【岗位职责】 1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。 【岗位要求】 1、具有西饼房相关管理工作经验2年以上。 2、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。

招聘岗位：物料部文员（采购方向&收货方向各招一位） 【工作职责】 提供物料部内部的运营及行政支持。负责将所有收到的货物及时准确地输入酒店计算机系统，向物料部经理和会计部门提交所有收货活动的日报。协助进行每月的库存盘点，做到账实相符。 【任职要求】 1. 掌握ISCALA以及TEAMSITE物料管理系统 2. 拥有良好的沟通交流和人际协调能力 【福利待遇】 月休8天/提供食宿/年假10天起/每日历年凯悦集团姐妹酒店12间夜免费房/月度员工认可奖励/绩效奖励 We are looking for Materials Clerk 【Job Responsibilities】 Provide internal operations and administrative support for the Materials Department.  Responsible for entering all received goods into the hotel's computer system in a timely and accurate manner, and submitting daily reports of all receiving activities to the Materials Department Manager and the Accounting Department. Assist with monthly inventory counts to ensure that the records match the physical inventory. 【Job Requirements】  Proficient in the ISCALA & TEAMSITE Materials Management System. Possess strong communication and interpersonal coordination skills. 【Benefits】 8 days off per month / Provide associate dormitory / 10 days up Annual leaves / 12 free nights at Hyatt hotels per calendar year / Monthlyassociate recognition awards / Monthly Incentive

工作职责 1.为客人提供专业，友好，高效，热情的电话叫早服务。 2.能熟练运用英文、中文完成酒店内外客人的致电服务。 3.熟知酒店服务和设施以及内部的分机号码，确保有效的总机服务。 4.及时专业的记录的所有客人的投诉信息在客户反应记录表上并适当及时的给予跟踪。 岗位要求 1.大专及以上学历，有酒店工作经验者优先，可接受优秀的应届毕业生。 2.可接受六个月及以上的实习生 3.口齿清楚，音质优美，待人热情，工作负责。 4.掌握熟练的双语沟通能力以及沟通技巧

您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下，协助保持所在部门的高效营运，并满足员工、客人及酒店业主的期望。  You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations.

您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下，协助保持所在部门的高效营运，并满足员工、客人及酒店业主的期望。 You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations.

【岗位职责】 1、负责前台接待工作，包括客人入住登记、退房手续办理及问询服务 2、准确处理客房预订信息，及时更新房态系统 3、接收并转接电话，处理客人邮件及物品寄存 4、协助处理客人投诉及特殊需求，及时反馈至相关部门 5、维护前台区域整洁，确保工作设备正常运转 6、执行现金及信用卡交易，完成每日账目核对 【岗位要求】 1、形象端正，普通话标准，具备基础英语沟通能力 2、能适应倒班工作制（含夜班），节假日轮岗 3、具备基础电脑操作技能，熟练使用办公软件 4、服务意识强，具备突发事件应急处理能力 5、有酒店前台工作经验或相关专业背景者优先

【岗位职责】 1.按时完成希尔顿大学相关课程学习，并确保通过测试。 2.熟悉了解酒店产品知识，以及相关活动。同时对酒店及周边的产品知识具备高度的认知。 3. 实现客房销售和收益的最大化，其中以客房促销最为重要。 4.及时高效的处理来自不同渠道的预定。 5.完成当班文秘工作，具体包括准备往来文件，文件的归档，发送传真，电子邮件等。 6. 一直保持积极的销售态度，不错失酒店范围内的任何销售机会。 7. 遵守预先设定的客房供应及房价控制。 【岗位要求】 1. 所有工作中积极发扬团队合作精神 2..勇于为自己的行动负责并敢于做出决定 3..我们以刻不容缓的态度和纪律运营 4.大学专科，具有良好的中英文沟通技巧

