协助助理行政管家管理管家部日常运作。 Assist the Assistant Executive Housekeeper in the operation of the Housekeeping Department. 管理和控制所有客房部营运，分配和监督领班的工作并在需要时提供帮助。 Supervise and control all Housekeeping operations. Assist assign and supervise the Shift leaders in their work and assist if required. 确保所有工作遵循管家部程序，并确保酒店程序被遵守。 Ensure all work is done according to the department’s procedures and ensure the hotel’s regulations are being followed.

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、主动参与，完成各种销售报告。 7、协助计划和配合销售活动。 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。负责公司/会议客人。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、良好的人际交往和沟通技巧。 6、独立工作和团队工作的能力。

1.负责冷菜间所有菜品的制作、装盘与出品，确保严格遵循标准食谱，保证风味、分量、摆盘的一致性。 2.对每日使用的食材新鲜度、安全卫生进行严格检查。 3.根据营运预测，制定每日/每班的食材申购计划，控制库存，减少浪费。 4.通过精确备料、规范操作、减少损耗等方式，有效控制食品成本。 5.确保冷菜间符合最高等级的食品安全与卫生标准。 6.根据营业情况，合理排班并调度下属厨师的工作。 7.负责对新员工进行岗位培训，对老员工进行技能提升培训。

【职责内容】 作为绿秀人的基本素质要求 1、博爱、奉献精神，德行是绿秀人的首选要求； 2、传承中医，健康服务第一、销售业绩第二的核心价值观； 3、能够接受出差，行万里路阅人无数的医者精神为首选； 4、愿意将中医事业作为自己的终身事业者为首选； 中医美容导师： 条件： 1、能够出差； 2、喜欢中医，愿意学习中医技术；； 3、有美业经验者优先。 职责说明： 1、对公司加盟店进行中医基础知识，产品知识、手法技能等培训； 2、协助加盟店做好开业前的筹备、宣传及驻店扶持工作； 3、对所管理的加盟店开展技术和销售培训，提升加盟店业绩； 4、针对加盟店制定活动方案，帮助宣传造势，带动市场熟悉和了解中医养生知识及产品； 5、为中医专家搭台造势，让更多的顾客赢得健康； 6、市场同类产品信息收集及反馈。 职位要求： 1、人品正、皮肤好、气质佳，有美容师或者美容导师从业经历从优； 2、性格活泼开朗，善于沟通交流，语言表达能力强，具有良好的职业素质； 3、年龄在18—35岁之间。 能够常期出差；  4、有中医药专业中专以上学历从优; 5、有美业相关经验优先。

1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 岗位要求 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法 4、身体健康，精力充沛。 5、有HSE管理经验优先。

Duties and Responsibilities工作职责 Process all incoming and outgoing calls accurately and courteously 正确并礼貌地处理所有打进和打出酒店的电话。 Records and controls accurately wake up calls 准确记录并管理叫早服务。 Pages guests in co-operation with concerned departments 与相关部门合作，对客人进行呼叫。 Records all entries on traffic sheets 将所有条目记录到电话单上。 Assists guests with international calls and directory queries 协助客人处理国际长途和号码查询。 Calls guests by name whenever possible 尽量称呼客人的姓名 。 Pages staff member when requested 如有需要，对工作人员进行呼叫。 Abides by principles of guest privacy 遵守保护客人隐私的原则 Handles guests needs or requests and reports complaints to the Telephone Supervisor 满足客人的需要或请求，并向总机主管汇报投诉情况。 Report on logbook daily 每日记下工作日志。 Bill call costs 提供电话费单据。 procedures governing cases of emergency such as fire, bomb scare and other critical situations 严格遵守处理紧急事件，如火灾、炸弹威胁和其它危机的标准政策和工作程序。 Advises defects on switchboard equipment to Supervisor 向主管汇报总机设备出现的问题。 Maintains a clean work environment 保持工作环境的清洁。 Attends to all guest queries and requests promptly 及时处理客人的所有问询和要求。 Maintains detailed knowledge of the Hotel’s fire, life and safety system 熟知酒店的消防、救生和安全系统。 Maintains detailed knowledge on the Emergency Response Team and workings of the telephone room in this regard 熟知紧急事件处理小组的相关情况以及电话室在此方面的工作方式。 Maintain Hotel Information 保管酒店相关信息

