【岗位职责】 1、全面负责餐厅的日常运营管理，包括服务质量、菜品品质、环境维护及顾客满意度。 2、带领餐厅服务团队，负责人员排班、培训、激励与绩效考核，提升团队专业水平。 3、制定并执行餐厅营销计划、成本控制方案，优化运营流程，实现营收与利润目标。 4、处理客诉与突发事件，维护良好的客户关系，并协助策划与执行餐饮推广活动。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先。 2、二年以上中高端餐厅管理经验，熟悉餐饮运营全流程及成本控制。 3、具备出色的团队领导、客户沟通、现场运营与危机处理能力。 4、熟悉餐饮市场与趋势，具备一定的营销策划与数据分析能力。 5、能适应高强度、高弹性的工作节奏，包括周末、节假日轮班

岗位概述 Job Summary 负责即时报告与餐饮部有关的原材料和其它物品的成本。 To report on a timely basis the costs of raw materials and other supplies as they relate to F&B. 岗位描述 Job Description: 1.监控与餐饮相关的食物酒水相关的定购、采购、收货、储存和分发事务。 Monitor and manage ordering, purchasing, receiving, storage and distribution of food and beverages related to catering business. 2.检查食物饮料和一般物品的收货报告、每日食物饮料成本快报，检查库存，进行存货盘点，制作月末餐饮控制报告。 Review the receipt reports of food, beverages and general items, the daily cost reports of food and beverages, inspect the inventory, conduct inventory counts, and prepare the end-of-month catering control report. 3.协助餐饮部更新菜谱，设计菜单和核算成本。 Assist the catering department in updating the menu, designing the menu and calculating the costs. 4.完成领导安排的其他工作任务。 Complete other tasks assigned by the leader. 岗位要求 Requirements: 1.大专或以上学历。 Diploma degree or above. 2.熟悉餐饮相关的采购、储存和分发存货控制程序，有同岗位工作经验者优先。 Well-known on the procurement, storage and distribution inventory control procedures related to catering, with relevant job experience are preferred. 3.熟练操作办公软件和基本会计知识。 Proficient in operating office software and having a basic knowledge of accounting.

· Prepare all administration documents required by the Hotel sales team 按酒店销售团队的要求准备各种行政文件。 · Attend to telephone, fax, email enquiries in a timely manner 及时答复通过电话、传真和电子邮件进行的问询。  · Co-ordinate all familiarizations and site inspections as required 按要求协调所有宣传活动和现场考察事宜。 · Attend monthly sales meetings 参加每月的销售会议。 · Attend to all sales department mail and maintain a correspondence data base 处理所有销售部的邮件并维护通信数据库。 · Assist with direct mail campaigns 协助直邮广告工作。 · Statistical collation on behalf of state (weekly) 代表国家进行数据统计（每周）。 · Maintain filing systems (manual and electronic) 维护档案系统（手写版及电子版）。 · Maintenance and management of data base 维护和管理数据库。 · Assist with promotions and familiarizations where requested 按要求协助促销和宣传活动。 · Organize Trade shows, functions and exhibitions where applicable and advised by Superiors 可视情况在上级的建议下组织商展、活动和展览。 · Assist with compilation of annual budgets, business plan and regular action plans 协助编订年度预算、业务计划和日常工作计划。 · Assist with tender submissions 协助投标事宜。 · Work with other IHG properties and assist superiors including regional sales personnel to sell their properties 与洲际酒店集团的其它酒店合作，并对上级提供协助，包括对地区销售人员的销售工作提供协助。 · Liaison with advertising agency 与广告机构联系。 · Stock control of collateral 负责对宣传品的库存管理。 · Execute advertising/creative briefs in a timely manner 及时进行广告创意说明。 · Create artwork and have collateral input for flyers for direct mail purposes & assist with promotional activities for rooms & conference 制作礼品和用于直邮的宣传单，以及协助客房和会议室的促销活动。 · Maintain and update promotional flyers 保持并更新促销宣传单。 · Maintain stock of printed material 保管印刷品的库存。 · Co-ordinate and maintain supply of corporate gifts and promotional items 协调并保持企业礼品和促销用品的供应。 · Assist with the preparation of new products and services 协助对新产品和新服务的准备工作。 · Assist with the planning and development of promotional strategies and marketing plans for the hotel 协助酒店促销策略和市场计划的策划。  · Distributes sales leads 分派销售线索。 · Work in line with business needs 依照业务需求开展工作。

