岗位职责 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 岗位要求 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有大专以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责 1.协助前厅部经理对酒店前厅部运作，收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.大专及以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2.能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3.仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

【岗位职责】 1、负责前台及酒店的日常和夜间运营管理工作，确保部门服务标准执行到位。 2、处理宾客投诉及突发事件，及时解决问题并做好记录。 3、督导前台、客房等一线部门的服务质量与工作效率。 4、检查公共区域设施状况，协调工程部进行维护。 5、审核每日报表及交接班记录，确保信息准确完整。 6、协助制定并执行服务流程优化方案。 7、完成上级交办的其他运营管理任务。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业。 2、5年以上五星级酒店前厅工作经验，1年以上同岗位工作经历，有筹备经验者优先考虑。 3、熟练操作前台系统，如Opera/PMS/绿云系统；掌握发票开具及公安系统录入流程；具备基础急救与VIP接待礼仪知识。 4、出色的沟通协调能力与情绪管理能力；能灵活处理客诉及突发状况；具备多任务并行处理的服务效率。 5、男性身高175cm以上，女性身高165cm以上；五官端正，气质亲和，形象气质佳。 6、能适应倒班/夜班班次；流利掌握英语的日常对话；认可中国的传统文化（尤其是宋代文化）。

【岗位职责】 1、负责酒店食品、饮品成本报告，控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量，掌握市场上原材料价格信息。 3、督促编制配餐卡，为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报，调整餐饮价，及时提供信息。 4、与各厨房餐厅酒吧沟通，提供成本信息，降低成本。 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 6、负责编制每月饮食成本报告。 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 【岗位要求】 1、本科及以上学历，会计学、财务管理、成本管理或供应链管理专业优先。 2、8年以上酒店财务工作经验，其中至少2年以上五星级酒店同岗位经验，有筹备经验者优先。 3、精通酒店成本控制全流程；熟练操作财务系统及库存管理模块；能独立完成月度成本报表、食品酒水成本率分析及异常波动追踪。 4、极强的数据分析与异常洞察能力；能有效协调与餐饮部、行政总厨、采购部的跨部门沟通；能组织月度大盘点及出具盘盈亏报告。 5、身体健康，仪容整洁严谨；保持专业务实形象。 6、持有中级会计师职称优先；熟悉杭州酒店业食品原材料市场价格波动规律；能接受月末、季末及年末通宵盘点及加班；具备基础英语能力。

Celebrate the joy of life at Kerry Hotel, Pudong, the first of a new class of luxury hotels from the Shangri-La Group. With a premier city-center location and cutting-edge facilities, your stay is engaging at every turn. Kerry Hotel Pudong offers 574 guestrooms and suites while boasting some of Shanghai’s most spacious and advanced conference and banqueting facilities. For work-life balance, we offer a well-equipped hotel sports and recreational facility in Shanghai, featuring vast exercise and spa options. The bon vivant in you would truly appreciate the exquisite cuisine orchestrated by renowned chefs across 3 restaurants. Top this off with a microbrewery, serving unique, handcrafted beers, and you may not see much of your room. When night (or day) comes, you have the choice of spacious rooms and suites, plus serviced suites in The Residences at Kerry Parkside, just next to the hotel. Even getting to the hotel is a joy. At Kerry Hotel Pudong, you soon realize there are no rules, only possibilities. We are currently looking for a Service Manager - Duty Manager to join our team. As a Service Manager - Duty Manager , we rely on you to: • Duty Manager provides supervision, direction and leadership to all Front Office personnel under the guidance of the Front Office Manager in accordance with the objectives, performance and quality standards established by Shangri-La Hotels and Resorts and Kerry Hotel Pudong Shanghai. • Overseas and direct all aspect of day to day public area operations. Proactive and quick to assess area which needs attention and decisive action. • Should always be firm but fair treatment among peer and subordinates. Ensures effective communication among all Front Office personnel and other department. • The Duty Manager must be an active liaison between management and the guest. • To have complete knowledge of the operational systems at Front Office, Service Centre and any other related systems. • Maintains department organization, manning and productivity, ensuring a smooth operation based on forecasted occupancy. We are looking for someone who: • Has a passion for Front Office • Excellent presenter and communicator • Is self-driven, goal-oriented, able to challenge the status quo • Upholds professional values, ethics and integrity at all times • Enjoys crafting creative and best-fit solutions • Thinks outside of the box whilst leading change in the hotel • Preferably has a Bachelor's degree or relevant experience in a similar role • Understands the global market and local environment • Communicates and writes with fluency in English (as well as the local language) • Has strong interpersonal skills