工作职责： 1.热情、谦和，与客人建立良好的关系，不断提升服务质量。 2.负责成本管理，合理调配资源，降低运营成本。及时有效的跟进处理所有账目，确保账目的准确和在安全账期间内结算。同时负责部门固定资产管理。 3.协助团队依照所属品牌属性积极计划、执行开展有效的住客活动或支持其他活动，包括但不仅限于品牌360、雅诗阁关怀等活动主题。 4.熟悉会所各项设备的安全使用要求，并根据标准检查和改进。 5.熟悉行业相关的法律法规、执行标准，积极配合政府部门的各项检查。 6.加强现场监督，及时发现和纠正服务中产生的问题，妥善及时地处理客人投诉。 7.及时将客人的意见和建议反馈给会所经理，以改进工作。 8.抓好会所的清洁卫生工作，保持会所的环境卫生。 9.负责对下属员工进行定期业务培训，不断提高员工的业务素质和服务技巧。 10. 完成上级交办的其他工作任务。 岗位要求： 1.具有 2年以上同等相关工作经验者优先。 2.良好的沟通能力，富有工作责任心，诚实可靠，工作态度积极认真。 3.有围餐，宴会接待经验优先

【岗位职责】 1、根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2、对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况，随时关注其变化并适时做出应对。 3、组织本组组员对新市场进行开发。 4、管理开发好自己的客户。 5、负责组织销售计划的审定及落实，并进行督查。 6、掌握每位销售人员每日销售接待活动，并审核销售记录卡。 7、协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作，保持客户档案的完整。 【岗位要求】 1、大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

【岗位职责】 1、负责酒店公共区域、客房及指定区域的日常清洁与维护工作，确保环境整洁卫生； 2、按照标准操作流程完成地面、墙面、家具、设备等清洁任务，保持无尘、无污渍； 3、定期对卫生间、走廊、电梯等高频使用区域进行深度清洁与消毒； 4、及时补充客房及公共区域的消耗品（如纸巾、洗漱用品等）； 5、检查并上报设施设备的损坏或异常情况，协助维护工作； 6、遵守酒店安全与卫生规范，正确使用清洁工具及化学药剂； 7、配合部门安排的临时性清洁任务或特殊活动保障工作。 【岗位要求】 1、身体健康，能适应体力劳动及站立工作，无传染性疾病； 2、工作细致认真，责任心强，具备良好的服务意识； 3、能够服从工作安排，适应轮班制； 4、具备基础清洁工具使用常识，有酒店或物业保洁经验者优先； 5、无不良嗜好，能遵守酒店规章制度及保密要求。

【岗位职责】 1、负责酒店电力系统的日常巡检、维护及故障排除，确保电力设备正常运行。 2、定期检查配电房、发电机、变压器等强电设备，做好维护保养记录。 3、及时处理突发电力故障，保障酒店用电安全稳定。 4、配合完成电力设备的安装、调试及改造工作。 5、严格执行安全操作规程，预防电力事故的发生。 【岗位要求】 1、2年以上同岗位工作经验，具备高压、低压电工操作证或相关资格证书。 2、熟悉强电系统原理及设备维护流程。 3、能独立完成电力故障诊断及维修工作。 4、具备较强的安全意识和责任心。

三班8小时工作制，需轮夜班 主要工作职责 1、处理日常的入住、退房、预定及接待工作。 2、确保正确处理开票，包括审查和归档工作。 3、在日常工作及客户服务中体现良好的公司和个人专业形象，具有良好的沟通和协调能力。 4、妥善和及时处理客户的要求、询问和投诉。如有需要，及时向上级汇报。 5、确保并遵守公司相关的政策、程序和标准。 6、积极与团队配合完成日常工作。 岗位要求 1、需要有过相关实习/工作经验，身高160以上 2、良好的沟通能力; 3、良好的仪容仪表; 4、可接受轮班工作制; 5、服务意识强，服从领导安排。

