【岗位职责】 1、负责大堂吧日常运营管理，确保服务流程规范、高效，为客人提供优质的饮品及轻食服务； 2、督导服务员完成日常工作，包括备餐、清洁、摆台、酒水调制及出品质量控制； 3、处理客人咨询、投诉及特殊需求，及时协调解决突发问题，提升客户满意度； 4、负责大堂吧物资管理，包括酒水、餐具、设备等物品的申领、盘点及损耗控制； 5、协助制定并执行服务标准与培训计划，提升团队服务技能与工作效率； 6、配合酒店其他部门完成大型活动或VIP接待的餐饮服务支持。 【岗位要求】 1、具备1年以上酒店同岗位工作经验； 2、熟悉酒水知识及基本调制技巧，了解咖啡、茶饮等饮品制作流程； 3、具备简单烹饪，咖啡拉花，调酒技能； 5、具备基础英语交流能力者优先； 做五休二，包吃包住，五险一金

岗位职责 1.协助按照酒店的标准程序制定服务标准及规则 2.严格执行卫生标准，确保食品出品符合卫生标准和公司要求 3.高效完成上级安排的工作 4.了解菜单及酒水知识，熟悉服务流程 岗位要求 1.学历大专及以上； 2.具备1年以上相关工作经验； 3.具有良好的外表、和开朗的性格； 4.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。

任职要求： 形象气质佳； 大专以上学历，有三年以上星级酒店工作经验，餐饮相关销售或餐厅主管以上职位经验者优先； 对餐饮渠道有深刻了解，熟悉餐饮行业运营模式； 独立工作能力强，有销售意识，思维敏捷，有进取心，能适应较强的工作压力； 善于对客沟通，有较强的自我管理能力。 注：在薪资薪资基础上另加奖励提成。

【岗位职责】 1、负责为您服务中心的日常运营管理，确保服务流程高效顺畅，提升客户满意度 2、监督并指导团队成员完成客户接待、咨询、投诉处理等服务工作 3、制定并优化服务标准和操作流程，定期进行服务质量评估和改进 4、协调与其他部门的沟通协作，确保跨部门服务需求得到及时响应 5、负责团队成员的排班、培训及绩效考核，提升团队整体服务水平 6、收集并分析客户反馈，提出服务改进建议并推动落实 7、处理突发事件及客户投诉，确保问题得到妥善解决 【岗位要求】 1、具备2年以上同岗位酒店工作经验，英语流利，能够高效处理客户需求 2、有较强的团队管理能力和领导力，能够激励和带领团队达成目标 3、具备优秀的应变能力和问题解决能力，能够妥善处理突发事件 4、工作细致耐心，责任心强，能够承受一定的工作压力 5、熟练使用办公软件，具备基本的数据分析能力

（1）男性，小学及以上学历，18-45周岁； （2）身体健康，能吃苦耐劳，工作配合度高。

1、 全面负责厨房的组织和日常运作的指挥管理工作，根据季节及海鲜定价更换调整宴会菜单和及时推出富有特色的新菜吸引新老客人。 2、 负责制定策划季节时令菜品的推广计划 3、 负责厨房食品成本控制工作，时刻关注各类食材的进货价格，并和销售价格进行对比，及时作出调整，对食材的进货质量严格把关，督导各岗位加强对食品原材料的保管，避免不必要的浪费，检查监督各岗位对食材的加工处理及菜肴出品的分量与质量，要做到让消费者满意，同时要保证酒店的经济效益。 4、 加强与餐厅部的联系，听取宾客意见，了解客人需求和销售情况及时改进出品质量。 5、 与采购部紧密联系，了解供货情况，合理调剂厨房库存，尽可能减少积压、降低食材使用成本。 6、 根据餐饮营业情况，负责制定厨房工作时间表，合理安排班次，并与西厨房做好沟通，相互学习，相互帮忙。调动员工工作积极性，并督导员工在工作中尽职尽责，培养员工一专多能 7、 根据厨房人员的技术特长合理安排岗位人员和工作调动。 8、 负责跟进每日客情及宴会客情，检查督导各岗位人员对已确定菜单的备货及加工 9、 负责监督、检查厨房设施设备、用品用具的维修保养工作，审定设备、用具更换添置计划。 10、     负责召集厨房例会，定期听取厨房工作汇报，及时处理运行中出现的问题，及下达上级指示。 11、     负责厨房资产管理监督工作。 12、     负责制订本部门各岗位规章制度，工作规范及其标准。