工作职责： 1.统筹中餐厅与西餐厅日常营运管理，确保服务标准、运营效率及客户满意度持续达标； 2.制定并执行销售目标与营运改进计划，监控关键业绩指标（KPI），定期分析运营数据并推动优化； 3.负责团队管理与人才培养，包括排班协调、员工培训、绩效辅导及跨部门协作； 4.监督商品管理、库存控制、损耗管控及现场安全合规，落实公司各项营运制度与流程； 5.响应并处理营运突发事件，保障业务连续性与顾客体验一致性。 任职资格： 1.大专及以上学历，市场营销、工商管理、连锁经营等相关专业优先； 2.具备5年及以上餐饮、连锁服务等行业一线营运管理经验，有团队管理实绩； 3.熟悉标准化营运体系搭建与落地，具备数据分析、问题诊断及跨职能协同能力； 4.具备良好的沟通表达、抗压能力与服务意识，认同企业价值观并恪守职业操守。

【岗位职责】 1、全面负责礼宾部的日常运营管理工作，确保服务质量符合酒店标准 2、督导行李服务、门童服务、车辆调度等礼宾服务的执行与优化 3、处理VIP客人的特殊需求及投诉，提供个性化服务解决方案 4、培训并考核礼宾部员工，提升团队专业素养与服务意识 5、维护与交通、旅游等外部合作单位的业务关系 6、管理礼宾部物资设备，控制部门运营成本 【岗位要求】 1、具备优秀的客户服务意识与职业素养 2、出色的沟通协调能力及突发事件处理能力 3、熟练使用酒店管理系统及办公软件 4、能适应弹性工作制，包括夜班及节假日值班 5、流利的普通话表达能力，英语口语沟通能力良好者优先 6、有高端酒店礼宾服务经验者优先考虑

主要职责 1. 制定和完善酒店学习与发展制度及流程，确保制度及流程遵从酒管公司制度要求及符合酒店管理需求； 2. 承接酒管公司关于学习与发展工作要求，确保在单店的实施过程符合酒管公司及酒店要求标准； 3. 统筹制定和执行酒店员工各阶段学习与发展计划，确保相关学习与发展计划按照交付标准交付； 4. 收集和评估酒店员工及管理团队对学习和发展工作的建议和诉求，分析酒店培训需求，并制定和实施改善计划，确保酒店培训实施的有效性； 5. 制定和执行酒店雇主品牌建设计划，确保雇主品牌建设计划按照交付标准交付，以建立良好的雇主品牌； 6. 策划和编制学习与发展类报告，向酒店管理团队汇报关于酒店学习与发展相关工作的进展及决策意见； 7. 引进和开发酒店学习与发展工具，制定和执行相关各部门培训赋能计划，指导各部门培训工作开展，以提升酒店培训能力； 8. 定期或根据事件触发要求，审视和评估学习与发展类制度、报告可行性和有效性并提出改进建议，确保上述制度、报告的对酒店学习与发展工作的支撑性； 9. 规划和执行酒店年度学习与发展类、雇主品牌建设类费用预算，确保预算合理并按规划节奏执行； 10. 制定和执行培训主管能力提升计划，提高培训主管的工作能力，确保培训副经理岗位继任人选； 11. 完成主管交付的其他工作。 任职资格要求 教育水平和专业资格 1. 大学本科或以上学历。 相关从业经验 1. 五星级酒店至少一年同岗位工作经验。 专长和技能 1. 熟练电脑软件知识与经验； 2. 具备英语听、说、写能力； 3. 具有较强的沟通、协调和管理能力。 【请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作】

