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  • 客服

  • 工程部经理

    1万-1.2万
    上海-静安区 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 提供住宿
    • 工作餐
    有投必应
    有投必应
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责酒店工程部工作,保证酒店设施不断完善,始终处于正常、完好状态。 2、负责工程部的节支运行、保证酒店较大限度的节能、节支。 3、负责工程工作的日常管理及相关政府部门外联工作。 4、负责各部门沟通协调工作,能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 5、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划。 6、分析工程项目报价单,对完工的项目组织人员进行评估和验收。 7、监督检查各项安全制度执行情况,保证安全制度的贯彻和落实。 岗位要求: 1、大专以上文化程度,5年以上酒店行业同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,具备消防专业知识。熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护等方面的政策与法规。 3、有强烈的事业心与责任感,遇事沉着冷静,责任心强 ,安全意识强。
  • 前厅部经理

    1.5万-2万
    上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到预期出租率,获取客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、专科以上学历,前厅工作经验10年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 北京-延庆区 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    岗位描述 Job Description 1、负责中餐的日常运营管理,确保菜品出品质量稳定、口味符合标准 2、根据菜单要求独立完成各类中式热菜的烹制工作,掌握煎、炒、烹、炸等烹饪技法 3、合理控制食材成本,做好原材料的验收、储存及使用管理 4、维护厨房设备,确保操作区域卫生符合食品安全标准 5、协助厨师长研发新菜品,定期更新菜单 6、完成上级其他合理分配的职责和任务 1. Responsible for the daily operation and management of the Chinese Cuisine, ensuring consistent dish quality and standardized flavor. 2. Independently prepare various Chinese hot dishes according to menu requirements, mastering cooking techniques such as frying, stir-frying, boiling, and deep-frying. 3. Effectively control ingredient costs, and manage the inspection, storage, and usage of raw materials. 4. Maintain kitchen equipment and ensure the cleanliness of the work area complies with food safety standards. 5. Assist the Head Chef in developing new dishes and regularly updating the menu. 6.Embrace the corporate culture and follow instructions from superiors.   人才要求 Talent requiring standard  1、具有2-3年以酒店行业同岗位经验; 2、具有较强的协调能力;具有强烈的责任心、勇于开拓和创新; 4、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价; 5、具备丰富的餐饮管理经验,对于服务流程、产品品质、成本管控、员工管理等拥有实际操作经验; 1. 2-3 years of experience in the same position within the hotel industry. 2. Strong coordination skills, a high sense of responsibility, and the courage to innovate and explore new approaches. 3. Excellent culinary skills, with knowledge of the origin, specifications, quality, and general procurement prices of food ingredients. 4. Extensive food and beverage management experience, including practical expertise in service sequence , product quality control, cost management, and staff supervision.
  • 中餐厅经理

    9千-1.2万
    广州 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 提供食宿
    • 五险一金
    • 绩效奖金
    • 年终奖
    • 带薪年假
    • 关爱基金
    • 带薪病假
    • 结婚礼金
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    主要负责:集团五星级酒店新品粤餐厅的客流提升,培训等日常运营。 岗位名称: 粤菜馆经理 【岗位职责】 1、负责粤菜餐馆的日常经营管理和VIP接待工作,以及员工考勤纪律、仪容仪表、培训; 2、全面及时地了解区域内设备、设施、家具、门窗、餐具的破损情况统计和记录,并及时落实维护、更换与补充 3、参加餐饮部的各类工作会议,主持部门例会,传达和贯彻酒店及部门的有关指令。 4、落实粤菜餐馆月度培训计划和考核制度,以及每月盘点统计工作 5、完成上级领导交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、中技及以上学历,工作3年以上,提供食宿。 薪资待遇:9千-1.2万 (根据面试综合能力定薪,上不封顶) 2、有过至少3年及以上同等岗位工作经验,具备一定的管理工作经验 3、拥有良好的沟通协调能力,形象气质佳。
  • 北京-大兴区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 优秀员工评选
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.Performs all dutiesas assigned by management. 及时完成酒店管理层所布置的所有工作。 2.Responsible forstaff scheduling and payroll cost to ensure adequate coverage according toestablished practices and maximize on labor potential; Plans work assignmentsbased on room occupancy forecast, Event orders and VIP list.  Adjust schedules to meet emergencies,coordinates with other managers regarding emergency staffing. 负责员工的工作安排及工资成本,以确保足够的人员完成工作,最大限度的利用现有的劳动力。根据预测、宴会预定及重要客人的人数来安排工作。如遇到紧急情况,要做好相应地改动,并与其它经理协调好工作。 3.Maintains properrecords of Sales, guest complaints, solutions and all concerns pertaining topersonnel or equipment in appropriate logbooks for reference. 