【职责内容】 职位描述： 负责分公司所有后勤事务工作 包括人员招聘、企业文化培训，员工关系、员工思想工作，人事事务性等工作 行政采购、固定资产管理、产品管理 职位要求： 1、大专以上学历，二年以上中大型企业同职位经验； 2、能独立建立并完善人力资源管理体系（包含招聘、绩效、培训、薪酬、福利及员工发展等体系的全面建设），制定和完善人力资源管理制度； 3、沟通协调能力强，善于沟通部门与部门之间的关系，能够有效提升部门经理及员工的综合素质； 4、亲和力强，有较强的责任感与敬业精神。 节假日福利 社保 星期日休息 提供交通费 带薪年假 公司产品福利 岗前培训 提供住宿、高能力、高要求、高薪酬！

工作内容： 1、根据公司部门的需求，制定招聘计划，完成招聘目标； 2、负责新进员工的培训、试用期的跟踪考核，晋升提薪及转正合同的签订并形成相应档案资料； 3、负责公司的社保工作； 4、协助上级推行公司各类规章制度编制、修订、宣贯、执行、完善等工作； 5、负责公司办公用品的管理及发放工作； 6、执行上级安排的临时性工作。 职位要求： 1、一年以上美业经验； 2、一年以上行政人事工作经验； 3、熟悉人力资源工作流程及日常行政工作流程； 4、熟悉美业招聘渠道，有一定招聘资源者优先。

一、【岗位要求】 1、国际联号西餐厅工作经验2年以上；有同岗位经验优先 2、有较好的服务精神和沟通技巧，具备初步管理意识和经验 二、【岗位职责】 1、负责安排西餐厅日常运营工作。 2、负责与客人进行积极的互动，来寻求用餐意见和服务反馈。 3、在餐厅中，培训、维持和执行的服务标准。 4、在班次上正确执行收入和账单控制程序。 5、处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、高中及以上学历。 2、有1年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。 酒店福利：月休6天，五险一金，免费提供食宿，享受法定节假日、年假等，欢迎您的加入。

工作职责： 1.为宾客提供委托代办服务、行李物品寄存和运送、物品转交服务。提供会议物资的寄存和提取工作，做好记录，确保登记信息清楚无误。 2.做好行李服务设备的清洁养护工作，确保设备正常使用。管理行李房和会议物资库房，确保卫生干净，物品摆放整齐规范。 3.按照服务流程迎送宾客，协助大堂副理做好VIP客人的接待服务工作。 岗位要求： 1.年龄18-35岁，男士，五官端正，身高174cm-183cm。 2.高中以上学历。 3.工作认真负责、具备一定的沟通和表达能力，服务意识强，工作热情。

【岗位职责】 1、全面负责前台接待、客房预订及收银等日常运营管理工作 2、督导前台员工服务标准执行，确保服务质量符合品牌要求 3、能够独立处理宾客投诉及突发事件，维护酒店声誉 4、审核每日营业报表及交接班记录 5、协调前厅部与其他部门的运营衔接 6、负责前台员工排班、培训及绩效考核 【岗位要求】 1、中专及以上学历，酒店管理相关专业优先 2、5年以上高星级酒店前台工作经验，2年以上管理岗位经验 3、精通前台系统操作及前台业务流程 4、具备优秀的服务意识与危机处理能力 5、普通话流利，英语基础会话能力 6、年龄28-35周岁，形象气质佳

[岗位职责] 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查 VIP 房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 岗位要求 1、高中以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。（可以接受无经验者，要求能吃苦乐于学习，愿意长期稳定酒店里发展） 2、对钳工、管工、空调、木工、油工、电工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3、持有电工证，对强弱电都懂些。 4、身体健康，精力充沛。

负责厨房及餐厅的日常卫生，开餐 【岗位职责】 1、负责厨房日常食材的清洗、切配、分装等基础准备工作； 2、协助厨师完成菜品制作过程中的辅助工作，如调料准备、食材传递等； 3、保持厨房操作区域的卫生清洁，确保符合食品安全标准； 4、按要求完成餐具、厨具的清洗、消毒及归位工作； 5、配合团队完成每日餐前准备及餐后收尾工作； 6、遵守公司操作规范及安全管理制度，确保工作高效有序。 【岗位要求】 1、身体健康，无传染性疾病，能适应餐饮行业工作节奏； 2、具备基本的厨房操作常识，有相关经验者优先； 3、工作认真负责，吃苦耐劳，服从管理安排； 4、具有良好的团队合作意识，能与同事高效配合。

