【岗位职责】 1、对楼层房务工作计划完成负责。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专毕业学历，有3年以上客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

职位描述 1. 负责监督和指导客房及餐饮部门的各方面。客房包括前台、客房清洁、洗衣、康乐、SPA和健身俱乐部的运营。餐饮方面，包括餐饮服务和宴会运营。 2. 负责确保房务部及餐饮所有同事都按照服务标准与程序为客人提供优质的服务。并通过持续地关注与指导，确保酒店的战略方针及远景规划内得以实现。同时，也将根据需求为酒店整体的运营策略提供资源和协助。 3. 与各部门经理（前厅部、客房部、餐饮服务）及一线员工传达管理战略及任务，并带领整个团队达到目标。 4. 管理房务及餐饮所有运营任务以及与之相关的委派与跟进，以确保运营顺畅和客人满意。 与收益管理和销售团队协作，提高酒店入住率、收入和利润。 5. 确保部门完成并协助酒店完成经营毛利润、宾客体验质量，卫生审计, 员工满意度和企业社会责任目标值。 6. 参与收入预算和人员预算的制定，关注收入并对部门损益负责。 7. 通过监督管控人工成本与入住率之间的差异来提升劳动生产率。 任职资格 1. 酒店管理或相关专业的本科学历，并在国际奢华酒店管理方面进行过良好的培训和教育 2. 在知名国际酒店内从事至少三年房务及餐饮管理的经验 3. 优秀的中英文听说读写能力 4. 熟悉并掌握Opera酒店管理系统及各类办公软件 5. 熟悉预算制定和管控损益 6. 了解收益管理 7. 了解如何管理宾客体验系统，并可熟练使用报表工具对其进行分析

岗位职责 -根据酒店标准制作并出品指定菜品，确保口味稳定、品质优良、摆盘符合品牌要求。 -严格执行食品安全、卫生管理制度，保持工作区域整洁规范。 -协助厨师长完成新品研发、菜品优化及成本控制工作。 -妥善使用及维护厨房设备，及时反馈维修需求，确保运行安全。 -严格执行备货、食材验收、食材储存及标识流程，避免浪费与损耗。 -指导初级厨师与学徒的日常操作，协助团队整体能力提升。 参与酒店筹备开业： -协助建立厨房操作标准与SOP； -参与菜品试作、品鉴与菜单定稿； -参与厨房设备检查验收与布置； -协助完成开荒、食材供应链建立、员工培训等筹备工作。 岗位要求 -具备 2 年以上酒店或高品质餐厅厨房工作经验，熟练掌握本岗位核心烹饪技能。 -熟悉食品安全标准、厨房卫生流程与操作规范。 -具备良好的团队合作精神，执行力强，能适应快节奏工作环境。 -具备一定的创新精神与学习能力，愿意支持新品开发。 -能适应排班制工作。 -奢华酒店筹开经验优先考虑。

【岗位职责】 1、负责酒店所有设施设备的日常维护、保养及维修工作，确保其正常运行； 2、制定并执行预防性维护计划，定期检查设备状态，降低故障率； 3、管理工程部团队，分配工作任务，监督工作进度，确保高效完成维修任务； 4、处理突发性设备故障，快速响应并组织抢修，减少对酒店运营的影响； 5、控制工程部预算，合理采购维修材料及设备配件，降低运营成本； 6、协调与外部供应商及承包商的关系，确保外包服务的质量和效率； 7、负责酒店节能降耗方案的制定与实施，提高能源利用效率； 8、确保所有工程操作符合安全规范及环保要求，杜绝安全隐患。 【岗位要求】 1、具备扎实的工程维修技术能力，熟悉酒店设施设备（如空调、电梯、水电系统等）的维护与管理； 2、有较强的团队管理能力，能够带领工程团队高效完成工作任务； 3、具备良好的问题分析与解决能力，能快速应对突发设备故障； 4、熟悉工程预算管理及成本控制，有节能降耗相关经验者优先； 5、工作细致认真，责任心强，能承受一定的工作压力； 6、具备良好的沟通协调能力，能与各部门及外部供应商有效合作； 7、持有相关职业资格证书（如电工证、制冷证等）及有万豪相关工作经验者优先。

