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  • 成都 | 1年以上 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.This position is concerned with the efficient and professional service of food and beverages within the Restaurant, ensuring that the restaurant returns a budgeted profit through tight cost and Stock control. Direct supervision of team member is necessary, while ensuring that all guests receive optimum service in accordance with the standards, policies and procedures by Waldorf Astoria Chengdu.主管的职位要求能够提供专业快捷的服务。通过成及库存控制来获得计划盈利。直接督导员工的工作,通过遵守餐厅和 本酒店的规章制度以确保为客人提供符合 标准的完美服务。 2.To maintain a high customer service focus by approaching your job with the customers always in mind.在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。 3.To have a positive impact, taking personal responsibility and initiative to resolve issues, always clearly communicating with both customers and colleagues.保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 4.To contribute ideas and suggestions to enhance operational/environmental procedures in the Hotel.能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 5.To actively promote the service and facilities of Waldorf Astoria Chengdu and Hilton Hotels to guests and suppliers of the hotel.能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 6.To perform all duties and responsibilities in a manner that ensures your safety and that of others in your workplace.在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 7.Confidently knowing the food and beverage menu contents and is able to explain them in detail to guests.熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 8.Understand dietary requirements and offer appropriate suggestions.了解健康食品的要求,并可以给出适当的建议。 9.In consultation with the Manager, agreeing and implementing actions to make improvements to customer service.与经理商讨,并做到如何提高对客服务意识,达成一致标准并采取相应的行动。 10.By completing checklist in product knowledge.能够达到产品知识的要求。 11.Be able to make suggestions on the menu that might suit guests of different nationalities.可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 12.By knowing menu items of all other outlets to recommend guests to other outlets.了解其他餐厅的菜肴,以便向客人推荐。 13.Confidently knowing opening hours of all restaurants & Hotel outlets.熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 14.Being able to recommend other restaurants & city attractions to Hotel guests.可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 15.To actively check team member product knowledge on each shift.在工作中随时检查员工的产品知识。 任职资格: 1.To be motivated and committed, approaching all tasks with enthusiasm and seizing opportunities to learn new skills or knowledge in order to improve your personal performance.具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作, 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 2.To be flexible, responding quickly and positively to changing requirements including the performance of any tasks requested of you.具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的。 3.To maintain high team focus by showing co-operation and support to colleagues in the pursuit of team goals. 具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 4.Strong in Leadership skills & good training conducting skills. 领导技能及培训技巧。 5.Outgoing personality. Willing to work for long hours. 外向性格、可以长时间的工作。
