•协助处理餐饮部门的日常事物，通报行政助理经理或其代理不需要其处理的主要决定和其它相关信息。 •在行政助理经理缺席时代理其职责。 •持续性的控制和分析以下工作：销售、成本、餐饮产品的质量和外观、服务标准、设施和设备的状况和卫生、娱乐活动的质量、宾客满意度、市场 •协助行政助理经理按照洲际酒店集团的指导纲要制定深受欢迎且物有所值的菜单和酒水单。 •协助行政助理经理在酒店和国外策划和组织成功的餐饮活动。 •主持每日例会，餐饮部会议以及为获得较好成绩所需的其它会议。 •根据行政管理活动时间表按要求参加所有其它会议。 •协助行政助理经理更新酒店规章制度的文件及所有与餐饮部相关的文件。 •协助行政助理经理制定餐饮目标和发展策略，工作程序和规章制度。 •协助行政助理经理确定所有餐饮，材料和设备的存货标准。 •协助行政助理经理按照洲际酒店集团的指导纲要制定所有餐饮和设备的采购标准。 •参与酒店的收入方案和市场计划的编制工作。 •监测本地竞争对手的餐饮运营情况，并与酒店进行比较。 •通过商业杂志和现场拜访不断的了解酒店和餐厅领域内餐饮准备和服务方面的潮流，系统，操作和设备。 •执行分配给的相关职责和特殊项目。 •和行政助理经理一起进行人力规划和管理需求。 •和行政助理经理一起编制和管理部门预算。

岗位职责 1、协助总工程师跟进酒店各项维保工作，保障酒店设施不断完善、状态优良。 2、确保工程部提供有效而又经济的服务并按照其它部门的要求提供服务和支持。 3、推进节能减排工作，确保酒店的节能、节支。 4、协助总工程师向高级管理层提出关于维修支持、环境控制及酒店运营效率等全方位的意见。 5、在需要时，代表工程部出席管理层会议及员工会议，并确保与其它部门经理保持经常性的沟通以达为管理层提供有效的决策性意见。 岗位要求 1、3年以上同岗位工作经验。 2、熟悉电子通讯设备、计算机、机修暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理。 3、正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感，有较强的自学能力和适应性。

岗位职责 1.酒店三大运营部门轮岗学习。  2.通过18到24个月的系统培养，竞聘成长为中层管理者。 任职条件 1.本科及以上学历，应届毕业生或有酒店工作经验者均可，形象气质佳，有意向在酒店行业发展；  2.形象气质良好；  3.英语口语良好，并能进行日常沟通交流；  4.自我职业规划清晰，有意愿和公司共同成长；  5.具有良好的沟通能力，善于团队合作，具备优秀的学习能力和管理潜力；  6.具有高度的工作热情，积极主动，尽职担责，同时具备较强的适应性，能承受较大的工作压力； 请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。

【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，包括餐厅、宴会等区域的运营监督与服务质量把控； 2、制定并执行餐饮部的年度、季度、月度经营计划，确保完成营收及利润目标； 3、优化餐饮服务流程，提升客户满意度，处理客户投诉及突发事件； 4、负责餐饮部成本控制，包括食材采购、库存管理及人力成本核算，确保合理利润率； 5、监督食品安全与卫生标准，确保符合国家相关法规及酒店内部要求； 6、负责餐饮部员工招聘、培训、绩效考核及团队建设，提升员工专业素养与服务意识； 7、策划并执行餐饮促销活动，提升品牌影响力及市场竞争力； 8、与其他部门（如前厅部、市场销售部）协调合作，确保整体运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验，熟悉酒店餐饮运营模式者优先； 2、出色的团队管理能力，能够有效调动员工积极性并提升团队凝聚力； 3、具备较强的市场敏锐度，能够根据行业趋势调整经营策略； 4、优秀的沟通协调能力，能够高效处理内外部关系及客户需求； 5、熟悉餐饮成本控制及财务管理，具备数据分析能力； 6、对食品安全、卫生标准及相关法律法规有深入了解； 7、具备创新意识，能够策划并落地特色餐饮活动或服务项目； 8、抗压能力强，能够适应高强度工作及灵活排班需求。

