【岗位职责】 1、 确保对食品及加工方法具有丰富的知识 2、 具有敏捷的思维和出色的管理能力，帮助并发展员工，鼓励创新 3、 保证未变质食物部不被浪费 4、 确保并维持质量标准，如卫生及清洁标准 5、 有良好的烹饪知识，拥有处理食物的卫生知识 6、 细心观察，有责任心与信任感。能够运用自己深思熟虑的判断来谨慎的解决问题 【岗位要求】 1、 高中及以上学历，专业烹饪学校毕业 2、 两年以上五星级酒店同岗位工作经验 3、 具备有与本职位相配的西餐烘焙基础烹饪技能知识，高效率、高质量完成本职工作

Plan and co-ordinate the provision of friendly, efficientservices to our guests 计划和协调安排贵宾赠品，高效率服务客人 Inspects all VIP rooms prior to arrival 检查所有预抵的重要宾客房间。 Greet VIP guests personally 当面问候客人。 Promote Inter-Hotel sales and in-house facilities 促进酒店销售和房间设施。 Assistwith check-ins/check-outs for Front Desk 协助前台办理入住/退房。 Coverguest relations desk 关注宾客关系接待台。 Assistall departments in being receptive to the needs of guests 协助所有部门，帮助客人所需。 Attendrecreation activities when necessary 参加必要社交活动。 Assistin any other duties when required by the Loyalty Manager 当忠诚经理需要时协助其工作。 PriorityClub & Ambassador and regular guest welcome letters 优悦会会员&大使会员和常客的欢迎信。 Solicitationof Priority Club & Ambassador applications 优悦会会员&大使卡会员招募工作。 Attendingto special requests by guests 关注客人特殊需求。 Handle guest complaints and refer them as necessary, followsup on corrective action 处理客人投诉如必要时需及时汇报，跟进补救行动 Review arrival lists for all arrivals and VIPs to check roomallocations, amenities, and special requests 检查所有预抵客人和重要宾客名单并检查房间安排情况，房间礼品和客人特殊需求。 QUALIFICATIONSAND REQUIREMENTS 任职要求 RequiredSkills – 技能要求--- Communicationskills are utilized a significant amount of time when interacting with others;demonstrated ability to interact with customers, employees and third partiesthat reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 Goodwriting & communication skill. 具有良好的写作沟通能力 Proficientin the use of Microsoft Office and Front Office System 熟悉使用办公软件和前台操作系统 Problemsolving and organizational abilities 解决问题和组织能力 Qualifications– 资格证书 Bachelor’sDegree or Diploma in Hotel Administration, Hotel Management or equivalent 具有酒店行政管理，酒店管理或相关的学士学位或大专水平。 1years experience in front office / guest services or related discipline includingsupervisory experience, or an equivalent combination of education andexperience. 拥有1年前厅或宾客服务工作经验，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景

What's your passion? Whether you're into tennis, shopping or karaoke, at IHG we're interested in YOU. At IHG we employ people who apply the same amount of care and passion to their jobs as they do their hobbies - people who put our guests at the heart of everything they do. And we're looking for more people like this to join our friendly and professional team.   您认为自己是优秀的救生员吗？   您的激情是什么？无论您的爱好是网球、购物或是卡拉OK，在洲际酒店集团，我们都对您非常欢迎。洲际酒店集团希望招募到那些把同样的关注和激情如同付诸于他们的爱好那样投入到工作中的人－那些用心对待客人每件事情的员工。目前我们在招募更多这样的员工加入我们充满动力与活力的团队。 1.Obey orders from the supervisor/manager and management 服从主管/经理的工作安排。 2.Check the log book to follow up the issue need to finished 上岗前查看交接本。. 3.To caution swimmers regarding potential unsafe areas and behaviour 注意保证游泳客人的安全，劝阻其离开危险区域，制止危险动作。 4.To rescue swimmers in danger of drowning and administer first aid 对在泳池发生危险或溺水的客人进行急救。 5.To ensure swimmers are swim inside the swimming area. 确保游泳者在安全的区域活动。 6.To provide the celerity and effective service to every guest, and ensure them safety on the beach 对泳池的客人提供高标准的服务，确保他们的安全。 7.Report to the supervisor/manager immediately while the issues happened. 发现问题及时向主管/经理汇报。 8.Ensure to read and sign log book. 做好交接班工作