【岗位职责】 1、负责全日制餐厅日常运营管理，确保服务质量符合酒店标准 2、督导服务员工作流程，包括餐前准备、用餐服务及餐后收尾 3、处理客人投诉及特殊需求，及时协调解决突发问题 4、协助餐厅经理进行员工排班、培训及绩效评估 5、监督食品安全及卫生标准执行，确保符合相关规定 6、定期盘点餐厅物资，控制运营成本 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业服务岗位工作经验 2、熟悉西式餐饮服务流程及标准 3、良好的沟通协调能力和团队管理意识 4、能适应早晚轮班工作制 5、基本英语沟通能力 6、具备较强的问题解决能力和应变能力 7、有筹开酒店经验者优先

【岗位职责】 1、为清扫员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域 3、按工作需求安排员工上班 4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理，如清洗、用吸尘器 5、要及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失 6、处理所有清洁方面紧急事件 7、跟踪急修事宜，确保维修已经完成 8、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放 9、检查所有洗手间，始终处于高卫生标准 10、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理 11、与公关经理协调沟通在一些特殊时间段安排足够的衣帽间、休息室服务 12、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员 13、检查楼梯确保卫生及清洁 14、每日与客房部经理会面交流 15、及时向保卫部报告可疑人物 16、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求 17、完成主管分配的其它工作 【岗位要求】 1、高中学历 2、至少3年的公共区域主管经验 3、具备一定的领导能力 4、视力良好 5、口语及书面英语良好 6、身体健康，能够适应长时间工作

【岗位职责】 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下，代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训，让员工保持水平一致。 4、训导团队，提高员工水平，激励他们完成目标。 5、确保员工手册，相关劳动法，HR指南的一致性，如有违反，纪律处分。 6、根据酒店标准，进行每年一次的1：1的个人发展回顾，确保对员工进行公平客观的描述，以便为员工提供继续发展的平台。 7、训练和发展有潜力的员工，令其有更好的职业前景。 8、致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 9、负责新员工的培训，使其尽快胜任工作，并告知酒店的要求。 10、及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 11、登记客人，确保客人信息完整填写并确认，按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员，同时确认付款方式。 12、将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时递送等。 13、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 14、关注客户信息和喜好，确保满足客人的要求。15、作为接待VIP客人的酒店员工，要确保为客人提供人性化服务。 16、按照客人的预定或喜好安排房间，控制房间。 17、确保为会员顾客提供优质专业的服务，发展客人加入会员。 18、和销售，预定和商业发展团队共同为客人提供服务 19、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 20、遵循酒店品牌标准。 21、了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 22、确保前台和其他部门间的沟通交流，特别是客房部，餐饮部等。 24、持酒店数据的准确，便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 25、及时将信息传递至相关人员，确保尚未完成的事情移交至有关人员，让宾客满意。参加必要的会议并阅 【岗位要求】 1、保持和供应商的良好关系 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 3、维护酒店设施设备的正常运转 4、保持工作环境整洁 5、达到绿色酒店的要求 6、编辑更新工作标准和程序

1.直接负责厨房员工的工作和日常运营并满足达到客人要求; 2.协助餐饮经理助理和各餐厅经理确保餐厅运营正常; 3.准备排班表，安排员工休假以及公共假期休假; 4.监督所有准备和展示的出品都是一致的，确保它们符合需求的标准; 5.进行食品采购与供应，并保证订购的所有食品都是有价格公道且有品质的; 6.确保食物的储藏和准备都是安全且卫生的; 7.确保食品的准备和烹饪都是根据特定食谱进行，并且达到损耗最小; 8.确保配料卡的更新及时; 9.利用销售分析和菜单利用率来制定新的菜单 ;   10.协助所有厨房和相关区域的卫生清洁都是按照标准执行的; 11.厨房成本控制及确保工作区域符合卫生标准; 12.由主管直接准备和提交有关报告; 13.进行检查，确保备料，生产程序，修理和维护正常进行; 14.协助甄选，培训，评估下属员工;