负责酒店前台宾客接待工作，热情问候到店宾客，高效办理入住、退房、续住等手续，准确核对宾客证件信息，清晰讲解酒店服务设施及政策。接听前台咨询电话，耐心解答宾客关于房间预订、餐饮服务、会议设施、周边交通等各类疑问，做好留言记录并及时转达相关部门。协助管理客房房态，及时更新房态信息，配合客房部做好宾客需求响应，为宾客提供叫醒服务、行李寄存、物品借用等贴心服务。维护前台区域整洁有序，确保各类表单、房卡、办公用品等摆放规范，保障前台服务设备正常运行。协助处理宾客简单投诉与建议，态度诚恳耐心，无法解决的及时上报上级领导，跟进处理结果并反馈给宾客，提升宾客满意度。学习并熟悉万豪集团酒店管理系统操作，协助完成宾客消费记录录入、账单核对等基础账务辅助工作，配合团队完成前厅部日常运营任务。-专业不限，酒店管理、旅游管理、会展经济与管理等相关专业优先考虑；有志在酒店行业长期发展者优先。形象气质良好，举止优雅得体，具备优秀的服务意识和亲和力，善于主动沟通。工作认真细致、责任心强，具备良好的团队协作精神和抗压能力，能高效应对前台服务中的各类突发情况。熟练掌握Office办公软件基本操作，具备基础的英语听说读写能力（大学英语四级及以上优先），能进行简单的英文宾客沟通。无不良行为记录，严格遵守万豪酒店的各项规章制度及服务标准，热爱酒店服务行业。

To implement HR policy and HR systems framework as directed by superior whilst maintaining good team member relations. 以酒店人力资源政策及人力资源系统构架为指导，协助完成各项事务的同时处理好与酒店员工的关系。 1.         Implements the hotel P&P regarding the team member salary and benefits. 执行酒店的工资福利政策。 2.         Develops and maintains current payroll processing procedures. 制订并维护当前薪金发放的各个环节。 3.         Maintains confidentiality at all times and maintains strict practice of office lock up and security of information. 在任何时候都要对薪金保密，并严格执行办公室出入及安全制度。 4.         Performs payroll processing and month end closing of payroll. 完成薪金的统计以及月末结算工作。 5.         Prepare the payroll issuing. 管理现行的薪金发放准备工作。 6.         Ensure overtime claims are supported by proper approval and authorization. 确保加班得到正式批准和认可。 7.         Prepares input for payroll run including hours worked, terminations, adjustments, annual, sick and recreation leave. 统计发放薪金的依据，如工作时间、起止日期、换班、休假、病假及事假等。 8.         Attend to team member enquiries in relation to pay issues. 回答员工对薪金发放的质疑。 9.         Prepares manual payment for termination. 准备已辞职员工的薪金支付。 10.     Be in charge of team members’ leave request and record. 负责员工的请假事宜及纪录。 11.     Assist  HR Manager to handle team members’ pension and benefit issue. 协助人力资源部经理处理员工保险福利等事宜。 12.     Reconciles automatic payroll deductions such as housing loan, superannuation payments, city ledger, etc. 核对薪金中自动扣除，如住房津贴、养老保险金和城市公积金等。 13.     Supervises filing of payroll reports. 管理有关薪金的档案资料。 14.     Journalizes payroll summary each month. 记录每月薪金的发放情况。 15.     Coordinates with outside data processing company as requested. 与外部的数据处理公司保持良好的合作关系。 16.     Maintains relationships with labor offices to ensure rates of pay are correct and current and maintains current copies of labor agreements (Awards) for all positions. 与劳动局保持联系，以保证薪金发放的准确性，并保管好劳动合同的复印件。 17.     Engages in competitor surveys at request of HRM. 根据人力资源部经理的要求，配合竞争对手关于薪金的调查。 18.     Coordinates with other departments as necessary. 与其他部门保持良好的合作关系。 19.     Assist HRM to handle Work Permit , visa etc for foreign team members. 协助人力资源部经理办理外籍员工的签证等事宜。 20.     Updates manning headcount and compiles the monthly manning report. 更新月度人数报告，流动率报告等相关的人力资源报告。 21.     Processes all the Personnel Action Form coming in / out of the HR Office. Administrators employee’s confirmation, promotion / demotion, transfer, salary adjustment and resignation.  Ensures all the forms and database are properly processed, filed and updated. 负责员工的个人变动表如转正，升职，离职等记录并归档。 22.     Supervises and checks all HR team to update the personnel data into the computer system. 监督并保证所有人员信息的更新并输入电脑。 23.     Maintains effective internal communication with team members. 保持和内部员工的畅通沟通。 24.     Provide necessary information and explanations to team member in the time correctly and accurately as required. 为员工的询问提供准确而正确的回答及解释。 25.     Avoids negative comments on hotel policies and procedures, financial and business performance, promotions, and activities. 避免消极评判饭店的规章制度，生意情况，提升，业绩表现等事情。 26.     Adhere to the hotel’s security and emergency policies and procedures. 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 27.     To ensure that all team members have a complete understanding of and adhere to the Hotel’s Team member Rules and Regulations. 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。

