【岗位职责】 1、负责酒店打荷区域的日常运营管理，确保工作流程顺畅 2、监督并指导打荷人员的工作，保证菜品出品质量和效率 3、协调厨房与前厅的沟通，及时处理突发问题 4、检查打荷区域的卫生与安全，符合酒店标准 5、协助厨师长进行食材管理和成本控制 【岗位要求】 1、具备一定的厨房工作经验，熟悉打荷工作流程 2、有较强的组织协调能力和团队管理意识 3、能适应高强度工作，具备良好的抗压能力 4、工作细致认真，责任心强 5、有酒店相关岗位经验者优先

【岗位职责】 1、负责西饼房日常运营，完成各类西点、面包、甜品的制作与出品 2、根据酒店标准制定西饼房生产计划，确保产品品质、卫生及出品时效符合要求 3、控制原材料成本，定期盘点库存，优化采购及损耗管理流程 4、研发季节性新品及节日特色产品，更新西饼房菜单 5、严格执行食品安全及卫生管理制度，确保操作区域符合5S标准 【岗位要求】 1、具备西点烘焙专业基础，熟悉各类西式糕点、面包、巧克力等制作工艺 2、能独立操作专业烘焙设备（如烤箱、和面机、发酵箱等） 3、具备较强的成本管控意识及创新能力 4、有团队协作精神，能适应早晚班工作制 5、持食品安全管理员证或相关职业资格证者优先 6、身体健康，无传染性疾病，符合餐饮行业从业标准

【岗位职责】 协助宾客服务经理管理前台日常运营，带领前台团队完成接待服务工作，确保宾客入住、离店等环节高效、顺畅，维护品牌服务形象。 • 负责前台班组的日常排班与人员调配，监督员工按时到岗，保障前台服务岗位无空缺，应对客流高峰。 • 指导员工规范执行入住登记、退房办理、预订确认、行李寄存、咨询解答等服务流程，确保操作准确、高效。 • 协助处理宾客日常咨询、简单投诉及特殊需求，无法解决的问题及时上报宾客服务经理，做好跟进记录。 • 负责前台物资（房卡、票据、办公用品等）的管理、盘点与补充，确保物资充足、存放规范。 • 监督前台收银工作，核对每日账务、押金退还情况，排查账务异常，确保财务流程合规。 • 组织班组内部服务技能培训与演练，传递品牌服务标准，提升员工服务意识与实操能力。 • 协助完成前台服务数据统计与分析，为服务优化提供基础依据，完成上级交办的其他工作。 【岗位要求】 • 学历要求：高中及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先。 • 工作经验：2年以上酒店前台工作经验，熟悉酒店前台运营流程，有连锁酒店工作经验者优先。 • 能力要求：具备一定的团队管理和协调能力，能熟练操作酒店PMS系统，账务核对准确；具备基础的宾客投诉处理能力，服务流程执行到位。 • 素质要求：服务意识强，耐心细致，责任心强，能承受工作压力；普通话标准，具备基础英语沟通能力者优先。 • 其他要求：形象端庄，无不良从业记录，能适应倒班、夜班及节假日工作。

【岗位职责】 1、负责所辖楼层的日常运营管理，确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作有序进行； 2、每日对楼层服务员清理完毕的房间进行抽查，及时纠正检查中发现的问题，确保客房达到清洁标准； 3、管理督促员工遵守酒店的规章制度、部门制度和服务程序，确保部门营运顺畅； 4、处理楼层内宾客投诉与突发情况（如设备故障、客诉升级、安全隐患等），按酒店服务标准及时协调解决并上报； 5、配合前厅部、客房部、工程部及安保部开展跨部门协作，保障客房周转效率及房态准确性。 6、完成上级交办的其他任务。 【岗位要求】 1、年龄：20-45周岁； 2、身体健康，能适应长时间站立、走动及轻度体力劳动； 3、1-3年以上星级酒店客房部工作经验，其中至少1年以上楼层主管或领班管理经验。