任职资格： 1.48周岁及以下，大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先； 2.2年以上客房管理经验，具备酒店、印刷行业、媒体及相关行业的知识； 3.具备良好的中英文写作水平，掌握并具有互联网方面的知识和经验，熟悉设计软件的操作，具备一定的美学和建筑学基础； 4.五官端正，有责任感，具有良好的人际交往和沟通技巧，有一定的媒体资源； 5.条件优秀者可适当放宽要求。 岗位职责： 1.部门运营管理，统筹客房部及洗衣房日常运营，制定部门发展战略与管理制度，优化资源配置与工作流程，建立跨部门协作机制，主持部门会议及工作汇报； 2.清洁与设施维护，制定全酒店清洁标准与周期计划，监督客房/公区清洁质量与设备养护，及时跟进维修需求申报与进度追踪，执行酒店资产保护与库存管理； 3.建立服务质量评估体系，处理客诉并制定改进方案，提供VIP客群个性化服务，收集分析宾客反馈，推动服务创新，管理失物招领流程； 4.编制部门预算并监控执行，分析成本波动与资金使用效率，规范采购流程与库存管理，制定能耗节约方案； 5.团队建设与人员管理，规划岗位编制与招聘需求，制定排班制度与多技能培训计划，实施绩效考核与激励机制； 6.执行安全制度及应急预案，维护安全日志与事故记录，监督钥匙领用管控程序，确保工作区域符合HSE标准； 7.设计部门报告系统，维护业务文档与数据记录，按时完成各类报表提交，建立信息追溯与存档机制； 8.流程优化与创新，制定标准化操作手册； 9.完成领导交办的其他工作。

岗位职责  1.编制收入报告，然后分发给餐厅经理和管理层。 2.审核每天的餐饮收入和前台收入,所有收入必须遵循财务制度。 3.确保酒店所有的促销时系统的设置符合财务制度。 4.完成每月的餐费及招待费报表。 5.完成每月的月底结账。 6.做好每日邮寄进来的支票的记录并移交给总出纳存入银行。 7.确保所有折扣和杂费项目均附有相关单据列明具体收费项目。所有折扣应遵循财务制度。折扣，杂费及垫付款项应备有总结清单，每天提交给财务总监和总经理审批。 8.完成食品消耗量报告，并为餐饮管理和财务部复印各种文件。 9.通过以下手段控制餐饮销售： a)及时正確记录客人的支票。 b)对餐厅的支票应进行定点抽查。 c)所有空头支票，更正和未结算的支票由餐厅的领班或经理审批。 d)监督自助餐的管理，特别是對现金结算的账单应防止重复使用，确保营业收入的记录。 e)确保执行有效的宴会管理。 f)核对餐厅总销售额与总收入是否相符。 10.对所有涉及优惠券，证书和凭单的活动均应妥善管理，施行安全措施。 11.管理餐厅使用的收据，确保收据号的连贯性，登记收据，取消的收据均记录在案。 12.审核每日总出纳的汇总表与存款单是否一致。 13.与总出纳一起定期检查备用金总额，并保存各餐厅收款机记录。 14.审查核对预付款项，确保付款到位。 15.核對每日收入是否与备份相符。 16.按管理层要求和安排执行各种特殊项目。 17.熟知关键的财务核算、流程、政策和概念以及职能的责任。 18.了解酒店会计理念和原则，遵守洲际酒店集团的会计流程。 19.运用对数据完整性原理、数据交叉相关性和统计工具的知识，及时编制和核对没有错误的报表。 20.具备相关地方性法律、会计法规、行业审计标准和政府法规的应用知识。 21.了解关键的内部监控原则以及通过执行 CSA 制的定政策、来了解程序及内部审计的重要性。 22.执行应用相关的税务规定及洲际酒店集团政策，执行管理日常税务交易以及存档和操作税务发票。 23.了解洲际酒店集团的一般经营策略、文化、指标以及各个职能部门如何支持洲际酒店集团的整个业务运营。  24.构建联系人网络，以获取信息、资源或协助。 25.解决常规问题并提供创新财务意见以改善标准流程，从而支持外部和内部相关方。 26.具备会计系统和财务工具（例如，公共存储盘、excel）的应用知识，准确及时地完成操作。 27.了解用户访问管理和IT安全的法律要求（例如，PCI-DSS 原则）；编制、保持并根据需要检索记录。 28.了解洲际酒店集团IT策略和交付模式；熟知数据管理流程并保持数据库更新。 29.完成财务总监临时交代的其他工作任务，致力于创建一个Winning Ways的工作氛围，达成年度/月度与财务相关的Winning Metrics。 30.根据Performance Review, JD, KPO, Winning Metrics及营运需求，全面监督和支持上级的工作。 31.根据相应的PDP和Career Pathway，全面支持、指引进行自身职业生涯的发展。 岗位要求 1.完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 2.熟练使用微软办公软件。 3.具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力。 4.良好的写作技能。 5.具有会计或相关领域的职业证书。 6.三年收入审查或应收帐职位或类似职位的工作经验；或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 备注：此岗位将会涉及苏州太湖皇冠假日酒店筹开及苏州太湖假日及智选假日酒店运营工作