岗位职责 严格遵守所有运营设备、用品及盘存物品的存量标准。 协助进行对运营设备和用品的月度盘点。 协助控制运营设备和用品的申请、储存及仔细使用。 协助每日班前会，向员工沟通当天的住房率、抵离店的客人情况、会议/活动及需要特别关注的事项。 在日常运作中，与客房部及其它部门配合。 配合所有的部门统一收集、发放和送洗职员的制服和酒店布草。 确保每天的洗衣收入正确的抛到MICOS里。 确保所有洗衣房的设备、机器总是在一个好的工作环境被使用和维护。 确保所有客人的衣服和酒店的制服及布草按规定的维护标准和质量被运作。 确保部门提供的服务与部门操作手册上的标准相一致并被高效率的使用。 定期对洗衣房设备进行维护保养，确保正常安全营运。 对员工进行安全操作的规范培训。 根据酒店的政策使用和管理钥匙。 确保工作安排的合理性，跟进工作质量和进展。 洗衣房药剂的使用、存放严格按照规定操作 确保工作安排的合理性，跟进工作质量和进展。 布草和制服破损率控制在合理范围内 岗位要求 会识别不同布巾, 熟悉洗衣所用的化学试剂。 大专以上学历。 有相关的洗衣房经理工作经验。

【岗位职责】 -负责部门日常行政事务管理，包括文件起草、档案整理、会议安排与纪要撰写。 -协助部门负责人处理内部沟通与跨部门协调，确保信息传递准确及时。 -跟进部门工作计划的执行进度，收集整理各类报表与数据，为管理决策提供支持。 -管理办公用品申购、领用与库存，维护办公环境与设备正常运转。 -接待内外部来访人员，处理来电来函，维护良好的部门形象。 -协助组织部门会议、培训及团队活动，做好后勤保障工作。 【任职要求】 -2年以上行政文秘或相关工作经验，有奢华酒店、餐饮或服务业背景者优先。 -熟练使用Office办公软件，具备良好的公文写作与文档处理能力。 -工作细致认真，责任心强，具备良好的沟通协调与时间管理能力。 -形象大方得体，具备基本英文读写及会话能力。 -能适应多任务工作节奏，具备较强的学习能力与服务意识。

岗位职责： 1、负责丽江门店餐饮运营管理工作，全面统筹餐厅日常运营，确保服务品质与客户满意度； 2、制定并执行经营计划，控制成本，提升营收； 3、监督食品安全、卫生标准及操作流程，确保合规运营； 4、组织员工培训与团队建设，提升服务效率与专业水平； 5、配合市场活动开展推广，维护客户关系，提升品牌影响力。 任职要求： 1、大专及以上学历，3年以上餐饮管理经验，有中高端餐饮或连锁品牌管理背景者优先； 2、熟悉餐饮各环节运营管理，具备较强的团队管理、沟通协调及应急处理能力； 3、责任心强，能适应轮班工作制，致力于长期在丽江发展。

特别说明：该岗位为8小时双休工作制。 岗位要求： 1.必须持有消防设施操作员证。 2.身体健康，能适应三班倒，遇到紧急情况能迅速跑动。 3.酒店保安员岗位工作经验1年以上，善沟通和表达。 4.会使用智能手机和电脑常用办公软件。 5.有军队服役经历优先。 主要岗位职责： 1.在部门经理的直接领导下开展并完成酒店各项安全及消防防火工作。 2.班前检查所属保安人员的出勤情况、仪容仪表，根据需求分派岗位。 3.检查、监督各岗位的运作，发现问题立即处理和上报。 4.对酒店内各重点部位进行巡查，掌握酒店各部位的安全动态，及时发现和排除各种不安全因素。 5.组织属下员工进行各类业务培训，促进业务技能的提高和完善。 6.掌握消防应急预案，明确发生火灾等应急事故时的职责。 7.调查处理日常治安事件，并写出书面报告，协助部门经理处理店内发生各类安全事故，受理住店客人及员工报失案件，对重大案件和责任事故要及时报告领导和公安机关，配合公安机关工作。 8.完成上司交办之其他工作任务。

