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  • 餐厅领班

    3千-4千
    宜昌 | 经验不限 | 高中
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.     Record order of guestaccording to the existing standards, and to recommend the department's specialguest. 根据现有的标准,记录客人的点菜并向客人推荐本部的特色菜 2.     To complete the job and otherduties as may be assigned. 完成本职工作及上级布置的其它工作。 3.     Supervise and manage thisservice. 监督并管理本部的服务情况。 4.     Participates in dailybriefings and monthly communication meetings to discuss the service and thepreparation work. 参加每日的晨会及每月的交流会议,讨论有关服务及工作的准备情况。 5.     Ensure that subordinates dothe preparing work before service. 确保下级做好服务前的准备工作。 6.     To ensure that employees keepgood grooming. 确保员工保持良好的仪容仪表。 7.     To ensure that employeescomplete the job. 确保员工完成本职工作。 8.     Ensure that all equipment andfurniture are in normal working condition. 确保所有设备及家具处于正常的工作状态。 9.     Make sure the dining roomclean and tidy. 确保餐厅的干净、整洁。 10.  Endeavour to resolve allcomplaints during shift and logs all complaints in log book for further followup. 全力解决客人的投诉,并负责将所有投诉进行记录和跟进解决。 11.  Prepare daily banking and cashflow reports. 填写部门营业收入报表。 12.  Establish and instruct talentin cash security procedures. 建立和指导人才正确处理现金程序。 13.  Deal with irregular payments. 处理非日常的付款。 14.  Supervise the maintenance ofservice equipment. 监管和维护服务设备。 15.  Monitor standards of guestfacilities and services. 监督客人设施和服务标准。 16.  Control stock and monitorsecurity procedures. 控制库存和进行安全监督。 17.  Assist with menu and wine listcreation. 协助开发新菜单和酒水单。 18.  Supervise functions. 监督和管理所有餐饮活动。 19.  Supervise outlet service. 监督和管理部门服务标准。 20.  Drive sales to maximizebudgeted revenue. Supervise cash handling and banking procedures. 推动销售达到收益。负责监督现金操作和交接程序。 21.  Build and maintain positiverelationships with all internal customers and guests in order to exceed theirneeds. 与所有的酒店客人建立并保持积极的关系。 22.  Take action to address theseneeds in order to exceed their expectations. 努力去预知客人需求以便满足并超出他们的需求。 23.  Create a positive hotel imagein every interaction with internal and external customers. 在与国内外的客人交流时,努力保持酒店的正面形象。 24.  Adhere to hotel brandstandards. 坚持酒店的品牌标准。 25.  Maintain a high level ofproduct and service knowledge in order to explain and sell services andfacilities to guests. 保持高水平的酒店产品和服务知识,以便向客人解释和介绍相关的服务设施。 26.  Assist guests and escort themto locations within the hotel at their request. 在酒店内部,如果客人要求,一定要帮助客人并把他带到要去的酒店内的任何地方。 27.  Maintain knowledge of specialprograms and events in the hotel in order to recognize and respond to guestsneeds. 对特殊活动和事件要有了解以便回答客人的需求。 28.  Maintain current Hotelinformation to be able to provide information to guests. 了解最新的酒店知识以提供给客人准确信息。 29.  Implements Procedures whichenhance the guest experience. 执行正确的程序以提高客人的体验。 30.  Deals diplomatically andskillfully during guest interactions. 有礼貌,有技巧与客户进行接触。 31.  Implement working schedulebased on forecast, banquet reservation, group and VIP arrivals. 根据预测、宴会预订、团体餐的安排及重要宾客的人数来安排工作。 32.  Record sales, complaints,solutions and equipment. 做好销售、宾客投诉、解决办法及相关人才、设备的记录。 33.  Make recommendations tosuperior, improve working efficiency and sales so as to increase resources andcontrol cost. 给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。
  • 广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责全酒店公共区域设备设施的清洁与保养。 2、保证会议区域和办公区域的清洁。 3、完成上级领导安排的其他工作。 【岗位要求】 1、男女不限,年龄25-50岁。 2、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 厦门 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    您的职责是为顾客提供始终如一的卓越服务。 协助确保工程部的运作顺畅、高效,为所有其它运营部门提供有力的支持。 You will be responsible to provide an excellent and consistent level of service to your customers. Assists in the smooth and efficient running of the Engineering Department in support of all other operating departments. 拥有电气/机械工程和/或建筑物管理资质,具有最少两年酒店技术工人经验。 Qualification in Electrical/Mechanical Engineering and/or Building Management desirable / · Minimum 2 years work experience as Technician/Tradesman  in a hotel.
