岗位职责 1.鼓励预定团队实现一贯的Reservation高分。 2.实施宾客意见调查问卷，提高部门服务质量。 3.熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供最新和最准确的房况信息。 4.落实”预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5.为所有的预订部员工准备工作时间和日程表。 6.管理每日/每月/每年的所有的日常通信的书写。 7.根据预订情况更改现有的预订并且预测现有的和未来的预订情况。 岗位要求 1.大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2.普通话清晰，英语书面和口语表达较流利。 3.具有良好的产品电话销售技能，能够实现酒店客房预订率最大化。 4.具有销售业务谈判能力，能合理调配酒店产品，分清先后，实现客房销售目标。 5.具有良好的语言组织和文字表达能力，清楚，条理地表达销售意向。 6.能够督导团队成员的预订工作，指导下级提高电话销售能力。

岗位职责： 1、组织带领员工完成每日接待工作，全面掌握本区域内客人用餐状况； 2、及时征询宾客意见、建议，解决出现的问题，处理客人投诉； 3、及时检查物品及设施的节能状况、清洁卫生、服务质量，使之达到所要求的规范和标准，并保证高效、安全、可靠； 4、每日填写工作日志，保证各环节的衔接，使接待工作顺利完成； 5、做好餐厅销售服务统计和客史档案的建立工作； 岗位要求： 1、工作经验：有1年以上星级酒店餐饮部工作经验 2、基本素质：具有较强的语言表达能力，应变能力强，具有良好的组织能力和团队合作精神； 3、了解和执行政府有关餐饮经营的法规制度，能承受工作压力。

【岗位职责】 1、负责员工日常薪酬福利和员工关系相关工作。 2、负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动、五险一金的审核工作。 3、合理调配酒店的人力资源，并提出有效的建议和意见。 4、负责各部门人员加班调休的审核工作。 5、负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 6、协助建立酒店人事管理相关制度、员工保险 及福利方面的政策。 7、负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例；掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5、具有良好的沟通能力和协调能力。 6、 具有较强的文字综合能力和口头表达能力。

任职资格： 1.能与各级员工互动交流。 2.工作积极主动。 3.了解，旅游产业和酒店销售。 4.良好的交流沟通能力。 5.良好的团队合作精神。 任职要求： 1.具有至少2-3年国际连锁酒店的相关经验。 2.熟练操作微软等操作系统。 3.良好的职业操守，原则性强，职业规范度高。 4.较强的工作责任心和学习能力，良好的团队合作意识。

工作职责： 1. 全面负责前厅部日常运营管理，各分部门以及各岗位工作协调与服务质量管控； 2. 制定并落实前厅部服务标准、操作流程及应急预案，持续提升宾客满意度与服务口碑； 3. 组织开展员工培训与绩效管理，指导团队达成运营指标，保障人员配置合理、服务响应及时； 4. 协同酒店其他部门高效协作，推动跨部门服务衔接与客户体验优化； 5. 定期分析运营数据，提出改进建议并推动落地执行。 任职资格： 1. 本科及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先； 2. 具备3年及以上高星级酒店前厅部副经理或经理岗位工作经验，有国际品牌酒店从业经历者优先； 3. 熟悉酒店前厅运营全流程，掌握酒店管理系统，具备较强的数据分析与问题解决能力； 4. 具备优秀的沟通协调能力、团队领导力及突发事件应对能力，能适应轮班制工作安排； 5. 普通话流利，具备良好的英语听说读写能力，能满足国际化宾客服务需求。

岗位职责 1、主要负责凉菜的成品制作。 2、做好每日餐前准备，保证销售需要及原料的充足。 3、制定食品和货源的规格，作为验收标准，配合厨师长做好每季，每月的工作计划。 4、负责烧、卤、浸食品工作，能够品质各种共高级宴会所用的象生拼盘及花色拼盘。 5、与餐厅联系，保证食品正常供应，了解当地的市场行情，做好每天所需食品计划和货源计划。 6、执行食品卫生法则及有关政策。 7、做好每天肉品和半成品的清洗，斩劈等工作。 8、做好各类食品，半成品，肉类品的保管工作。 岗位要求 1、为人正直，有责任心。 2、有2年以上厨房凉菜烧腊操作工作经验。 3、有同等国际品牌酒店工作经验者优先。

