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  • 客服

  • 北京-东城区 | 经验不限 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店宾客关系的日常管理工作,确保为客人提供卓越的服务体验; 2、主动与客人沟通,了解其需求及反馈,及时处理投诉并跟进解决,提升客户满意度; 3、协调前厅部、客房部、餐饮部等部门,确保客人需求得到高效响应; 4、负责VIP客人的接待与维护,包括抵店前的准备工作、在店期间的个性化服务及离店后的跟进; 5、定期分析客户反馈数据,提出服务改进建议并推动实施; 6、协助制定并执行宾客关系相关的服务标准和流程; 7、培训并指导团队成员,提升整体服务水平。 【岗位要求】 1、具备优秀的沟通能力和服务意识,能够灵活应对各类客户需求; 2、有较强的应变能力和问题解决能力,能妥善处理客户投诉及突发事件; 3、具备团队协作精神,能够与各部门有效配合; 4、对酒店行业有热情,愿意为提升客户体验付出努力; 5、能适应弹性工作时间,包括周末及节假日; 6、熟练使用酒店管理系统及办公软件(如Opera、Microsoft Office等)者优先; 7、有酒店前厅或客户服务相关经验者优先,但欢迎无经验但具备潜力的候选人。
  • 台州 | 3年以上 | 中技
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.协助西厨总厨对整个西厨房的工作,对西厨总厨汇报。 2.保证冷房,热房正常工作。 3.检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4.确保所有采购食品的质量。 5.建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作. 6.极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1.同岗位工作经验3年以上。 2.接受过专业技术训练。 3.有丰富的技术及行政经验,在五星级饭店工作不得少于2年以上。 4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5.身体健康,精力充沛
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 班车接送
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责全日餐厅厨房某一功能区域(如热厨、冷厨、面点、烧烤等)的日常运作管理,确保出品质量、口味及摆盘符合酒店标准; 2. 按照菜单及运营要求,高效完成食材准备、烹饪制作及出餐任务,保障高峰时段出品时效与一致性; 3. 协助主厨进行人员排班、岗位指导与基础培训,监督本岗员工遵守食品安全、操作规范及卫生管理制度; 4. 严格执行食品安全法规及酒店体系要求,确保加工环境、设备、器具及个人卫生持续达标。 任职资格: 1. 具备五星级或国际连锁酒店全日餐厅同岗位工作经验,熟悉西餐/融合菜系制作流程与标准; 2. 持有有效健康证明及国家认可的厨师职业资格证书(中级及以上); 3. 熟练掌握厨房设备操作与日常维护,具备基础食品安全知识及应急处理能力; 4. 具备良好的团队协作意识与沟通能力,能适应轮班;
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 班车接送
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 全面负责酒店礼宾部日常运营管理,统筹安排礼宾服务排班、任务分配及服务质量监督; 2. 为宾客提供高标准的迎送、行李接送、交通安排、旅游咨询、票务预订及本地生活信息支持等个性化服务; 3. 处理宾客特殊需求与突发情况,协调前厅、客房、餐饮等部门高效联动,确保服务响应及时、处置妥当; 4. 指导、培训并考核礼宾团队成员,持续提升服务专业性、礼仪素养与跨文化沟通能力; 5. 定期收集宾客反馈,分析服务数据,提出优化建议并推动礼宾服务流程与标准迭代升级; 6. 遵守酒店服务规范及国家相关法律法规,严守宾客个人信息保密义务,杜绝任何形式的歧视性言行。 任职资格: 1. 大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先; 2. 具备5年以上高星级酒店礼宾岗位工作经验,其中不少于2年礼宾领班或主管级管理经验; 3. 熟悉国际酒店服务标准(如万豪、洲际、希尔顿等品牌礼宾体系),具备优秀的中英文书面与口语表达能力; 4. 具备较强的组织协调能力、应急处理能力及跨部门协作意识,能适应轮班与节假日工作安排; 5. 持有国家认可的酒店职业资格证书(如高级礼宾师、前厅服务师等)者优先; 6. 无传染病病原携带者就业限制情形,符合岗位健康要求,且过往从业记录良好,无违法违纪行为。
  • 成都 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、协助收集对客服务过程中所产生的问题信息; 2、宾客服务经理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作; 3、要负责处理宾客的问题和投诉; 4、要负责重要宾客的迎领工作; 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作; 6、解决当班期间发生的安全问题; 7、完成夜审等工作; 8、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 任职要求: 1、大专以上学历; 2、有同岗位工作经验2年以上; 3、女 性 身高1 6 5CM以上,男 性 身高1 7 8CM以上; 4、具备较强的英文听说读写能力,熟悉前台系统; 5、热爱酒店工作,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用; 6、注重细节,工作有责任心,执行力较强; 7、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 年度旅游
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责食材的切配工作,确保食材按照标准规格进行加工,符合菜品制作要求 2、协助主砧板完成日常备料工作,保持工作区域整洁有序 3、根据菜单需求提前做好食材准备工作,保证出菜效率 4、负责厨房用具的日常清洁与维护,确保符合卫生标准 5、协助厨师团队完成其他相关工作 【岗位要求】 1、具备基本的刀工技能,能熟练使用各类厨房刀具 2、了解常见食材特性及切配要求 3、工作细致认真,有责任心,能适应快节奏工作环境 4、具备团队合作精神,服从工作安排
  • 重庆-江北区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 5、主要工作内容是查房。
  • 工程经理

    8千-1万
    南昌 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 年终奖金