岗位职责 负责日常接待工作，合理控制超额预订，督导问询、接待、结账各环节的服务态度、工作效率、服务质量，处理宾客意见及投诉。 岗位要求 1. 良好的销售意识和执行力。 2. 熟悉前台接待操作程序，有团队建设、管理能力。 3. 高度的工作责任心和良好的职业道德操守。 4. 良好的团队协作精神、人际关系和公关协调能力。 5. 清晰的语言表达能力和良好的写作能力，能够撰写有关文件和工作报告。 6. 良好的个人修养和宽广的知识面，掌握一门以上外语。 7. 熟悉酒店管理系统软件，能熟练操作电脑程序。 任职资格 1. 大专或以上同等学历。 2. 一年以上高星级酒店前台管理工作经验。  3. 英语会话流利，持大学四级英语合格证书。 4. 熟悉酒店管理系统软件，能熟练操作电脑程序。 5. 良好的职业操守，有亲和力，能妥善处理与客户间的关系。

标准的实施 Implementation of Standards   §   按凯悦会议宴会标准回答所有电话询问、处理电邮询问、制作建议书和合同、主持酒店参观活动、策划会议宴会、创建会议宴会确认单、执行并跟踪会议宴会。  To follow all Hyatt Events Standards for answering phone enquiries, handling email enquiries, preparing proposals and contracts, conducting Hotel Tours, planning Events, creating Event Confirmations, Event execution and Event follow-up.   §   完全并正确地使用 Envision。  To fully and correctly use Envision.    §   根据凯悦的政策和程序维护酒店全部销售协议、合同和报价的完整记录。  To maintain complete records of all sales agreements, contracts and quotes for the hotel as per Hyatt’s Policies and Procedures.      宾客服务 Customer Service   §   与会议宴会销售团队一起负责将所有电话询价转变成直接收入。  Together with Event Sales Team, to be primarily responsible for converting all incoming leads.    §   回答所有来电询问，并在收到电子邮件的两小时内确认该电邮询问。  To answer incoming telephone enquiries and acknowledge emailed enquiries within two hours of receipt.   §   如果需要，处理紧急的电话询价，转换为会议宴会当天的直接收入。  Where required, to handle last minute leads from enquiry to conversion to the day of the event.    §   实施电话销售活动，以发现新的商业机会。  To undertake telemarketing activities to identify new business opportunities where required.    §   遵守与将会议宴会电话询价转换为直接收入的相关凯悦标准。  To follow the Hyatt Standards in relation to the conversion of Event leads.    §   始终履行品牌承诺，并提供优越的客户服务。  To deliver the brand promise and provide exceptional client service at all times.       §   为其它部门的内部客户提供礼貌专业的服务。  To provide courteous and professional service to our internal customers in other departments.    收益 Profitability   §   实现分配给您的收入目标。  To meet your designated revenue targets.    §   协助制作和定期更新部门的预算。  To assist with the preparation and regular update of the departmental budget.   §   尽力交叉销售和追加销售其它酒店设施和服务，以不断地使收入和利润最大化。  To continuously seek ways to maximise revenues and profits by cross selling and up-selling other hotel facilities and services.       销售和市场营销 Sales and Marketing    §   对于各种形式的客户演示，充分使用正确的摄影、演示材料及经批准的销售语。  To fully utilise the correct photography, presentation material and approved selling phrases for all forms of client presentations.     学习和发展  Learning and Development    §   负责自身的学习及发展。  To take responsibility for your own learning and development.   §   完成自己的个人学习计划，并利用您可在凯悦内获得的大量的学习和发展机遇。  Complete your initial Personal Learning Plan and take advantage of the numerous learning and development opportunities that are available within Hyatt.   §   通过大量的阅读并接触其它豪华品牌和服务的潮流趋势来提升自身的品味及风格。  To invest in your own appreciation of taste and style by extensive reading and exposure to trends with other luxury brands and services.    §   不断学习我们的餐饮产品及服务的各方面的知识。  To take responsibility for increasing your knowledge of all aspects of our food and beverage product and service.    会议 Meetings   §   根据需要参加（和准备）日常例会、会议宴会确认会及其它会议。  To attend (and prepare for) a daily briefing, Event Confirmation meetings and any other meetings as required.    其他 Other Duties   §   根据要求出席会议，并作出贡献。  Attends and contributes to all Meetings as required.     §   了解与员工和企业有关的法律规定。  Is knowledgeable in statutory legislation in Associate and industrial relations.     §   熟悉并严格遵守员工手册中的规章制度，以及和酒店政策相关的消防、卫生、健康和安全的制度。  Understands and strictly adheres to Rules and Regulations established in the Associate Handbook and the Hotel’s policies concerning fire, hygiene and health and safety.    §   保持高标准的个人形象和仪容仪表。  Ensures high standards of personal presentation and grooming.    §   与竞争对手的酒店代表、生意伙伴和其他组织，包括本地的学校、旅游学校和大学保持良好的关系。  Maintains strong, professional relationship with the relevant representatives from competitor hotels, business partners and other organisations.     §   根据酒店、行业和公司的指引，回应职能变化需求、进行调整。  Responds to changes in the Event Sales function as dictated by the industry, company and hotel.    §   完成交给的其它工作。  Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 