【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有高中以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。

1、年龄18-40岁，有无经验均可。2、包吃住，班车接送。

分配每日工作量并对工作质量和进度进行跟进。 更新可以入住房间的房态。 管理储存物品的盘点，确保准确的用品供应。 检查客房、走廊，以发现须要维修及更换的家具或设备，并向客房部经理及客房部副经理提出建议。 指引和协助负责清洁的员工的工作。 检查客房、走廊，以保证这些地方的干净、整洁。 检查所有重要客人和长住客人的房间。 在贵宾到达前完成清扫工作。 根据酒店花束摆放需求联系花匠。 申领客房用品、家具及设备。 处理客人关于客房部服务或设备的投诉。

确保酒店最基本的品牌标准都要被贯彻执行。 确保贯彻执行所有凯悦温情和餐饮经典20条的标准。 对于客户调查结果做出回应并落实相应的改善措施。 以支持和灵活的态度与其他经理紧密合作，着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。 确保餐饮部员工以支持和灵活的态度和“团队协作”的精神与其他部门合作。

有效的协调组织厨房内部的工作，最大的提高工作效率。 确保所有的菜肴符合菜谱的标准并保持一致性。 协助厨师长和副厨师长充分落实酒店的标准。 监督食品准备和烹制的过程防止浪费。 给员工做适当的培训，提高工作效率。 必要时或根据厨师长、副厨师长的要求，需到厨房任何区域提供协助。 保证厨房的卫生符合卫生部门和酒店的标准。 了解厨房各区域，灵活安排员工工作。 维护厨房内的各种仪器，将破损降到最低。

岗位职责 1、酒店产品设计； 2、酒店广告文案与软件的撰写与发布； 3、负责酒店各大网络渠道推广维护与更新； 4、会员体系维护及实施； 5、参与各类媒体的酒店评选活动，并制定相应计划及目标。 6、依照酒店的市场目标，策划及开展市场营销活动，品牌合作，及其它新闻活动，确定具体目标市场并通过公关策略打入这些市场。 7、代表酒店与媒体联系，策划媒体活动，邀请合适的媒体及嘉宾进行体验。维护及拓展平台及KOL关系，以促进良好的安隅品牌形象。 8、酒店伴手礼、周边产品的开发。 岗位要求 1、XXX以上学历，XXX年以上工作经验，市场营销、会展策划、新闻传播学、广告学、市场策划等相关专业及有酒店和广告策划工作经验优先； 2、有互联网运营经验，有自媒体和微信公众号经验者优先； 3、有丰富媒介资源和良好媒体关系者优先; 4、有较强的沟通能力、积极主动，思维开阔、责任心较强及有团队协作精神； 5、有较强的观察和应变能力，优秀的人际交往和协调能力，较强的社会活动能力; 6、有较强语言表达能力强，文笔出色，形象气质佳，有极强的应变能力，能够在公关活动中进行富于感染力的演讲及对外沟通能力和谈判能力; 7、了解电子商务，大众传播，平面创意和具有创新性的写作与编辑能力; 8、具备一定广告营销、市场营销知识，及一定的对广告的审美观及评判能力; 9、个性积极主动，工作认真负责。