1.保证餐具的卫生质量，严格执行消毒程序，防止病菌传染或交叉感染。 2.保持仪表整洁，注意个人卫生. 3.负责洗刷间的环境卫生。 4.负责洗刷间各类设备、用具、用品的使用，保管工作。 5.清洗时各类餐具要注意轻拿轻放 ，不被意外损坏。

·         Supervise the implementation of housekeeping standards and procedures in relation to: ·         监督客房部各项标准和工作程序的执行 ： o    Bedroom service o    臥室服务 o    Bathroom service o    卫生间服务 o    Valet service o    洗衣服务 o    Cleaning service o    清洁服务 o    Linen maintenance o    布巾维护 ·         Recommended changes to these standards and training needs on an ongoing basis ·         就这些标准和培训需求提供持续性的改进建议。 ·         Maintain a current and thorough knowledge of all housekeeping systems ·         对客房部所有系统有最新和完整的知识。 ·         Open and close the shift and ensure effective shift hand over ·         负责管理接班和交班工作，以确保交接班过程的有效进行 。 ·         Distribution and collection of keys ·         分发和收集钥匙。 ·         Management of all incoming and outgoing calls ·         管理所有的呼入和呼出电话。 ·         Solve employee grievances ·         解决员工受到的不公正待遇问题。 ·         Perform Room allocations ·         分配客房 ·         Perform Room inspections ·         检查客房 ·         Prioritise arrival rooms ·         排列抵店客人客房的优先顺序。 ·         Liaise with Front Office for guest and hotel requirements ·         配合前台满足酒店和客人的要求。 ·         Ensure guest valet is processed and delivered in a timely manner ·         确保及时为客人提供洗衣服务并送还。 ·         Co-ordinate special projects (eg site rooms, vermin control, window and carpet cleaning, room inventories) ·         协调特别项目(如参观客房，除虫，窗户和地毯的清洁，客房供应量)。 ·         Manage all special requests made by guests ·         处理客人所有的特殊要求。 ·         Ensure consistency within the department ·         确保部门内工作的一致性。 ·         Management of lost property for the hotel ·         管理酒店的遗失财物。 ·         Ensure you have complete knowledge of room types, layouts and facilities ·         确保具有客房类型，设计和设施的全面知识。 ·         Manage storage areas ·         管理仓库 ·         Maintain adequate stock levels ·         保存充足的用品存货。 ·         Complete stock takes as required ·         按要求完成库存盘点工作。 ·         Maintain stock levels ·         维持存货水平 ·         Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known ·         进行交接班说明，确保了解酒店的工作和运营需求。 ·         Works with Superior and Human Resources on manpower planning and management needs ·         与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 ·         Works with Superior Director of Finance in the preparation and management of the Department’s budget. ·         与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。

【岗位职责】 1、负责客房楼层的日常运营管理，确保客房清洁、布草更换及物品补充符合标准 2、督导客房服务员工作，检查房间清洁质量并做好记录 3、处理客人对客房服务的投诉与特殊需求 4、负责楼层物资的领用、保管及盘点工作 5、协助主管完成员工排班、培训及绩效考核 6、巡查楼层公共区域卫生及设备状况，及时报修问题 【岗位要求】 1、具备酒店客房服务相关工作经验者优先 2、能适应早晚班轮班工作制 3、掌握基本的客房清洁流程与标准 4、具备较强的服务意识与沟通协调能力 5、能够熟练使用酒店管理系统及办公软件 6、身体健康，能承受一定的工作强度