做好销售,客人投诉、解决办法及相关人员、设备的记录。 4.Maintainsestablished par stock for operating supplies to ensure smooth operation. 要保持足够的存货以确保本部的正常运营。 5.Make frequentsuggestions to Management in reference to improvement of general operation,F&B promotions, cost control and profitability. 给领导提出建议,以提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。 6.Establishes controlprocedures for reconciliation of Cashiering before and after service. 建立收银调节控制程序,在服务前后,要按此程序来工作。 7.Completes weekly banquetinspection; checks overall banquet appearance, the repair of its fixtures,fittings and operating equipment, initiates maintenance request as necessary. 每周要检查一次宴会厅,包括宴会厅的外观、灯饰、家具及其它设备。如果需要,填写维修申请单。 8.Participates in theplanning of menus & beverage lists. 参与菜单、酒水单的制定及定价。 9.Responsible forholding daily briefings and monthly communication meetings to discuss variousaspects of food service and preparation with employees. 负责每天的晨会及每月的交流会,在会议中讨论服务及准备工作等方面的问题。 10.Implements andenforces safety regulations and house rules. 加强安全及内部的规章制度。 11.Attends to guestcomplaints, requests or inquiries regarding food and services and immediatelytakes all required corrective measures. 关注客人对饭菜及服务的投诉、要求和需求,并立即采取有效措施。 12.Be familiar withchanges and trends in the competition and the market place. 熟悉市场及竞争的趋向及变化。 13.Takes note ofremarks made by guests and finds solutions for any problems that may arise.Ensures a rapid response from the different departments concerned. 牢记客人有可能提出的任何问题并给予解决方案. 确保各个相关部门反映迅速。 14.Makes sure that allthe information available in the banquet is well presented and up-to-date. 确保所有在宴会厅的信息传达是最新的。 15.Observes and recordsemployee performance, hence able to make recommendations regarding employeepromotions. 观察并记录员工的工作表现,关心员工的发展,并激发员工去达到目标。 16.Trains personnelaccording to established procedures; conducts orientation of all new employeesand ongoing training of all staff. 尽快使新员工熟悉酒店,并对员工进行培训酒店的规章制度。 17.Assures theinterface between all hotel departments and service-providers if necessary. 必要时,确保各个部门和提供服务部门保持沟通。 18.Establisheseffective employee relations and maintains the highest level ofprofessionalism, ethic and attitude towards all hotel guests, clients, heads ofdepartment and employees. 建立良好的人事关系,在工作中树立良好的工作形象。
  • 上海-虹口区 | 3年以上 | 本科 | 提供吃
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Foster W Shanghai –The Bund positioning in the market and attract trendsetters to live the W brand philosophy and organize events with W passion points to immerse B&F, spa and rooms to drive revenue. 发展上海外滩W酒店的既定市场,吸引引领潮流者与W品牌文化共同成长并组织具有W特色的活动促进餐饮、spa和客房的销售。 Coordinate all hotel promotional programs including regular B&F promotions, DJ events, WET Parties, rooms, spa and events (wedding / banquet / MICE) to ensure they are keeping with the brand vision and property goals. 协调全酒店各类宣传项目:日常餐饮,DJ活动,WET派对,客房、spa及其他活动(婚礼、宴会、会议)促销。保证所有活动与品牌理念和酒店目标一致。 Build contacts and relationships with media representatives to keep the hotel, and its products & services, in front of the public and trade.Actively pitch media story angle to maximize the hotel exposure. 建立并维护媒体关系以帮助酒店产品及其服务进入公众视野并保持行业前沿。积极主动的寻求媒体曝光机会是酒店获得高限度额曝光量。 Participate in developing media contacts, plans press conferences and other press activities. Acts as hotel’s liaison with media to promote good publicity and counteract bad publicity. 参与与媒体人士联系,策划新闻发布会以及其它新闻活动。代表酒店与媒体联系,以促进良好的公关形象,抵销一切不良影响。 Help to develop and organize promotional activities, coordinates with departments concerned; invites VIPs and media to promotional activities; prepares and issues press releases 参与开发和组织促销活动,与相关部门协调,邀请嘉宾和媒体参与促销活动,准备并进行新闻发布。 Evaluate and handle KOL stay or collaboration request. Keep developing KOL resources align with brand style to get exposure for hotel. 评估处理KOL入住或合作要求。持续开拓KOL资源寻求适合酒店形象的KOL为酒店做推广。 Create & execute a media WOW visiting and stay experience program. 设计并执行媒体访问/入住惊喜体验。 Live with the Brand and be a Brand Ambassador! 融入品牌,成为作为品牌大使!