【岗位职责】 1、全面负责宴会部的日常运营管理工作，确保宴会活动顺利进行； 2、制定宴会服务流程与标准，监督执行并持续优化服务质量； 3、协调与客户沟通，了解需求并提供专业宴会方案，确保客户满意度； 4、管理宴会团队，包括人员排班、培训及绩效考核，提升团队专业水平； 5、控制宴会成本，合理调配资源，确保活动预算内的执行效果； 6、处理宴会过程中的突发事件，及时解决客户投诉与问题； 7、与其他部门（如厨房、前厅、销售等）紧密协作，确保活动无缝衔接。 【岗位要求】 1、具备宴会管理或酒店相关领域工作经验者优先； 2、熟悉宴会服务流程及标准，具备较强的组织与协调能力； 3、优秀的沟通能力与客户服务意识，能够高效处理客户需求； 4、具备团队管理经验，能够带领团队完成高标准的宴会服务； 5、抗压能力强，能够灵活应对突发情况并妥善解决； 6、对酒店行业有热情，愿意接受挑战并不断提升服务质量。

岗位职责： 1, 确保餐饮部各餐厅之日常运营顺畅并符合品牌标准  2. 以专业形象与服务标准，向宾客清晰及准确地提供餐饮资讯  3. 对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解，并能推荐菜品和饮料的搭配及促销  4. 及时处理宾客的需求与投诉，并提供专业解决方案  5. 协助监督及管理餐饮部员工的排班、培训及日常工作，以确保营运效率  6. 与厨房及其他部门保持良好沟通，确保餐饮服务顺畅  7. 定期检查餐饮设施、服务流程及食品品质，确保符合卫生及安全规范定期检查餐饮设施、服务流程及食品品质，确保符合卫生及安全规范  8. 协助执行成本控制及库存管理，确保资源合理运用  9. 协助准备年度市场计划，作为完成餐饮部年度市场计划的依据  岗位职责: 1. 具备2至3年五星级酒店餐饮部副经理工作经验  2. 拥有优秀的领导能力与沟通技巧，能有效协调团队工作  3. 熟悉餐饮服务流程及食品安全标准，具备高度服务意识  4. 具备良好销售技巧及成本控制意识  5. 具有会议宴会经验优先  6. 具备良好中文、英文和韩文能力，能与不同背景的宾客及同事沟通

工作职责： 1.根据预订优质快速的为客人办理入住手续，确认相关信息，如:房价，人数等，依客人喜好予以排房。向客人介绍酒店各种宣传促销活动及推销希尔顿荣誉客会给非会员，吸引新会员的加入。指引去房间的方向并解释房卡的使用方法，向客人分发礼物等。 2.确保入住期间的各项需求能有效满足，帮助客人办理外币兑换及结帐手续。接收现金，信用卡，旅行支票，公司或第三方付费等付款方式。 3.热情友好的问候客人，对客人的合理需求予以积极恰当的回应。准确提供各种信息如：酒店营业场所的营业时间及VIP促销计划等。 4.对自己权限范围内不能予以解决的问题和需求，及时反馈给相应部门和人员予以解决。 5.积极的工作，友好的为客人提供服务。 6.在团队中起到积极作用，有效的沟通，确保达到目标。 7.为顾客提供热情周到的服务，有宾至如归感。 8.采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 9.维护顾客档案和信息，确保预订的有效性和准确性。 10.确保VIP客人个性化服务待遇。 任职资格： 1. 良好的沟通技巧及良好的组织协调能力。 2. 较强的团队合作意识。 3. 良好的责任感及自我激励能力。 4. 有耐心，高度责任感并且积极的应对各种问题。 5. 能够承受工作压力。 6. 能熟练操作电脑系统。 6. 良好的英语口语和书面表达。