【岗位职责】 1、按照酒店规程清扫客房，及时补充客房用品，控制物料消耗。 2、发现房间设备损坏，地毯、墙纸污迹应做好记录，及时通知客房中心。 3、严格执行安全制度，确保客房安全。 4、及时反馈宾客信息和意见。 5、完成领导交办的其它工作任务。 【岗位要求】 1、有客房清洁工作经验或相关经验。 2、身体健康，吃苦耐劳。

主要职责： 1.领导保安员每日的工作。 2.为保安员安排酒店巡逻和轮岗。 3.控制保安员并确保他们所做的都是按照标准流程进行的。 4.将每日活动和情况记录在保安部日志中。 5.观察并注意监控室，有任何安全警报给出直接回应。 6.当遇到突发事件时，及时做好突发事件报告。

1、男女不限，年龄18-30岁，男性身高170cm及以上，女性，身高160cm及以上，五官端正，态度诚恳，勤劳踏实； 2、精神饱满，语音亲切，具有较好的沟通能力； 3、高中或以上学历，略懂英语或粤语，有同职工作经验者优先。 薪酬待遇：根据工作经验薪资面议、提供食宿、五险一金、周末双休、带薪年假、年底双薪年终奖金等等。

岗位职责 1、负责为SPA客人提供专业的美容服务。 2、定期简历宾客及常客档案，了解客户的爱好、要求及皮肤的特性，以便更好的提供服务。 3、负责保管美容及按摩工具，对工具、美容用品的采购提出建议。 岗位要求 1、女性优先，皮肤好，仪表大方，熟悉美容产品和手法。 2、持有美容师证书者、有美容院及大型会所工作经验者优先。 3、良好的语言表达能力，善于沟通，服务意识强，工作耐心细致。 4、吃苦耐劳，爱岗敬业，良好的个人素质，较高的职业素养和道德。 5、性格开朗乐观，积极向上，团队协作能力强。

[任职要求] 女性，25-45岁，形象气质佳，体型匀称 会基础手法，学习能力强，有管理潜质 情商高，负责任，亲和力强，抗挫能力强，配合力强 有美容顾问，经络师，SPA师经验，或有销售团队管理经验 [培养计划] 第1-3月：家舍一店集中培训(技术+服务) 第4-6月：门店实战，积累客户资源 第7-12月：竞聘健康部总监，负责区域多店管理 [薪资结构] 培养期保底8,000-9,000元，晋升后保底15,000元+ 综合收入8,000-20,000元(培养期),15,000-30,000元(晋升后) [工作地点]天津家舍所有店面(先在一店培养)

一、核心管理职责 投资收益管控 监督酒店年度经营预算、利润目标制定，审核经营计划，确保符合业主投资回报要求； 实时监控酒店营收、成本、利润、出租率、平均房价等核心经营数据，分析偏差并提出整改要求； 管控酒店重大成本支出（工程改造、采购、营销费用等），杜绝不合理开支，优化业主利润。 资产与安全监督 监督酒店固定资产（物业、设备、设施）的维护、保养与盘点，保障资产完好、不流失； 监督酒店消防安全、食品安全、宾客安全、员工人身安全，排查安全隐患，杜绝重大安全事故； 监督酒店证照合规（营业执照、特种行业许可证、卫生许可证等），确保合法合规经营。 酒店管理方监督与沟通 监督酒店管理团队执行业主方决议、品牌标准及合同约定，纠正违规、低效经营行为； 定期与酒店总经理、管理方总部沟通，反馈经营问题、业主诉求，协调解决合作矛盾； 参与酒店高管绩效考核，向业主方提交管理方履职评估报告。 二、日常运营支持职责 经营决策参与 参与酒店定价策略、营销活动、客户拓展、服务升级等重大经营决策，提出业主方意见； 审核酒店重大合同（供应商、合作方、外包服务等）、重大采购、重大费用支出； 协助酒店对接政府部门（文旅、消防、公安、市场监管等），维护外部公共关系。 财务监督 监督酒店财务收支、账务管理、费用报销，确保财务数据真实、合规； 审核酒店月度 / 季度 / 年度财务报表，向业主方及时汇报财务状况； 配合业主方开展财务审计、资产审计工作。 品牌与品质监督 监督酒店服务质量、卫生标准、品牌形象是否达标，提升宾客满意度与口碑； 收集宾客反馈、市场评价，督促管理方优化服务、整改问题。 三、汇报与协调职责 定期汇报 每周 / 每月向业主方提交经营报告、财务数据、问题整改情况、重大事项汇报； 及时上报酒店突发重大事件（安全事故、重大投诉、舆情危机等），并协调处理。 多方协调 协调业主方与酒店管理方、酒店员工、供应商、政府部门的关系； 传达业主方战略意图，同时将酒店实际情况反馈给业主，搭建高效沟通桥梁。 四、其他专项职责 参与酒店装修改造、改扩建、设备更新等重大工程的监督与验收； 维护业主方权益，处理涉及业主利益的重大事项； 完成业主方交办的其他专项工作。 任职要求： 1、30–50 岁，大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、工商管理、工程管理、财务等相关专业优先。 2、5 年及以上高星级酒店 / 中高端连锁酒店运营管理、财务管控、工程管理或业主方管理经验。 3、有酒店业主代表、酒店总经理、区域运营总监工作经验者优先。 4、熟悉酒店委托管理、特许经营模式者优先。

