职位描述 1. 炉灶或可以上灶背景的厨师均可 2. 3年以上4、5星级酒店或餐厅厨房工作经验（或相关工作经验） 3. 能够适应不同班次 4. 积极创新，具备良好的自制力及团队合作精神 5. 能够适应快节奏的工作环境

专业及技能 : 1）学习掌握酒店相关管理系统 2）英文读写和会话基础 3）大学英语四级优先 4）能够熟练操作电脑office软件 5）拥有良好的人际关系及沟通技巧、团队协作能力 岗位职责： 1）根据酒店的有关规定和要求，有效地检验到货物品，必须符合酒店要求的质量标准。 2）按照采购单内容和数量，办理验收手续。 3）验货时如发现数量差错，质量不符合要求，应拒绝收货并及时报告主管。 4）在办理验收手续后，应及时通知有关部门取货。 5）填制每日收货汇总表。 6）跟踪和催收应到而未到的物品。 7）做好采购单的存档工作 其它技能要求： 1)     健康状况：身心健康，有一定抗压能力； 2)     礼貌：礼貌问候，以及面带微笑，友善的目光接触，乐于与人交谈； 3)     仪态：行为举止优雅得体自信； 4)     口齿清楚：说话流利大方，无明显口音，普通话标准， 5)     表达：完整表达或回答问题，思路灵活敏捷； 6)     态度：积极向上，乐于进取，善于接受新鲜事物，处事稳重。性格外向、有创造力。工作态度积极而端正，适应性强。自信，沉着，善于交流。

一、【招聘岗位】 饼房厨工一级 二、【岗位要求】 1、年满16周岁，有意向从事饼房厨师行业，学历不限； 2、身体健康，符合餐饮行业要求，入职能提供餐饮行业健康证； 3、形象良好，无不良嗜好。 三、【薪资结构】 综合薪资5400元，包住宿，额外提供用餐补贴500元/月，月休4天 四、【公司福利】 1、餐费补贴500元/月，提供宿舍； 2、购买社保； 3、带薪年假6天起，每2年递增，最高10天； 4、季度/年度员工活动； 5、多样化培训（西餐礼仪、服务流程、鸡尾酒、红酒、员工分享会）； 6、免费工作服，公司负责送洗。 五、【晋升路径】 厨工一级-厨师领班-厨师主管-初级助理厨师长-助理厨师长-餐厅厨师长

PRINCIPALRESPONSIBILITIES 主要职责 OPERATIONS运营 1. Execute all assigned tasks asdirected and delegated from his or her Supervisors or Manager 执行其主管或经理所指示委派的所有任务。 2. Assists Chinese Executive Chef withkitchen operations as necessary. Carry out preciseand clear direction from Chinese Executive Chef from recipes, systems, generalstandards and quality control in order to ensure best guest satisfaction. 协助行政总厨维持厨房的运营。执行行政总厨精确及明确的指示，从配 方、系统到整体标准和质量控制，来确保最高的顾客满意度。 3. Performs all duties of kitchencolleagues as required. 履行厨房同事的职责。 4.  Follow direction of Hygiene Officerand local Hygiene Bureau as well as HACCP in order toensure best production and high level of hygiene in order to avoiding cross infectionat all times. Recognizes superior quality products, presentations and flavor. 根据卫生主任，卫生局及 HACCP 的指示，确保高标准的清洁卫生，以避免交叉感染。注重并确保食品的质量、摆盘及风味达到优良的水准。 5. Maintains food preparation handlingand correct storage standards. 做好备菜及履行正确的贮藏标准。 6. Maintains purchasing, receiving andfood storage standards. 坚持执行采购，收货及食品贮藏的标准。 7.Ensures compliance with all localand national (Health Department) regulations. 确保遵守当地政府及国家（卫生部门）的规定。 8. Supports procedures for food &beverage portion and waste controls. 协助对食品及饮料份量及浪费的控制。 9. Follows proper handling and righttemperature of all food products. 遵循食品的适当处理及正确的保存温度的原则。 10.To implement and follow adepartmental daily Briefing / Show time. 贯彻执行每天的例会。 11. Operates and maintains alldepartment equipment and reports malfunctions. 操作及维护所有部门的设备，并汇报设备故障。 12.Effectively investigates reports andfollows-up on colleagues accidents. 有效的调查，报告及跟进同事事故。 13. To be responsible for assetmanagement of all outlet property and facilities. 负责所有部门的财产和设备的管理。 14.Reviews staffing levels to ensurethat guest service, operational needs and financial objectivesare met. 复核同事的工作表现，以确保宾客服务,业务需要和财务目标达到标准。 15. Enforce The CORDIS food preparationand presentation guidelines to ensure consistent qualityculinary offerings to our guests. 执行康得思集团的食物制作准备及呈现方式的指南,以确保提供给客人品质如一的美食。 16.  Responds to guest inquires orconcerns within 24 hours in what is deemed the appropriatemanner. 以确定认为适当的方式对客人的疑问 24 小时内做出回应。 17. Maintain F&B concepts andMission standards fro preparation & presentation. 保持餐饮部关于备菜和摆盘的概念及使命。 18. Promote positive inter-departmentalrelations through candid communication and cooperation.Make ultimate use of time and resources through good planning as well as teamgoal setting. 通过坦诚的沟通合作，积极推动跨部门的合作。通过计划及团队目标的设定，充分利用时间及资源。 19.  Follow and implement Prime timesduring operation hours. 贯彻和落实黄金时段的营业时间。 20. Above all. To lead by examplethrough a “hands on” approach to motivate our colleaguesto excel. 总之，通过“传递”的方式激励我们的伙伴，精益求精。 21. Perform other duties assigned by themanagement. 履行管理层安排的其他工作职责。

