1.参加餐厅例会，每天召开餐前会，安排当日工作重点，及时传达上级指示。 2.按工作程序做好与西餐厅及厨房、饮料部关系，及时对部门间争议提出界定要求。 3.按月制订经营目标和工作计划，报批通过后执行。 4.制订服务领班，侍酒员岗位描述，界定其工作范围。 5.巡视、监督、检查报西餐厅经理批准执行。所属员工的各项工作。 6.定期听取员工的述职，并对其做出工作评定。 7.根据工作需要调配服务领班和侍酒员工作岗位，报西餐厅经理批准执行。 8.掌握西餐厅工作情况和有关数据。 9.搞好客人关系，处理顾客投诉。 10.填写服务领班和员工过失单和奖励单，按程序执行奖惩。 11.定期向西餐厅经理述职，及时解决下级工作争议

【岗位职责】 1. 负责大堂吧宾客接待、点单、送餐、结账服务，营造轻松惬意的休憩氛围 2. 协助饮品、甜品、下午茶等出品与摆盘，学习基础咖啡、茶饮、果汁制作流程 3. 负责桌面清洁、器具清洗、物料补充与区域整洁，维护大堂吧空间质感 4. 配合完成下午茶、小型酒会及酒店活动支持，展现万丽品牌的精致与活力 【任职要求】 1. 对酒店行业有热情，愿意学习并适应快节奏工作环境 2. 具备良好的沟通能力和服务意识，能够与团队协作 3. 工作细致认真，有责任心，能承受一定的工作压力 4. 能适应轮班制工作安排，包括周末和节假日 5. 具备基础英语沟通能力（CET-4及以上优先），餐饮服务经验加分

【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理，确保服务品质与运营标准 2、制定并执行餐厅销售策略，完成月度营收目标 3、监督食品成本控制及库存管理，优化采购流程 4、培训考核服务团队，提升员工专业技能与服务意识 5、处理顾客投诉及突发事件，维护品牌形象 6、协调厨房与前厅工作流程，确保出餐效率 7、执行总部标准化运营体系，定期提交经营分析报告 【岗位要求】 1、3年以上高端餐饮管理经验，熟悉西餐运营模式 2、具备出色的团队管理能力 3、精通餐饮成本控制及利润分析方法 4、英语沟通能力良好，能处理外籍客户需求 5、适应弹性工作时间，包括周末及节假日值班 6、具备市场敏感度，能策划执行营销活动

【岗位职责】 1、负责厨房食材的切配工作，根据菜品要求将食材切成规定形状和大小，确保食材处理符合标准； 2、协助厨师完成打荷工作，包括备料、摆盘、调料准备等，确保出餐效率； 3、保持工作区域的清洁卫生，严格执行食品安全与卫生标准； 4、协助厨师进行简单的烹饪操作，如焯水、油炸等基础加工； 5、定期检查食材库存，及时补充所需原料，避免短缺影响后厨运作； 6、配合团队完成其他临时安排的厨房任务。 【岗位要求】 1、具备基本的刀工技能，能熟练处理各类食材的切配； 2、了解厨房工作流程，对打荷岗位有一定认知或经验者优先； 3、工作细致认真，责任心强，能适应快节奏的厨房环境； 4、具备团队合作精神，服从厨师长的工作安排； 5、身体健康，无传染性疾病，持有有效的健康证； 6、能适应早晚班及节假日排班。

【岗位职责】 1、全面负责酒店计算机管理系统，确保系统正常运行。 2、负责与其他电脑使用部门之间的协调工作。 3、负责及时解决电脑系统中出现的故障和问题。 4、制定电脑室人员的岗位职责、管理条例及在酒店紧急状态下的应急措施等，督导属下人员认真执行。 5、检查酒店电脑系统数据备份，确保数据的安全和有效的保存。 6、设立酒店电脑系统的档案，并负责档案的管理。 7、掌握电脑业的发展动态，为酒店电脑系统的管理提出有效的建议。 【岗位要求】 1、大专以上学历，具有5年以上星级酒店电脑部管理经验。 2、熟知酒店各项电脑管理系统的原理。 3、具有较强的分析和解决专业问题的能力、预警能力、做正确事的能力和语言文字表达能力。 4、秉公办事，坚持原则，不断创新。 5、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。 6、一定的组织管理协调能力。