  • 杭州 | 2年以上 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    About Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture.          At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us. About the location: Pagoda-style pavilions rise amidst exquisite gardens and ponds. With personalised hospitality, Four Seasons provides an unrivalled experience of China’s timeless beauty. Four Seasons Hotels and Resorts is a world-leading luxury hotel management group. As a key member of the group, Four Seasons Hotel Hangzhou at West Lake has been awarded the great honor of a five- star hotel in Forbes Travel Guide 2016 to 2022. As the ancient saying goes, “In the universe, there is heaven; on earth, there is Hangzhou.” Set along the banks of the fabled West Lake, our hotel is a tranquil enclave woven with ponds, courtyards surrounding picturesque Chinese gardens, willow trees and mist-covered lagoons. Wake to views of mountain peaks, ancient temples rising from the greenery or the very waters that have enchanted poets, explorers and emperors for centuries. Start with a cup of Longjing tea in our Lobby Lounge before picking up your bicycles and heading out to explore the city, then come back for a soothing treatment in our chinoiserie-filled Spa, followed by dinner in one of Jin Sha’s private-dining rooms. About the role: 关于职位:   Direct staff and serve guest needs by providing exceptional knowledge of food and beverage menu items as well as information regarding preparation methods while ensuring guest satisfaction. This role is part of Western Restaurant department, reporting into Western Restaurant Manager. 具备专业的餐饮酒水知识和正确的操作程序,指导员工,服务顾客,确保顾 客的满意。 该职位隶属于西餐厅部门,向西餐厅经理汇报。 What you will do: 岗位职责:  The ability to offer guests an enjoyable, expertly served beverage/dining experience conforming to Four Seasons standards of excellence for quality, professionalism and friendliness.  根据四季酒店的服务标准,向顾客提供高品质,专业,友好的服务,使顾客有一个快乐的就餐经历。  The ability to anticipate and service of guests’ requirements before requests are necessary.  在顾客提出需要之前,预知顾客的要求,同时满足其要求。  The ability to serve and clear food and beverage items in an unobtrusive and professional manner.  在不打扰到顾客的情况下,服务及清理其桌上的食品和酒水。  The ability to be familiar with the wine list and in wine and beverage service including stemware used and appropriate garnishes.  熟悉酒单及能正确的根据不同的酒水使用不同的玻璃杯和装饰品。  The ability to complete opening and closing side work as assigned and have all tables set according to standard.  根据标准铺好所有餐桌,完成必须的开档和收档工作。  The ability to present menus and explanations for all menu items as well as specials of the day.   能够向顾客解释菜单上的所有菜品及每日特色菜。  The ability to present children's menus, when appropriate, and describe specials and Alternative Cuisine.  如需要时,向顾客呈上儿童菜单,描述特色菜及可供选择的烹饪方法。  The ability to utilize the hotel's computer system ringing up sales, printing checks, closing checks and completing closing readings.  能够使用酒店的电脑系统点单,打印账单,关闭账单,及收档时完成全天账单的阅读统计工作。  The ability to carry trays, bus and reset tables with linen, China, glass and silver.  能够正确使用托盘和推车完成重新铺台工作,包括铺桌布,摆放瓷器,酒杯及银器(刀叉)。  