    • 双休
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 班车接送
    • 生日福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 任职资格: 3年工程部经验,并有1年管理经验,或与此相当的教育与工作经验结合的背景 岗位描述: 对酒店和设备的有效运行负责,辅助维护和维修服务及保护业主的资产。酒店建筑方面及地面和外部设施的维养也包括在工作职责范围内。 Chief Engineer Job Knowledge/Skill/Experience : 3 years of engineering experience with 1 year in a management capacity, or an equivalent combination of education and experience.   Job Description: Responsible for the efficient operation of the hotel property and all its equipment, ancillary maintenance and repair services and protection of the Owner’s asset. Structural aspects of the hotel as well as the maintenance of grounds and external facilities all fall within the span of responsibility.
  • 南京 | 经验不限 | 本科
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责做好总经理安排的文书方面的任务与职责。 2、将总经理需提交给雅高总部的报表,按提交规定时间发送给总部。 3、做好酒店行政早会的记录工作,内容包括酒店总经理的口述信息等。 4、保证行政办公室的备品充足。 5、确保自己知晓酒店总经理的活动安排,以便于协助辨识不同活动的优先性。 6、帮助总经理制定会议的时间表,并在会议之前及时给与提醒。 7、处理所有打进以及打出的电话以及传真。 8、处理所有的联系人名单,如业主联系人、雅高集团联系人、酒店联系人和其他供应商等等。 9、认真完成酒店总经理分配的其他任务及职责。 【岗位要求】 1、本科以上学历,英语熟练者优先。 2、形象好气质佳,沟通能力强。 3、态度积极,抗压能力强。
  • 杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 季度劳保
    • 提供食宿
    • 免费班车
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责特色餐厅的日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准执行及质量控制 2、制定并落实餐厅营销策略,提升营业额和客户满意度,完成月度经营指标 3、监督食品卫生安全及成本管控,定期分析菜品销售数据,优化菜单结构 4、培训并考核服务团队,建立标准化服务流程,处理突发客诉事件 5、维护供应商关系,参与食材采购比价及库存管理工作 6、配合酒店整体活动策划,统筹节日主题餐饮方案实施 7、掌握VIP贵宾的情况和必要的信息,服务和维系好VIP贵宾。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先 2、3年以上中高端餐饮管理经验,有特色餐厅/主题餐厅运营经验者优先 3、精通餐饮成本控制及6S管理,持有食品安全管理员证更佳 4、具备优秀的团队管理能力 5、熟悉餐饮市场动态,有成功的营销活动策划案例 6、年龄25-40岁,形象气质佳,普通话流利,英语基础沟通能力 7、能适应倒班工作制,抗压能力强,具有敏锐的服务意识
  • 嘉兴 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常安全管理工作,制定并执行安全管理制度和应急预案; 2、组织安全巡查,及时发现并消除安全隐患,确保酒店人员及财产安全; 3、处理突发事件和紧急情况,协调相关部门进行应急处理; 4、负责酒店消防设施的检查维护,确保消防系统正常运行; 5、开展员工安全教育培训,提高全员安全意识; 6、配合公安机关做好治安管理工作,维护酒店正常经营秩序。 【岗位要求】 1、具备安全管理相关知识和经验,熟悉消防、治安等法律法规; 2、具有较强的应急处理能力和组织协调能力; 3、工作认真负责,能承受一定工作压力; 4、良好的沟通能力和团队合作精神; 5、持有消防、安保等相关职业资格证书者优先。
  • 北京-顺义区 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年终奖
    • 补充医疗保险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 负责酒店网络系统、酒管系统、办公系统、人力系统等网络信息系统的维护管理,办公设备、网络设备和机房硬件设备的维修保养,确保各项网络系统安全、正常的运行; 2. 定期巡检网络设备、计算机及外围设备使用情况,保障其正常使用; 3. 熟悉和掌握所有设备系统的性能,当系统出现故障时,要及时组织人力进行维修或联系维保方修理,以最短的时间恢复其正常运行; 4. 督导酒店网络系统维保厂家的定期维护工作,及时更新服务器和酒管系统各站点的软件和文件; 5. 负责酒店客用网、办公网、酒管网的桌面级维护支持工作,纠正系统软硬件和UPS的各种问题; 6. 提出电脑房设备系统维修保养计划和备品备件购买计划,定期上报工程部经理审定,并负责组织实施; 7. 负责各类备品、备件和各种维修器具的保管和保养工作,合理使用物料和零配件,及时做好耗用统计工作; 8. 贯彻执行工程部制定的各项规章制度,督促检查下属员工严格执行信息安全规程、网络运行规程制度。做好技术档案的建立、管理,不得缺损,如有技术资料变更,应及时整理归档; 9. 熟悉电脑房应急预案,有异常问题按流程上报; 10. 按时上交周报,月度、季度、年度计划和工作总结; 11. 服从分配,完成上级领导及总经理交办的其他工作。
  • 上海-浦东新区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 年底双薪