作为前厅部副经理，我们希望您承担以下职责： - 协助前厅部经理，管理监督前厅部营运工作，包括前台，宾客关系，豪华阁，礼宾部和服务中心； - 确保服务质量以达到香格里拉集团标准，与其他部门保持有效的沟通； - 与客人互动交流获得反馈，提升客人满意度； - 从客人体验的角度出发，创造超越客人期望。   候选人应具备以下能力： - 流利的中英语双语沟通和书写能力； - 2年或以上五星酒店同等工作经验，国际联号酒店集团工作经验者优先考虑； - 熟悉使用前台系统和前厅部各分部工作流程； - 具有较强的组织、指挥和协调管理能力； - 富于团队合作精神，擅长沟通表达。   如果您就是合适的人选，那还等什么？马上点击申请按钮吧！

【岗位职责】 1.熟悉餐厅环境和服务内容； 2.熟悉菜牌、酒水、甜点及时令套餐，积极向客人推介； 3.餐厅布置、摆台、领位、点单、菜品推介、传菜上菜、指引结账、撤台、清洁卫生等相关服务； 4.留意顾客需求，提供优质服务。 【任职要求】 1.初中以上学历，年龄18-30岁，露肤处无纹身，自然发色/护甲； 2.热情细心，沟通表达清晰，吃苦耐劳，服务意识佳； 3.有同岗位经验者，可考虑领班岗。 【岗位资讯】 1.提供宿舍（六人间/配备空调/公共卫浴），每月餐补260元（餐卡充值用于员工餐厅），免费制服，免费班车，五险一金，带薪年假7天； 2.综合工资3800~4000元/月（底薪+超时津贴），月休4天，试用期三个月，法定节假日一比三； 3.运作时间： ①中餐10:00-14:00及17:30-21:30（两头班） ②日餐10:00-14:00及17:30-21:30（两头班） ③西餐5:00-23:30，多个班次，8小时工作制（通班）

