岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练前台各项专业业务和技能，做好对客服务； 5、熟练掌握店内及周边信息，为客人提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续，协助客人离店结账； 7、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息 8、协助部门完成其他各项指标（如万豪会员的招募，顾客满意度分数等） 岗位要求 1、良好的计算机能力，熟练拼音打字及基本的Excel/PPT办公软件操作； 2、良好的沟通技巧，普通话流利，基本英语口语交流； 2、性格开朗、工作踏实，具有较强的服务意识、销售意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前台工作规范。 4、能接受三班倒(早班，中班和通宵班） 5、前台接待员岗位可接受无相关经验的应届毕业生加入

【岗位职责】 1、负责全酒店公共区域设备设施的清洁与保养。 2、正确使用清洁剂及清洁工具。 3、负责营业区域的清洁。 4、保证客用卫生间的清洁水平。 5、保证会议区域和办公区域的清洁。 6、负责酒店外区域和员工通道的清洁。 7、严格执行安全操作规程，防止意外事故发生。 【岗位要求】 1、高中以上学历。 2、有高星级酒店相关工作经验。 3、能进行简单英文对话。 4、身体健康，相貌端正。 5、接受过正规客房服务培训。

岗位职责： 1.负责菜品出品、摆盘及质量把控 2.合理安排班组工作 3.管控食材成本，严格执行厨房卫生与安全规范 任职要求： 1.中专及以上学历，有五星级酒店工作经验 2.熟悉厨房操作流程 3.具备良好沟通能力，责任心强

岗位职责： 1.负责酒店的安全保卫工作，对酒店的区域进行巡逻，若发现异常情况或安全隐患，需及时上报； 2.阻止无关人员进入酒店，对行迹可疑的人员进行重点监控并向领导报告； 3.对于酒店内发生的争吵、斗殴等事件进行及时制止，防止事态进一步恶化; 4.查看酒店各楼层监控录像，发现异常情况需及时巡楼； 5.做好酒店防火、防盗工作，掌握灭火器材的正确便用方法。 任职资格： 1.一年以上酒店行业相关工作经验，了解酒店安保的服务技能； 2.具良好的酒店服务意识，有较强的紧急事件处理能力； 3.仪表端正，工作责任心强，身体强健； 4.能适应倒班（含）夜班，能承受一定的工作压力； 5.受过公安部门安保培训或退武复员军人优先； 6.上海户籍优先考虑； 7.持安保证及四级消防监控证上岗。

1、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记、退房手续； 2、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，做好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务 6、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感；

·       Understand the(local) food concept and directions of the assigned outlet kitchen. 了解所在厨房的（当地的）食品概念和指示。 ·       Assist in the preparation and service ofall food items for a la carte and / or buffet menus according to hotel recipesand standards. 根据酒店的食谱和标准，协助准备和服务所有食品零点和/或自助。 ·       Ensure the higheststandards and consistent quality in the daily preparation. 在每天备餐时确保最高标准和始终如一的质量。 ·       Ensure the cleanliness and maintenance ofall work areas, utensils, and equipment. 确保所有工作区域、器具和设备的清洁和维护。 ·       Follow properhandling and right temperature of all food products. 遵守所有食品的正确处理和正确的温度。 ·       Demonstrate properand safe usage of all kitchen equipment. 确保所有厨房设备的正确的安全的使用。 ·       Have full knowledgeof all dishes on the menu, signature dishes and seasonal promotions. 充分了解菜单上的所有菜肴、招牌菜和季节性促销活动。 ·       Follow kitchen policies, procedures andservice standards. 遵循厨房政策、程序和服务标准。 ·       Follow all safety and sanitation policieswhen handling food and beverage. 处理食品和饮料时，遵守所有安全卫生政策。 ·       Perform the tasks requested in a timelymanner. 按时完成所分配的工作。 ·       Contribute to the kitchen revenue througheffective food cost control. 通过有效的食品成本控制，为厨房收益做出贡献。 ·       Be entirely flexible,able to rotate within the different sub departments/sections of the Kitchen. 完全灵活，能够在厨房的不同子部门/岗位内轮岗。 ·       Be present at dailypre-shift briefings on occupancy, preparation, service and menu. 参见每天班前例会了解入住率、准备事宜、服务和菜单。 ·       Actively shareideas and suggestions, opinions in the daily briefings. 在每日例会中积极分享意见和建议。 ·       Inform the SousChef/Chef de Partie of any maintenance issues. 向副厨师长/厨房主管汇报需要维修的问题。 Be flexible and able to work in different roles and rotate with other departments. 能够在需要时完全灵活地在酒店各个部门的各个岗位上工作。 Follow and complete the work that is arranged by supervisor. perform other duties as assigned by superior. 按照上级领导的工作安排，完成工作，履行上级分派的其它职责。