岗位职责 1.负责与其它部门的信息收发传递。 2.熟悉酒店的服务项目，时间及电话号码，熟悉客情，保证电脑情况与实际情况一致。 3.负责管理钥匙，呼机的分发。 4.负责员工的签到考勤。 5.妥善保管客房中心的客用品，协助宾客借还客用品。 6.按程序登记宾客的遗留物品。 7.向工程部提出维修的请求，及时维修客房故障。 8.做好各项工作交接及明确记录。 岗位要求 1.中专及以上学历。 2.有1年以上客房工作经验。 3.熟悉酒店客房专业知识，可合理的为宾客解决问题。 4.女性为宜，身体健康，声音甜美 。 5.参加过相关专业培训。 福利待遇 1、提供高标准，营养搭配均衡，品种多样的工作餐。 2、提供酒店本部一楼员工公寓（非南京籍员工），与酒店零距离。公寓带独立卫生间、床上用品、无线网络、空调、洗衣机，饮水机等。 3、各种娱乐设施：阅览室、活动室与休闲区等。 4、完善的社会保险和公积金。 5、定期的员工体检。 6、各类法定假日和其他带薪假期（如婚假、产假、护理假和丧假等）。 7、每月丰富多彩的员工业余活动。 8、每月各种专业培训 职业发展 遇见涵碧楼，预见七星级人生。 涵碧楼酒店给员工提供的不是一份工作，而是一次职业发展的机遇！ 我们相信，每位员工都拥有自己的才华，我们尊重和珍惜每一位员工，我们致力于帮助员工发展相关技能，推动人才的发展，推动酒店的发展。 未来，涵碧楼酒店管理集团将自建、管理30家超豪华酒店。 快来加入我们吧，在这里，我们将助你快速成长，成为下一个涵碧楼酒店的管理精英!实现你的七星级人生！

SUMMARY OF POSITION 职位概括 Serve guest needs by providing exceptional knowledge of food & beverage menu items as well as information regarding preparation methods.  掌握餐厅的菜单和酒水知识，能够向顾客介绍菜单中的菜肴及制作方法。 The ability to offer guests an enjoyable, expertly served beverage/dining experience conforming to Four Seasons standards of excellence for quality, professionalism and friendliness. 根据四季酒店的服务标准，向顾客提供高品质，专业，友好的服务使顾客有一个快乐的就餐经历。 PREFERRED KNOWLEDGE / QUALIFICATIONS  职位要求 Acceptance of fresh graduates. 接受应届毕业生; Love food and beverage industry, good image and communication skills. 热爱餐饮行业，形象沟通能力佳。

SUMMARY OF POSITION 职位概括 The loss prevention officer is responsible for maintaining the life and property safety of hotel guests and employees. As a basic part of the loss prevention department, loss prevention personnel undertake the basic responsibilities of safety work. Ensure safety in your work area. Observe and monitor the nearby entrances, exits and areas, and report any suspicious situation immediately. Ensure the normal operation of hotel equipment, and report any failure, damage or unsafe conditions immediately. In case of emergency, the loss prevention personnel shall obey the instructions of the loss prevention supervisor and perform their duties. 防损员负责维护酒店客人员工的生命财产安全。作为防损部的基本组成部分，防损员承担起安全工作的基本职责。要确保自己工作区域内的安全。对附近的进出口和区域进行观察监视，发现可疑情况要立即报告。确保酒店设备的正常运转，发现任何故障、损坏或不安全的情况要立即上报。在紧急情况发生时，防损员要服从防损主管的指示，履行自己的职责。 PREFERRED KNOWLEDGE / QUALIFICATIONS  职位要求 Have a sense of responsibility and work actively. 有责任感，工作积极。 Police or military experience and 2 to 3 years working experience in security and service industry will be preferred. 有警务或军队经历、有2到3年的安全和服务行业工作经验将被优先考虑。