岗位要求 1.有志在酒店行业发展的在校生或应届毕业生； 2.愿意从基层开始学习并期望在酒店获得职业发展； 3.热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神； 4.实习时间需不少于6个月，毕业实习结束可留任的优先考虑； 5.欢迎投递应聘【前厅部】【客房部】【餐饮部】【形象安保员】的实习生岗位。

岗位职责 1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2、正确处理客人的投诉。 3、根据悦厅存货量领取酒吧物品。 4、为悦厅侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 5、召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。 6、为销售，饮品创新和利润制定部门的规范和程序。 岗位要求 1、英文沟通能力，其他的语种也是被需求的 2、掌握有关于食品，酒水，运营各个方面的知识以及工作能力 3、5年有关的工作经验 4、优秀的行政管理技能 5、拥有敏锐的商业嗅觉 6、懂得自我激励以及保持积极的态度 7、较强的领导能力，懂得激励团队队员以及跟团队的沟通 8、良好的英文书写能力和口语能力 9、良好的仪容仪表

【岗位职责】 1、随时为客人提供准确、快捷、礼貌的服务，必须在电话铃声三声之内接起电话。 2、掌握客房状况和预订状况，以及向订房单位或个人索取必要的预定资料,确保电脑中的预定信息齐全。 3、处理传真和电话预定，准确在电脑系统中输入房间预定，并在当天及时回复和确认。 【岗位要求】 1、大专学历或同等文化程度。具备星级酒店同岗位酒店工作经历1年及以上。 2、熟悉电脑操作。 3、具有良好的中英文表达能力，精通粤语佳。

1、负责按要求完成日式铁板烧等的烹制工作； 2、确保食品卫生、出品质量达到相关标准要求； 3、遵守酒店和部门的各项规章制度、政策和操作规程； 4、完成上级分派的其它工作。

【岗位职责】 1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。 【岗位要求】 1、大专学历以上，良好的沟通能力。 2、具有西饼房相关管理工作经验2年以上。 3、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。

1、认真贯彻餐饮部经理意图，积极落实各个时期的工作任务和日常运转工作。 2、不断提高管理，业务上精益求精。 3、拟订本餐厅的服务标准，工作程序。 4、对下属员工进行定期业务培训，不断提高员工的业务素质和服务技巧，掌握员工的思想动态。 5、热情待客，态度谦和，妥善处理客人投诉，不断改善服务质量，加强现场督导，营业时间坚持在一线指挥，及时发现和纠正服务中产生的问题。与客人建立良好的关系，并将客人对食品的意见转告总厨师长，以改进工作。 6、严格管理本餐厅的设备、物资、用具等，做到帐物相符，保持规定的完好率。 7、抓好餐具、用具的清洁卫生，保持餐厅的环境卫生。 8、做好餐厅完全和防火工作。 9、做好工作日志，搞好交接班工作，做好工作计划和工作总结。

岗位职责/职位描述 岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 综合薪资5000+元/月

工作内容： 1.负责蒸菜成品的烹制。 2.熬制厨房所用的各种汤汁、老火汤、和炖品。 3.保持蒸箱、冰柜的清洁和所管辖区域的环境卫生。 职位要求： 年龄50周岁以下，星级酒店1年以上同岗位工作经验。 工作时间： 8小时/天，月休8天。 福利：双休、缴纳五险一金，免费工作餐和住宿、每年带薪年假和旅游，更衣室也免费洗澡，员工生日福利，法定节假日三倍工资，端午、中秋、春节发过节福利，根据酒店效益发月度、季度、年终奖。

职位描述 1.争取每位客人能够成为MARRIOTT 集团的会员； 2.准确的提供近期本酒店的信息 ； 3.每时每刻维护和保持行政酒廊整洁，优雅，舒适的环境； 4.及时更新客人的资料，特别对有特殊要求的客人，一定要在电脑里准确的输入客人的新资料确保其时效性 ； 5.及时做好交接班工作； 6.在客人退房当天，与客人确认离店时间并准备好客人的账单； 7.认真做好每日前台工作，如：收费，外汇兑换，现金结账，信用卡结账及使用兑换券结账； 8.完成直属经理交代的工作任务；

岗位职责： 1、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 2、检查和管理各点餐具的使用情况。 3、负责安排管事部员工的工作班次。 4、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 5、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 岗位要求： 1、有较强的责任心，工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有初中以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。

