中、西厨房实习生，辅助厨师主管、领班的日常工作； 从事厨房岗位基础工作； 服从领班、主管工作安排； 具有一定的厨师基本功； 适应早班、两头班等灵活工时； 符合酒店仪容仪表要求。

【岗位职责】 1、负责涉及前厅部的政策、法规管理、落地 熟悉《防恐法》、《治安管理处罚条例》、《消费者权益保护法》等政策法规，确保员工按要求掌握、登记证件，配合房务总监执行酒店的方针、政策，确保前厅部工作高效运转 2、负责前厅部的收益管理，确保营收 配合房务总监，连同收益组和管家部做好房态和房价的管控，确保客房每日出租率、平均房价，做好房间超定处理，为二期增收；做好客房销售，客房升级和walk-in管理，增加酒店收益 3、负责宾客满意度管理，携程网评分达到4.8分 多渠道收集宾客意见，做好网评分析，宾客意见分析，客诉分析等，向酒店提出合理建议，优化服务流程，完善各部门管理，化解宾客不满，确保宾客受到重视，为宾客创造惊喜服务 4、推行行程管家服务，不断优化服务闭环管理，确保服务制胜 建立优于同行的住前、住中、住后服务流程管理，不断深入和完善，不断创新服务方法，确保在同行中服务保持优势 5、前厅账务管理，确保准确 部门收银高效、准确，按要求收取押金、转账、挂账、结账等，做好备用金管理等，确保符合酒店的财务政策 6、LOST&FOUND管理，以及宾客行李寄存安全管理 负责全店贵重物品寄存、保管等工作，以及普通客遗物的管理，负责宾客行李寄存安全等 7、负责VIP的接待工作 根据VIP等级，按要求做好接待及跟进，并不断提高VIP接待礼遇水平 8、负责酒店的客诉处理 带领团队处理宾客对酒店的客诉，并做好分析等 9、负责酒店会员目标管理 多措并举，增加涵田家会员数量，确保达到要求 10、负责部门的培训管理，负责部门SOP的修订 制定全年培训计划，并落地实施，不断提高部门人员知识和技能水平，每年优化部门SOP 11、 负责部门团队建设，对员工进行绩效考核，并控制部门人力成本 组织部门活动，优化部门人员，负责对员工进行考评，激发员工潜能，确保人力成本控制在合理水平 【岗位要求】 1.大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2.熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3.督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4.有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5.英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6.全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

【岗位职责】 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制，定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡，对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单，为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通，对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查，严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压，配合库房每月汇总库存物资积压表，尽量利用库存积压物资以减低成本。 【岗位要求】 1、财务、会计等相关专业大专以上学历，有会计从业资格。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物资消耗的基本情况。

【岗位职责】 1、负责酒店客房及宴会活动的预订管理工作，确保预订信息的准确性和及时性 2、对接OTA平台及直销渠道的房态维护与价格管控，实时更新房态信息 3、处理客户特殊需求及投诉，协调前台、客房等部门落实VIP接待方案 4、每日生成预订分析报表，包括渠道占比、取消率等核心数据 5、监督预订员日常工作流程，定期进行业务技能培训 【岗位要求】 1、1年以上酒店前台或预订相关岗位经验，熟悉PMS系统操作 2、具备优秀的数字敏感度，能独立完成基础数据分析 3、普通话流利，具备处理突发事件的应变能力 4、能适应早晚班轮班制度，节假日高峰期需值班 5、有OTA平台运营经验者优先考虑

岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1.有1年以上客房工作经验 2.身体健康，良好对客意识，有责任感。 超房18元/间，无出现错误则额外奖励500元

负责保持整个酒店公共区域的整洁。 一旦发现任何事故、意外，立即上报。 及时发现和纠正不安全的操作/情况，及时汇报给管理团队。 根据酒店和部门的安全政策，保证清洁，安全的环境。 遵循具体情况具体程序，处理紧急情况(如：疏散、急救、自然灾害) 对酒店非正常出入人员提高警惕，并报告给主管及安全部。 遵守安全操作流程以及设备、机器的储藏程序 必须使用正确的设备，穿戴合适的个人防护服，并且采用正确的举物程序，来避免受伤。 领取钥匙和通讯工具，确保任何时候都是安全的。 清洁公共区域/洗手间，餐厅，健身中心，游泳池，办公室和其它服务区域，并用检查表做好记录，确保按照酒店标准执行，并汇报所有的维修缺陷。 报告维修到客房部中心，跟进所有的维修，对紧急维修要及时跟进。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取经济效益； 4、熟练前台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上学历，英语口语良好； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