【岗位职责】 1.督导厨房所有员工的工作，控制食品级人力成本，增加营收。 2.负责确保餐饮所有出品的准备、烹饪、装饰，并确保达到质量标准。 3.了解宾客需求，与餐饮部经理一起筹划和设计新菜单，及时开发符合当时和当地需求的餐饮产品。 4.充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫，设备设施操作及食品健康安全等。 5.监督及检查所有供应食品的质量与数量。 6.完成日常厨房设施设备的检查，做好维护工作。 7.保证每日售货柜台上，完善更新早餐、中晚餐零点及自助餐。 8.确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 【岗位要求】 1.大专及以上学历,在5星级酒店同岗位工作经验有5年以上。 2.擅长中餐的管理与烹饪。 3.熟练掌握厨房运作管理及成本控制方法，熟悉厨房各项设备的性能、使用及保养方法。 4.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5.善于沟通交流，对工作有饱满的工作热情，身体健康，精力充沛。

1、严格执行当地政府颁布的食品卫生法规及有关政策，严把食品卫生质量关；加强管辖区域员工的消防安全教育，谨防火灾事故的发生；产品服务；根据酒店各餐厅的特点和要求，制定各餐厅的菜单和厨房菜谱；根据不同的季节和节庆活动，研制菜肴的新品种和更换菜谱；根据客人对食品提出的特殊制作要求，熟练制作菜式；有重要宴会或冷餐酒会，必须亲自制作花色拼盘及各种凉菜； 2、根据各厨房原料使用情况、库房存货数量以及客源情况，制订原料定购计划，控制原料的进货质量。合理安排原料的综合利用，努力降低成本；负责签批原料出库单及填写厨房原料使用报表，时常抽查原料库存情况，防止变质、短缺； 3、积极搜集宾客的意见和要求，不断提高菜肴的质量，满足各种宾客的需求； 4、检查各厨房设备运转情况和厨具、用具的使用情况，制定年度定购计划；监督巡视各厨房工作情况，严格控制菜的式样、规格和数量，确保各种原材料的充分利用，严把食品质量关；定期实施厨师技术培训，组织厨师学习新技术和先进经验。定期或不定期对厨师技术进行考核，严格执行奖惩制度；检查员工的仪容仪表，负责下属员工的岗位技能培训和绩效考核，合理制定排班表；开餐完毕后，检查区域卫生和工具清洁情况。

岗位职责： 1.负责饼房人员工作安排及绩效考核；组织专业技能培训，提升团队烘焙技术水平；建立高效协作机制，营造积极工作氛围。 2.主导新产品研发，定期更新产品线；研究市场趋势，开发符合消费者需求的创新产品；建立标准化配方及制作流程。 3.负责原料采购计划及供应商管理；严格控制生产成本，降低损耗（控制在5%以内）；定期分析成本数据，提出优化方案。 4.建立并执行严格的质量控制体系；确保所有产品符合食品安全标准（HACCP）；处理客户反馈，持续改进产品质量。 5.培训并指导饼房员工，提升团队专业技能与服务意识。 6.优化生产流程，提高工作效率。 岗位要求： 1.高中（含）以上学历，酒店烹饪相关专业。 2.至少五年以上五星级酒店工作经验特别优秀者可适当放宽。 3.人员培训与技能提升，团队建设与凝聚力培养，决策能力与执行力，责任心与敬业精神。