您的具体职责是什么?  1.根据预订优质快速的为客人办理入住手续，确认相关信息，如:房价，人数等，依客人喜好予以排房。向客人介绍酒店各种宣传促销活动及推销希尔顿荣誉客会给非会员，吸引新会员的加入。指引去房间的方向并解释房卡的使用方法，向客人分发礼物等。 2.确保入住期间的各项需求能有效满足，帮助客人办理外币兑换及结帐手续。接收现金，信用卡，旅行支票，公司或第三方付费等付款方式。 3.热情友好的问候客人，对客人的合理需求予以积极恰当的回应。准确提供各种信息如：酒店营业场所的营业时间及VIP促销计划等。 4.对自己权限范围内不能予以解决的问题和需求，及时反馈给相应部门和人员予以解决。 5.礼貌的接听所有来电，及时恰当的应客人要求处理各种邮件、传真及转交物品。 6.沉着冷静的应对和处理各类客人投诉，如：客人对价格不满，空调或供暖系统的不足等。 7.积极的工作，友好的为客人提供服务。 8.积极参加所需的各种培训，提高工作能力。 9.致力于酒店工作，为酒店发展提供创造性的建议，为顾客和整个团队提供高品质服务。 10.在前台的团队中起到积极作用，有效的沟通，确保达到目标。 11.为顾客提供热情周到的服务，有宾至如归感。 12.依照预订为客人办理入住，核对预订信息，希尔顿荣誉客会号及航空公司会员号，确保入住登记表的完整性及付款方式安全有效。 13.采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 14.维护顾客档案和信息，确保预订的有效性和准确性。 15.确保VIP客人个性化服务待遇。 16.协销售，预定和业务发展团队为公司客人提供服务。 17.引入新的荣誉客会会员，确保会员应得利益，为会员提供优质专业的服务。 18.确保所有帐单消费的准确性，为客人提供高效快捷的结帐服务。 19.将完整的信息录入酒店管理系统，以便大家分享。 20.遵循希尔顿品牌标准，掌握希尔顿酒店集团的基本概况。 21.了解酒店周边地区的信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 22.与餐饮部，客房部，工程部，IT等进行有效的沟通合作。 23.对酒店设施设备的非正常运转予以及时报告，并跟进直至问题解决。 24.汇报工作进展，确保宾客关系经理对部门营运状况的了解。 25.确保信息的有效传递，尚未完成的事情逐一移交至有关人员，让宾客满意。参加日常例会及其他会议。 26.确保完成前台每日的任务，其中包括但不仅限于工作的监督，房间分配，报告，信用       额度核对，电脑数据备份及主帐的核对等。 27.核对入住登记表，会议及活动信息，预订备份等。 28.按照健康安全， 危机管理部门，灾难处理方法，救火程序执行。 29.严格遵守现金收付手续，收取现金，信用卡，转帐，代金券等。 30.收取现金，信用卡，代金券，公司或第三方付费等服务时要严格遵守酒店规定。 31.跟进担保预订及付款方式，确保酒店收入。 32.确保所有帐单消费的准确性，为客人提供高效快捷的结帐服务。 33.从促销客房转至高级客房，确保获得利润。 34.抓住商机，用合理的方式提高酒店收入，确保客人物有所值。 35.如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 36.如有可能用客人的母语与其交流。

工作职责： Following and comply with each task or job assigned by the department superior leader. 服从上级领导安排的工作和任务。 Knowledge of the buffet set up and service in different operation time. 熟练进行每天不同时段的自助餐摆台和服务 。 Knowledge of the dining area cleaning and daily set up. 熟悉并能独立操作用餐区的清洁和摆台工作。 Knowledge of all hotel features/services, hours of operation. 了解酒店概况及服务，运营时间。 Maintain complete knowledge and comply with all hotel and departmental policies and procedures. 熟知并遵守酒店和部门的政策和程序。 Access all function of computer system according to established procedures and standards. 根据已建立的程序和标准访问电脑系统的所有功能。 任职资格： Experience in the hotel industry is preferred; 有酒店行业经验优先； Experience in catering, front office work/internship is preferred 有餐饮、前厅工作/实习经验优先 Physically healthy, with a sunny appearance and excellent Chinese, Cantonese, and English expression skills 身体健康，外形阳光，拥有良好的中文、粤语英文表达能力

