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  • 客服

  • 采购员

    3.8千-4.9千
    南京 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.按时按量按质完成采购供应计划指标,积极开拓货源市场,货(价)比三家,选择物美价平的物资材料,完成下达的降低采购购成本的责任指标。 2.负责与客户签订采购合同,督促合同正常如期的履行,并催讨所欠、退货或索赔款项。 3.严把采购质量关,选择样品供领导审核定样,对购进物料均须附有质保书或当场(委托)检验。协助有关部门妥善解决使用过程中出现的问题。 4.负责办理物料验收、运输入库、清点交接等手续。 5.收集一线商品供货信息,对公司采购策略、产品原料结构调整改进,对新产品开发提出参考意见。 6.填写有关采购表格,提交采购分析和总结报告。 岗位要求 1.年龄25-40; 2.大专以上学历,财务或经济类专业优先; 3.有酒店采购经验者、熟悉相关产品的采购流程者优先。 4.有耐心、能吃苦、人品好、态度积极。
  • IT主管/经理

    5.5千-8千
    南京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.制定电脑管理系统的计划领导; 2.协助各部门的电脑操作及维护; 3.对造成设备事故的责任者提出相应的处理意见; 4.参加电脑机房值班,定时巡视机房内外设备运转情况,及时处理机房内外设备所发生的各种故障管理范围; 5.酒店网络系统的基本维护; 6.各部门电脑系统及外设的软硬件维护和保养; 7.酒店管理系统,餐厅收款系统,电话计费管理系统,财务系统的日常维护。 岗位要求 1.精通计算机专业知识,具备饭店管理系统的基本知识。 2.有一定的英语阅读能力。 3.能独立解决日常电脑系统出现的各种问题。 4.能进行设备的日常维护。对工作认真负责,保证电脑系统的正常运行。 5.具有一定的组织管理协调能力。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、完成岗位工作任务,保障酒店、员工、客人的安全。 3、值守消防和监控设备,及时发现和处理各种报警。 4、发生火情时执行饭店的消防应急程序。 5、准确操作中控室的各种设备处置发生在饭店的紧急情况。 6、确保在规定的时限内完成工作。 【岗位要求】 1、在指定岗位上,完成安全保障和安全服务任务。 2、记录设备的报警信息,通知保安人员去确认。 3、发生火情时执行酒店的消防应急预案。 4、利用监控设备发现可疑情况和可疑人。 5、确认中控室的设备和其辅助设备处于良好工作状态。 6、妥善保管各部门寄存的钥匙,钥匙借领手续齐全。 7、有中级监控证书。
  • 南京 | 1年以上 | 高中
    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责为顾客提供专业的美容护理服务,确保服务质量和顾客满意度; 2、根据顾客的皮肤状况及需求,推荐合适的美容产品或护理方案,并提供专业的护肤建议; 3、熟练掌握店内各类美容仪器及产品的使用方法,确保操作规范、安全; 4、保持工作区域的清洁与卫生,定期消毒工具和设备,确保符合卫生标准; 5、积极与顾客沟通,建立良好的客户关系,维护老客户并开发新客户资源; 6、完成上级安排的其他相关工作,如协助店内促销活动、产品推广等。 【岗位要求】 1、对美容行业有浓厚兴趣,愿意学习并掌握美容护理相关知识与技能; 2、具备良好的服务意识和沟通能力,能够耐心细致地与顾客交流; 3、注重个人形象与卫生,具备较强的责任心和团队合作精神; 4、无经验者可接受带薪培训,有相关美容师资格证书或工作经验者优先; 5、能够适应弹性工作时间,包括周末及节假日排班。
  • 美容师

    6千-8千
    南京 | 1年以上 | 初中
    • 社保
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    • 包住
    代理商/贸易/批发 | 500-999人
    • 投递简历
    【职责内容】 职责说明: 1、负责为美容院沙龙客人提供专业的美容服务。   2、讲究职业道德,做到文明服务,保持美容的高水准服务,维护公司声誉。   3、定期建立贵宾及常客档案,了解他(她)们的爱好、要求及皮肤的特性,以便更好地提供服务。   4、负责保管美容及按摩工具,对工具、美容用品的采购提出建议。   5、参加美容院晨会,完成每天工作流程报表与每月总结报表。 6、完成店长安排的其他工作。 职位要求: 1、皮肤好,仪表大方,熟悉美容产品和手法, 2、持有美容师证书者、有美容院工作经验者优先考虑; 3、良好的语言表达能力,善于沟通,服务意识强,工作耐心细致; 4、吃苦耐劳,爱岗敬业,良好的个人素质,较高的职业素养和道德; 5、性格开朗乐观,积极向上,团队协作能力强。
  • 销售经理

