism for performance feedback and development. §  进行员工年度表现发展评估，提供真实和准确的回馈。 Assists in conducting the annual Performance Appraisals providing honest and appropriate feedback. §  将指导原则和核心价值有效地传达给所有层级的员工。 Effectively communicates guiding principles and core values to all levels of associates.   总则 General §  按要求出席所有会议并作出贡献。 Attends and contributes to all meetings as required. §  确保部门的服务一贯按照部门营运手册的标准，高效、一致和礼貌的完成。 Ensures services provided by the department are always available and are always carried out to define Standard with the utmost efficiency, consistency and courtesy as detailed in the Department Operation Manual. §  确保始终提供礼貌和专业的服务。 Ensures provide courteous and professional service at all times. §  保持对酒店产品知识、当前推广、政策改变的最新了解及保持高效的内部沟通。 Maintain an up-to-date awareness of hotel product knowledge, current promotion, policy changes and appropriate internal communication. §  按时参加酒店及部门的培训，以提高技能和知识。 Attend the training on time to improve skill and knowledge. §  礼貌而高效的处理客人和员工询问，对不能立即解决的投诉和问题进行汇报 Handles guest and associate enquiries in a courteous and efficient manner, reporting complaints or problems if no immediate solution can be found. §  确保高标准的个人形象和仪容仪表。 Ensures high standards of personal presentation & grooming. §  与客人和同事保持基于良好工作关系的接触。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. §  根据酒店、行业和公司的指引，回应需求、改变，执行任何合理的任务及额外职责。 Responds to requests to undertake any reasonable tasks and secondary duties and to changes as dictated by the hotel, industry and company.

·         Produces food of high quality according to standard recipes ·         按照标准菜谱制作高质量的食品 ·         Assists with the preparation, presentation, decoration and storage of the following dishes: ·         协助进行以下饭菜的制作、装盘、装饰和存储工作： o    Meat dishes o    荤菜 o    Meat marinades o    腌肉 o    Carve meats o    割肉 o    Fish and shell fish o    水产品  o    Sauces for fish and shell fish o    水产品用酱 o    Garnishing techniques and methods of service for fish o    对鱼进行装饰的技巧和方法 o    Pastry, cakes and yeast goods o    西饼、蛋糕和发酵食品 o    Petits fours o    法式小点心 o    Desserts o    甜点 o    Chinese Regional Dishes o    中国地方菜 §   Guangong dishes §   粤菜 §   Sichuman dishes §   川菜 §   Beijing dishes §   北京菜 §   Shanghai dishes §   上海菜    o    Thai Regional Dishes o    泰国菜 §   Salads §   沙拉 §   Dressings §   沙拉酱 §   stocks and soups §   汤 §   curries §   咖哩 o    Indian Regional Dishes o    印度菜 §   appetizers §   开胃菜 §   curries §   咖喱 §   vegetables §   蔬菜 §   Lentils §   豆 §   Breads §   面包 o    Malay and Nonya Dishes o    马来和娘惹菜 §   sambal, acar and urap §   咖喱饭调味品、开胃菜和生菜 §   appetizers §   开胃菜 §   aeat and seafood curries §   肉和海鲜咖喱 §   rice dishes §   米饭 §   noodle dishes §   面条 o   Indonesian Dishes o   印尼菜 §   sambal, acar and urap §   咖喱饭调味品、开胃菜和生菜 §   appetizers §   开胃菜 §   meat and seafood curries §   肉和海鲜咖喱 §   rice dishes §   米饭 §   noodle dishes §   面条 o    Japanese Dishes o    日本菜 §   Gohanmono §   米饭 §   Stocks and soups §   汤 §   Sashimi §   刺身 §   Tmpura §   天妇罗 §   Nabemono §   锅类 §   Noodles §   面条 o   Vietnamese Dishes o   越南菜 §   appetizers and their dressings §   开胃菜和调味品 §   stocks and soups §   汤 §   chicken, meat, seafood and vegetable dishes §   鸡肉、肉、海鲜和蔬菜菜肴 o    Asian Dishes o    亚洲菜 §   liquid and solid deserts §   液体和固体甜点 §   steamed sweet rice based desserts §   甜米加甜点 §   baked desserts §   烤制甜点 o    Dim Sum o    点心 §   sweet and savoury dim sum §   可口甜点 §   deep fried dim sum §   油炸点心 o    Buffet Food o    自助餐 §   Preparation §   制作 §   Storage §   储存 ·         Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers ·         与客人和内部客户礼貌、友好的交流。 ·         Provides direction to the Kitchen helpers, including Cooks and Kitchen Attendants ·         指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员的工作。 ·         Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information  ·         与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息。 ·         Establishes and maintains effective employee working relationships ·         与员工建立并保持良好的工作关系。 ·         Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled ·         按计划参加并参与每日例会及其它会议。 ·         Attends and participates in training sessions as scheduled ·         按计划参加培训活动。 ·         Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service ·         事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 ·         Cleans and re-sets his/her working area ·         清洁并整理工作区域。 ·         Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to: ·         实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于：  o    House Rules and Regulation o    酒店的规则和规定 o    Health and Safety o    健康和安全 o    Grooming o    仪容 o    Quality o    质量 o    Hygiene and Cleanliness o    卫生和清洁 ·         Performs related duties and special projects as assigned ·         执行被分派的相关任务和特殊项目。 Required Skills – 技能要求 ·         Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. ·         完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 ·         Food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. ·         食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。 ·         Ability to read and write English ·         具有英语读写能力。   Qualifications – 学历 ·         Vocational Certificate in Culinary Skills or related field. ·         餐饮技能或相关专业的职业证书。