  • 前台实习生

    3千-3.5千
    珠海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 工作环境优美
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    负责酒店前台宾客接待工作,热情问候到店宾客,高效办理入住、退房、续住等手续,准确核对宾客证件信息,清晰讲解酒店服务设施及政策。接听前台咨询电话,耐心解答宾客关于房间预订、餐饮服务、会议设施、周边交通等各类疑问,做好留言记录并及时转达相关部门。协助管理客房房态,及时更新房态信息,配合客房部做好宾客需求响应,为宾客提供叫醒服务、行李寄存、物品借用等贴心服务。维护前台区域整洁有序,确保各类表单、房卡、办公用品等摆放规范,保障前台服务设备正常运行。协助处理宾客简单投诉与建议,态度诚恳耐心,无法解决的及时上报上级领导,跟进处理结果并反馈给宾客,提升宾客满意度。学习并熟悉万豪集团酒店管理系统操作,协助完成宾客消费记录录入、账单核对等基础账务辅助工作,配合团队完成前厅部日常运营任务。-专业不限,酒店管理、旅游管理、会展经济与管理等相关专业优先考虑;有志在酒店行业长期发展者优先。形象气质良好,举止优雅得体,具备优秀的服务意识和亲和力,善于主动沟通。工作认真细致、责任心强,具备良好的团队协作精神和抗压能力,能高效应对前台服务中的各类突发情况。熟练掌握Office办公软件基本操作,具备基础的英语听说读写能力(大学英语四级及以上优先),能进行简单的英文宾客沟通。无不良行为记录,严格遵守万豪酒店的各项规章制度及服务标准,热爱酒店服务行业。
  • 别墅专职管家

    6.8千-7.8千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 奢华品牌
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 - 照顾家庭成员(衣食住) - 熟练的掌握各种家电操作 - 茶艺 - 基本的礼仪规范 - 其他工作 【岗位要求】 - 具备家政服务经验1年以上优先考虑 - 身份背景:身份合法、真实可靠,需提供身份证原件及复印件核实。无不良嗜好(如酗酒、赌博等),无犯罪记录(可要求提供无犯罪记录证明或承诺书)。 - 语言沟通: 能进行基本的普通话沟通,理解能力强,能清晰表达。 工作态度与素养要求: 1.责任心强: 工作认真细致,积极主动,能自觉完成分内工作,对雇主家庭财物负责。 2.诚实可靠: 品行端正,为人诚实,不泄露雇主家庭隐私。 3.讲究卫生: 个人卫生习惯良好,工作期间保持整洁,操作符合卫生规范。 4.吃苦耐劳: 能适应家庭劳动强度。 5.沟通良好: 能清晰表达,主动沟通工作进展和遇到的问题,接受雇主合理的建议和要求。 6.积极主动: 眼里有活,能主动发现需要完成的工作。 7.安全意识: 具备基本的安全常识,注意防火防盗防意外,特别在照顾小孩或老人时,安全第一。 8.尊重雇主: 尊重雇主的生活习惯、宗教信仰和家庭文化。 业主公司(代招)
  • 北京 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 奖金丰厚
    • 每周双休
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 2. 负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 3. 熟悉酒店客房销售政策,积极向宾客推销客房及酒店服务。 4. 熟练掌握总台各项业务与操作技能,确保为宾客提供高效、优质的服务体验。 5. 熟悉预订信息,准确掌握客情动态,特别是贵宾与常客信息,了解酒店各类活动安排。 6. 全面掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7. 查看交班记录,及时处理上一班次的移交事项,确保工作衔接顺畅。 8. 按要求制作相关报表,确保为其他部门提供准确、及时的接待信息。 9. 保持个人仪容仪表规范,确保符合酒店要求。 岗位要求 1. 大专及以上学历,具备英语沟通能力。 2. 性格开朗、思维灵活、工作踏实,服务意识和推销意识强,富有责任心。 3. 熟悉酒店对客政策、设施设备、服务内容及总台工作流程与规范。 4. 形象端正,身体健康,能够胜任岗位工作。 福利待遇 1. 基础保障:五险一金、带薪年假等。 2. 生活支持:提供工作餐与员工宿舍。 3. 发展激励:完善的培训体系与清晰的晋升通道。 4. 其他福利:节日关怀、团队建设活动等。
  • 花园总经理

    1.8万-2万
    合肥 | 3年以上 | 本科
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、 大专以上学历,相关管理专业。 2、 从事4星级酒店工作3年以上,具有3年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队,事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
  • 北京-朝阳区 | 5年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    • 奢华的品牌
    • 业界声誉良好
    • 绅士淑女众多
    • 培训体系完善
    • 晋升机会多
    • 团队凝聚力强
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 六险一金
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Responsible for the daily shift operations of Housekeeping, and, if applicable, Laundry. Directs and works with employees to verify property guestrooms, public space and employee areas are clean and well maintained. Completes inspections and holds people accountable for corrective action. Position assists in ensuring guest and employee satisfaction while maintaining the operating budget. 负责客房部(以及洗衣房,如果适用)的日常运营工作。指导并监督房间、公共区域、后区的清洁和维护工作。确保客人的愉快体验、员工满意度以及运营成本的合理控制。