    6千-7.9千
    南京 | 1年以上 | 学历不限
    • 岗前培训
    • 社保
    • 公司产品福利
    • 双休
    • 节假日福利
    • 投递简历
    【职责内容】 开发,沟通,售后服务
  • 南京 | 1年以上 | 中专
    • 投递简历
    【职责内容】 岗位内容: 1、按照规范要求为客人提供医美仪器护理服务; 2、协助顾问为客户提供面部问题解决方案,做好客户维护工作; 3、严格执行公司的各项运营标准; 4、准确有效地管理个人工作用产品及物品,保持工作环境的干净整洁; 5、积极学习产品知识和专业技术,不断提高自身职业素质和技能; 6、门店主任交办的其他事务; 任职资格: 1、中专或大专以上学历,医美、美容等行业经验者优先,户籍不限 ; 2、18-35岁,形象气质佳,热爱医美服务事业; 3、愿意从事医疗服务性行业,具有较强的沟通能力和亲和力; 4、具备良好的团队合作精神和一定的工作配合能力; 5、需持护士证上岗。 工作时间:早九晚六,单休,介意者勿投递!
  • 南京 | 1年以上 | 高中
    • 投递简历
    【职责内容】 岗位内容: 1、按照规范要求为客人提供产康身体护理服务; 2、协助顾问为客户提供产康问题解决方案,做好客户维护工作; 3、严格执行公司的各项运营标准; 4、准确有效地管理个人工作用产品及物品,保持工作环境的干净整洁; 5、积极学习产品知识和专业技术,不断提高自身职业素质和技能; 6、门店主任交办的其他事务; 任职资格: 1、职校、高中或中专以上学历,产康、中医、医美、美容等相关专业者优先,户籍不限?; 2、18-35岁,形象气质佳,热爱产康服务事业; 3、具备良好的手部条件:手部皮肤细腻、柔软;手掌多肉;手部关节活动灵活?; 4、愿意从事服务性行业,具有较强的沟通能力和亲和力; 5、有产康、月子中心、美业等相关行业从业经验者优先录取; 6、具备良好的团队合作精神和一定的工作配合能力;
  • 南京 | 1年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    【职责内容】 职责说明: 1、负责产后宝妈提供专业的产康服务。   2、讲究职业道德,做到文明服务,敬业有责任心,维护公司声誉。   工作流程报表与每月总结报表。 3、完成店长安排的其他工作。 职位要求: 1、有美业从业经验 2、擅长中医,减肥胸部等技术优先 3、良好的语言表达能力,善于沟通,服务意识强,工作耐心细致; 4、吃苦耐劳,爱岗敬业,良好的个人素质,较高的职业素养和道德; 5、性格开朗乐观,积极向上,团队协作能力强。
  • 南京 | 3年以上 | 中技
    • 分红
    • 年终奖
    • 旅游
    • 节假日福利
    • 社保
    • 带薪年假
    • 提供饭餐
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    • 试用期补贴
    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
    • 投递简历
    【职责内容】 任职资格: 1.年龄20-35岁,喜欢美容行业; 2.五官端正,仪表大方,有服务意识; 3.工作踏实,喜欢学习; 4.良好的语言表达能力,善于沟通,性格开朗,服务意识强,工作耐心细致; 5.有皮肤管理经验者优先;护理专业、美容皮肤科专业优先。 工作时间: 1.早晚班,每天8小时; 2.每月休息5天。 工作地点:玄武区常发广场、江宁区太阳城、浦口区弘阳广场 因业务发展需要,艾菲急需大量美业优秀人才,只要你热爱美业,有想法,有抱负,或善于管理,或强于专业,或有培训经验,都来电欢迎详谈。 对员工,艾菲致力于培养专业过硬的美学专业人才; 对顾客,艾菲致力于让每个人都能享受皮肤健康之美; 对自己,艾菲以修合无人见、存心有天知为信条。
  • 南京 | 3年以上 | 高中
