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    5.5千-7千
    南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 06-09
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    【岗位职责】 1、负责酒店人力资源全模块工作,包括但不限于招聘、培训、绩效、薪酬、员工关系等日常事务管理; 2、根据酒店业务需求,制定并执行招聘计划,确保各部门岗位及时补充,优化招聘渠道及流程; 3、组织员工入职培训、岗位技能培训及企业文化宣导,提升员工专业能力与团队凝聚力; 4、完善酒店人力资源管理制度,包括考勤、绩效考核、员工福利等,确保合规性与有效性; 5、处理员工劳动关系相关事务,包括劳动合同签订、社保公积金办理、劳动争议协调等; 6、定期分析人力资源数据,为管理层提供人力成本优化及人才发展建议; 7、协助上级完成其他临时性人力资源项目或行政事务。 【岗位要求】 1、国际品牌工作经验优。对人力资源管理工作有热情,具备较强的执行力和责任心; 2、熟悉劳动法及相关法律法规,能够独立处理基础人事事务; 3、具备良好的沟通协调能力,能与各部门高效协作; 4、逻辑清晰,具备基础数据分析能力,能通过数据发现问题并提出解决方案; 5、抗压能力强,适应酒店行业灵活的工作节奏; 6、有酒店行业或服务业人力资源经验者优先。
  • 南京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    发布于 06-06
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    卓越雇主
    卓越雇主
    一、岗位描述 1.全面负责酒店日常运营管理工作; 2.决定酒店的机构设置、员工编制及重要变革与人员变动等工作,建立健全酒店组织系统;为酒店创造良好的经营环境;建立培训体系,制定和实施店内各级培训计划,为企业培养合格管理人才; 3.完成年度经营指标并确保酒店正常经营,并保证各相关决议的贯彻落实 。 二、招聘要求 1、4-5年以上酒店行业工作经验: 两年以上中高端品牌连锁酒店同等岗位经历; 两年以上星级酒店(四星级及以上)前厅、客房或销售经理级别工作经历; 2、有酒店门店筹备及统筹运营经验,熟悉酒店各部门服务及管理流程; 3、善于团队建设和成本控制,良好的沟通协调能力;具备强效的执行力、协调能力和危机处理能力; 4、品貌端正,语言沟通能力强;有较强的社交能力及敏锐的市场信息捕获能力 5、可接受区域内调派。
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    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    发布于 06-06
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    卓越雇主
    卓越雇主
    一、岗位描述 1.全面负责酒店日常运营管理工作; 2.决定酒店的机构设置、员工编制及重要变革与人员变动等工作,建立健全酒店组织系统;为酒店创造良好的经营环境;建立培训体系,制定和实施店内各级培训计划,为企业培养合格管理人才; 3.完成年度经营指标并确保酒店正常经营,并保证各相关决议的贯彻落实 。 二、招聘要求 1、4-5年以上酒店行业工作经验: 两年以上中高端品牌连锁酒店同等岗位经历; 两年以上星级酒店(四星级及以上)前厅、客房或销售经理级别工作经历; 2、有酒店门店筹备及统筹运营经验,熟悉酒店各部门服务及管理流程; 3、善于团队建设和成本控制,良好的沟通协调能力;具备强效的执行力、协调能力和危机处理能力; 4、品貌端正,语言沟通能力强;有较强的社交能力及敏锐的市场信息捕获能力 5、可接受区域内调派。
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    酒业 | 2000人以上
    发布于 06-06
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    岗位职责: 1、负责陌生拜访五大支点,找到介绍人(保质保量),做好品牌讲解工作; 2、为组长(战区经理)预约并协助拜访介绍人,开发转化为品牌顾问和星级合 伙人工作; 3、负责品牌顾问和合伙人的品鉴会、回厂游、名酒进名企等活动开展和服务, 促成资源转换,达成合伙人招商及销售任务。 任职资格: 1、22-30岁,大专以上学历,本地人,在当地有一定人脉/圈层资源优先。 2、具备独立陌生拜访、触达介绍人、品牌顾问、星级合伙人能力,具备较强的 客户开发及客情维护能力; 3、抗压能力强、韧性好、女性,颜值出众,气质优秀。 4、沟通表达能力强,主持演讲能力强,情商高,服务能力强,有一定才艺。 5、具有五星级酒店、高端餐饮、银行、房地产(高端楼盘)、奢侈品行业、人 寿保险等行业的销售(陌生拜访)工作背景
  • 人事主管