Sign in for attendance in full uniform, uniform must be cleaned and presentable. Always check personal hygiene and be well groomed in appearance. Always wear a clean and tidy uniform and well - polished shoes. 身着干净整洁的制服签到。时刻保持个人卫生和良好的仪容。制服和工鞋应保持干净整洁。 Always be friendly and keep smiling under any circumstances. 任何情况下都应面带微笑并保持友好的态度。 Handle all complaints and requests immediately and tactfully. Make sure the guests are satisfied with the service before they leave the hotel. Request assistance from the Exec. Housekeeper if complaints and requests cannot be handled. 迅速巧妙地处理客人的投述和要求。确保客人离开酒店前对酒店提供的服务感到满意。如果无法妥善处理客人的投述和要求应请求行政管家的帮助。 Direct supervisions of work of room attendants and assist in work when needed.   Give briefing daily before they start work. 直接为客房服务员提供指导并在需要时提供协助。每日工作开始前例行晨会。 Evaluate floor staff half yearly.   Reports infraction with proper recommendation for disciplinary action as well as, comments those who has done good performance. 每半年对楼层员工进行一次评估。报告违规行为并提出相应的处罚办法，同时推荐工作表现出色的员工。 Demonstrate if necessary after defining jobs regarding rooms or area cleaning. 详细说明清洁房间或其它区域的工作后应作必要的示范。 Carry out job training for new employees.   对新员工进行工作培训。 Reports immediately sick and irregular guests to Floor Supervisor, AEHK, EHK and Duty manager. 立即向楼层主管、行政副管家、行政管家和值班经理报告任何生病或不寻常的客人。 Report the status of rooms to the front office. Check on discrepancies with the F/O 8:00am report. 通知前厅部当前房态。按照前厅部早上八点房态表检查差异房。 Check and Write work orders for room’s maintenance. All rooms should be free of any maintenance. Follow up on maintenance and see if it is done. 检查并填写客房维修单以确保所有客房状态良好。跟进客房维修并确认是否已经完成。 Report any unusual activities or appearance to the AEHK and EHK. 向行政副管家和行政管家汇报所有不寻常的事件。 To ensure good inter departmental communication, network and teamwork. 确保部门内部良好的沟通和团结合作。 All lost & found items are to be sent to housekeeping office. Valuable items are to be handed immediate to the Exec. Housekeeper. 将所有失物送至客房部办公室。贵重物品应立即移交给行政管家。 Inspect guestrooms, corridors and service areas on assigned floors. Ensure that all guest room's cleanliness is up to standard. Checks and reports any repaired problems. 检查负责楼层的客房、走廊和服务区。确保所有客房的清洁水平达到标准。检查并报告所有维修问题。 Check all the pantries ensure the pantry and linen shelves are clean and tidy, vacuum cleaner is emptied and clean. 检查所有工作间以确保工作间和布草架干净整洁，吸尘器干净无污物。 Control and issue stock and take inventory to safe guard against pilferage and shortage. Responsible for the requisition of sundries supplies. 控制并发放客用品并进行盘点以避免失窃及短少。负责申领各种客用品。 Ensure that Room Attendants have haircut and neatly arranged, shoes, cleaned and badges on. 确保客房服务员的头发和工鞋整齐干净并佩戴名牌。 Report to the AEHK and EHK any irregular behavior of Room Attendants within guest rooms. 向行政副管家和行政管家报告任何客房服务员在客房内的不寻常举动。 Ensure that special cleaning program schedules are carried out within the time limited and performance is up to requested standard. 确保在规定期限内完成特殊清洁计划并达到要求。 Handles other duties and projects as assigned by the management. 处理其它由管理层分派的工作。 Is prepared to implement assigned tasks during emergencies such as fires, power cuts and bomb threats. 在紧急情况如火灾、停电和炸弹恐吓时随时准备执行分派的任务。 Ensure that Housekeeping personnel are familiar with in-house facilities for the purpose of assisting guests. 确保客房部员工熟悉酒店内各种设施以便协助客人。

1. Directly responsible for all kitchen Demi Chefs Cook A’s andCook B’s within their Designatedkitchen.                 对所在厨房的所有的一级、二级、三级厨师负责。 2.   Under the direction ofthe Sous Chef and within the limits of established Sofitel Policies & Procedures,supervises and directs all aspects of the Food Production within theirdesignated kitchen. 在餐厅厨师长的领导下，依照索菲特酒店已有的制度与程序，监管制定厨房的厨房出品。    3. Under the direction of the Sous Chef and within the limits ofestablished Sofitel Policies & Procedures, supervises and directs all aspectsof the Food Production within their designated kitchen. 在餐厅厨师长的领导下，依照索菲特酒店已有的制度与程序，监管制定厨房的厨房出品。 4. Establishes and maintains effective employee and inter –departmental working relationships 建立与维护员工的高效率与部门内部工作关系。 5. Attends and participates Briefings and other meetings asrequired by the Outlet Head. 出席并参加部门领导要求参加每日班前会和其他会议 6. Participates in Food Production as necessary in accordance withthe requirements and practicesof their designated section / restaurant. 根据要求参与到指定的部门/餐厅菜品的制作与演练中。 7. Follow the Hotel Policies and Procedures. 贯彻执行酒店的制度与程序。 8. Performs related duties and special projects as assigned. 履行相关的职责与其他分配的特殊任务。 9. Controls and analyses on an on-going basis , the level of thefollowing within their designated kitchen : 控制和分析所在厨房以下运作方面的水平 Costs 成本花销 Issuingof food 出品 Qualityof presentation of food products 菜品的介绍水平 Conditionand cleanliness of facilities and equipment 设备设施的运行与清洁情况。 GuestSatisfaction 顾客的满意度 10. Provide direction forCook A’s. 指导一级厨师。 11. Participates in FoodProduction as necessary in accordance with the requirements and practices of their designated section /restaurant. 根据要求参与到指定的部门/餐厅菜品的制作与演练中。 12. Communicates to theirsupervisor any difficulties, guest comments or relevant information. 与自己的主管反映任何困难、客人意见或相关信息。 13. Assist the Outlet Chef inmonitoring the stocks of all Food , Beverage , Materials and Equipment and ensures service commitments aremet. 协助餐厅主厨监控关于食品、酒水、材料与设备的库存，以保证能跟上服务的需要。