  • IT经理

    9千-1.1万
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 高温补贴
    • 班车接送
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 带薪病假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店IT系统的规划、部署、维护及优化,确保系统稳定高效运行; 2、管理酒店网络架构,包括局域网、无线网络及网络安全,保障数据传输安全; 3、维护酒店管理系统(PMS)、客户关系系统(CRM)及POS系统,确保各系统无缝对接; 4、处理日常IT故障,提供技术支持,快速响应并解决各部门的技术问题; 5、制定IT设备采购及维护计划,合理控制IT预算,降低运营成本; 6、负责酒店数据备份与恢复,确保数据安全及业务连续性; 7、培训员工使用IT系统及设备,提升整体信息化应用水平; 8、跟进行业技术发展趋势,评估并引入适合酒店业务的新技术方案。 【岗位要求】 1、熟悉酒店行业IT系统架构,具备PMS、CRM等系统的运维经验; 2、精通网络管理,熟悉路由器、交换机、防火墙等设备的配置与维护; 3、具备较强的故障排查能力,能独立解决硬件、软件及网络问题; 4、了解数据库管理(如MySQL、SQL Server)及数据安全防护措施; 5、具备良好的沟通协调能力,能与各部门高效协作; 6、工作细致负责,能承受一定的工作压力,适应突发情况处理; 7、有IT项目管理经验者优先,持有相关技术认证(如CCNA、MCSE)者优先。
  • 上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 员工宿舍
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职责范围 需全面负责前厅部运营的各个方面。 要积极主动,有创造性,有目标。 在行政委员会成员不在时,值班经理主要负责全面管理整个酒店的运营。 在前厅经理和前厅副经理不在时,给前厅部的员工团队提供方向和领导,以盈利机会和客人满意程度为标准来建立团队。 职位要求 2年奢华酒店管理经验   有经验处理各个层面人士,包括业主,管理者,支持员工和所有酒店同事 良好的交流技巧 有能力处理多项工作和任务 可以在团队的环境里努力地工作   必须拥有良好的中英文口语能力
  • 杭州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 岗位晋升
    • 补充医疗保险
    • 12%公积金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位内容: 1、直接汇报对象为安全保障经理,根据地方消防条例和有关国家消防法规定本酒店的有关消防安全制度。 2、负责制定酒店各部门有关消安全工作制度, 以及酒店消防中心设施设备标准操作程序。 3、对酒店的消防安全及消防设施设备正常运行负有一定责任,发现问题及时向安全保障经理或副经理汇报。 4、根据酒店岗位特点负责对酒店全体员工进行消防安全知识培训以及消防器材的使用和操作讲解。 5、根据要求与酒店工程部合作制定酒店消防设施,设备的正常运作标准,并根据该标准制定安保部对酒店消防设施,设备的检查标准。 6、负责监督安全保障部消防监控中心员工对酒店消防器材和设备的保养以及检查运行状态,并作好检查保养记录工作,做到定时,定位,定点。 7、根据防火安全特点,确定酒店重点防火安全部门或部位并参与制定防火安全制度及安全操作制度。 8、负责对酒店义务消防队员培训,演练,做到在火警状态下能准确按火警预案操作,并定期在酒店内进行模拟火警紧急疏散方案演练。 岗位要求: 1、 掌握酒店治安消防专业知识和礼节礼貌常识。 2、有处理突发案件和事故的能力,具备消防设施现场故障排查及应急处理能力 3、能协调好与公安机关和酒店各部门之间的关系。 4、语言表达能力强,能书写各种业务公文。 5、能够对员工进行培训。 6、应至少具有五年的有关保卫防火领域的工作经验。 7、拥有消防安全管理员证书。
  • 餐饮部经理

    8千-1.2万
    温州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 出国旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1)制订餐饮部整体营销计划,根据酒店的主要目标市场,有针对性的开发新产品,满足客人需求,力争最佳的经济效益,全面和超额完成总经理下达的各项经济指标。 2)负责制订本部门各类人员的岗位职责、操作程序和服务规范,并督促各层管理人员培训检查,督促落实,为客人提供合格产品和满意的服务。 3)负责员工的调整、考勤、评估、奖惩、培养、考核、定级及 所属人员的管理、指导及推荐晋升。 4)亲自组织、安排大型团体就餐和重要宴会,确保宴会产品和 服务质量。 5)与厨师长一起,进行固定菜单和变动菜单的筹划与设计,积极开发新产品,不断推出新的菜肴品种。 6)加强对各岗位的督查,并加强以餐饮采购、验收、储存的管理与控制,降低成本,减少浪费,发现问题及时解决。 7)督促厨师长对厨房生产进行科学管理,健全厨房组织,合理进行布局,保证菜肴质量,减少生产中的浪费,调动厨房工作人员的积极性。 8)负责督促有关人员学习《食品卫生法》,认真执行《食品卫生法》的相关规定,严格消毒制度,掌握食物属性,严防食物中毒,确保用餐安全。 9)建立客史档案,负责收集、处理宾客对餐饮质量的意见和投诉,想方设法满足宾客各种需求,提高社会效益和经济效益。 10)加强对餐饮设备的维护与保养。 11)每天主持召开部门晨会,了解目前经营情况,布置当日工作。 12)参加酒店召开的部门经理例会,定期向总经理汇报工作。
  • 打荷/砧板

    3.5千-5.2千