    • 分红
    • 年终奖
    • 旅游
    • 节假日福利
    • 社保
    • 带薪年假
    • 提供饭餐
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    • 试用期补贴
    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
    • 投递简历
    【职责内容】 任职资格: 1.年龄20-35岁,喜欢美容行业; 2.五官端正,仪表大方,有服务意识; 3.工作踏实,喜欢学习; 4.良好的语言表达能力,善于沟通,性格开朗,服务意识强,工作耐心细致; 5.有皮肤管理经验者优先;护理专业、美容皮肤科专业优先。 工作时间: 1.早晚班,每天8小时; 2.每月休息5天。 工作地点:玄武区常发广场、江宁区太阳城、浦口区弘阳广场 因业务发展需要,艾菲急需大量美业优秀人才,只要你热爱美业,有想法,有抱负,或善于管理,或强于专业,或有培训经验,都来电欢迎详谈。 对员工,艾菲致力于培养专业过硬的美学专业人才; 对顾客,艾菲致力于让每个人都能享受皮肤健康之美; 对自己,艾菲以修合无人见、存心有天知为信条。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限
    • 旅游
    • 健康体检
    • 节假日福利
    • 提供饭餐
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    美容院/会所/养生馆/SPA | 50-99人
    • 投递简历
    【职责内容】 任职资格: 1.形象好,气质佳,能吃苦耐劳; 2.工作谨慎负责,善于沟通,语言表达能力强; 3.喜欢美容行业,有良好的团队合作精神; 4.有上进心,责任心强,有工作经验者优先; 5.无经验者有新人培训 6.欢迎有理想的年轻人加入我们的团队,共同努力,实现自己的梦想 薪酬福利: 1、月薪:综合月薪8000-******元,优秀者能快速晋升,月薪上万; 2、福利齐全:晋升、出差补助、节日福利、不定期聚餐、公费旅游、免费培训、包吃住等; 3、工作时间:每月调休4天 年假 4、工资结构:岗位工资(责任底薪) 提成 福利津贴 工龄津贴 年终奖励; 岗位优势:1.享受带薪培训; 2.出差包吃住,车费公司报销; 3.一年多次晋升机会。 晋升机制:副店长----店长---区域督导——合作伙伴(均为内部提拔
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.参加西餐餐厅例会,每天召开餐前会,安排当日工作重点,及时传达上级指示。 2.按工作程序做好与各西餐餐厅及厨房、饮料部关系,及时对部门间争议提出界定要求。 3.按月制订西餐厅经营目标和工作计划,报批通过后执行。 4.制订服务领班,侍酒员岗位描述,界定其工作范围。 5.巡视、监督、检查西餐厅所属员工的各项工作。 6.定期听取服务领班和侍酒员的述职,并对其做出工作评定。 7.根据工作需要调配服务领班和侍酒员工作岗位,报西餐餐厅经理批准执行。 8.掌握西餐厅工作情况和有关数据。 9.搞好客人关系,处理顾客投诉。 10.填写服务领班和侍酒员过失单和奖励单,按程序执行奖惩。 11.定期向西餐餐厅经理述职,及时解决下级工作争议。 12.关心西餐厅所属员工的思想、工作和生活。 岗位要求 1.西餐厅、咖啡厅行业一年以上从业经历; 2.熟悉西餐厅、咖啡厅的服务流程,对吧台出品有一定了解; 3.具备相关的管理经验和管理能力; 4.能对西餐厅、咖啡厅服务员进行培训; 5.热爱酒店行业,有工作责任心。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限
    中医/养生/保健 | 1-49 人
    • 投递简历
    前台接待。收银。 转正后。5000到2万。
  • 西餐领班