工作职责： 1. 负责西式热菜、冷菜、酱汁、基础面点等菜品的标准化制作与出品，确保风味、摆盘、温度及食品安全符合餐厅运营标准； 2. 严格执行厨房操作规范与卫生管理制度，参与食材验收、储存、加工及厨具清洁消毒等全流程工作； 3. 配合主厨完成菜单执行、成本管控、新品研发测试及日常食品安全自查，落实《食品安全法》及餐饮服务操作规范要求。 任职资格： 1. 具有中等职业教育学历（中专、技校或职业高中），烹饪、西餐工艺、餐饮管理等相关专业优先； 2. 具备1年及以上西厨房实操经验，熟悉西餐常用食材、工具、基础烹调技法（如煎、烤、焗、烩）及酱汁制作； 3. 持有有效的健康证明，无传染性疾病，能适应餐饮行业轮班制及高强度工作节奏； 4. 具备良好的职业素养、团队协作能力及食品安全责任意识，无违法违纪记录。

工作职责： 1. 负责客人行李的接送、寄存、提取及安全保管，确保流程规范、服务及时； 2. 协助客人办理入住与退房手续，提供礼宾咨询与基础指引服务； 3. 维护行李房及公共区域整洁有序，定期检查行李标签与登记信息的准确性； 4. 配合酒店其他部门完成临时性接待支持工作，保障客户服务连续性。 5.会开电瓶车. 任职资格： 1. 具备1年及以上酒店前厅、礼宾或相关服务岗位工作经验； 2. 持有中等职业教育学历（中专、技校或职高），专业不限； 3. 具备良好的服务意识、沟通能力与团队协作精神，能适应轮班工作制； 4. 身体健康，无传染性疾病，能胜任体力搬运作业； 5. 遵守职业操守，无违法违纪记录，能严格保守客户信息及工作相关信息。

准备特别的食物或替代品。调节烤箱、烤炉、烤架的温度。将食物从冷冻冰箱中取出，放入冷藏冰箱解冻。确保适当的比例，安排和食物装饰。保持表格的记录。监督准备的食物的质量和数量。在工作繁忙期间，沟通需要的帮助。通知厨师每日特色菜中多余的食物。通知餐饮服务人员菜单上的特色菜和缺货菜。确保食品的质量。根据菜谱，质量标准，展示标准和食物准备清单准备和烹饪食物。冷热食物做准备。

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、专科以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【岗位职责】 1、负责酒店设施设备的日常维护与保养，包括水电、空调、管道等系统的检查与维修 2、及时处理客房、公共区域的报修事项，确保维修质量与响应速度 3、定期巡查酒店各区域设施，预防性维护并记录设备运行状况 4、协助完成酒店小型改造工程及设备安装调试工作 5、严格执行安全操作规程，确保维修作业符合行业标准 【岗位要求】 1、大专学历，机电、工程或相关专业优先 2、5年以上酒店或大型物业维修工作经验，持电工高低压等职业资格证书 3、熟练掌握强弱电、给排水、暖通等系统的维修技能 4、具备较强的故障诊断能力与应急处理能力 5、身体健康，能适应倒班工作制，年龄30-50周岁

【岗位职责】 1、完成日常平面设计及制作。 2、独立完成或协助专业广告人员完成重大美术制作。 3、保管、整理部门拍摄器材或其他设计耗材 4、做好资料搜集、处理、分析和存储工作。 5、认真钻研业务，提高自身的创作设计水平。 【岗位要求】 1、美术/广告/视觉传达设计专业。 2、具有高品质的设计并创作酒店所有宣传品。 3、熟练使用Photoshop，Illustrator等设计软件 4、具有一定的绘画及美术制作能力。

岗位要求 1、懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范。 2、熟悉各种应急预案的内容和程序，了解接待礼仪、礼节。 3、熟悉外事纪律，了解旅游法规，懂得治安、消防条例等法律、法规等基本知识。 4、具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力，能处理宾客投诉和突发事件。 5、会撰写本职范围内的应用文，语言清晰。 6、能与宾客流利英文交流。

【岗位职责】 1、协助准备包含每日食品消费成本的食品和酒水报告，以及员工餐厅的成本。 2、协助每月食品和酒水盘点,以及每半年一次的营运物资盘点。 3、如必要时,参加每月食品/酒水和总仓物品的市场调查。 4、协助准备每月食品和酒水成本及制作相关的分类账凭证。 5、灵活的工作时间,特别是在月末和年末、及时,有效,友好地处理所有的要求和询问、确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作 【岗位要求】 1、始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求、承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响、自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩。 2、对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务、通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点、提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序、积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商、执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全、通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