    成都 | 1年以上 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    打荷岗位职责: 1.负责厨房菜品出餐前的准备工作,包括食材清洗、切配、腌制等基础加工 2.协助厨师完成菜品装盘、摆盘及装饰工作,确保出品美观规范 3.及时补充厨房所需食材、调料及器具,保持工作区域整洁有序 4.按照食品安全标准处理厨余垃圾,维护后厨卫生环境 5.合厨师团队完成每日餐前准备及餐后收尾工作 砧板岗位职责: 1.负责切配工序,物料、调料的申领验收工作 2.按要求配齐每份菜单的主料和配料, 正确保存各类剩余原材料 3.做好工作区域的清洁及用具维护 4.兼管水台工作切肉、腌制,冰箱及冷库卫生管理 岗位要求: 1.餐饮管理或相关专业优先 2.1年以上酒店或餐饮行业后厨工作经验,熟悉打荷工作流程 3.掌握基础刀工技能,能熟练处理常见食材 4.具备食品安全意识,了解厨房卫生管理规范 5.身体健康,能适应厨房高温环境 6.工作细致认真,具备团队协作精神及较强执行力
  • 湖州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 丰厚年终奖
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    负责前厅部运作的合理高效及盈利。其中包括:前台,礼宾部,宾客服务经理,宾客服务中心,宾客关系团队。 Responsible for the efficient and profitable operation of front office. These include: Front Desk, Concierge, Guest Service Manager, Guest Service Center, Guest Relations Team. 职责义务: Duties & Responsibilities: 1.制定程序促进宾客服务改进和员工发展计划,最大程度的提高宾客满意度。 Develop procedures to promote guest service improvement and staff development plans to maximize guest satisfaction. 2.明确前厅员工的岗位和责任,确保工作流程合理。 Clarify the positions and responsibilities of front office staff to ensure reasonable work flow. 3.负责部门运作规划与报告以确保提高強项、克服弱点,从而寻找更大的机会。建立系统监督以便达到部门的目标。 Responsible for operational planning and reporting of the department to ensure improvement of strengths and overcome weaknesses, so as to seek greater opportunities. Establish systematic oversight to achieve departmental goals. 4.确保高标准的工作和服务标准得到维护。 Ensure that high standards of work and service are maintained. 5.确保政策,程序和规定得到正确理解和执行。 Ensure that policies, procedures and regulations are properly understood and implemented. 6.制定程序促进宾客服务改进和员工发展计划,最大程度的提高宾客满意度。 Develop procedures to promote guest service improvement and staff development plans to maximize guest satisfaction. 7.每日查看当日贵宾和次日抵店贵宾信息、常规客人、万豪旅享家顾客、长住客人、团队客人以及特别要求,并通知有关部门落实。跟进相关部门提供准确的服务。  Daily check the information of the day VIP and the next day arriving VIP, regular guests, Marriott home guests, long-term guests, group guests and special requirements, and inform the relevant departments to implement. Follow up with relevant departments to provide accurate services. 8.确保前厅部员工高效、快速、礼貌地处理客人登记。从抵店到进入房间向客人传递优质的服务体验。  Ensure that front Office staff handle guest check-in efficiently, quickly and politely. Deliver a quality service experience to guests from arrival to entry. 9.与当地公安机关建立良好关系,确保入住登记符合当地法律。 Establish good relations with local public security authorities to ensure that check-in complies with local laws. 10.与财务部门建立紧密联系,确保信用政策正确合适地执行。 Establish close liaison with the finance department to ensure that credit policies are implemented correctly and appropriately. 11.负责管理万豪旅享家顾客計划,为会员客人提供杰出的居住体验。 Responsible for managing Marriott's Home Traveler Program to provide outstanding stay experiences for member guests. 12.督促员工记录所有的宾客喜好,要求和投诉,保证这些信息输入客史档案并被用作客人未来的入住。保证客人的需求和合理要求得以满足。  