【岗位职责】 1、密切注意池内情况，发现有求救信号、溺水等异常情况的，应果断迅速采取有效救助措施。 2、救生员必须持证上岗，具有高度的安全意识和责任感。 3、保持泳池周围的环境卫生，及时处理产生的污物。 4、维护池内正常游泳秩序，对违反游泳管理规定的游客应予劝阻，对不服从管理的泳客及时上报救生员组长和负责人。 5、勤在泳池边观察。注意游泳者的动向，防止发生意外，保证宾客的安全。对不会游泳者可作技术指导。 6、确保救生器材的完好有效，发现短、缺应及时补修。

【岗位职责】 1、准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品； 2、准备各种果冻和较少的生面； 3、做好并保持工作区域和设备的清洁工作； 4、确保有足量的面包供应。 【岗位要求】 1、在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验2年以上； 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪； 3、熟练面包制作工艺及高超技能。

岗位职责 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标。 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用，节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报，督查各部门的工作进度及时发现问题，纠正偏差，作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责，及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识，了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 岗位要求 1、5年及以上5星级酒店所属区域管理经验，3年及以上所属职务经验。 2、形象气质良好。 3、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 4、全面负责房务部的运营、管理。 5、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力，和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。

岗位职责 1、具备酒店所需的专业知识及技能，满足客人所需，提高宾客满意度。 2、准备每周宴会预测及其他需要的支持文件。 3、确保对客服务的及时性，使得整个活动中宾客的满意程度达到最高。 4、确保会议活动结束开具所以专职发票。 5、与预定，销售部门及餐饮部门保持密切的沟通，确保整个会议活动协调一致。 6、与相应的事件管理人员合作，在适当的时候提供部门/客户的具体服务 7、参与和参加适当的、组织培训会议、日常简报和其他会议。 岗位要求 1、大专学历以上，形象、气质佳，营销专业优先； 2、具有代表酒店与顾客，员工和第三方交往的能力； 3、积极主动,满足期限和承诺,按要求完成任务和项目； 4、维护电子和文件归档系统所需的强大组织技能。

【岗位职责】   1、负责食材的清洗、切配、分装等预处理工作，确保食材符合烹饪要求；   2、根据菜品需求，准确执行切配标准，保证食材形状、大小、厚薄一致；   3、协助厨师完成备料工作，确保出餐效率；  4、维护切配区域的卫生整洁，遵守食品安全规范；   5、定期检查食材库存，及时汇报短缺或变质情况；   6、合理使用工具设备，做好日常维护与清洁。  【岗位要求】   1、身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证；  2、具备基本刀工技能，能熟练处理各类蔬菜、肉类及海鲜；   3、工作细致认真，有责任心，能适应快节奏工作环境；  4、服从管理安排，具备团队协作意识。

1.招呼宾客、登记宾客入住和为宾客结账，同时确保达到全部服务标准 2.悉心为客人提供有关酒店设施的信息，并提供相关帮助 3.为寻求接待台帮助的每位宾客提供相应服务 4.通过升档销售技巧向宾客推荐高档客房，推动利润增长 5.遵循部门政策、流程和服务标准 6.遵循所有安全政策  7.上级主管安排的其它任务 8.始终如一地提供专业、友好和周到的服务