【岗位职责】 1、负责招聘渠道的开发和管理、推进候选人面试等流程； 2、定期统计分析招聘数据，基于数据分析诊断招聘问题及提出解决方案，提升招聘效率； 3、招聘体系的建设与完善，把控和优化招聘流程； 4、负责部门内部活动协助、仓库管理等。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，至少1年以上招聘经验； 2、熟悉各类面试技巧、人才测评工具及方法； 3、有使命感，对企业和每一位候选人负责； 4、优秀的沟通表达能力，思路清晰，积极主动，内驱力、学习能力、责任心、亲和力强。 该岗位与第三方劳务公司签订劳动合同。

岗位职责/职位描述： 1、 在西厨房运作方面支持厨房主管工作，保证提供高效率的服务。 2、计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 3、根据客人点单要求、为客人准备和制作食品。严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 4、正确操作所有的设备、器具和机器。 5、可以被要求进行外卖工作和在厨房以外的地点完成工作。 6、可以被要求进行盘存工作。 7、清楚地了解酒店的消防和生命安全/应急程序。 8、完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 候选人应具备以下特质： 1、同岗位工作经验一年以上，或相关烹饪专业毕业。 2、熟悉厨房的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。

岗位职责 1. 熟知每日订餐情况和临时更改活动，做到了如指掌。 2. 参加班前会，根据订餐情况，按照工作标准和程序认真做好开餐前的准备工作。 3. 迎接宾客，引领宾客到预定的餐位。 4. 熟知餐厅的菜系和价位，善于向宾客推介餐厅特色菜点和饮品。 5. 听取宾客意见，及时向上级领导汇报。 6. 客人在就餐过程中的各类问题，及时向上级领导反映并协助处理。 岗位要求 1.从事餐饮服务工作经历者优先考虑。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的餐厅服务技能。 4.身体健康，仪表端正。

【岗位职责】 1、按照酒店标准程序对客服务，根据当天客情和预定情况做好接待开房的准备，重点注意 VIP 客人的接待程序。 2、熟练掌握客人的入住接待，办理开房手续，处理宾客的特殊要求和付费问题等具体工作。 3、掌握预定程序，接待宾客预定。 4、处理销售部送来的订房单或变更单，按要求做好房间分配计划。 5、受理客人叫醒服务的要求，代办客人留言及物品寄存服务。 6、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 7、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取高经济效益。 8、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务。 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度，以酒店管理及相关专业背景为佳。 2、1 年以上星级酒店相关岗位工作经验或相关领域同等经验。 3、性格开朗、头脑灵活、具有较强的服务意识、良好的团队意识和组织协调能力。 该岗位工作地点为：广州市海珠区国际生物岛星岛环南路106号（广州生物岛高新木莲庄酒店）

岗位职责 1.熟知当天订餐情况。  2.替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。  3.迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。  4.随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 5.随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。  6.掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 7.用餐过程中积极主动向客人介绍餐厅各式菜点。 8.做好餐中服务及餐后收尾工作。 岗位要求 1.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。  2.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 3.工作主动、热情、认真，责任心较强。  4.身体健康，仪表端庄。

【岗位职责】 1、着装整洁、彬彬有礼，参加班组例会，服从上级指挥。 2、掌握客情，负责接受宾客的电话和当面预定。 3、做好餐饮前准备工作和餐后收尾工作，并做好本岗位的卫生清洁工作。 4、热情主动的迎送宾客，按照服务程序将所有用餐宾客安排就座。 5、了解酒店内一切相关知识。随机回答宾客的所有问题。 6、做好餐厅就餐人数，桌数，等营业的统计工作，并做书面记录。 【岗位要求】 1、中专以上学历或同等学历。 2、工作认真、细致、工作态度端正，有一定的公关和社交知识。 3、有较好的语言的表达能力、讲话口齿清楚反应灵敏。 4、身体健康、仪表端庄、气质较好。

岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1.初中以上学历。 2.有2年以上客房工作经验。 3.持有酒店英语初级证书，可合理的为解决客人问题。 4.身体健康，相貌端正。 5.接受过正规客房服务工作培训。

