【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取好的经济效益。 5、熟练前台各项专业业务和技能，做好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，英语良好，可接受应届毕业生，有相关工作经验者优先。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、销售意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前台工作制度和规范。 4、相貌端正，身体健康。

岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长分工，完成菜品制作任务。 岗位要求 1.中专及以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 4.一定的文字语言表达能力。 5.工作有责任心，做事认真负责。

岗位职责/岗位要求 根据部门标准监督维修，维护及工程部操作 确保当值时间内各项设施运作正常 视察酒店内所有工程运作, 定时巡视各项设施 于下班前向上级汇报各类机械的运作情况 确保当值时间内各项装置保养及检修工程快捷地完成 跟办合约工程 跟办上一班次未完成的工作 验收完成工程 于当值时间内处理及解决紧急事故, 并分析故障原因 组织及指导楼宇设备督导的工作 促进有效的内部管理系统 根据安排参加酒店及部门的培训和会议 完成指定工作任务，承担责任 执行上司交待的其他任务 2年以上酒店/物业工程经验

岗位职责 1、掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2、管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3、负责对结帐房间的查房工作。 4、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6、负责杯具的清洁与消毒工作。 7、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8、完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1、中专以上学历。 2、有1年以上客房工作经验。 3、可合理的为解决客人问题。 4、身体健康，相貌端正。 5、可以上夜班。

职位概述 中餐厅传菜员方向，通过准备食品，布置餐厅，准备餐饮设备，管理客房小酒吧和服务准备等支持工作来协助餐饮服务队伍的工作。遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 工作职责 1.负责食物酒水的点单；为客人服务酒精/非酒精饮料和食物。根据餐厅的特殊情况直接服务和指挥员工服务客人。检查账单，协助餐厅区域的维修和设备保养 2.遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 3.认知餐厅可提供的所有的酒精饮料，啤酒和非酒精饮料的牌子。 酒水单上每种葡萄酒/香槟的具体特点和描述。 4.饮料指定的杯子和装饰。菜单的所有内容，烹调方式，成份，酱汁，分量，装饰，摆放和价格。每天的特价推介菜和沽清物品。 5.餐厅的整体摆设桌子/座位/边台数，正确的桌面摆台，房间的可容纳量，运营时间，价格范围和着装要求 6. Micros系统操作程序，了解每日住房率，入住/离店，贵宾 7.记录在店客人的日常行程表，如地点和时间等。 8.正确的保养和运用各类设备。所有分部门的政策/服务程序。 任职要求 1.中餐厅传菜员方向，学历不限。 2.形象良好，身体健康，态度端正认真，有热情服务意识。

Maintain all plants, furniture and fixtures in top conditions for all responsible areas to provide a fresh, safe and tidy environment to hotel guests. 保持各区域的所有植物，家具和器具状况良好，为客人提供崭新、安全、整洁的环境。 Train subordinates to use machine and the application of chemical according to instruction and guidelines. 培训下属使用机械设备，根据说明书使用化学品。 Conduct daily cleanliness inspections of function rooms, outlets, public areas, W.C. and offices. 每日检查功能厅，餐厅，公共区域，洗手间和办公室的卫生。 Report all maintenance to the Engineering Dept. and check maintenance work to be done or not. 通知工程部所有需维修的问题并检查维修工作是否已完成。 Is prepared to implement assigned tasks during emergencies such as fires, power cuts and bomb threats. 在紧急情况如火灾、停电和炸弹恐吓时随时准备执行分派的任务。 Ensure that PA staffs are familiar with in-house facilities for the purpose of assisting guests. 确保部门所有员工熟悉酒店内各种设施以便协助客人。 Participate in attendant’s tasks to ensure professional and efficient service are provided. Check and supervise the cleaning of attendant according to schedule and instruction given. 确保员工提供专业高效的服务，根据指定的标准检查和监督其工作。 To offer courtesy service and handle all guests’ query and request with hotel standard. Complete other duties as assigned. 提供礼貌的服务和处理客人的要求和疑问，完成其它指定任务。

岗位职责 每天检查有关报表，掌握客房的预定销售情况。 掌握每天旅客的预抵离店数量及类别，负责迎送，安排重要客人的住宿。 严格按照前台各项工作程序，检查前台员工的工作情况 对前台员工进行业务培训，提高员工素质。 与财务联系，确保住店客人入账，结账无误。 负责处理跑账，漏账等特殊问题。 了解员工的思想，学习，工作，生活情况，协助前台经理做好员工的技术培训与业务考核工作。 知道如何遵守所有的酒店指导方针。 正确处理邮件和信息，并在保密的基础上处理。 以当地外管条例检查核对PSB系统。 按照BSA标准培训员工，培养员工对客积极的服务意识。 带领前台团队完成指定的目标，包括升级销售、会员加入和宾客满意度调查结果。