●   Respond to enquiries about hotel products and services by telephone, fax, email etc. 用电话，传真及邮件等回答所有关于酒店产品，服务的问询。 ●   Determine guest needs and quote the appropriate room and rate as per requirements. 根据需求给客人报适合的房间和价格。 ●   Accurate input of booking information into the OPERA Reservation System. 正确把预订信息输入预订系统(OPERA)。 ●   Arrange accommodation, visas and activities for leisure, corporate & wholesaler’s guests. 为休闲客人，公司及旅行商的客人安排住宿，签证及活动。 ●   Has an understanding of Groups – including cut-off dates, blocking and booking policies. 对团队的CUT-OFF 日期，预订政策要了解。 ●   Sell the Raffles Group products and services using up-selling techniques. 用追加销售的方式销售酒店产品和服务。 ●   Understand Revenue management strategies, sell levels and sell directed rates and apply these methods as per available hotel Inventory. 理解收益管理策略，销售水平和酒店可用房的状态。 ●   Has full knowledge of hotel facilities and services to promote its products and services. 完全了解酒店设施和服务以便销售给客人。

工作职责： 1.负责所有与前台相关的活动，如接待、办理入住和退房手续、给客人安排客房、外汇业务以及协助处理客人的问询等 2.熟悉预订资料，了解客情，随时以友好和乐于协助的态度迎接客人，并尽量了解和称呼客人的名字。 3.按照既定工作程序为所有来客登记并安排房间。 4.熟知部门标准工作程序。 5.履行入住、退房和换房手续，并确保所有资料都按照预订情况完整的输入酒店电脑系统。 6.熟知所有特别促销活动，如：季节性套餐计划、常客优惠计划以及洲际酒店集团忠实方案。 7.按照洲际酒店集团品牌的预期保持自己行为、外表和态度的高标准。 8.力争保持酒店的高标准，特别注意洲际酒店集团忠实计划会员及其它贵宾的重要性，并重视酒店的健康和安全隐患等问题。 任职资格： 1.大专以上文化程度，流利的英语口语； 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

·         Read daily events, to acknowledge any VIP’s arrivals. 阅读餐厅每天的活动，了解所有预抵的重要客人信息。 ·         Must know all menu items, their garnishes, contents and preparation methods and be able to relay that information to guests in a polite and concise way if asked. 必须熟悉所有菜单上的项目，包括装饰，配料以及制作方法，当客人询问的时候能够礼貌并简洁地为客人介绍。 ·         Serve and clear food and beverage items in an unobtrusive and professional manner. 食品和酒水的服务专业的方式，应不打扰客人。 ·         Utilize the POS system to ring up sales, print checks, close checks and complete cash-out procedures. 利用POS系统输入销售项目，打印账单，关闭账单和现金程序。 ·         Carry trays, bus and reset tables with linen, china, glass and silver. 能够使用托盘，清理和重新摆放桌面，包括布草，瓷器，玻璃器皿和银器。 ·         Ascertain guests’ satisfaction and handle any problem which may arise, informing a manager of the problem and how it was resolved. 调查客人满意度，处理可能出现的问题，通知经理该问题及其解决方法。 ·        Maintain complete knowledge of all F&B services, outlets and hotel services/features. 熟知所有餐饮服务方面的知识，熟悉各个部门和酒店服务的特点。 ·        Perform opening/closing side duties as assigned and set all tables according to standards. 按照规定完成开始结束营业时的工作职责，按照标准摆放桌椅。 ·        Ensure that all service and storage areas are kept safe and clean. 确保所有服务和存储区域保持安全和整洁。