The ability to ascertain a guest's satisfaction and handle any problem, which may arise informing a manager of the problem and how it was resolved.  满足顾客的需求,处理问题,同时报告经理及告之处理的方法。  The ability to report any accident immediately, no matter how minor, to a manager.  发生事故,不论大小,马上汇报经理。  The ability to recognize and address potential intoxicated disruptive or undesirable guests.  能够处理和接待那些喝醉,捣乱或者不受欢迎的顾客。  The ability to respond properly in any hotel emergency or safety situation.  能够对酒店内发生的任何紧急或安全隐患做出恰当的反应。  The ability to answer telephones according to Four Seasons' standards and take reservations or provide information regarding the lounge or any other hotel service.  能够根据四季酒店的标准接听电话为顾客进行预订,及根据酒廊或酒店其他的服务标准向顾客提供相关信息。  The ability to greet each guest promptly, courteously, graciously with eye contact, a smile and good posture.  能够及时,亲切,有礼貌的问候顾客,做到与顾客的目光接触,面带微笑及保持良好的姿态。  The ability to recognize regular guests and to greet them by their name.  能够认出常客,使用他们的姓名称呼顾客。  The ability to use guest names for all guests as guest name becomes known.  如果知道顾客的姓名,在进行服务时需使用他们的姓名。 What you bring: 岗位要求:  Minimum 2 years’ experience in related position with Four Seasons or other organization   2年于四季酒店或国际五星级酒店同等职位工作经验。  Being calm and patient and be of service passion. Team player. Being fair and responsible. Be passion and love working.    冷静耐心,具备服务热情。有强烈的事业心与责任心,具备团队精神,秉公办事。  Requires a working knowledge of the Food & Beverage aspect of Four Seasons services, policies or operations and general knowledge of the hotel. Working knowledge is generally learned on-the-job.    对四季酒店的餐饮服务、政策或操作有一定的了解,并对酒店有一定的了解。工作知识一  般是在工作中学习的。  Requires knowledge or the ability to operate computer equipment including word processing and spreadsheet software.     有操作计算机设备的知识或能力,包括文字处理和电子表格软件。  Logic, eye for details, approachable and willing to help    逻辑性强、注重细节、平易近人及乐于帮助他人。  Has a working knowledge of Four Seasons cultural and core standards, policies, and standard operating procedures具备四季文化和核心标准、政策以及标准操作程序的工作知识  Is proactive, hands on and able to operate autonomously  主动、亲力亲为并能自主操作  Requires reading, writing and oral proficiency in the English and Chinese language  具备英语和中文的阅读、写作和口语能力  Has a positive attitude with a generous and uplifting team approach  具有积极的态度和慷慨、令人振奋的团队精神  What we offer: 福利待遇:  Competitive Salary, wages and benefits   具有竞争力的薪资及福利体系  Excellent Training and Development opportunities  完善的培训与发展机会  Complimentary Accommodation at other Four Seasons Hotels and Resort  全球四季酒店及度假村免费住宿特权  Complimentary Dry Cleaning for Employee Uniforms  员工制服免费干洗服务  Complimentary Employee Meals  免费员工工作餐  Employee service awards  员工服务年限奖励  Employee activities  丰富多彩的员工活动  Schedule & Hours:  工作时间安排:  This is a full-time position  本岗位为全职职位  The working hours will primarily by department, ability to work all shifts, weekends and holidays  工作时间将根据部门需求安排,需能适应轮班制(含周末及节假日值班)
  • 潍坊 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议
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    • 提供食宿
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    • 月休8天