Responsible for welcoming of guests and escorting them to their Rooms where necessary, in a professional friendly and genuine manner. 负责礼貌友好地迎接和陪同客人到他们的房间。   Responsible for the timely and careful delivery and collection of guest luggage and belongings to and from Guestrooms, cars and Front Desk.   负责及时和仔细地从客人的房间、乘座的车中以及前台接待收发客人的行李和物品。   To ensure guest luggage and belongings are stored in a secure, methodical way at all times.   要确保客人的行李和物品始终保存在安全的地方。   Responsible for the timely and efficient delivery of newspapers to guests as required, ensuring the highest standard of presentation at all times.   负责按照客人的要求及时地分发报纸，要始终保持高质量的服务标准。   Responsible for ensuring all deliveries to rooms, arrivals and departures are properly recorded on the Bellboy Control Sheet as required.   负责确保所有的转交物品送入客人的房间，要在行李员工作控制表上准确地记录预抵和预离客人。   Responsible for the efficient logging of all cars in and out of the car park on the Car Parking Control Sheet.   负责在车辆控制表上，记录下车辆的出车情况。   Responsible and accountable for the correct, prompt and efficient handling and delivery of all guest messages and other items as required to guest rooms.   根据需要，负责及时、准确、高效地处理和分送客人的留言和其它的物品到客人的房间。   To ensure that all guest queries, inquiries and requests are attended to in a helpful, professional yet warm and friendly manner. 要确保用礼貌、热情友好的态度对待客人的询问、要求。   Responsible for providing a taxi and limousine service for the guests and visitors of Renmin Square Hotels Xi’an. 负责为西安索菲特人民大厦的客人和来访者提供租车服务。   Responsible for the ongoing communication of pertinent information using the logbook provided to other shifts. 使用交班记录本将需要继续沟通的事项记录下来提供给其它班次的员工。   To ensure that the Ground Floor Lobby area including ashtrays is kept neat and clean at all times.   确保大堂区域的地板包括烟灰缸要始终保持整洁。   To maintain and be aware of the importance of guest recognition. 要意识到客人赞赏的重要性。   Responsible for adhering to the rules and regulations of Renmin Square Hotels Xi’an, as implemented in the Staff Handbook.  要负责遵守西安索菲特人民大厦的店规店纪和员工手册。   To assist and carry out other duties as required and directed. 根据工作需要协助执行其它的工作职责。   To be completely aware of the Fire and Emergency procedures of Renmin Square Hotels Xi’an and your responsibilities in an emergency.   要完全遵守西安索菲特人民大厦的防火安全管理条例。在紧急情况发生时，要能尽到应尽的责任。   To acquire thorough training provided a thorough working knowledge of the FIDELIO - The Hotels system.   通过提供的培训，要掌握使用饭店系统FIDELIO的工作知识。   To acquire, through training provided, a complete knowledge of all policies and procedures as set down by Renmin Square Hotels Xi’an that relate specifically to the Bellboy.   通过培训学习，要掌握西安索菲特人民大厦建立的所有的规章制度和工作程序特别是相关的行李员的规章制度和工作程序。   To ensure at all times that personal presentation is immaculate, your uniform or work clothes are in line with relevant Front Office, and Hotel uniform and clothing codes.   要始终保持个人表现的完美无缺，并且按照相关的前厅部着装要求穿着制服或工作服。   To ensure that you are completely aware of the complete range of services and facilities that Renmin Square Hotels Xi’an provides to its guests and visitors.   确保你非常清楚西安索菲特人民大厦的所有的服务项目和设施。   To ensure you have a complete and thorough knowledge of the outlets of Renmin Square Hotels Xi’an, their operating hours and the scope of services that they provide.   要确保你了解西安索菲特人民大厦餐厅的有关情况，它们的营业时间和所能提供的服务范围。   To ensure on a daily basis that you are fully aware of all arrivals to the Hotel, and in particular, VIP and return guests, and that you are aware of any special requests so that they may be action accordingly.   要确保你非常清楚所有抵达饭店的客人，特别是重要客人和回头客。要清楚任何一个特殊的要求以便可以按要求完成。   Assist the Bell Captain in keeping the storeroom clean and tidy especially luggage trolley upkeep.   协助行李领班保持行李房的干净整齐特别是行李车。