【岗位职责】 1、确保服从集团品牌的方针政策，程序以及品牌标准 2、确保每个时段的餐桌摆放都是正确的 3、确保边台在任何时候都保持干净整洁的状态 4、和厨房员工保持良好的关系和有效的沟通 5、帮助准备培训的材料 6、协助部门经理进行培训 7、注意个人形象的展示和恪守时间标准 8、热情迎接客人，适当的处理客人的意见和问题，并促进销售，以达到预期的收益效果 9、正确介绍菜单，适当的时候为客人提供好的建议 10、根据品牌标准为客人服务酒水和食品 11、与客人保持良好的关系，提供人性化得服务 12、根据库存量安排采购单 13、在必要的情况下根据部门经理的要求完成其他工作 14、在菜单和其他部门促销活动计划时提供好的建议 15、执行培训计划，合理安排时间 16、掌握相关的食品，酒水以及服务知识 17、灵活运用与客人相处的技巧 【岗位要求】 1、掌握所有食品及饮料业务和现代管理原则方面的经验 2、至少有1年的相关的餐饮部工作经验 3、至少有xx年的工作经验在相关的岗位 4、任何时候保持良好的仪容仪表 5、积极的行动力 6、具备与各个阶层沟通的能力 7、良好的英文书写和口语能力

南京苏宁钟山国际高尔夫酒店 岗位职责： 按照苏宁酒店管理公司的培养计划，立足一线学习、锻炼、挂职，逐步成长为运营类核心人才。 任职要求： 1、热爱服务业，对酒店行业有深刻的理解与追求，较好的抗压力与创新力； 2、具备扎实的酒店专业知识及较强的学习实践能力； 3、英文口语流利，擅长与人沟通。 4、思维敏捷、条理清晰、团队合作精神强，有较好的服务意识； 5、2026届国内外应届毕业生

【岗位职责】 1、负责日常招聘工作，建立用工渠道及人才储备库。 2、负责办理入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 3、合理调配酒店的人力资源，并提出有效的建议和意见。 4、负责各部门人员编制的审核工作。 5、负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 6、协助建立酒店人事管理相关制度、员工保险及福利方面的政策。 7、负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 【岗位要求】 1、本科以上学历，有大型企业1年以上工作经验，中小型企业2-3年工作经验。 2、能独立高效完成招聘工作。 3、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4、了解各岗位服务工作规范和质量标准。 5、具有良好的沟通能力和协调能力。 6、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 7、学习能力强，善于思考总结，工作高效。