能有效的用英语沟通交流。 能快速有效的运用电脑操作系统 以较强的人际交往能力提高客人满意 能领导当班员工为客人提供满意的服务，完成部门经理指派的接待任务。

·Public area supervisor communicate and supervise all public area attendant to ensure proper completion of all task .He maintain public and back of the house area in accordance with the policies, standards, and guidelines established by hotel. ·Brief all Public Area  aware of public area events, attendees of the hotel and hotel’s promotion program. ·Acknowledge and greet all guests in public areas. ·Ensure guest request and preference are to be ready before event start. ·All area to be clean and well set up and is ready for customer on all the time. ·Provides a clean and defect free public area for customer. ·Respond to all guest requests in an enthusiastic manner.  Expedite requests as quickly and effectively. ·Communicates with guest at every opportunity to get their feedback. ·Ensures a high level of guest recovery from guest complaints. ·Be visible and accessible to the guest and follow through. ·Maintains strong relationship and goodwill with other departments. ·Practices and promote effective and timely recovery of guest complaint situations. ·Personally attend to request/ problem of guest and own the problem ensures such will be resolved on the spot. ·Ensure that team member produce consistent excellent service along with a SMILE. ·Check and follow up on cleaning schedule and contract cleaning projects on Daily, weekly, monthly basic. ·Make sure all cleaning schedule and project are implementing as schedule. ·Maintains and delivers the hotel minimum standards. ·负责联络并督导各公共服务区域的员工的工作状态及操作标准。确保工作任务高质量,高标准完成。遵照酒店的各项政策和管理标准，监督管理公共服务区域和后勤的日常工作。 ·给公共区域员工通报酒店当天的接待任务和活动。 ·熟知客人且在公共区域碰见时要热情招呼。 ·在活动开始之前确保卫生清洁质量,活动之中满足客人的所有需求。 ·确保公共区域一切正常，以迎接客人随时到来。 ·给客人提供干净整洁的公共区域。 ·热情接待每一位客人，时刻保持微笑及使用法语问候，迅速及时解决客人的需求。 ·抓住每一个为客人服务的机会来与客人接触，了解客人的需求并为其提供优质的服务。 ·确保对客人投诉有高的补救率。 ·及时发现客人的需求并予以落实。 ·密切配合其他部门的工作。 ·有效及时地对客人的投诉进行补救。 ·随时促进工作，随时弥补不足。 ·确保始终如一的微笑服务。 ·每天每周每月都要对清洁程序及外包清洁区域的状况和工作持续及其清洁结果进行评估。 ·确保所有的清洁计划都按照时间表执行。 ·全面落实酒店的清洁标准

【岗位职责】 职能：机修、空调、锅炉、强电、弱电、装饰方面 1、协助主管制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用，协助主管确保酒店最大限度的节能、节支。 3、协助主管推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助主管分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助主管做好消防，安全工作。 6、协助主管建立完整的设备技术档案和维修档案。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电、空调、强弱电、锅炉、装饰等设备的基础知识和操作。 3、能充分领会工程总监/经理的经营意识，能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、须持岗位技能证上岗。 6、五官端正，身体健康，精力充沛。

岗位描述 1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动，应及时向主管汇报； 2. 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管； 3. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位； 4. 客满时，负责安排好后到的宾客； 5. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映； 6. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理； 7. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息； 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.经过餐饮服务培训，有一定的日常英语会话能力； 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题； 3.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法； 4.工作主动、热情、认真，责任心较强； 5.身体健康，仪表端庄。