营运管理 Operational   §  根据顺序，为客人点单并服务。 Take order and serve the guest according to the sequence. §  销售产品。 Up-sell product. §  维持客用品并控制成本。 Maintain guest supplies and control the cost. §  下班时，确保饮料存货正确。 Ensure beverage stock in the bar is correct. §  根据标准确保自助餐布置和服务。 Ensure buffet set up and service according to the standard. §  根据部门工作安排，确保服务的顺畅。 Ensure smoothly service according to the task arranged. §  处理客人关于食品和酒水方面的要求以及疑问。 Handle enquiries and require in food and beverage. §  协助每月进行运营设备及营业用品盘点。 Assists in conducting monthly inventory checks on all operating equipment and supplies. §  负责在服务之前对员工进行指导。 Provide guidance before serving. §  具备充足的菜单知识，能够向客人推荐和促销餐饮产品。 Knowledgeable in food and beverage, Able to up-sell and recommend food and beverage. §  能够对新员工和实习生进行培训。 Able to train the new coming staffs and trainees. §  与餐务部、客房部和工程部保持良好的沟通，确保餐厅的整洁和保养。 Maintain communication with stewarding, housekeeping and engineering, Ensure restaurant clean and well maintained. §  根据菜单为客人提供食品和饮料。 Provide food and beverage according to the menu. §  适应餐饮部或酒店其他部门岗位的灵活调换。 Exchange the position flexible. §  始终提供高效、优质的服务。 Provide efficient and high quality service all the time. §  摆台并根据不同的用餐时间调整摆台。 Set up and tune over the table in the meal period. §  根据布草房建立的安排表，把脏的布草送到洗衣房并把干净的拿回部门。 Change the linen according to the schedule. §  根据部门营运手册的标准进行摆台。 Set up tables according to the Department Operation Manual. §  收集所有食物和饮料的需求。 Collect the needs in food and beverage. §  在不忙的时候，叠餐巾。 Fold napkin when not busy. §  严格遵守餐厅的营业时间。 Strict in restaurant opening hours. §  始终确保服务台、吧台和周围环境的干净整洁。 Maintain bar area tidy and clean. §  严格控制客用品，减少损坏和浪费。 Strict in control guest supplies, Release breakage and waste. §  以礼貌、高效的方式，处理客人要求。 Handle guest require in a professional and efficiency manner. §  完全理解并严格执行部门营运手册。 Fully understand and strict in Department Operations Manual. §  根据工作计划和部门培训工序表处理所有工作。 All the work process according to the work plan and training task list. §  完全理解并应用餐饮部宝典20条。 Fully understand F&B Top 20. §  完全理解并支持凯悦餐饮部愿景和使命。 Fully understand and support Hyatt F&B vision and mission.     送餐服务 Room Service   §  在结束与客人的通话前，为客人点单并重复所点的内容。 Repeat order before hang up the phone. §  确保按客人的要求正确点单。 Ensure order are correct. §  确保所有食物、酒水及时送到客人房间。 Ensure all the food and beverage delivering on time. §  严格遵守酒店政策和程序，特别是进入客房。 Strict in hotel policy and procedure, especially enter the guest room. §  确保不能进入有“请勿打扰”的客房。 Ensure never enter “DND” room. §  当被告知收餐具时，确保收走在客人房间或走廊的所有餐具。 Take away all the cutleries and chinaware form the guest room and corridor when informed. §  确保所有帐单的准确并在送餐时收回款项。 Ensure the check correct.         宴会 Banquet   §  根据客人要求布置宴会、会议场地。 Set up function according to the guest request. §  确保所有会议的视频设备都事先经过测试。 Ensure all the AV equipment had been tested before function. §  确保将会议横幅摆放在正确的地点/位置。 Ensure banner hanged up at correct position. §  将餐布和设备送入仓库前，确保餐布和设备的干净整洁。 Ensure equipment are cleaned before stored into store room. §  与客房部紧密合作，确保会议场地始终干净整洁。 Work closely with housekeeping to ensure function tidy and clean. §  与工程部紧密合作，确保会议设备的正常运作。 Work closely with engineering, ensure meeting equipment working smooth.     收银管理 Cashier Management   §  执行凯悦宴会会议服务标准 Always follow “Great Events = Hyatt” standards §  确保根据客人的消费项目打印帐单。 Ensure bill always according to the guest order. §  在帐单上显示总金额。 Total amount always shows on the bill. §  为客人找零，提供现金支票及发票。 