Sign in for attendance in full uniform, uniform must be cleaned and presentable. Always check personal hygiene and be well groomed in appearance. Always wear a clean and tidy uniform and well-polished shoe.   身着干净整洁的制服签到。时刻保持个人卫生和良好的仪容。制服和工鞋应保持干净整洁。   Always be friendly and keep smiling under any circumstances.   任何情况下都应面带微笑并保持友好的态度。   Handle all complaints and requests immediately and tactfully. Make sure the guests are satisfied with the service before they leave the hotel. Request assistance from the Exec. Housekeeper if complaints and requests cannot be handled.   迅速巧妙地处理客人的投述和要求。确保客人离开酒店前对酒店提供的服务感到满意。如果无法妥善处理客人的投述和要求应请求行政管家的帮助。   Clean and make up occupied rooms according to hotel standards by performing such duties as:   按照酒店的标准清洁住人房，包括：   A:  Emptying and cleaning of wastebaskets, ashtrays, etc. Removes room service trays from rooms for collection by room service personnel.   清空并清洁垃圾桶，烟缸等。将送餐服务盘收出以便送餐部的员工移走。   B:  Making of beds Proper bed making as instructed according to the procedures. Ensure that all linens on the beds are clean and in good condition. Always check bed pads, blankets and bedspread, whether there are blooded marks and stains.   按照程序做床。确保床上的所有布草干净整洁，经常检查床垫，毛毯和床罩是否有血渍和污迹。   C:    Cleaning of bathroom which includes:   清洁浴室，包括：   a. Toilet bowls 马桶   b. Bathtubs and washbasins 浴缸和面盆   c. Mirrors, shower curtains镜子和浴帘   d. Floors and wall tiles 地面和墙砖   e. Ceiling and drainage 天花和地漏   Proper procedure in cleaning bathrooms and using right chemicals and dilution. Ensure that there is no hair in the bathtub and washbasin. Ensure that mirrors and fixtures are well polished and without stains. Dusting furniture and fittings.   按照正确的程序清洁浴室并使用正确的清洁药水。确保浴缸和面盆中没有头发，镜子和装饰物光亮无污渍。所有家具和装饰物均应抹尘。   D:Systematic way of dusting and using right supply and polishers. Ensure that the corners and inside the drawers are touched. Check and remember guest supplies, which are, need to be replaced during dusting furniture.   按系统的方式抹尘并使用相应的清洁用具，角落和抽屉的内侧也应清洁，抹尘过程中检查并记住需要补充的客用品。   E:Changing towels, replenishing supplies as per standard set-up such as matches, soaps, stationers, etc.   按照标准设置更换毛巾，补充客用品如火柴，香皂，文具等。   F: Vacuuming of carpets starting from far of room and ends at entrance. Vacuuming upholstery and furnishing.     按从内到外的顺序给地毯吸尘。也应对软装饰和家具吸尘。   Check and report all maintenance repairs and requests to the supervisor immediately.   检查并立即向主管报告所有维修问题。   Check and report mini bar consumed item to F/O cashier.   检查并向前台收银报告酒水消费。   Keep linen shelves and pantry neat and clean at all times.  Ensure that vacuum cleaner is clean and in good condition.   时刻保持布草架和工作间整洁干净，确保吸尘器干净且工作正常。   Reports of lost and found items to HSKP office immediately.    所有客人失物应立即交至客房部办公室。   Carry out turn down service in the evening.    提供开夜床服务。   Handles other duties and projects as assigned by the management.     处理其它由管理层分派的工作。   Is prepared to implement assigned tasks during emergencies such as fires, power cuts and bomb threats.      在紧急情况如火灾、停电和炸弹恐吓时随时准备执行分派的任务。   Should familiar with in-house facilities for the purpose of assisting guests.    应熟悉酒店内各种设施以便协助客人。