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    招聘岗位为中餐厅服务员。 The Specific position is Waiter/Waitress - No.101. 您的职责是为顾客提供始终如一的卓越服务。 在指定的工作区域内,为顾客提供餐饮产品和谦恭、专业、高效而又灵活的服务,最大程度地提高顾客满意度。 You will be responsible to provide an excellent and consistent level of service to your customers. To serve Food & Beverage to guests in the assigned Place of Work, provide a courteous, professional, efficient and flexible service in order to maximize guest satisfaction. 最好拥有酒店或旅游管理领域的本科或专科学历;必须具有良好的客户服务、沟通和人际交往能力。 Ideally with a relevant degree or diploma in Hospitality or Tourism managerment. Good customer service, communications and interpersonal skills are a must.
  • 海口 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、身体健康,热爱运动。 2、服务热情。 3、持证上岗。
  • 厦门 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    • 管理规范
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    您的职责是为顾客提供始终如一的卓越服务。 协助确保房务部内礼宾部接待服务的运营顺畅、高效。 You will be responsible to provide an excellent and consistent level of service to your customers. Contributes to the smooth and efficient running of the Concierge within the Rooms Division. 酒店或旅游管理领域的学历/资质。 Diploma/qualification in Hospitality or Tourism Management.
  • 陵水 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
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    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    JOB OVERVIEW职位概述 Produces all invoices and statements for accounts receivable and supervises the accuracy of work of junior members of the Accounting team. 为财务部编制所有的应收账单和对账单,监督会计队伍中低职位职员工作的准确性。 DUTIES AND RESPONSIBILITIES 工作职责 •Handle correspondence and queries regarding city ledger accounts. 处理相关城市挂账的信函和询问。 •Reconcile all accounts. 调节所有账目。 •At month end write off over dues after department and guaranteed no show accounts. 月末时候,冲销过期账目及未使用的担保预定。 •Prepare and input journals for transfer between debtor accounts. 编制并输入债务人账目之间转帐的入账凭证。 •Ensure the timely billing of accounts. 确保及时寄出账单。 •Maintains a filing system for account receivable records. 维护应收帐款文件存档工作。 •Balance daily transfer to city ledger and post, edit and update to accounts receivable system. 每日在应收帐系统中结转、入账、编辑和更新城市挂账余额。 •Prepare travel agent cheque listings. 准备旅行社支票列表。 •Participate in other department stock-takes and month end close as appropriate. 参与其他部门的存货盘点及月结工作。 •Works on other assignments within deadlines as given by the Director of Finance & Business Support. 按财务总监指示,按时完成其他工作任务。 •Liaise with guests and appropriate personnel (Credit Manager/Reservation Sales Agents) to ensure special account arrangements are in line with guest requirements. 与客人和相关人员(信贷经理/ 预定销售人员)保持联系,确保特殊账目的管理符合客人的需求。 •Respond to and resolve account queries. 回应并解决账务问题。 •Calculate travel agent commissions. 计算旅行社佣金。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS 任职要求 Required Skills 技能要求 •Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 •Proficient in the use of Microsoft Office. 熟练使用微软办公软件。 •Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities. 具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力 •Good writing skills. 