【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility 高效认知和掌握销售线索 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities 发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Creative contribution to product and sales development 仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews 在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况 Monitors and reports on market and competition within own market segment 准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进 Prepares and updates customer management reports and ensures all nece 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中，英文读写能力 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力

【岗位职责】 1、负责客房部日常文书的处理、归档及管理工作，确保文件资料完整有序； 2、协助客房部经理及主管完成各类报表的统计、汇总及上报工作； 3、负责客房部与其他部门之间的沟通协调，确保信息传递及时准确； 4、处理客房部员工的考勤记录、排班安排及请假登记等事务； 5、协助安排客房部会议，做好会议记录并跟进会议决议的执行情况； 6、负责客房部物资的申领、发放及库存管理，确保物资供应充足； 7、接听电话，并做好记录和沟通； 8、完成上级交办的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的文字表达能力和办公软件操作能力（熟练使用Word、Excel等）； 2、工作细致认真，责任心强，具备较强的沟通协调能力； 3、能够适应酒店行业的工作节奏，具备一定的抗压能力； 4、有酒店行业相关工作经验者优先考虑； 5、具备团队合作精神，能够积极配合部门内外的协作需求。

1.具有酒店管理，旅游管理或大专或相等学历； 2.熟练应用办公软件； 3.热爱酒店行业； 4.态度良好，有吃苦耐劳的精神； 5.服从安排。 实习3-6个月，针对实习生酒店有专业系统的培训，一经录用，包吃住，可盖章实习证明。

岗位职责: 1. 协助经理统筹餐厅日常运营管理，确保服务质量与运营效率。 2. 组织并执行员工培训计划，提升团队服务水平与专业能力。 3. 处理顾客投诉及突发状况，维护良好顾客体验。 任职要求: 1. 具备餐饮服务及管理经验，有星级酒店相关背景者优先。 2. 沟通协调能力强，能有效带领团队完成工作目标。 3. 具备良好的英语听说写能力，粤语熟练者优先。

1、全面负责酒店的日常运营管理工作，制定并执行酒店的运营计划、管理制度及服务标准，确保酒店运营高效、有序，提升酒店整体运营质量和效益。2、负责酒店各部门（前厅、客房、餐饮、后勤等）的统筹协调与管理，监督各部门工作落实情况，及时解决运营过程中出现的问题，保障各部门高效协作。3、制定酒店的市场营销策略，拓展客源渠道，提升酒店客房入住率、餐饮营业额等核心经营指标；维护重要客户关系，提升客户满意度和忠诚度。