1、依据万豪殷勤待客的服务标准和工作指导在前台向客人提供高水准的，高效的，礼貌的，专业的服务； 2、处理所有的工作都要依照酒店政策，程序，内部规定及标准； 3、掌握房价，包价，折扣和促销的所有信息，并知道如何去处理； 4、掌握客人房间，位置，客房礼物，特色以及酒店提供的所有其它的服务； 5、在为客人提供快捷结账的同时严格遵守财务及银行的各项规定

岗位职责： 1.负责酒店宾客、员工及设施的安全保卫工作，执行安全和紧急事件处理程序。 2.熟悉消防报警及灭火器材的位置，发生火灾时，应熟知并按照酒店应急事件处理要求进行工作。 3.保持定期地在公共区域或所负责的岗位执勤，巡视酒店所有区域，包括员工更衣室、厨房、餐饮库房、停车场及其他偏僻区域。 4.根据保安管理员通过闭路监视系统发现的异常情况采取相应行动  

【外表呈现】 身体健康。 沉稳睿智，端庄大方。 【语言 】 普通话标准，谈吐得体。 出色的英语口语及写作能力。 【学历/培训 】 全日制本科及以上学历，理工科专业优先考虑。 【工作经验】 五年及以上国际五星级酒店人力资源总监工作经历。 曾持续在同一家酒店从事人力资源管理工作不少于 5 年。

工作职责： • Reports to outlet as scheduled, in uniform, eat, clean and ready to work 根据排班准时上班，准备工作之前需已用毕餐，换好工装，一切就绪。 • The Service Waiter服务员： a） Must know menu items as well as drink list 必须熟知所有的菜单和酒水单内容 b） Must know Outlet setup standards. 必须熟知餐厅的摆台标准。 c） Handles complaints and reports to immediate supervisor. 向值班主管汇报客人投诉。 • Prepares service mise en place and ensures smooth operation at all times. 布置摆台，保证运营顺畅。 • Must know outlet service manual, hotel rules & regulations and hotel emergency procedure. 必须掌握餐厅服务流程，酒店规章制度和紧急情况处理程序。 • To follow the procedures, policies and techniques of service. 遵循工作标准，制度和技术。 • To have full understanding of the menu preparation to ensure good salesmanship. 作为一个好的销售人员，需要充分理解菜单。 • To be courteous and friendly to guests and colleagues. 殷勤友好的对待客人和同事。 • To present menu to guests and take beverage order if necessary. 向客人展示菜单并点餐。 • To recommend menu items and beverage if necessary. 必要时为客人推荐菜品和酒水。 • To understand the coordination between the kitchen and the restaurant. 理解餐厅和厨房的协作。 • To assist guests with chairs when arriving and leaving. 帮助客人入座和离座。 • To clear soiled items to the washing area. 将使用过的餐具撤到洗碗间。 • To continuously check and replenish or exchange: bread, butter, water, ashtrays or any other condiments. 检查、补充和更换：配餐面包，黄油，水，烟灰缸或其他配料。 • To reset table as soon as guests leave. 客人离开后重新布置餐台。 • To replenish clean items to their respective areas. 为负责的相关区域补充洁净器皿。 • To remove soiled linen and place them in appropriate area. 撤换布草并将其运送到正确的区域。 • To complete all side duties assigned by the Supervisors, Assistant Manager and Manager. 完成主管，副经理，和餐厅经理分配的其他工作。 • To carry out any other duties as and when required by the Supervisors. 执行主管交予的其他工作。 任职资格： 良好的仪容仪表和积极的性格 • Experienced in F&B services, especially banqueting. 有餐饮服务经验，特别是宴会服务。 • Hold the same position in other established hotel for at least 1 year. 具有1年以上同等类别酒店工作经验。 • Willing to work long hours and work under extreme pressure. 愿意长时间工作，可以在压力下工作。