    4千-5千
    南京 | 1年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 协助餐厅主管及经理管理日常的餐厅营运。 2. 监督员工的工作情况,确保服务达到酒店及部门的标准。并给予员工培训和指导。 3. 了解客人对餐厅的服务及出品的满意程度,对客人反馈加以适当的处理与跟进。 4. 负责餐厅的设备设施的维护及保养,负责对餐厅的卫生情况加以督促及管理。 5. 及时更新和传达酒店内部信息给相关的员工。 6. 监督采购及存货控制,依据库存的要求来采购物品。 岗位要求 1. 具有餐饮服务经验。 2. 1年以上的同岗位工作经验。 3. 良好的运营和管理技能,良好的仪容仪表。 4. 积极主动,团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
  • 出纳

    3千-4千
    南京 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.按照国家有关规定,对稽核人员审核签章的付款凭证进行复核,办理付款手续。 2.负责酒店各项营业收入的现款清点及汇总。 3.认真执行轧帐后的复点工作及完成解交。 4.及时完成现金收付记帐凭证。 5.做好外汇信用卡及外汇支票的帐务处理和记录、管理、核对工作。 6.负责部门秘书工作。
  • 司机

    4千-4千
    南京 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、车辆做到勤保养、勤擦洗,解决问题。为酒店节省费用。 2、接送机服务; 3、做好车辆登记管理 【岗位要求】 1、熟悉交通法规,懂得驾驶操作细则。 2、能够按照出车通知单安全行车。 3、熟悉当地及周边城市的交通路线。
  • 客房服务员

    3.8千-4千
    南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、检查房态并记录; 2、清理、打扫客房,铺床; 3、为房间补足矿泉水与日用消耗品; 4、清理已退的房间; 5、汇报房间内是否有损坏物品; 6、报告房间内需要维修的问题; 7、上交给楼层主管拾到物品; 8、为客房做清理后的最后检查; 9、清理楼层走道服务区域和楼梯; 10、整理员工车中有污损的布草; 11、完成楼层主管交给的额外任务; 岗位要求 1、男女不限; 2、身体健康,而且适应长时间工作; 3、能够承受工作压力;
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    、负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。 3、督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。 4、与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本。 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 6、负责编制每月饮食成本报告。 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、审计每日收入数据,支持报告和凭证、确保每日及每月收入和付款及时调节、确保所有收入被记录和报告、确保所有礼券或免费券根据政策得到控制、审查所有宴请账单及高职用餐,以确保所有被授权和签署并有合理的解释、检查免费房被合理批准、审计电话自动挂账报告以确保所有电话收入已被挂账、审计宽带链接报告以确保所有因特网收入被挂账、确保相关前台人员和零售点报告被打印,审计并按日期存档、核对挂入每日报告中的交易,包括但不限于信用卡,城市分类帐,员工折扣,支出,折扣及减免,杂费,作废,停车场收入及房间安全钥匙、准备折扣和减免汇总表及减免凭证、在电子信用卡机和销售点系统之间每日调节信用卡收入、协助准备准备每日收入报告给财务总监、确保所有特许/租赁收入被调节,并被正确记录、审计每日总出纳员的报告、检查房价差异报告以确保所有价格变动,升级等被合理批准、检查并确保每天两次打印房间差异报告,任何不合理差异需及时报告、在相关报告中记录收银员现金多余/不足,并同零售点经理或前台经理跟进相关事宜、与相关部门跟进一切差异,未完成的工作或丢失的信息、确保所有支出凭证拥有合理批准,签名和支持、与营收/预订团队跟进,以确保任何放弃预订的项目被查阅并收费、审计每日餐饮报告并核对在总出纳员报告中出纳员的交款额、确保所有餐厅和酒吧的账单被正确记账、确保所有宴会收入被记入、在电脑系统出现故障全面熟悉酒店手工操作紧急计划,以确保所有手工处理程序遵照执行。 2、维护足够的最新的文档、进行每月备用金的盘点、进行前台保险箱的审计、及时并有效地处理所有要求和询问、收入审计主管分配的其他工作、灵活的工作时间,特别是在月末、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作.
  • 南京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、遵守和执行政府的法令、法规和安全规定, 与本地相关政府机构人员建立良好沟通及关系 2、执行酒店规章制度,保障酒店财产,酒店客人及员工的生命和财产安全 3、协助制定安全保卫制度、防火制度,协助酒店各个部门的安全管理 4、监督检查各项安全制度执行情况,保证安全制度的贯彻和落实 5、组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡视、巡逻 6、向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患 7、制定火灾紧急突发事件处置预案,并组织人员演练 8、确保在规定的时限内完成工作 9、以积极的态度与酒店各部门及员工建立和谐的关系,提高团队协作
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 职业发展规划
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、熟练掌握各区域卫生标准; 2、熟练掌握各项清洁区域操作流程; 3、安排、分配PA日常日常管理工作并不断巡视公共区域,确保清洁工作完善; 4、指导和检查地毯保养; 5、指导和检查大理石抛光与保养; 6、监控各部门虫害发生的情况; 7、处理任何在公共区域发生的事情,并汇报给经理; 8、了解PA章程,妥善分配工作,使效率最大化; 9、根据酒店运营需要,在部门的安排下,随时参与酒店各运营部门的服务工作; 10、执行上司交待的其他任务。
  • 行政专员