·       计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 ·       严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 ·       在酒店运营之中保持食品卫生安全各方面要求。 ·       正确操作所有的设备、器具和机器。 ·       必须关注持续性提高和改善培训手册和工作标准程序。 ·       必须积极主动参加每日质量会议（每日厨师晨会、团队会议），以保持厨房运营持续地提高，达到目标和保持顺畅地交流。 ·       能够接受外场工作任务。 ·       能够接受在厨房以外的地点完成工作。 ·       可接受盘点库存的工作。 ·       所有团队成员都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 ·       及时的按要求准备菜单。 ·       结合数码照片制作试菜新菜品。 ·       协助厨师长合理调节厨房内部的岗位。 ·       与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和低程度的破损率。 ·       对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 ·       积极的学习和不断的创新菜肴。 ·       用虚心的态度去接受有建设性的意见。 ·       根据需求合理的采购食材和严格监督食材的质量标准进行收货。 ·       时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。 ·       协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节特色菜单。时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。 ·       时刻保持自己和所管辖的团队成员的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查，彻底清理冰箱的需要。向厨师长汇报所有的问题并采取适当的行动。 ·       遵照厨师长要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、当日特色菜单、促销活动所采取的任何 工作方法。 ·       紧密配合厨师长对于当天食品数量的定购。大限度的杜绝浪费已获得优佳的收益率。 ·       检查所有归属于该部门的设备，确保所有设备正常运转，如果需要向厨师长汇报所有问题。准备递送工程部门的维修单。 ·       协助厨师长确保菜谱和成本的存在和更新。 ·       监督食品的质量和数量是确保大限度的节约原材料。 ·       检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 ·       选择有良好表现和工作态度的团队成员作为部门标准。 ·       管理培训和确保所有团队成员上岗之前具有该岗位合格的资质。 ·       监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 ·       负责察看清洁、卫生和厨房维护，并采取必须的步骤保持区域相对高的标准。 ·       控制、监督，负责协助厨师长获得优佳的成本控制以及获得优佳收益和优佳客人满意度。 ·       检查所有的时间表以确保所有团队成员的工作时间和用餐时间准确。 ·       时刻理解、实践和促进团队合作，提高工作效率，达到使命和目标以及部门的总体标准。 ·       确保团队成员充分的理解并遵守团队成员手册内容。 ·       如有必要 ，管理层有权更改或补充该职位描述。 ·       完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

工作职责： • 制定并保持工作的服务标准，推动员工达到共同目标； • 根据总工的指示，做好任务分配，并在任务完成的过程中进行跟进和指导； • 组好班组之间的交接工作，确保工作顺利进行； • 定期对机房、相关系统和设备的运转进行检查，并及时给出反馈； • 从节能方面提出有关设备和运转程序的建议； • 负责班组内的行政工作，对于员工考勤、日常表现等做好记录；并对班组内涉及到的维修维保单做好记录和存档； • 管理好本系统的材料及员工借领工具，领用材料的登记、保管制度； • 根据维修维保计划，统筹协调承包商工作的时间安排； • 监督和检查各部门的设备安全操作，对违反的行为进行制止； • 负责培训以提高员工的工作技能，使员工以最大效率进行工作，并及时与员工进行绩效评估，指导并培养员工有能力胜任更高职位； • 负责对员工的过失提出处理建议； • 确保能源管理计划有密切的监督，和有效的执行（煤气、水、电和柴油） • 确保紧急处理程序的执行和实施，并协调工程部工作程序以对应其它事故； • 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述； • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责 任职资格： • 四星级酒店以上相同岗位工作三年以上或五年以上主管工作经验。 • 具有一定英语基础。 • 具有强电和机械方面的知识。 • 熟悉酒店工程设备维护和保养。 • 有较强的沟通和协调能力。