岗位描述 Job Description 1、负责酒店包饼房房日常运营，包括各类西式糕点、面包、甜点的制作与出品。 2、根据酒店标准研发新品西点，定期更新菜单并控制成本。 3、严格把控原料验收、储存及使用标准，确保食品安全与品质。 4、维护西点制作区域设备，保持工作环境符合管理标准。 5、协助厨房完成大型活动及VIP客人的定制西点需求。 6、完成上级其他合理分配的职责和任务。 1. Responsible for the daily operations of the hotel pastry&bakery kitchen, including the production and presentation of various Western-style pastries, breads, and desserts. 2. Develop new pastry items according to hotel standards, regularly update menus, and control costs. 3. Strictly manage ingredient inspection, storage, and usage standards to ensure food safety and quality. 4. Maintain equipment in the pastry production area and keep the workspace compliant with management standards. 5. Assist the kitchen in fulfilling customized pastry requirements for large events and VIP guests. 6.Embrace the corporate culture and follow instructions from superiors. 人才要求 Talent requiring standard  1、具备扎实的西点制作基本功，掌握法式甜点、欧包等主流西点工艺 2、熟悉食品安全管理体系操作规范 3、具有创新意识与审美能力，对西点造型设计有独特见解 4、能适应早晚班工作制，具备团队协作精神及抗 1. Solid foundation in Western pastry production, with mastery of mainstream techniques such as French desserts and European breads. 2. Familiar with operational standards of food safety management systems. 3. Innovative mindset and aesthetic sensibility, with unique insights into pastry design and presentation. 4. Adaptable to shift work (early/late shifts), with strong teamwork spirit and resilience under pressure.

薪资面议 岗位职责 -负责全日制或西餐厨房的生产管理、出品质控与团队日常工作安排。 -协助西餐厨师长执行菜单、食材管理、成本控制。 -指导下属岗位，确保食品安全和厨房卫生符合标准。 -配合活动、推广菜品研发。 -筹备开业期间协助厨房布局确认、设备验收、开业菜单训练与出品标准建立。 岗位要求 -3年以上西餐厨房管理经验，具备团队带班能力。 -熟悉西餐烹饪技能、成本控制与食品安全流程。 -有米其林/黑珍珠经验者加分。 -具备奢华酒店筹开经验优先考虑。

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉酒店管理、餐饮管理、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 8、领导安排的其他工作 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、宴会的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

【岗位职责】 1、全面负责厨房日常运营管理，包括菜品研发、菜单设计、成本控制及厨房团队管理； 2、制定并执行厨房标准化操作流程，确保食品安全、卫生及出品质量符合酒店标准； 3、根据季节和市场变化调整菜单，创新菜品以满足客户需求，提升餐饮竞争力； 4、监督食材采购、验收及库存管理，优化成本结构，减少浪费； 5、负责厨房设备维护及安全管理，确保设备正常运行； 6、培训、考核厨房员工，提升团队专业技能及工作效率； 7、协调与其他部门的沟通合作，确保餐饮服务流程顺畅。 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪技术功底，熟悉中西餐烹饪工艺及厨房管理流程； 2、有较强的菜品研发能力，能根据市场需求创新菜品； 3、具备优秀的成本控制意识，熟悉食材采购及库存管理； 4、良好的团队管理能力，能有效调动员工积极性，提升团队协作效率； 5、熟悉食品安全法规及卫生标准，具备较强的风险防控意识； 6、能适应高强度工作压力，具备较强的应变能力和问题解决能力； 7、有酒店或高端餐饮行业相关经验者优先。

