1、负责检查所有的客房清洁度和整洁度，确保所有的楼层、客房、都保持良好的卫生、清洁的状态。 2、根据规定的流程对新员工进行工作指导，对员工培训、持续性培训、再培训以及实践培训。 3、检查所有员工和领班的工作都符合正确的流程。 4、确保所有客房干净，整洁，有条理以及齐全的客房用品。

岗位职责 1.协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2.能用流利的英语从事前厅服务，精通电脑操作，具备较良好的英文听说读写能力。 3.仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

· 在8小时工作时间内清扫客房，确保所有客房达到希尔顿酒店制订的政策。 · 确保所分配的区域的高度清洁。 · 确保在“请勿打扰”状态下客人的隐私被维护。 · 尽可能地为客人提供帮助，响应客人的要求。 · 按照程序和标准打扫和补给客房。 · 需要时提供开夜床服务。 · 保持工作车的整洁和充分的补给。 · 维持所有的装备处于良好的工作状态。 · 保持布草房的整洁和井井有条。 · 维持楼层布草房的干净和整洁。 · 保持维护所在工作区域的高度整洁。 · 向宾客服务支持主管汇报任何布草，家具，固定物或装置的丢失或损害。 · 向宾客服务支持主管报告养护的不足。 · 随时提供有礼貌的和专业的服务。 · 为客户提供高质量的服务。 · 与本部门和其它部门的同事保持良好的工作关系。 · 迅速向物业管理部汇报维护活动。 · 确保依照失物招领程序办事。 · 采取合适的行动解决客人的抱怨。 · 促销酒店与希尔顿的产品与服务。 · 维持对产品和服务的高度了解以便于向客人解释和销售服务和设施。 · 坚持酒店的清洁和养护程序。 · 如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

岗位内容： 1. 完成前台接待、电话接听、客人导引、预订、登记、变更、结账等工作，同时协调各部门工作。 2. 积极处理客人投诉和问题，对客人需求及反馈进行跟踪和回访，提升客户满意度。 3. 对客户的信息进行准确收集和记录，保证信息传递的及时性和准确性。 4. 协助管理层做好日常行政工作，维护公司品牌形象。 任职要求： 1. 专科及以上学历，具备良好的服务意识。 2.具备相关酒店前台工作经验，了解酒店行业和前台工作的流程。 3. 具有出色的沟通协调能力，善于处理突发事件，具备一定的问题解决能力。 4. 为人诚信、稳重、有耐心、热情、细致入微，且身体健康，能够适应轮班制工作。

【岗位职责】 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下，代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训，让员工保持水平一致。 4、训导团队，提高员工水平，激励他们完成目标。 5、确保员工手册，相关劳动法，HR指南的一致性，如有违反，纪律处分。 6、根据酒店标准，进行每年一次的1：1的个人发展回顾，确保对员工进行公平客观的描述，以便为员工提供继续发展的平台。 7、训练和发展有潜力的员工，令其有更好的职业前景。 8、致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 9、负责新员工的培训，使其尽快胜任工作，并告知酒店的要求。 10、及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 11、登记客人，确保客人信息完整填写并确认，按照酒店会员的要求服务和发展会员，同时确认付款方式。 12、将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时递送等。 13、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 14、关注客户信息和喜好，确保满足客人的要求，收集对客服务过程中所产生的问题信息。 15、作为接待VIP客人的酒店员工，要确保为客人提供人性化服务。 16、按照客人的预定或喜好安排房间，控制房间。 17、确保为会员顾客提供优质专业的服务，发展客人加入会员。 18、和销售，预定和商业发展团队共同为客人提供服务 19、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 20、遵循酒店品牌标准。 21、了解酒店周边地区的信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 22、确保前台和其他部门间的沟通交流，特别是客房部，餐饮部等。 24、保持酒店数据的准确，便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 25、及时将信息传递至相关人员，确保尚未完成的事情移交至有关人员，让宾客满意。参加必要的会议并阅 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上，有洲际酒店集团相关岗位经验者优先，有同品牌酒店筹建经验者优先。 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 3、维护酒店设施设备的正常运转 4、保持工作环境整洁 5、达到绿色酒店的要求 6、编辑更新工作标准和程序

