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  • 上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】PSB工作为主 1、负责准确、高效地录入和更新客人的预订信息、入住信息及其他相关数据至酒店管理系统 2、核对并确保所有录入的客人信息完整、准确,及时发现并修正错误数据 3、协助处理客人档案的整理、归档及维护工作,确保数据安全与保密 4、配合前台、预订部等其他部门,及时提供所需的客人信息支持 5、定期生成并提交客人信息相关的统计报表,供管理层参考 6、遵守酒店的数据保护政策及信息安全规范,确保客人隐私不被泄露 【岗位要求】 1、具备良好的中文读写能力,能够熟练操作电脑及常用办公软件(如Excel、Word等) 2、细心、耐心,对数字敏感,能够高效处理大量数据且保证准确性 3、具备基本的英文读写能力者优先,能处理简单的英文信息录入 4、有酒店行业相关工作经验或信息录入经验者优先。 5、能够适应轮班工作制(包括早班、晚班及周末班次)。 6、具备良好的团队合作意识及沟通能力,能积极配合其他部门完成工作。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【工作职责】 帮助指导配料的输入,菜谱和其他数据的总结,维持原材料消耗和成本审查的顺利进行。 和管理饼房的运作,保证餐前准备的正常运作。 充分落实凯悦温情和餐饮部经典20条。 检查和监督食品生产的每个过程,在适当的时候提供反馈信息。 监督餐饮部所有员工的出勤情况,保证部门内所有员工的,着装,仪表和个人卫生符合酒店的标准。 与培训部经理和部门培训员一起计划和落实给西点房员工安排的培训。 【福利待遇】 为了吸引和留住优秀的人才,为员工打造无与伦比的体验,深圳柏悦酒店将为你提供以下全面的福利方案。 薪资: 提供有竞争力的薪酬/绩效激励/奖金 福利: 16天带薪年假; 每年12晚全球凯悦酒店免费住房 免费提供设施完备,拎包入住的员工宿舍; HyCare员工认可奖励项目 职业发展: 全球凯悦旗下酒店调动机会; 国内/海外交流培训项目 凯悦在线学习平台; 系统的服务技能与领导力培训 身心健康: 丰富的员工活动及节日福利; 周期性运动俱乐部活动; 自选补充健康福利保险计划 [Job Description] Assists with the input and oversight of product specifications, recipes and other data as required, supporting the smooth operation of Materials Management and Cost Audit functions. Oversees the production management of all pastry and bakery goods for the hotel’s food and beverage operation, ensuring that the required mise-en-place and finished products are produced and delivered to the appropriate areas. Assists in making sure that all Touches of Hyatt and the Food and Beverage Top 20 are implemented into the pastry/bakery area. Tastes and monitors the pastry and baked products served throughout the operation, providing feedback where appropriate. Oversees the punctuality and appearance of all pastry and bakery employees, making sure that they wear the correct uniform and maintain a high standard of personal appearance and hygiene, according to the hotel and department’s grooming standards. Plans and implements effective training programmes for all pastry and bakery employees in coordination with the Training Manager and Departmental Trainers.