职位描述： 1. 负责面包房的出品，精通面包房出品，常见牛角包、丹麦包、法棍、吐司、冰面包、发面包、酥皮面包、碱水面包、贝果等。确保食品的高质量，完成所分配的工作。 2. 正确操作厨房设备，确保设备正常运转和操作安全。 3. 在工作结束后，进行厨房的工具整理和卫生清洁。 4. 正确的储存原材料、半成品、成品，合理使用，避免浪费。 5. 确保工作达到规定的标准并在规定的时间内完成。 6. 与部门同事良好的合作，了解酒店的设施、产品和服务。 7.协助厨师长对当班员工进行指导和管理，参加酒店的各种培训，遵守酒店各项规章制度。 8.菜品不断推陈出新，保证出品质量，达到客人的要求。 9.与客人沟通，了解客人的喜好，记录对菜品的意见，并及时进行必要的调整。、 任职要求： 1.同岗位工作经验优先，精通面包房出品制作。 2.有创新意识，吃苦耐劳。

·        检查收银设备的准备工作。 ·        与主管或经理检查预定，并确认人数较多的预定。 ·        对经过的客人问候并提供菜单和抱以微笑。 ·        微笑服务，协助客人就座，储存外套或背包，并作自我介绍。 ·        为客人引位，并询问客人希望就座于吸烟区或非吸烟区。 ·        提供报纸给所有用早餐的客人或独自用餐的客人。 ·        确保所有服务都符合标准。 ·        满足客人要求，如果不能满足，提供客人另外的选择。 ·        在对所有客人的服务中尽到职责。 ·        满足客人的各项要求，如不能马上答复客人，请与经理联系。 ·        Undertake steps to ensurethat the cashiers’ desk is ready and set for service. ·        Check reservations with theSupervisor / Manager and confirm any large bookings for the            next serviceperiod. ·        Greet guests with smilesand offer assistance with coats, bags, etc., introducing yourself. ·        Escort guests to a tableand ask if they would prefer a smoking or non-smoking table. ·        Greet all guests who walkpast your outlet and offer them menus to view when            appropriate. ·        Offer the newspapers to allbreakfast guests and any single diners. ·        Ensure that all serviceprocedures are carried out to the standards required. ·        Accommodate any guestrequest or offer appropriate alternatives. ·        Take personalresponsibility for the service experience of all guests in your designated             area. ·        Follow-up on any guestquestions or queries immediately, and if you don’t have the            answer, check withyour Supervisor / Manager.

1、年龄在四十五周岁以下（1980年后出生）；   2、具备酒店计算机应用系统的软硬件维护工作经验，了解酒店音视频系统、会议系统、智能化系统的相关操作。

岗位职责 1. 贯彻执行销售经理或总监安排的工作。 2. 负责调查市场信息，定期向上级汇报工作情况。 3. 负责与客户之间的联系，外出拜访客户，密切与客户的沟通，建立良好的客户关系。 4. 负责客户档案资料的管理工作。 5. 定期写出销售计划及执行情况的报告。 6. 协助酒店有关部门做好销售前台的接待工作。 7. 定期向上级提交销售工作报告、市场情况、存在的问题及今后工作的建议、设想等。 岗位要求 1. 大专以上学历，有星级酒店销售同岗位工作经验1年以上。 2. 具备销售学、酒店管理学、旅游心理学等知识储备。 3. 了解合同法及付款基本业务知识。 4. 形象良好，有较好的语言表达能力，具备起草工作计划及业务工作报告的能力。 5. 能熟练使用电脑及其他现代办公自动化软件系统。

【岗位职责】 1、确保菜品质量和出品效率 2、主导北京烤鸭等特色菜品的制作与创新，保持传统风味的同时提升菜品竞争力 3、监督食材采购、储存及使用，控制成本并减少浪费 4、培训并指导厨房员工，提升团队整体技能水平 5、严格执行食品安全与卫生标准，确保厨房环境符合规范 【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪技能，尤其擅长北京烤鸭制作 2、有厨房管理经验，能有效协调团队工作 3、熟悉食材特性及厨房设备操作 4、注重细节，对菜品品质有严格要求 5、具备良好的沟通能力和团队合作精神