工作职责 1． 支持礼宾部/前台/行政酒廊/总机能运营服务工作 2. 以上4个部门需服从分配. 实习期间皆可能会轮转到 任职要求 1． 至少6个月实习期，每周不少于5天的工作时间 2． 有较强的学习能力.沟通能力.执行力和责任心与抗压能力 3． 普通话标准且流利 4． 熟练使用基础英文对话 5. 踏实的个性, 稳定的情绪

岗位：工程部秘书 岗位职责 1.部门所有文件的收发、归类和存档工作。 2.管理部门的档案、印章及各种工作资料。 3.为部门经理准备各种需要签批的申请。 4.负责部门的文印打字工作。 5.负责做好上传下达及与各部门的联络沟通，处理日常事务和来访接待工作。 6.各类办公用品的领取与发放。 7.部门员工劳保福利用品等。 8.协助部门经理做好整理工作。 岗位要求 1.具有文秘方面的知识。 2.懂得电脑操作，能较熟练地进行中英文打字。 3.有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4.身体健康、精力充沛、五官端正。

【岗位职责】 1、负责烧烤食材的腌制、穿串、烤制等全流程工作，确保出品质量和口感稳定； 2、根据顾客需求调整烤制火候、调味，提供个性化服务； 3、维护烧烤设备的日常清洁与保养，确保操作安全及卫生达标； 4、协助后厨备料，合理控制食材损耗，降低成本； 5、严格遵守食品安全规范，确保操作环境及流程符合卫生标准； 6、参与新菜品的研发与调试，提出改进建议。 【岗位要求】 1、初中及以上学历，8年以上专业烧烤师工作经验，熟悉各类烧烤技法； 2、精通炭烤、电烤等不同烤制方式，能独立把控火候与调味； 3、具备扎实的食材处理能力，擅长肉类、海鲜及蔬菜的腌制与穿串； 4、责任心强，能适应高强度工作及晚班安排； 5、持有健康证，熟悉餐饮行业卫生安全法规； 6、有团队协作意识，能配合前厅后厨高效完成订单需求。

该岗位工作地点：杭州富阳喜来登酒店 【岗位职责】 1、协助餐厅经理完成日常运营管理工作，确保餐厅服务品质与运营标准 2、负责餐厅员工排班、培训及现场工作指导，提升团队服务水平 3、监督食品安全及卫生规范执行，定期检查设施设备维护情况 4、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 5、协助制定并执行促销活动方案，完成月度营收目标 6、管理餐厅物料库存，控制运营成本 【岗位要求】 1、具备酒店相同岗位1年以上经验，有西餐厅工作经验者优先 2、熟悉西餐服务流程及标准，掌握基础酒水知识 3、具备良好的团队管理能力和现场协调能力 4、能适应早晚班轮换工作制，抗压能力强 5、普通话流利，具备基础英语沟通能力

1．服从部门经理的工作安排和任务分配，保质、保量、高效地完成大厦设备设施维修及保养工作； 2．做好能源消耗统计，从专业角度结合日常运行情况，提出节能降耗的办法，同时有维修成本控制意识，控制能源降低能耗、降低维修成本； 3．熟练掌握各类设备设施的性能、构造及原理，严格按照作业规程进行维修、使用、保养，确保各类设备设施的正常有效运行； 4．协助各部门完成日常报修工作任务，做好设备设施日常巡检、故障应急处理工作，发现问题及时上报并提出专业建议； 5．协助专业公司、供应商对设备的维护保养工作； 6．做好设备、设施维修和保养记录，提前提出备品备件计划; 7.完成领导安排的其他工作任务。