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Well versed on all Brand Standard requirements for Front Office and related areas. 熟悉所有前厅部以及相关区域的所有品牌标准。 To supervise the Front Desk Team. To ensure that they are adhering to all hotel policies, procedures and standards while striving towards total guest satisfaction. To ensure that the above-mentioned areas are working in a professional manner at all times. Responsible for hiring, training and development of all concierge-related associates, so they are hospitable, outgoing and guest oriented. 监督前台区域。保证各岗位遵守酒店所有制度、程序以及标准,努力提升宾客满意度,保证上述区域始终专业运作。负责员工招聘、培训以及发展,提升员工热情友好度以及对客服务意识。 Assist Asst. Director of Rooms in all areas to ensure a correct and smoothly operation department. 协助房务部副总监确保运营部门运转正确、流畅。 Responsible for GV scores on Arrival Experience and Received Preferred Room Type. 为宾客满意度调查中抵店经历和获得喜欢房型部分的分值负责。 Ensure Guest Relations team is positively affecting GV scores for Problem Experienced by resolving guest issues timely, effectively, and professionally while hotel interest is observed. 确保宾客关系团队通过及时、有效、专业的解决宾客遇到的问题,同时保留酒店权益,对宾客满意度调查产生积极的影响。 In charge of FO related training in Passport to Success and liaise with HR and achieve reasonable goals in associates’ participation and passing rate. 负责Passport to Success中前厅相关的培训并与人力资源部联系在员工参与下达到目标和通过率。 High level of visibility and presence in the lobby. 高频率出现在大堂。 Achieve Marriott Rewards enrolment goals provided by Regional office. 完成由区域总部订立的万豪礼赏会员注册目标。 Champion implementation and maintaining of Virtual Concierge web page. 负责执行和维护Virtual Concierge网页。 Develop and maintain an effective, attractive incentive based Up selling program either through in house resources or outside consultant agency. 设立并维护一个对酒店内部和外部订房代理同样有效的、吸引人的促销奖励计划。 Develop and regularly update and revise Repeat Guest Program, VIP program. 改进、维护并更新回头客计划和贵宾计划。 Ensure Marriott Rewards Elite members’ benefits are offered timely and members are recognized. 确保万豪礼赏Elite会员的优惠按时送达并被认知。 Participate in Group and Convention Pre-con meetings. 参加会议和团队之前的准备会议。 Adhere sales strategy and report any noticeable changes in buying pattern. Ensure Look No Further Best Rate guarantee is not violated at Front Desk. 随时关注销售战略,关注其中任何变化。确保Look No Further Best Rate在前台能够得到执行保证。 Ensure Marriott Rewards new enrolments and existing members’ information are properly entered in Opera for data upload. 确保万豪礼赏新会员和已存在的会员信息输入到Opera中并将数据上传。 Achieve Associate Pulse Survey goals for the department. 达到部门员工满意度调查的目标。 Ensures that all procedures and policies are in place and followed. Conducts audit and controls on a regular basis. Communicates with accounting in case of any irregularities; and coaches and counsels associates whenever appropriate. 确保程序和规章制度的执行。执行日常审计和控制。如有任何谬误及时与财务部沟通;随时为员工提供指导。 Controls costs effectively to meet budget guidelines. Has control system in place for all controllable costs and man hours. 有效的控制成本以控制在预算之内。 控制所有可控制成本和人力成本。 Plans and delegates projects to fellow managers in Front Office area. Provide help when needed. 计划和委派计划给下属的前厅区域经理。在需要时提供帮助。 Responsible for hiring, training and development of all associates working for front office area. Ensure that all associates are adhering to all hotel policies, standards, procedures and regulations. 负责前厅部所有区域的员工招聘、培训和发展。确保所有员工执行所有酒店规章、制度、程序和标准。
  • 杭州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 岗位晋升
    • 补充医疗保险