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.通过信息技术的影响,培训和运作,保护和使酒店利益。 2.通过采购和对维护服务合同的协商减少成本。 3.负责及时准备和提交所有信息技术预算。 4.尽可能按照既定的标准,提供信息技术服务。 5.向客人和业务服务交流和维持品牌标准。 6.确定和保证所有酒店数据有所有权,责任在组织内。 7.确保酒店数据的安全性,与申明的标准实践一致。 任职资格: 1.英语口语流利。 2.至少1-2年同岗位工作经验。 3.具备项目管理技能和良好的表达技能。 4.具备较强的责任心。
  • 财务总监

    1.8万-2.5万
    青岛 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位概述: 1、全日制本科及以上学历,财务、会计、金融等相关专业 2、具备中级以上会计师职称。具备CPA、ACCA、CTA、CMA、高级会计师等证书优先。 3、2年以上酒店财务负责人管理经验. 4、5年以上国际五星级酒店/高端连锁酒店财务岗位经验 5、熟悉酒店财务核算、成本管控、预算管理、税务筹划、资金管理等模块,熟悉国家财经法律法规、酒店行业财税政策。 6、具备较强的酒店行业经济活动分析能力、风险把控与决策支持能力,拥有较强的团队管理、沟通协调与统筹规划能力,能高效对接集团、政府部门及酒店各部门。 7、有相关央企业主对接经历、国际酒店集团财务系统操作者优先。特别优秀可考虑放款条件。 8、全面统筹酒店财务管理工作,搭建并完善财务核算、预算管理、资金管控、成本控制、税务筹划、内部风控等全流程财务体系,保障财务工作规范化、高效化运转。 9、主导酒店年度财务预算编制、执行与复盘分析,监控各项经营收支,把控运营成本,出具财务分析报告,为酒店经营决策提供专业数据支撑。 10、负责酒店资金管理与现金流规划,优化资金周转效率,管控应收账款、应付账款及存货,保障酒店资金安全与良性运转。 11、统筹税务管理工作,熟悉酒店行业财税政策,规范税务申报、缴纳流程,做好税务筹划,规避财税风险,维护与税务、审计等相关部门的良好关系。 12、符合业主方及万豪集团财务管控要求,配合内外部审计工作,落实审计整改要求,保障酒店财务工作符合集团标准与国家法律法规。
  • 餐饮总监

    1.5万-2.5万
    苏州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工班车
    • 节日活动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作,包括中餐厅、西餐厅、宴会厅等各餐饮场所的运营监督与质量把控。 2、制定并执行餐饮部年度经营计划、预算及成本控制方案,确保完成营收及利润指标。 3、优化餐饮服务流程与标准,持续提升服务品质与客户满意度。 4、负责菜单研发与菜品创新,定期更新餐饮产品以保持市场竞争力。 5、管理餐饮团队,包括人员招聘、培训、绩效考核及团队建设。 6、协调与厨房、采购、财务等其他部门的合作,确保运营顺畅。 7、处理客户投诉及突发事件,维护酒店品牌形象。 8、分析市场趋势及竞争对手动态,制定针对性的营销策略。 【岗位要求】 1、具备优秀的餐饮管理能力,熟悉星级酒店餐饮运营模式及服务标准。 2、出色的团队领导与沟通协调能力,能够有效激励和管理团队。 3、敏锐的市场洞察力,能够根据市场变化调整经营策略。 4、较强的成本控制意识及服务品质把控能力。 5、具备创新思维,能够推动餐饮产品与服务升级。 6、抗压能力强,能够妥善处理突发事件及客户投诉。 7、有星级酒店或大规模体量酒店管理经验者优先。
  • 成都 | 经验不限 | 大专
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作地点:四川省资阳市 岗位职责: 1.负责酒店的总体经营管理、财务管理、资产和资金管理,全面负责酒店餐饮、房务、工程、销售、财务运营等工作; 2.负责制定酒店的经营方针、管理目标,及组织制订和修改酒店长短期发展规划、方针、目标及管理办法; 3.牵头制定酒店系列服务价目,制定市场拓展计划,检查营业进度和营业计划的完成情况; 4.建立健全酒店组织系统,协调各部门及下属之间的关系; 5.建立和打造优秀的团结的酒店管理团队; 6.指导培训工作,培养人才,指导各部门或分管部门的工作,提高酒店员工的素质和服务质量; 7.对酒店的设施设备维护保养及安全管理负责; 8.选聘、任免下属员工,参与决定酒店的机构设置、员工编制及重要变革与人员变动; 9.完成上级交办的其他工作。 任职资格: 1.大专及以上学历,年龄45岁以下; 2.具备旅游管理、酒店管理、企业管理、工商管理、经济管理等管理类相关专业知识,具备酒店总经理职业证书者优先; 3.具备丰富的酒店运营管理经验,熟悉酒店各部门服务及管理流程,具备极强的独立工作能力和团队管理能力,市场拓展能力、组织协调和沟通能力突出。
  • 上海-浦东新区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 工会福利
    • 包吃包住
    • 年终奖金
    • 补充医疗保险
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    •This position is concerned with the day to day supervision of the Restaurant operation of the Hotel and compliance with established restaurant policies and procedures of this Hotel. 该职位负责监督酒店餐厅的日常运营,遵守酒店制定的餐厅政策和程序
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 结婚生育福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 月休8天
    • 职业发展规划
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.作为厨房管理的核心与餐饮业务的共同经营者,不仅需确保厨房的日常卓越运营,更需对厨房的最终经营结果(成本、利润、客户满意度)负责。持续从客户与市场角度出发,驱动产品创新与流程优化,以达成并超越既定的财务与品牌目标。 Serving as the core of kitchen management and a co-owner of the food and beverage business, you are not only responsible for ensuring the daily operational excellence of the kitchen but also accountable for its ultimate business outcomes (cost, profit, customer satisfaction). Continuously guided by customer and market perspectives, you will drive product innovation and process optimization to achieve and surpass established financial and brand objectives.  2.遵守当地的食品卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.
