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  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 年底多薪
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    • 活动多样
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责  -  为顾客提供热情周到的接待,有效率的登记入住。    -  为客人提供热情周到的服务,回答客人的问题,提供信息。     -  快速有效的退房手续,确保顾客满意的离开。     -  了解酒店运营模式及程序。   -  保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务     -  维护酒店设施设备的正常运转     岗位要求  -  具备国际酒店前台/宾客关系/服务中心经验    -  熟练前台操作流程及Opera系统     - 良好的英文沟通能力     -  出色的沟通技巧     -  具备较强的宾客服务意识和专业技能     -  温馨提示:投递简历时请务必附上近期证件照。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限
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    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.为宾客提供专业,友好,高效,热情的电话叫早服务。 2.掌握每日抵店宾客名单,特别是重要宾客和回头客, 了解他们的特殊要求。 3.负责及时准确地将宾客的留言输入系统中。 4.确保所有宾客的询问和要求,都得到专业的帮助和热情友好的态度。 5.确保所有电话的转接是按专业标准,并且有礼貌,热情友好的态度。 6.熟知酒店所能提供给宾客和来访者的服务和设施。 7.了解酒店的餐厅及其营业时间和经营范围。 岗位要求 1.大专毕业或同等学历。 2.说话口齿清楚,音质优美,反应敏捷;掌握电话交换机操作技能,懂得电脑终端、自动直播电话计费,打印以及叫醒服务机的操作方法。 3.能用英语与外宾进行流利的会话。 4.能适应翻班工作。
  • 苏州 | 经验不限 | 大专
    • 人性化管理
    • 周末双休
    • 管理规范
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    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. Performs check in, check out and room change procedures and ensures all data are entered completely into the hotel systems in accordance with reservation 履行入住、退房和换房手续,并确保所有资料都按照预订情况完整的输入酒店电脑系统。 2. Maintains intimate knowledge of departmental standards and procedures. 熟知部门标准工作程序。 3. Registers and rooms all arrivals according to established procedures. 按照既定工作程序为所有来客登记并安排房间。 4. Maintains cashier float and ensures accurate daily report of all money received. 保持库存现金限额并保证每日对所收现金进行准确报告。 5. Knowledgeable of all special promotion procedures, for programs such as; Seasonal Packages, Frequent Flyers Programs, and also Club Med Hotels Group Loyalty programs. 熟知所有特别促销活动,如:季节性套餐计划、常客优惠计划以及地中海酒店集团忠实方案。 6. Maintains comprehensive knowledge of standard reservation procedures including correct forms to use, how to read telex, e-mail, messages, and how to interpret availability sources within the reservation systems. 全面了解标准的预订工作程序,包括如何正确使用表格,如何读电传、电子邮件和留言,以及如何在预订系统内对房源情况进行解读。 岗位要求: 1.专科(含)以上学历 2. 熟练使用办公软件和前台系统
  • 苏州 | 经验不限 | 高中
    • 人性化管理
    • 周末双休
    • 管理规范
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 【岗位要求】 1、高中以上学历,有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识,有一定的餐饮服务技能。 4、身体健康,仪表端正。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 人性化管理
    • 12晚免费房
    • 带薪年假
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。
  • 苏州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    负责冷房日常备餐工作,早餐自助,午餐晚餐零点,培训实习生等日常的厨房工作。
  • 苏州 | 2年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 包吃包住
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    • 管理规范
    • 做五休二
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    关于四季: 四季酒店的卓越,由每一位团队成员铸就。我们是一群追求精进、勇攀新高的同行者,始终秉持 “待人如己” 的处事之道。全球各地的四季人以真挚热忱践行奢华承诺,为宾客、住户及合作伙伴缔造难忘体验。我们深知,唯有打造世界级的员工体验与企业文化,才能让团队成员持续传递这般非凡的宾客体验。 在四季,我们珍视熟稔的面孔,也热忱接纳新的伙伴,始终以己所期的方式对待遇见的每一个人。无论你是与我们共事、入住休憩、安家置业,还是探索未知,我们的使命始终是:创造烙印终生的美好回忆。这一切源于我们的信念—— 当我们与身边的人和世界建立真正的联结,生活便会愈发丰盈。 关于苏州四季酒店: 苏州四季酒店隐匿于金鸡湖私密岛屿之上,四周绿荫环抱、碧波粼粼,宛如一方静谧绿洲。作为都市度假酒店,它距市中心仅举步之遥 —— 步入其间却恍若置身宁静秘境,都市的喧嚣在此化作从容私密的静谧。酒店设有 199 间客房及套房,另配11 栋独立别墅,无论是家庭欢聚、浪漫旅居,亦或是商务出行,皆能提供如诗如画的休憩之所。 岗位职责: 具备专业的餐饮酒水知识和正确的操作程序,指导员工,服务顾客,确保顾客的满意。 工作内容: 在顾客提出需要之前,预知顾客的要求,同时满足其要求。 在不打扰到顾客的情况下,服务及清理其桌上的食品和酒水。 熟悉酒单及能正确的根据不同的酒水使用不同的玻璃杯和装饰品。 根据标准铺好所有餐桌,完成必须的开档和收档工作。 在每个餐段间隙,清洁,重新摆台,摆放自助餐和食品餐台。 为顾客做预定。 应聘要求: 具备中文的阅读、写作和口语能力。 至少一年酒店或餐饮相关行业的工作经验,或同等工作经验。 大专以上学历,酒店/餐厅管理专业或有同等经验者优先。 薪资福利: 具有竞争力的薪酬、工资和全面的福利待遇 优秀的培训和发展机会 免费入住其他四季酒店及度假村 免费洗涤员工制服 免费员工餐 有机会建立具有全球潜力的终身职业生涯,并为出色的工作感到真正的自豪感 工作时间: 这是一个全职职位 根据运营需要排班 本职位广告最终解释权归苏州四季酒店所有。
  • 区域经理