岗位职责： 1、调查、收集、分析和预测各部门用人需求，编制年度人员预算，制定年度招聘计划； 2、开拓、维护和创新招聘渠道，充分利用各种渠道挖掘人才，并不断优化渠道的投放和管理； 3、协助完善现有测评工具和甄选方法，利用测评工具辅助人才选拔、人岗配置和团队搭配； 4、开展招聘实施，人才的挖掘引进、面试、测评、推荐、薪酬谈判、录用沟通、入职安置和试用期跟踪等； 5、校园招聘筹备开展实施，建立院校合作模式，实施多种用工政策； 6、执行领导下达的其它任务、临时或项目性工作。 要求： 1、本科及以上学历，人力资源管理、管理学、心理学等相关专业优先； 2、5年以上酒店行业人力资源工作经验，有全国各地区的招聘资源、熟悉招聘渠道的开发运用，具有良好的识人断人能力； 3、积极主动、责任心强、服务意识佳，具有良好的团队合作精神和职业操守； 4、具有较好的语言表达和沟通协调能力，较强的分析、判断与解决问题的能力，有一定的抗压能力。

【岗位职责】 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、检查处理前台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责前台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 [岗位要求】 1、高中以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

岗位职责 1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真，责任心较强。 5.身体健康，仪表端庄。

工作职责：烹饪技巧拥有丰富的烹饪技能和知识，包括配料准备、烹饪技术和摆盘。参与菜单开发，确保菜肴符合最高质量和口味标准。团队合作与主厨、副厨和其他厨房工作人员密切合作，确保厨房高效运作。与团队成员分享知识和专业技能，营造积极、互助的工作环境。注重细节密切关注菜肴准备的每一个环节，确保每道菜都完美呈现，符合餐厅的高标准。严格遵循菜谱和程序，最大限度地减少错误和浪费。解决问题发现并解决厨房中出现的问题，如配料短缺或设备故障，以保持工作流程顺畅。建议改进厨房流程，以提高效率并减少浪费。适应性和灵活性能够快速适应菜单项目、食材供应情况和客人喜好的变化。能够承受压力，在繁忙的服务时段保持冷静和专注。沟通技巧与厨房团队进行有效沟通，分享菜单变更、配料短缺和其他重要更新信息。向初级厨房员工提供清晰简明的指导，确保准确高效地完成任务。任职资格：• 至少 3 年四五星级酒店或高端餐厅工作经验，其中至少 1 年国际品牌酒店副厨师或同等职位工作经验。有技术烹饪教育背景者优先。• 精通国际美食，精通各种烹饪技术（蒸、烤、做汤、糕点、面包烘焙、巧克力制作），了解海鲜/肉类加工、熟食加工、储存和收货标准。