  • 餐饮部经理

    8千-1.2万
    南京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,包括餐厅、宴会等区域的运营监督与协调。 2、制定并执行餐饮服务标准、流程及管理制度,确保服务质量和顾客满意度。 3、监督食品卫生、安全及成本控制,优化采购、库存及损耗管理。 4、负责餐饮部员工培训、排班及绩效考核,提升团队专业水平与服务效率。 5、分析经营数据,制定营销策略及促销方案,完成部门营收目标。 6、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象。 7、与其他部门协作,确保酒店整体运营顺畅。 岗位要求: 1、具备餐饮管理相关经验,熟悉酒店餐饮运营流程及服务标准。 2、专科及以上学历,有5年以上星级酒店餐饮工作经验,3年以上管理经验。 3、较强的成本控制意识及数据分析能力,能制定合理的经营策略。 4、良好的沟通协调能力,能妥善处理客户关系及跨部门协作。 5、具备较强的抗压能力及应变能力,能适应高强度工作环境。
  • 海口 | 经验不限 | 学历不限
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    • 管理规范
    • 工作环境优雅
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、遵守和执行政府的法令、法规和安全规定。遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、执行酒店的规章制度。保障酒店财产,酒店客人及员工的生命和财产安全。 3、协助制定酒店安全保卫制度、防火制度,协助酒店各个部门的安全管理。 4、监督检查各项安全制度执行情况,保证安全制度的贯彻和落实。 5、组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡视、巡逻。 6、向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 7、制定火灾紧急突发事件处置预案,并组织人员演练。 8、负责对火灾、爆炸等突发事件的现场指挥和抢救 。 9、确保在规定的时限内完成工作。 10、以积极的态度与酒店各部门及员工建立和谐的关系,提高团队协作 。 【岗位要求】 1、学历经验:专科及以上学历。3年及以上安保管理工作经验。 2、专业要求:熟悉安保工作流程、治安防范规范、消防管理要求及应急处置流程。掌握风险排查方法,能识别治安、消防、设施等安全隐患并推动整改。 3、能力要求: 熟练运用应急预案,能快速处理冲突纠纷、火情、突发事件等。 具备大型展会、庆典、演出等群众性活动的全程安保方案制定、现场部署与指挥协调的成功经验。 4、基本素质:具备极强的责任心和原则性,具有极强的处理问题能力,确保安保工作 24 小时有效覆盖。
  • 行政助理

    7千-1万
    上海 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 带薪年假
    • 职业发展
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    • 美女多
    • 依山傍水
    • 交通便捷
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 协助领导统筹日常工作,规划并落实日程安排、差旅事宜。 2. 负责重要文件、讲话稿、会议纪要的撰写与审核,整理汇报材料。 3. 协调跨部门沟通,跟进重点项目进度,督办决策落地。 4. 承担高层商务接待、公关活动的统筹执行工作。 5. 处理领导交办的专项事务,协助解决各类突发问题。 6. 专科及以上学历,3年以上高管助理或相关岗位工作经验。 7. 具备优秀的沟通协调、逻辑思维及公文写作能力。 工作细致严谨、抗压能力强,具备极强的保密意识和执行力。 8.要有线上运营能力,小红书抖音等线上的运营经验
  • 西厨厨师长

    1万-1.5万
    济南 | 8年以上 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 提供住宿
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.监控食品的生产项目,以确保他们有按照原定的配方及规格。 2.必须能够授权给我们的员工因产品质量低劣的问题而影响我们的客人的美食体验所能采取适当的行动,来保证客人的满意。 3.设计和实施适合要求的菜单,在所有事情的可能情况下提供配方,培训以及提高全体员工经验。 4.在厨房部门要以专业的态度处理所有同事们之间的事情和训练时要坚持一贯的质量标准。 5.确保我们有正确的工具和程序使用跟进工程缺陷,保持一个良好的工作环境 6.维持高标准的个人形象和良好的个人卫生,并以卫生标准检查你所有的员工。 7.注意并遵守公司政策和法规要求关于健康和安全、卫生、消防程序。 8.确保员工保持高标准的清洁和消毒设施和周围所有的厨房工作环境,并确保所有同事工作结束后打扫他们的工作区域。 9.确保食品在处理时遵守的原则, 处理和储存按照HACCP。 10.确保所有的食品有在有效期内,贮藏在合适的容器内,在冰箱内摆放整齐 11.确保适当的存储和循环所有食品在你的工作区域。 12. 确保在你的班次结束前,所有的冰箱的食物储存区域和使用期是一样的,所有的产品适当循环运用,注明日期。 13.理解、参与和鼓励员工拯救公司,防止浪费(水、电、破碎等),跟踪订单上的工作,巡查厨房区域所有的工程设备的保养,跟进工程维修单。 14.保持餐厅经理和领班的联络 通过监督预报减少浪费和损坏的情况。 任职资格: 1.大专及以上学历; 2.烹饪类、旅游类或酒管类等相关专业; 3.至少5年以上西餐厨师长经验者最佳; 4.有相关五星级酒店西厨房管理经验优先; 5.能够解决与客人,上司和员工的冲突; 6.能够和其他管理团队保持良好的沟通合作; 7.出色的多任务处理能力; 8.熟知广泛的知识或菜单开发、知识国内外的菜肴。