岗位职责： 1. 负责酒店自助餐厅、大堂吧、员工餐厅的各厨房组织及管事部的日常管理，随时完善厨房设备设施的布局及整个服务流程； 2. 督导厨房所有员工的工作，控制好食品成本及产品出品质量； 3. 按照酒店管理集团指导方针制定所有食品和设备采购的标准； 4. 参与酒店收益计划和市场各类推广项目的准备工作； 5. 了解宾客需求，熟悉成都市场，与餐饮总监一起筹划和设计菜单，及时开发符合当地时令需求的餐饮产品； 6. 负责整个部门的培训工作；与人力资源部合作做好人力资源规划及管理； 7. 负责整个部门的编制及预算管理。 任职资格: 1. 同等星级酒店相同岗位5年以上工作经验； 2. 具备优秀的专业技术及领导力； 3. 熟练掌握厨房运作管理及成本控制方法，熟悉厨房各项设备的性能、使用及保养方法； 4. 国际豪华酒店品牌工作经验优先，五星级酒店优先，筹备经验优先； 5. 能接受休息不在周末和法定节假日

岗位描述 Job Description 1、全面负责酒店客房部的日常运营管理工作，确保客房清洁，维护及服务质量达到品牌标准。 2、制定并执行客房清洁，布草管理，物品配备等工作流程及标准，监督落实各项卫生与安全制度。 3、合理分配员工工作任务，优化工作流程，提升部门工作效率，控制运营成本； 4、负责客房用品的库存管理，包括采购计划，领用分配及损耗控制。 5、培训，督导客房部员工，提升团队专业技能与服务意识，定期进行绩效考核。 6、处理宾客对客房服务的投诉与特殊需求，确保问题及时解决并提升客户满意度。 7、协调与前厅、工程、餐饮等其他部门的协作，保障酒店整体运营顺畅 1. Fully oversee the daily operations and management of the hotel's Housekeeping Department, ensuring room cleanliness, maintenance, and service quality meet brand standards. 2. Develop and implement work procedures and standards for room cleaning, linen management, and supply replenishment; supervise the enforcement of all hygiene and safety regulations. 3. Reasonably assign work tasks to staff, optimize workflows, improve departmental efficiency, and control operational costs. 4. Manage the inventory of guest room supplies, including procurement planning, requisition and distribution, and loss control. 5. Train and supervise housekeeping staff, enhance their professional skills and service awareness, and conduct regular performance evaluations. 6. Handle guest complaints and special requests regarding housekeeping services, ensuring timely resolution and improving customer satisfaction. 7. Coordinate with other departments such as Front Office, Engineering, and Food & Beverage to ensure smooth overall hotel operations. 人才要求 Talent requiring standard  1、具备酒店客房管理相关工作经验，熟悉客房部运营流程及行业标准。 2、较强的组织协调与团队管理能力，能有效调动员工积极性。 3、注重细节，对卫生，安全及服务质量有高标准要求。 4、具备良好的沟通能力与应变能力，能妥善处理突发问题； 5、熟练使用办公软件及酒店管理系统。 6、能适应弹性工作时间，包括周末及节假日值班。 7、有国际品牌酒店工作经验者优先。 1. Possess relevant work experience in hotel housekeeping management, familiar with housekeeping operational procedures and industry standards. 2. Strong organizational, coordination, and team management skills, with the ability to effectively motivate staff. 3. Detail-oriented, with high standards regarding hygiene, safety, and service quality. 4. Good communication and problem-solving skills, capable of properly handling unexpected issues. 5. Proficient in using office software and hotel management systems. 6. Able to work flexible hours, including weekend and holiday shifts. 7. Experience with international brand hotels is preferred.

协助监督部门操作指南的准备和更新。 Oversees the preparation and update of individual Departmental Operations Manuals. 召开部门每日例会。确保部门每日的例会的效率和必要性。 Conducts regular divisional communications meetings and ensure that departmental briefings and meetings are effective and conducted as necessary.　 协助向物料部提供各个厨房所需的购物清单。 Provides the Materials Department with detailed Product and Purchase Specifications for items used in the outlet.　 保证所有的员工时刻提供客人所期望的，并且符合我们酒店承诺的服务。 Ensures that all associates deliver the brand promise and provide exceptional guest service at all times.　 保证所有的员工对我们酒店其他部门的员工同样提供高品质的服务。 Ensures that associates also provide excellent service to internal customers in other departments as appropriate.　 以礼貌高效的服务处理来自酒店外部的客人和我们酒店的客人的投诉，同时对问题的解决要跟进，并且询问客人的满意度。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 高峰期间应该在工作现场，保证工作的正常运行。 Spends time in the Operation (during peak periods) to ensure that it is managed well by the respective Stewarding associates and functions to the fullest expectations.