良好的写作技能。 Qualifications 学历 •college. Must be honest and possess computer knowledge. 大学学历。必须诚实和掌握电脑知识。 Experience 经验 •2 year working preferably in the Hotel Industry and work-related experience at least one year in similar position. 两年酒店行业的工作经验。至少一年同等职位的相关工作经验。 •Good communication and interaction skill. 良好的沟通和交际技巧。 •Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities. 具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力。 •People oriented honesty and integrity 为人诚实正直。
  • 陵水 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
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    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    全面落实酒店厨房部的各项标准。 Ensures that all company minimum brand standards have been implemented. 团队协作,主动灵活待客,顾客至上,酒店的大局为重。 Work closely with other associates in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. 根据不同的要求,切配各种蔬菜和水果。 Washes, peels, cuts, and seeds vegetables and fruits. 根据不同的要求,清洗,切配,和绞碎各种肉类,家禽和海鲜。 Cleans, cuts, and grinds meats, poultry, and seafood. 根据不同的要求,给配菜裹面包屑,面粉和面糊。 Dips food items in crumbs, flour, and batter to bread them. 根据不同的要求,调制酱料。 Stirs and strains soups and sauces. 根据不同的要求,确定配料的量。 Weighs and measures designated ingredients. 为各个炉灶间传递锅,壶,食物。从仓库领取原料并保存好记录。 Carries pans, kettles, and trays of food to and from workstations, stove, and refrigerator. 在规定地点存放食物。 Stores foods in designated areas. 打扫工作间,仪器和餐具,隔离并及时转移垃圾。 Cleans work areas, equipment and utensils, segregates and removes garbage. 为厨师传递所需品,器具和一些轻便的仪器。 Distributes supplies, utensils, and portable equipment. 根据不同的要求,为菜肴切配肉类。 Carves various cooked meats. 协助保证食品的质量。 Assists in quality control of items. 协助完善自助餐的卖相。 Sets up buffet presentations. 熟悉紧急事件处理程序。 Familiar with all Fire and Emergency Procedure.
  • 财务助理

    4.5千-5千
    上海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 住宿环境良好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、严格执行公司管理和会计制度,公司费用报销的整理、财务审核和监督工作; 2、严格按公司管理制度开具各种票据、使用印鉴; 3、报税、整理、装订记账凭证及财务文档管理; 4、 完成上级交办的其他工作。 【岗位要求】 1、有财务相关工作经验或财务相关专业毕业,有经验会计优先; 2、初级职称或会计从业资格证书; 3、会使用财务软件和office办公软件。 4、爱岗敬业,严谨踏实,有良好职业操守,责任心强,工作细致手脚麻利,做事有条理。 5、有良好的学习能力,善于处理流程性事务,执行能力强; 6、能承受较大工作压力,有良好的沟通能力和团队精神。
  • 北海 | 经验不限 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店总机电话的接听与转接,确保所有来电及时、准确处理; 2、为客人提供酒店服务咨询,包括客房预订、设施使用、周边旅游信息等; 3、记录并传达客人的需求或投诉至相关部门,确保问题得到及时跟进与解决; 4、协助处理紧急电话,如客人求助或突发事件,并按照酒店流程上报; 5、维护总机设备的正常运行,发现故障及时报修; 6、完成上级交办的其他前厅部支持工作。 【岗位要求】 1、有一定的英语基础,普通话标准,具备良好的语言表达与沟通能力; 2、具备基本的电话礼仪和服务意识,态度热情、耐心; 3、能适应倒班工作制,具备较强的抗压能力; 4、熟练使用办公软件(如Word、Excel),打字速度达标; 5、有酒店相关实习或工作经验者优先,无经验可培训上岗; 6、工作细致认真,具备团队协作精神。
  • 郑州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.高中毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真,责任心较强。 5.身体健康,仪表端庄。
  • 打荷员工

    3.5千-5千
    无锡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房菜品出餐前的准备工作,包括食材清洗、切配、分装等基础操作; 2、协助厨师完成菜品装盘、摆盘及装饰工作,确保出品美观; 3、及时清理工作区域,保持操作台、厨具及周边环境的整洁卫生; 4、按要求完成食材的初加工及半成品预制,确保备料充足; 5、配合厨师团队完成每日餐前准备及餐后收尾工作; 6、遵守食品安全规范,严格执行厨房操作流程。 【岗位要求】 1、身体健康,能适应厨房高温环境及站立工作; 2、具备基础刀工技能者优先,无经验可培训上岗; 3、工作细致认真,有责任心,能高效完成重复性操作; 4、具备团队协作意识,服从厨师长工作安排; 5、能适应早晚班次轮换(含周末及节假日); 6、无食品行业从业禁忌疾病,需持有效健康证。