  • 餐饮总监

    1.3万-1.8万
    雅安 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 一、开业筹备阶段: 1.负责餐饮部门全面筹备工作,包括组织架构设计、人员编制核定及开业预算编制。 2.建立餐饮运营所需的各项制度、服务流程与标准及食品卫生与安全标准。 3.协助厨房及餐厅空间规划、设备选型与采购,确保符合运营需求与品牌标准。 4.主导餐饮团队招募与培训,制定系统化开业培训计划。 5.策划开业初期餐饮推广方案及特色活动,为酒店开业营造餐饮亮点。 二、运营阶段 1.全面负责酒店所有餐饮场所的日常运营与管理,确保服务品质与客人满意度。 2.制定并执行餐饮年度经营计划与预算,完成既定的营收与利润指标。 3.持续优化菜品结构、服务流程与用餐体验,提升餐饮竞争力。 4.严格控制餐饮成本,包括食材、人力及运营费用,实现高效资源利用。 5.维护重要客户关系,处理重大宾客反馈与突发事件。 任职资格条件 1.具备5年以上国际连锁品牌酒店餐饮管理经验; 2.至少2年酒店行业餐厅经理或以上职位任职经历; 3.具有酒店开业筹备经验者优先; 4.出色的团队领导力和培训能力,能有效组建、激励和发展高素质餐饮团队。
  • 肇庆 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 提供食宿
    • 晋升渠道
    • 技能培训
    • 节日福利
    • 团建活动
    • 月休6-8天
    • 激励政策
    • 国际品牌
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 协助开展酒店和餐厅日常经营管理工作,提高酒店和餐厅经营收益,共同达成酒店和餐厅各项经营管理目标;促进员工发展;创造并维护独特的宾客体验,执行品牌标准,提升酒店和品牌在当地的知名度。 岗位要求: 1、教育背景: 酒店管理或工商类学士及以上学历或同等学历,5年以上国际联号酒店高级运营管理或副总经理岗位工作经验。能流利运用本地语言。能用英语进行工作交流优先。 2、基本素质 ① 认同公司的企业文化和经营理念,有大局观 ② 有高度的责任心、事业心和执行力 3、技能技巧 ① 通晓品牌酒店市场营销、宾客及餐饮服务、内部管理及相关专业知识。 ② 熟悉品牌酒店服务、运营管理规程,酒店内控管理体系及计划管理方案的制定与实际操作。 ③ 具有清晰的经营管理思路,制定并达成年度营收与利润目标,对酒店的业绩负责。 ④ 担任公关代表,熟悉政府事务接洽流程,保持与社会各界的广泛联系。 4、服务态度 ①忠于职守、爱岗敬业、廉洁自律 ②具有较高的职业道德水平 ③具有较强的理解判断能力、组织协调能力、决策能力及业务实施能力 ④关心团队成长,坦诚、正直、活力、激情,具有强烈的责任感、荣誉感和使命感 5、其它 ①广东区域酒店管理经验,粤语熟练; ②餐饮总或销售总背景; ③高端餐饮品牌运营或米其林餐饮背景优先。 工作地点不仅限于肇庆,根据公司发展需要确定,地域可接受度高。
  • 嘉兴 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。
  • 北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 出国旅游
    • 人性化管理
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Maintain complete knowledge of hotel and spa features and operation hours. 全面的酒店、水疗、营业时间等知识。 Maintain complete knowledge of spa services, fitness programs and retail items 全面的水疗、健身中心、和零售产品知识。 Ability to work cohesively with other departments and co-workers as part of a team. 能够和其他部门和自己的团队很好的协作。
  • 北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 补充医疗保险