    • 12%公积金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位内容: 1、直接汇报对象为安全保障经理,根据地方消防条例和有关国家消防法规定本酒店的有关消防安全制度。 2、负责制定酒店各部门有关消安全工作制度, 以及酒店消防中心设施设备标准操作程序。 3、对酒店的消防安全及消防设施设备正常运行负有一定责任,发现问题及时向安全保障经理或副经理汇报。 4、根据酒店岗位特点负责对酒店全体员工进行消防安全知识培训以及消防器材的使用和操作讲解。 5、根据要求与酒店工程部合作制定酒店消防设施,设备的正常运作标准,并根据该标准制定安保部对酒店消防设施,设备的检查标准。 6、负责监督安全保障部消防监控中心员工对酒店消防器材和设备的保养以及检查运行状态,并作好检查保养记录工作,做到定时,定位,定点。 7、根据防火安全特点,确定酒店重点防火安全部门或部位并参与制定防火安全制度及安全操作制度。 8、负责对酒店义务消防队员培训,演练,做到在火警状态下能准确按火警预案操作,并定期在酒店内进行模拟火警紧急疏散方案演练。 岗位要求: 1、 掌握酒店治安消防专业知识和礼节礼貌常识。 2、有处理突发案件和事故的能力,具备消防设施现场故障排查及应急处理能力 3、能协调好与公安机关和酒店各部门之间的关系。 4、语言表达能力强,能书写各种业务公文。 5、能够对员工进行培训。 6、应至少具有五年的有关保卫防火领域的工作经验。 7、拥有消防安全管理员证书。
  • 审计专员

    5千-6千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 高温补贴
    • 班车接送
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 带薪病假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常收入审计工作,核对前台、餐饮等营业部门的收入报表,确保账实相符; 2、审核各类消费单据、挂账凭证及折扣权限的合规性,及时发现并纠正账务问题; 3、每日编制营业收入日报表,完成系统数据与手工报表的交叉核对; 4、跟踪处理长短款差异,协同相关部门查明原因并落实整改; 5、定期整理装订审计凭证,确保财务档案完整规范; 6、配合月结审计工作,提供所需数据及支持文件。 【岗位要求】 1、具备基础财务知识,了解酒店收银系统操作者优先; 2、熟练使用Excel等办公软件,能进行基础数据处理; 3、工作细致严谨,对数字敏感,具有较强的问题发现能力; 4、能适应酒店行业工作节奏,接受排班安排; 5、良好的职业操守,严守财务保密制度; 6、具备团队协作意识,沟通表达能力良好 。
  • 上海-静安区 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、带领部门员工,执行洲际的服务标准,保障餐厅、包厢的日常运营 2、积极与宾客互动,寻求宾客反馈并制定整改计划 3、部门员工培训,确保部门员工的服务符合洲际sop 4、熟悉酒店促销活动和餐饮产品知识,并在原有基础上推陈出新 5、员工管理,能够平等对待员工并能培养和发展高潜力员工,凝聚部门力量 6、配合部门总监落实餐厅的日常运营和管理等工作 【岗位要求】 1、5年国际连锁品牌酒店餐饮部工作经验和至少2年管理岗位经验, 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力 4、良好的管理能力和团队意识 5、具备良好的服务技能和餐饮产品销售意识
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ·         Oversees the preparation of kitchen equipment for use ·         管理厨房设备使用前的准备工作。 ·         Manage the receiving and storage of kitchen goods ·         负责接收和存储厨房物品的管理工作。 ·         Oversees the cleaning and storage of kitchen equipment ·         监督厨房设备的清洁和存放。 ·         Oversee the cleaning of the premises ·         监督厨房的清洁工作。 ·         Oversee the removal of waste ·         管理废品的清除。 ·         Oversee the handling of kitchen linen ·         管理厨房布巾的处理工作。 ·         Maintains a hygienic kitchen ·         保持厨房的卫生。 ·         Cleans the kitchen and equipment ·         清洁厨房和设备。 ·         Maintains high levels of personal hygiene for self and enforces hygiene standards for team ·         保持高度的个人卫生并在小组中执行卫生标准。 ·         Manages all functions of the Stewarding operation to achieve the optimum departmental costs ·         管理管事部的各项职责,使部门成本控制到较低。 ·         Manages all functions of the Stewarding operation to achieve the optimum quality level of sanitation ·         管理管事部的各方面职责,使满意度达到较高水平。 ·         Controls and analyzes, on an on-going basis, the level of the following: ·         持续行的控制和分析以下各方面: o    Costs o    成本 o    Breakage o    破损量 o    Quality of support provided to other sections o    为其它部门提供我支持工作的质量 o    Condition and cleanliness of facilities and equipment o    设施设备的状况和清洁度 o    Guest satisfaction o    宾客满意度 ·         Establishes and maintains effective employee and inter-departmental working relationships ·         与员工和酒店其它部门建立并保持积极的工作关系。 ·         Assists the Director of Food and Beverage and the Executive Chef in developing training plans, develops training material in accordance with ICHG guidelines and implements training plans for the Stewarding employees and other Food and Beverage employees. ·         协助餐饮总监和行政总厨制定培训方案,按照洲际酒店集团的纲要制定培训材料,为管事部员工和餐饮部其它员工执行培训。 ·         Conducts daily briefings and other meetings as needed to obtain optimal results ·         必要时主持每体例会和其它会议,获得良好的效果。 ·         Handles administrative works and keeps up-dated files on the following Stewarding matters: ·         处理行政工作,并更新与以下管事部相关事宜的文件。 o    Finance o    财务 o    Standards o    标准 o    Training o    培训 o    Outlets o    餐厅 o    Meetings o    会议 o    Miscellaneous o    其它 ·         Assists the Director of Food and Beverage and the Executive Chef in settings Stewarding goals and developing strategies, procedures and policies ·         协助餐饮总监和行政总厨设定管事部的目标和制定策略,程序和规定。 ·         Determines the minimum and maximum stocks and controls the par-stocks of all material and equipment ·         确定库存的最多和最少量,控制所有材料和设备的标准存货量。 ·         Liaise with the Purchasing Manager and suppliers for any purchase needed for the stewarding operation ·         联络采购经理和供应商有关管事部运营所需的采购物品。 ·         Conducts inventories in coordination with employees of the accounting division ·         配合会计部门员工进行盘点库存。 ·         Liaise with employees of the Engineering Division to schedule preventive maintenance and repairs ·         联系工程部员工安排预防性的维护维修。 ·         Monitors local competitors and compare their operation with his operation ·         监测本地竞争对手,与他们的运营进行比较。 ·         Keeps aware of trends, systems, practices and equipment in food and beverage through trade literature, hotel show and site visits ·         不断通过贸易宣传品,酒店展和现场参观了解餐饮的趋势,系统,操作和设备。 ·         Works with Executive Chef in manpower planning and management needs ·         和行政总厨一起进行人力规划和管理需求。 ·         Works with Executive Chef in the preparation and management of the Department’s budget ·         和行政总厨一起编制和管理部门预算。
  • 预订部主管

    5.5千-6.5千
    上海-静安区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 专业技能培训
    • 提供宿舍
    • 提供员工餐
    • 提供制服
    • 定期员工活动
    • 市中心宿舍
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、鼓励预定团队实现一贯的Reservation高分。 2、实施宾客意见调查问卷,提高部门服务质量。 3、熟悉处理房间预订的程序,给宾客提供最新和最准确的房况信息。 4、落实”预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、为所有的预订部员工准备工作时间和日程表。 6、管理每日/每月/每年的所有的日常通信的书写。 7、根据预订情况更改现有的预订并且预测现有的和未来的预订情况。 【岗位要求】 1、大专以上学历。 2、普通话清晰。 3、具有良好的产品电话沟通技能,能够实现酒店客房预订率最大化。 4、具有销售业务谈判能力,能合理调配酒店产品,分清先后,实现客房销售目标。 5、具有良好的语言组织和文字表达能力,清楚,条理地表达销售意向。 6、能够督导团队成员的预订工作,指导下级提高电话销售能力。
  • 餐饮经理

    8千-1万
    杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 年终奖励
    • 岗位晋升
    • 工龄津贴
    • 各项技能津贴
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    1、全面负责及管理餐厅日常运营和管理,协助运营副总做好餐厅的全面工作及餐厅客户群的维护; 2、负责对所有员工的培训和督导工作,组织协调厨房餐厅的工作; 3、负责制订所有的服务标准、程序以及对员工的培训材料。 4、确保所有员工都能遵循真确的工作层序及时有效完成工作。 5、在标准中解决问题,影响客户服务之前解决问题,确认后实施并改进; 6、引接客人,做好客户维护,根据客人需求做好菜品调配工作; 7、带领餐饮团队做好宾客接待,提供标准化、有温度服务。 任职资格: 1.大专以上学历,中文沟通良好。 2.具备两年以上相关工作经验,有星级酒店及会所餐饮经验优先考虑。 3.具有良好,积极的工作态度,有责任感。 4.五官端正,形象气质好。 5.具备较强的管理能力,较强的工作计划能力,较好的服务精神和沟通技巧。 6.有相关餐厅运营能力; 7.处理顾客投诉和解决问题的能力。
  • 台州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 定期体检