工作地点1:大理悦莲莊青石&半山海景度假酒店 工作地点2:西双版纳悦莲庄菠萝&莲府度假酒店 【岗位职责】 1、全面负责集团旗下各酒店餐饮部门的运营管理，制定并执行餐饮发展战略及年度经营计划； 2、监督餐饮服务质量、菜品创新及成本控制，确保顾客满意度及品牌形象提升； 3、优化餐饮运营流程，制定标准化管理制度，提高整体运营效率； 4、负责餐饮团队建设与管理，包括人员招聘、培训、考核及激励； 5、分析市场趋势及竞争对手动态，提出差异化经营策略，提升市场竞争力； 6、协调与供应商的合作关系，确保食材采购质量与成本； 7、定期审核餐饮财务报表，控制预算并实现盈利目标。 【岗位要求】 1、具备5年以上高端酒店或连锁餐饮管理经验，有集团化餐饮管理经验者优先； 2、熟悉餐饮市场趋势及运营模式，擅长菜品研发、成本控制及团队管理； 3、具备出色的沟通协调能力及商业敏感度，能独立制定并执行经营策略； 4、对食品安全、卫生标准及相关法律法规有深刻理解； 5、具备较强的抗压能力及解决问题的能力，能适应高强度工作环境； 6、有创新意识及市场洞察力，能推动餐饮业务持续增长。

1）督促管理当值期间前台接待工作，确保提供优质高效的服务。 2）与员工有效的沟通，提供明确指示，关注员工的表现并给予激励。 3）在遵循酒店规章制度，维持优质高效服务的基础上设法解决所有宾客及员工遇到的困难和问题。 4）管理前台，用敏锐的判断力和决断力对当值期间的突发状况予以迅速解决。 5）友好诚挚的问候，耐心倾听，沟通并解决所有宾客与员工的困难和问题。在团队中起到表率作用，能应酒店需求调整工作时间。 6）通过培训及一致的管理，领导和激励团队员工。 7）采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知服务经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 8）维护顾客档案和信息，确保预订的有效性和准确性。 9）按照客人的预定或喜好安排房间，并做详细目录管理。 10）维护酒店电脑系统信息数据的准确性，便于系统操作，确保前台运营设备的正常运转以及工作区域的整洁清洁。 11）了解酒店周边地区的实时信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 12）确保信息的有效传递，尚未完成的事情逐一移交至有关人员，让宾客满意。参加日常例会及其他会议。 13）确保前台的日常管理，包括但不局限于工作的监督，房间分配，报告，信用额度核对，电脑数据备份及主帐的核对等。 14）掌握酒店产品知识，并且为员工提供相关的培训。 15）检查员工的仪容仪表，确保我们的团队成员以良好的精神面貌接待我们的客人。 16）针对工作中的不足制定计划，以避免影响对客服务质量。 17）协助准备制定每位员工的排班表，及工作安排。（考虑内部活动，客人入住率，特殊活动及产品促销等） 18）协助前台与团队的进行沟通联络，关心客人。 19）询问客人的满意度，如有意见及时反馈给相关人员。并且做好顾客意见记录。 20）与客房部及工程部门通力合作，保证部门设备的完好与清洁。 21）完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

依照酒店的市场目标开展公关活动，与市场部门联系，确定具体目标市场并通过公关策略打入这些市场。   与媒体人士联系，策划新闻发布会以及其它新闻活动。代表酒店与媒体联系，以促进良好的公关形象，抵销一切不良影响。 开发和组织促销活动，与相关部门协调，邀请嘉宾和媒体参与促销活动，准备并进行新闻发布。  通过杂志、报纸和个人关系发现销售机会，与宴会及销售部就销售机会进行协调。    建立向行业出版物定期发送促销新闻的机制，新闻内容包括特别活动和促销活动等。       在酒店的客人和员工中及酒店內开展的活动中公布促销信息。         向其它部门就酒店内外的活动提供信息，这些信息可能会在与客户交往中发挥作用。      接受客户和媒体的投诉、申请和询问，并协调相关部门进行处理。         与销售经理就所有活动进行协调。   通过向贵宾提供人性化的服务保持良好的公共关系。例如，为贵宾的预订提供后续服务，在贵宾及其随行人员到酒店时协助欢迎活动，向贵宾赠送欢迎信。     就贵宾接待、午餐、晚餐等的名单和请柬等进行协调。     每日浏览媒体并保留与酒店相关的新闻剪辑，并视情将其呈送至总经理、其它部门、其它酒店和公关部门。  保管邮寄名单和联络档案。   保管酒店照片档案。    准备酒店礼品和赠品。      通过参与当地市场的各种活动在当地市场上树立良好形象。      如有需要，协调酒店的摄影活动。        观察竞争对手的活动并利用此类信息发展战略。        策划和协调赞助活动。        和上级领导一起进行人力规划和管理需求。   和上级领导一起进行编制和管理部门预算。