1. **菜品质量控制** - 监督淮扬菜经典菜品（如软兜长鱼、清炒虾仁、文思豆腐、狮子头等）的炒制过程，确保刀工、火候、调味符合传统标准。 - 定期试菜，调整口味和摆盘，保持菜品稳定性和创新性。 2. **厨房运营管理** - 协调砧板、打荷、蒸锅等岗位，保证出菜效率和流程顺畅。 - 管理炒锅区域的设备、原料（如高汤、时令食材）和调料使用，控制成本。 3. **团队培训与督导** - 培训炒锅厨师掌握淮扬菜技法（如“焖焙”、“熘烩”等），提升团队技能。 - 制定操作规范，确保食品安全和卫生标准（如油温控制、生熟分离）。 4. **菜单研发与创新** - 结合时令食材（如春季刀鱼、秋季蟹粉）设计新菜，平衡传统与市场需求。 - 与厨师长协作优化菜单结构，突出淮扬菜“清淡鲜嫩”的特色。

【岗位职责】 1、负责房务部日常运营协调工作，确保部门高效运转 2、处理客户投诉及特殊需求，提升宾客满意度 3、协调客房清洁、布草更换及设备维护等工作安排 4、管理房态信息，及时更新并确保系统数据准确 5、协助部门主管完成报表统计及数据分析 6、监督服务质量，执行标准化操作流程 7、负责与其他部门沟通协作，解决跨部门问题 【岗位要求】 1、具备良好的沟通协调能力和服务意识 2、能够熟练使用办公软件（Word/Excel等） 3、工作细致认真，具备较强的问题解决能力 4、能适应倒班工作制，抗压能力强 5、有酒店行业相关经验者优先考虑

【岗位职责】 1、负责酒店大堂区域的宾客接待与引导工作，提供专业的迎送服务 2、协助宾客办理入住/退房手续，处理行李寄存及提取服务 3、解答宾客关于酒店设施、当地景点及交通的咨询需求 4、维护大堂区域秩序与环境整洁，及时响应宾客特殊需求 5、配合前台、客房等部门完成服务衔接工作 【岗位要求】 1、形象气质佳，男女不限，身高要求女性165cm以上/男性180cm以上 2、具备基础英语交流能力，普通话标准 3、服务意识强，具备良好的沟通协调能力 4、能适应倒班工作制，包含夜班及节假日排班 5、有酒店行业工作经验或旅游管理相关专业优先

【岗位职责】 1、具有高度的安全意识和责任感，对会员安全负责。 2、做好游泳者的安全管理。 3、密切注意池内情况，对于各种异常情况，果断迅速的采取有效求助措施。 4、定期进行业务技术学习，相互交流经验，不断提高业务水平。 【岗位要求】 1、熟悉游泳池，沙滩吧服务知识，掌握游泳和救生急救技术，懂得游泳卫生消毒知识； 2、有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。

【岗位职责】 1、负责酒店的水、电、汽、空调、电梯、装饰、装潢、厨房、PA设备等机电设备的日常维修保养和计划性维修保养工作。 2、服从主管的领导，服从调度，保证酒店所有机电设备的完好和及时维修、正常运行。 3、保证客房和厨房、公共区域、水、电、空调的正常供应。 4、保证厨房设备的正常运行，发现故障及时维修。 5、客房卫生洁具及设备需要维修时，应及时维修的同时做好对客服务准则。 6、负责酒店所有门锁、窗锁、门地弹簧抽屉锁的更换修理。 7、负责酒店所有装饰、装潢的维修工作。 8、对设备进行技术改造，使之符合酒店要求，并进行小型零件的加工。 9、根据设备的使用，协助领班制定出相应的年度、月度维护保养计划，并严格实施。 10、按期巡检消防设备，协助安消部进行消防检查，消防试验，在发生火灾时给消防人员提供帮助。 11、完成上级交办的其它工作事项。 12、设备发生故障后服从经理及主管领班的调动，上级不在时服从中控室的调动，积极进行抢修，紧急故障未处理完毕，人手紧缺时不得下班。 【岗位要求】 1、有强烈的责任感和事业心，工作认真负责，且对业务精益求精，具有较强的分析能力和动手能力。 2、具有机电、装修、装潢等方面知识，具备一专多能的技术技巧，能够承担起综合维修任务。 3、身体健康，精力充沛。