    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    SPECIFIC DUTIES 工作任务: 1. 工作时精神饱满,认真履行岗位职责,发生问题及时上报。 2. 遵守并执行酒店制定的各项规章制度,从而达到统一及服务的最高水平。 3. 完成当值主管交给的工作和其它任务。 4. 善于观察,防止无关人员进入酒店客房区域。 5. 注意发现和防止精神病患者,醉酒者在酒店滋事。 6. 密切注意所在岗位管辖范围的一切治安消防隐患,做到及时发现,迅速处理和汇报。 7. 配合人力资源部对员工更衣箱作定期检查。 8. 配合财务部确保银行解款安全。 9. 对酒店重点防火和治安区域做到心中有数,有针对性检查并掌握应急处理程序。 10. 制止酒店内部人员使用酒店客用设施。 11. 掌握火警,火灾等事故发生时自己的职责。 12. 作好贵宾的安全保卫工作。 13. 严格控制酒店出入口的物资进出,加强核对检查和询问,并做好有关记录。 14. 注意高峰时段的车道安全,加强对车库,车道的管理,做到井然有序和认真检查每一辆停放车辆的车况。 15. 做好认真查包工作。 16. 合理安排车位,对治安复杂场所严密注意做到初起控制。 17. 与酒店其他部门员工保持正常关系,做到按章办事,不徇私舞弊。
  • 深圳 | 经验不限 | 中专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 节日津贴
    • 职业发展机会
    • 年终奖金
    • 员工奖励计划
    • 员工活动
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责泳池、水上乐园等场所的日常安全巡视与水域监控,及时发现并处置溺水及其他突发险情; 2. 执行救生操作规程,熟练使用救生器材,实施紧急救援、心肺复苏等应急处置措施; 3. 协助开展安全宣传与游客引导,维护现场秩序,预防安全隐患; 4. 如实填写值班记录、救援记录及设备巡检台账,确保工作可追溯; 5. 参与安全培训、应急演练及岗位继续教育,持续提升专业能力。 任职资格: 1. 持有国家认可的有效《游泳救生员职业资格证书》,且证书在有效期内; 2. 具备1年及以上公共游泳场所或水上娱乐设施救生岗位实际工作经验; 3. 学历为中等职业技术学校、中等专业学校或高级中学毕业; 4. 身体健康,能适应轮班及户外/湿滑环境作业; 5. 具备良好的观察力、反应能力、沟通能力及团队协作意识;
  • 上海 | 5年以上 | 高中
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中厨房点心的日常运营工作确保点心出品质量稳定、符合酒店标准; 2、制定点心菜单,研发创新点心品种,定期更新以提升顾客体验; 3、监督点心制作流程,控制食材成本,合理调配人力与物料资源; 4、严格执行食品安全与卫生管理制度,确保作环境及成品符合卫生标准; 5、培训并指导点心厨师团队,提升其专业技能与工作效率; 6、协调与其他厨房部门的工作衔接,保障餐饮服务的整体顺畅。 【岗位要求】 1、具备扎实的中式点心制作技艺,熟悉广式点心者优先; 2、有较强的团队管理能力,能有效调动员工积极性; 3、对食材成本控制及厨房运营有实际经验; 4、工作细致严谨,具备高度的责任心与抗压能力;
  • 人事主管

    5千-6千
    昆明 | 2年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 免费食宿
    • 竞争力薪酬
    • 专业化培训
    • 八小时工作
    • 节假日福利
    • 每周两日休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.合理调配酒店的人力资源,并提出有效的建议和意见。 2.负责各部门人员编制的审核工作,能够协调各部门之间的工作。 3.负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 4.协助建立酒店人事管理相关制度、员工保险及福利方面的政策。 5.负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 6.熟悉劳动法和人事相关法律法规,能熟练处理劳动纠纷及薪资社保等问题。 岗位要求 1. 本科以上学历,有相同岗位工作经验2-3年以上。 2. 熟悉员工的有关法规和条例;掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3. 熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4. 了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5. 具有良好的沟通能力和协调能力,较强的文字综合能力和口头表达能力。 6. 抗压性强,具备良好数据统计分析能力,具有保密意识和服务意识。
  • 美工Artist

    9.4千-1.15万
    北京 | 5年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 集团内部调动