    8千-1.2万
    苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 旅游
    • 健康体检
    • 节假日福利
    • 社保
    • 提供交通费
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    美容院/会所/养生馆/SPA | 50-99人
    • 投递简历
    【职责内容】 岗位职责: 1. 负责所属区域门店业绩管理,制定工作计划,完成公司销售目标。 2. 进行团队管理,对团队成员进行行为考核和监督,合理使用人才。 3. 进行客情维护,了解客源拓展情况和市场竞争动态。 4. 督导日常工作,保证各店各环节的正常营运和高质量服务。 任职要求: 1. 形象良好,有3年以上美业区域管理工作经验。 2. 具有一定的专业素养和敬业精神。 3. 勤劳肯干,能够承担较大工作压力,并且能按时完成上级交代的工作事项。 4. 注重团队合作:善于沟通,富有创意,有服务精神。 5. 具有独立的思维和工作能力。
  • 工程部主管

    4.5千-5.5千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 意外险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。2、掌握当班能源消耗及维修费用。3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。4、协助分析工程项目报价单,亲临现场检查施工与工程进度。5、协助做好消防安全工作。6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。
  • 中餐厅经理

    1.2万-1.5万
    苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 意外险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、全面负责中餐厅的日常运营管理工作,确保餐厅服务质量和运营效率达到酒店标准;2、制定并执行餐厅的年度、季度及月度经营计划,完成营收及利润目标;3、监督餐厅服务流程,优化服务细节,提升顾客满意度;4、负责餐厅员工的管理、培训及绩效考核,打造高效专业的服务团队;5、协调厨房与前厅的工作配合,确保菜品质量与出餐效率;6、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅声誉及客户关系;7、控制餐厅运营成本,管理物资采购及库存,减少损耗;8、定期分析经营数据,提出改进方案并落实执行;9、配合酒店市场部门策划并执行餐饮促销活动,提升餐厅知名度。
  • 安保主管

    4.2千-4.8千
    苏州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、向部门领导报告发现的安全问题。 3、对酒店员工和保安部员工进行消防安全培训。 4、检查消防设备,协调工程部使消防设备处于良好状态。 【岗位要求】 1、按照要求对饭店区域的巡视与消防检查。 2、在饭店区域进行专项的消防安全检查,发现和消除隐患。 3、对饭店备用钥匙的管理,执行酒店钥匙管理的规定。 4、执行部门对外来访客及施工人员的管理政策。 5、与工程部和供应商积极的协调,使中控设备处于良好的状态。 6、对来店的重要宾客的安全保卫。 7、建立和管理保安部内部消防档案。 8、对安全隐患采取必要的措施,并将检查结果和整改措施报保安部经理。 9、必须有中级消防设施操作员证(四级证)
  • 行李员