  • 餐饮部总监

    1万-1.5万
    枣庄 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、XX以上文化程度;X年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 枣庄 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职能:全面负责厨房的组织、指挥和运转管理工作,通过设计和生产富有特色的菜点产品吸引客人,并进行食品成本控制,为公司创造最佳社会效益和经济效益。 具体职责: 1、组织和指挥厨房工作,监督食品制备,按规定的成本生产优质产品。 2、根据公司餐饮的经营目标和方针以及各项生产任务指标,根据各餐厅的特点和要求,负责各餐厅菜单和厨房菜谱的筹划和更换工作,负责产品规格和原料采购规格的审定工作。 3、协调各厨房工作以及厨房与其他部门之间的关系,根据厨师的业务能力和技术特长,决定各岗位的人员安排和工作调动。 4、根据各岗位生产特点和餐厅营业状况,编制厨房工作时间表,检查下属对员工的考勤考核工作。 5、督导各厨房管理人员对设备,用具进行科学管理,审定厨房设备用具更换添置计划。6、定期听取各厨房的工作汇报,及时处理运行工作中出现的问题。 7、审定各厨房工作计划、培训计划、规章制度、岗位工作程度及其标准。 8、负责菜点出品质量的检查、控制工作,亲自烹制高规格以及重要宾客的菜肴。根据不同季节和重大节日,组织特色食品节,推出时令菜式,增加花式品种,以促进销售。 9、定期总结分析生产经营情况,改进生产工艺,准确控制成本,不断提高厨房的生产质量和经济效益。 10、主动征求客人以及餐厅对产品质量和生产供应方面的意见,采取有效的改进措施,负责处理客人对菜点质量方面的投诉。 11、参加公司及餐饮部召开的有关会议,保证会议精神的贯彻执行,负责召开厨房工作会议。 12、巡视检查各岗位出勤,班次安排及工作职责的执行情况,检查厨房用具及设备设施的清洁,安全及完好状况,检查厨房食品及其环境的清洁卫生状况,检查贮存原料及食品的质量和数量,发现问题及时安排解决。 13、定期实施厨师技术培训。组织厨师学习新技术和先进经验。定期或不定期对厨师技术进行考核,制定值班表,评估厨师工作,对厨师的晋升调动提出意见。 14、完成上级布置的其他各项工作,并签署有关工作方面的各类报告。
  • 上海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 -全面负责西点/烘焙厨房运营。 -开发甜品、烘焙与季节性菜单。 -管控食品成本、质量与库存。 -培训团队并监督制作标准。 -协助进行厨房卫生检查和合规管理。 【任职要求】 -至少6年西点厨房经验,3年以上管理经验。 -熟悉高端西点制作、配方管理与呈现。 -具备团队培训能力和创新能力。  -英语能力良好。 -有奢华品牌酒店筹开经验者优先考虑。
  • 餐饮总监

    8千-1.5万
    邯郸 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 缴纳五险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大学以上文化程度;3年以上同岗位国际五星级酒店工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、宴会的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 季度奖金
    • 餐饮住宿折扣
    • 补充医疗保险
    • 完善的培训
    • 节日礼物
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责保安部工作。 2、组织全体保安员完成酒店安全保卫工作,确保酒店人、财、物的安全。 3、制定安全管理制度,消防预案,突发事件应急预案和本部门的工作规程。 4、组织开展“防火、防盗、防破坏、防爆、防突发事件”为中心的“五防”安全教育、法制教育。 5、消除安全隐患,做好重大活动的现场安全指挥工作。 6、维护酒店内部治安秩序,巡视酒店设备,监督保安员工作。 7、保障员工和宾客的生命安全,对酒店经营部位和要害部位的安全管理。 【岗位要求】 1、懂得有关安全保卫侦破消防等职务知识。 2、具有5年以上酒店安全部工作经验或部队转业干部。 3、掌握一定外语水平,精力充沛,能连续工作,头脑清醒,办事敏捷,具有语言组织能力,善表达。 4、有一定的管理经验。
  • 中厨主厨

    9千-1.2万
    上海-黄浦区 | 10年以上 | 高中 | 提供食宿
    精品酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房及员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、高中学历,中厨工作经验10年以上。 2、接受过专业技术训练,达到相应的厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在厨房管理工作5年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 海口 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 工龄奖金