主要职责 Main Duties     运营 Operational   §  确保拜访客人的专业性，运用凯悦的顾问式销售原则和销售锦囊理念。 Ensures professional Sales Calls using Hyatt’s Consultative Selling principles and SMART Selling philosophies. §  根据既定目标来计划拜访客人。 Carefully plans Sales Calls into defined objectives. §  保持对酒店的设施设备、特征和服务的具体了解。 Maintains a detailed knowledge of hotel facilities, features and services. §  对竞争对手进行密集的调查，对其酒店产品知识有这透彻的了解。 Conducts extensive competitor researches and maintains excellent product knowledge of the Hotel. §  系统有效的在指定的范围内拜访客户，进行帐户分类，把所得的发现和机会整合成报表并上交给销售经理/销售部副总监. Systematically and efficiently calls on allocated Accounts within assigned sector and reports findings and opportunities to the Sales Manager / Associate Director of Sales. §  跟进销售咨询，并确定潜在生意的意向。 Follows up sales leads to identify prospects. §  通过直接的销售电话接触或书信沟通，维持酒店高度的公众知名度。 Ensures a high level of exposure for hotel through direct sales solicitation of telephone contact and written communications. §  专业地进行日常电话销售，寻求并确定新的商机。 Professionally conducts routine telemarketing activities to identify new accounts. §  必要时，宴请或带领客人参观酒店。 Entertains and conducts hotel inspections to clients whenever required. §  建立和维护已有客户群，并不断发展新的商机。 Establishes and maintains strong relationship with the established clientele and constantly explores new business opportunities. §  完成月度和年度的个人目标，以及房间收入的部门目标。 Achieves the monthly and annual personal target and the segment target room night production and room revenue. §  与相关的运营部门保持良好的协调和合作关系，确保满足客人的要求和期望。 Liaises and works closely with the related operation departments ensuring guests requests and expectation are being met. §  准备并确保所有的宴会预订及时传达给相关部门。 Prepares and ensures all Events Orders are distributed to concerned departments on a timely manner. §  在销售部经理不在时，协助跟进所有相关工作。 Assists the Sales Managers to follow up on all matters in the absence of the Sales Manager.     行政 Administration   §  确保一个有效且准确的手动和电子文件归档系统。 Ensures that an efficient and accurate filing system, both manually as well as electronically is maintained at all times. §  维护所有完整和附属的酒店销售协议书、合同和报价书的归档。 Maintains complete and supported records of all Sales Agreements, Contracts and Quotations for the Hotel. §  建立有效的档案跟踪系统，确保所有预订完全地被跟踪处理。 Establishes an efficient Trace File to ensure that all business booked is properly tracked. §  按时向销售部经理上交销售报表。 Submits Sales report to Sales Manager in a timely manner. §  为销售协理提供每月生意报告所需的确切相关信息 Provides accurate reporting of business booked to the Sales Coordinator for monthly consolidation.     总则 General   §  确保部门的服务一贯按照部门营运手册的标准，高效、一致和礼貌的完成。 Ensures services provided by the department are always available and are always carried out to define Standard with the utmost efficiency, consistency and courtesy as detailed in the Department Operations Manual. §  按要求出席所有会议并作出贡献。 Attends and contributes to all Meetings as required. §  确保所有员工始终提供礼貌和专业的服务。 Ensures all associates provide courteous and professional service at all times. §  礼貌而高效的处理客人和员工询问，对不能立即解决的投诉和问题进行汇报，并及时回馈和跟进。 Handles guest and associate enquiries in a courteous and efficient manger, reporting complaints or problems if no immediate solution can be found, whilst feeding back a prompt follow up. §  了解关于员工及行业关系的法律、法规，理解并严格遵守员工手册中的规章制度，及酒店关于防火、卫生、健康和安全的制度。 Is knowledgeable in statutory legislation in associate and industrial relations, understanding and strictly adhering to Rules & Regulations established in the Associate Handbook and the Hotel’s policies concerning fire, hygiene and health & safety. §  积极参与员工福利、安全、发展及健康的活动，并给予建议、咨询和真实、恰当的反馈。 Is actively involved in the welfare, safety, development and well-being of associates providing advice, counselling and truthful, diplomatic feedback. §  确保高标准的个人形象和仪容仪表。 Ensures high standards of personal presentation & grooming. §  与客人和同事保持基于良好工作关系的接触。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. §  始终展现负责的管理和行为，并以积极的形象代表酒店管理团队和凯悦酒店集团。 Exercises responsible management and behaviour at all times and positively representing the Hotel Management Team and Hyatt Hotels Corporation. §  通过“灵活处理工作”（适当情况下）和简化工作流程，来回顾和不断探索所有员工的生产力水平改善。 Reviews and constantly seeks productivity level improvements through the process of “taking work out of the system” (when appropriate) and through streamlining of work process. §  根据酒店、行业和公司的指引，回应需求、改变，执行任何合理的任务及额外职责。 Responds to requests to undertake any reasonable tasks and secondary duties and to changes as dictated by the Hotel, industry and company.