  • 北京 | 5年以上 | 高中
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 集团内部调动
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    核心职责: 按标准配方完成中式点心制作(如包点、酥点、蒸点等),把控口感、造型与出品一致性; 协助头点心完成食材预处理、馅料调制、面团揉制等基础工作,保障备货充足; 维护点心操作区域清洁,做好器具、设备的日常清洁与保养,遵守食品安全规范; 配合餐期需求,高效完成点心蒸制、烘烤等工序,确保出餐及时; 协助食材盘点与损耗控制,服从头点心工作安排,配合团队协作。 任职要求: 3-5年以上中厨点心岗位经验,熟悉中式点心基础制作流程与技法; 手脚麻利、注重细节,能适应早班及餐期高峰期工作节奏; 具备食品安全意识,团队协作良好,执行力强。
  • 预订文员

    3.5千-4千
    珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    服务式公寓 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、接受线上、线下客户对酒店的预订需求,并予以妥善解决。 2、接听客户对酒店等产品信息的咨询电话,予以解答并作好相关记录。 3、熟悉处理房间预订的程序,给宾客提供给最新和最准确的房况信息。 4、落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、调节和控制房间预订、销售。 岗位要求 1、具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神; 2、有一定的沟通能力,口齿清晰、开朗自信,有较强的语言表达能力和人际沟通能力; 3、中专以上学历,普通话标准,谈吐礼貌,声音甜美; 4、熟练掌握基本办公软件操作,打字熟练; 5、具有星级酒店相关工作经验者优先; 6、具有优良的服务意识和敬业精神,能够适应倒班制。 其他要求 语言能力:英语-良好 计算机能力:良好 年龄要求:22-35岁
  • 西餐厅主管

    4.2千-4.8千
    武汉 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 年终花红
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 必须有XXX年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文 至少XXX毕业
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作内容: 1、管理总机房员工,负责总机房的日常组织工作,; 2、确认所有的叫早电话已经记录,并且已经落实; 3、有效地管理本市和长途电话设备,及接线员处理电话,确保有效的总机服务; 4、管理对客留言和传呼服务,确保留言转接服务设施的有效运转; 5、对内部工作程序,员工考勤,三个班次的运转的组织和内部管理; 6、熟悉酒店的所有分机号码; 7、健全各种问讯资料。 岗位要求: 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上; 2、口齿清楚,音质优美,待人热情,工作负责; 3、必须会说和听懂宾客使用的主要语种,英语流利; 4、通晓酒店的服务设施、各营业点的服务项目、服务时间以及收费标准,掌握总机房所有设备的操作程序,机器性能。
  • 北京-朝阳区 | 10年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 集团内部调动
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助饼房厨师长完成日常饼房运营管理工作 2、负责西点、面包等烘焙产品的制作与质量控制 3、根据标准配方准确称量原料并完成产品制作 4、维护饼房设备清洁及工作区域卫生标准 5、协助开发季节性新品及节日特色产品 6、监督并指导饼房助理完成基础烘焙工作 7、严格执行食品安全及卫生管理制度 【岗位要求】 1、具备基础烘焙知识及实操能力 2、能够适应早晚轮班工作制 3、具有团队协作意识及责任心 4、学习能力强,愿意接受专业培训 5、身体健康,持有有效健康证 6、对食品造型和装饰有基本审美能力 7、能承受厨房工作压力及快节奏环境
  • 救生员

    4千-5千
    北海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店泳池区域的日常安全巡视,确保泳客安全,预防溺水等意外事故发生; 2、及时处理泳池突发紧急情况,实施专业救援措施,必要时进行急救或心肺复苏; 3、维护泳池秩序,监督泳客遵守安全规定,制止危险行为; 4、定期检查救生设备(如救生圈、急救箱等)的完好性,确保随时可用; 5、协助完成泳池开放前的准备工作,及安全检查; 6、记录每日安全巡查情况,及时上报异常事件或安全隐患。 【岗位要求】 1、持有国家认可的救生员资格证书(如游泳救生员职业资格证); 2、具备基础急救知识和技能,熟悉心肺复苏(CPR)操作; 3、责任心强,反应敏捷,能冷静应对突发状况; 4、身体健康,体能良好,能适应长时间站立及水中救援工作; 5、具备良好的沟通能力,能清晰传达安全指令; 6、有酒店或场馆救生经验者优先。
  • 上海 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    SCOPE 范围 To control level of stock of food in house and what need to be ordered, receive perishable items according to standards, apply and follow First In First Out and storage system as per guidelines. 控制食品的存货量及何种食品需要被订购,按照标准接收易腐物品, 贯彻并执行先进先出原则及贮藏制度。 To provide consistent quality of hot & cold food and services to internal and external customers, by adhering to and enforcing all The LHI Brand Standards and Policies; training and guidance of trainees and attendants. 通过坚持和执行各种符合朗廷标准各项政策;培训和指导其部门其他同事和实习生,为所有顾客提供始终如一的,高质量保证的食品和服务。 