ESSENTIAL FUNCTIONS主要职责： -Complete work orders dispatched by assigned by departmental management 完成下发的工作单或由部门管理层委派的工作。 -Make record of the information of all materials including quality and consumable 负责记录维修中所用的耗材、用量等相关信息。 -Make duty logbook of every shift 做好值班运行记录。 -Assistant duty engineer to record daily utility consumption 协助值班工程师做好每日能源消耗报表。 -Deal with emergency problems and reports to Duty Engineer immediately 值班中发现问题需做应急处理并立刻通知值班工程师 -Duty shift will vary among day shift, afternoon shift or night shift as per operational needs. Overtime is also sometimes required based on operation 根据工作需要，班次可能会做出相应变化，如白班、下午班、夜班；根据工作需要有时候要加班。 -Execute to the regulation of shift 严格执行交接班制度 -Take part in all technical trainings 参加各项技术培训 -Attend daily meeting 参加工程部每日工作交流会议 -Assist teamwork or other section for necessary works e.g., PRP. Complete other tasks that assigned by departmental management 对团队或其他专业组别进行必要的协助例如住宅保养工作等。完成由部门管理者安排的其他任务   KNOWLEDGE AND SKILLS任职要求： Education 教育水平： -High school education or equivalent experience. Certificate of relevant project type 高中或以上学历。相关工程类型证书。 Experience 工作经验： -Be of 2~5 years working experience at the same position in 5-star international hotel or residence. 2~5年于国际五星级酒店或公寓同等职位工作经验。 Skills and Abilities 技能及能力： - Requires knowledge of the basic ability to operate computer. 具备基本电脑操作知识。 -Be basic in reading, speaking, and writing English. 具备基本英语听说读写能力。 -Being calm and patient and be of service passion. Team player. Being fair and responsible. Be passion and love working. 冷静耐心，具备服务热情。有强烈的事业心与责任心，具备团队精神，秉公办事。

工作职责： • To make daily a thorough mis－en－place of all items featured on the menu. • 每日食品备料。 • To help prepare orders according to standard established. • 按照标准协助备货。 • To keep all the food items correctly stored. • 正确储藏所有食品。 • To bring food requisitions and act as a runner, when required. • 当有需要时，派送食品订单至其它部门。 • To work closely with the Senior Cook. • 与其他员工密切合作。 • To keep the areas clean and tidy. • 确保工作环境干净整洁。 • To follow and enforce hygiene and safety standards set by the Hotel and Food & Hygiene Department. • 贯彻和执行酒店和卫生部门指定的卫生和安全标准。 • To know the Hotel‘s fire and safety procedures and operation of kitchen and fire fighting equipment. • 知道酒店消防和安全程序以及厨房灭火设备的操作。 任职资格： • To make daily a thorough mis－en－place of all items featured on the menu. • 每日食品备料。 • To help prepare orders according to standard established. • 按照标准协助备货。 • To keep all the food items correctly stored. • 正确储藏所有食品。 • To bring food requisitions and act as a runner, when required. • 当有需要时，派送食品订单至其它部门。 • To work closely with the Senior Cook. • 与其他员工密切合作。 • To keep the areas clean and tidy. • 确保工作环境干净整洁。 • To follow and enforce hygiene and safety standards set by the Hotel and Food & Hygiene Department. • 贯彻和执行酒店和卫生部门指定的卫生和安全标准。 • To know the Hotel‘s fire and safety procedures and operation of kitchen and fire fighting equipment. • 知道酒店消防和安全程序以及厨房灭火设备的操作。

岗位内容： 1. 负责客人日常的订房、入住登记及转房等手续； 2. 接待团队客人； 3. 控制房间状况； 4. 为客人办理退房离店手续； 5. 解答客人的问询、留言留物工作； 6. 负责提前安排或办理重要客人、常客、预订客人及特殊客人的入住登记手续； 7. 掌握准确的客房状态，积极推销客房及服务项目； 8. 建立入住客人账单； 9. 办理客人的换房手续； 10. 制作客房营业日报表。 岗位要求： 1.掌握前厅接待的业务知识和前厅管理的基本知识，熟悉酒店产品； 2.形象较好，女生160cm以上，男生175cm以上； 3.有良好的沟通能力和语言表达能力； 4.优先2025年优秀毕业生

岗位职责 1、协助住客搬迁行李。 2、代客交收信件、包裹、便条及电报等。 3、负责所有电话询问及柜台询问事宜。 4、保持行李搬迁能提供迅速及友善之服务。 5、代理行李保管事宜和签发行李索取标签事宜。 6、保养行李服务设备。 7、保持行李储藏室之整洁。 8、收集住客之退房门匙。 9、提供大堂正门之开门迎宾服务。 10、迎接客人，提供帮助，把客人引领到总台接待处。 11、在正门开门及欢迎客人时，如遇雨天，需拿伞方便客人上、下车。 12、从总台接待员手中接过钥匙后，再一次核对钥匙牌上的房间号码。 13、带领客人到指定房间及介绍房间设备及其使用方法。 14、住客退房时，引领其到收款台办理退房手续。 15、把行李装上出租车，盘点行李件数及恭请客人确认。 16、协助保持大堂区域清洁和整齐。 17、对上向行李组主任报告及负责。 18、负责其它由行李组主任所安排之任务。 岗位要求 1、拥有1年以上五星级酒店相关工作经验； 2、良好的英语运用能力； 3、身体健康，思维敏捷。