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、严格按照酒店品牌标准设计。 2、认真完成各部门下达的美工任务。 3、负责会议、餐饮、节庆及大型活动的美术设计和制作。 4、负责酒店的所有服务用品和印刷宣传品的美术设备与监制。 【岗位要求】 1、本科以上学历,有5年同岗位工作经验。 2、了解装潢、工艺美术等方面的专门知识,掌握广告宣传及美术知识,具有较强的主体审美能力。 3、沟通协调能力强,具备良好的团队素质。 4、具有设计制作大型美工制品的能力。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【招聘岗位】 高级厨师 - 宴会厨房 Demi Chef de Partie -  Event Kitchen 【工作职责】 根据不同的要求,切配各种蔬菜和水果。 根据不同的要求,清洗,切配,和绞碎各种肉类,家禽和海鲜。 根据不同的要求,调制酱料。 根据不同的要求,为菜肴切配肉类。 协助保证食品的质量。 【福利待遇】 为了吸引和留住优秀的人才,为员工打造无与伦比的体验,深圳柏悦酒店将为你提供以下全面的福利方案。 薪资: 提供有竞争力的薪酬/绩效激励/奖金 福利: 10天起带薪年假,每满一年增加一天; 每年12晚全球凯悦酒店免费住房 免费提供设施完备,拎包入住的员工宿舍; HyCare员工认可奖励项目 职业发展: 全球凯悦旗下酒店调动机会; 国内/海外交流培训项目 凯悦在线学习平台; 系统的服务技能与领导力培训 身心健康: 丰富的员工活动及节日福利; 周期性运动俱乐部活动; 自选补充健康福利保险计划 [Job Description] Washes, peels,cuts, and seeds vegetables and fruits. Cleans, cuts,and grinds meats, poultry, and seafood. Stirs and strains soups and sauces. Carves various cooked meats. Assists in quality control of items.
  • 工程总监

    1.35万-1.85万
    雅安 | 10年以上 | 本科
    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 一、开业筹备阶段 1.工程筹建管理:参与筹建期工程管理,审核并监督高低压配电、暖通、智能化等机电工程设计与实施,确保符合运营及品牌标准;参与电梯选型、安装验收,督导管道消防工程合规。 2.质量与成本把控:监督材料设备及施工质量,结合后期运营需求提出优化建议降本;参与隐蔽工程验收及建档。 二、运营阶段 1.部门与人力管理:统筹工程及安保部运营,优化人力配置(平衡加班与外包),提效降本。 2.设施维保管理:制定全品类设备(含厨房、电梯、锅炉等)计划维保方案并执行,留存维保记录;督导日常维保及重大问题上报,保障设施正常运行。 3.外包管控:协同财务洽谈维保合同,管控工程部预算;监督外包商履约,核查合同保障酒店利益。 4.库存与技术管理:保障备品备件库存充足,规范仓库管理;评估长期设施需求,推广先进技术。 5.安全与培训管理:落实健康安全及能源管控措施,开展消防安全培训;督查全域安全隐患,制定安全制度及档案;定期组织消防演习及安全、节能会议。 6.外部关系维系:对接消防、供电、防疫等部门,确保备案齐全,留存更新各类检查证件记录。 任职资格条件 1.具有10年以上酒店行业工程部工作经历; 2.至少担任过国际连锁品牌酒店3年及以上助理工程总监/总工程师岗位工作经历; 3.掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、机电、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规; 4.至少全程参与过1个国际连锁品牌酒店项目筹建工作; 5.具备安装工程师职称证书者优先。
  • 上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    - 1年以上客房部主管工作经验,3年以上五星级酒店工作经验- 工作认真、负责、有耐心- 良好的与部门经理和团队的沟通技能- 良好的对客服务技能- 基本的英文交流技能
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 结婚生育福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 月休8天
    • 职业发展规划
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.作为西饼房管理的核心与餐饮业务的共同经营者,不仅需确保厨房的日常卓越运营,更需对厨房的最终经营结果(成本、利润、客户满意度)负责。持续从客户与市场角度出发,驱动产品创新与流程优化,以达成并超越既定的财务与品牌目标。 one not only needs to ensure the daily excellence of the kitchen operation, but also is responsible for the final business results of the kitchen (cost, profit, customer satisfaction). Continuously driven from the perspectives of customers and the market, one should drive product innovation and process optimization to achieve and exceed the set financial and brand goals.  2.遵守当地的食品卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.