    6千-8千
    南京 | 3年以上 | 本科

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    酒业 | 2000人以上
    发布于 06-06
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    岗位职责: 1、结合公司战略,协助业务单位完成年度或阶段性的人力资源规划; 2、负责区域的招聘、培训、员工关系等工作; 3、根据公司人力资源政策,协助领导搭建区域人才梯队; 4、协助总部推动公司文化、政策制度落地; 5、负责区域绩效管理工作,月度、年度绩效考核跟进,考核结果评估;6、负责区域重点工作小组销售提成数据核对; 7、区域内部人员考勤管理。 任职资格: 1、本科及以上学历,3年以上人力资源工作经验; 2、熟悉人力资源各模块工作,精通招聘岗位工作经验者优先; 3、较强的执行能力、应变能力; 4、有较强的适应能力,能快速融入团队并展开工作; 5、工作责任心强,能承受较大工作压力。 考核指标: 1、区域岗位、编制执行; 2、区域人才招聘数量、人才培养; 3、员工关系(团建活动、有无劳动争议); 4、阶段性培训、学习工作完成情况; 5、日常工作完成及时性。 工作权限: 1、对公司各项人力资源政策及管理制度建议权; 2、区域岗位、编制的规划及建议权; 3、对区域员工招录、任免的建议权; 4、对人员招聘、录用手续及各项人事处理流程有监督权; 5、员工阶段性工作评估的权限。
  • 南京 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 06-06
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    岗位职责 1、在厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向领班、主管汇报。 3、按厨师长厨分工,完成自助餐、宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1、中专学历,或相关专业毕业。 2、熟悉西/韩日/东南亚饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-05
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    • 投递简历
    1. 主要职责: (1)根据公司发展战略、金陵品牌战略特点和市场需求,制定连锁酒店市场营销战略,建立与打造市场营销体系。 (2)负责成员酒店市场营销支撑和数字化赋能,协助成员酒店市场营销体系建设,审核成员酒店市场营销计划并协助完成。 (3)制定公司市场销售费用的预算,控制成本,达到完成目标又合理利润的目标。 (4)深入了解本行业,把握最新市场营销信息。开拓市场,挖掘目标用户,不断建立更多优质用户的合作,实现共赢、可持续的目标。 (5)衔接内外部工作,建立良好的公共关系。定期或不定期拜访重点客户,建立、保持与客户、同行业间的良好合作关系。 (6)做好品牌的市场推广工作,拓宽线上、线下渠道,不断提升品牌知名度、美誉度,增强企业在行业中的竞争力,不断扩大线上营销业务覆盖面,提高品牌知名度和用户黏性。 (7)负责管控和运维数字化营销平台、管理新媒体平台,进行产品宣传和推广,扩大品牌影响力。 (8)根据市场需求和客户数据,制定具体的全员营销计划,提高直销渠道的转化率和销售额。 (9)制定会员全生命周期管理策略,通过用户信息、消费行为数据等挖掘用户需求,提高会员复购力和忠诚度。 (10)及时完成总裁室和上级领导布置的其他工作。
  • 财务负责人