1、酒店客房类收入及其他类型收入核算管理工作； 2、酒店各类营业收入的统计审核工作； 3、其他月度统计审核工作； 4、月度盘点及成本类审核工作； 5、完成上级安排的其他工作；

1、熟悉掌握酒店各项设备设施及营销知识。 2、 贯彻执行部门经理安排的各项任务,定期、不间断向部门经理及时汇报工作开展情况。 3、 协助客房部经理组织、协调部门各项日常工作，客房部经理休息时全面负责部门日常工作。 4、协助客房部经理完善部门各项操作规范及服务标准，并制定各项培训计划并得以实施 5、制定各个班组工作计划，主持班组例会 6、协助管理部门各类经营性资产及物品，适时申购部门所需经营性物品，最大程度节约资源。 7、关注制服、布草洗涤质量，核对每日洗涤费用，并汇总月度费用交财务复核审批 8、学习并培训落实各项安全管理制度，保证宾客人身财产安全 9、做好酒店室内外绿化养护、绿植布置、鲜花保障及相关费用的结算工作 10、有计划地做好酒店各区域大理石保养及地毯清洗工作，做好观赏鱼喂养及观赏鱼池的清洁工作 11、完成上级交办的其他工作

【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续，处理预订及变更需求； 2、解答客人咨询，提供酒店服务、设施及周边信息的介绍，确保客人获得优质服务体验； 3、处理客人投诉及突发情况，及时反馈并协调相关部门解决； 4、管理前台现金及账目，确保账务准确无误，完成每日交接及报表整理； 5、维护客户关系，协助会员注册及后续服务跟进； 6、保持前台区域整洁有序，确保工作环境符合酒店标准。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先； 2、形象端正，气质佳，具备良好的服务意识和沟通能力； 3、能适应倒班工作制，具备较强的抗压能力及应变能力； 5、熟练使用办公软件及酒店管理系统； 6、有酒店前台或相关服务行业经验者优先，无经验者可培训上岗。

岗位职责 1、负责监督和管理楼层员工的日常工作，确保工作得以顺利完成。 2、根据本酒店及部门制定的工作标准，督导员工工作的完成质量。 3、负责日常的班次的交接班工作，保障交接班工作的有效进行。 4、负责楼层班组物品的管理，落实部门成本控制管理，有效记录。 5、负责对楼层各工作间的管理，物品的归整和员工配备物品量的检查。 6、确保楼层及楼宇内公区卫生的检查管理。 7、负责班组员工的绩效管理即员工的月度工作情况。 8、进行组织本班组的培训工作。 9、配合前台部门进行有效的工作沟通。 10、报告和跟进房间的维护保养等情况。 岗位要求 1、中专及以上，大专学历或同等文化程度。 2、年龄在25-45，（年轻者优先考虑）。 3、对酒店客房的运作哟基本的认知（有同等星级酒店客房管理工作经验优先考虑）。 4、良好的沟通能力。 5、熟悉电脑操作，（有文档能力者优先考虑）。

任职资格 1.大专以上学历，有2年以上酒店前台接待工作经验。 2.能用流利的英语从事前厅服务，形象气质佳，精通电脑操作。 3.仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