  • 前厅部经理

    9千-1.1万
    贵阳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年底奖金
    • 包吃包住
    • 完善的培训
    • 最佳雇主企业
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 全面负责前厅部日常运营管理,各分部门以及各岗位工作协调与服务质量管控; 2. 制定并落实前厅部服务标准、操作流程及应急预案,持续提升宾客满意度与服务口碑; 3. 组织开展员工培训与绩效管理,指导团队达成运营指标,保障人员配置合理、服务响应及时; 4. 协同酒店其他部门高效协作,推动跨部门服务衔接与客户体验优化; 5. 定期分析运营数据,提出改进建议并推动落地执行。 任职资格: 1. 大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先; 2. 具备3年及以上高星级酒店前厅部副经理或经理岗位工作经验,有国际品牌酒店从业经历者优先; 3. 熟悉酒店前厅运营全流程,掌握酒店管理系统,具备较强的数据分析与问题解决能力; 4. 具备优秀的沟通协调能力、团队领导力及突发事件应对能力,能适应轮班制工作安排; 5. 普通话流利,具备良好的英语听说读写能力,能满足国际化宾客服务需求。
  • 嘉兴 | 5年以上 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助厨师长管理西厨房日常运营,确保菜品质量和出品标准 2、负责西餐菜品的研发与创新,定期更新菜单 3、监督食材采购、储存及使用,控制厨房成本 4、培训并指导厨房员工,提升团队专业技能 5、严格执行食品安全与卫生标准,确保厨房操作规范 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪相关经验,熟悉各类西餐制作工艺 2、能独立完成西餐菜品设计及厨房管理工作 3、具备良好的团队协作与沟通能力 4、对食材品质有严格要求,注重细节与出品标准 5、能适应高强度工作环境,具备较强抗压能力
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 公积金10%
    • 公寓式宿舍
    • 法定三薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.执行部门所有文秘方面的工作,如打印,将部门资料存档等。 2.严格管理并记录钥匙柜内所有办公室钥匙及客房楼层钥匙的发放与收回。 3.根据楼层主管的查房报告及时更改房态,并确保客房部办公室计算机系统正常运作。 4.有礼貌地接听并处理所有电话,将内容转达给相关部门/人员,并认真做好记录。 5.负责收集各个分部的排班表,制作考勤表,完成好部门月度考勤表。 6.保持仓库干净有序。 7.准备并完成仓库的月度盘点项目 8.每天更新仓库的发放记录确保正确。 9.执行行政管家交予的其它工作。 【岗位要求】 1.1年以上相关工作经验。 2.具有良好的团队协作精神,出色的人际交往能力,诚实可靠、品行端正 3.具有较强的工作责任心和学习能力、良好的团队合作意识。 4.主动,热情,灵活,能处理多方面工作的能力及强抗压能力。
  • 烧腊厨师

    8千-1.5万
    济南 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 技能培训
    • 提供住宿