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.     Maintain departmental goals.    制定和完成部门预期目标。                                                                                                                                                                        2.     Develop and implement programs designed to improve the efficiency of the operation and which improve the service to our guests.    负责制定和实施提高部门运作效率和对客服务质量的策略。 3.     Be able to work according to budget, keep constant eye on staffing level and control costs.    遵守部门预算,时刻注意常额人员编制和成本控制。 4.     Prepares duty rosters, and implements vacation and public holiday schedules.      准备排班表安排员工休假以及国家法定日的日程安排。 5.     Assists in the planning and execution of promotional activities as directed.      在指导下协助上司制订计划并付诸行动。 6.     Ensure that SOP’s and LSOP’s are available, current and in effect.    负责制定、更新和实施标准操作程序和当地标准操作程序。                                                                                                     7.     Provide up to date performance reviews of all supervisors and associates.    负责本部门主管和员工工作业绩的评估、考核。 8.     Participates in the preparation of the outlet’s annual departmental budget as directed.     在指导下参与指定年度部门预算。 9.     Assists in monitoring and controlling the hotel’s OE inventory and participates in inventory taking.     协助监测和控制库存并参与盘点。 10.  Ensure that work area is always clean, neat and organized.     负责工作区域的清洁、卫生和有序。                                                                                                                                                11.  Have thorough knowledge of hotel fire regulations and policy, accident reports, safety programs, and what the direct duties are in relation to each. Ensure that all associates are properly trained in these procedures.     了解酒店防火规范、事故报告、安全规范及其具体职责。负责员工的防火安全规范培训。 12.  Assists in the selection, training and evaluation of subordinate employee.     协助挑选,培训和评价下属员工。 13.  Coaches, counsels, disciplines and develops subordinate employees.     指导,建议,训练和发展下属员工 。
  • 上海-杨浦区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    高尔夫 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位概述: 负责园区及场地的设备维护保养、水电、各项设备检查维修,以确保整个园区及场地的正常运行,有丰富的工程管理及任务分派经验,熟悉暖通、强弱电、机电维修等工种。有较强的统筹管理及人员工作安排经验,熟悉电脑办公系统,能很好的发现问题以及处理方案,重大工程会以书面形式收货、验收等管理。 职责义务: 1.      执行岗位责任制、操作规程、员工守则和各项规章制度,及时完成主管及部门提交的各项工作任务。碰到难点及时与领导汇报沟通,提出合理建议,以较短时间恢复设备运行; 2.      熟悉园区内的电器线路及连接。如:照明、电源、电话、电视、音响和火警系统以及其它设施设备的维修维护; 3.      熟悉园区内所有的管道系统。如:冷热水管、排水系统、喷雾系统及阀门位置; 4.      确保园区内所有的配电房,工作间,水槽区域,水泵房,设备间的干净整洁; 5.      负责其值班时的工作运行情况,包含:照明系统、中央空调系统,通风排气,喷雾系统,供水系统等; 6.      对消防系统有管理经验; 7.      负责电梯的日常维护保养及报修; 8.      完成上级领导安排的其他工作。
  • 南京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 生日礼物
    • 节日福利
    • 年终花红
    • 带薪年假
    • 员工房价