岗位职责 1.主动协助客人提重包裹、拿衣服、提手提箱等，向客人提供礼貌和迅速的协助。 2.保持令人愉悦的态度并专心接待每位到来的客人。 3.在与行李相关的问题上，遵守客人入住和退房工作程序。 4.在正门处欢迎客人，按具体时间段向客人发出合适的问候，特别要注意常客和优悦会会员。 5.为来店和离店的客人开关汽车及出租车门。 6.保持车辆门道和车道的清洁。 7.将客人引至前台并在其办理入住手续时在其身后等待。在看到前台接待员的示意后上前从前台接待员处取得房间号和房卡，然后立即护送客人至其房间。 8.熟悉酒店布局并记下陪同客人的路线。 9. 按照酒店标准带客人参观房间。 10.熟悉电梯和疏散楼梯的使用。 11.向客人提供关于酒店的设施和服务的信息。 12.向客人提供服务和引导。 13.熟知并称呼客人的名字，特别是对于常客和长包房的客人，并在客人经过大厅时与其打招呼，随时留意是否有可以为客人提供服务的情况出现。 14.保持大厅的整洁，如果需要大清扫的话应通知礼宾主管或行李领班。 15.上班时要保持好的发型，注意服装的干净，鞋要擦净并上光，并保持制服的整齐清洁。 16.帮助部门内其它员工，如有必要则暂时代理他们的工作 。 17.每次交班前均保持行李室的整洁。 18.当报纸送到后进行适当整理，然后按行李领班的要求将其送至客人房间。 19.使用工作日志来记录重要事项。 20.操作通信设备。 21.负责安排交通并协调行李事宜。 22.对钥匙系统进行安全管理。 23.履行上级分派的其他职责。 技能要求     拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。     能够读写英语 学历     具有高中或酒店行政管理，酒店管理或相关的专业证书。 经验    拥有6个月宾客服务部工作经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 2、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

全面负责酒店客房部的运营与管理，确保客房及公共区域达到清洁、舒适与安全标准，通过卓越的团队领导和成本控制，为客人创造优质体验并提升部门效益。 1、监督所有客房、公共区域的清洁、保养工作，确保高效周转与质量标准；管理布草、客用品库存。 2、定期巡检，保障客房和公区卫生质量，持续提升客人满意度。 3、负责下属员工的招聘、培训、排班与激励，打造高效专业的服务团队。 4、严格执行部门预算，有效控制人力、物料等运营成本。 5、落实卫生、安全及环保标准，确保操作规范与员工安全。 任职条件： 1、大专及以上学历，酒店管理或相关专业优先。 2、3年以上高星级酒店同岗位工作经验。 3、精通客房运营流程，具备出色的团队领导、沟通协调和成本控制能力。 4、注重细节，责任心强，能承受工作压力。 5、熟练使用酒店管理系统及办公软件。

Buys locally available fresh products whenever possible and has limited menus which are changed frequently to ensure the guest is always offered a variety of food items. 无论何时尽可能地购买当地新鲜产品，通过有限的菜单的频繁更换，确保总能为客人提供花样繁多的菜肴。 Participates in planning menus and utilisation of food surpluses and leftovers, taking into account probable number of guests, market conditions, and popularity of various dishes and frequency of menu. 考虑客人人数，市场环境及菜式的受欢迎程度和菜单使用率，与餐厅经理一起计划或参与菜单设计和尽量利用库存和现有食物， Reviews menus, analyses recipes, determines food, labour, overhead costs and assigns prices to menu items. 回顾菜单，分析烹饪配方，确定选材，进行人员分配，计算管理费用的成本及菜式定价。 Directs and strictly adheres to food apportionment policy to control costs. 指导食物配置来控制成本。 Assists in the process of introducing and testing the market with new products, which are market-orientated in terms of price, and product. 根据市场导向的价格及产品，引进及尝试市场中出现的新产品。 Serves fresh food to guests which is prepared a la minute, is consistent in quality, and reflects the style of the outlet concept. 为客人提供新鲜食物，即使只有一分钟准备，都要持续保证食物的高品质，充分体现餐厅风格及经营理念。 Closely supervises cooking and other Kitchen personnel and coordinates their assignments to ensure economical and timely food production. 密切监督烹饪及员工工作，协调他们的工作任务，确保经济省时的出品。 Observes methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensure food is prepared in prescribed manner. 观察食物准备及烹饪的方法，食物的尺寸规格，以及食物的装饰，确保食物按照所规定的标准去准备。 Tests cooked foods before plate-up and service. 在食物上碟前和服务客人过程中，检验被服务给客人的食物。 Estimates food consumption and purchases or requisitions of foodstuffs and kitchen supplies. 对食物的消费，采购，食物原材料及供应进行评估。 Devises special dishes and develops innovative recipes. 设计特殊的菜肴器皿，发展创新的烹饪处方。 Establishes and enforces nutrition and sanitation standards for restaurant. 建立及加强食品营养及餐厅的卫生环境。