【岗位职责】 1、负责酒店日常物资的采购工作，包括食品、日用品、设备等，确保采购物品的质量和及时性。 2、协助制定并执行采购计划，控制采购成本，优化采购流程。 3、与供应商建立并维护良好的合作关系，定期评估供应商绩效。 4、跟踪市场行情，及时掌握物资价格波动情况，提出采购建议。 5、负责采购合同的谈判、签订及执行，确保合同条款符合公司利益。 6、协调仓库、财务等部门，确保采购物资的验收、入库及付款流程顺畅。 7、处理采购过程中的突发问题，如缺货、质量问题等，确保酒店运营不受影响。 【岗位要求】 1、本科及以上学历，物流管理、供应链管理、会计学或酒店管理专业优先。 2、3年以上酒店相关工作经验，其中至少2年以上五星级酒店采购经验。 3、熟悉酒店采购全流程；熟练操作采购系统及办公软件；掌握生鲜、冻品、干货、酒水、布草、工程配件等各类物资的质量标准及验收规范；能独立开发、评估及维护供应商资源库。 4、极强的谈判议价能力与成本控制意识；具备跨部门协调能力；能处理紧急采购；具备廉洁自律的职业操守，能主动回避利益冲突；能分析市场价格波动并制定采购策略。 5、身体健康，仪容端正；在市场考察及接待供应商时保持礼貌、严谨的仪态。 6、熟悉杭州本地农贸市场、批发市场及主要供应商分布；能适应紧急外出采购任务；熟练使用Excel进行采购数据分析；具备基础英语能力。

【岗位职责】 1.保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人交流； 2.具有积极合作的精神，以热心的态度对待所有的工作，并乐借助一切机会学习技能以便于改进自己的工作表现； 3.具有极强的应变能力，反应迅速并以积极的态度面对需求的改变，包括面对工作需求的改变； 4.具有极强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的工作目标； 5.能够提出对酒店运作及环境有益的意见和建议； 6.在工作中能做好自己的本职工作，保证自己及他人的安全； 7.完成上级主管及部门经理/总监交办的其他工作事宜。 【岗位要求】 1.文化程度：高中以上学历，形象良好，为人正派；  2.工作经验：具有同类星级酒店至少1年以上同岗位工作经历； 3.英语水平：具备一定的英语口语表达能力和良好的普通话水平； 4.基本素质： 4.1.具有强烈的事业心和责任感，高尚的职业道德，良好的纪律修养； 4.2.能够按照服务标准进行工作，反应灵敏，机智灵活，熟记酒单，掌握 调酒技术； 4.3.具备基础的行业知识和相关技能，经受过服务意识、服务程序规范性和专业技巧性培训； 4.4.有良好的团队合作、协调、执行能力。 备注：条件特别优秀者，适当放宽任职标准。

To ensure complete guest satisfaction by providing an excellent standard of food in a competent and professional manner. Commis Chefs must always strive to obtain maximum efficiency and promote teamwork, within and outside of the department. Commis Chefs will be required to conduct their duties in a courteous, safe and efficient manner, in accordance with the hotel’s policies and procedures, ensuring that a high level of service is maintained 确保完成客人满意度，通过提供一个很好的标准的食品主管和专业的方式，员工厨师必须始终努力获得更高效率,促进团队合作,内部和外部的部门。员工厨师需要礼貌的进行他们的职责,安全、高效的方式,按照酒店的政策和程序,确保高水平的服务

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取更好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房房卡的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、普通话良好，略懂英语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，有较强的服务意识和责任感。 3、女生优先

【岗位职责】积极的工作，友好的为客人提供服务。致力于酒店工作，有创新精神，为顾客提供品质服务。交流的时候热情的语调和所有宾客问候，让他们觉得受到酒店的欢迎。及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。及时准确的为酒店内外宾客转接电话。准确及时的为客人传递信息，确保顾客隐私。遵循酒店品牌标准，保护客人隐私，防止酒店数据泄露。采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。维护客户资料和详细信息，确保预定有效。要确保为客人提供人性化服务。确保为会员顾客提供优质专业的服务，发展客人加入会员。将顾客信息准确录入酒店管理系统，确保团队成员信息共享。遵循酒店品牌标准。了解酒店酒店的基本概况。了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。与餐饮部，客房部，工程部，IT等进行有效的沟通。汇报有关酒店系统，硬件设施的有关问题及处理方式。随时向总机经理汇报最新的动态。如有需要，完成部门的行政任务，包括打字复印，装订等。能熟练的掌握和运用电脑确保信息有效的传达到人，及时解决问题让客人满意，参加每日必须的会议等。确保完成每日的任务，包括并不仅限于工作检查表所列的工作。警惕商业竞争行为，并及时上报。【岗位要求】保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务维护酒店设施设备的正常运转保持工作环境整洁达到绿色酒店的要求作为一家平等雇佣的雇主，万豪集团承诺雇佣不同背景的员工并支持多元包容的文化。