Urge staff to record all guest preferences, requests and complaints, ensuring that this information is entered into the guest history file and used for future guest stays. Ensure that guests' needs and reasonable requests are met. 13.负责前厅部资料和其它相关报告编制,确保所有报告和服务要求按时完成。 Responsible for the preparation of front Office information and other related reports, ensuring that all reports and service requirements are completed on time. 14.负责部门的损益并且每个月对部门的损益作出解释。 Responsible for the profit and loss of the department and explain the profit and loss of the department every month. 15.每月向房务总监上交损益分析表及其它相关报表。 Submit profit and loss analysis and other related reports to the Room Director every month. 16.负责处理预订部下班后的预订。 Responsible for handling post-shift bookings of the reservation department. 17.协助房务总监进行部门战略规划与发展。 Assist the Director of Housing department in strategic planning and development. 18.建立顾客反馈系统,定期向上级汇报。 Establish customer feedback system and report to superiors regularly. 19.负责开发新产品与服务。 Responsible for developing new products and services. 20.按照存货控制程序处理和储存存货。 Handle and store inventory in accordance with inventory control procedures. 21.为部门的运作表现制定标准。  Setting standards for departmental performance. 22.预防和调解报怨。 Prevention and mediation of complaints. 23.按计划执行员工评估和员工发展计划。给予所管辖的员工以不断的建议和支持。实施合适的管理方式给予员工动力和沟通。 Implement employee evaluation and employee development plans as planned. Provide continuous advice and support to the staff under your supervision. Implement appropriate management practices to motivate and communicate with employees. 24.坚持饭店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 Adhere to the hotel safety system, emergency management rules and procedures. 25.保持维护所在工作区域的高度整洁。  Maintain a high degree of cleanliness in the maintenance work area. 26.在工作中遵循喜来登对客服务满意标准(GSS)。 Follow the Sheraton Customer Service Satisfaction Standard (GSS) at work. 27.完成你上级交待的其它任务。 Complete any other tasks assigned by your supervisor. 专业知识技能: Job Knowledge / Skill: 1.具有前厅经理或副经理的运作经验,能够掌握前厅部工作知识并且十分熟悉前厅部日常运行。 Have the operation experience of front office manager or deputy manager, be able to master the working knowledge of front office and be familiar with the daily operation of front office. 2.熟练掌握相关公司计划( 万豪旅享家顾客计划,收入管理方法等)。  Proficient in relevant company programs (Marriott Travel customer programs, revenue management methods, etc.). 3.熟练运用PMS,钥匙卡系统和电话系统的知识,掌握各项功能。  Skilled use of PMS, key card system and telephone system knowledge, master various functions. 4.良好的财务知识,熟悉相关信用政策。 Good financial knowledge, familiar with relevant credit policies. 5.良好的管理技能。 Good management skills. 6.良好的沟通技巧。 Good communication skills. 7.良好的组织以及解决问题的能力。 Good organization and problem solving skills. 8.流利普通话及英文听说能力。 Good organization and problem solving skills. 9.熟练运用OPERA 和 WINDOWS OFFICE 系统。 Proficient in OPERA and WINDOWS OFFICE system.