    • 法定三薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐厅厨房日常运营管理,确保出品质量与食品安全标准 2、设计并定期更新西餐菜单,研发符合酒店定位的创意菜品 3、控制食材采购成本与厨房人力成本,优化备餐流程 4、监督厨房设备维护及卫生清洁,严格执行5S管理体系 5、培训指导厨房团队成员,提升整体烹饪技能与服务意识 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪功底,精通法餐/意餐等主流西餐菜系 2、3年以上星级酒店或高端西餐厅厨房管理经验 3、熟悉HACCP食品安全管理体系及厨房标准化流程 4、能适应早晚班及节假日排班,具备高强度工作抗压能力 5、持有厨师职业资格证或相关专业培训证书者优先
  • 上海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 -负责西餐厨房整体运营,确保出品品质稳定。 -制作、开发菜单并优化菜品呈现。 -管理食品成本、库存与供应链。 -培训厨房团队,提升技能与效率。 -与前厅紧密沟通,及时处理客诉与反馈。 【任职要求】 -至少10年西餐烹饪经验;3年以上厨师长经验。 -熟悉地中海菜及现代西餐料理趋势。 -熟练控制成本与厨房运营管理。 -英语能力良好。 -有奢华品牌酒店筹开经验者优先考虑。
  • 东莞 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 绩效奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    KEY RESULT AREAS 关键领域 1.Develop new dishes and products. 开发新菜肴。 2.Assist with organizing special events and special food promotions. 协助推广各种特别活动和特式食品。 3.Maintain a hygienic kitchen. 保持厨房卫生。 4.Clean the kitchen and equipment. 清洁厨房和各种设备。 5.Maintain personal hygiene. 检查和保持个人卫生。 PERSONAL SPECIFICATION 职位要求 1.Must be a self-starter with an innovative mind and excellent team building skills. 必须具有创新的精神和出色的团队建设技能。 2.Able to operate all facilities in  the department. 会操作本部门所有设备。 3.Ensure that production is done according to standard recipes at all times. 确保出品按照标准的烹饪方法来制作。 4. Prepare food purchase orders. 准备食品采购单。 5. Check employee attendance. 检查员工的考勤。
  • 行政专员

    7千-8千
    上海-松江区 | 2年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 制度建设与管理: 负责起草、修订及完善酒店各项行政管理规章制度(如考勤、着装、办公行为规范等),并监督制度的落地执行,确保行政工作的标准化与规范化。 2. 公文撰写与处理: 负责酒店内部各类行政公文(通知、通告、会议纪要、工作联系函、日常合同等)的撰写,确保文字材料的准确性和规范性。 3. 行政事务统筹: 负责酒店办公环境管理、提升运营效率。 4. 会议与活动组织: 协助组织酒店内部各类会议及员工文化活动,做好会前准备、会议记录及会后事项跟进。 5. 内外协调沟通: 作为行政窗口,负责与酒店各部门及外部相关单位进行有效沟通,确保信息传递顺畅,协调处理各类日常行政事务。 【任职要求】 1. 学历专业: 本科以上学历,行政管理、酒店管理、中文、文秘等相关专业优先。 2. 文字功底强: 具备优秀的文字撰写与逻辑梳理能力,能独立撰写完成各类行政管理制度文件,熟练使用Office办公软件(Word/Excel/PPT)。 3. 工作经验: 具备2年以上酒店行业行政管理工作经验,熟悉酒店运营流程及行政事务处理能力。 4. 综合能力: 具备较强的沟通协调能力、执行力及抗压能力,工作细致认真,责任心强,具有良好的服务意识。 5. 年龄要求: 40周岁以内,身体健康,形象优良。 【我们提供】 · 具有竞争力的薪资; · 健全的社保福利体系; · 完善的职业发展通道和晋升机会; · 舒适的办公环境及良好的团队氛围;
  • 成都 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、审核酒店每日收入报表、账单、凭证等,确保账目准确无误; 2、核对客房、餐饮、会议等部门的收入数据,确保与系统记录一致; 3、检查折扣、优惠、挂账等操作的合规性; 4、协助处理应收账款、预付款项的核对与跟踪; 5、定期与前台、餐饮等运营部门对账,确保账实相符; 6、协助处理财务差异调查,提出调整建议; 7、熟练使用酒店财务系统(Opera、金蝶等)录入和审核数据; 8、整理、归档财务凭证和审计文件,确保符合集团标准和法律法规; 9、协助完成月度财务结账工作,准备审计相关报表; 10、配合内外部审计工作,提供所需资料; 11、完成上级交办的其他财务或审计相关工作。 【岗位要求】 1、财务、会计、酒店管理或相关专业大专及以上学历,熟悉国家财经法律、法规、方针、政策和制度; 2、有酒店财务审计岗位1年工作经验者优先。应届毕业生如有相关实习经验也可考虑; 3、对数字高度敏感,工作极其细致; 4、具备基本的数据分析和逻辑推理能力,能发现问题并寻找根源; 5、良好的沟通技巧,能够与不同部门的同事有效协作; 6、能够适应月末、季末繁忙的工作节奏,按时完成工作; 7、熟练使用Office,尤其是Excel(需熟练掌握VLOOKUP,PivotTable等函数和功能); 8、具备一定的英语读写能力; 9、坚持原则、廉洁奉公。
