1.要求全面的掌握蒸箱的控制操作技术； 2.熟悉每道菜的特点，掌握其所用原材料的名称、产地、味型和蒸作方法； 3.在操作过程中，严格按照标准投料； 4.负责所在卫生区域的卫生，并管理和保养好区域的设备及用周具； 5.对蒸制技术精益求精； 6.服从上什主管的管理及要求； 7.按操作工艺要求蒸制各种菜肴； 8.收档后做好本岗位的卫生、安全检查管理工作； 9.检查餐前准备工作，餐中对上什菜品进行品控，监督； 10.完成领导安排的临时性工作。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有3年厨房上什工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。 该职位为项目储备，项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安

工作职责： 1.负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2.保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉 3.督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4.协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 任职资格： 1.大专以上学历，有四星级酒店同岗位工作经验3年以上，前厅部工作经验不少于6年。 2.熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。

岗位职责： 1、根据公司的业务需求和市场状况，制定有效的采购策略，包括供应商选择、价格谈判、合同条款等； 2、负责供应商的开发、评估和维护，确保供应商的质量和交货能力满足公司需求； 3、执行采购订单，跟踪货物的运输和到货情况，确保采购物品按时到达并符合质量要求； 4、通过市场调研和价格谈判，有效控制采购成本，提高采购效益； 5、控制采购行为，检查监督采购制度和采购纪律的执行情况。堵塞采购中可能发生的漏洞，降低采购成本，节约资金支出。 6、分析进货倾向，稳定货源供应，协调质量控制，平衡成本比重；密切关注因市场环境变化而引发的价格上涨，以及相关税费等问题。 7、及时汇报采购工作中出现的问题，提出改进意见，提高工作效率。 8、负责采购合同的起草、审查和签订，确保合同条款的合规性和有效性。 9、不定期抽查采购的食品，酒水的质量及标准，以保证酒店规定得到正确执行。 10、完成公司领导交办的其他工作。 任职资格： 1、35岁以下，工商管理、企业管理等专业本科以上学历； 2、3年以上公司或大型企业行政工作相关经验，有大型酒店行业经验优先考虑； 3、熟悉行政管理、采购管理相关工作流程，良好的沟通、协调和组织能力； 4、熟练使用WORD,EXCEL等办公软件，具备基本的网络知识； 5、对现代企业管理模式有系统的了解和实践经验积累，熟悉国家、地区及企业关于合同管理、行政事务管理方针； 6、具有很强的领导能力、判断与决策能力、人际能力、沟通能力、影响力、计划与执行能力，勤奋、踏实、诚实、任劳任怨，责任心强；