岗位描述： 1、Modifies working methods to comply with the brand philosophy 修整工作方法来符合品牌理念 2、Ensures that the appropriate information is given and received by his/her team, to and from the other departments 确保各个部门之间信息传达的及时性和准确性 3、Anticipates needs and organizes recruitment for the team 预期人力的需求并且为部门组织招聘人员 4、Leads and motivates the team to create a good working atmosphere 指导并且激励我们的团队去创造一个良好的工作氛围 5、Draws up the annual budget for the department, analyses results and implements any corrective actions required 制定部门年度预算，分析年度报告并执行实施任何纠正性措施

岗位职责 1. 监管客房服务人员，确保向客人和内部客户提供及时礼貌的服务。 2. 监督洗衣房的运作。 3. 与其他主管人员一起安排对客房部各服务区域进行例行巡查。 4. 定期巡查客房和公共区域，确保家具、设施和设备干净整洁、状况良好。 5. 管理大清洁时间表。 6. 就家具、设施和设备的保养向总经理或其代表提出建议，确保所有家具、设施和设备均处于良好清洁和修善状态。 7. 维护一个畅通的沟通渠道，就客房部的相关问题与其他各部门经理和总经理及其代理人保持沟通。 8. 向其它部门通报客房部与其有关的事项，特别是工程部、前厅部和餐饮部。 9. 建立并保持良好的人际关系，与人力资源部门一起对员工的工作表现进行有效管理。 10. 保持客房部员工的衣着、卫生、制服着装、外表、仪态和行为标准。 11. 在合理的成本范围内，确认并保证清洁工作、保养工作、客房物品供应和酒店用品符合酒店的标准。 12. 监督外部承包商，确保承包商满足合同要求。 13. 实施并控制客房服务程序，保证员工和客人的人身健康和财产安全，包括失物招领服务、钥匙保管、安全和紧急程序以及环境程序。 14. 在考虑酒店入住情况和预测以及大规模的团组活动，特别是关于提前或延迟到达及离店的情况的前提下，为客房服务部员工制定高效的工作计划，安排节日和假期。 15. 随时做好在火灾、断电和炸弹威胁等紧急情况下执行所分配的任务的准备。 16. 在客房服务部内实施职业发展计划。 17. 与人力资源部一起在人员编制规划和管理需求方面进行合作。 18. 与财务总监一起编制和管理部门预算。 19. 完成其它所有分派的合理工作。 岗位要求 1. 八年以上客房服务/洗衣房工作经验，包括管理经验。相似规模酒店经验者优先考虑。 2. 良好的中文沟通能力。 3. 良好的写作能力。 4. 熟练使用微软办公软件和酒店管理系统。 5. 具备较强的问题解决、推理、激励、组织及培训能力。 6. 较强的团队领导力。

【岗位职责】 全面了解相关的食品、饮料、服务知识。 确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工，并执行统一的品牌标准。 按照宴会订单确保所有活动的摆台。 确保摆台工作在活动开始前一小时按要求完成。 对各种活动的更改、取消做出及时反应。 向活动主办方负责人介绍自己。 及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。 督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。 确保活动后账单的准确性并交由客人签字。 对新入职员工和老员工进行培训。 对员工进行季度评估和进行相关奖惩。 在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。 负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划。 对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高。 及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报。 协助餐饮部经理完成宴会推广活动的宣传册。 对有可能举行的活动随时保持关注。 运用关键信息及财务目标评估部门发展和制定相关发展计划。 通过财务Micros系统所提供的信息做出相关决定。 按餐饮部总监要求完成正常的财务及工作报告。 随时对部门收入及相关成本控制保持关注。 控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。 分析和解释财务差异并制定相关预案。 按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。 及时向员工传达酒店重要信息 【岗位要求】 成熟稳重，平易近人，形象良好。 自信心强。 可以用英语流利的沟通 可以承受相当的工作压力。 可以独立完成工作。 最少5年酒店管理工作经验。 在酒店担任相同职务至少1年以上。 全面的餐饮部运营及中餐、西餐知识。 有酒店开业经验优先。

