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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-05
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    【岗位职责】 1、落实岗位责任制和运行规程,确保所管辖的配电、水暖、空调、锅炉系统的正常运行。 2、实施管理范围内设备的维修保养计划,保证这些计划按预定的规范要求,按时按质完成。 3、对酒店改造工程,外包大修工程应积极组织人员密切配合,保证施工质量与进度。 4、制定本班组的备品、备件计划。 5、检查所辖范围内的设备运行状况、环境卫生、安全保障,杜绝非公务人员进入机房保证设备安全。 6、组织实施工程部领导的运行调度指令和日常维修改造指令,并监督、检查完成情况。 7、上级领导交办的其他事宜 【岗位要求】 1、高中以上文化程度,1年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识,能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。 6、有锅炉证、电梯管理员证、高压电工证者优先考虑
  • 宁波 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-05
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    岗位职责 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐 薪资面议
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    【岗位职责】 1、协助经理制定并执行餐厅运营计划,确保餐饮服务的高效运转; 2、监督餐厅日常运营,包括员工排班、服务质量、卫生标准及食品安全管理; 3、负责餐厅员工培训,提升服务技能与团队协作能力,确保服务标准化; 4、处理顾客投诉及突发事件,维护良好的客户关系,提升顾客满意度; 5、协助管理餐厅成本控制,包括食材采购、库存管理及损耗控制; 6、定期分析经营数据,提出优化建议,协助完成部门业绩目标; 7、配合酒店其他部门完成相关活动或接待任务。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业相关工作经验,熟悉餐厅运营流程及管理规范; 2、具备较强的团队管理能力,能有效协调员工工作并提升团队效率; 3、良好的沟通与应变能力,能妥善处理客户投诉及突发事件; 4、具备一定的成本控制意识,熟悉餐饮采购及库存管理流程; 5、工作细致认真,责任心强,能适应高强度工作节奏; 6、有酒店餐饮管理经验者优先考虑。
  • 大堂副理

    6千-7千
    宁波 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    财务回报: · 监督前台,确保最高的入住率和平均房价,以实现收益最大化。 · 掌握信用政策和程序,并与财务部密切联系,以确保信用程序的全面执行。 · 确保一线员工遵从散客市场技巧并最大化的进行销售。 · 分析房价差异报告以保证控制客房收入。 ·  检查HIGH BALANCE REPORT,会同财务人员对一些超高消费额度的客人采取相应的跟进措施 · 促进店内销售及推销酒店内的设施。 员工团队: · 每班次开始时,组织前厅部班前前会议, 确保良好沟通 · 监督员工的行为、制服穿着、卫生和外表形象。 · 按需要与酒店其它部门进行合作、协调和沟通。 宾客体验: · 管理当班期间前厅部各分部工作人员,以确保来宾被及时的礼貌接待并得到充分的注意和重视。 · 按照酒店政策处理预定未到的情况 · 确保客人的问题被合理的处理和记录,避免客人带着不满意离开酒店 · 检查预抵的贵宾房间,并及时通知客房部发现的问题 · 定期检查一线各部门和二线各部门的清洁状况。 · 保证贵宾和优悦会会员受到特别关照,为其安排房间,并迎接和欢送离店 · 在高峰期向前厅部工作人员和其它所有部门提供支持和协助。 · 就客人的需求做出反应并快速解决问题 · 及时记录每日工作日记并按时发送 · 负责饭店夜间运行,根据具体程序完成夜间审计工作  企业责任 · 熟知酒店紧急情况所有处理程序。 · 确保政策,程序和规定得到正确理解和执行。 · 完成其它分配的任务。  任职要求 · 良好的沟通技巧 · 流利的普通话及英文听说能力 · 熟练使用办公软件和前台系统 · 拥有2年前厅或宾客服务工作经验,包括管理经验,或与此相关工作经验的背景。 · 具有酒店管理,旅游管理等大专或以上学历  
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    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    发布于 07-04
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    【工作时间】8:00-16:30,月休4天,提供中餐和晚餐,缴纳社保,提供食宿,宿舍在酒店内。 【岗位职责】 1、负责酒店客房的日常清洁与整理工作,确保客房卫生标准符合酒店要求; 2、及时补充客房内的各类用品,如毛巾、洗漱用品、茶具等,保证客人需求得到满足; 3、检查客房设施设备的运行状况,发现故障或损坏及时报修; 4、协助处理客人的合理需求,提供优质的客房服务; 5、按照酒店标准完成退房清洁、续住清洁及深度清洁任务; 6、保持工作区域整洁,遵守安全操作规范及卫生管理制度。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和责任心,能够适应酒店行业的工作节奏; 2、身体健康,能胜任一定强度的体力劳动; 3、工作细致认真,注重细节,有团队协作精神; 4、无相关工作经验者可接受培训,有酒店客房服务经验者优先; 5、能够适应轮班工作制(含周末及节假日)。
  • 万能工