·        Ensure that the Lobby and front entrance are kept clean. 确保大堂和前门保持清洁。 ·        Ensure that all deliveries for guests and talents are correctly recorded and then delivered to the correct destination in a timely fashion. 确保客人和人才的所有交付都被正确记录，并及时交付到正确的目的地 ·        Maintain a presence in the Lobby when not delivering luggage to guest rooms, offering assistance to guests, under the direction of the Bell Captain. 在主管的指导下，无行李服务时，为客人提供其他帮助 ·        Ensure that all luggage is delivered immediately as instructed by Reception/Front Office or Concierge and placed in the room to the correct standard. 确保所有行李按照前台/前厅或礼宾部的指示立即交付，并按照正确的标准放置在房间内 ·        Handle all guest property with extreme care. 非常小心地处理所有客人的财产 ·        Ensure that all long term guest luggage is stored correctly and receipted in the correct manner. 确保所有长期客用行李正确存放和正确签收 ·        Be aware of all functions that are taking place in the hotel and to direct guests to the correct destination. 注意酒店的所有功能，引导客人到达正确的目的地 ·        Display an attitude of friendliness, courtesy and sincerity to all guests (both internal and external), making them feel welcome and at ease, using guest names at every given opportunity. 对所有的客人(包括内部和外部)表现出友好、礼貌和真诚的态度，让他们感到受欢迎和自在，在任何机会都使用客人的名字

1. 负责酒店前台接等待办理入住、收银、退房、发票开具、预定等手续办理；熟练掌握酒店内外的各项信息，做好问询服务工作； 2. 性格热情开朗，为客人做好接待的同时积极引导好评； 3. 能熟练使用计算机的操作； 4. 形象气质佳、年龄18-30岁、普通话标准、善于沟通交流、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识和责任心； 5.有一定英语基础优先录取。 6.有Opera系统使用经历优先。 7.有万豪酒店品牌工作背景优先录用；

SUMMARY OF POSITION 职位概括 Reporting directly to the Floor Supervisor, the Room Attendant is responsible for the cleanliness and supplying of guest rooms and the comfort of all hotel guests as set by the hotel procedures and standards 直接报告客房主管，按照酒店的清洁程序，保证客房的清洁整洁。 PREFERRED KNOWLEDGE / QUALIFICATIONS  职位要求 Previous concerned working experience is preferred, but can be replaced by general good attitude and appearance and with potential to easily learn the skills. 有相关工作经验人员为首选, 但仍需要其有正确的工作态度，良好的仪容仪表以及能轻松学习工作技能的潜力。

1. 负责客房部日常文书工作，包括资料整理、数据录入及文件归档 2. 管理客房用品仓库，做好物资出入库登记及库存盘点 3. 协助处理部门报表制作及基础数据分析 4. 配合部门进行物资采购申请及领用发放 5. 维护客房物品台账，确保账实相符 岗位要求： 1. 具备基础办公软件操作能力（Word/Excel） 2. 工作细致认真，有责任心，具备基础数据统计能力 3. 能适应仓库管理工作环境 4. 有酒店相关工作经验者优先考虑