【岗位职责】 1、负责客房楼层的日常运营管理，确保客房清洁、维护和服务质量符合酒店标准 2、监督和指导客房服务员的工作，分配任务并检查完成情况 3、处理客人的特殊需求和投诉，提供及时有效的解决方案 4、定期检查客房设施和设备，确保其处于良好状态并及时报修 5、协助制定和执行客房部的培训计划，提升员工专业技能和服务水平 6、负责客房用品的库存管理，控制成本并确保供应充足 7、与其他部门协调合作，确保客房服务与其他部门工作无缝衔接 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，能够妥善处理客人需求 2、有较强的团队管理能力和领导力，能够有效指导和激励员工 3、工作细致认真，具备较强的问题解决能力和应变能力 4、能够适应倒班工作制，具备一定的抗压能力 5、有酒店客房管理经验者优先考虑

任职资格： 1、18—45周岁，身高170CM以上，中等及以上学历，身体健康、容貌端正，品行端正，无不良嗜好； 2、熟悉安全制度及安全器材使用、意外事件及紧急事故预防安排与处理； 3、需持有有效上岗证（国本）,1年以上本岗工作经验； 4、良好的亲和力，退伍军人优先考虑。 5、该岗位招聘兼职人员。 工作时间:  白夜休休班次

【岗位职责】 1、负责酒店日常安全巡查，确保酒店各区域安全无隐患 2、监控酒店监控系统，及时发现并处理异常情况 3、维护酒店秩序，处理突发事件及客人纠纷 4、检查消防设施，确保设备完好可用 5、协助管理酒店出入口，控制人员进出 6、完成上级交办的其他安全工作   【岗位要求】 1、形象良好，身体健康，无不良记录，有较强的抗压能力能适应倒班工作 2、具备基本安全防范意识和应急处理能力 3、有相关酒店工作经验者优先，监控员要有上岗证书， 无经验可培训上岗 4、服从管理，责任心强，工作认真细致， 5、具备团队合作精神，沟通能力良好 6.   有退伍经历和星级酒店工作经验优先考虑

【岗位职责】 熟练掌握前台操作系统 熟练掌握标准工作程序 熟练掌握香格里拉的计划，如：香格里拉會，积分里程，客史资料，等等。 监督宾客关系部的运营和工作流程让客人的满意度最大化。 确定员工的培训需求和服务改进方面 监督和指导所有员工以确保遵守酒店的政策和程序。 举行日常和月度会议强调服务方面需要改进的地方和获得反馈

【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 2、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 3、相貌端正，身体健康。

1.根据食品安全管理体系准则，在适当的温度下烹饪所有有潜在危险的食物。· 2.遵循个人卫生程序，以确保提供给客人的食物可以安全食用，包括在处理食物之前对双手进行消毒，戴上帽子/发网和穿上合适的鞋子。 3.遵循并确保遵守食品安全和处理政策和程序，如产品轮换、先进先出，日期、标签、清洁和整理制冷设备/冰柜/储存区，以及所有食品相关部门和领域的冷链合规。 4.确保食品的质量，如果发现产品不符合规格，通知经理。 5.监测准备的食物数量和供应的份量，以控制食物浪费，确保好的食物不被扔掉。 6.在繁忙时期向厨师长传达任何需要的协助，以确保为客人提供最佳服务。 7.操作烤箱、炉子、烤架、微波炉和油炸锅来准备食物。 8.维护厨房日志以及符合食品安全程序 9.使用保温设备和温度计检查并确保电器和食物温度的正确性，包括监测冷冻室系统，如风扇、排水管和门的正常运行，并向工程部报告设施问题或遇到的困难。

1.具有3年以上刀削面制作经验；熟悉面食制作流程， 2.掌握刀削面的制作技巧；能独立出餐 3.负责面团的和制、醒发及擀制过程； 4.负责厨房卫生，保持工作区域整洁