    3.8千-4.5千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 意外险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 酒店的客人提供礼貌专业的服务;协助重要宾客的入住和离店。2. 助客人保管、运送行李等物品。3. 确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。4. 为客人提供和安排用车服务。
  • 苏州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助厨师进行食材的清洗、切配、分装等准备工作,确保食材符合烹饪要求 2、按照主管要求完成简单的烹饪操作和菜品装盘 3、协助管理厨房库存,做好食材的验收、储存和领用登记 4、遵守食品安全规范,严格执行厨房卫生标准 5、完成上级交办的其他厨房相关工作 【岗位要求】 1、身体健康,能适应厨房高温环境和站立工作 2、具备基本的食品安全和卫生意识 3、工作认真负责,吃苦耐劳,有团队合作精神 4、有餐饮行业相关经验者优先
  • 苏州 | 1年以上 | 中专
    • 人性化管理
    • 周末双休
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. Ensure that telephone charging system is checked regularly for successful transfer of telephone charges for all telephone calls made, reporting any abnormality to Supervisor. 定期检查电话计费系统,保证计费系统正常运作,如有任何异常情况,及时报告给部门主管。 2. Ensure all respective colleagues are informed at once in case of emergency, such as fire, bomb threat. 在发生紧急情况例如火灾、炸弹恐吓的时候,负责立即通知到酒店相关人员。 3. Handle guest complaints and report daily occurrence and irregularities to the Supervisor. 处理客人投诉,报告每日发生事件及特殊情况报告给经理。 4. Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 执行分派的任何合理任务和额外职责。 5. To maximize room sales and revenue for the hotel. Up-selling belongs to highest priorities. 实现客房销售和收益的最大化,其中以客房促销最为重要。 岗位要求: 1.拥有1年酒店预订服务工作经验。 2.专科(含)以上学历 3. 熟练使用电脑软件处理行政工作
  • 苏州 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 工作餐、宿舍
    • 人性化管理
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1、25-48岁男,初中以上文化。  2、有2年以上做粤菜工作经验,会使用广式炒锅和广式炖汤,容易沟通,勤快听话,吃苦耐劳。
  • 打荷

    4千-4.5千
    苏州 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 午餐补贴
    • 年底双薪
    • 五险
    • 提供餐补
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、 根据菜单内容做好菜品的排菜、配器和协助炉灶装盘 2、 不定时与炉灶师傅研究、开发新的盘式 3、 密切与传菜配合,及时知晓客人上菜要求,以便做好出菜顺序及速度的调整; 4、 负责菜肴的装盘与美饰,装盘后将盘边擦拭干净,不得留下油污、手印等 5、 为炉灶师傅提供切配好的菜肴原材料并及时提供盛装容器; 6、 当好炉灶厨师的助手,将烹制好的菜肴及时送至传菜部; 7、 负责蔬菜的清洗,工作区域及餐具的清洁,擦台毛巾与擦盘毛巾分开使用,时常保持清洁、干爽; 8、 完成上级交办的其它工作;
  • 实习生

    3千-4千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神; 4、女生。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 管理规范
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 年底多薪
    • 员工生日礼物
    • 活动多样
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 -  监督和检查分配给客房和公共区域服务生的工作,按酒店和公司业务目标确保符合产品的质量标准,为酒店客人提供卓越的服务 -  根据培训需求提供持续性的改进建议 -  负责管理接班和交班工作,以确保交接班过程的有效进行  -  配合前台满足酒店和客人的要求 -  确保客房/公共区域整洁并与酒店标准一致,保养、供需品和环境都保持高品质 -  报告和跟踪维修和保养情况 岗位要求 -  良好的管理及沟通能力 -  能说简单的英文,能从电脑上读懂房态 -  熟练使用办公软件。 -  积极的工作态度,认真负责 -  温馨提示:投递简历时请务必附上近期证件照。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 12晚免费房
    • 带薪年假
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.检查房态并记录 2.清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等 3.确保酒店所有客房及楼层的清洁 4.确保始终都提供礼貌且专业的服务 【岗位要求】 1、身体健康,而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、保持良好的个人卫生并持有有效期内健康证
  • 采购员