    1万-1.5万
    全国 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 06-05
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    • 投递简历
    所属部门:远洲集团_财务管理中心_下属酒店财务负责人 近期工作地点:江浙沪 分子酒店 岗位职责: 一、财务管理和控制职责 1、在集团领导下贯彻执行国家经济政策、财经纪律。严格执行酒店所制定的财务管理和会计核算标准。 2、监督财务管理系统和控制程序的实施。 3、正确反映酒店的经营业绩。 4、做好酒店的财务、物资的有效管理。 二、酒店营运管理和控制职责 1、根据集团决策,分析市场供求关系,制定酒店年度预算,监督经营预算的实际费用及分析经营的执行情况。 2、组织资金筹措,监督资金使用。 3、根据营运需要,合理安排和控制资金使用。 4、编制资金流动表,及时掌握资金动向。 5、加速资金回放。 三、经营及财务管理的评价职责。 运用各种对比分析的方法,对酒店的经营成果以及财务管理进行评价,为酒店的经营决策提供资料。 四、会计年度审计职责。 完成每年酒店的帐目及反映酒店经营成果的报表并报集团审核。 五、行政管理 1、协调各部门之间的关系,配合营业部门工作的开展。 2、处理财务内部的各项工作。 3、协调外界有关方面的关系,做好与政府、银行、税务等部门的联系。 六、人事管理:按照所制定的财务管理系统及控制程序对员工进行业务培训及财务体系团队搭建。 七、其他日常事务。 任职资格: 1、五年以上酒店财务工作经验,其中三年以上五星级酒店财务经理岗位工作经验; 2、财会、金融、经济、管理等相关专业本科以上学历,会计师资格,具有注册会计师资格者优先; 3、熟悉国家税务等相关法律法规、税务筹划及相关税务处理; 4、较强的预算编制、财务核算、财务分析和控制能力; 5、良好的组织、协调、沟通能力和团队协作精神,能承受较大工作压力; 6、熟练使用金蝶财务软件及相关办公软件。
  • 出纳

    3千-5千
    南京 | 经验不限 | 学历不限

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    • 管理规范
    其他 | 100-499人
    发布于 06-05
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照国家有关规定,对稽核人员审核签章的付款凭证进行复核,办理付款手续。 2、负责酒店各项营业收入的现款清点及汇总。 3、认真执行轧帐后的复点工作及完成解交。 4、及时完成现金收付记帐凭证。 5、做好外汇信用卡及外汇支票的帐务处理和记录、管理、核对工作。 【岗位要求】 1、本科学历,2年以上酒店行业财务工作经历。 2、了解出纳操作流程具备良好的专业相关知识。 3、具备良好的领导能力,监督管理能力,有组织能力和创造性,善于规划组织自己和他人的工作。 4、性格外向,吃苦耐劳,工作认真负责,耐心细致。 5、有良好沟通能力和团队合作意识。
  • 管理培训生

    4.5千-6千
    全国 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 06-05
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    • 投递简历
    工作地点:上海、浙江、江苏、江西 1、培养目标:远洲集团梯队管理人才和专业条线定向培养,包括酒店储备运营管理人才以及财务、人力资源、营销、品牌、法务、采购、食品安全、行政等各条线管理岗位;  2、培养模式:标准化与个性化相结合;  3、培养进程:2-4 年成为中层管理者、4-8 年成为高层管理者. 目标群体及定位  任职要求:  1、本科以上学历2025届毕业生; 2、对自我规划比较明确,愿意长期投入到酒店行业;  3、具有强大的学习能力,沟通能力和团队协作精神,能承受一定的工作压力。
  • 销售经理