岗位职责： 1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动，应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。   岗位要求： 1.中专及其以上学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真，责任心较强。 5.身体健康，仪表端庄。

1.有较强的组织能力； 2.有较强的沟通能力及团队意识； 3.熟悉饼房的设备及相关技能；

1.公共区城服务员 职责：打扫公共区域卫生，清扫落叶，拖地，擦桌子，办公室吸尘，清洁卫生间等等。 2.管事员洗碗工 职责：负责清洗各个餐厅和厨房的碗筷，以及厨房的日常清洁卫生打扫等等。 要求：性格开朗，对待工作积极认真负责，热爱酒店行业，稳定性好。

{岗位职责} 协助准备和更新资讯系统部的运营手册 确保资讯系统部门的文具和其它日常消耗品的可用性。 确保所有的软件许可证的完整性和时效性  确保物业管理软件（PMS）、餐饮零售系统(POS)是按照区域资讯经理的指示更新 协助建立紧急处理流程，以保证酒店在系统失效时候的持续运营 对内部和外部的审计人员提供技术上的协助。 向酒店管理层提供技术支持和建议 协助建立和实施资讯系统内部的数据备份工作 解决由于软件或硬件导致的数据出错。 及时处理任何软件相关的出错或更新需求。 对所有的员工（内部顾客）和部门的访问者提供适当的专业、友善的和专注的服务 友善、有效地解决顾客和员工的问题，对于他们的投诉和提出的问题如不能当时解决，应汇报给上级，并迅速跟进及时反馈结果 与顾客和同事保持良好的合作关系 确保工作效率和标准符合凯悦的标准和准则以及凯悦国际的资讯系统运营手册。

1. 清洁及擦洗厨房及洗碗机区域。 2. 清洁及擦洗烹饪设备及机器。 3. 清洗及储存瓷器、刀叉及银器。 4. 清除及存放垃圾。 5. 执行管事部领班及厨师长的要求。按照保安部的标准程序保证个人安全。 6. 随时保证工作区域干净、整洁。 7. 将垃圾送到指定地点。根据规格使用化学药品。有效安全的使用工具及设备。 8. 协助厨房保存设备及储存。 任职资格 1. 对工作有责任心,工作细心、耐心。 2. 身体健康。

【岗位职责】 1、确保个人仪表和仪容符合酒店政策要求 2、使用吸尘器、扫帚、楼层清理器来清理地毯、家具等。 3、清洁房间、走道、大堂、客厅、洗手间、走廊、电梯、楼梯和衣帽间以及其它工作区域 4、及时向保卫部报告可疑人物 5、移动排放各种家具 6、使用手提抛光机为地面抛光，清扫楼梯以及酒店的外部区域 7、擦拭金属物质使变亮 8、在能力范围之内更换电灯泡 9、在需要的情况下清理公用卫生间 10、在需要的情况下能够在衣帽间工作 11、清理窗户 12、帮助地毯工铺设红地毯和洗涤地毯 13、将垃圾运到相应地点 14、完成公共区域主管交给的任务 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力较好。 4、在需要时能临时改变工作时间，并可在周末和公共假日以及晚上工作

工作职责： 卓越的客户服务：能够提供出色的服务，确保客人拥有难忘的用餐体验。 沟通技巧：强大的口头沟通技巧，可以有效地与客人和团队成员互动。 关注细节：敏锐的洞察力，确保服务和展示的高标准。 多任务处理能力：能够在快节奏的环境中有效地处理多项任务。 团队协作：能够与他人很好地合作，营造合作和支持的团队氛围。 解决问题的能力：思维敏捷，能够优雅地处理客人的询问和问题。 时间管理：有效地管理时间，确保及时服务和顺利运营。 了解菜单和服务：熟悉菜单、特色菜和酒店服务，为客人提供准确的信息和建议。 任职资格： 优先考虑具有在餐厅或酒店环境中担任过门店服务员或女招待的经验。