【岗位职责】 1、此岗位为值班经理/宾客服务经理岗位。 2、代表酒店主持酒店夜间的经营管理活动，并报告工作。 3、协调酒店各部门的工作关系，处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件。 4、检查前厅部及有关部门做好服务工作。 5、撰写“工作日记”，记录当班工作的重要情况，发现的问题及处理的意见和结果，及时递交管理层阅示。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验为佳。 2、懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范。 3、熟悉各种应急预案的内容和程序，了解接待礼仪、礼节。 4、熟悉外事纪律，了解旅游法规，懂得治安、消防条例等法律、法规等基本知识。 5、具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力，能处理宾客投诉和突发事件。 6、会撰写本职范围内的各项纪录，语言清晰。 7、能用一种英语与宾客流利交流。

· 检查员工的仪容仪表，确保我们的团队成员以好的精神面貌接待我们的客人。 · 在遵循酒店规章制度，维持优质高效服务的基础上设法解决所有宾客及员工遇到的困难和问题。 · 管理酒吧/餐厅，用敏锐的判断力和决断力对当值期间的突发状况予以迅速解决。 · 友好诚挚的问候，耐心倾听，沟通并解决所有宾客与员工的困难和问题。在团队中起到表率作用，能应酒店需求调整工作时间。 · 通过培训及一致的管理，领导和激励团队员工。 · 采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知服务经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 · 按照卫生健康安全，危机管理部门，灾难处理方法，救火程序执行。在宾客服务经理不在场的情况下，参与救助行动。 · 了解健康食品安全的要求，并可以给出适当的建议并做好管理； · 掌握酒店产品知识，并且为员工提供相关的培训。 · 了解所有餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 · 检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。 · 协助前台与团队的进行沟通联络，关心客人。 · 询问客人的满意度，如有意见及时反馈给相关人员。并且做好顾客意见记录。

负责酒店线下销售工作，从价格体系建立，客户开发，维护到业绩指标达成的最终目的。有舞台，有压力。

【岗位职责】 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下，代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训，让员工保持水平一致。 4、训导团队，提高员工水平，激励他们完成目标。 5、确保员工手册，相关劳动法，HR指南的一致性，如有违反，纪律处分。 6、根据酒店标准，进行每年一次的1：1的个人发展回顾，确保对员工进行公平客观的描述，以便为员工提供继续发展的平台。 7、训练和发展有潜力的员工，令其有更好的职业前景。 8、致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 9、负责新员工的培训，使其尽快胜任工作，并告知酒店的要求。 10、及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 11、登记客人，确保客人信息完整填写并确认，按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员，同时确认付款方式。 12、将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时递送等。 13、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 14、关注客户信息和喜好，确保满足客人的要求。15、作为接待VIP客人的酒店员工，要确保为客人提供人性化服务。 16、按照客人的预定或喜好安排房间，控制房间。 17、确保为会员顾客提供优质专业的服务，发展客人加入会员。 18、和销售，预定和商业发展团队共同为客人提供服务 19、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 20、遵循酒店品牌标准。 21、了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 22、确保前台和其他部门间的沟通交流，特别是客房部，餐饮部等。 24、持酒店数据的准确，便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 25、及时将信息传递至相关人员，确保尚未完成的事情移交至有关人员，让宾客满意。参加必要的会议并阅 【岗位要求】 1、保持和供应商的良好关系 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 3、维护酒店设施设备的正常运转 4、保持工作环境整洁 5、达到绿色酒店的要求 6、编辑更新工作标准和程序

【岗位职责】 1、做好宿舍住宿人员（长期住宿、倒班宿舍、实习生宿舍）登记； 2、每天进行宿舍卫生检查，及消防安全检查工作； 3、做好宿舍公共区域的清洁及消毒工作； 4、宿舍棉织品盘点、领取登记记录； 5、管理开放阅览室、员工活动室。