【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，包括餐厅、酒吧、宴会等区域的运营监督 2、制定并执行餐饮服务标准与流程，确保服务质量达到酒店要求 3、负责餐饮成本控制，包括食材采购、库存管理及损耗控制，提升利润率 4、策划并执行餐饮促销活动，提升餐厅营业额及客户满意度 5、负责餐饮部员工培训、排班及绩效考核管理 6、处理客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 7、与其他部门协调合作，确保餐饮服务与酒店整体运营无缝衔接 8、制定餐饮部年度预算、营收计划、营销策略及菜单方案 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业管理经验，熟悉酒店餐饮运营流程 2、出色的团队管理能力，能有效领导20人以上团队 3、具备较强的成本控制意识和财务管理能力 4、优秀的沟通协调能力，能妥善处理客户关系 5、具备创新思维和市场营销意识 6、能适应弹性工作时间，包括周末和节假日值班 7、有云南地区工作经验者优先

【岗位职责】 1. 严格执行酒店总部制定的采购方针、策略、程序文件，保障各项工作的合规有序进行 2. 审批所有采购申请单、定货单 3  协助总部同业主方签署采购合同 4. 负责审查和监督供应商符合签署合同的业务条款 5. 负责组织市场调查研究，及时向度假村提供市场信息，指导下属按计划完成度假村的各类采购任务，并在预算内尽量做到降低成本、节省开支 6. 负责检验商品符合检疫检验及食品安全等法律法规要求，及时处理发现的问题 【岗位要求】 1. 具有大专以上学历 2. 具有3年以上国际五星连锁酒店各项物品的采购经验 3. 具有较好的英语基础  4. 对采购程序，采购合同的订立比较精通 5. 具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力

岗位职责： 1.与前厅密切合作确保任何时间内正确的房态。 2.管理和控制所有客房运行管理，分配和监督领班的工作并在需要时提供帮助。 3.处理，登记和跟踪借出物品，每月盘点一次出借物品。 4.记录所有客房部员工出勤的情况。 5.按要求准备月报表。为管家部各部分，即布草房，楼层，公共区域，洗衣房准备月度报告和盘点提供帮助。 6.更新客房部月度人力报告。 7.熟练掌握电脑，为客房部办公室工作提供帮助。 8.同其他部门协调工作。 9.培训并激励员工，对他们的工作进行评估。 10.协助稳定员工，控制流失率。 11.确保所有工作遵循客房部程序并确保酒店程序被遵守。 12.提供高品质的对客服务。 13.检查预抵VIP的房间。 14.确认VIP客人，常住客人和长包房客人。建立良好关系并提供个性化和超值服务。 15.确保恰当的处理客人的失物与招领。 16.负责严格控制钥匙领用程序。 17.确保客人需求与合理的要求被满足。 18.通过汇总客人的意见,寻找机会不断发展对客服务。 19.采取合适的行动解决客人的抱怨。 20.掌握和使用管家部电脑系统。 21.坚持酒店的清洁和养护程序。 22.保持维护所在工作区域的高度整洁。 23.保证所有报告和服务都按时完成。 24.遵守酒店的工作政策及程序，遵守希尔顿逸林的商业行为规范以及员工手册中的条款。 25.坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 岗位要求： 1.良好写作和口头表达能力。 2.能使用OnQ系统。 3.客房部三年以上经理工作经验。 4.英语口语流利。 5.希尔顿集团内部酒店的工作经验。

【岗位职责】 1、协助管理宴会厨房日常运营，确保食品质量与出品标准 2、负责宴会菜单研发、成本控制及食材采购审核 3、督导厨房团队执行标准化操作流程，包括备餐、烹饪及摆盘 4、维护厨房卫生安全体系，确保符合HACCP及食品安全法规 5、协调宴会部与其他部门的工作衔接，保障大型活动餐食供应 【岗位要求】 1、具备5年以上星级酒店或大型餐饮机构热厨房工作经验 2、精通中西式宴会菜品制作，擅长高端宴会菜单设计 3、持有厨师职业资格证，熟悉食品安全及厨房管理规范 4、具备团队管理能力，能承受高强度工作压力 5、具备优秀的成本意识和创新研发能力 6、熟悉奉贤本地市场宴会需求、奉贤本地优先

岗位描述：   1、管理酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅的服务设施的功能，处于完好状态；   2、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署；   3、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉；   4、为部门计划和培训高潜能成员，促进员工提高工作水平；   5、及时了解酒店的客房状况、来客流量及主要客人的抵离时间，并做相应的安排，合理的排房；   6、具有处理突发事件的能力，对于潜在风险有效把控。 岗位职责：   1、本科以上学历，有同岗位工作经验2年以上；   2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神；   3、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力；   4、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