中高端酒店储备店总 6个月-1年的培养成长期 负责酒店经营、业主沟通、各项指标达成、团队建设 有酒店管理经验2年以上

岗位职责 1、 负责筹建池项目营建及系统规划工作。 2、 负责工程各管控节点的设计及管控。 3、 负责工程巡检人员的分工管理。 5、 收集工程各阶段、节点基础经济数据，并归类整理，汇总分析。 6、酒店筹建项目的管控，对接业主工程人员施工进度及提出相关整改标准意见 ； 7、对装饰建材及机电、强弱电有深入的了解。 8、 熟悉施工图纸、设计施工方案、施工变更、施工文件及施工合同、相关法规法令，充分掌握项目工程承包合同文件的经济条款和分承包文件，并做好合同交底工作。。  9、负责工程预算的编制及对项目月目标成本的复核工作，并根据现场实际 情况，对比实际成本与目标成本的差异，做出分析。 任职要求 1、有酒店相关内外装饰工程造价预算经验。  2、工程预算从业4年以上、有三星级以上酒店工程并参与单项目装饰工程造价不低于2000万的项目3个以上。 3、熟练使用office、广联达、cad等办公软件。 4、性格开朗，思维灵活，善于沟通、协作，有上进心有创意。 5、良好沟通表达及协调能力，擅长人员与资源的协调；团队合作意识强，能承受压力，愿意接受挑战。 6、有工程营建及设计团队管理经验优先考虑。

工作职责： 岗位职责: －为酒店管理层准备各项预测、计划和部门生产报告。 －参与准备酒店年度预算，并设定部门目标。 －对所有在餐饮运营中制备和销售的菜品进行精确的成本核算、记录并及时更新。 －与主管共同负责部门预算的准备和管理工作，并严格控制部门食品成本。 －协助协调部门年预算的准备工作。 －协助酒店的战略计划、目标及餐饮部预算的准备工作。 －建立并解释管理酒店的主要指示，始终重视酒店的决定及建议的财政经费问题。 －与财务总监决定所有食物、材料和设备的存储量。 －控制和分析以下事物的进程：销售及成本、食物的出品、食物和酒水的质量和陈设、设备装置的状况和清洁、客人满意度及营销。 －处理员工日常事务，计划并分配工作，为每个员工设定工作绩效和职业发展目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈，协助解决各种员工矛盾，提高团队成员的绩效。 －教育和培训员工遵守国家、各省市与地方的法律和安全法规。确保员工获得关于质量与服务标准方面的恰当培训，为员工配备完成所有工作所需的工具、设备和授权。 －根据洲际酒店集团的指导方针，为厨房食及其它餐饮部员工制定培训计划，培训材料以及实施培训。 －协助计划未来所需要的员工。 －协助根据公司要求的招聘工作。 －为新员工准备详细的入职介绍计划。 －协助上级根据部门的要求和程序提供全面、及时、以顾客为中心的服务并监督他们的完成情况。 －根据公司的规章制度进行试用期及转正的鉴定。 －培训及训练员工，并提供有建设性的反馈信息以提高工作成绩。 －定期与员工沟通，保持良好的关系。 －给厨房帮忙人员提供讲解说明，包括厨房主管，厨师助手，厨房服务员和管事员有任何困难，客人的意见和相关信息，要和他/她的上级保持沟通建立和保持有效的员工工作关系。 －与客人建立保持良好的关系以便满足客人的需要。 －采取行动满足这些需要以达到客人的期望。 －在与每一位酒店或非酒店客人的交往中都 应为酒店树立一个良好的形象。 －根据客人的要求协助并带领客人到酒店内所要到的场所。 －掌握酒店特别推销及活动以便为客人解释。 －掌握并能为客人提供酒店各项的信息。 －与餐饮部总监共同计划和组织成功的餐饮部活动 －根据洲际酒店集团的指导方针,与餐饮部总监共同创造受顾客欢迎且物有所值的菜单。 －关注酒店客户满意度确保数值达标。 －了解、熟悉并对本部门和酒店的相关问题有兴趣，掌握最更新的知识，包括一些法律知识。 －明白酒店的运作程序，着重了解确保酒店成功和盈利的主要因素。 －严格按照绿色酒店标准完成工作，节约能源，减少能耗。 －监督本地竞争者并与餐饮运作相比较他们的运作。 －制定食物生产和管事目标、开发战略、规程和政策。 任职要求： 具有烹饪学历或证书，5 年厨师长经验，至少 1 年管理岗经验，或具有其他同等烹饪学历及经验。必须掌握本地语言。 主管厨房的运营工作，包括食物准备、食品质量、设备维护以及库存管理等，确保遵守酒店质量标准，达成营收目标，控制食物及其他消耗品的成本。 任职资格： 具有烹饪学历或证书，5 年厨师长经验，至少 1 年管理岗经验，或具有其他同等烹饪学历及经验。必须掌握本地语言。 主管厨房的运营工作，包括食物准备、食品质量、设备维护以及库存管理等，确保遵守酒店质量标准，达成营收目标，控制食物及其他消耗品的成本。