岗位职责 根据标准与程序完成任务。 向客人传递高水平服务。 确保客人的需求和合理要求被满足。 不断寻找机会发展对客服务。 遵守酒店顾客满意标准。 建立并维持有效的对客关系。 以职业化的形象和态度实施有效的和合适的对客影响。 以能够促进友好、信任和满意的态度与客人交流。 采取合适的行动解决客人的抱怨。 岗位要求 熟悉餐饮知识和餐厅菜单。 熟悉酒水知识。 熟悉鸡尾酒的配制。

工作职责 以友好、娴熟的专业水准为客人提供出色的餐饮服务，令客人满意。 1.餐饮部 1.1.餐前准备及食品的准备 准备好将要使用的厨房设备 根据菜单准备原料 1.2.协助接收并储存食品 协助核查并接收食品 储存食品 维护存储区域 1.3.清洁并维护设备及工作区域的卫生 清洁并储存设备 清洁工作区域 1.4.维持卫生标准及习惯 维持餐厅卫生 清洁餐厅及设备 保持个人卫生 2.对客服务/销售 2.1.对客服务/关系 按照标准与程序完成任务 向客人传递高水平服务 确保客人的需求和合理要求被满足 不断寻找机会发展对客服务 汇报客人意见及反馈 建立并维持有效的对客关系 尽力记住客人的姓名并以姓氏称呼 以职业化的形象和态度实施有效的和合适的对客影响 以能够促进友好、信任和满意的态度与客人交流 采取合适的行动解决客人的抱怨 有承担起上级授予的处理客人特殊要求投诉的能力 2.2.销售及促销产品和服务 促销酒店的产品与服务 维持对产品与服务的高度了解以便于向客人解释和销售服务与实施 3.培训 参加酒店的各种培训 接受部门培训 4.安全/清洁/养护 4.1.维持一个安全可靠的工作环境 强调保养职责，遵守工作区健康和安全法规、政策和程序 采取行动排除危险，向上级或经理报告危险隐患 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序 熟悉对财产安全、紧急救护和火警等处理程序 依照酒店要求记录安全日志和事故记录 4.2.清洁/养护工作 坚持酒店的清洁和养护 保持维护所在工作区域的高度整洁 任职要求 良好的英语水平。 餐饮服务经验。 良好的形象、个人展示能量及外向性格。

岗位职责：  一、部门经营管理 1、   协助前台经理制定前台操作和管理标准规范； 2、   协助前台经理做好前台的客房增销工作，确保房间最大住房率和平均房价； 3、   督导下属做好工作日志记录和交接工作； 4、   调查、记录并修正在客房升级、扣回、延迟退房、在夜间审记时有可能出现的账目差异及其它特殊事宜； 5、   协助前台经理检讨分部操作程序、服务质量及需要特别处理的事件，明确督导重点； 6、   协助前台经理做好本部门信息上传下达，确保信息传递及落实及时、全面、准确；   二、 部门团队建设 1、   协助组织并参与员工培训； 2、   按规定参加各类会议和培训； 3、   与酒店各部门员工保持高效合作、定期交流并建立良好关系；   三、对客管理 1、   在安排的轮班期间，督导前台工作，包括了解本地信息及客人信息、编辑客房占有率统计、监督公共地址系统的使用、管理团队预定、协助处理投诉等； 2、   督导下属员工做好入住和退房的准备工作、接待工作和后续资料整理输入工作； 3、   督导下属做好贵宾房、迎送贵宾、探望患病的客人、长住客及团队客的个性化服务管理； 4、   主动建立并维护与客人的关系并督导完善住客档案体系，贯彻落实客人认知计划； 5、   督导下属并协助定期收集客人意见、建议和投诉；   四、业务素质  1、了解高星级酒店前台运作；  2、熟悉前台电脑管理系统（PMS）操作，能熟练使用OFFICE软件；  3、有一定的培训能力。

岗位职责 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 2、工作主动、热情、认真，责任心较强。 3、身体健康，仪表端庄。

1. 按照既定的服务程序来提供食物和饮品，按部门的运作手册来进行人员安排 2. 遵循及保持标准的食品和饮料的配方;培训员工按照食品和饮料的内容来进行准备工作 3. 确保餐厅及酒吧的摆台并准备备用餐具 4. 按日常的工作量对人员进行配备 5. 参加为客人投诉和问题 6. 参与所有人员的活动