·       Responsible for employee training, ensure at least 3 hours of training for each employee every month, including service skills, food knowledge, beverage knowledge and skills on how to handle customer complaints           负责员工培训，确保每个月至少为每位员工做3小时的培训，包括服务技巧、食品知识、酒水知识及如何处理客人投诉的技巧。 ·         Make business strategy according the market trend to achieve the budget. ·         能够根据市场变化趋势制定营销策略以达到预算收入。 ·         Responsible for all the ADD  Restaurant food related areas operational points and standards ·         负责全日餐厅食品相关区域操作点和标准。 ·         Attends daily meetings with Executive sous Chef and ensures relevant information is relayed on to all department ambassadors. ·         和行政副总厨出席日常会议并确保相关信息传递给部门大使。 ·         Responsible to the standards and the quality / presentation of food for all ADD menu ·         负责所有负责全日餐厅各小部门的食物标准和质量/摆盘展示。 ·         Conducts daily Kitchen briefing ·         开展日常的厨师短会。 ·         Reports directly to the Executive sous Chef ·         直接向行政副总厨汇报工作。 ·         Provides functional assistance and direction to the kitchen operation. ·         为厨房操作提供功能性的帮助和方向。 ·         Ensures operation is running smoothly at all times ·         确保操作过程一直平稳运行。 ·         Has high knowledge of all preparation concerning ingredients, cooking techniques and presentation of international cuisine. ·         熟练掌握厨房所有领域有关食材的准备工作,烹饪技巧和摆盘展示。 ·         Conduct functions as interviewing, employee orientation, performance appraisal, coaching, counselling and suspension if necessary, to ensure appropriate Ambassador and productivity. ·         行为作用如面试、招聘、员工入职培训、绩效考核、指导、咨询和必要时留职查看，以确大使权利和生产力的合理化。 ·         Coordinate functions and activities with Executive sous Chef, Executive Chinese Chef &Banquet Chef ·         协调作用和配合行政副总厨，中厨行政总厨和宴会厨师 ·         Ensures food quality and food production standard practices are well maintained at all times ·         确保食品质量和食品出品标准操作都得到良好的维持。 ·         Ensures that production is done according to the standard recipes at all times ·         确保出品都是根据标准的食谱所做。 ·         Assist or execute inspections of physical aspects of the preparation areas ·         协助或执行对准备区域的物理方面的检查 ·         Attends to clients’ food tastings/or as required by guests ·         参与客户的试菜/或满足客人的要求。 ·         Implements the FOOD SAFETY AND SANITATION/HACCP standards and policies at all times ·         时刻执行食品安全和卫生/ HACCP标准和政策。 o    Operating Food Cost o    控制食品成本

【岗位职责】 1、负责酒店整体防损体系的建立、实施与维护，制定并完善防损相关制度及流程； 2、监督酒店日常运营中的资产保护工作，包括但不限于现金、设备、库存及其他贵重物品的安全管理； 3、组织开展防损培训，提升员工安全意识及防损技能，确保全员遵守防损政策； 4、定期巡查酒店各区域，识别潜在风险点，提出改进建议并推动落实； 5、调查并处理酒店内部及外部的盗窃、欺诈等损失事件，形成调查报告并跟进后续处理； 6、与安保、财务、运营等部门紧密协作，确保防损措施与酒店整体运营目标一致； 7、分析防损数据，定期提交防损工作报告，提出优化建议以降低酒店运营风险； 8、负责与当地执法机构及相关部门保持良好沟通，协助处理突发事件或法律事务。 【岗位要求】 1、具备较强的风险防控意识及问题解决能力，熟悉酒店行业防损相关法律法规； 2、优秀的沟通协调能力，能够高效推动跨部门合作； 3、具备较强的逻辑分析能力，能够通过数据发现问题并提出解决方案； 4、责任心强，工作细致，能够承受一定的工作压力； 5、有酒店、零售或相关行业防损、安保、审计经验者优先； 6、具有相关工作经验。

岗位职责 1.制定工程部的组织机构和管理运行模式，使其操作快捷合理。 2.总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划. 3.负责工程部的节支运行、跟踪，控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4.根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5.负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 6.审定员工培训计划，定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 岗位要求 1.大专以上文化程度；二年以上同岗位工作经验。有一定外语水平，能借助工具书阅读有关专业文献。 2.必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3.能充分领会总经理的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4.有强烈的事业心责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。 5.身体健康，精力充沛。