英语较好，形象良好，有工作经验优先考虑 1、负责酒店前台接待工作，包括客人入住登记、退房手续办理及问询服务   2、准确处理客房预订信息，及时更新房态信息   3、接收并转接电话，处理客户邮件及留言   4、维护前台区域整洁，管理客房钥匙及物品寄存   5、协助处理客户投诉及特殊需求，及时上报异常情况

· 全面实时了解本土以及国际葡萄酒发展趋势； · 在准确的温度和地点存放红酒； · 招待宾客并提供建议性的酒水食物搭配； · 在酒吧区域为宾客提供酒水和食物；适时推销； · 执行并完成开档收档任务，比如： ○ 服务区准备就绪 ○ 鸡尾酒口布折叠完毕 ○ 吧台佐食准备完毕 ○ 协助吧员准备酒水和食物 ○ 出席每日例会，餐饮部会议和其他被要求参加的会议 ○ 通过以下几点来做好服务准备 ○ 确保个人仪容仪表遵循庄园员工仪表准则 ○ 确保酒吧设施设备保持整洁 ○ 确保部门设备正确地分类存放 ○ 玻璃器皿擦拭干净 ○ 餐盘擦拭干净 ○ 瓷器擦拭干净 ○ 餐桌摆台完毕 · 熟知预订情况（任何特殊活动，贵宾和常客）； · 对于宾客的特殊要求要提前做好准备并尽力满足要求； · 音乐和灯光按餐厅标准调试得当； · 酒吧准备就绪以迎接宾客； · 确保做到如下几点以提供高效谦恭的服务： ○ 及时问候并引领宾客就座 ○ 及时并准确无误地帮助宾客点单及用餐 ○ 有效地利用托盘和托盘支架 ○ 准确处理宾客的付款 ○ 及时清理餐桌并及时翻台 ○ 吧台始终保持干净 ○ 定时清空烟灰缸 ○ 与宾客交流并向适时向宾客推荐红酒和饮品 ○ 适时推销鸡尾酒、红酒和其他饮品 ○ 所有鸡尾酒和酒水必须按照宾客的需求调配 ○ 热饮热供，冷饮冷供 ○ 以高效和职业的态度解决宾客投诉。 该岗位任职性别不限，年龄30岁以下，男性身高1.72米以上，女身高1.63米以上，容貌端正，形象、气质佳。 · 文化素质要求： 1、大专及以上学历或相关领域的职业证书。 2、普通话标准，能使用英语进行基本的餐厅对话，有良好的语言表达能力。 · 业务素质要求： 1、1年的相关工作经历，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景，具餐饮经验优先考虑。 2、熟悉餐厅的运行程序。 3、具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力。 · 身心要求： 1、身体健康，无疾患，无不良嗜好。 2、责任心强，时间观念、效率观念强，能吃苦耐劳，有敬业精神。

岗位职责 1、负责酒店人力资源部的管理工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系，有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划，并组织实施。 5、组织完成年度培训计划，针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 岗位要求 1、本科以上学历，从事酒店人力资源工作5年以上。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、拥有良好个性与魅力的授课风格，培训技能娴熟。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业，接受过系统的人力资源管理理论培训。

【岗位职责】 1、疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2、服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。

岗位职责 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全，并存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。 7、管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 岗位要求 1、具有1年以上从事前厅服务工作经历。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3、能进行英语日常会话，开展对客服务。