Provide cash check and invoice. §  确保记录所有收入并准备报告。 Ensure all the income was record. §  读出并记录收银机上的总数，禁止留现金在手上。 Check the total amount, never keep cash on hand. §  确保收入的准确并对这些款项做必要的描述。 Ensure income item all correct. §  检查特殊支票。 Check the special check. §  确保当班时填写每日记录。 Ensure fill in the daily record when on duty. §  如客人取消预订，可通过现金或信用卡为客人退款。 When the guest cancel order, we can pay back by cash or credit card. §  确保收到的现金为真钞。 Ensure cash are real. §  确保客人的信用卡在有效期内。 Ensure guest credit card in period of validity. §  严格遵守财务部关于收银、现金处理的政策和程序。 Strict in the policy and procedure of cashier and cash.     行政 Administration   §  维护部门日志。 Maintains the Daily Log Book. §  及时提交所有客人/员工的事故报告。 Report the guest/associate accident report. §  根据酒店”失物招领”程序处理所有“失物招领”物品。 Handle lost and found items according to the policy and procedure.     薪资与生产力管理 Payroll & Productivity Management   §  通过在整个部门内建立灵活的员工编制，实施高效的薪资管理/资源分配。这将依据一个灵活的员工基数（全职员工及临时工）、多技能及多任务的原则。 Exercises efficient Payroll Management/ Resource allocation through the establishment of a flexible workforce throughout the Division. This will be based on the principles of a flexible associate base (Full Time & Part Time associates), multi-skilling and multi-tasking. §  指导下属确保生产力水平满足凯悦酒店集团餐饮部运营手册的要求。 Directs subordinates to ensure productivity meets the Hyatt Hotels Corporation Food and Beverage Operations Manual requirements. §  关注改进生产力水平及在可接受的指引下谨慎管理用品/薪资，确保所有设备的优化部署和高效能。 Focuses attention on improving productivity levels and the need to prudently manage utility/ payroll costs within acceptable guidelines ensuring optimum deployment and energy efficiency of all equipment. §  确保使用新技术和新设备以提高生产力。 Ensures new technology & equipment are embraced as to improve productivity. §  通过“灵活处理工作”（适当情况下）和简化工作流程，来回顾和不断探索所有员工的生产力水平改善。 Reviews and constantly seeks Productivity level improvements of all associates through the process of “taking work out of the system” (when appropriate) and through streamlining of work process.     人员管理 People Management   §  给具备能力和资源的员工委派适当的工作和责任，在培养和发展员工的同时确保营运标准和安全。 Delegates appropriately duties and responsibilities to equipped and resourced associates, nurturing and developing them whilst ensuring standards of operation and safety are maintained. §  通过参与管理，根据酒店制度和程序以及相关适用法律，对所有餐饮部员工进行紧密督导。 Through hands on management, supervises closely all Food and Beverage Service associates in the performance of their duties in accordance with policies & procedures and applicable laws. §  拥护和支持酒店的培训精神和以人为本的管理哲学，并和进修及培训发展部经理、餐厅经理密切合作培养和发展员工。 Instils and supports the Training initiatives and philosophies of the company and works closely with the Learning and Development Manager and Outlet Manager to develop a team of multi-skill associates. §  发展及协助针对提高技能和知识的培训活动。 Develops and assists with training activities focused on improving skills and knowledge. §  确保员工完全理解酒店的规章制度并遵照执行。 Ensures associates have a complete understanding of rules and regulations, and that behaviour complies. §  监督员工士气并提供工作表现及发展的反馈。 Monitors associate morale and provides mechanism for performance feedback and development. §  进行员工年度表现发展评估，提供真实和准确的回馈。 Assists in conducting the annual Performance Appraisals providing honest and appropriate feedback. §  将指导原则和核心价值有效地传达给所有层级的员工。 Effectively communicates guiding principles and core values to all levels of associates.