    6千-8千
    南京 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    其他 | 100-499人
    发布于 06-04
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    • 投递简历
    1、进行市场开发,做好销售导向。 2、做好团队/散客接待及服务等组织工作,确保对团队/散客客人的优质服务。 3、做好团队房间预订及餐饮预订工作,填写好相关宴会预订单、会议预订单。 4、负责旅游散客的预订、服务工作。 5、经常与旅行社/入住公司负责人保持联系,根据季节、酒店入住情况,事先做好团队入住预测。 6、与旅游团保持联络,建立旅行社旅游团队负责人档案资料,建立良好的客户关系。 7、与前台接待、财务收银、餐饮等协作部门保持良好关系,作好团队接待服务等工作。 8、完成团队预订的建档、存档工作,注意随时更新档案材料,使其保持既有历史资料,又有最新资料,以便更有效的开展工作。 9、完成上级领导交办的其它工作。 岗位要求:销售经理,男女不限,初中/中专及以上学历,形象良好,女性身高不低于158,男性不低于170有酒店销售工作经验者优先考虑。 包食宿、生日福利、节日福利、工龄奖、交五险、带薪年假等福利。 有意向者与我们面谈,我们期待您的加入。
  • 南京 | 8年以上 | 大专

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    商业地产 | 100-499人
    发布于 06-04
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    • 投递简历
    SUMMARY: 概述: 管理客服部的日常运作。确保客服岗工作符合工作质量标准,客户得到最优质的服务;做好客服岗人员选择,岗位培训,工作指导,令工作履行达到工作标准执行的最优化;提高客户服务标准达到客人满意度的最优化。 DUTIES& RESPONSIBILITIES: 职责: 1.       有责任制定、修改公寓/部门规章制度、部门各类服务流程和岗位职责。 2.       有责任制定第二年的部门预算并控制当年的部门预算。 3.       每月及每日控制、监管房间状态,协助做好日常房间状态的巡查、维护工作,以便在维持客户高期望的同时协助租赁部达到房间收入最大化。 4.       有责任做好公寓的巡楼工作,必要时执行值班经理的职能,以应对处理可能发生的紧急情况。 5.       有责任监督做好各类对客杂项费用的收取及催缴。 6.       监管客服部各岗位任职者的工作以及服务水平,确保以有效的、谦恭的态度对待所有客人(包括租户、住客、访客等)。 7.       有责任监督客服人员及协调相关部门及时处理客人的各类诉求,安排客服人员跟进回访并登记各事项处理状态及完成结果。 8.       有责任计划住店客人的活动并保证其顺利的执行,并根据客户需求建立新的服务项目。    9.       在有需要时组织制作、发放和回收客户调查问卷,及时了解客户需求,提升服务品质。 10.     完成上级提出的其他指示或工作任务。 QUALIFICATION任职资格: 1.    具备大学专科及以上学历,酒店管理或相关专业; 2.    拥有8年及以上星级酒店前厅部工作经验,熟悉运作部门的服务标准;有3年及以上部门运作/管理经验者优先; 3.    乐于助人,诚实守信,有亲和力,具备较强的组织协调与沟通能力; 4.    能熟练运用服务式公寓运营系统; 5.    中、英文口头和书面表达熟练; 6.    能熟练运用Word,Excel,Powerpoint等办公软件; 7.    具有良好的服务意识和团队协作精神。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-04
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    • 投递简历
    全面负责餐饮部销售、预订工作 岗位要求: 1.有一定客户量 2.专项销售能力强
  • 前台接待员

    3.6千-5千
    南京 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-04
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    • 投递简历
    岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-04
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    最好有饼房工作一年左右经验 能认识饼房原材料 会基础的打胚,饼干底,慕斯制作 会抹蛋糕更优 能接受长期上大早班
  • 南京 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-04
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    • 投递简历
    岗位职责 前厅、餐饮、客房、厨房等部门 岗位要求 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神; 3、有相关岗位工作经验者有限。
  • 全国 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-03
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    卓越雇主
    卓越雇主
    工作职责: 全面负责木莲庄酒店集团旗下酒店经营管理工作,对门店业绩、服务及品质负责。 任职资格: 1、2年以上知名中高端连锁酒店总经理工作经验; 2、对中高端连锁酒店营销、服务及团队管理有独到经验; 3、积极主动、务实、有担当。 其他要求:熟悉当地市场及政府外联工作。
  • 南京 | 8年以上 | 本科