    4千-6千
    宁波 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-05
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    岗位职责 1、遵守操作规程及酒店规章制度; 2、负责酒店所管辖区域设备设施的检查维修工作; 3、按照巡查制度对所有区域设备设施进行巡视检查、记录、发现问题及时处理,发现重大安全隐患及时汇报上级领导; 4、提供客房设施现状、公共区域现状提出整改措施; 5、严格遵守报修制度,使用维修材料、备件及时填报工作单。 6、负责本区域外单位维修人员的督导检查工作。 岗位要求: 1、中技以上学历,1年以上同岗位工作经验,有锅炉工证者优先。 2、对污水处理、电工、机修、空调、水暖专业知识有一定的了解,具务一专多能 3、有星级酒店工作经验者优先考虑。
  • 宁波 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    【岗位职责】 1、协助酒店管理层负责及整个酒店的运作,收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、负责处理宾客的问题和投诉。 4、负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验1年以上优先考虑。 2、能用流利的英语从事前厅服务,形象气质佳,精通电脑操作,具备良好的英文听说读写能力。 3、仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    【岗位职责】 1、直接向西厨房厨师长负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的西厨房冷菜的正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作、 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 1、中专以上学历,工作经验三年以上,接受资深主管晋升。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    岗位职责 1、负责收集并协调处理酒店运营及对客服务过程中所产生的问题信息。 2、在前厅部经理的直接领导下,当班期间协助负责整个酒店的正常运作。 3、负责处理宾客的问题和投诉。 4、负责重要宾客的接待工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作并解决当班期间发生的安全问题。 6、协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1、大专及以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、形象气质佳,精通电脑操作,具备良好的英文听说读写能力。 3、仪表端庄大方,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    【岗位职责】 1、代表酒店管理层主持酒店夜间的经营管理活动。 2、负责协调和督促各部门做好夜间的各种工作。协调夜间各部门的工作关系,处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件。 3、代表酒店管理层接待和迎送夜间到离店的重要宾客,检查有关部门做好服务工作。 4、负责酒店夜间的质量管理工作。 5、熟悉各种应急预案的内容和程序,了解接待礼仪、礼节。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有前台部门工作经验3年以上。 2、具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力,能处理宾客投诉和突发事件。 3、能用英语与外宾交流。 4、精通Opera。通晓酒店的服务设施、各营业点的服务项目、服务时间以及收费标准。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、直接向西厨房厨师长负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的西厨房冷菜的正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作、 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 1、中专以上学历,同岗位工作经验1年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。
  • 宁波 | 2年以上 | 大专

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    • 年度旅游
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    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    发布于 07-05
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    • 投递简历
    •Responsible for market development to increase and retain customers.负责市场开发,增加并保留客源。  Establish and maintain good customer relationships to increase sales revenue.建立并维护良好的客户关系以增加销售额。  Complete the entire sales process, including sales tracking, scene investigation, price negotiations, contract preparation and signing.完成全程的销售流程,包括销售跟踪,现场勘查,价格谈判,合约准备与签订。  Serve customers, understand their needs and try to satisfy their requirements.服务客户,了解需求并尽量满足客户的要求。  Create and participate in various sales events to enhance customer relationships.设计并参与各项销售活动来增强客户的关系。  Prepare and analyze sales reports.准备,分析销售报表。  Requirements 资质需求  Bachelor degree or above, fluent in listening, speaking, reading and writing English abilities.大学本科以上学历,流利的英文听、说、读、写能力。   More than 2 years hotel / service apartment sales experience.2 年以上酒店/服务公寓销售工作经验。   Good interpersonal communication skills to effectively carry out internal / external communications.良好的人际沟通能力,能有效地进行内/外部沟通。   Strong team spirit, organization and planning capabilities.较强的团队协作精神、组织及策划能力。  Familiar with EXCEL, WORD, ERP (ORACLE) System.熟悉 EXCEL, WORD, ERP(ORACLE)系统。   Full of enthusiasm, can work under pressure.富有工作热情,能承受工作压力。
  • 私密导师

    8千-1.5万
    宁波 | 2年以上 | 学历不限

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    • 分红
    • 年终奖
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    • 节假日福利
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    代理商/贸易/批发 | 50-99人
    发布于 07-03
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    【职责内容】 1、熟悉私密基础操作,产后修复等生殖系统调理; 2、有专业的理论基础,操作过程注重客户心里感受与身体的舒适度; 3、能顺畅与客户进行沟通,促进升单调理方案。 4、能适应短期省内出差 职位要求: 1、人品端正、形象好、气质佳,有美业从业经历,年龄25-35; 2、性格活泼开朗,善于沟通交流,语言表达能力强,具有良好的职业素质; 4、医学、护理、美容等专业中专以上学历; 5、有产后修复私密项目相关工作经验优先。 福利待遇: 1、月休4天,部门轮休。 2、享有国家法定假期,提供医社保。 3、带薪职业规划、职业礼仪培训。 4、定期各项员工活动、员工生日会等福利
  • 美容师