【岗位职责】 1、负责客房清洁与整理工作，确保客房卫生标准符合酒店要求； 2、及时补充客房用品，如毛巾、洗漱用品等，并检查设施设备是否完好； 3、按要求更换床单、被套、枕套等布草，保持客房整洁舒适； 4、发现客房设备故障或损坏时，及时上报维修； 5、协助客人解决入住期间的合理需求，提供优质服务； 6、遵守酒店安全与卫生规范，确保工作区域的安全与清洁。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识，态度热情、耐心细致； 2、能够适应轮班工作制，包括周末和节假日； 3、身体健康，能胜任体力劳动； 4、具备团队合作精神，服从工作安排； 5、有酒店客房服务经验者优先，无经验者可培训上岗。

【岗位职责】 1、负责早餐厅的日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务和餐后整理 2、为客人提供热情、专业的餐饮服务，确保客人用餐体验 3、保持餐厅环境整洁，维护餐具和设备的清洁与摆放 4、协助处理客人的特殊需求或投诉，并及时反馈上级 5、遵守酒店的服务标准和操作流程，确保食品安全与卫生 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，能够与客人有效互动 2、工作认真负责，能够适应早班工作（具体时间根据酒店安排） 3、具备团队合作精神，能够与同事协作完成工作任务 4、无工作经验要求，愿意学习并接受培训 5、身体健康，能够胜任长时间站立和走动的工作强度

【岗位职责】 1、负责为客人提供行李搬运服务，确保客人行李安全、准确送达指定地点； 2、协助客人办理入住和退房手续，提供高效、礼貌的礼宾服务； 3、为客人提供酒店设施、周边景点及交通信息的咨询与指引； 4、维护酒店大堂及礼宾区域的整洁与秩序，确保服务环境专业、舒适； 5、协助处理客人特殊需求或突发情况，及时反馈并协调相关部门解决； 6、配合前台、客房等部门完成日常接待工作，确保服务流程顺畅； 7、完成上级交办的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和职业素养，热情主动，耐心细致； 2、身体健康，能够胜任长时间站立、行走及搬运行李的工作； 3、具备基本的沟通表达能力，能使用普通话进行交流，掌握简单英语对话者优先； 4、适应倒班工作制，包括夜班及节假日值班； 5、无不良嗜好，形象端正，着装整洁，符合酒店服务标准； 6、有酒店行业相关工作经验者优先，无经验者可提供岗前培训。

1  确保客房的清洁和服务达到凯悦品牌的标准。 Ensures the cleaning and servicing of guest rooms meet Hyatt brandstandards. 2  保持恰当的记录并控制客房部日常运营及报告 Maintains proper records and controls daily housekeeping operations andreports. 3 确保所有供应品、设备及储藏室的整洁。 Ensures the cleanliness of all supplies, equipment and storage rooms. 4  根据酒店的政策和客房部的规定使用和控制钥匙。 Use and control hotel keys according to hotel policy and housekeepingprinciple. 5 协助招募、选择、主动和发展职员，在能操作、财务、以及管理的哲学之后再工作且确定职员是多熟练的及工作任务 Assists with the recruitment, selection, motivation and development of housekeepingemployees to work following the operational, financial, administrativephilosophies and ensuring employees are multi-skilled and perform multi tasks. 6通过参与管理，对所有客房部服务员进行紧密督导，使他们的表现符合政策、程序及有关法律。 Through hands-on management, supervises closely all housekeepingemployees in the performance of their duties in accordance with Policies &Procedures and applicable laws.