【岗位职责】 1. 全面统筹酒店运营管理，对经营目标负责，制定应对策略保障业务高效推进。 2. 具备扎实的全服酒店管理经验，制定酒店经营方向与管理目标，搭建全业态服务规程（含客房、餐饮、前厅等），明确职责并监督执行。 3. 基于业务特质制定酒店核心价格体系，包括客房定价、餐饮毛利标准等。 4. 推动客房、餐饮、宴会、会议业态联动，制定差异化服务方案，提升单客价值及高端客复购率。 5. 监督全业态成本管控（食材损耗、能耗节约等）与预算管理，分析财务数据，解决异常问题。 6. 统筹设施设备维修保养，保障硬件正常运转，避免影响客户体验。 7. 维护政企、高净值客关系，优化会员体系与专属权益，带领团队拓展市场，提升品牌影响力与市场份额。 8. 主导员工训导与人才培养，提升团队服务质量与整体素质。 【任职要求】 1. 酒店管理、旅游、市场营销等相关专业专科以上学历，10年以上酒店经营管理经验。 2. 拥有5年以上全服酒店管理经验，至少3年同岗经历，有大型宴会/会议统筹实战经验，曾推动酒店营收增长或扭亏为盈。 3. 有与甲方合作经验或者个体酒店经营经验更佳。 4. 具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力，事业心强。

【岗位职责】 1. 全面统筹酒店运营管理，对经营目标负责，制定应对策略保障业务高效推进。 2. 制定酒店经营方向与管理目标，搭建全业态服务规程（含客房、餐饮、前厅等），明确职责并监督执行。 3. 制定酒店核心价格体系，包括客房定价、餐饮毛利标准等。 4. 敏锐洞察行业动态，牵头制定市场拓展计划，带领销售团队开展全方位推广，提升酒店市场份额。 5. 健全财务管理制度，监督财务部门开展成本控制、预算管理；根据财务报表分析营收、收支及应收应付账款情况，指导财务工作。 6. 定期巡视公共区域及各部门，检查服务质量，及时发现并推动解决问题，反馈巡视结果至相关部门。 7. 统筹酒店设施设备维修保养工作，保障运营硬件正常运转。 8. 维护政企、客户等各界公共关系，塑造酒店良好形象。 9. 主导员工训导与人才培养，提升团队服务质量与整体素质。 【任职要求】 1. 酒店管理、旅游、市场营销等相关专业专科以上学历。 2. 10年以上酒店经营管理经验，深谙餐饮、客房管理。 3. 至少3年同岗经历，熟悉酒店各部门服务及管理流程，较强的营销公关能力，善于财务分析及成本管控，曾推动酒店营收增长或扭亏为盈。 4. 有与甲方合作经验或者个体酒店经营经验更佳。 5. 具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力，事业心强。