3年以上高端酒店收益经验，熟悉酒店一线运营模式，优秀的逻辑思维与数据分析能力，熟练使用Excel与PPT制作汇报。 【岗位职责】 1. 具备酒店收益管理数据实操经验，熟悉数据分析的逻辑思维及复杂报表的制作。 2. 高度的数据敏感度，对酒店经营数据进行各阶段的监控、分析、复盘，具备制订和执行酒店经营预算及经营计划的能力。 3. 对酒店市场有较高敏感度，优化每间可销售客房的平均收益，协助提高酒店收益。 4. 深入运营，与销售团队、市场团队、一线团队紧密合作，通过各种套餐组合、内外部合作、OTA优化等以提高收入。 5. 监督酒店房间预订流量，节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况，对标行业，并确保操作系统与公司标准相一致。 6. 配合领导预测市场需求，为酒店争取市场关键时机。 7. 监督OTA各平台套餐、售卖内容等的准确性、及时性。 【岗位要求】 1. 本科及以上学历，3年以上高端酒店收益经验，有运营、筹开经验者优先； 2. 专业的数据能力与敏感性，能熟练使用Excel与PPT； 3. 优秀的沟通协调能力、团队协作能力，能妥善协调内外部关系； 4. 高度的内驱力与问题解决能力，踏实上进； 5. 对市场不断变化较有很好的敏感性。

1．热爱本职工作，持证上岗，对工作认真负责，刻苦钻研技术，树立一心为酒店服务的思想。 2．在主管领导下，负责酒店中央空调送风、排风系统的运行管理工作。 3．负责酒店所有空调、的运行、维护保养。 4．负责酒店中央空调给水系统的操作。 5．坚守岗位、服从指挥、严格执行安全操作及保养规程，保证正确操作，按时完成任务。 6．认真学习专业知识，熟悉设备结构、性能及系统情况，做到故障判断准确。 7．应熟悉所管辖的空调、风机及冷水泵系统，制冷机空调器及水泵等设备的运行情况和各处开关的操作规程。随时监视各设备运行负荷情况，保证正常供冷，一旦发现故障应立即停机，排除故障，并尽快恢复供冷，上报主管做好记录。 8．必须定时对所属设备进行巡回检查。冷冻机、水泵、冷却塔、各集中空调器及控制柜的供冷和运行情况，均为检查项目。并有能力排除一般故障，如发现电器故障应立即通知电工给予配合解决。 9．空调运行人员必须按规定填写值班日记，必须清楚记录巡检范围的设备运行情况，以作为以后对设备运行情况的评价及事故分析的重要依据，严禁报虚作假。 10．应熟悉有关设备的安全使用规定，严防人为事故。当值人员有权阻止无关人员随意开、停机及所属设备的任何开关，如因施工或维修需要应征得主管同意后，按有关安全操作规定操作。 11．按保养规程做好所分管设备的日常及月度保养，做好平时小修和按计划实行三级保养的工作，确保重点设备经常处于良好的技术状态。 12.具备综合维修技能，夜间及节假日完成维修单维修，熟知酒店各处阀门位置及控制区域。

1.根据酒店和部门标准，保持正确的仪容、仪表和仪态，以最热情的态度在大堂迎接、欢送客人，主动地为客人提供帮助； 2.向客人介绍客房和酒店配套服务与设施，随时向客人提供咨询服务；根据客人的要求，帮助和引导他们到酒店的各种场所； 3.礼貌服务，对客人的投诉、要求和询问要做出快速和机智的反应，即时向上级汇报客人提出的意见建议和投诉；为有需要的入住或退房客人提供行李服务； 4.根据要求，向所有住客提供入住与退房的行李运送服务； 5.处理客人行李、物品的寄存和领取服务 6.根据客人要求，协助提供换房服务； 7.提供雨天雨伞、伞套服务；

岗位职责1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。岗位要求1、大专以上文化程度，懂得英语。2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。4、相貌端正，身体健康。

1.Be familiar with the procedure of reservation and provide the latest and accurate information.    熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供最新和最准确的房况信息。 3.Change existing bookings, forecast existing and future bookings based on bookings.    根据预订情况更改现有的预订并且预测现有的和未来的预订情况。 4.Prepare working schedules and training for the reservation staffs.    为预订部员工做好工作安排和培训。 Job Profile 任职资格： 1.Good language organization and writing skill, good listening skills.    良好的语言组织和文字表达能力、良好的倾听能力。 2.Demonstrate energy and enthusiasm.    表现出活力和激情。

【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志，对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 能够处理和准备临时工申请。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 【岗位要求】 最少1年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。

1、主持前台各班次全面工作，做到上情下达，下情上达，督促员工按照工作程序向客人提供高效服务； 2、参与前台接待沟通，有效解决客人问题和本部门有关问题，负责前台的工作程序与规章制度的制定； 3、制定前台的各岗位技能培训计划，协助培训部实施考核。 岗位要求： 1、大专以上学历； 2、星级酒店2年以上相关工经历者优先； 3、沟通表达能力佳