工作职责： 负责市场开发，增加并保留客源。 建立并维护良好的客户关系以增加销售额。 完成全程的销售流程，包括销售跟踪，现场勘查，价格谈判，合约准备与签定。 服务客户，了解需求并尽量满足客户的要求。 设计，参与各项销售活动来增强客户的关系。 准备，分析负责区域的销售报表。 资质需求： 大专以上学历。 二年以上酒店或服务公寓销售经验。 良好的中/英文沟通能力。 良好的仪容仪表。 富有职业精神和工作热情，能承受较强的工作压力。

工作任务： 1.确保所有食物在准备和制作期间符合所定的标准。 2.检查每日零点的所有食物。 3.准备食物的请购单及验货收货工作。 4.确保所有的机器设备及器具的清洁，并能正常工作。 5.协助厨师长指导和培训厨房人员的工作。 6.采用标准食谱，并确保所有工作人员正在使用。 2.履行行政总厨或厨师长指派的其他任务。 职位要求： 1.中技以上或烹饪学校毕业。 2.至少有一年同岗位厨房工作经验。

岗位要求 1、负责对酒店各项气电以及装饰、设备保养维修工作，为酒店举办的各种活动制作和安装道具， 定期对酒店客房进行保养； 2、定期巡回检查所管范围设施的完好状况，发现问题及时维修；接到派工单迅速维修，遇到重大问题及时请示汇报； 3、由于酒店工作性质的灵活性，员工须具备端正的工作态度，采取灵活工作方式调整工作时间；随时执行上级分配的其他相关任务或特殊项目 任职资格 1、中专以上学历，持有电工上岗证 2、有工程维修工作、防护知识及安全知识 3、身体健康，有良好沟通技巧，吃苦耐劳的精神 4、具备丰富的工程管理专业知识，责任心强，有较强的组织管理能力

岗位职责 1.健全各种问讯资料。 2.掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3.处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4.负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5.检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6.建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 岗位要求 1.大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2.有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3.熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4.身体健康，品貌端正，气质高雅。 5.掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。 6.有HSE相关工作经验为佳

1、 Make sure the supply of food and ensure the quantity and quality. 确保餐厅食物的供应，保证食物的数量和质量。 2、 Ensure cleanliness and maintenance of kitchen, work areas and equipment. 确保厨房，工作区域的设备的清洁和维护工作。 3、 Assists Cost Control and calculate cost of food 协助成本核算做好和计算食品成本工作。 4、 Performs other duties that may be required by his supervisors.  履行其上司给予的其他职责。