【岗位职责】 1、检查房态，填写房间状态表，将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管； 2、清理打扫房间主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等； 3、检查并记录酒水消耗量，为房间补足酒水与日用消耗品， 4、清洁并整理客房洗手间里的客用物品，为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品； 5、汇报房间内是否有损坏物品，报告房间内需要维修的问题； 6、汇报有可疑行为的客人； 7、汇报房间遗失物品，上交给楼层主管拾到物品； 8、汇报是否有客人私占的酒店公有物品； 9、为客房做清理后的最后检查，填写客房服务员每日报表； 10、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房，为客人收洗衣并送至洗衣房，帮助洗衣部人员开客房门送衣； 11、提供开夜床服务，主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛巾。 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作； 2、能够承受工作压力； 3、视力好； 4、会说基本英语口语。

【岗位职责】 1、摆放更换展示柜菜品菜牌，了解菜价和菜品供应，整理点菜夹，打扫区域卫生； 2、了解当餐提供菜肴的品种、价格、新增菜品，有无重点推销； 3、与厨房及时沟通，了解菜品供应数量，海鲜产品的新鲜程度，主动向客人介绍； 4、根据客人的人数，推荐菜品数量，规格，介绍新推出的菜品和特色菜； 5、根据客人的消费档次介绍相应的菜品，并介绍各种菜的烹调方法以及口味； 6、掌握各种菜式的制作过程，熟悉菜肴的口味，特色原料配料及营养价值。 【岗位要求】 1、接受过餐饮服务方面的专业培训； 2、了解餐厅和整个酒店的各种设施及使用情况； 3、具有一定的营养学和心理学知识，具有较强的促销能力； 4、服务意识强，性格外向，头脑灵活，工作认真、善于交际。

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取经济效益合理化。 5.熟练前台各项专业业务和技能，做好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度，懂得英语。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。

【岗位职责】 1、负责酒店早餐、宴会及日常运营所需各类面点的制作，以中式点心产品为主 2、严格按照标准配方和工艺流程操作，确保出品品质稳定、造型美观 3、负责面点原料的验收、储存及使用管理，做好成本控制 4、维护面点操作间的5S管理，确保工作区域符合食品安全卫生标准 5、定期研发季节性新品，参与菜单更新与改良 6、正确使用和维护各类面点设备工具，及时报修故障设备 【岗位要求】 1、掌握基础面点制作技能，能独立完成常见中点的制作 2、了解食品原料特性，具备基本的成本控制意识 3、持有健康证，熟悉食品安全操作规范 4、能适应早班工作安排 5、有星级酒店或大型餐饮企业工作经验者优先 6、热爱面点事业，具有创新意识和持续学习能力

【岗位职责】 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部经理做好消防，安全工作。 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度；有同岗位工作经验优先考虑。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工程部经理的经营意识，能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责 1.统筹前台日常运营管理，监督前台员工完成宾客入住登记、退房办理、房态核对、收银结算等工作，确保流程规范、高效有序。 2.负责前台团队的排班、考勤、仪容仪表及服务礼仪管控，开展新人带教、日常培训及工作复盘，提升团队整体服务专业度。 3.对接宾客咨询、投诉及特殊需求，第一时间协调解决，做好记录与回访，维护酒店口碑，提升宾客满意度。 4.管理前台物资（房卡、票据、办公用品等），做好库存盘点与申领补充，确保前台运营物资充足。 5.配合酒店销售、客房、安保等部门，做好团队协作，处理前台突发状况（如宾客纠纷、设备故障等），保障前台正常运转。 6.每日统计前台运营数据（入住率、营收、来访量等），整理报表并向上级汇报，提出服务优化建议。 7.严格执行酒店各项规章制度，做好宾客信息及酒店内部资料的保密工作。 任职要求 1. 有国际联号/酒店/民宿/高端会所前台主管相关工作经验，熟悉前台全流程操作，了解会操作OTA，优先。 2. 具备独立处理前台各类事务的能力，服务意识强，严格执行标准化接待流程优先。 3. 形象气质佳，沟通表达流畅，具备良好的应变能力与抗压能力。 4. 熟练使用办公软件及酒店前台管理系统，工作认真细致、责任心强。 5. 有团队管理经验，具备良好的执行力与服务管理意识。