【岗位职责】 年龄45岁以下为硬性要求 1、制定工程安保的组织机构和管理运行模式，使其操作快捷合理。 2、总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划、 3、负责部门整体的节支运行、跟踪，控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 6、制定火灾紧急突发事件处置预案，组织人员演练。 7、审定员工培训计划，定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会总经理的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。 5、熟练使用办公软件，文笔良好。 5、身体健康，精力充沛。

Ensure consistency in high standards in service, food and beverage quality. Oversee the daily operations of the Lobby Lounge to ensure a positive environment for both guests and fellow employees. Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards, local policies and procedures. 确保始终提供的高标准的服务和餐饮产品。监管大堂吧的日常运营以确保给宾客和员工带来良好的用餐以及工作环境。遵守当地关于卫生、安全相关要求与规定，以及相关酒店标准、当地政策或法律法规。CRITICAL TASKS 岗位职责 Oversee the Implementation of standards as detailed in the departmental standards and procedures manual 监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 Adhere to opening and closing procedures 遵守开始营业和结束营业的程序。 Adhere to bill paying procedures 遵守规定的结账程序。 Liaise with Sales Manager during tender process to obtain new accounts; Food and Beverage specific 在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户；特别是餐饮部门的客户。 Manage customer database and utilize effectively 管理顾客数据库并有效的加以使用。 Work closely with the Food and Beverage Loyalty Manager to promote Hotel Loyalty and VIP Programs 和餐饮忠诚经理密切合作推动酒店忠诚度和贵宾计划 Ensure all special requests are accommodated while abiding to hotels’ policies 在遵循酒店管理政策的前提下确保宾客的每一项特殊要求得到实现 Familiarize with reservations of the day; Identity any special occasions, VIPs or repeat guests 熟知每日预订，能够鉴别任何特殊活动、贵宾和常客 Communicate to his/her superior any issues encountered, guest comments and other relevant information 及时向直属上级沟通任何遇到的问题，宾客的反馈和相关信息 Works with Superior on manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算。 Conduct effective shift briefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, daily specials; emphasis on upselling certain products; etc 有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等。 Encourage and motivate staff to provide optimum service during all shifts 激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 Handle sensitive issues with employees and/or guests with tact, respect, diplomacy, and confidentiality. 解决并跟进在活动或宴会中发生的与宾客相关的纠纷。在遵守酒店政策的前提下以专业的态度完满解决纷争 are recommendations and guest comments to Chef and Food and Beverage Manager to reflect current customer profile 与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 Train and guide wait staff on service skills and Standard Operating Procedures 在服务技巧和标准化操作流程上培训及指导服务员 Ensure safe handling, use and storage of all equipment by training staff on proper handling procedure. Report all breakage to the Chief Steward. 按正确操作流程培训员工从而确保正确处理、使用和存储餐厅设备。如有破损及时向管事部经理报告 Manage special event concepts 特别活动的概念管理工作。 Restaurant or Bar Revenue Target 餐厅或酒吧营业收入目标 Maintain detailed knowledge of menu, including daily specials 熟悉菜单和每日特供 Learn all current hotel activities 了解当前酒店所有活动信息 Matters pertaining to Restaurant & Bar Operations 与餐厅及酒吧运营有关的事宜 Create positive publicity opportunities 创造良好的公众宣传机会。 Up-sell property facilities 推销酒店的设施。 Ensure all store rooms and linen rooms are in a neat and clean manner at all times. 确保所有储藏室和布草间始终整洁干净 Actively pursue cost saving measures 积极的实行节约成本的方法。 Recycle wherever possible 尽可能再利用能源。 Manage wage and beverage cost 管理工资和饮料成本。 Ensure up selling or other profit maximization strategies implemented by upper management are carried out during shifts 确保当班过程中始终执行管理层在增加销售和利润最大化营销手段上的策略 Minimize wastage on food and beverage by close monitoring and enforcing standard operating procedures 通过严密监测和严格执行标准化操作流程以最大限度降低食物和酒水的浪费 Maximize the utilization of labour by assigning tasks to fellow employees during downtime 在非高峰时期分配员工工作任务以最大化提高劳动力利用率 Prepare daily banking and cash flow reports 准备每日备用金报表 Control and secure department inventory 监控和保障部门库存安全 Stock control 有效的控制存货