Duties and Responsibilities工作职责 Prepare all administration documents required by the Hotel sales team 按照酒店销售团队的要求准备所有的管理性文件 Attend to telephone, fax, email enquiries in a timely manner 礼貌性的对电话，邮件进行回复 Co-ordinate all team and site inspections as required 根据要求协调酒店视察 Attend monthly sales meetings  参加销售月会 Attend to all events sales department mail and maintain a correspondence data base 收发会议销售部所有的通信邮件，维护数据库系统 Organize Trade shows, functions and exhibitions where applicable and advised by Superiors Assist with compilation of annual budgets, business plan and regular action plans 协助编辑每年的市场预算，商务计划和行动计划 Assist with tender submissions 协助递交投标 Work with other ICHG properties and assist superiors including regional sales personnel to sell their properties 与其他洲际酒店合作协助销售其他酒店产品 Liaison with advertising agency Stock control of collateral 宣传册存量控制 Execute advertising/creative briefs in a timely manner 及时制作广告宣传册 Create artwork and have collateral input for flyers for direct mail purposes & assist with promotional activities for rooms & conference 创作美术效果同时整合宣传册信息，配合邮寄相关的房间及会议推广活动 Maintain and update promotional flyers 维持和更新酒店活动宣传页 Maintain stock of printed material 负责印刷品存量 Co-ordinate and maintain supply of corporate gifts and promotional items 维护和协调公司的礼品发放和相关的宣传品 Assist with the preparation of new products and services 协助准备酒店新产品和服务 Assist with the planning and development of promotional strategies and marketing plans for the hotel 协助计划和发展酒店市场销售计划的宣传 Distributes sales leads 分散销售导向 Work in line with business needs 根据业务要求工作

Be responsible for the hotel staff canteen daily work. 负责酒店员工餐厅日常工作。 According to the hotel policy to assist the Demi Chef to control the cost of meals, guarantee the staff dining experience maximization. 根据酒店的政策，协助领班控制用餐成本的同时，优化员工的用餐体验。 Assist chef to draw up staff canteen meal standards and cost budget, according to the approved staff canteen standards and cost budget to control staff canteen cost to avoid wasting. 协助领班拟订员工用餐标准和费用预算，按照经过批准的员工用餐标准和费用预算控制员工用餐成本，杜绝浪费现象。 According to the operation, judge the number of staffs taking meals in staff canteen,arrange department scheduling. To ensure that on every shift we have sufficient manpower to provide staff canteen. 根据酒店运作情况，判断员工用餐人数，安排部门排班。确保每个班次都有足够人手提供员工用餐。 Arrange daily and weekly staff canteen menu, festival menu. 合理安排员工餐厅每日菜单和每周、节日加餐餐单。 Via a variety of ways to get the opinions and the suggestions of staff canteen product to adjust the menu and the product, ensure the best employee dining experience. 不定期通过各种方式获取员工对员工餐厅出品的意见和建议，调整菜单和出品，确保给员工出色的用餐体验。 Check the working condition of equipment and machinery in accordance with specifications.Inform supervisor of hazardous situations, emergencies or threats to the security of guests, employees or hotel assets. 根据个人观察，检查相关设施设备的工作状况。对危险，紧急情况，以及可能对酒店财产，员工，客人的安全造成威胁的情况，及时告知主管。 Promote hotel and brand in local awareness and encourage staff to actively participate in local community activities. 提升酒店与品牌在本地的知名度，鼓励员工积极参与本地社区活动。 Strict carryout national and the hotel food hygiene standards, supervise and inspect it. 严格执行国家及酒店的食品卫生标准，监督检查员工餐厅的日常卫生工作。

协助营销经理落实具体营销计划，负责细分市场（如会议、宴会、餐饮、客房套餐等）的推广与销售。 独立开发及维护客户资源，完成个人及团队销售指标。 策划并执行线下活动、行业展会及客户体验活动，提升品牌曝光度。 收集市场信息，撰写销售报告与分析，为策略调整提供支持。 指导并协助营销专员开展日常工作。

岗位职责： 1.线上渠道基础运营管理和渠道关系维护，如渠道平台酒店信息管理、房态与房价管 理、内容优化与提升、排名优化和流量营销等; 2.线上渠道价格、产品方案、促销计划、渠道投放和平台资源争取等方面配合和执行; 3.线上渠道日常核心数据和竞品酒店数据监控和基础分析，协助渠道收益工作支持; 4.协助上级与预订、前台、销售、财务及园区相关等内部跨部门的沟通协调，确保线上 渠道订单的确认和接待、产品套餐与营销活动的完成、渠道合作结算和报销流程的完 成、异常问题协调等工作; 5.完成上级领导安排的其他工作。 任职要求： 1.有酒店 OTA 同岗位/资深预订经验或酒店管理、旅游管理、市场营销、电子商务等相关专业优先; 2.熟练掌握 OTA 主流平台基础运营和平台资源逻辑，有OTA核心数据基础分析能力; 3.线上平台基础谈判和关系维护能力; 4.良好的跨部门协作沟通能力、有精细化思维和工作细节把控能力，基础的英语读写。