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-03
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    • 投递简历
    1、向总经理提供专业的建议及行政上的支持,以达到酒店的战略目标。 2、 参与开拓和实施酒店和部门的政策规定。 3、 协助总经理规划年度预算,制定市场战略及促销计划。 4、 设定并达到酒店目标,销售及预算收入。 5、 制定酒店价格策略及销售目标。 6、 提出方案和策略以便进一步改进销售表现。 7、 针对目标市场组织海外旅行及产品展示。 8、控制部门各项耗费及制定预算。
  • 全国 | 1年以上 | 学历不限

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    • 旅游
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    • 社保
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    • 双休
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    • 提供住宿外出进修;
    专业线厂家 | 50-99人
    发布于 06-03
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    职责说明: 1、对公司加盟店进行产品知识、手法技能等相关知识培训; 2、协助加盟店做好开业前的筹备、宣传及驻店扶持工作; 3、对所管理的加盟店开展技术和销售培训,提升加盟店业绩; 4、针对加盟店制定活动方案,维护所辖区域市场; 5、市场同类产品信息收集及反馈。 职位要求: 1、人品端正、皮肤好、气质佳,有美容师或者美容导师从业经历; 2、性格活泼开朗,善与沟通交流,语言表达能力强,具有良好的职业素质; 3、年龄在18—35岁之间。 能够经常出差; 4、医学、护理、美容、市场营销等专业中专以上学历; 5、有培训及管理美容店相关经验优先。 公司福利: 1、企业针对每位员工制定成长进步计划和职业生涯规划,不断提升个人的综合能力与竞争力 2、选送优秀员工外出学习进修,加快成长的步伐 3、每年安排员工团队活动、户外拓展培训及带薪国内外旅游等 4、享受国家节假日及带薪年假 5、购买社保 6、每月享受产品福利,国家节假日礼品福利,生日福利。 欢迎加微信:xinweiliang2019
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-03
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    【主要职责】 协助总监制定、实施并监控酒店客房(及相关产品如早餐、套餐)的年度销售计划、预算和策略。 领导与管理: 直接管理部分销售团队成员(如销售经理),指导其日常工作,设定目标,进行绩效评估与辅导。 市场开发:积极开发新客户资源(重点:商务协议客户、旅行社、会议/活动主办方、长住客源等),维护并深化与现有重点客户的关系。 销售执行: 负责部分重要客户/大客户的销售谈判、合同签订及关系维护,确保完成个人及团队销售指标。 数据分析与预测: 分析市场趋势、竞争对手动态及酒店自身数据,进行准确的客房销售预测,为管理层决策提供依据。 团队协作:与前厅部、预订部、收益管理部、宴会销售部等部门紧密协作,确保销售策略的有效执行和客人满意度。 报告:定期准备销售活动报告、业绩报告和预测报告。 代表酒店参加行业活动、展会,提升酒店品牌知名度。 【任职要求】 学历: 大专及以上学历,酒店管理、市场营销、商务管理或相关专业优先。 经验:至少3-5年国际品牌酒店或高端酒店销售经验,1-2年以上销售管理经验者有限,具备成功的客房销售业绩记录和客户资源积累。
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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 06-03
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    1、对酒店内部质检检查,各职能部门进行检查、监督和协调; 2、收集、整理、分析、调研、存储、反馈、传递质检信息; 3、检查各部门质检中出现的问题,复检存在的问题; 4、每日整理质检表格,跟考核表格并落实到位; 5、负责酒店各部门培训的督导; 6、每月做好酒店培训计划及培训总结等; 7、对接跟进酒店工会相关事宜; 8、领导交待的其他工作事项。 岗位要求 1、大专及以上学历; 2、具有组织、协调工作、灵活应变的能力,以及解决、分析问题的能力; 3、熟悉酒店各部门的工作职责、程序、标准; 4、能熟练应用计算机,各种办公软件的操作。