上班地点：广州华商职业学院-干部培训中心或新塘太阳城大酒店 【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的VIP、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练前台各项专业业务和技能，良好的对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，良好的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前台工作程度和规范。

【岗位职责】 1、根据部门经理制定的销售计划，具体执行争取商务、散客的销售工作。 2、掌握本地区及国内外商务、散客市场动态，定期向部门经理提出销售调研报告。 3、及时掌握市场动向，协助销售总监做好促销计划。 4、制定、修改和审核有关报价信、合同及推销信件。认真做好商务、散客档案资料管理工作。 5、定期进出销售计划中所负责部分的执行情况报告，并对计划执行中存在的问题提出意见。 6、按计划走访客户，了解客户对酒店的意见，增强与宾客的的沟通，建立良好的客户关系。 【岗位要求】 1、 大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、 具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、 了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、 具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、 有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

1.负责完成餐饮宴会销售目标和酒店的收入目标； 2.通过与客户的沟通，并与本地客户建立牢固的合作和商业伙伴关系； 3.协助销售总监开发并制作销售计划，并准备预算； 4.部门之间协调，确保为客人提供高水准服务，达到其预计希望。 职责义务： 1.与销售总监和餐饮总监一起制定餐饮宴会销售计划。 2.协助酒店新产品及服务的开发和推广。 3.协助酒店市场战略的制订。 4.确保按照收入和开支预算实现经营目标。 5.与本部门及其他部配合工作。 6.预防和处理客人所关心的问题。 7.与客户谈判，确保满足客人的需要，同时又能够实现饭店的利润。 8.与客户保持有效的适当地交流，同时表现出专业的形象及工作方式。 9.对饭店 产品及服务有高度了解，以便更好地向客户销售饭店的服务及设施。 10.根据酒店的目标和方向，制订合适的行政及沟通规定及程序。 11.拜访有潜力的客户，发展并保持与客户合作的关系。 专业知识技能： 1.掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 2.掌握应用酒店电脑系统。 3.了解商务客户，团队客户销售。 4.能够掌握和理解市场和竞争

1.负责自助餐厅日常工作，开档收档。 2.负责督促服务员做好对客服务工作。 3.每日清点餐具物资，做好登记。 4.负责每月盘点工作。

  主要负责宾客预订处理，预订收益管理，客户需求回复，OTA管理等工作。有一定的预订收益管理经验，有积极上进心，具备一定的抗压能力者优先考虑。

薪资最终可根据个人能力而定 【工作职责】 1、负责酒店大理石、房间地毯的清洁保养； 2、负责客房木地板打蜡日常保养 ; 3、完成上级领导交办的其他工作事项。 【岗位要求】 1、有1年以上酒店技工的工作经验; 2、熟悉操作所有酒店地毯的清洁保养工具和保养方式。

【岗位职责】 1. 及时进行维修，安装，预防维护以及日常配电和灯光照明系统运行情况，包括饭店内高压开关，变压器，低压开关，过压保护电路，接地保护，电量计量表，辅偿电容器，直流充电装置，柴油发电机，弱电调光器，避雷器等运行情况，保持设备在高效和经济的运行状态。 【岗位要求】 1. 良好强电或空调知识和全面掌握电力设备运行，维修和维护技能 2. 具有电机重新缠绕线圈的知识和能力 3. 掌握电力系统维修和维护知识 4. 能看懂中英文对照的相关设备名称和常用术语