身体健康 踏实肯干 根据标准配方进行食材准备、腌制和烹饪操 具备炒鸡或相关中式热菜烹饪基础

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

[岗位职责] 1，负责西厨的日常运营管理，确保出品质量，卫生标准及食品安全符合酒店要求 2，根据菜单需求，设计，开发及制作各类冷菜，沙拉，开胃菜等西式冷盘，保证菜品创新与品质稳定 3，监督冷菜间的食材采购，库存管理及成本控制，避免浪费并优化资源使用 4，培训并指导冷菜厨师团队，提升团队专业技能及工作效率 5，严格执行食品安全与卫生规范，确保操作区域及设备的清洁与维护 6，配合厨房其他部门协调工作，确保出餐流程顺畅，满足客人的用餐需求 7，定期评估冷菜间运营情况，提出改进建议并落实优化措施 [岗位要求] 1,   5年以上高星级酒店或高端餐饮厨房工作经验 2，具备扎实的西餐冷菜制作技能，熟悉各类冷盘，沙拉，酱汁及装饰技巧 3，有较强的厨房管理能力，能够高效组织团队完成工作任务 4，对食品安全，卫生标准及成本控制有深刻理解，并能严格执行相关规范 5，工作细致认真，责任心强，能够在高压环境下保持高效工作 6，有团队合作精神，善于沟通与协调，能够与其他厨房部门紧密配合

【岗位职责】 1、负责饼房/包房日常运营管理，确保食品质量与出品标准 2、监督食材采购、库存管理及成本控制 3、制定生产计划并协调各部门工作流程 4、培训及督导员工操作规范与卫生标准 5、开发季节性新品及优化现有产品结构 6、维护设备正常运行并确保安全生产 【岗位要求】 1、具备烘焙/西点专业基础，熟悉各类甜品制作工艺 2、能适应早晚班次及高强度工作节奏 3、掌握食品安全法规及5S管理标准 4、具有团队管理经验者优先 5、持有健康证及相关职业资格证书 6、对市场流行趋势敏感，具备创新能力

核心职责： 协助头砧、二砧完成食材切配、改刀、清洗等基础工作，严格遵循切配标准； 负责日常食材分拣、初加工与备货补充，保障餐期食材供应及时； 维护个人工作区域及砧板清洁，做好刀具、器具的清洁消毒与归位； 严格遵守食品安全规范，把控食材新鲜度，减少加工过程中的损耗； 服从头砧、二砧工作安排，配合团队高效完成切配任务，衔接灶台岗位需求。 任职要求： 半年以上中厨砧板岗位经验，熟悉食材基础切配与初加工流程； 刀工基础扎实，执行力强，能适应餐期高峰期工作节奏； 具备食品安全意识，工作认真负责，团队协作配合度高。

后厨运营管理 协助厨师长管理日常厨房运作；监督食品制备全过程的质量；监测收货的食品质量和数量。 菜品质量与研发 熟练掌握粤菜烹饪技巧，深入了解食材特性；协助制定菜单及食品节；积极开创新菜，研究当地餐饮市场。 团队管理与培训 协助对厨房各岗位人员培训；检查、考评各岗位的工作；帮助下属提高技能并为他们的职业发展提供支持。 成本与安全管理 控制食品出产的标准，控制厨师按照配料卡标准及程序准备食品；懂得成本核算，食物原料及食品营养知识；对酒店食品卫生、安全及食品质量负责。 Back-of-house operation management: Assist the chef supervisor in managing the daily kitchen operations; supervise the quality of the entire food preparation process; monitor the quality and quantity of the received food. Dish quality and development: Proficiently master Cantonese cooking techniques, deeply understand the characteristics of ingredients; assist in formulating menus and food festivals; actively develop new dishes and study the local catering market. Team management and training: Assist in training staff in various kitchen positions; inspect and evaluate the work of each position; help subordinates improve their skills and provide support for their career development. Cost and safety management: Control the standards of food production, ensure chefs prepare food according to the standard and procedures of the recipe cards; understand cost accounting, knowledge of food raw materials and food nutrition; be responsible for hotel food hygiene, safety and food quality.

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度，有一定英语基础； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。