工作职责： 1. Preparing the supervisors file with daily function sheets and other activities held in the hotel for the briefing. 协助上级做日常功能表和部门例会内容的存档 2. Types monthly staff attendance list and mark their attendance, split shift and transport allowance. 负责员工的考勤并记录他们的出勤情况 3. Checking if weekly duty roster, keeping track of any changes involved with regard to change of shift or personnel on emergency leave such as medical leave or compassionate leave. After this marking the attendance report, total of split shift and transportation claims. 检查每周的排班表并记录员工班次变化和请假（如病假和丧假）并对其进行汇总 4. Writes work orders for all section of the Department, delivers to Engineering department stamps time） and follow up with the completion of work orders. 负责书写各部门的维修单并将其送至工程部，跟进维修工作的完成 5. Arranges Food & Beverage Department office requisitions such as office materials, food requests, market lists, beverage requests, as also on general Storeroom request such as doily papers, silver foils, Deli Shop cake boxes etc. to ensure a sufficient stock. 负责办公室的采购比如办公用品食品请购饮料请购一般库存请购包括餐巾纸银箔和蛋糕盒等方面的用品以确保有充足的库存 6. Writes letters and memorandums, follow up on memos. 跟进部门Memo和P&P撰写将最新的Memo和P&P签批文件分发到相关部门 7．Attends Meeting, keep attendance and write minutes and distribution of minutes to all concerned. 参加会议，记录会议摘要并将其发至相关人员 8. Check time cards － listing the number of days, lateness, absence without permission, medical leave reports etc. 检查出勤卡－列出勤天数迟到未经允许缺勤和病假报告等 9. Collection of mails. 收集邮件 10. Takes charge of the filing system and keeps all the files in a good system. 负责文档管理并保持文档的条理性 11. To assist manager in scheduling meetings with clients. 协助经理安排客户的会见 12. Perform any other duties assigned by the manager. 执行经理分配的任何其他工作任务 13. Maintains the highest standard of personal professional image, conduct, knowledge and skills related to the job responsibility. 维护最高的专业个人形象 14. Maintains professional business confidentiality. 保护商业机密 15. Performs any other duty as assigned by the Department manager. 执行任何工作任务都像执行部门经理下达的任务一样 16. Complete the tasks assigned by the leaders. 完成领导交办的各项工作任务 任职资格： 1. More than 1 year of the same position experience. 具有1年以上同岗位工作经验 2. Able to endure hard work. Have good sense of responsibility and team work. 工作勤奋，具有团队合作精神 3.Communicate efficiently. Customer oriented, Credibility. 沟通能力强，具有服务意识，为人正直诚实敬业 4. Good professional habits. Integrity. 具有良好的工作习惯较高的职业素养与道德

PRINCIPAL RESPONSIBILITIES 主要职责 1.    To work as directed from their supervisors. 完成主管交办的工作。 2.    Make sure that food is tasty, attempting presented, fresh, correct portioned and safe. 确保食物美味可口，秀色可餐，新鲜，分配合理，安全卫生。 3.    Live stations or coffee breaks set up are fully ready, 15 minutes before Banquet Event Order Time. 宴会开始前15分钟确保现场制作台和茶歇台的准备一切就绪。 4.    All day dining live station food is delivered 15 minutes before opening Cachet. All a la carte food is prepared a la minute. 凯旋餐厅营业开始前15分钟确保材料已送达制作台。所有点餐的材料现场准备和制作。 5.    Check the mise en place and make sure is according to forecasted level of business, fresh, portioned and correctly stored according to HACCP guidelines. 检查所有食物，确保其达到预计的水准，新鲜，分盘，根据HACCP的指示正确储存。 6.    Wash hands before entering the kitchen or returning to work station. 进入厨房及回到操作台前先洗手。 REQUIREMENTS 职位要求   1. Education 教育学历  Diploma from a recognized institute or specific trained for a specific task 持有由认证机构颁发的文凭或经过专业培训者优先考虑   2. Experience 经验  1.5 - 2 year working experience, preferably in hotel industry 具有一年半到两年的工作经验，有在酒店工作经验的优先。   3. Job Skill / Knowledge 工作技能 / 知识  Food and Beverage culinary experience 具有餐饮经验 Knowledge of food handling and sanitation standards 具有食品加工及卫生标准知识   4. Computer Knowledge 电脑知识 Knowledge of MS office software 能操作微软办公软件 5. Language Proficiency 语言能力  Good communication skills (verbal and listening and writing) 良好的沟通技巧（口语，听力及书写）