【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作，制定并执行餐饮服务标准与流程，确保服务质量和客户满意度； 2、统筹餐饮部门的预算编制、成本控制及经营分析，优化运营效率，提升盈利能力； 3、策划并组织实施各类餐饮促销活动及宴会服务方案，提升酒店餐饮品牌影响力； 4、监督食品安全、卫生及环境管理，确保符合国家相关法规及酒店标准； 5、负责餐饮团队的建设与管理，包括员工培训、绩效考核及人才梯队培养； 6、协调与其他部门（如前厅、厨房、采购等）的协作，保障餐饮服务的高效运转； 7、定期调研市场动态及竞争对手情况，提出创新性经营策略，推动餐饮业务持续发展。 【岗位要求】 1、具备酒店餐饮管理相关经验，熟悉餐饮运营全流程，有高端酒店或连锁餐饮管理经验者优先； 2、出色的团队领导能力与沟通协调能力，能有效调动员工积极性并处理突发问题； 3、较强的市场敏锐度与数据分析能力，擅长成本控制及经营策略制定； 4、熟悉食品安全法规及行业标准，具备扎实的卫生管理知识； 5、工作责任心强，抗压能力突出，能适应灵活的工作时间安排； 6、对餐饮行业发展趋势有深刻理解，具备创新思维和客户导向意识。

职位描述： 1. 全面负责酒店人力资源各项业务的管理及员工管理。 2. 协助酒店总经理制定或调整酒店的人力资源发展战略。 3. 负责制定酒店人力资源阶段性工作计划和预算方案。 4. 负责酒店人员的招聘、培训，符合集团公司服务管理要求。 5. 配合集团公司制定、更新相关人力资源管理政策。 6. 按照集团公司要求，定期完成并提交报告文件。  7. 了解酒店所在地劳动力市场状况，完成酒店人员的招聘与分派，并配合集团公司完成集团化人力资源市场分析等项目工作。   任职要求： 1. 五年以上相关职位的工作经验，至少三年以上在国际酒店管理集团旗下四，五星级酒店管理岗位工作经验。 2. 至少曾连续两年担任过3至5星级酒店人力资源总监/经理的职位。 3. 在酒店人员招聘、合同管理、薪金制度、员工培训等方面具有丰富经验。 4. 在员工培训和员工发展两方面具有突出业绩者优先。 5. 良好的中英文写作、口语、阅读能力。

【岗位职责】 1. 制度建设与管理： 负责起草、修订及完善酒店各项行政管理规章制度（如考勤、着装、办公行为规范等），并监督制度的落地执行，确保行政工作的标准化与规范化。 2. 公文撰写与处理： 负责酒店内部各类行政公文（通知、通告、会议纪要、工作联系函、日常合同等）的撰写，确保文字材料的准确性和规范性。 3. 行政事务统筹： 负责酒店办公环境管理、提升运营效率。 4. 会议与活动组织： 协助组织酒店内部各类会议及员工文化活动，做好会前准备、会议记录及会后事项跟进。 5. 内外协调沟通： 作为行政窗口，负责与酒店各部门及外部相关单位进行有效沟通，确保信息传递顺畅，协调处理各类日常行政事务。 【任职要求】 1. 学历专业： 本科以上学历，行政管理、酒店管理、中文、文秘等相关专业优先。 2. 文字功底强： 具备优秀的文字撰写与逻辑梳理能力，能独立撰写完成各类行政管理制度文件，熟练使用Office办公软件（Word/Excel/PPT）。 3. 工作经验： 具备2年以上酒店行业行政管理工作经验，熟悉酒店运营流程及行政事务处理能力。 4. 综合能力： 具备较强的沟通协调能力、执行力及抗压能力，工作细致认真，责任心强，具有良好的服务意识。 5. 年龄要求： 40周岁以内，身体健康，形象优良。 【我们提供】 · 具有竞争力的薪资； · 健全的社保福利体系； · 完善的职业发展通道和晋升机会； · 舒适的办公环境及良好的团队氛围；