本科及以上学历，人力资源管理、工商管理、心理学等相关专业优先； 5 年及以上人力资源管理经验，3 年及以上酒店行业 HR 经验优先；熟悉万豪或国际联号酒店 HR 体系者优先； 精通招聘、薪酬、绩效、员工关系、培训等全模块 HR 实操 熟悉中国劳动法律法规及国际酒店行业用工规范 具备优秀的沟通协调、冲突解决、团队管理与数据分析能力 熟练使用 Office 办公软件及 HR系统 诚信正直、保密意识强，具备服务意识与抗压能力 认同万豪企业文化，注重员工体验与合规运营

【岗位职责】 1. 负责协助总经理开展酒店内部行政人事工作； 2. 负责制定行政人事部制度文件，统筹行政管理工作； 3. 负责开展人力资源工作，包括招聘、培训、薪酬、绩效、员工关系等工作； 4. 负责开展行政管理工作，包括证照办理、档案管理、固定资产管理、车辆管理等工作； 5. 完成领导交办的其他临时性任务，确保酒店各项工作的顺利进行。 【岗位要求】 1. 教育背景：人力资源、行政管理或相关专业专科及以上学历，具备扎实的专业知识和实践经验。 2. 工作经验：3年以上行政人事管理工作经验，其中至少1年以上连锁酒店或相关行业的管理经验； 3. 专业技能：熟悉人力资源六大模块，擅长招聘、培训、员工关系等模块的工作。具备良好的沟通能力和组织协调能力； 4. 个人素质：具备较强的责任心、团队合作精神和抗压能力，能够处理复杂的人事问题和突发事件； 5. 语言能力：普通话流利，具备良好的英语听说读写能力； 6. 政治面貌：中共党员； 7. 对连锁酒店行业有深入了解，熟悉酒店运营和管理模式，具备出色的分析问题和解决问题的能力。

1.Familiar with HACCP standards, pay attention to personal hygiene and food safety, and strictly control the quality of all food. 熟知HACCP标准，注重个人卫生及食品安全，严格把控好所有食品的质量。 2. Ensure that the relevant areas of the kitchen and all types of facilities, equipment and appliances are carried out safely in accordance with standard operating procedures. 确保厨房相关区域及各类设施设备和用具等，按照标准操作程序安全地进行日常运作。 3. Proficient in the theoretical knowledge and operational skills of various cakes, desserts, fondant cakes and chocolate accessories. 熟练掌握各式蛋糕、甜品、翻糖蛋糕及巧克力配件的理论知识及操作技能。 4. Organized and led team members to produce various products according to standard operating procedures according to the tasks assigned by superiors. 根据上级下达的任务，组织并带领团队成员按标准操作程序制作各式产品。 5. Participate in the monthly development of new products and draft promotion plans to submit to the bakery executive chef for approval. 每月参与开发新产品及起稿推广方案提交饼房行政总厨审定。 6. Assist the superior chef to formulate the cost of various products and control the gross profit margin. 协助上级厨师长拟定各式产品的成本及控制毛利率。 7. Assist the superior chef to effectively control the procurement, receipt, storage and quality of food ingredients. 协助上级厨师长对食材的采购、收货、储存和品质进行有效的管控。 8. Assist superior chef to supervise and train subordinates. 协助上级厨师长督导及培训下属员工。 9. Responsible for the systematic attendance of the bakery. 负责饼房的系统考勤工作。 10. Complete other tasks assigned by superior chef. 完成上级厨师长指派的其他工作。 岗位要求 1.Love the hotel bakery profession, with the spirit of excellence. 热爱酒店饼房职业，具备精益求精的匠人精神。 2.Responsible and team spirit. 有责任心及团队精神。 3. Behave in a civilized manner and be familiar with the hotel's customer service requirements. 行为举止文明礼貌，熟练掌握酒店对客服务的要求。 4. Similar job experience is preferred. 有同等岗位经验者优先考虑。

岗位要求 1.掌握有关设施和参与人员的全面知识 2.很好地了解食品服务技巧和菜单内容 3.确保整洁、职业化的个人形象符合饭店的仪表着装标准 4.熟练掌握厨房电器设备的使用方法，操作时要注意安全防范 5.确保为餐厅和宴会部多功能厅提供时，总是保持食品的质量和标准 6.根据需要，协助行政总厨的工作 岗位要求 1.有相关工作经验 2.熟悉日料的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求 3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作