【岗位职责】 1、负责酒店宾客及内部用车使用； 2、协助宾客装卸行李，提供热情、专业的迎送服务； 3、无出车任务时，在礼宾台负责客人的迎宾、行李服务及问询工作； 4、熟悉酒店周边交通及景点信息，为宾客提供准确的指引和帮助； 5、协助处理宾客的临时需求，如叫车、车辆清洁等； 6、定期检查礼宾车辆的状态，确保其清洁及正常运行； 7、配合其他部门完成临时安排的接待任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，态度热情、耐心； 2、能够适应倒班工作制，包括夜班及节假日值班； 3、身体健康，能胜任长时间站立及户外工作； 4、具有B1及以上驾照及驾驶经验丰厚； 5、具备团队合作精神，服从工作安排； 6、无不良记录，责任心强，注重细节。

岗位职责 1.遵守操作规程及酒店规章制度。 2.按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3.完成综合性临时任务，如检查VIP房；监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4.完成宾客提出的小修工作。 5.完成维修领班安排的其它工作。 6.提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。

岗位职责 1.负责酒店的所有给排水系统的正常运行和保养维修。 2. 参与蒸汽管路维修保养。 3. 负责冷热水管路的维修保养。 4. 负责酒店内的所有水龙头及卫生洁具的维修保养。 5. 对所有下水、污水道进行维护及疏通。 6. 配合做好所有下水系统设备的维修保养。 7. 负责各区域厨房内的煤气管道接口、阀门的检查保养。 任职资格  1.中专以上文化程度，2年以上同岗位工作经验。  2.具有机电、装修、装潢等方面知识。  3.有强烈的责任感和事业心，工作认真负责。

1.Operate all utensils and machinery in his assigned section.  能够操作本部门所有的机器及设备。                                  2.Train subordinates continuously in order to upgrade quality and production in a professional way. 不断地培训员工，便提高出品的质量。 3.Check stock and products.  检查存货及成品。  4.Check food items prepared by his subordinates and correct any mistakes immediately.  检查所有食品的准备情况，发现问题，马上纠正。  5.Have knowledge of all cooking ingredients, techniques, preparation and equipment in his sections.  清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。  6.Ready at workstation 15 minutes before designated work time.  在正式上班前的15分钟做好准备工作。  7.Check fridges and area thoroughly to avoid spoilage. 为防止食品变质，要全面检查冰箱及工作场地。 8.Wearing proper uniform and nametag.  正确穿着制服并佩戴工牌。 9.Looks tidy and well groomed.  仪容仪表整洁。  10.Adhere to the hygiene standards of Renmin Square Hotels Xi’an.  遵守西安雅高人民大厦的卫生标准。 11.Check all the stationery and equipment at workstation. Ensure it is ready and in good order or condition. 检查工作区域的工作用品。要确保所有的物品按需放置有序。  12.Read the logbook.  阅读交班记录。  13.Alert in energy saving.  注意节约。

·         Prepares kitchen equipment for use ·         准备厨房设备以便使用 ·         Assembles and prepare ingredients for menu items ·         为菜单上的项目安排准备原料 ·         Prepares simple food items ·         准备简单的食品 ·         Assists with checking and receiving goods ·         协助检查和接收货物 ·         Store goods ·         储存货物 ·         Maintain storage areas ·         管理储存区 ·         Clean and store equipment ·         清洁和储存设备 ·         Maintain a hygienic kitchen ·         保持厨房卫生 ·         Cleans kitchen and equipment ·         清洁厨房和设备 ·         Maintain high standards of personal hygiene ·         保持高度的个人卫生 ·         Participates in training ·         参加培训活动

1、3年以上大型酒店西厨工作经验； 2、有厨房管理能力和技巧，出色的团队建设和领导能力； 3、通过生产富有特色菜品吸引宾客； 4、工作有责任心，做事认真负责。