【岗位职责】 1、负责酒店锅炉房设备的日常运行、维护及保养工作，确保锅炉系统安全稳定运行； 2、定期检查锅炉及相关设备的运行状态，及时发现并处理故障，做好维修记录； 3、严格按照操作规程执行锅炉的启停、调试及水质处理工作，确保符合安全与环保标准； 4、监控锅炉运行参数（如压力、温度、水位等），调整运行工况以提高能效； 5、负责锅炉房的安全管理，落实防火、防爆等安全措施，定期组织安全检查； 6、配合相关部门完成节能降耗目标，提出设备优化改进建议； 7、管理锅炉房工具、备件及耗材，做好库存登记与申购工作； 8、完成上级交办的其他工程维修相关任务。 【岗位要求】 1、持有有效的锅炉操作证（司炉证、电工证），熟悉燃气/燃油锅炉工作原理及操作规范； 2、3年以上酒店或大型物业锅炉运行、维修工作经验，熟悉锅炉系统常见故障处理； 3、具备较强的安全意识，了解特种设备安全管理相关法规； 4、能独立完成锅炉水质检测、排污及日常维护保养工作； 5、身体健康，责任心强，适应倒班工作制； 6、具备基础机械维修及电气知识者优先； 7、无不良操作记录，能承受一定工作压力。

岗位要求： 1.协助每日中厨房运作合理有效地完成中厨切配、西厨日常冻房和自助餐食品的备货、出品及装盘等。 2.  服从厨师长的工作安排。负责将切配中心提供的原料进一步加工处理，使原料符合烹调要求。 3.  熟悉各种食品原料和切配制作技术，负责食品原料的保存和保洁、保鲜，根据厨师长布置的任务和菜单要求，及时地做好原料准备和加工切配工作。 4.  采取主辅料搭配和以低补高的办法，合理使用和综合利用原料，注意成本核算，控制用料标准和毛利率。 5.  严格执行《食品卫生法》和各项卫生制度，确保食品安全，做到切配场地台面干净整洁，各种工具盛器清洁卫生，个人卫生符合要求。 6.  珍惜使用各种设备和用具，做好保养、保管工作。 完成上级领导指派的其他工作。 任职资格： 1.  25-35岁，热爱厨师行业； 2.  2年以上星级酒店或高级会所同等级别相关工作经验； 3.  爱岗敬业、责任心强，能较好与领导及同事沟通，完成领导交办的各项事项。

Operational  营运 Have general knowledge of food technique. 据有常规的烹饪技能和知识。 Ensure mise-en-place is completed prior to service. 确保所有的准备工作已经在开餐之前准备到位。 Supervise and take active part in cleaning the Bar’s kitchen chillers to ensure that is clean and safe for operation. 积极主动的监督酒吧厨房冻库卫生以确保厨房营运的卫生和安全。 Be familiar with kitchen equipment. 熟悉厨房的设施设备。 Complete other duties as assigned. 完成其它分配的工作。 Ensure that minimum brand standards have been implemented. 确保酒店所有的乃至最细小的品牌标准都要被贯彻执行。 Embrace all the standard of Wharf Hotels Global expectations 遵循执行全球九龙仓酒店期望值。   Other Duties  其他职责 Exercise responsible management and behaviour at all times and positively representing the hotel management team and Wharf International. 在任何时间表现负责的管理和行为，并以积极的形象代表酒店管理团队和九龙仓国际。 Understand and strictly adhere to Rules and Regulations established in the Colleague Handbook and the hotel’s policies concerning fire, hygiene, health and safety. 理解并严格遵守员工手册中的规章制度以及涉及到消防、卫生、健康和安全的酒店政策。 Ensure high standards of personal presentation and grooming. 确保高标准的个人形象和仪容仪表。 Respond to changes in the Restaurants, Bars & Events function as dictated by the industry, company and hotel. 根据行业、公司和酒店对于餐饮部职能要求的变化做出反应。 Attend training sessions and meetings as and when required. 需要时参加培训课程和会议。 Carry out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 执行分派的任何合理任务和额外职责。