  • 广州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    加入我们 我们在寻找前厅宾客关系主任,需要你对工作具有热情,热爱你所从事的职位。 坐落于精心策划的珠江新城,103层的国际金融中心把广州的地平线以崭新的姿态展现出来。处于这座现代化地标的顶端,四季酒店将改写这个一直被视为中国南部经济推动力城市的个人服务及设施的标准。从70层的酒店大堂伸展到100层高的餐饮和娱乐设施,是一个璀璨夺目的充满灯光的中心庭,而客人能从处于100层高的餐厅尽览毫无遮拦的广州及珠三角全景。 我们的信念,首重于如何互相对待,彼此树立榜样, 在与宾客,商业伙伴和同事间的交往之中,我们致力寻求互相沟通谅解的方式,也希望能夠得到别人同样的对待   工作职责 1. 高效的为客人办理入住并保持友好的态度,尽可能的使用客人姓名称呼客人。确保客人满意入住到客房,价格正确无误。及时安排送达行李,确保正确的房卡交给到客人。 2. 为客人班里离店退房手续,询问入住情况,收取房卡,确保将准备无误的账单呈现给客人,并确保用正确的方式结算。 3. 确保高质量、专业的对客服务,解决顾客投诉。 4. 正确的兑换零钱及外币,确保每个班次的员工都能够完成结账。 5. 熟练运用各类电脑系统来办理客人的入住与退房,运用日常报表并且熟练地为即将到店客人选取和保留房间。   工作要求 1. 大学毕业文凭或酒店管理毕业证书。 2. 1年以上在同级五星级酒店的工作经验或至少六个月在五星级酒店前厅部门的实习经验。 3. 具备良好的英语沟通及书写能力。 4. 熟知电脑操作及办公软件应用。 5. 能够讲普通话及具备在中国工作的许可。   加入我们你能够享有: 1. 建立一个长期的、全球性的职业发展机会 2. 优秀的行业培训 3. 免费入住四季酒店,餐饮折扣优待 4. 红利分享及优厚的工资 5. 雇员服务奖 6. 年度员工派对/社交和体育活动   想要了解更多,请登录以下网站并关注我们: 四季酒店官网职位空缺:http://jobs.fourseasons.com/ 四季酒店领英网站:https://www.linkedin.com/company/four-seasons-hotels-and-resorts
  • 台州 | 2年以上 | 大专
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到高出租率,完成客房预算。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 工程经理

    1.2万-1.6万
    上海-徐汇区 | 8年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 节日暖心慰问
    服务式公寓 | 100-499人
    • 投递简历
    SUMMARY: 概述: 工程经理合理安排负责项目工程部每个班次的日常工作,各系统日常巡查,例行维修保养等,合理规划及实施节约能源计划以及部门工作程序,配合客服部等组织完成客人提出的各类维修诉求,跟进各系统突发故障时应急处理,保证每个班次公寓的设施设备均正常运转,维护公寓正常运营。
  • 湖州 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    有投必应
    有投必应
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 海口 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 工龄奖金
    • 法定三薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责全日制餐厅的日常运营管理工作,确保餐厅服务品质与运营标准符合酒店要求; 2、制定并执行餐厅服务流程、操作规范及管理制度,优化服务效率与顾客体验; 3、监督餐厅食品安全、卫生及成本控制,定期检查设备维护与库存管理; 4、负责餐厅员工排班、培训及绩效管理,提升团队专业素养与服务意识; 5、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象与客户满意度; 6、分析经营数据,制定营销策略并配合酒店完成营收目标。 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业管理经验,熟悉餐厅运营流程及服务标准; 2、较强的团队管理能力,能有效协调前厅与后厨协作; 3、注重细节,对食品安全、卫生及成本控制有严格把控意识; 4、具备良好的沟通能力与应变能力,能妥善处理客户关系; 5、工作责任心强,能适应弹性工作时间及高强度工作压力; 6、有酒店行业相关岗位经验或优秀应届毕业生可适当放宽条件。
  • 天津 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 免费三餐
    • 员工认可
    • 管理规范
    • 国际品牌