营运管理 Operational §  协助餐厅经理确保根据经营理念对部门进行高效地管理，根据标准提供礼貌、专业、高效和灵活的服务。 Assists the Outlet Manager to ensure that the outlet is managed efficiently according to the established concept statement, providing courteous, professional, efficient and flexible service at all times. §  在部门内凡事亲历亲为，始终在餐厅参与运营，特别是在工作繁忙期间。 Is a hands-on manager and is present at all times in the Outlet, especially during busy periods. §  建立并严格遵守所有运营设备、用品和备用品的库存量，保证餐厅的顺畅运营。 Establishes and strictly adheres to the par stocks for all operating equipment, supplies, inventoried items, and to ensure that the outlet is adequately equipped. §  协助每月进行运营设备及营业用品盘点。 Assists in conducting monthly inventory checks on all operating equipment and supplies. §  在餐厅经理缺勤时，就每日准备、服务及菜单为员工召开班前沟通会。 In the absence of Outlet Manager, conducts daily pre-shift briefings to associates on preparation, service and menu. §  在每日运营及质量控制方面与厨务部密切配合。 Liaises with the Culinary Department on daily operations and quality control. §  具备充足的菜单和酒水知识，能够向客人推荐和促销餐饮产品。 Has a thorough knowledge and understanding of all food and beverage items in the menu and the ability to recommend Food and Beverage combinations and upsell alternatives. §  确保餐厅前场和后场始终整洁有序。 Ensures that the outlet is kept clean and organised, both at the front as well as the back of house. §  与客房部合作，严格按照清洁时间表进行清洁。 Liaises and organises with Housekeeping Department that the established cleaning schedules are strictly adhered to. §  定期巡视检查部门，以确保卫生情况始终符合标准。 Conducts regular inspections of the Outlet ensuring standards of cleanliness is maintained at all times. §  协调并维护设备维修报告并且认真记录。 Coordinates and maintains machine maintenance reports and records. §  处理客人所有关于食品、酒水和服务方面的要求以及疑问。 Handles all guest requests and inquiries on food, beverage and service. §  确保所有员工和客人建立良好的宾客关系。 Ensures that all associates establish a rapport with guests. 行政 Administration §  协助部门建立完善并且维护部门营运手册，部门营运手册应当反映出酒店政策和程序以及工作过程和标准。确保每年进行回顾，反映出改变。 Assists with the development and maintenance of a detailed Department Operations Manual that reflects policies & procedures, work processes and standards of performance within the Division. Ensures annual review to accurately reflect any changes. §  与餐厅经理密切合作准备和定期更新餐饮部预算，确保达到预算目标并且有效的控制成本。 Assists with the preparation and regular update of the Food and Beverage Departmental Budget, in close cooperation with the Outlet Manager ensuring targets are met and costs are effectively controlled. §  持续监控和确保正确处理和管理“失物招领”物品。 Constantly monitors and ensures the proper handling and control of lost and found items. §  维护部门日志。 Maintains the Daily Log Book. 薪资与生产力管理 Payroll & Productivity Management §  通过在整个部门内建立灵活的员工编制，实施高效的薪资管理/资源分配。这将依据一个灵活的员工基数（全职员工及临时工）、多技能及多任务的原则。 Exercises efficient Payroll Management/ Resource allocation through the establishment of a flexible workforce throughout the Division. This will be based on the principles of a flexible associate base (Full Time & Part Time associates), multi-skilling and multi-tasking. §  指导下属确保生产力水平满足凯悦酒店集团餐饮部营运手册的要求。 Directs subordinates to ensure productivity meets the Hyatt Hotels Corporation Food and Beverage Operations Manual requirements. §  关注改进生产力水平及在可接受的指引下谨慎管理用品/薪资，确保所有设备的优化部署和高效能。 Focuses attention on improving productivity levels and the need to prudently manage utility/ payroll costs within acceptable guidelines ensuring optimum deployment and energy efficiency of all equipment. §  确保使用新技术和新设备以提高生产力。 Ensures new technology & equipment are embraced as to improve productivity. §  通过“灵活处理工作”（适当情况下）和简化工作流程，来回顾和不断探索所有员工的生产力水平改善。 