工作职责： 1.Ensures that the customer receives quality service by providing workdirection for restaurant staff. 为餐厅员工指明正确的工作方向，确保客人能够接受到优质的服务 2.Implements new standards and procedures for the restaurant as and when required. 执行餐厅标准和程序 3.Adheres to and ensures all line employees adhere to the hotel policies and procedures. 确保所有岗位的员工都坚持遵循酒店的政策和程序 4.Handle guest complaints and keeps manager informed of relevant complaints. 处理宾客投诉并及时的汇报给经理 5.Provides employees with the information needed to perform their job effectively 为员工提供必需的信息，提高他们的工作效率 任职资格： 1.Operational execution: Proficient in executing opening and closing procedures, shift handovers, inventory checks, and ensuring hygiene and safety standards, with the ability to effectively handle customer complaints. 运营执行：熟练执行开收档、交接班、盘点及卫生安全标准，能有效处理客诉 2. Team management: Responsible for scheduling, attendance tracking, and basic training, skilled in motivating the team. 团队管理：负责排班、考勤与基础培训，善于激励团队 3.Communication and collaboration: Basic proficiency in English, with cross－departmental coordination skills with departments such as the kitchen and front desk 沟通协作：有英文基础，具备与厨房、前台等跨部门协调能力

工作职责： 1.主动协助客人提重包裹、拿衣服、提手提箱等，向客人提供礼貌和迅速的协助。 2. 保持令人愉悦的态度并专心接待每位到来的客人。 3.在与行李相关的问题上，遵守客人入住和退房工作程序。 4.在正门处欢迎客人，按具体时间段向客人发出合适的问候，特别要注意常客和忧悦会会员。 5.为来店和离店的客人开关汽车及出租车门。 6.保持车辆门道和车道的清洁。 7.将客人引至前台并在其办理入住手续时在其身后等待。在看到前台接待员的示意后上前从前台接待员处取得房间号和房卡，然后立即护送客人至其房间。 8.熟悉酒店布局并记下护送客人的合适路线。 9.按照酒店标准为客人安排房间并熟悉电梯和疏散楼梯的使用 10.向客人提供关于酒店的设施和服务的信息。 11.熟知并称呼客人的名字，特别是对于常客和长包房的客人，并在客人经过大厅时与其打招呼，随时留意是否有可以为客人提供服务的情况出现。 12. 上班时要保持好的发型，注意服装的干净，鞋要擦净并上光，并保持制服的整齐清洁。  技能要求： -拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能； -完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 -能够读写英语 -具有高中或酒店行政管理，酒店管理或相关的专业证书。

Registers and rooms all arrivals according to established procedures 按照既定工作程序为所有来客登记并安排房间。 Maintains intimate knowledge of departmental standards and procedures 熟知部门标准工作程序。 Performs check in, check out and room change procedures and ensures all data are entered completely into the hotel systems in accordance with reservation 履行入住、退房和换房手续，并确保所有资料都按照预订情况完整的输入酒店电脑系统。 Maintains cashier float and ensures accurate daily report of all money received 保持库存现金限额并保证每日对所收现金进行准确报告。  Cashes hotel guest’s personal and travelers checks and assists with currency exchange 为酒店客人的个人支票及旅行支票兑换现金，并协助进行外汇兑换。  Keeps abreast of all modifications to accounting policies and procedures 随时留意会计政策和工作程序的变化 。 Responsible and attends to guest’s request of using the service of safety box at all times 随时负责回应客人关于使用保险箱服务的要求。 Knowledgeable of all special promotion procedures, for programs such as; Seasonal Packages, Frequent Flyers Programs, and also Intercontinental Hotels Group Loyalty programs. 熟知所有特别促销活动，如：季节性套餐计划、常客优惠计划以及洲际酒店集团忠实方案。  Attends to guest’s complaints, inquiries and requests, referees problems to supervisor/Assistant Manager if he/she unable to assist  处理客人的投诉、问询和请求，如果自己无法提供协助，则将问题转给主管和经理助理 。 Does everything possible to ensure that the guests depart the hotel with a positive impression of hotel service 尽一切努力确保客人在离店时会对酒店的服务有很好的印象。 When on night shift, checks night report, prepare the morning report and prepare all necessary forms for the guest arrival 在值班时检查夜班报告，准备早班报告，并为客人的到来准备各种必要的表格。 Maintains comprehensive knowledge of standard reservation procedures including correct forms to use, how to read telex, e-mail, messages, and how to interpret availability sources within the reservation systems 全面了解标准的预订工作程序，包括如何正确使用表格，如何读电传、电子邮件和留言，以及如何在预订系统内对房源情况进行解读。 Maintains exemplary deportment standards of behavior and appearance and attitude as expected in a IHG Brand 按照洲际酒店集团品牌的预期保持自己行为、外表和态度的高标准。 Endeavors to maintain the high standards of the hotel with particular regard to the importance of IHG Loyalty Program member and other VIP’s and with reference to hotel and to be a health or safety hazard 力争保持酒店的高标准，特别注意洲际酒店集团忠实计划会员及其它贵宾的重要性，并重视酒店的健康和安全隐患等问题。