1.协助厨师长完成各类西厨房热菜烹调制作，了解客人口味，持续提升品质 2.根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 3.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料，合理用料，降低消耗成本。 4.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作。 5.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 6.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 7.按上级要求履行其他职责。

职位概述： 1、负责餐饮部宴会厅/业主餐厅等运营管理工作,制定并实施各业态经营的所有计划。2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。3、与业态厨师长一起制定和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品，呈报餐饮总监审批执行。4、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。5、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。6、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。7、营运时间需在前线提高服务水平，解决客人投诉，检查服务流程。8、熟练掌握中餐、西餐、宴会的技能及各个分部门管理技巧。9、主抓员工培训、对客服务提升，打造有温度、专业化的餐饮服务团队。 任职要求： 1、大专以上学历，酒店管理相关专业； 2、具有五星酒店、高端餐饮厅面管理服务经验； 3、擅长团队凝聚力提升、员工服务技能培训、客诉处理； 4、具有很强的沟通表达力和组织领导力； 5、亲和自信，处事果断，形象气质佳。

1. Ensure that all requests from “Personal Guest Service” is handled promptly and properly logged. 确保从服务中心接到的客人要求能够被迅速处理并满足。 2. Work closely with the Reception to ensure correct room status at all times. 与接待部密切合作确保任何时间内正确的房态。 3. Issues, receives, records and controls all Housekeeping pagers. 发放，收回，登记和控制所有管家部呼机。 4. Handle, record and follow up on loan items and extra supplies to guests. Conduct monthly inventories of on-loan items, pagers. 处理，登记和跟踪借出物品，每月盘点一次出借物品，呼机。 5. Record status of daily attendance for all Housekeeping associates. 记录所有管家部员工出勤的情况。 6. Prepare monthly reports as required. Render assistance to respective Housekeeping sections, Linen/Uniform, Floors, Public Areas, Laundry in preparing their monthly reports and inventories. 按要求准备月报表。为管家部各部分，即布草房，楼层，公共区域，洗衣房准备月度报告和盘点提供帮助。 7. Review and update the monthly Housekeeping Manning Guide. 更新管家部月度人力报告。 8. Know how to use computer and support the office work if possible. 熟练掌握电脑，为管家部办公室工作提供帮助。 9. Co-ordinate work progress of Pest Control Personal, Machine & equipment repairs and Grounds and Garden from external company 和杀虫公司，机器设备修理公司以及园林公司协调工作进度。 10. Keep good communication with other departments. 同其他部门协调工作。 11. Assume other duties assigned by Executive Housekeeper. 完成由行政管家分配的其他任务。 12. Assist with the preparation of staff duty rosters 协助准备员工花名册 13. Assist with maintaining up-to date staff records 协助稳定员工，控制流失率 14. Deliver high quality service to guests 提供高品质的对客服务 15. Ensure guest needs and reasonable requests are met 确保客人需求与合理的要求被满足 16. Seek opportunities to continually improve guest service, by reporting guest comments 通过汇总客人的意见,寻找机会不断发展对客服务 17. Take appropriate action to resolve guest complaints 采取合适的行动解决客人的抱怨 18. Promote the hotel and Pullman products and services 促销酒店与铂尔曼的产品与服务 19. Access and use Housekeeping computer programs 掌握和使用管家部电脑系统 20. Adhere to the hotel’s security and emergency policies and procedures 坚持酒店安全制度、紧急情况 21. Adhere to hotel cleaning and maintenance programs 坚持酒店的清洁和养护 22. Ensure a high level of cleaning is maintained in your work area 保持维护所在工作区域的高度整洁 23. Ensure all reporting and servicing deadlines are met on a timely basis 保证所有报告和服务都按时完成 24. Carry out other tasks as directed by your supervisors 完成你上级交待的其它任务