    • 带薪病假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: ·        在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。      ·        保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 ·        能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 ·        能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 ·        在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 ·        建立一种每个员工都关注如何能为客人创造“一次特殊经历”,提供非凡客户服务的工作环境。 ·        在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈。 ·        就如何改进对客服务采取相应的措施。 ·        以积极的态度处理客人的投诉及建议,并把必要的信息反馈给餐饮部经理。 ·        在服务时间内以积极的态度,高效、准确的定位及满足客人要求及需要。 ·        当餐厅或酒吧繁忙的时候提供必要的帮助。 ·        积极主动的为客人服务,满足客人任何合理要求,并且培训员工能够预见客人的需求。 ·        确保在对客服务指南,标准服务手册中的所有标准都能够在整个部门持续有效的贯彻。 ·        熟悉部门服务标准。 ·        可以清楚的向其他员工解释服务标准。 ·        能够按照服务标准评估其他员工的工作表现。 ·        确保日常部门的培训能够按照服务标准进行。 ·        通过反复检查,督导服务标准的实施工作。 ·        针对工作中的不足制定计划,以避免影响对客服务质量。 ·        针对于工作中的不足采取必要的行动。 ·        计划,确定优先次序,组织及控制每日餐厅的运营。 ·        制定每位员工的排班表及工作安排。(考虑内部活动,客人入住率, 特殊活动及产品促销等) ·        有效的与前台及团队领队协调,尽可能的增加餐厅生意,与领队保持直接联系。 ·        分配, 指派,组织授权餐厅日常的经营工作。 ·        了解酒店其他部门的经营活动及其与自己部门的影响。 ·        预先准备并确保各种经营设施设备的充足。 ·        有效管理部门运作,为保证服务及餐厅的正常运营采取必要的措施。 ·        与客房部及工程部通力合作,保证部门设施的完好及清洁。 ·        确认每个班次之间做好总结,并与下个班次进行工作交接。 ·        确保岗位所需知识的更新。 ·        保留餐厅活动记录。 ·        与厨房的员工建立良好的沟通渠道。 ·        协助餐饮部经理及行政总厨根据餐饮发展趋势,适当需求及销售情况进行餐厅菜单的修改。 ·        参加餐饮部例会。 ·        为团队提供正确的信息渠道。 ·        理解酒店的目标,清楚部门在完成目标过程中所扮演的角色。 ·        与团队沟通要达到的目标。 ·        制定团队及成员的目标。 ·        代表团队与酒店的其他部门沟通。 ·        随时更新团队成员与酒店其他部门的交流,了解酒店其他部门的活动,包括特殊活动,餐厅促销等等。 ·        寻找机会,增加酒店及部门的收入。 ·        能够预见营业状况的变化。 ·        经过与餐饮部经理商议之后,进行销售促销及员工奖励活动。 ·        协助餐饮部经理,准备促销活动宣传册。 ·        共同鉴定和沟通与潜在的销售线索。 ·        建立一个每个人都进行促销的工作环境。 ·        在盈利预算的基础上对餐厅的财务进行管理。 ·        在餐厅运营表现及财务目标的基础上,对餐厅的工作表现进行评估,制定未来发展计划。 ·        完成餐饮部经理要求的财务报表及各种日常财务报表。 ·        能够作出收入及成本预算。 ·        遵守酒店的各项财务制度。 ·        坚决执行各种成本制度。 ·        为团队成员解释分析财务计划中的异常情况。 ·        制定部门休假计划。 ·        根据酒店现状及发展趋势,选择,培训,发展员工的技能以满足酒店需要。 ·        了解部门正常运转所需要的人员及人员素质。 ·        辅助并进行高效的招聘工作。 ·        保证应聘人员在入职前得到一切相关信息。 ·        辅助制定并执行部门入职培训计划。 ·        确保部门的培训指南定期更新。 ·        确定标准培训及评估的实施。 ·        确保客人及员工的健康及安全。 ·        了解 OH&S 的各项规定,并熟悉其与日常经营中的关系。 ·        通过与员工交流使其了解OH&S规定的责任及义务。 ·        确保所有安全及卫生程序的执行。 ·        确保每年至少组织一次食品安全培训。 ·        如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责。    任职资格: ·        二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 ·        良好的英语口译及书写能力。 ·        具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作,并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 ·        具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的。 ·        具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 ·        优秀的领导和人员管理技能,附加培训技能。 ·        以客户为导向,并能够自信地建立和超过服务标准。 ·        具有全面的关于服务,劳动力控制, 饮料, 维修, 广告, 电脑和财务方面的知识。 ·        优秀的人际处理能力并关注细节。 ·        在九项能力资格认证中, 人员管理沟通和计划安排为强项。 ·        了解并熟练掌握相关餐厅营业知识,包括餐厅的食品、酒水、管理方面、服务技能及与客人交流沟通。 ·        有数理知识。 ·        有英语读、说、写能力,部分要求有能力、有技巧的去避免投诉、能收集准确的信息,解决问题。 ·        能有效抗压并有效处理业务繁忙时的工作。 ·        外向性格、可以长时间的工作。
  • 前厅经理

    8千-1万
    上海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 全面负责前厅部运营,包括接待、礼宾、结账等环节,提升宾客入住体验。 2. 制定前厅服务标准与流程,监督前厅接待、礼宾服务团队工作,确保服务高效、优质。 3. 处理宾客投诉与特殊需求,协调各部门解决宾客问题,提升宾客满意度。管控前厅人力成本,优化排班与服务效率,提升团队专业能力。 任职要求: 1.具备良好的沟通协调能力与团队管理经验,能够有效推动跨部门合作; 2.对酒店行业有深入了解,具备敏锐的市场洞察力,熟悉假日酒店系统者优先;  3.有较强的责任心和抗压能力,能适应高强度工作环境。
  • 值班工程师

    8.5千-1万
    常州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 足额五险