The Learning & Development Manager will be responsible formanaging the learning process within the hotel. They will ensure that alllearning and development activities are completely aligned with the culture,Accor values, Pullman strategy, and the hotel. They are a partner in thequality process of the hotel. 学习与发展经理将承担管理酒店培训的责任。该职位将确保酒店开展的所有培训与发展活动是完全符合集团文化、雅高价值、铂尔曼战略和酒店的。该职位是酒店质量运作中的合作伙伴。 1.Develop annualhotel training plans and prepare quarterly reports to management. 制定年度培训计划和准备酒店季度报告。 2.Develop andmaintain hotel’s training facilities which include the training room &library. 发展和维护酒店培训设备设施，包括培训教室和图书馆。 3.Prepare themonthly training calendar and arrange the training courses. 准备月度培训计划和安排培训课程。 4.Maintain,supervisory and management training records. 维护、监督和管理培训记录。 5.Identify internaland external training resources and optimize the training budget. 识别内部和外部培训资源以及优化培训预算。 6.Provide trainingto support quality standards to ensure a luxury guest experience. 提供支持保证服务质量和奢华顾客体验的培训项目。 7.Greet and begenerous to all guests and colleagues and always willing to offer theassistance. 主动热情的回应客人及同事的需求，并提供帮助。 8.OrganizeColleague Relations activities. 组织员工关系活动。 9.Coordinate onCONNECT (community service) activities. 协助筹备社区服务及福利活动。 10.Maintain Employeerelations. 维护员工关系。 11.Conduct an annualtraining needs analysis for each department within the hotel and incorporatethe hotel’s training plan with the Business Plan of the hotel. 对于酒店内的各部门开展年度培训进行需求分析，并且将酒店年度培训计划与业务计划相结合。 12.Review trainingpolicies, procedures and practices and recommends improvement to management. 回顾培训政策、程序和实践，并且向管理层建议改进提高的意见。 13.Coordinate withthe department managers to help identify departmental trainer and trainingopportunities for employees. 协调各部门经理，来帮助他们识别部门培训师和培训机会。 14.Counsel hotelpersonnel as needed in areas such as career planning, training and developmentetc. 根据需求为员工开展相应职业生涯规划、培训和发展等咨询。 15.Incorporatecustomer information as part of the training strategy; understand the impact ofthe key components of a successful hotel: employees, customers, owners andprofit. 将客户信息始终作为培训战略的一部分，理解影响一个酒店成功的因素：员工、顾客、业主和利润。 16.Manage andimplement company training programs and deliver training sessions witheducational methods adapted to adult learning styles. 管理和执行公司培训项目并使用适合成年人学习的风格来实施培训课程。 17.Develop and adapttraining programs to meet day to day hotel needs(including lesson plans,participant materials, job aids and user manuals) 发展和改进培训方案以满足酒店的需求（包括课程计划、学员手册、辅助程序和用户手册） 18.Maximize learningby providing a creative and efficient environment in the delivery of trainingsessions 在培训课程中尽可能的提供有创造性的和有影响力的学习环境。 19.Shareresponsibilities for the integration and orientation process of new hires andassist with implementation of new policies, procedures and standards. 分担责任来整合及培训在新员工入职程序上，并且协助执行所有新的政策、程序和标准。 20.Keep theeffective networking within the Pullman and Accor training communities. 在铂尔曼酒店和雅高培训社区内拥有有效的工作关系网。 21.Has the owndepartment development plan to keep their training knowledge and skillscurrent; Coach and offer the guidance to the Asst. Learning & DevelopmentManager & Officer on all the training issues. 拥有自己部门的发展规划来保证培训部成员的培训知识和技能，指导和提供支持来帮助培训主管及英语培训师在培训上的需求。 22. Plan and executesEmployee social, athletic and recreational program.. 计划, 组织员工的社会的、运动的和娱乐的活动。 23.Ensures thebrand’s cultures, quality standards and behaviours/attitudes are appliedlong-term throughout the hotel, with making and posting different kinds ofposters. 通过制作和发布各种海报，确保品牌的文化、质量标准和行为/态度能长期在酒店使用。 岗位要求 1.本科及以上学历，有相同岗位工作经验2年以上。 2.具有良好的沟通能力和协调能力。 3.具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 3.能按照酒店经营发展对人才的需要，制订酒店总体培训规划和实施计划。 4.熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。

1. 5年以上星级酒店财务工作经验，3年以上同岗位或财务主管管理经验，具备国际联号酒店（万豪、希尔顿等）工作经历者优先。 2. 熟悉酒店行业财务流程，精通总账核算、预算管理、税务筹划及内控制度搭建，深入了解国家财经法规与酒店业财税政策。 3. 具备丰富的财务数据分析能力，能从数据中挖掘经营问题并提出解决方案，有独立完成财务审计、年度结账等工作的经验。