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 意外险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定和实施公寓房务部的运行计划、预算计划。 2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标、 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用,节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报,督查各部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差,作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。
  • 上海-奉贤区 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 额外商业保险
    • 免费上下班车
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 统筹制定并监督客房部的标准操作流程与政策,确保客房及公共区域的清洁标准与服务质量。 2. 负责部门培训体系的规划、实施与效果评估,持续提升团队成员的专业能力。 3. 管理团队人力配置与排班,有效控制人工成本及部门运营预算。 4. 定期进行员工绩效评估与沟通,提供工作指导并协助解决团队问题。 5. 组织日常运营会议及部门沟通会,确保信息畅通并促进跨部门协作。 6. 督导客房维护、布草洗衣房运营及物资管理,保障设施状态与成本可控。 7. 参与制定部门年度预算,并负责采购验收及供应商联络,跟进行业新产品与设备。 8. 严格执行酒店安全制度与应急预案,完成管理层指派的其他工作。 【任职要求】 ·        责任心强,真诚待客。 ·        能够完成或超越日常职责。 ·        能够适当调整工作风格和规范。 ·        较强的领导和人员管理技能,附加培训技能。 ·        以客户为导向,并能够自信地建立和超过服务标准。 ·        较强的的人际处理能力并关注细节。 ·        具有良好的关于管家部楼层专业知识,PA和洗衣房运作的基本知识。 ·        良好的英语水平。 ·        至少两年的行政副管家经验。
  • 北京-东城区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 补充医疗保险
    • 员工生日礼物
    • 年度体检
    • 集团免费房晚
    • 集团卓越雇主
    • 技能培训
    • 提供食宿
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1 协助厨师长制订包房生产计划,负责包房的餐食准备与烹制。 2 严格执行国家颁布的卫生法,监督厨房食品卫生,保持厨具整洁,确保客人饮食安全。 3 进行烹饪监督,对各岗位技术性指导,对糕点质量和数量进行把关。 岗位要求 1 良好的沟通能力,有一定的创新意识。 2 具有基本的管理经验。 3 熟悉面包等的制作工艺及技能,有星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验优先。
  • 珠海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 完全了解Birchstreet系统(物料部管理系统)。 通过有效的购买和获取最具有竞争力价格的产品和服务,将酒店支出最小化。 定期进行市场调查,获得最具竞争力的报价,并积极的进行谈判以获得较大化的购买力价格优惠。 尽可能使库存在满足供给的情况下保持在最低限额,加大周转速度和扩大空间利用。 确保库存物品的合理储存,并根据先进先出原则,降低浪费和物品的腐败。 从不同的供应商获取至少3种以上报价,以根据不同部门要求采购质优价廉的货物。 负责建立和维护电脑数据:存储货物、存储标准、物品包括在存储项目内的物品、续订货物、物价表、购买请求、计量单位。 同供应商和其代表交谈,以获得所需产品的信息、规格和报价。 负责准确及时地处理各部门提交的所有申购单。 确保所有申购单的正确记录。 协助找寻有信誉的供货商为酒店供应物品。 确保收货区域的清洁与整齐,安全及秩序,包括物料部办公室,收货区及库房区域。 根据相关部门提供的要求找寻样品,并向物料部经理进行推荐,以选择合适的供应商。 亲自到市场中采购部门急需的物品。 严格遵循酒店采购物品的所有政策和程序。 在采购前,确保所有承包商/供应商及供货商拥有合法的证照。 与物料部副理密切合作以确保从供应商或承包商收到的物品符合酒店的要求和规格。 依据部门要求,确保所有物品的订购数量正确。 严格遵守以合理的价格购买高质量物品的原则。 招聘条件 1.有相关工作经验。 2.服务意识强,有熟练的相关技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理工作中出现的一般突发性问题。 3.擅长沟通。 4.工作主动、热情、认真,责任心较强。 5.身体健康,仪表端庄
  • 行政管家

    1.5万-2万
    上海-奉贤区 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 额外商业保险
    • 免费上下班车
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 统筹制定并监督客房部的标准操作流程与政策,确保客房及公共区域的清洁标准与服务质量。 2. 负责部门培训体系的规划、实施与效果评估,持续提升团队成员的专业能力。 3. 管理团队人力配置与排班,有效控制人工成本及部门运营预算。 4. 定期进行员工绩效评估与沟通,提供工作指导并协助解决团队问题。 5. 组织日常运营会议及部门沟通会,确保信息畅通并促进跨部门协作。 6. 督导客房维护、布草洗衣房运营及物资管理,保障设施状态与成本可控。 7. 参与制定部门年度预算,并负责采购验收及供应商联络,跟进行业新产品与设备。 8. 严格执行酒店安全制度与应急预案,完成管理层指派的其他工作。 【任职要求】 ·        责任心强,真诚待客。 ·        能够完成或超越日常职责。 ·        能够适当调整工作风格和规范。 ·        较强的领导和人员管理技能,附加培训技能。 ·        以客户为导向,并能够自信地建立和超过服务标准。 ·        较强的的人际处理能力并关注细节。 ·        具有良好的关于管家部楼层专业知识,PA和洗衣房运作的基本知识。 ·        良好的英语水平。 ·        至少两年的行政副管家经验,有希尔顿经验者优先
  • 广州 | 3年以上 | 大专
    • 五险
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 美女帅哥多
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 洲际员工价
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店工程部的日常运营和管理,确保所有设施设备的正常运行。 2、制定并执行预防性维护计划及年度预算,并保证落实与实施,做好酒店设施设备的年度检验工作。 3、科学合理的安排好工程人力和物力资源,监督员工工作表现及提供技术指导和培训。 4、科学合理的对库存材料进行清点、储存,并提出合理化的进货建议,认真做好每月材料计划。 5、对承包商承包的工作要督促、检查,发现问题及时纠正,严格把好质量关,以确保酒店利益不受损失。 6、处理突发性设备故障,制定应急维修方案。 7、完成上级交办的其它工作任务。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,具有洲际品牌工作经验或3年以上星级酒店经验者,优先考虑。 2、拥有3级EPA证书、HVAC(供热、通风与空调)系统和制冷设备证书,具备管道工许可证和/或熟练电工及木工资质,优先考虑。 3、具有较强的团队管理和组织协调能力,能够独立解决复杂的技术问题。 4、熟知设施设备维修及库存管理。 5、工作认真负责,身体健康,能承受一定的工作压力。
  • 餐饮经理

    7千-9千
    青岛 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 一、中餐厅运营管理 二、宴会及会议统筹 三、成本与质量管理 四、团队管理 五、市场推广 【任职资格】 1、学历:大专及以上,酒店管理、餐饮管理相关专业优先 2、经验:5年以上中高端餐厅管理经验,熟悉宴会服务流程,有宴会/会议统筹成功案例 3、技能能力:精通餐饮成本核算;熟练使用餐饮管理系统(如POS机、预订软件) 有客户敏感度及抗压能力;有调酒、咖啡师资质者优先;有本地宴会资源者优先。