    1万-1.5万
    宁波 | 经验不限 | 学历不限

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    • 年终奖
    • 公积金
    • 旅游
    • 节假日福利
    • 社保
    • 公司产品福利
    专业线厂家 | 500-999人
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    【职责内容】 岗位职责: 1、为顾客提供皮肤护理、美容美体服务; 2、安装美容仪器要求、程序、性能进行美容护理操作; 3、保持工作环境的干净整洁; 4、学习产品知识和专业技术,不断提高自身职业素质和技能; 5、能指导美容助理工作。 任职资格: 1、形象好,气质佳,在18到30岁之间; 2、有一年以上美容美体/纤体,仪器操作经验; 3、沟通理解能力强、技术手法好,有服务意识; 4、具有亲和力和团队精神,有上进心; 5、有美容师资格证术或者中医证书优先考虑。
  • 美容导师

    1万-1.5万
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    • 岗前培训
    • 星期日休息提供住宿
    美容院/会所/养生馆/SPA | 50-99人
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    【职责内容】 职责说明: 1、对公司客户提供技术支持与指导培训,包括仪器专业知识、手法技能; 2、负责公司客户、合作门店的终端顾客面部或身体部位项目的美容仪器操作 3、协助销售人员进行售后仪器操作、维护客情关系; 4、针对不同客户群体制定专业合理的治疗方案。负责顾客的售后跟进(档案建 立、完善、管理); 5、负责行业技术专业信息的收集及培训,完成领导交办的其他工作事项。 职位要求: 1、人品端正、皮肤好、气质佳。有美容师或者美容导师从业经历; 2、性格活拨开朗,善与人沟通交流,语言表达能力强,具有良好的职业素质; 3、年龄在18—35岁之间,有培训及管理美容店相关经验优先; 4、具有敬业精神,有上进心,能适应短期出差。
  • 市场经理

    1万-1.5万
    宁波 | 经验不限 | 学历不限

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    • 星期日休息提供住宿
    美容院/会所/养生馆/SPA | 50-99人
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    【职责内容】 职责说明: 1、负责拓展、维护所辖区域内的市场销售网络,负责开发加盟商、区域代理, 贯彻与执行公司销售政策; 2、配合市场部门的品牌宣传、广告策划以及市场销售计划,负责组织执行所辖 区域内的产品推广、促销活动,并及时汇总市场活动信息; 3、熟悉所辖区域市场情况,迅速掌握市场行情动态,协助市场策划部完成公司 调研工作; 4、负责维护区域内客户关系,积极开发合作商,并与之建立紧密合作关系。 职位要求: 1、有美业市场开拓及客户销售工作经验优先; 2、熟悉全国范围内某区域的市场情况,具有独立开拓市场能力。具备优秀谈判 技巧和交际沟通能力; 3、高度责任心和敬业精神,能承受较大工作压力。
  • 宾客服务经理

    7.3千-7.5千
    宁波 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 宁波 | 2年以上 | 学历不限

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    美发养发/美甲/纹绣 | 1-49 人
    发布于 07-02
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    • 投递简历
    【职责内容】 运营头皮部门,培训安排考核
  • 宁波 | 2年以上 | 学历不限

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    美发养发/美甲/纹绣 | 1-49 人
    发布于 07-02
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    【职责内容】 职责说明: 1、负责美发店里面员工的整体管理,包括指导员工的技术操作、记录顾客的反馈情况等。 2、制定切合店铺实际的工作计划,并将工作目标具体分解到每个部门以及每个员工,定期跟进目标的达成情况,及时纠正工作中存在的各种问题。 职位要求: 1、具备3-4年的管理经验,曾在连锁沙龙做过管理工作,懂得美发店店务管理,有较强的管理能力和积极进取精神。 2、沟通能力强,亲和力好,能够创造良好的交流气氛,有应急突发事件的能力。
  • 音响主管

    4.5千-6千
    宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-05
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    • 投递简历
    岗位职责 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 岗位要求 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最4年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。
  • 销售经理

    5千-6千
    宁波 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-05
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    岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-05
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    【岗位职责】 1、全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4、安排布置并督导下属人员的正常工作; 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 7、与其他部门沟通、协调、密切配合; 8、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是会议宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-04
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    岗位职责 1.管理酒店日常财务管理工作。 2.建立财务管理体系,完善各项财务管理制度。 3.完善内部控制体系,检查财务运行情况。 4.监督检查酒店财务运做和资金收支情况。 5.负责与财政、税务等有关部门保持良好的关系。 6.帮助会计人员解决会计核算中的疑难问题,并向财务总监报告。 7.审核每日现金、银行存款日报表,并在签章后,报送财务总监。 岗位要求 1.专科以上学历,财经类专业,初级或中级会计师最佳。 2.2年以上酒店财务部总会计师以上职位工作经验。 3.能全面承担财务及审计的各项职责,能对经济业务做出及时准确的评估。 4.熟悉酒店行业财务流程, 熟悉国家财务、税务、审计等相关法规政策。
  • 宁波 | 1年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-04
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    1.负责会计工作 2.负责人事相关工作 工作地点:余姚竹语澜栅酒店
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    1.5万-2万
    宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-02
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    【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备,做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力,检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 11、灵活机动,应变能力强。 12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。
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