PRINCIPAL RESPONSIBILITIES 主要职责   ·           Execute all assigned tasks as directed and delegated from his or her Supervisors or Manager  执行其主管或经理所指示委派的所有任务。 ·           Assists Chinese Executive Chef with kitchen operations as necessary. Carry out precise and clear direction from Chinese Executive Chef from recipes, systems, general standards and quality control in order to ensure best guest satisfaction. 协助行政总厨维持厨房的运营。执行行政总厨精确及明确的指示,从配方、系统到整体标准和质量控制,来确保最高的顾客满意度。 ·           Performs all duties of kitchen colleagues as required. 履行厨房同事的职责。 ·           Follow direction of Hygiene Officer and local Hygiene Bureau as well as HACCP in order to ensure best production and high level of hygiene in order to avoiding cross infection at all times.  Recognizes superior quality products, presentations and flavor. 根据卫生主任,卫生局及HACCP的指示,确保高标准的清洁卫生,以避免交叉感染。注重并确保食品的质量、摆盘及风味达到优良的水准。 ·           Maintains food preparation handling and correct storage standards. 做好备菜及履行正确的贮藏标准。 ·           Maintains purchasing, receiving and food storage standards. 坚持执行采购,收货及食品贮藏的标准。 ·           Ensures compliance with all local and national (Health Department) regulations. 确保遵守当地政府及国家(卫生部门)的规定。 ·           Supports procedures for food & beverage portion and waste controls. 协助对食品及饮料份量及浪费的控制。 ·           Follows proper handling and right temperature of all food products. 遵循食品的适当处理及正确的保存温度的原则。 ·           To implement and follow a departmental daily Briefing /Show time. 贯彻执行每天的例会。 ·           Operates and maintains all department equipment and reports malfunctions. 操作及维护所有部门的设备,并汇报设备故障。 ·           Effectively investigates reports and follows-up on colleagues accidents. 有效的调查,报告及跟进同事事故。 ·           To be responsible for asset management of all outlet property and facilities. 负责所有部门的财产和设备的管理。 ·           Periodically plan outside colleague’s activity to promote teamwork. To be able to coordinate effectively with colleagues also in other departments and be flexible on operation needs. Supporting management in driving vision and priorities. 定期举行同事联谊活动以促进团队合作。能够与同事及其他部门协作,并能灵活满足运营需要。通过建立形象与注意缓轻急重来加强管理。 ·           Reviews staffing levels to ensure that guest service, operational needs and financial objectives are met. 复核同事的工作表现,以确保宾客服务,业务需要和财务目标达到标准。 ·           Enforce The LHI food preparation and presentation guidelines to ensure consistent quality culinary offerings to our guests. 执行朗廷集团的食物制作准备及呈现方式的指南,以确保提供给客人品质如一的美食。 ·           Responds to guest inquires or concerns within 24 hours in what is deemed the appropriate manner. 以确定认为适当的方式对客人的疑问24小时内做出回应。 ·           Maintain F&B concepts and Mission standards fro preparation & presentation. 保持餐饮部关于备菜和摆盘的概念及使命。 ·           Promote positive inter-departmental relations through candid communication and cooperation. Make ultimate use of time and resources through good planning as well as team goal setting. 通过坦诚的沟通合作,积极推动跨部门的合作。通过计划及团队目标的设定,充分利用时间及资源。 ·           Follow and implement Prime times during operation hours. 贯彻和落实黄金时段的营业时间。 ·           Above all. To lead by example through a “hands on” approach to motivate our colleagues to excel. 