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-03
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    【岗位职责】 1、负责员工餐厅的日常餐食准备、分发及餐具摆放工作,确保员工用餐环境整洁有序。 2、按照卫生标准清洁餐厅区域,包括餐桌、餐椅、地面及餐具的清洗消毒,保持餐厅卫生符合规范。 3、协助厨房进行简单的食材处理及餐品准备工作,如蔬菜清洗、餐具整理等。 4、维护餐厅设备及用具的正常使用,发现损坏及时上报维修。 5、根据用餐人数合理控制餐食分量,避免浪费,并做好餐食剩余情况的记录。 6、热情服务员工,及时响应员工的合理需求,提升员工用餐满意度。 【岗位要求】 1、身体健康,无传染性疾病,持有有效的健康证。 2、具备基本的卫生及安全意识,能够严格执行餐厅卫生管理制度。 3、吃苦耐劳,责任心强,能够适应早晚班次轮换(如有需要)。 4、具备良好的服务意识和团队协作精神,能与同事和谐相处。 5、有餐饮服务相关经验者优先,无经验者可提供岗前培训。
  • 南京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 06-02
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    【岗位职责】 1、负责协调工程部各班组设备运行操作人员对酒店提供正常的供水、供电、供蒸汽、热水和空调的工程服务。 2.负责对来自各部门的报修单和电话报修调动各班组进行处理。 3.做好“值工巡检表”记录,及时报告值班情况,尤其是客人投诉的处理情况。 4.做好值工日志,记录所有与工程部有关的较大事件的地点、时间、影响、处理情况。 5.影响其他部门运营的工程维修、施工,应与该部门做好沟通。 6.做好工具柜、材料柜的保管,分类保管好值工的文件资料。 7.遵守公司和部门管理制度、规范,服从上级领导的其他工作安排。 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 4、身体健康,精力充沛。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-30
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    【岗位职责】 1、全面负责酒店管事部的日常运营管理工作,包括餐具清洁、设备维护、仓库管理等,确保符合酒店卫生标准。 2、监督并执行食品卫生安全管理制度,定期检查厨房、餐厅等区域的卫生状况,确保符合国家及地方卫生法规要求。 3、制定并优化清洁流程及标准操作程序(SOP),提高工作效率并降低运营成本。 4、负责管事部员工的排班、培训及绩效考核,提升团队专业能力与服务意识。 5、管理清洁用品及设备的采购、库存及维护,确保物资充足且设备运转正常。 6、协调与其他部门(如餐饮部、工程部)的协作,确保运营顺畅。 7、处理突发卫生或设备故障问题,及时提出解决方案并跟进整改。 【岗位要求】 1、具备酒店管事部或相关领域工作经验,熟悉清洁流程、设备维护及卫生管理规范。 2、了解食品卫生安全法律法规,持有相关卫生管理证书者优先。 3、具备较强的团队管理能力,能够有效分配任务并监督执行。 4、注重细节,责任心强,能够高效应对突发情况并解决问题。 5、良好的沟通协调能力,能与各部门顺畅合作。 6、能适应倒班工作制,具备较强的抗压能力。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-30
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    负责相应领域的食物准备工作的卫生和安全。 在相应领域的厨房里,对烹饪员工的监督工作要到位,并时刻使之保持五星级的操作水准。 确保员工是积极的并且有着相当高的士气。 必要时将任务委派给下属。 在相应的领域内,为烹饪员工的培训和个人发展为目的,做相应的示范。 注重餐饮的财务预算和目标。 确保所有食品项目都按照食谱的标准制作,并保持分配控制来减少浪费。 确保所有厨房设备都被安全正确的使用,并被妥善维护保存。 确保所有自助餐和展示的相关布置要在客人入席之前安排好,并符合酒店的标准。
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