岗位职责： 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要求： 1.中专及以上学历，有从事餐饮服务1年以上的工作经历优先考虑。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的服务技能。 4.身体健康，仪表端正。

  主要工作职责： 1、制定菜单bai、开发新品，控制厨房成本和食品，饮料的价格； 2、对厨房人员进行日常管理，对厨房所有食物进行高标准控制；  3、制定餐饮、厨房服务相关规章制度和运作流程； 　　 4、建立服务质量评价体系； 　　 5、指导餐饮服务设备得到适当的维护和使用更换； 　　 6、监督食品处理过程及食品质量控制； 　　 7、对食品质量控制中出现的问题提供技术性建议； 　　 8、对食品处理过程进行成本研究。   素质要求： 1.具有熟练的服务技能，担本职管理工作五年以上 2.熟练的普通话

周末双休 五险一金 有年终奖 工作描述： 1、维持客户关系和保留合同 2、管理和培训团队，为客户提供更优质的餐饮服务 3、确保食品安全和操作安全 4、通过不断创新等方式创收，控制好各项成本，完成各项经济指标 任职资格： 1）大专及以上学历，能英语进行日常沟通 2）至少5年以上餐饮管理经验 3）熟练掌握电脑办公软件，可独立完成客户报告，宣传方案制作等 4）能高度配合客户需求，调整上下班时间 5）优秀的沟通能力，团队管理能力，和应急管理能力，具备良好的抗压能力

岗位职责 1.熟悉大堂吧日常工作内容，做好卫生打扫及备品的准备工作。 2.掌握酒单知识能够为宾客提供规范化，标准化的服务。 3.爱护大堂吧的设施设备，出现隐患及时上报。 4.检查交接大堂吧服务用品，做好每月盘点工作。 5.参加培训并尽快提高自身的业务水平。 6.认真完成上级交办的工作任务。 7.做好宾客档案，积极与宾客沟通。 岗位要求 1.具有强烈的事业心和责任感,良好的纪律修养。 2.能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活。 3.有较好的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力；

【岗位职责】 1、全面负责厨房行政管理工作，制定并执行厨房运营标准及流程 2、监督食品成本控制，优化食材采购与库存管理 3、研发创新菜品，定期更新菜单以符合市场需求 4、确保食品安全卫生标准及厨房设备维护管理 5、负责厨房团队建设、培训及绩效考核 【岗位要求】 1、具备高端酒店厨房管理经验 2、精通中西餐烹饪工艺及厨房各岗位操作流程 3、具备出色的成本控制及团队管理能力 4、能适应高强度工作压力，具备突发情况处理能力

储备岗位 岗位职责 1.在总经理带领下，负责酒店的日常经营管理工作，对各项经营管理指标负责。 2.提出酒店的经营管理思路，协助确定酒店年度经营计划，并指挥落实。 3.协助建立健全酒店内部管理系统、运行机制及各项规章制度。 4.协调各部门关系。 5.研究市场发展趋势，协调制定酒店各服务产品价格体系。 6.审定酒店的市场营销方案，不断开拓市场。 7.提高酒店的管理水平、服务质量。 岗位要求 1 本科以上学历，旅游、酒店管理专业为佳。 2 从事酒店工作15 年以上，具有10年以上酒店前厅，餐饮，客房等岗位管理经验，有酒店筹建、开业经验优先。 3 熟悉酒店各营业部门的服务及管理流程，善于成本控制。 4 具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力,事业心强。

工作职责： Responsible for training of all Room Attendants. 负责本部门员工所有培训。 Ensure all floors are stocked properly and adherence to all pars. 确保所有的楼层物品存放适当。 Ensure the standards of Guest rooms are equal to our high degree of Excellencies. 确保客房高标准的良好状态。 Inspect and complete inspection reports. 检查及完善工作报告。 Immediately report any damaged scene or any reported by Room Attendant so the corridors and equipment are kept to the high standards. 立即报告任何损坏的景象（走廊和设备）确保一切保持高的标准。 Report any burned out lights, other than what the Room Attendants are to replace. 及时报告灯具的损坏（服务员无法更换的）。 Any engineering issues should be reported directly to the Main Linen Room. 任何工程问题直接报告。 任职资格： Experience as a floor supervisor in the hotel industry is preferred （experience in room inspection is preferred） 有酒店行业楼层主管工作经验者优先（有查房经验优先）