What's your passion? Whether you're into tennis, shopping or karaoke, at IHG we're interested in YOU. At IHG we employ people who apply the same amount of care and passion to their jobs as they do their hobbies - people who put our guests at the heart of everything they do. And we're looking for more people like this to join our friendly and professional team.   您认为自己是优秀的客房协调员吗？   您的激情是什么？无论您的爱好是网球、购物或是卡拉OK，在洲际酒店集团，我们都对您非常欢迎。洲际酒店集团希望招募到那些把同样的关注和激情如同付诸于他们的爱好那样投入到工作中的人－那些用心对待客人每件事情的员工。目前我们在招募更多这样的员工加入我们充满动力与活力的团队。 1.Ensures forwarding and receiving of all information pertaining to the department in order to maintain set standards and achieve guest satisfaction 确保接听和转达所有与部门相关的信息，以保持既定标准并取得客户的满意。 2.Drive the business . 积极推动酒店生意 3.Receives, records, and distributes various reports 接收 、记录并分发各种报告 4.Receives, records, and transmits guest requests accurately 准确接听 、记录并传达客人的请求 5.Responsible for entering accurate room status into computer daily and investigate discrepancies 负责每天将客房情况准确的输入电脑并调查各种异常情况 6.Maintains and update administrative data 保持和更新管理数据 7.Maintains working area and equipment in a proper state of cleanliness and repair 确保工作区域和设备得到良好的清洁和修缮 8.Report guest complaints to Executive Housekeeper or delegate immediately 及时向行政管家或其代理人汇报客人的投诉情况 9.Complies with hotel’s health, safety and hygiene policies and adheres to conduct personnel grooming and hygiene standards 遵守酒店的健康、安全和卫生政策，并遵守个人仪容和卫生标准 10.Attends meetings and training sessions as required 按要求参加会议和培训活动 11.Is multi-skilled as a Room Attendant as well as other areas of Housekeeping 成为掌握客房服务员和客房部其它业务领域工作技能的复合型人才 12.Adheres to Housekeeping standards and procedures and enforces same 遵守并执行客房部的各项标准和工作程序

Prepares, presents and stores appetizers, savories, salads, sandwiches, dressings and sauces 准备、提供和保存开胃菜、沙拉、三明治、拌酱及调味料 Prepares hot and cold sauces for menu items ensuring quality and consistency 准备 冷热调味料，确保质量和连贯性 Prepares and stores dishes containing eggs, vegetables, fruit, rice and farinaceous foods and pulses 真被和储存菜贫，包括：鸡蛋、蔬菜、水果、米饭和谷类食物 Prepares and presents poultry and game dishes 准备家禽和野味 Prepares and presents meat dishes, including meat marinades and carves meats 准备肉类，包括腌制肉和雕刻肉 Prepares pastries for pate en crouton 准备制作肉批的面坯 Presents pates and terrines 准备鹅肝酱和店制肉冻 Prepare and present dessert for buffets 准备自助餐甜品 Prepare and presents cold items for buffet 准备自助餐冷盘 Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers 与客人和内部顾客交流时应有礼貌 Provides direction to the Kitchen helpers, including Cooks, Kitchen Attendants and Stewards 指导厨房的助手、包括厨房主管、副手、厨师、厨房服务员和管事 Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information  与他们的上级交流意见，如顾客的评论和其他有关的信息 Establishes and maintains effective employee working relationships 建立和保持有效的员工工作关系 Attends and participates in training sessions as scheduled 根据安排参加培训课程 Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service 提前准备食物、酒水和其他服务所需的用具 Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to: 执行酒店和部门的规章制度，现仅提供以下几条： House Rules and Regulation 酒店的规章制度 Health and Safety 健康与安全 Grooming 着装 Quality 保证冷菜出品质量 Hygiene and Cleanliness 卫生 Performs related duties and special projects as assigned 履行相关的职责和完成布置的特殊工作

中厨房打荷 / 砧板 / 上什 / 点心/凉菜等均可，准备，设置和提供高质量的服务。保持工作区域和设备的规整，整洁和卫生。