岗位概述： 全面负责公司日常财务运行管理工作，并作为酒店业主方的财务代表，承担财务监督与管理职责，全面主导酒店业务的财务预算管理、经营分析、风险防控及资产监管工作，确保财务活动合规、高效且兼具效益，并与酒店管理公司各部门深度协作，推动业主利益最大化。 主要岗位职责： 一、财务战略与预算管理 1.  全面负责公司日常财务运营管理工作，并接受上级公司及产发集团财务中心的管理和指导。 2.  作为业主财务代表参与酒店中长期财务规划的制定工作，结合国企战略目标与行业特性，提供专业的财务管理工作的建议。 3.  组织编制年度财务预算及资本性支出预算，审核酒店运营预算的合理性与可行性，待业主审批后监督执行。 4.  监控预算执行动态，定期分析偏差成因，提出调整建议及控制措施。 二、财务核算与报告监督 1.  根据上级公司及产发集团财务中心的管理要求，贯彻和执行公司及酒店日常财务核算管理工作。 2.  负责公司及酒店财务报表（涵盖月度、季度、年度）的准确性与及时性，确保其符合国企会计准则及国家法规要求。 3.  审核酒店各类财务账目与税务申报的合规性，防范潜在财务风险。 4.  定期向业主方与上级集团提交专项财务分析报告，内容涵盖经营绩效、现金流、成本构成等关键指标。 三、经营分析与效益管控 1.  深入分析酒店经营数据（如RevPAR、GOP、成本率等），评估经营效率与市场竞争力。 2.  监督酒店收入管理、采购定价、成本控制与费用开支环节，确保经济效益最大化。 3.  对重大经营决策（如价格策略、促销方案、合作项目等）开展财务可行性评估。 四、资金与资产监督管理 1.  监督酒店资金计划及现金流管理工作，审核大额资金支付事项，确保资金安全与使用效率。 2.  负责国有资产台账的管理工作，监督固定资产购置、盘点、处置等环节的合规性。 3.  参与酒店更新改造、资本性投资项目的论证及过程监督，确保投资效益实现。 五、风险防控与合规管理 1.  建立健全酒店财务内控体系，定期检查内控执行情况，防范舞弊行为与资源浪费。 2.  确保酒店财务活动符合国有企业监管要求及国家法律法规（如审计、税务、国资管理等领域规定）。 3.  协调内外部审计工作，落实审计整改意见，完善风险预警机制。 六、对外协调与关系管理 1.  作为业主方财务代表，与酒店管理公司财务团队对接，协调解决财务管理过程中的争议与问题。 2.  维护与银行、税务、国资委、审计机构等相关单位的良好工作关系。 3.  参与酒店重大合同（如租赁、采购、服务协议等）的财务条款审核工作。 七、团队建设与制度完善 协助完善业主方对酒店的财务管理制度及流程，推动财务信息化建设进程。 任职要求： 1.  教育背景：本科及以上学历，财务、会计、金融等相关专业。 2.  资质证书：持有中级会计师及以上职称。 3.  工作经验：5年以上财务管理工作经验，其中至少3年酒店行业或大型国企财务经验，熟悉酒店运营及业主财务监督模式。 4.  专业知识：精通国家财经法规、国企财务制度及酒店行业财务管理特性。 5.  能力素质：具备较强的分析判断、沟通协调、风险防控能力，原则性强，责任心突出。 6.  政治素养：具备良好的职业道德与廉洁自律意识。

【岗位职责】 1、根据酒店的经营战略，制定部门工作计划，并对各项市场宣传活动进行准确定位。 2、与各种媒体建立并维护良好的关系(商业及大众媒体)，积极推广酒店公众号、自媒体宣传，以增强公众对酒店及其设施的认知度。 3、设计有创意的企划方案，通过各种媒体渠道及方式，有效宣传酒店。 4、了解酒店经营方向与计划，与市场营销部、餐饮部等各相关部门合作，定期设计、制作有新闻报道价值或能吸引公众的文案、纸媒或电子宣传品，投放到目标市场及客户。 5、确保酒店的各类宣传广告、宣传品、电子及印刷品的设计与制作保持与酒店标准相符的辨识度及一致性。 6、根据酒店运营需要，与美工及外部设计公司一起设计所需的各种纸质或电子版运营活动宣传品，包括但不限于推广牌、指示牌、菜品推广、运营物资等。 7、参与酒店大型接待活动及接待方案的设计、拍摄、报道等市场宣传工作。 8、根据重大节假日的安排，设计酒店公共场所的布置方案，并负责落实实施。 9、应酒店各部门的要求，完成其申请的设计方案、打印、拍摄、编辑等各项工作。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、优秀的语言表达能力，受过市场营销、公共关系、产品知识等方面的培训。 3、较强的观察和应变能力，优秀的人际交往和协调能力，较强的社会活动能力。 4、了解电子商务，大众传播，平面创意和具有创新性的写作与编辑能力。 5、个性积极主动，工作认真负责。

【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业技术训练优先。 3、有丰富的技术及行政经验。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

1、负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。 2、协助市场销售总监开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系，代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准，维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动，负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。积极地与主流媒体交流去提高酒店在市场的曝光率或撰写文章。 7、有数字营销经验，与媒体、各营销渠道及组织机构沟通并提供合适的材料以确保他们有足够的资料促销酒店的服务。 8、积极主动组织丰富的市场公关及广告媒体的会议活动。建立保持与广告商和公共组织的关系。 9、发布酒店重大事件及促销新闻。在本地市场内，通过参加各种营销活动，树立饭店的形象。 10、负责各类材料、图片、数据库，资料库和文档等。 11、监视并确保对竞争对手的活动有完全的了解，以便在制定战略时使用这些信息。 12、发现并组织有关赞助活动去提高酒店在市场的形象。开发并执行市场公关/广告媒体计划去完成整个酒店的目标与媒体，并与公关客户保持联系。 13、在销售总监的指导下，组织活动包括邀请媒体，本地重要人物，公司客户，旅行社和其他相关客人。在团队内有效的工作。 14、有良好的文字功底，较好的内容策划，有一定的摄影和图片处理基础。