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、岗位概述 明月湖酒店 负责处理值班期间发生的一切有关工程及设备方面的维修事务;监督检查工程部各岗位的值班情况。 二、岗位职责 1、设备的安全运行与节能(25%)确保本酒店各系统当值期间所管辖范围的各种设备及附属设备的安全运行。发现误差和问题立即组织人员纠正和处理。在工作中不断吸收和总结最佳的经济运行方案,力图为本酒店节省能耗。 2、设备保养(20%)负责制定所管辖系统设备月度和年度的维修保养计划及备品、备件计划,定期报送工程总监和总工程师审定,并负责组织安排维修保养计划的实施,制定工作标准,督导下属保证工作质量提高工作效率 3、改造和技术推广(15%)积极参与工程部对本酒店各系统设备的重大改造和技术推广,针对有关设备缺陷提出合理化建议,不断完善酒店优质管理和运作。 4、设备检查(15%)掌握所管理系统的运行情况及控制状态,定期审阅运行表,发现错误和异常应立即校正和分析处理。 5、紧急情况处理(15%)如有紧急情况,如火警、升降机故障等,必须立刻前往。 6、考勤,技术档案管理 (10%)核下属员工考勤及工作完成情况;做好技术档案管理工作。 三、专业及技能 : 1、具有机电维修,维护和锅炉维护知识和技能。 2、熟练使用办公软件及相关工程软件。 3、具有良好的团队协作精神,出色的人际交往能力,诚实可靠、品行端正。 4、高超的技术水平。 5、有良好的职业操守。 6、严格遵守国家法律法规,执行企业各种规章制度。 7、优秀的交流技巧—对于在工作时使用的语言可以熟练的听说读写,确保信息的正确传达。 四、工作经验: 至少5年服务行业工作经验,最好具有国际连锁酒店工作经验。 五、其它技能要求: 1、适应性强, 2、主动,热情,灵活,能处理多方面工作的能力及强抗压能力, 3、具有良好的团队协作精神,出色的人际交往能力,诚实可靠、品行端正, 4、工作知识, 5、有效地解决问题的能力, 6、有较强的协调能力, 7、具有较强的工作责任心和学习能力、良好的团队合作意识, 8、具备客户服务意识,自信,独立,负责  , 9、注重细节, 10、同等尊重外部客人与内部伙伴, 11、乐于助人, (是否要求轮班:根据工作需要适时轮班)
  • 台州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 定期体检
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. Provides guidance and assistance to the outlet employees helping them in the execution of their duties and responsibilities. 提供指导和援助,以帮助部门员工完成和履行职责。 2. Oversees the service standards in the outlet ensuring that they conform to the requisite standards and meet or exceed customer expectations. 监督服务标准确保符合和达到部门的标准并超过客户的期望。 3. Liases with the kitchen, stewarding, bars, housekeeping and engineering to ensure that the operation runs smoothly in areas of joint responsibility. 联络厨房,管事部 ,酒吧,客房,工程以确保在连带的工作区域运作顺利。 4. Prepares duty rosters, and implements vacation and public holiday schedules. 准备排班表安排员工休假以及国家法定日的日程安排。 5. Assists in the planning and execution of promotional activities as directed. 在指导下协助上司制订计划并付诸行动。 6. Maximizes revenue in the outlet by implementing upselling procedures. 通过实施促销计划将厅面的收益最大化。 7. Procedure Monitors and controls the financial performance of the outlet controlling costs and expenses. 监测和控制财务状况以控制成本和费用支出。 8. Participates in the preparation of the outlet’s annual departmental budget as directed. 在指导下参与指定年度部门预算。 9. Assists in monitoring and controlling the hotel’s OE inventory and participates in inventory taking. 协助监测和控制库存并参与盘点。 10. Conducts frequent front and back of house checks ensuring mise-en-place, service procedures, standards of cleanliness and hygiene, repair and maintenance, employee grooming and manning levels are in order and takes appropriate action where necessary. 反复检查前,后台的工作准备以确保备餐,服务程序,卫生状况,维修,员工仪容仪表和员工配置符合程序并在 必要时采取行动。 11. Assists in the maintenance of efficient administration preparing and submitting reports on time as directed. 协助上级在高效率的管理下维护设备并及时呈递报告。 12. Assists in the selection, training and evaluation of subordinate employee. 协助挑选,培训和评价下属员工。 13. Coaches, counsels, disciplines and develops subordinate employees. 指导,建议,训练和发展下属员工 。 14. Handles customer complaints if possible, or reports them to supervisors. 尽可能处理客人的投诉,或向主管报告 15. Adheres and ensures that all policies and procedures, and Staff handbook regulations are abided by 坚持遵守规章制度及员工手册上的规定。 16. Observe the Labor Law 遵守劳动法有关规定。
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