岗位职责： 1、协助确保餐饮部指定部门的顺利运营，使利润最大化，保持食品/酒水/服务的质量； 2、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 3、带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点 4、能为各种活动做好台型图及设备方面的准备，在活动开始前为宴会成员分配工作。 岗位要求： 1、有餐饮或相关专业的大专学历。 2、一年以上同岗位工作经历，两年以上酒店宴会工作经历。

【岗位职责】 1、记账并审计所有采购订单,收货记录和供应商发票，记账并审计所有外运货物和供应商的信用票据 2、审查所有付款(包括工资)，无论是支票，银行转账，确保所有发票得到批准或付款附有所有支持文件 3、记录所有交易(凭证)，包括在凭证列表中取消的项目，平衡每月的供应商的报表与酒店应付账款记录的核对 4、安全记录及存放所有签字的支票，及时支付酒店税务，确保支票和其他付款凭证连号使用 5、确保任何与付款有关的密码或编码不被透露给未授权的人员，确保所有与银行账户和余额有关的详细信息是保密的 6、保持适当的数据档案系统及时，有效，友好地处理所有要求和询问、 7、灵活的工作时间，特别是在月末、在月底时准备计提、 8、完成上级安排的工作任务 【岗位要求】 1、具备财务、会计或相关领域基础知识，熟悉酒店行业应收流程者优先 2、熟练使用财务软件（如Oracle、SAP等）及办公软件（Excel需掌握基础函数及数据分析） 3、逻辑清晰，责任心强，能够高效处理多任务并应对工作压力 4、具备良好的沟通能力，能与内外部客户及团队有效协作 5、对数据敏感，注重细节，有较强的风险管控意识 6、有团队管理经验或酒店行业背景者优先考虑

【岗位职责】 1、与客人进行积极的互动和交流，征求客人的反馈以提高服务质量 2、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务 3、了解客情，及时向经理和厨师长反馈客人对食品，服务等方面的信息 4、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报 5、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理 6、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到饭店规定的标准 【岗位要求】 1、拥有2年及以上的餐厅服务经验，具备一定的中餐菜肴、食品、酒水等方面的知识 2、有较好的服务精神和沟通技巧，具有熟练的中餐服务技能 3、在对客服务中能熟练使用英语和中文与客人进行交流 4、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责 5、仪表端庄，展现自信、专业的JW万豪服务标准

前台接待：热情友好的问候客人，确保提供高效一致的服务。对入住期间的各种需求和问题予以快速解决，销售酒店各项产品确保利润最大化。 领班：根据希尔顿品牌标准和政策程序对前台进行管理，让顾客在到达，停留，离开的整个过程中享受便利。 主管：负责当值期间领导前台接待做好各种接待工作，提供一致高效的服务。

岗位职责： 1、协助监督日常轮班工作。 2、在没有餐厅或餐厅经理的情况下，监督餐厅和所有相关领域。 3、在必要时履行餐厅员工和有关部门的所有职责。 4、与客人互动，获得关于产品质量和服务水平的反馈。 5、按照每个职位的职位描述来传达业绩预期。 6、在用餐期间和高需求时间帮助帮助服务员及客人。 7、对团队的建设和贡献—领导和参与团队的成员，以实现共同目标，同时促进团队成员之间的凝聚力和协作。 岗位要求： 1、两年餐厅管理、餐饮或相关专业领域的工作经验。 2、能够操作办公室软件。 3、良好的英语口语和写作能力。 4、在食品服务管理、酒店和餐厅管理、酒店管理、工商管理或相关专业的认证大学获得2年学位。 5、餐饮或相关专业领域证书。 6、一年在食品和饮料、烹饪或相关专业领域的经验。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、有2年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位职责 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 3、带领并指导团队成员摆台。 4、配合协调宴会活动。 5、问候客人，并和客人充分沟通活动细节，且适时提出合理化建议 6、工作结束后检查宴会所有区域，确保宴会厅和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。 7、告知所有团队成员有关活动细节，督促工作并按高标准执行 8、能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 9、在活动开始前为宴会成员分配工作。 10、全面掌握各种类型活动的摆台方法 岗位要求 1、形象气质佳，可接受翻班工作 2、最少3年的宴会主管工作经验。 3、具有中西餐宴会服务知识。