主要职责： 1.遵守操作规程及酒店规章制度。 2.按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3.完成综合性临时任务，如检查VIP房；监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4.完成宾客提出的小修工作。 5.完成维修领班安排的其它工作。 6.提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 任职资格： 1.高中以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2.根据应聘者自身优势，入职后确定发展方向，细分工作内容，如弱电、强电、管道机械、空调、木工、油漆工等。 3.具备一专多能，动手能力强的应聘者优先考虑。 4.五官端正，身体健康，精力充沛

岗位职责： 1、根据酒店的预约和入住房态情况，准确、快捷为宾客办理入住和离店手续； 2、掌握接待系统实时预订情况，开具和整理收据、账单、信用卡签购单，掌握当日客房的租用情况、退房数量及宾客的账单情况； 3、负责宾客的接待留言服务、问询服务、换房服务、宾客物品转交服务，叫醒服务等处理； 4、根据规定收集、整理、保管资料，复查入住宾客情况以及准备次日预离宾客团队资料； 5、阅读和填好交班日志，认真做好交接班工作； 6、上级领导交代的其他事项。 任职资格： 1.仪容仪表良好，具有一定的英文基础和沟通能力。 2.懂电脑操作，可接受三班制。 3.有酒店前台工作经验者优先考虑。 福利待遇：按政策购买五险一金，提供免费工作餐；享受带薪年假、企业年金、绩效工资、全勤奖、工龄奖、专业技能奖（学历、职称等）、高温补贴、互助医疗、年度免费体检、节日慰问品、生日礼物等福利待遇。