    4千-5千
    苏州 | 经验不限 | 大专
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常运营所需的物资、食材、设备等采购工作,确保采购物品的质量、数量和时效性符合酒店要求; 2、根据各部门需求制定采购计划,进行市场调研,筛选优质供应商,并建立长期稳定的合作关系; 3、执行采购流程,包括询价、比价、议价、合同签订及订单跟踪,确保采购成本控制在预算范围内; 4、及时处理采购过程中的异常情况,如交货延迟、质量问题等,并与相关部门协调解决; 5、定期整理采购数据,编制采购报表,分析采购成本及供应商表现,提出优化建议; 6、负责库存管理,协助仓库进行物资验收、入库及盘点工作,避免库存积压或短缺; 7、遵守公司采购制度及财务流程,确保采购行为合规、透明。 【岗位要求】 1、对采购工作有热情,具备良好的市场敏感度和谈判能力; 2、具备较强的沟通协调能力,能够高效对接供应商及内部部门; 3、工作细致认真,责任心强,能够承受一定的工作压力; 4、熟悉办公软件操作,具备基本的数据分析能力; 5、有酒店行业采购经验或相关供应链管理经验者优先; 6、无不良职业记录,诚信正直,具备良好的职业道德。
  • 苏州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定酒店直播中长期发展策略,结合酒店客房、餐饮、会务、度假套餐等核心产品,规划直播主题、场次、节奏及内容矩阵,形成可落地的直播日历。 2、参与新媒体运营团队整体目标拆解,明确直播板块核心KPI(曝光量、观看时长、转化率、复购率等),并制定阶段性达成方案。 3、主导直播内容策划,包括脚本撰写、场景搭建、产品选品、福利设计(优惠券、秒杀、套餐组合等),确保内容贴合目标客群需求,突出酒店核心卖点(服务、环境、性价比、专属权益等)。 4、负责直播团队统筹协调,包括主播筛选与培训、场控、运营、技术支持等人员分工,保障直播过程顺畅,及时应对突发状况(网络波动、用户质疑、产品库存问题等)。 5、把控直播全流程质量,从前期预热(短视频、社群、公众号推广)、中期互动(弹幕回复、抽奖引导、下单转化)到后期复盘,形成标准化执行流程。 6、管理外部内容供应商及KOL资源,把控内容质量与传播效果。 7、持续关注行业动态及新媒体发展趋势,定期输出运营优化建议报告。 【岗位要求】 1、3年以上新媒体运营经验,其中2年以上直播策划与执行相关工作经验,有酒店、文旅、餐饮等服务行业直播运营经验者优先。 2、具备独立策划并落地大型直播活动的案例,熟悉直播全流程运营逻辑,能有效把控直播效果与转化。 3、出色的文案功底与视觉审美,能独立完成脚本撰写、内容策划及基础视觉设计。 4、熟练使用数据分析工具(如Google Analytics、新榜等),具备数据驱动运营的思维。 5、优秀的项目管理能力,能协调多方资源推进跨部门协作。 6、对酒店行业有深刻理解,能准确把握奢华酒店品牌调性。 7、具备优秀的英文读写能力,能处理国际化品牌内容者加分。
  • 礼宾员

    3.5千-4.5千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.协助住客搬迁行李。 2.代客交收信件、包裹、便条及电报等。 3.负责所有电话询问及柜台询问事宜。 4.保持行李搬迁能提供迅速及友善之服务。 5.代理行李保管事宜和签发行李索取标签事宜。 6.保养行李服务设备。 7.保持行李储藏室之整洁。 8.收集住客之退房门匙。 9.提供大堂正门之开门迎宾服务。 10.迎接客人,提供帮助,把客人引领到总台接待处。 11.在正门开门及欢迎客人时,如遇雨天,需拿伞方便客人上、下车。 12.从总台接待员手中接过钥匙后,再一次核对钥匙牌上的房间号码。 13.带领客人到指定房间及介绍房间设备及其使用方法。 14.住客退房时,引领其到收款台办理退房手续。 15.把行李装上出租车,盘点行李件数及恭请客人确认。 16.协助保持大堂区域清洁和整齐。 17.对上向行李组主任报告及负责。 18.负责其它由行李组主任所安排之任务 岗位要求 1.良好的英语运用能力; 2.身体健康,思维敏捷。
  • 中厨烧卤

    7.5千-8.5千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 工作餐、宿舍
    • 人性化管理
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位要求 1.为人正直,有责任心,身体健康,能吃苦耐劳。 2.有5年厨房烧腊工作经验,有大型宴会经验。 3.能制作潮式卤水,广式烤鸡、鸭、鸽、鹅等食材;      会腌制原材料,成品效果皮脆肉嫩者优先。
  • 苏州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 工作餐、宿舍
    • 人性化管理
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位要求 1.有1年厨房工作经验。 2.可以烧制纯正的苏帮菜。 3.烹调速度快。
  • 苏州 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 月休八天
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助西厨房厨师长完成日常厨房运营管理工作,确保出品质量符合酒店标准 2、负责西餐菜品的研发与创新,定期更新菜单并控制成本 3、监督食品制备全过程,严格执行卫生安全标准及操作规范 4、合理排班并指导初级厨师工作,组织专业技能培训 5、管理厨房设备维护及食材库存,协助完成每月物料盘点 6、处理厨房突发情况,及时解决客诉及运营问题 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪专业技能,熟悉各类西式料理制作工艺 2、3年以上星级酒店或高端西餐厅厨房工作经验,1年以上管理岗位经历 3、精通食品安全法规及HACCP体系,持有健康证及相关职业资格证书 4、具备良好的成本控制意识与团队管理能力 5、能适应倒班工作制,抗压能力强,具有突发情况处理经验 6、优秀的菜品创新能力与审美素养,对西餐发展趋势有敏锐洞察
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