岗位职责 1.在开餐前随时检查及加强服务以确保食品份量及质量，并随时更新使用记录； 2.保持食品生产区域内干净整洁； 3.参与并跟进菜单上所有菜品的试菜； 岗位要求 1.有一年以上厨师或者同等的工作经验； 2.较好的团队协作能力； 3.踏实肯干，有一定的抗压能力。

【岗位职责】 1、负责西餐菜品的制作与出品，确保食品质量符合酒店标准； 2、根据菜单要求准备食材； 3、保持厨房工作区域的清洁与卫生，遵守食品安全及卫生标准； 4、配合团队完成每日备餐任务，确保出餐效率与时效性； 5、正确使用和维护厨房设备，确保操作安全规范。 【岗位要求】 1、热爱烹饪行业，对西餐制作有浓厚兴趣； 2、具备基础的西餐烹饪技能，能独立完成常见西式菜品的制作； 3、工作认真负责，具备良好的团队协作能力； 4、能够适应倒班工作制，具备一定的抗压能力； 5、身体健康，无不良嗜好，符合餐饮行业从业要求。

【岗位职责】 1、负责厨房、餐厅及公共区域的餐具、厨具、设备的清洁、消毒与整理工作，确保符合卫生标准； 2、定期检查餐具及设备的完好性，及时报修或更换损坏物品； 3、协助厨房进行食材的初步处理及简单备餐工作； 4、维护工作区域的整洁与安全，确保符合酒店5S管理要求； 5、配合其他部门完成临时性清洁或搬运任务； 6、遵守规章制度及操作流程，严格执行卫生与安全规范。 【岗位要求】 1、身体健康，无传染性疾病； 2、具备基本的清洁与消毒知识，有一年及以上酒店或餐饮行业相关经验者优先； 3、工作细致认真，责任心强； 4、具备团队协作意识，服从工作安排。

岗位职责 1、检查房间。 2、检查楼层服务员仪容仪表、礼节礼貌。 3、掌握楼层的房态，宾客的情况和必要的信息。 4、严格考勤，严格执行服务程序与规范 5、与相关部联系并协调工作，确保服务的快捷与效率。 6、保证客房的清洁水平。7、 8、督导行政管家做好客史档案工作。 9、了解酒店接待情况，不断完善服务品质与项目。 10、了解员工动态，调动员工积极性。 11、阅读并填写交接班日记。 12、定期总结工作，分析各种数据并上报。 13、完成上级交办的其它工作。 14、遵守国家法律和饭店规章制度。 岗位要求 1、教育：具有中专毕业学历或同等以上文化程度。 2、经验：有2年以上五星级客房管理工作经验或2年以上五星级行政楼层工作经验，熟悉客房服务流程、标准 备注：此岗位将会涉及苏州太湖皇冠假日酒店筹开和苏州太湖假日及智选假日酒店运营工作

【岗位职责】 1、疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2、服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 【岗位要求】 1、身体健康，无犯罪记录，具备较强的责任心和纪律性。 2、能够适应倒班工作制（含夜班），吃苦耐劳； 3、具备基础安全防范知识，有相关安保、消防培训证书者优先； 4、沟通协调能力良好，能妥善处理突发事件及简单纠纷； 5、退伍军人或有安保工作经验者优先考虑。

岗位职责 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 按照台图摆放桌椅。 清洁玻璃器皿及银器做好餐前准备。 按照指示要求负责场地台型的调整。 负责为客人提供用餐服务。 清理脏餐具到指定区域。 活动结束后负责清理相关区域。 更换经使用过后的布草。 向主管传达所有客人建议。 其它及主管安排的工作。 具备基本的中餐和西餐食品知识。 了解鸡尾酒会、各种会议等相关摆台知识。

【岗位职责】 1、疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2、服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。

工作内容 1、服从厨师长的工作安排。负责菜肴的加工烹制。 2、了解每天的开餐任务及菜单，准备好各种调料和小料及沙司； 3、熟练掌握西餐开档收档的工作流程，能够独立完成西餐蒸煮炸烤等基础工作。 任职资格 1.25—40岁，中专及以上学历，2年以上西厨房工作经验； 2.熟悉西式菜肴及中式热炉的烹饪技巧，1年以上炉灶工作经验； 3.爱岗敬业、责任心强，能较好与领导及同事沟通，完成领导交办的各项事项 4.掌握酒店安全消防知识，熟知食品安全相关的法律法规。