§   The Bellman is responsible and accountable for all operations in relation to the Bellman whilst on duty. All duties and tasks performed are to be procedurally correct, timely and of a consistently high quality. The Bellman must also ensure that through personal presentation, effective and efficient work practices and guest service standards, that the guests' "first" and "last" impressions of the Hotel are lasting ones of genuine warmth and friendliness and of high standards. 在当班期间，行李员要严格履行所有的本职工作。要按照工作程序准确、及时、高质地完成每一项工作。行李员要确保通过其良好的个人表现、高效率的工作表现和高标准的对客服务给客人留下酒店服务质量高、诚恳热情、友好的印象。 §   Provides courteous and professional services to both guests and customers of the Hotel. 对酒店的所有客户和客人提供礼貌专业的服务。 §   Ensures that all equipment within the section is properly maintained and in good working order at all times. 确保工作区域内的所有设备任何时间都处于良好工作状态。 §   Maintains appropriate standards of conduct, dress, hygiene, uniform, appearance and posture throughout the section. 仪容仪表、穿着打扮、个人卫生、行为举止必须符合部门标准。 §   Ensures daily departing time of due-out guests and arranges for taxis, shuttle arrangements and limousine services to the airport if required. 确保为每日离店客人安排出租车，如客人要求，提供送机服务。 §   Co-ordinates VIP arrivals and departures. 协助重要客人的入住和离店。 §   Provide information pertaining to all hotel services, local places of interests, restaurants, doctors, sightseeing tours and any other information likely to be of the interest to guests. 提供客人感兴趣的事情如：酒店服务，本地风景区，餐厅，医生，观光点等。 §   Ensures that every matter in the logbook is followed up. 确保工作日志中记录的每一件事情都已经落实。 §   Accepts luggage and parcels for safekeeping and ensure that at all times it is recorded properly. 确保所接收的行李和包裹的安全，并有正确记录。 §   Responsible for welcoming of guests and escorting them to their Rooms where necessary, in a professional friendly and genuine manner. This includes checking for mail, showing guests to room, placing luggage on rack, and give short explanation of room facilities. 如有需要，负责礼貌友好地迎接和陪同客人到他们的房间。包括查对信件，带客人到客房，把行李放到行李架上，并向客人简要解释客房设施。 §   Responsible for the timely and careful delivery and collection of guest luggage and belongings to and from Guest Rooms, cars and Front Desk. 负责及时和仔细地从客人的房间，乘座的车中以及前台接收、发放客人的行李和其它物品。 §   To ensure guest luggage and belongings are stored in a secure, methodical way at all times. 要确保客人的行李和物品始终以合理方式安全保存。 §   Responsible for the correct and accurate preparation of weather messages as required. 负责按要求提供确切的天气信息。 §   Responsible for the timely and efficient delivery of newspapers to guests as required, ensuring the highest standard of presentation at all times. 负责按照客人的要求及时、高效地分发报纸，要始终确保高质量的服务标准。 §   Responsible for ensuring all deliveries to rooms, if the guest is not at room, to ensure the Bellman record on the Transfer Record Form. 负责确保所有需转交的物品均已送入客房，如果客人不在房间，要在行李员物品传交单上准确地记录。 §   Responsible for the efficient logging of all cars in and out of the car park on the Car Parking Control Sheet. 负责在车辆控制表上，记录下车辆的出车情况。 §   Assists/ensures that no guest waits longer than 10 minutes for his/her luggage to be sent or 15 minutes for luggage to be collected to and from guest’s room. 协助/确保每一位客人等待运送行李的时间不超过10分钟，或者收运行李的时间不超过15分钟。 §   Assist the Concierge Captain in keeping the storeroom clean and tidy especially luggage trolley upkeep. 协助礼宾部领班保持行李房的卫生，特别是行李车的干净整齐。 §   Provides general information to customers and guests in a good and helpful manner. 为所有的客人和客户提供礼貌周到的信息服务。 §   Sells hotel services 宣传酒店的各项服务设施。 §   Relieves Doorgirl in an emergency. 若发生紧急情况时，替换门童。 §   To maintain and be aware of the importance of guest recognition. 要意识到客人重要性。 §   Responsible for adhering to the rules and regulations of the Hotel, as implemented in the Staff Handbook. 要遵守酒店的店规店纪和员工手册。 §   To be completely aware of the Fire and Emergency procedures of the Hotel and your responsibilities in an emergency. 要完全遵守酒店的防火安全管理条例，在紧急情况发生时，要能尽到应尽的责任。 §   To acquire thorough training provided a thorough working knowledge of the OPERA - The Hotels system. 通过提供的培训，要掌握使用酒店OPERA系统的工作知识。 §   Assumes other duties as assigned by the Concierge Captain. 完成礼宾部领班分配的其它工作。

1、对酒吧经理负责，具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会；参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会，并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务，服务结束后，及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。

To assist the Outlet Manager in ensuring that theoutlet is managed efficiently according to the established concept statement,providing courteous, professional, efficient and flexible service at all times. 协助餐厅经理确保餐厅根据餐厅概念有效管理，随时做到提供周到的，专业的，有限的和灵活的服务。 Handles all guest and internal customer complaintsand inquiries in a courteous and efficient manner, following through to makesure problems are resolved satisfactorily. 礼貌和有效地处理所有客户和内部宾客的投诉和需求，并跟进关注问题已被满意的解决。 Is familiar and has good knowledge of theBar/ Club’s menu and wine list. 熟悉酒吧的菜单和酒单。 Knowledgeable and familiar with trends ofspirits and beverage service 了解并熟悉烈酒的趋势和酒水的服务。