工作职责： Provide internship positions: Trainee; 1、提供实习岗位：前台实习生、楼层实习生、市场销售协调员、行政酒廊实习生、中西餐厅实习生等； Working hours: 8 hours per day, 8 days off per month; 2、工作时间：每天工作8小时，月休8天； Provide dining and accommodation, 3－4 person dormitory with air conditioning, water heater, and washing machine; The dormitory is 3km away from the hotel, and there is a shuttle bus to and from work, which takes 15 minutes by car; 3、包吃包住，一日三餐，3－4人间宿舍，有空调、热水器和洗衣机；宿舍距离酒店3公里，班车接送上下班，车程15分钟； Statutory leave and overtime are settled at three times the salary; 4、享受法定假，如法定假加班按三倍工资结算； 任职资格： Men and women are not limited, with an outgoing personality and a willingness to communicate; 1、男女不限，性格开朗，乐于沟通； No scars on the surface of the body, good physical condition 2、身体表面无伤痕，身体素质良好； Priority given to majors such as tourism management and hotel management 3、旅游管理、酒店管理等专业优先等； Priority given to those who master Cantonese and have basic English communication skills 4、掌握粤语者优先，会基本的英语沟通等。

1、确保服从集团品牌的方针政策、程序、品牌标准； 2、以娴熟的专业水准为客人提供出色的餐饮服务，确保客人满意； 3、确保工作区域内的餐桌餐具摆放规范、洁净无损，严格按照服务流程及时补充与清理，维持环境井然有序，为宾客打造舒适惬意的用餐体验； 4、根据部门营业计划，确保达到财务收入。

【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，制定并执行部门工作计划，确保服务质量和经营目标的达成； 2、监督餐饮服务流程，优化操作标准，提升客户满意度； 3、负责餐饮成本控制，包括食材采购、库存管理及损耗控制，确保利润目标的实现； 4、组织员工培训，提升团队专业技能和服务意识，打造高效协作的餐饮团队； 5、处理客户投诉及突发事件，维护公司品牌形象； 6、定期分析经营数据，提出改进方案，推动餐饮业务持续发展； 7、协调与其他部门的合作，确保整体运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验，熟悉餐饮运营流程及服务标准； 2、较强的团队管理能力，能够有效激励和带领团队完成目标； 3、优秀的沟通协调能力，能够妥善处理客户及员工关系； 4、具备成本控制意识，熟悉餐饮采购及库存管理； 5、抗压能力强，能够适应高强度工作环境； 6、对市场趋势敏感，具备创新思维和业务拓展能力。

Job Requirement: 1. Bachelor degree or above. 2. Smooth communication skill both in English and Chinese. 3. Good skill in computer. 4. Sense of responsibility and confidentiality. 5. Patient and happy to learn.   主要职责 Main Duties: 确保更新及记录所有的分配公司的相关信息或存入电子资料库。 Ensures that the relevant information of all allocated Accounts is being updated regularly in the record or electronic database system. 销售总监/经理/主任不在时，回应所有的电话或询问，确保信息资料的准确接收及及时传递给管理人。 In the absence of the Director of Sales/ Sales Manager/ Sales Executive, responds to all telephone calls or inquiries, ensures information/ messages are accurately received and relayed to the managers concern in a timely manner. 跟踪销售经理/主任指定或任何需要的销售信息。 Follows up sales leads whenever required or assigned by the Sales Managers/ Executives. 及时准备、编辑及分发每周/每月的报告。 Prepares compiles and distributes the weekly/ monthly reports in a timely manner. 确保准确的维护活动日志。 Ensures the activities/events log book is being accurately maintained. 协助完成市场调查和竞争者报告。 Assists in the compilation of Market Surveys and Competitor Researches report. 协助发送客人所需的酒店相关信息。 Assists in the distributions of relevant hotel information to clients when required. 帮助或参与集中性销售拜访 Assists/participates in sales blitz. 与长期客户保持良好关系并提供他们所需的所有必要帮助。 Maintains good relationship with the established client and provides all necessary assistance when required. 与相关运营部门保持紧密工作联系以确保满足客人的所有需求和预期。 Liaises and works closely with the related operation departments ensuring guests needs and expectation are being met. 在销售经理和销售主任不在的情况下，协助完成他们的各项事务。 Assists the Sales Manager/ Executives to follow up on all matters in the absence of the Sales Manager/ Executives. 确保所提供的服务符合部门运营规范中对高效性、一致性和合理性的要求。 Ensures services provided are always carried out according to defined standards with the utmost efficiency, consistency and courtesy as detailed in the Department Operation Manual. 保持对酒店设施、特征和服务各类知识的充分掌握。 Maintains a detailed knowledge of hotel facilities, features and services.