    • 交通便利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    The Role 岗位职责: 1. Be thoroughly familiar with hotel policies, room rates, service standards, and all confidential matters. Master restaurant and facility operating hours, promotions, and local cultural and entertainment information. 熟悉酒店政策、房价、服务标准及所有保密内容。掌握餐厅、设施营业时间、促销活动及当地文化与娱乐信息。 2. Memorize guest preferences to personalize service. Greet, acknowledge, and bid farewell to all guests strictly according to established procedures to ensure consistent and professional service. 熟记宾客喜好,个性化服务。 严格按照标准程序接待、问候与送别宾客,确保服务一致性与专业性。 3. Conduct daily team briefings to clarify tasks and priorities. Accurately record meeting room schedules, monitor room status in real-time, and follow up on check-in/check-out processes. 召开每日团队简会,明确任务与重点。 准确记录会议室活动安排,实时监控房态,跟进入住与离店流程。 4. Operate hotel systems properly, answer calls using standard greetings. Provide accurate information about the hotel and local area to guests and colleagues. 规范操作酒店系统,使用标准话术接听电话。为宾客与同事提供准确无误的酒店及本地信息。 5. Familiarize with operational status before shift; complete and sign off all reports after shift. Provide clear handover of important matters to the next shift and ensure the Night Audit process runs smoothly. 班次前了解运营状况,班次后完成并签署所有报告。 向下班次清晰交接重要事项,确保夜间审核流程顺利进行。 6. Regularly inspect the lobby and public areas, ensure smooth driveway traffic. Review the Rate Variance Report, report and address any irregularities promptly. 定期巡查大堂及公共区域,确保车道畅通。审核房价差异报告,及时上报并处理异常情况。 7. Respond to guest needs promptly with a friendly and professional manner. Follow up on complaints systematically until resolution, ensuring guest satisfaction. 以友好、专业的态度及时响应宾客需求。系统化跟进投诉直至解决,确保宾客满意。 8. Authorize relevant pay-outs and rebates within management limits. Be familiar with emergency procedures, prioritize the safety of guests and teammates, and assist in handling emergencies. 在管理权限内审批相关支出与减免。熟悉应急程序,优先保障宾客与伙伴安全,协助处理紧急事件。 9. Maintain positive inter-departmental working relationships and communicate clearly and professionally. Listen and respond to teammate feedback, and supervise the maintenance of equipment and environment in relevant areas. 维护积极的部门间工作关系,清晰、专业地传达信息。关注并回应伙伴反馈,督导相关工作区域的设备与环境维护。 10. Consider the protection of the hotel's reputation and assets as the primary concern in all actions. Contribute to the achievement of the hotel's operational and financial goals through effective management. 所有行动以维护酒店声誉与资产为首要考虑。通过有效运营管理,助力实现酒店的经营与财务目标。 Talent Profile 能力&技能需求: College degree and Above.  大专学历以上。 Acquire working experience in hotel/resort (preferably luxury brands). 拥有酒店工作经验(特别是奢华品牌的酒店)。 Able to communicate in Mandarin or English fluently. 能够流畅的使用普通话或英语进行对话。 Having good communication skills. 良好的沟通能力。 Able to operate basic computer skills. 应用基本电脑系统。
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