  • 北京 | 10年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 补充医疗保险
    • 年度员工激励
    • 免费工作餐
    • 提供员工公寓
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    OUR PURPOSE AND CULTURE We are driven to create a future where people and place enrich one another. We are wholly committed to rooting ourselves more deeply in every place we are in while setting new benchmarks for positive impact. As a pioneering collective with a common purpose, we curate extraordinary moments and honor the soul of every place along our journey. At Rosewood Hotel Group, we answer The Calling. Together, we Make the Place.   THE TEAM You will be part of the Housekeeping team within the Rooms Division, working closely with colleagues across Housekeeping, Floor, Public Area, Laundry and Linen & Uniform. This role reports directly to the Director of Housekeeping and plays a key leadership role in supporting Floor Manager, Laundry and Public Area teams to deliver consistently exceptional standards throughout the hotel.   YOUR ROLE As Assistant Director of Housekeeping, you will support the Director of Housekeeping in maintaining an impeccably clean, well‑organized, and guest‑ready environment across the entire property. You will help drive operational excellence by ensuring departmental standards, policies, and procedures are consistently upheld, while coaching and guiding the housekeeping team to perform at the highest level. Acting as the Director of Housekeeping in their absence, you will be a trusted leader and key stakeholder in daily operations, VIP readiness, and cross‑department collaboration.   HOW YOU’LL MAKE THE PLACE - Support the Director of Housekeeping in maintaining superior cleanliness, order, and presentation across guestrooms and public areas. - Ensure all housekeeping policies, procedures, and service standards are consistently understood and applied. - Act as Director of Housekeeping in their absence, executing responsibilities in strict accordance with established instructions and procedures. - Oversee daily operations including inspections, staffing deployment, VIP room readiness, reporting, and key control. - Train, guide, and develop supervisory and frontline housekeeping associates, fostering service excellence and teamwork. - Coordinate closely with laundry and supply functions to ensure adequate linen, amenities, and inventory support daily operations.   COULD THIS BE YOU? - You bring at least two years of supervisory or management experience within the Housekeeping department of a luxury or ultra‑luxury hotel. - You have a strong eye for detail and can balance accuracy, speed, and operational priorities effectively. - You remain calm under pressure and use sound judgment to resolve issues and make informed decisions. - You are comfortable leading, training, and organizing the work of others while working with minimal supervision. - You communicate clearly and professionally, with the ability to read and interpret operational reports and data. - You are fluent in spoken and written English and demonstrate discretion in handling guest and hotel information.   OUR COMMITMENT TO YOU At Rosewood Hotel Group, your voice is heard – and valued. We’re a community that encourages associates to be themselves, not fit into a fixed culture, and this philosophy shines through in our commitments to reflect and honor the history, culture and geography of our destinations. We’re not only committed to building and nurturing genuine, long-lasting relationships but to transforming them – and our Diversity, Equity and Inclusion (DEI) strategy helps put these principles into practice.
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