Reviews and constantly seeks Productivity level improvements of all associates through the process of “taking work out of the system” (when appropriate) and through streamlining of work process. 人员管理 People Management §  通过参与管理，根据酒店制度和程序以及相关适用法律，对所有餐饮部员工进行紧密督导。 Through hands on management, supervises closely all Food and Beverage Service associates in the performance of their duties in accordance with policies & procedures and applicable laws. §  给具备能力和资源的员工委派适当的工作和责任，在培养和发展员工的同时确保营运标准和安全。 Delegates appropriately duties and responsibilities, to equipped and resourced associates, nurturing and developing them whilst ensuring standards of operation and safety are maintained. §  拥护和支持酒店的培训精神和以人为本的管理哲学，并和进修及培训发展部经理、餐厅经理密切合作培养和发展员工。 Instils and supports the Training initiatives and philosophies of the company and works closely with the Learning and Development Manager and Outlet Manager to develop a team of multi-skill associates. §  发展并协助针对提高技能和知识的培训活动。 Develops and assists with training activities focused on improving skills and knowledge. §  确保员工完全理解酒店的规章制度并遵照执行。 Ensures associates have a complete understanding of rules and regulations, and that behaviour complies. §  监督员工士气并提供工作表现及发展的反馈。 Monitors associate morale and provides mechanism for performance feedback and development. §  进行员工年度表现发展评估，提供真实和准确的回馈。 Assists in conducting the annual Performance Appraisals providing honest and appropriate feedback. §  将指导原则及核心价值有效地传达给所有层级的员工。 Effectively communicates guiding principles and core values to all levels of associates. 总则 General §  按要求出席所有会议并作出贡献。 Attends and contributes to all meetings as required. §  确保部门的服务一贯按照部门营运手册的标准，高效、一致和礼貌的完成。 Ensures services provided by the department are always available and are always carried out to define Standard with the utmost efficiency, consistency and courtesy as detailed in the Department Operation Manual. §  礼貌而高效的处理客人和员工询问，对不能立即解决的投诉和问题进行汇报。 Handles guest and associate enquiries in a courteous and efficient manner, reporting complaints or problems if no immediate solution can be found. §  了解关于员工及行业关系的法律、法规，理解并严格遵守员工手册中的规章制度，及酒店关于防火、卫生、健康和安全的制度。 Is knowledgeable in statutory legislation in associate and industrial relations, understanding and strictly adhering to rules & regulations established in the Associate Handbook and the hotel’s policies concerning fire, hygiene and health & safety. §  积极参与员工福利、安全、发展及健康的活动，并给予建议、咨询和真实、恰当的反馈。 Takes an active involvement in the welfare, safety, development and well-being of associates providing advice, counselling and truthful, diplomatic feedback. §  确保所有员工具有高标准的个人形象和仪容仪表。 Ensures all Outlet associates maintain high standards of personal presentation & grooming. §  与客人和同事保持基于良好工作关系的接触。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. §  始终展现负责的管理和行为，并以积极的形象代表酒店管理团队和凯悦酒店集团。 Exercises responsible management and behaviour at all times and positively representing the hotel management team and Hyatt Hotels Corporation. §  根据酒店、行业和公司的指引，回应需求、改变，执行任何合理的任务及额外职责。 Responds to requests to undertake any reasonable tasks and secondary duties and to changes as dictated by the hotel, industry and company.

【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、以项目方式，参与相关的公司管理工作； 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议； 4、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

1.5 年以上酒店或高端服务业营销经验，3 年以上团队管理经验； 2.精通品牌建设、市场推广、渠道拓展及数字化营销，具备敏锐市场洞察力，能制定营销策略； 3.擅长客户关系维护与商务谈判，推动业绩增长优秀沟通协调能力，可高效统筹跨部门协作； 4.本科及以上学历，市场营销、酒店管理等相关专业优先。