工作职责： 1.Strictly adhere to staff rules and regulations, the Management and commands from your superiors. 严格遵守《员工守则》和各项规章制度，服从管理，听从指挥。 2.Strictly implement the rules and regulations, operate carefully, and ensure the safe operation of the equipment. 严格执行各项规章制度，认真操作，确保设备安全运行。 3.Ensure the normal operation of the hotel‘s daily power supply, water supply, gas supply, heating and cooling equipment. 保证酒店日常供电、供水、供气、供热、供冷设备正常运转。 4. Inspect the equipment operation records and shift handover records promptly and accurately. 及时巡视准确的填报设备运行记录及交接班记录。 5.Inspect and maintain the equipment and facilities under your jurisdiction. 对所管辖的设备、设施进行巡检与维护。 6.Save energy and control energy consumption. 节约能源，控制能源消耗。 任职资格： • 具有维护或工程职位经验，具备装饰技巧， 最好是在酒店业。 • 能够在快节奏的环境中独立工作和作为团队的一员工作。 • 具备良好的组织和时间管理技能。 • 熟悉安全法规和维护标准。

职位简介 - 依据公司的标准及相应的法律法规，组织和协调各种资源，以达到公司所设定目标。 - 完成各项运营工作。 主要工作职责 - 营业额管理：参与管理销售行动计划，用收益率管理原则进行存货管理，和参与市场的竞争分析。 - 团队管理：管理数据、招聘和雇佣提议、计划、培训、员工职业发展等。 - 成本管理：根据每年的预算控制员工成本和所在部门的各种成本。 - 资产和安全管理：了解物业设备和安全方面的操作，并在这些方面对下属进行培训。全面管理物业资产并确保资产的长期投资价值。有效管理业主方/业主代表并与其保持良好的沟通关系。负责和协调财务计划以提高生产效率和投资回报率。 - 销售关系：根据自己的知识和提供的评价及报告来了解、跟进和发展客户关系。 - 现金流程管理：管理发票，现金的收取和支付和收回帐款。 - 对内和对外关系的管理和沟通：在各个场合代表公司的职业形象，确保和外部各方面的积极关系的建立和维护，包括和政府、团体、行业间、供应商等的关系维护。和各部门合作以达到客户、客人和公司的期望。 - 标准和程序管理：运用及监管所有现有程序。确保公司政策和制度以及公司各项行为的顺利实施。 - 确保物业各项行为符合所有相关法律规定。 - 和公司内部人员包括总部办公人员的紧密合作。 - 定期担任物业值班经理。 - 遵守集团的环境健康安全方针政策，日常工作中注意节能和安全操作。 - 完成上级领导交办的其他工作。 - 完成设定及认可的主要工作指标。 - 愿意接受工作地点调动。 资质要求 - 酒店、旅游或经济管理类专业毕业； - 3年以上酒店公寓/五星级国际品牌酒店实际管理工作经验； - 丰富的运营管理知识和财务知识； - 熟悉当地的法律法规等规章制度； - 良好的中英文听、说、读、写沟通能力（掌握多国语言者优先）； - 工作思路清晰，行事稳重干练； - 高度的工作热情，极强的工作责任心； - 良好的团队合作精神和沟通协调能力，能承受较强的工作压力。

岗位职责 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、执行部门主管及经理安排的相关工作 岗位要求 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

在所有与接待有关的事务中高效、礼 貌、专业地帮助客人。 在回答客人电话、登记客人入住、分配房间、帮助客人 结帐离店以及满足客人其它合理的要求 时随时保持高水准和服务质量。监督日常工作的流程，确保当班的一切工作顺利进行。 Assist guests efficiently, courteously and professionally in all Reception related matters. Maintain a high standard of service and quality delivery at all times; when answering telephones, registering guests, assigning rooms, checking out guests and assisting in different requests. Responsible for all activities in the Reception during the shift and make sure the Operation smooth in every shift.