1) 熟悉的食物和饮料服务礼仪，以专业的方式进行餐饮服务，达到规定的标准 2) 保持对所有的菜单和酒单项目的透彻了解，以便在客人需要时提出合理建议 3) 检查所有家具和装饰物的状况 4) 确保及时维修及做好相应的保养 5) 准备和跟进采购申请，并保持与工程部的协调跟踪采购订单 6) 掌握餐饮行业最新趋势以及操作服务的标准。 7) 确保遵守烟酒许可条例，掌握正确处理醉酒客人和未成年酗酒的情况。 8) 了解并遵守有关工作场所的卫生和安全标准 9）保证准确掌握CPR（旅客窒息，心脏攻击等训练），以及消防/疏散程序的知识，这样才能随时为紧急情况做好准备 工作要求 1、 高中（中等职业技术学校）毕业或同等学历，有良好的英语口语能力。 2、3年以上餐饮业的工作经验，要求有一定工作经验。 比比竞争力

岗位职责： 客房清洁及物品补给 其他上级安排的工作 岗位要求： 有客房服务员一年经验

【工作职责】 1、巡视管辖区，检查清洁卫生及客房服务的质量。 2、检查客房的维修保养事宜，安排客房的大清洁计划。 3、检查各类物品的储存及消耗量。 4、留意宾客动态，处理宾客投诉，有重大事故时须向部门经理报告。 5、掌握所辖客房的状况。 6、负责所辖员工的工作安排与调配，督导客房员工及清洁杂工的工作。 7、 检查占用和空的客房，督导员工按照既定的标准方面的清洁，维修，供应，安全和保障等工作。 8、确保客房部与其他部门的沟通畅顺从而确保客人的满意度。监督客用品及清洁用品的补充情况；   【任职条件】 1、高中及以上学历。 2、有1-2年的星际酒店客房管理工作经历。 3、悉客房服务程序，清扫程序，具有较强的组织能力、管理能力。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位职责 1、疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2、服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 岗位要求 1、身高170cm及以上，退伍军人和有安保证件优先。 2、处理事情要迅速，果断、准确。 3、具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。 4、薪资结构：基本工资+加班工资，综合工资在4000-6000之间。

员工餐炒锅厨师 1、根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品 2、遵守本部门的标准及程序 3、保持高标准的个人卫生及形象 4、确保正确安全的使用所有装备、机器和工具 5、高标准的保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、干净整洁 6、保证准确收货和充足的库存 7、保证所有的厨房设备正常工作如有问题马上报告 8、参加所有相应级别的培训 9、保持安全可靠的工作环境 10、采取行动排除危险，向上级或经理报告危险隐患 11、坚持和保证遵守所有的政策程序，和鹏润酒店员工手册 12、随时使用鹏润酒店客人满意标准为客人和员工服务 13、在团队内有效工作

岗位职责 1、Support and assists team to ensure of smooth kitchen operation. 协助团队，确保厨房正常运行。 2、 Always be well prepared and knowledgeable about all recipes, presentations and taste of dishes established by Executive Chef and Head Chef. 熟知行政总厨及主厨设计的菜单上所有菜品的配方、摆盘、特色及口味。 3、Works in a Hygienic, safe, efficient and productive manner at all times. 时刻确保有效安全、卫生、高效的工作程序。 任职要求： 1、热爱餐饮行业。立志在米其林餐厅发展。 2、具有良好的团队合作精神，能够在压力下工作。 2、有较强的管理能力，和沟通能力。 3、具备在米其林星级餐厅担任西厨房1年以上的工作经验 4、流利的英语沟通交流能力。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、有2年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位职责： 1、负责酒店日常安全管理工作，包括但不限于巡逻检查、监控系统管理、消防安全检查等，确保酒店财产和客人安全。 2、制定并执行安保工作计划和应急预案，定期组织安全演练，提高团队应急处理能力。 3、监督团队日常工作表现，确保团队成员遵守酒店规章制度和操作流程。 4、处理突发事件和客人投诉，及时上报重大安全事件并配合相关部门调查。 5、与当地公安、消防等部门保持良好沟通，确保酒店符合相关法律法规要求。 6、定期检查安保设备（如监控、消防器材等）的运行状态，确保其正常使用。 岗位要求： 1、具备基本的消防知识和应急处理能力，需持有消防证。 2、良好的沟通协调能力，能够妥善处理突发事件和客人关系。 3、熟悉酒店安保工作流程及相关法律法规，有相关经验者优先。 4、具备较强的责任心和职业道德，能够承受工作压力，适应轮班制工作。