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责烧腊菜品的制作,包括烧鸭、烧鹅、叉烧、乳猪等传统烧腊产品的腌制、烤制及出品 2、根据餐厅需求,制定每日烧腊生产计划,确保食材准备充足且新鲜 3、严格把控烧腊制作流程,确保菜品色泽、口感、风味符合标准 4、定期研发新式烧腊菜品,丰富菜单内容,提升顾客体验 5、维护烧腊间的卫生与安全,遵守食品安全操作规范 6、管理烧腊食材的库存,控制成本,减少浪费 7、协助厨房其他岗位工作,确保整体出餐效率 【岗位要求】 1、具备扎实的烧腊制作技艺,熟悉广式烧腊或粤式烧腊工艺 2、能够独立完成烧腊菜品的腌制、烤制及切配工作 3、对食材新鲜度、火候控制及调味有敏锐的判断力 4、具备较强的责任心,注重菜品品质与卫生标准 5、有团队合作精神,能适应高强度厨房工作环境 6、有酒店或高端餐饮烧腊工作经验者优先 7、持有健康证及相关职业资格证书者优先
  • 杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 月休8天
    精品酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    1. 统筹酒店水电、空调、电梯、消防、安防监控等核心设施运维,制定维保计划,排查故障隐患,保障设备稳定运行,管控能耗成本,优化节能方案; 2. 搭建酒店安全管理体系,完善消防、治安及应急处置预案,组织季度消防与应急演练,确保消防设施完好,防范安全风险; 3. 监管24小时监控与巡逻值守,把控人员、车辆进出及门禁管理,快速响应处理宾客纠纷、财物丢失、设备故障等突发情况; 4. 对接公安、消防等外部部门,配合完成安全合规验收,统筹酒店大型活动安保保障,妥善处理安全类事件并留存记录; 5. 负责工程安保团队招聘、排班、培训与考核,明确岗位职责,提升团队专业能力,协调跨部门协作,保障部门高效运转。 岗位要求 1. 大专及以上学历,机电工程、安全管理等相关专业优先,持有高低压电工证、消防设施操作员证者优先; 2. 3年以上星级酒店工程安保同岗位管理经验,有国际联号酒店、酒店筹备开业经验者优先; 3. 熟悉酒店机电、消防、安防系统原理,掌握能耗管控、安全隐患排查及应急处置流程,懂工程图纸解读; 4. 精通安全管理相关法规,具备优秀团队管理、跨部门协调能力,应变力强,能妥善处理各类突发事件; 5. 责任心强、抗压能力佳,可适应弹性工作与节假日值班,熟练使用办公软件。
  • 重庆-渝北区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: • 卓越客户服务:通过电话、电子邮件和其他沟通渠道以礼貌和专业的方式处理预订查询。向客人提供有关酒店服务、设施和促销活动的详细信息,以支持他们的决策过程。 • 预订管理:在预订系统中准确处理预订、取消和修改。确保所有客人的偏好、特殊要求和账单详细信息都得到正确记录。 • 协作与沟通:与前台、客房部和其他部门联络,以确保满足客人的要求。与团队成员进行有效沟通,以解决客人的疑虑或特殊需求。 • 追加销售和收入支持:推荐客房升级、套餐和附加服务,提高收入并提高客人满意度。确定推广酒店优惠和忠诚度计划的机会。 • 准确性和记录保存:维护所有预订和相关通信的准确和有序记录。确保遵守酒店的预订政策和程序。 • 问题解决:以专业的态度处理客人的查询和投诉,如有必要,将问题上报给主管。提供及时有效的解决方案,确保客人满意。 任职资格: • 具有酒店业预订、前台或类似职位的工作经验者优先。 • 熟练掌握预订系统和物业管理系统 (PMS)。 • 沟通和人际交往能力强。 • 组织能力出色,注重细节。 • 能够同时处理多项任务,并以积极的态度应对高压情况。 • 具有以客户为中心的思维方式,致力于提供卓越的服务。 •申请岗位候选人需提供“无犯罪记录证明”及避免“近亲繁殖”。
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