1. 餐厅日常运营烹饪 2. 食材处理 3. 酱汁准备

核心职责： 1、负责酒店餐饮部门管理工作，对酒店餐饮营业计划、收入、成本、服务品质及团队管理负责； 2、参与度假区新建餐厅或餐饮业态的筹开工作。 任职要求： 1、大专及以上学历，酒店管理及相关专业背景优先； 2、十年以上高端五星级酒店餐饮管理工作经验，三年以上同等职位工作经验，具备度假型酒店餐饮工作经验者优先； 3、具备优秀的餐饮策划及创新能力，具备良好的成本管理意识及团队管理意识，能承受一定的工作压力。

【职责内容】 工作职责： 1、负责品牌产品包装、产品说明书、产品画册、产品海报等宣传资料的设计； 2、负责公司品牌宣传、对外宣传及广告设计制作； 3、负责公司微信宣传广告制作（如微信海报、易企秀H5等）； 4、负责公司会议物料设计及布展； 5、负责公司招商、产品介绍PPT课件的美化。 任职要求： 1、设计类工作经验3年以上，有化妆品专业线包装设计经验1年以上者优先； 2、大专以上学历，美术、平面设计等相关专业毕业； 3、熟练掌握Photoshop、AI、Coreldraw等设计软件； 4、具有较强的审美和独立主动的创意设计能力，色彩感好，能紧随时代潮流清楚地表达设计理念； 5、工作责任心强，有较强的理解能力、良好的团队协作精神，能配合其他企划人员完成工作任务。

【岗位职责】 1、全面负责前台日常运营管理工作，确保前台服务高效有序进行 2、督导前台员工服务标准执行，处理客人投诉及突发事件 3、制定前台排班表并监督考勤，合理调配人力资源 4、审核每日房态报表、收入报表等运营数据 5、负责前台物资管理及成本控制 6、组织前台员工业务培训，提升团队服务水平 7、协调与其他部门的业务对接工作 【岗位要求】 1、具备酒店前台工作经验者优先，优秀应届毕业生可考虑 2、普通话标准，具备良好的语言表达和沟通协调能力 3、熟练操作酒店管理系统及办公软件 4、能适应倒班工作制，抗压能力强 5、工作细致认真，具有服务意识和团队精神 6、具备基础英语交流能力者优先

【岗位职责】 1、负责酒店客房楼层的日常运营管理，确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作高效完成 2、督导楼层服务员工作，检查客房清洁质量及服务标准执行情况，及时处理异常问题 3、统筹安排客房清扫计划，合理分配工作任务，优化工作流程提升效率 4、负责楼层物资管理，包括清洁用品、客耗品等物品的申领、保管及盘点 5、处理客人对客房服务的投诉与特殊需求，提供个性化服务解决方案 6、定期培训新入职员工，强化服务技能与标准操作流程 7、协助房务经理完成月度经营分析报告及服务质量改进方案 【岗位要求】 1、具备酒店客房服务相关工作经验者优先，优秀应届毕业生可培养 2、熟悉客房清洁流程及质量标准，掌握布草管理、物品消毒等专业知识 3、具备较强的现场管理能力，能有效协调团队完成工作任务 4、服务意识强，善于观察细节，能妥善处理各类突发事件 5、身体健康，能适应倒班工作制及一定体力劳动 6、持有酒店管理相关证书或受过专业培训者优先考虑

岗位职责 1.认真执行酒店管理层指示，主持保安部日常工作； 2.组织全体保安员高质量地完成酒店的安全保卫工作，确保酒店人、财、物的绝对安全； 3.制定安全管理制度，消防预案，突发事件应急预案； 4.开展“防火、防盗、防破坏、防爆、防突发事件”的“五防”安全教育、法制教育； 5.发现消除安全隐患，指挥重大活动的现场安全工作； 6.保障员工和宾客的生命安全，注重对酒店经营部位和要害部位的安全管理；