【岗位职责】 1、负责宴会厅日常运营管理，包括活动策划、场地布置及服务流程监督 2、协调餐饮部、厨房等部门确保活动顺利执行 3、制定服务标准并培训服务团队，提升服务质量 4、处理客户特殊需求及现场突发事件 5、控制物资损耗，管理设备维护与库存 【岗位要求】 1、具备宴会服务或酒店相关领域工作经验者优先 2、熟悉宴会服务流程及标准操作规范 3、具备较强的组织协调能力和团队管理经验 4、良好的沟通技巧及客户服务意识

一、职位概述 作为雅高集团美憬阁品牌酒店的总机主管，是酒店宾客服务中心的核心管理岗位，需深度契合品牌“打造有意义、难以忘怀的高品质体验”的核心定位，直接向前厅部经理汇报工作。以品牌标准为引领，统筹总机团队的日常运营管理，精准把控电话问询处理、预订承接与系统录入、叫醒服务、留言传递等全流程服务品质；同时协助预订经理处理非工作时间的非紧急预订事宜，联动前厅部、销售部等相关部门构建高效协同机制，全力推进房间销售升级与雅高心悦界会员招募工作。通过专业的团队督导、极致的细节把控与高效的跨部门沟通，确保为所有宾客提供友善、精准、高效的总机服务，保障宾客体验超越期待，助力酒店达成雅高集团既定的宾客满意度、品牌审计等关键指标，维护品牌高端形象与市场声誉。 二、主要关键工作事项 1. 统筹总机团队日常运营管理，督导团队严格遵循品牌LQA服务标准，为宾客提供友善、高效的电话问询、预订承接等全流程服务，确保服务品质符合品牌高端定位。 2. 负责处理各类宾客及员工的咨询与诉求，对于无法即时解决的投诉或问题，第一时间上报上级并跟进处置进度，保障问题妥善解决。 3. 强化团队销售意识培育，确保全员熟练掌握酒店设施、服务项目及核心卖点，引导团队在对客服务中精准挖掘销售机会，专业推介酒店产品，推进房间销售升级。 4. 精准掌握酒店产品知识，实时更新VIP宾客信息、酒店内活动及目的地资讯，确保团队能为宾客提供全面、准确的信息咨询服务。 5. 科学统筹总机团队人力调配，确保各时段服务人手充足，主动坚守服务一线，实时处置各类复杂对客事宜。 6. 熟练掌握并能指导团队运用Opera等酒店管理系统，精准完成预订录入、宾客信息更新等操作，保障系统数据准确无误。 7. 妥善处理宾客换房等特殊诉求，主动搭建总机团队与客房、餐饮等各部门的沟通桥梁，保障跨部门协作顺畅，提升宾客体验。 8. 精准跟进预订取消、预订未到及延时收款等专项事宜，规范记录相关信息，及时向相关部门同步，保障运营流程合规。 9. 严格执行当地执法部门的各项信息要求，确保相关资料准备精准、合规，保障外事相关工作有序推进。 10. 牵头落实总机服务区域的信息安全管理工作，确保信息安全标准100%执行，妥善保护宾客及酒店核心信息。 11. 统筹宾客叫醒服务、留言、邮件及传真的处理与传递工作，建立规范的核查机制，确保各项服务精准、及时落地。 12. 负责核查酒店所有住客电话账单的准确性，严格执行财务制度，保障账务处理合规无误。 13. 重点关注VIP宾客及雅高心悦界会员的服务需求，参与构建会员专属服务沟通体系，精准落实个性化礼遇，提升会员满意度与粘性。 14. 每日检查次日宾客到店信息，确认车辆、用餐等预订细节，联动相关部门提前筹备，确保宾客需求得到充分满足。 15. 负责总机团队的班次交接管理，督导团队详细同步特殊需求、待跟进事项等关键信息，保障服务无缝衔接。 三、知识与经验 1. 具备酒店管理或相关专业大专及以上学历，拥有至少2年知名国际酒店品牌总机或宾客服务中心相关管理岗位工作经验。 2. 深刻理解雅高集团及美憬阁品牌服务标准，熟悉酒店总机运营全流程及前厅部核心工作机制，具备扎实的团队管理与服务督导能力。 3. 熟练掌握Opera等主流酒店管理系统及各类办公软件，能精准指导团队完成预订录入、数据统计、报表生成等核心工作。 4. 具备优秀的中英文听说读写能力，能精准流畅地完成双语对客沟通及商务文书处理，妥善应对跨文化沟通场景。 5. 熟悉酒店房价体系、销售策略及雅高心悦界会员体系规则，具备扎实的销售意识与推介能力，能有效引导团队完成销售升级及会员招募目标。 6. 掌握酒店信息安全、财务合规、消防应急及当地外事管理相关规定，具备良好的风险防控意识与应急处置能力。