    3千-4千
    南京 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责公司党建工作。 2. 负责公司行政管理工作。 3. 负责公司党务宣传工作。 4. 负责公司工会、统战、群团工作。 5. 负责党的保密工作。 6. 完成领导安排的其他工作。 任职条件: 1. 本科及以上学历,45岁以下。 2. 中共党员,有党务工作经验者优先。 3. 1年以上同岗位工作经验,或具有3年以上大型集团/大型酒店党群党建相关工作经验。 4. 熟悉党组织建设工作的政策、理论、规章以及工作程序和要求,政治立场坚定,原则性强。 5. 自觉维护公司利益,具有较强的组织纪律性和保密观念。 6. 拥有较强的写作能力,能够撰写高水平工作报告、公文等材料,具备良好的政治理论水平和修养。 7. 具有高度的责任心和良好的服务意识,为人处世公正严明。 8. 具有较强的组织能力、沟通能力和独立解决工作中实际问题的能力,抗压能力强。 9. 品行端正、诚实守信、廉洁自律、勤勉尽责,具有良好的道德品行和职业操守,无违法违规违纪记录。
  • 南京 | 1年以上 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 五险
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西厨房日常运营管理,包括菜品研发、菜单设计、成本控制及出品质量把控 2、制定标准化操作流程,监督执行食品安全与卫生管理制度 3、合理排班并管理西厨团队,组织专业技能培训,提升团队操作规范性与工作效率 4、核算食材成本,优化库存管理,定期分析菜品销售数据并提出改进方案 5、协调宴会及VIP客人的特殊餐饮需求,主导特色主题餐会的菜品设计与执行 1. Fully responsible for the daily operations management of the Western kitchen, including dish development, menu design, cost control, and product quality supervision. 2. Establish standardized operating procedures and supervise the implementation of food safety and hygiene management systems. 3. Arrange reasonable work shifts and manage the Western kitchen team, organize professional skills training to improve team operational standards and work efficiency. 4. Accurately calculate ingredient costs, optimize inventory management, regularly analyze dish sales data, and propose improvement plans. 5. Coordinate special catering needs for banquets and VIP guests, and lead the design and execution of dishes for special themed dining events. 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪专业资质(如西式烹调师资格证优先) 2、熟悉高端酒店西厨房运作模式,能独立设计零点菜单及宴会菜单 3、精通厨房设备使用维护,了解进口食材特性及采购渠道,具备成本管控实战经验 4、具备优秀的团队管理能力 1. Possess professional qualifications in Western cuisine (such as a Western Cook Certificate preferred) 2. Familiar with the operation of high-end hotel Western kitchens, able to independently design à la carte menus and banquet menus 3. Proficient in the use and maintenance of kitchen equipment, knowledgeable about the  4. Have excellent team management skills
  • 南京 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    组织厨房运营并制作和送上各种菜肴,监管厨房团队中的下级员工。遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度; 在经理缺席时进行交接班说明,确保了解酒店的活动和运营要求,积极推动酒店生意; 进行以下菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作: 开胃菜、小菜、沙拉和三明治、调味汁; 制作菜单上的冷、热调味汁并保证风格一致; 中国地方菜; 制作多种特色鸡肉和鸭肉菜 ; 制作多种特色海鲜菜; 制作多种蔬菜菜肴; 制作炖肉; 在开餐准备工作中发挥组织能力; 与客人和内部客户礼貌、友好的交流; 指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作 ; 与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息; 与员工建立并保持良好的工作关系 。
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