总之,通过“传递”的方式激励我们的伙伴,精益求精 。 ·           All details regulatory framework refer to colleague Handbook. 所有规章制度请参照员工手册。 ·           Be aware of accident prevention and help enforce safe working conditions. Zero accidents are our goal. 了解事故预防并加强工作安全,目标是零事故。 Perform any duties assigned by the Management deemed necessary. 执行任何管理层委托的工作。 REQUIREMENTS 职位要求 Education 教育学历 ·           High School Diploma or equivalent required 高中或相关文凭 ·         Culinary Education preferred 烹饪教育毕业的优先 Experience 经验 ·         2 year working experience, preferably in hotel industry 两年以上的工作经验 ,有酒店工作经验的优先 Job Skill / Knowledge 工作技能 / 知识 ·         Extensive knowledge of food handling and sanitation standards 具有全面的食品加工及卫生标准知识 Computer Knowledge 电脑知识 ·         Knowledge of MS office software 会使用常用的微软办公软件 Language Proficiency 语言能力 ·         Good communication skills (listening) 良好的沟通技巧(听力)
  • 前台接待

    5千-6千
    上海-嘉定区 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 节假日加班费
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正,身体健康。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 补充医疗保险
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: 1.按照既定标准和工作程序,对客房、走廊、布草房和餐具柜进行清洁。 2.补充客用品。 3.及时、礼貌的完成上级指定的对客服务并满足客人的要求。 4.向上级汇报酒店客房内的损坏或故障情况。 5.保证设备的清洁和修缮。 6.完成区域客房报告。 7.完成每日客房检查工作单。 8.与上级会面并承担每日分配的任务。 任职资格: 1.有国际酒店客房服务员工作经验者优先考虑; 2.有责任心,细心认真的完成领导交待的工作; 3.吃苦耐劳,能适应倒班的工作;
  • 前台接待

    3.8千-4.2千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 购买五险
    • 提供员工宿舍
    • 双休
    • 餐补
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    实习生也可 岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1中专学历以上 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正,身体健康。
  • 宴会厨师

    6千-7千
    北京-朝阳区 | 5年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 集团内部调动
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责宴会菜品的准备、烹饪及出品,确保食品质量和口感符合酒店标准 2、根据宴会菜单要求,高效完成各类中餐/西餐菜品的制作 3、保持厨房工作区域的清洁卫生,遵守食品安全操作规范 4、协助厨房主管进行食材验收、库存管理及成本控制 5、配合宴会部完成各类主题活动、婚宴及大型会议的餐饮服务 6、定期维护保养厨房设备,确保操作安全 【岗位要求】 1、具备基础的烹饪技能,有宴会厨房工作经验者优先 2、了解中餐或西餐烹饪技法,能适应高强度工作节奏 3、持有有效的健康证明,熟悉食品安全法规 4、具备团队合作精神,能适应倒班工作制 5、对菜品创新有热情,愿意学习新式烹饪技术 6、能承受工作压力,适应节假日及高峰期加班
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 带薪年假
    • 年终奖金
    • 员工公寓
    • 员工体检
    • 节日礼物
    • 免费工作餐
    • 员工健身房
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    作为拥有一支高知名度与声望的团队,北京王府半岛酒店正在为酒店寻找兼职服务员,确保提供高质量的服务。 1、成为全球公认豪华品牌的一员 2、有竞争力的薪酬和健康保险体系 3、员工关怀计划,提供优质的员工餐厅 【职位描述】 1、负责高端宴会、外卖及日常餐饮相关服务工作 2、熟练掌握食品、酒水知识及专业服务规范 3、依照酒店标准,为宾客提供优质、细致的用餐服务 4、灵活运用服务礼仪与沟通技巧,维护良好宾客关系 5、配合部门经理安排,完成其他临时性工作任务 【任职要求】 1、形象气质佳,时刻保持规范得体的仪容仪表 2、工作积极主动,具备较强执行力 3、具备良好的英语口语沟通能力 北京王府半岛酒店非常期待能够收到您的简历,我们将直接与合适的申请人联系。
  • 北京 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 补充医疗
    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、负责前台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 4、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 5、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。 5、善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断
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