岗位职责： 1、在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 2、统筹餐饮出品服务工作，监督客用设施和服务的标准，监督服务设备的维护保养。 3、进行预测工作，有效的控制存货，通过销售点销售系统分析餐饮统计数据，和上级领导一起进行人力规划和管理需求，和上级领导一起编制和管理部门预算。 4、协助完成餐厅营业收入目标。 5、开餐后注意观察宾客用餐情况。随时满足宾客的各种用餐需求。遇有重要宾客和服务员人手不够时，要亲自服务。 6、督导服务员向宾客推荐特别菜点、饮料，主动介绍菜单。 7、热情待客，态度谦和，妥善处理客人投诉，不断改善服务质量，加强现场督导，营业时间坚持在一线指挥，及时发现和纠正服务中产生的问题。与客人建立良好的关系，并将客人对食品的意见转告总厨师长，以改进工作。 8、严格遵守酒店的所有规章制度，包括酒店的消防和安全政策以及卫生法规。 9、按照领班检查表逐项检查，发现问题，及时报告主管。 10、完成领导交办的其他工作。 任职要求： 【基本资质】 1、初中（含）以上学历。 2、持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 【能力素质】 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强，身体健康，仪表端庄 5、熟知所在餐厅的服务和菜单内容的提供情况，确保高品质和一致性 ，遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 6、完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。

Responsibilities 工作职责 1.  To assist the HRM by ensuring that all clerical and administrative functions are completed in a timely and accurate manner according to the departmental procedures. 协助人力资源经理确保所有行政事务工作根据部门流程及时准确地完成。 2.  According to the existing staffing and business development needs, responsible for the statistics and summary of the personnel recruitment needs of each operation functions. 根据现有的人员编制及业务发展需求，负责统计、汇总各职能中心的人员招聘需求。 3.  Responsible for the development of recruitment channels and human resources recruitment management system, improve the recruitment process. 负责开发招聘渠道及完善人力资源招聘管理体系，改进招聘工作流程。 4.  Conduct exit interviews and provide feedback on reasons for turnover. 负责离职面谈并提供人员流动的原因的反馈意见。 5.   Responsible for the new employees’ onborading procedures and assist with labor Bureau required recruitment procedures. 负责办理新员工的入职手续和协助劳动局要求的招工手续。 6.   To ensure that all personnel files and records are complete, accurate and current updated.   确保所有人事档案及记录完整、准确及更新。 7.   Assist with Implements the hotel P&P regarding the team member salary and benefits. 协助执行酒店的工资福利政策。 Job Specs 职位要求 1.  University and above.   大学及以上资历。 2.  Minimum 1 years of extensive human resources experience.   至少一年相关人力资源管理经验。 3.  Familiar with the hotel's recruitment process and various recruitment channels, with 5-star hotel recruitment experience is preferred. 熟悉企业的招聘流程及各种招聘渠道，有星级酒店招聘工作经验优先。 4. Fluent in written and spoken English. Familiar with computer operation, good English level, excellent affinity and communication skills. 熟悉电脑操作，英语水平良好，具有优秀的亲和力和沟通能力。 5.   Good at communication and coordination, good sense of teamwork, strong ability to work under pressure. 擅于沟通与协调，良好的团队合作意识，抗压能力强。